Multicar adalah perangkat universal yang dibuat untuk menyiapkan berbagai macam hidangan. Di dalamnya Anda bisa menggoreng, memasak, kompor, rebusan, memanggang dan mengukus. Perlu dicatat bahwa rebusan dalam slow cooker sangat bagus. Lamban yang lambat pada suhu tinggi membuat struktur daging begitu lembut sehingga hanya meleleh di mulut. Dalam artikel ini Anda akan menemukan beberapa resep menarik untuk memasak daging rebus di multicooker Polaris.

Rebus dengan anggur dalam polaris multicooker

Anggur merah, yang digunakan dalam resep, memberikan hidangan yang agak tidak biasa, tetapi pada saat yang sama menggugah selera dan rasa. Daging seperti itu, direbus dalam polaris multicooker, dapat disiapkan untuk makan malam biasa dan untuk meja khidmat. Berikut adalah daftar produk yang digunakan dalam hidangan ini:

• babi atau daging sapi - 1 kg;
• jamur - 250 g;
• kentang - 0,5 kg;
• bawang - 1 pc.;
• wortel - 1 pc.;
• red Half -dry Wine - 200 mL;
• air murni - 400 g;
• seledri - 1 pc.;
• bawang putih - 2 cengkeh;
• tepung - 2 sdm.;
• garam, lada hitam - secukupnya;
• minyak Bunga Matahari - 30 g;
• hijau - 1 bundel.

Resep untuk memasak rebusan dalam polaris multicooker cukup sederhana. Pertimbangkan semua proses secara rinci:

1. Tuang tepung ke dalam piring. Bilas daging di bawah keran dan potong berkeping -keping, gulung setiap bagian dalam tepung. Nyalakan perangkat dan aktifkan opsi "menggoreng". Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk dan tunggu sampai memanas. Setelah itu, masukkan potongan daging ke dalam mangkuk dan goreng selama 5-7 menit.
2. Masukkan teknik ke dalam mode "memadamkan", tuangkan air dan anggur ke dalam wadah, aduk bahan dan masak rebusan di tumpukan palaris selama 40-50 menit lagi.
3. Siapkan sayuran saat ini. Bersihkan mereka, bilas dan potongnya dengan kubus. Lewati bawang putih melalui pers, potong sayuran hijau, potong jamur dengan piring. Masukkan produk ke dalam mangkuk dengan daging dan didihkan hidangan selama sekitar 15 menit.
4. Kemudian buka tutupnya, tuangkan garam dan rempah-rempah dan terus memasak sup di multicooker Polaris selama 10-15 menit lagi.

Rebusan di polaris multicooker sudah siap. Nikmati selera dan aroma pedas yang paling halus.

Rebus dengan kacang di polaris multicooker

Resep kami untuk rebusan dalam polaris multicooker cocok untuk pecinta yang tajam. Lada merah, dikombinasikan dengan thyme, berikan piring rasa dan aroma yang piquan, dan sosis lembab dan tomat kering membawa beberapa sorotan pada karya kuliner ini. Ingin menyenangkan keluarga dengan sesuatu yang enak dan tidak biasa? Gunakan resep kami untuk rebusan dengan kacang di polaris multicooker. Berikut adalah daftar apa yang Anda butuhkan:

• kacang - 1,5 gelas;
• daging sapi-600-800 g;
• bawang - 2 pcs;
• tomat pasta - 2 sdm;
• tomat segar - 2 pcs.;
• tomat kering-5-6 pcs;
• lada tajam - 2 polong;
• red Sweet Pepper - 2 pcs.;
• sosis mentah - 200 g;
• minyak Bunga Matahari - 3 Tbsp.;
• air atau kaldu - 1 L;
• gula - 1 sdt;
• parsley - 1 bundel;
• garam, lada hitam - secukupnya;
• bay Leaf-2-3 PC.;
• thyme - secukupnya.

Proses membuat rebusan dalam multicooker polaris adalah sebagai berikut:

1. Lebih baik mengurus persiapan kacang sebelumnya. Bilas di beberapa perairan dan rendam dalam semalam sehingga pada pagi hari biji -bijian bengkak.
2. Masukkan kacang ke dalam mangkuk multicooker dan tuangkan air atau kaldu. Taburkan sedikit, nyalakan mode "masak" dan siapkan gandum selama sekitar 1-1,5 jam, sampai menjadi benar-benar lunak. Setelah itu, tuangkan massa ke dalam wadah terpisah.
3. Tuang minyak di bagian bawah mangkuk multicier, nyalakan mode "menggoreng". Bersihkan dan potong bawang. Potong irisan sosis. Dear Produk dalam minyak dan goreng selama 10 menit.
4. Kupas lada manis dan potong menjadi strip. Potong tomat dengan irisan. Tambahkan bahan ke dalam mangkuk, masukkan pasta tomat, tomat kering, daging, seluruh polong lada pedas, garam dan gula di sana. Campur hidangan, terjemahkan peralatan ke dalam mode "memadamkan" dan masak sup di tumpukan Polaris selama 1 jam.
5. Setelah waktu ini, buka tutupnya, masukkan kacang ke dalam piring, tuangkan kaldu, tambahkan rempah -rempah dan sayuran cincang. Jeboh daging di polaris multicooker selama 10-15 menit lagi. Saat proses memasak sampai ke akhir, matikan perangkat dan tinggalkan piring di bawah tutup tertutup selama 15-20 menit lagi.

Rebus polaris multicooker dengan kecap dan sayuran

Hidangan halus dan berair ini dengan saus yang harum sangat cocok untuk semua lauk. Memasak rebusan dalam polaris multicooker sangat sederhana, berikut adalah daftar bahan yang diperlukan:

• kliping Babi-0.8-1 kg;
• tomat - 2 pcs.;
• bawang-1-2 PC.;
• wortel - 1 pc.;
• broccoli-200-300 g;
• bay Leaf - 2 pcs.;
• mustard - 2 sdt;
• sauce-3-4 sdm;
• minyak Sayuran-3-4 Tbsp.;
• cengkeh bawang putih-2-3;
• garam, lada hitam - secukupnya.

Kami menyajikan Anda satu langkah -dengan resep -langkah untuk memasak rebusan dalam polaris multicooker:

1. Cuci daging babi dan potong ukuran yang sesuai. Nyalakan perangkat, pasang mode "menggoreng" pada panel, tuangkan minyak ke dalam mangkuk dan membuka daging babi. Masak selama sekitar 25 menit, aduk dari waktu ke waktu.
2. Kupas bawang dan wortel dan bersinar halus. Tambahkan bahan ke mangkuk dan goreng dengan daging babi selama 10 menit.
3. Pada saat ini, cuci tomat dan giling dengan cara apa pun, misalnya, potong irisan tipis. Tomat yang terhormat dalam slow cooker, tambahkan merica, daun salam, garam, mustard, kecap, brokoli dan bawang putih cincang ke hidangan. Jika Anda ingin memiliki banyak saus, Anda dapat menuangkan 100-200 g air.
4. Letakkan program toming pada panel kontrol dan didihkan daging dalam multicooker polaris 1,5-2 jam.

Letakkan piring yang sudah jadi di porsi dan hiasi dengan rempah -rempah segar. Daging halus dan berair hanya meleleh di mulut. Silakan dinikmati makanannya!

Rebus dengan zucchini di polaris multicooker

Ini cepat dalam menyiapkan hidangan itu hangat dan enak. Untuk membuat rebusan di polaris multicooker sesuai dengan resep kami, persediaan produk berikut:

• bubur babi - 0,5 kg;
• krim asam - 50 g;
• zucchini-1-2 pcs;
• bawang - 2 pcs;
• wortel - 2 pcs.;
• tomat - 3 pcs;
• bawang putih - 2 cengkeh;
• minyak Sayuran - 3 Tbsp.;
• hijau - 1 bundel.

Proses mempersiapkan rebusan dalam polaris multicooker terdiri dari tindakan berikut:

1. Cuci daging babi di bawah keran dan keringkan dengan serbet. Potong daging menjadi potongan -potongan kecil. Nyalakan slow cooker dalam mode "menggoreng", tuangkan minyak ke dalam wadah dan goreng fillet selama 15-20 menit.
2. Jika Anda memasak hidangan dengan zucchini muda, maka Anda tidak boleh membersihkannya dari kulit dan biji. Jika sayuran sedikit terlalu matang, maka lepaskan bijinya dari mereka dan potong kulitnya. Potong kubus zucchini. Bawang dengan wortel juga harus dibersihkan dan dipotong.
3. Dari tomat, jika diinginkan, Anda dapat menghapus film, tetapi Anda tidak dapat melakukan ini. Potong tomat dengan kubus kecil atau irisan tipis.
4. Saat daging digoreng dalam mangkuk, tambahkan bawang ke dalamnya dengan wortel dan masak hidangan selama 5-7 menit. Kemudian rendam tomat dan zucchini ke dalam mangkuk, masukkan krim asam, garam dan merica massa sesuai selera Anda. Tutup penutup perangkat dan pilih mode "Padamkan" dalam program. Masak rebusan dalam polaris multicooker setidaknya selama 1 jam. Sekitar 5 menit sebelum akhir proses, tuangkan bumbu cincang dan bawang putih ke dalam mangkuk.

Domba rebus dalam polaris multicooker

Tidak setiap ibu rumah tangga berisiko memasak domba, karena tidak semua orang menyukai bau daging seperti itu. Namun, jika Anda memilih produk yang tepat dan menemukan kombinasi bahan yang tepat di dalam hidangan, Anda dapat menyiapkan karya kuliner nyata. Rahasia domba yang lezat terletak pada usia. Saat membeli daging, pilih produk merah muda-seperti naungan menunjukkan bahwa domba itu cukup muda, yang berarti tidak memiliki lemak yang berlebihan dan aroma tertentu. Jadi, mari kita lihat produk apa yang Anda perlukan untuk memasak rebusan dalam polaris multicooker:

• domba - 1 kg;
• wortel - 1 pc.;
• bawang - 2 pcs;
• tomat-5-6 pcs.;
• terong - 1 pc.;
• pcs sweet-1-2 pcs;
• bawang putih - 3 cengkeh;
• bay Leaf - 2 pcs.;
• minyak Bunga Matahari - 3 Tbsp.;
• pepper hitam dan harum - 5 kacang polong;
• garam secukupnya.

Memasak rebusan dalam polaris multicooker:

1. Bilas daging, keringkan dengan tisu kertas, potong -potong. Tuang sedikit minyak ke dalam mangkuk multicooker, letakkan domba di sana, nyalakan program "memadamkan" dan masak dagingnya selama 40-45 menit. Menambahkan garam pada tahap ini tidak dianjurkan.
2. Saat waktu berakhir, garam domba, tambahkan rempah -rempah dan daun salam. Campur bahan -bahannya, tutup tutupnya dan didihkan dagingnya selama 10 menit.
3. Kupas terong, potong dengan kubus, berjemur dan biarkan selama 10-15 menit. Kemudian lipat potongan -potongan dalam saringan dan bilas di bawah air mengalir. Potong bawang menjadi setengah cincin, remah -remah wortel dan lada manis. Kirim semua sayuran ke daging.
4. Potong tomat dan bawang putih. Tambahkan bahan yang tersisa ke hidangan, rentangkan waktu memasak selama 1 jam lagi.

Daging Turean dalam polaris multicooker. Video