La marmellata di albicocche è come un pezzo del sole estivo dorato racchiuso in vetro trasparente. L'aroma e la dolcezza di questi deliziosi frutti ralleno perfettamente l'umore in un autunno piovoso grigio e in inverno gelido. Scopri dal nostro articolo su come cucinare la marmellata di albicocche in un fornello lento.

Marmellata di albicocche con noci in una pentola lenta

Nigles solidi e leggermente croccanti di noci semplicemente si armonizzano perfettamente con la consistenza morbida delle albicocche in scatola. E gli odori di questi due frutti si completano perfettamente. Se sei interessato a questa ricetta per la marmellata di albicocche in una pentola lenta, ti suggeriamo di considerare un elenco di ingredienti:

• albicocche - 3 kg;
• zucchero - 1,5 kg;
• sugar alla vaniglia - 3 sacchi;
• walnuts in the Shell - 2 kg.

Ora scopriamo come preparare tale marmellata di albicocche con noci in una pentola lenta:

1. All'inizio, sarà ragionevole preparare i noci, in modo che in seguito non si preoccupino di loro. Puoi puntare il guscio in qualche modo conveniente per te, non dimenticare di rivedere attentamente i nuclei per la presenza di membrane o frammenti duri del guscio. Fai attenzione, poiché il guscio che cade in marmellata può danneggiare seriamente i denti.
2. Sciacquaremo a fondo le albicocche in acqua, rompiamo i frutti e rimuoviamo i semi.
3. Abbassiamo la carne di frutta in porzioni a forma di dispositivo e versiamo lo zucchero. Aggiungi lo zucchero alla vaniglia.
4. Tiriamo fuori la ciotola dal fornello lento e ci assicuriamo di pulire al freddo per diverse ore. È necessario aspettare il tempo fino a quando un sacco di succo non esce dalle albicocche, ma durante le aspettative i frutti non dovrebbero essere gettati via.
5. Dopo una notte o poche ore, quando il succo copre tutto lo zucchero, metti la forma in posizione e fai clic sull'opzione "estinzione". Cuocere la marmellata di albicocche in una pentola a cottura lenta per 15 minuti, dopo aver aspettato bollire. Spegni, fresco, insisti altre 5-6 ore.
6. Ancora una volta ripetiamo la stessa procedura utilizzando il programma "ExtingUishing". Ancora una volta insistiamo sul trattamento per diverse ore e ripetiamo di nuovo tutto. In questo modo, dobbiamo bollire quattro volte la marmellata di albicocche in una pentola lenta.
7. Durante l'ultima cottura, le noci possono essere aggiunte alla dolcezza. I pezzi più grandi sono meglio divisi in frammenti più piccoli. Per la quarta volta, la marmellata dovrebbe essere bollita per 20 minuti. Durante questo periodo, è possibile sterilizzare il contenitore per arrotolare.
8. Versiamo le prelibatezze calde in barattoli e chiudiamo con coperchi sterilizzati. Avendo vasi raffreddati sotto le coperte, li nascondiamo fino all'inverno.

Marmellata di albicocche con cannella in una pentola lenta

La marmellata che ha la coerenza delle purè di patate è comunemente chiamata marmellata. I frutti morbidi, anche leggermente prevalenti, sono ideali per la sua preparazione. Il vantaggio è che non è necessario scegliere albicocche perfettamente intere e belle, per una marmellata, accartocciata, leggermente danneggiata, ma non esemplari marci sono adatti. È molto facile cucinare una tale marmellata di albicocche in una pentola lenta, ma di cosa hai bisogno:

• albicocche mature - 3 kg;
• acqua - 300 ml;
• zucchero - 1,5 kg;
• cannella a terra - 1 cucchiaio.

Il processo di cottura è considerato in sequenza:

1. Lavare i frutti nell'acqua, smontare a metà, eliminare le ossa. Piegare la polpa nella ciotola multicooker, versare acqua e accendere la modalità "cuocere". Cuocere i frutti per circa 30 minuti, quindi raffreddare a uno stato fresco. La massa risultante viene accuratamente strofinata attraverso un setaccio o aggiungi un frullatore.
2. Versiamo di nuovo la purea di frutta in una ciotola multicieria, accendiamo il programma di estinzione e prepariamo una marmellata di albicocche in un fornello lento per 2 ore. Finora non aggiungiamo zucchero, ma mescoliamo periodicamente la sorpresa.
3. Versiamo lo zucchero e mettiamo a terra la cannella nella ciotola, mescoliamo e continuiamo a preparare la marmellata di albicocche in una pentola lenta fino a quando non si addensa, il che può richiedere qualche ora in più. Regoliamo la coerenza da soli e spegniamo il dispositivo quando JAM acquisisce una densità adeguata.
4. Rolliamo la marmellata in contenitori sterilizzati.

Marmellata di albicocche piccante in una pentola lenta

Puoi cucinare la marmellata di albicocche in una pentola lenta in modo insolito, ad esempio, aggiungere un po 'di pepe profumamente. Il gusto è molto originale, ma ciò che useremo in cucina:

• albicocche - 2 kg;
• zucchero - 2 kg;
• limone - 1 pc.;
• acqua - 400 ml;
• pepe profumato - 10 piselli.

Prepara la marmellata di albicocche piccante in una pentola lenta in questo modo:

1. Le albicocche per tale marmellata sono un po 'acerba, dense. Sono più convenienti da usare a causa del fatto che non perderanno forma durante la cottura e rimarranno in marmellata con belle metà intere. Se decidi di usare frutti molto maturi e dolci, puoi ridurre leggermente lo zucchero. Quindi, i miei frutti scelti, dividi a metà, scegli le ossa.
2. Mettiamo le metà nella ciotola del dispositivo, versiamo acqua pulita, spremiamo il succo di 1 limone, lancia 10 piselli di pepe fragrante. Accendiamo la modalità "estinzione", attendiamo bollendo e cuociamo la marmellata di albicocche in una pentola a cottura lenta per 15 minuti.
3. Ora aggiungi lo zucchero al trattamento, mescolalo con frutta. Non spegnere il dispositivo e continuare a preparare la marmellata di albicocche in una pentola lenta nella stessa modalità.
4. Versiamo acqua bollente o scaldiamo i barattoli e i coperchi nel forno. Chiudiamo la marmellata calda in contenitori sterilizzati.

Marmellata di albicocche con arance in una pentola lenta

Gli agrumi luminosi e ricchi hanno un odore perfettamente completato l'aroma dell'albicocca dolce. Il risultato è molto gustoso mangiando un cucchiaio di tale marmellata, vuoi sempre di più. Per cucinarlo, avremo bisogno di:

• albicocche - 2 kg;
• arancione - 1 kg;
• sugar - 2 kg.

Questo è l'aspetto del processo di preparazione di albicocche con arance in una pentola lenta:

1. Dalle albicocche lavate e tagliate a metà, eliminiamo i semi e mettiamo le metà nelle porzioni nella ciotola del dispositivo e versano lo zucchero.
2. Le arance sono accuratamente nella mia e, insieme alla buccia, tagliate in mezze anelli. Ci diffondiamo in una pentola lenta.
3. Lasciamo frutta per 5-6 ore per lasciare il succo. Quindi accendiamo il programma "estinguere" e cuociamo la marmellata di albicocche con arance in una pentola a cottura lenta per 20 minuti.
4. Raffreddare per 4-5 ore e cuocere di nuovo nella stessa modalità per 20 minuti.
5. Ripetiamo la procedura per la terza volta, nel frattempo preparando il contenitore. Versare la marmellata nelle sponde, arrotolare, rimuoverlo fino all'inverno.

Marmellata di albicocche con kiwi in una pentola lenta

Cerca di preparare albicocche familiari ai nostri bordi insieme a frutti esotici, ad esempio con il kiwi - il risultato ti sorprenderà piacevolmente. Per questa marmellata di albicocche in un fornello lento, avremo bisogno di:

• albicocche - 2,5 kg;
• kiwi - 1 kg;
• brandy - 250 ml;
• acido citrico - a piacere;
• zucchero - 3 kg;
• gelatina - 25 g.

Ecco come questa marmellata di albicocche viene preparata in una pentola lenta:

1. Con un kiwi, pulire la pelle ruvida e tagliare la polpa con i cubi. Le mie albicocche, tagliate a metà, rimuovono i semi. Le metà vengono nuovamente tagliate per un quarto. Per tale marmellata di albicocche in un fornello lento, vale la pena scegliere frutti densi che non perderanno forma durante la cottura.
2. Mettiamo il kiwi e le albicocche a forma del multicooker, lo riempiamo di zucchero, aggiungiamo un po 'di acido citrico a piacere.
3. Mettiamo la modalità "estinguente" e cuociamo la marmellata di albicocche con il kiwi in una pentola lenta per 15 minuti dopo che la massa raggiunge un ebollizione. Mescolare il trattamento nel processo di cottura.
4. Versare la gelatina con una piccola quantità di acqua bollente, attendere fino a quando si gonfia.
5. Sposta la gelatina gonfia nella ciotola, riportiamo di nuovo la marmellata, spegniamo, aggiungi brandy.
6. Sterlize lattine e coperchi. Distribuire la marmellata in forma calda sui piatti, chiudi e dopo il raffreddamento lo rimuoviamo in frigorifero.

Marmellata di albicocche con prugne in una pentola lenta

Una ricetta semplice ma interessante per la delicatezza invernale è una marmellata di albicocche con prugne. È molto semplice cucinarlo in una pentola lenta, ma per cucinare avrai bisogno di quanto segue:

• albicocche - 1 kg;
• prugne - 1 kg;
• zucchero - 2 kg;
• acqua - 800 ml.

Il processo di preparare marmellata di albicocche con prugne in una cucina lenta stessa sembra questo:

1. Scegliamo una marmellata densa per cucinare, un po 'di albicocche acute e le stesse prugne. Li lavino, taglio a metà, rimuovo i semi. Nel processo, non dimentichiamo di ispezionare i frutti e di eliminare esemplari inadatti.
2. Prepariamo lo sciroppo dall'acqua e nello zucchero sulla stufa, e per questo mescoliamo semplicemente i componenti e facciamo bollire per 3-5 minuti.
3. Mettiamo i frutti nella ciotola e versiamo lo sciroppo di zucchero caldo. Lasciamo albicocche con prugne in sciroppo per 12 ore.
4. Svuotiamo il liquido in un'altra nave, facciamo bollire di nuovo, versiamo di nuovo nella ciotola e lasciamo di nuovo i frutti per 12 ore.
5. Dopo il tempo indicato, accendiamo la pentola lenta, mettiamo il programma "estinguente" e prepariamo una marmellata di albicocche con prugne per 40 minuti.
6. Distribuiamo marmellata calda lungo barattoli sterilizzati, arrotolati con coperchi, nascondi immagazzinati fino all'inverno.

Marmellata di albicocche con carote, mandorle e radice di zenzero

Molto originale, ma allo stesso tempo gustoso e facile da preparare una ricetta per la marmellata di albicocche in una pentola lenta. Aggiungeremo carote grattugiate, un po 'di zenzero profumato e mandorle. Per una tale sorpresa avrai bisogno:

• albicocche - 1,2 kg;
• ginger Root-un piccolo pezzo di 5-7 cm lungo;
• carote - 200 g;
• zucchero - 800 g;
• limone - 1 pc.;
• petali di mandorle - 100 g.

Ecco come si sta preparando questa insolita marmellata di albicocche in una pentola lenta:

1. Scegli le carote succose e dolci, puliscilo e strofinalo. Versare nella pentola lenta, versare 600 ml di acqua, mettere la modalità "cuocere" e cuocere le carote per 15-20 minuti.
2. Nel frattempo, risolviamo, risciacquare albicocche, seleziona le ossa. Aggiungi metà alle carote.
3. Mentre le albicocche cuociono, puliamo la radice dello zenzero, tre su una grattugia fine, mettiamo in marmellata. Versare lo zucchero nella ciotola, spremere il succo di 1 limone.
4. Nella modalità "estinguente", dopo aver bollito, cuocere la marmellata di albicocche in una pentola lenta per 30 minuti.
5. Versiamo petali di mandorle in un trattamento e cuciniamo tutti insieme per altri 10 minuti.
6. Versa la marmellata in barattoli puliti, chiudi e nascondi al freddo.

Marmellata di albicocche in una pentola lenta. video