Anguria in una pentola lenta

Le angurie fresche si sono innamorate di molte per un gusto leggero e rinfrescante. Puoi goderti questa bacca non solo nella stagione della sua maturazione, ma durante tutto l'anno sotto forma di marmellata. La marmellata di anguria non può spesso essere trovata su uno scaffale in mezzo alla conservazione. Molto invano, perché questa sorpresa ha un gusto e un aroma molto raffinato. Oggi descriveremo diverse ricette per preparare la marmellata di anguria in una pentola lenta.

Marmellata di anguria in una pentola lenta: ricetta classica

La marmellata di anguria con succo di limone è una ricetta abbastanza comune. Molte casalinghe preparano questo trattamento proprio su questa ricetta a causa della semplicità della cottura e del gusto insuperabile del piatto finito.

Un elenco di ingredienti necessari per preparare la marmellata di anguria secondo una ricetta classica in una pentola a cottura lenta:

  • pulp di anguria - 1 kg;
  • limone - 1 pc;
  • vanilin - Sul coltello;
  • sugar - 1 kg.

Se lo si desidera, durante la preparazione della marmellata di anguria, puoi aggiungere un po 'di pectina secondo questa ricetta. Quindi risulterà più denso e viscoso.

Prepariamo la marmellata di anguria secondo una ricetta classica in una pentola lenta, seguendo tali fasi.

  1. Lavare l'anguria, tagliarla e rimuovere la polpa. Rimuovere la parte bianca e ossa dalla polpa.
  2. Metti la polpa dell'anguria in un contenitore separato, riempila di zucchero e lascia per una e mezzo a due ore.
  3. L'anguria, insieme al succo che si è separato da esso, viene inviata alla cottura lenta. Imposta la modalità di stufato, tempo - 20 minuti.
  4. Al completamento della modalità di cottura, lasciare la marmellata di anguria in modalità riscaldamento per due ore.
  5. Lavare il limone e spremere il succo da esso.
  6. Aggiungi il succo di limone e la vanillina al serbatoio del dispositivo. Mescolare il contenuto.
  7. Ruotare nuovamente la pentola a cottura lenta in modalità di estinzione per 20 minuti.
  8. Alla fine della modalità, trasferire il contenuto del multicooker in un contenitore separato. Macina gli ingredienti con un frullatore sommergibile.
  9. Invia di nuovo la marmellata alla pentola a cottura lenta, accendi la modalità di cottura e cuoci il piatto, mescolando costantemente, 10 minuti.
  10. Sostenere le banche.
  11. Versare la marmellata finita nei barattoli e chiudere il coperchio.
  12. Avvolgi il trattamento con un tessuto denso e non toccare per raffreddare.
  13. Conservare la marmellata di anguria in un luogo scuro fresco o in frigorifero.

La marmellata di anguria secondo questa ricetta è ottenuta con una consistenza molto delicata, gusto saturo e aroma.

Marmellata di anguria con menta in una pentola lenta

Se ti piacciono gli aromi piccanti e un caratteristico africello di menta, questa ricetta è per te. La menta, come parte della marmellata di anguria, sottolinea la freschezza delle chicche, la rende ancora più rinfrescante e semplicemente incredibilmente gustosa.

Elenco di marmellata di anguria con menta in una pentola lenta:

  • lock di anguria - 800 g;
  • succo di limone - 2 cucchiai. l;
  • zest al limone - 20 g;
  • vino secco bianco - 1/3 bicchieri;
  • foglie di menta - 80 g;
  • pepe macinato nero - 1/3 cucchiaino;
  • sugar - 1,5 tazze.

Come cuocere la marmellata di anguria con la menta in una pentola lenta.

  1. Invia succo di limone, limone, zucchero e menta alla ciotola del frullatore. Re degli ingredienti fino a uno stato omogeneo.
  2. Trasferire la massa risultante in un contenitore multicooker.
  3. Lavare l'anguria, tagliarla a metà, liberare la polpa dalle ossa e la parte bianca.
  4. Metti la polpa di anguria e pepe nero nella ciotola del frullatore. Macinare gli ingredienti fino a che liscio.
  5. Invia un'anguria schiacciata con pepe nero a un contenitore multicier.
  6. Il dispositivo viene messo in modalità di estinzione. Il tempo di cottura è di 40 minuti.
  7. 20 minuti prima della fine del programma di cottura, aggiungi il vino secco bianco al contenuto del multicooker. Mescolare gli ingredienti.
  8. Alla fine della modalità di cottura, lascia che i raccordi siano in modalità di riscaldamento per 20 minuti.
  9. Sostenere le banche.
  10. Versare la marmellata finita sui barattoli e bloccare il coperchio.
  11. Avvolgi barattoli con marmellata di anguria con un tessuto denso e non toccare per raffreddare.
  12. Conservare la marmellata finita in un luogo fresco scuro o in frigorifero.

Questa marmellata, come si suol dire, è per un dilettante. Non tutti apprezzeranno il suo gusto squisito, ma per i veri intenditori di affari culinari, la marmellata di anguria con la menta diventerà la migliore sorpresa.

Marmellata di anguria con mele in una pentola lenta

La marmellata di anguria con mele è semplicemente mozzafiato a piacere. Pezzi della polpa di anguria e mele, che si imbattono nel piatto finito, assomigliano ai centri e si sciolgono in bocca, esplodendo tutti i recettori del gusto. Questa marmellata merita sicuramente attenzione e onore tra gli amanti della conservazione invernale.

Quali prodotti saranno necessari per preparare la marmellata di anguria con le mele in una pentola lenta:

  • mele solide - 1 kg;
  • pulp di anguria - 600 grammi;
  • zucchero - 800 g;
  • semi di sesamo - 50 g;
  • foglie di menta - 20 gr.

Fase di preparazione di marmellata di anguria con mele in un fornello lento.

  1. Lavare l'anguria, tagliarla e rimuovere la polpa.
  2. Sbucciare la polpa dalla parte bianca e semi e tagliarsi a cubetti di media dimensioni.
  3. Lavare le mele, sbucciare, rimuovere il nucleo.
  4. Tagliare la polpa di mele a cubetti di medie dimensioni.
  5. Risciacquare i verdure della menta, macinare con un coltello a uno stato di porridge.
  6. Invia le mele a una pentola a cottura lenta, riempi la frutta di zucchero.
  7. Il dispositivo viene messo in modalità di estinzione per 30 minuti.
  8. Aggiungi anguria, semi di sesamo e menta alle mele. Estendi la cottura nello stufato per 25 minuti.
  9. Sostenere le banche.
  10. Trasferire delicatamente la marmellata in barattoli e intasali con un coperchio.
  11. Avvolgere barattoli di anguria e mele con tessuto denso e lasciare fino a quando non sono completamente raffreddati.
  12. Conservare la marmellata in un luogo fresco scuro o in frigorifero.

Vedrai, il gusto del gaming di anguria con le mele sarà apprezzato da tutte le tue famiglie e nella stagione del condimento delle angurie verrà chiesto di cucinarlo.

Marmellata di anguria con pesche in una pentola lenta

La marmellata di anguria con pesche decorarà senza dubbio il menu invernale della tua famiglia. Questa delicatezza si consiglia di servire con pancake o pancake, ma nella sua forma diventerà un regalo preferito per bambini e adulti.

Per la marmellata di anguria con pesche, sono necessari i seguenti prodotti:

  • pulp di anguria - 1 kg;
  • pesche (meglio duro) - 3 pezzi;
  • limoni - 2 pezzi;
  • zucchero - 1 kg;
  • vodka - 35 ml;
  • gelatina - 20 g;
  • acqua bollita - 80 ml.

Come cuocere la marmellata di anguria con pesche in una pentola lenta.

  1. Lavare l'anguria, tagliare e rimuovere la polpa.
  2. Libera la polpa dalle ossa e dalla parte bianca e purea con l'aiuto di un frullatore.
  3. Lavare le pesche, sbucciarle e tagliare a cubetti.
  4. Spremi il succo dai limoni.
  5. Invia pesche, vodka, succo di limone e zucchero al contenitore multicooker. Imposta lo stufato per 20 minuti.
  6. Dopo 20 minuti, aggiungi la purea di anguria al contenuto del multicooker. Mescolare gli ingredienti.
  7. Metti di nuovo il fornello lento in modalità "estinguere" e cuocere la marmellata per altri 20 minuti.
  8. Sciogliere la gelatina in acqua.
  9. Aggiungi la gelatina disciolta in acqua in acqua, mescola.
  10. Sostenere le banche.
  11. Posare la marmellata sui barattoli e chiuderli con coperchi.
  12. Avvolgi la marmellata con un tessuto denso e non toccarlo per raffreddare completamente.
  13. Condizioni di conservazione per la marmellata di anguria con pesche in una pentola lenta: in un luogo fresco scuro o frigorifero.

Tale marmellata è perfetta come dessert, dopo la solidificazione ricorda una massa spessa simile a una gelatina. Ha un sapore molto dolce, ma non zuccherato.

Marmellata di anguria in una pentola lenta

Nelle partite dell'anguria, voglio godermi appieno questa bacca. Quando si preparano piatti dall'anguria, la polpa viene utilizzata principalmente, ma è possibile preparare barattoli di anguria, che non saranno peggiori che dalla parte commestibile.

Quali componenti sono necessari per la marmellata dalle croste di anguria in una pentola lenta:

  • croste di anguria - 500 g;
  • zucchero - 500 g;
  • acqua bollita - 700 ml.

Cucinare su croste di anguria in una pentola lenta.

  1. Lavare l'anguria, tagliare le croste da esso.
  2. Rimuovere la pelle verde con le croste.
  3. Versare l'acqua nella pentola lenta, impostare la modalità di cottura.
  4. Immergere le croste di anguria e 250 grammi di zucchero in acqua bollente.
  5. Metti la pentola lenta in modalità di stufato e cuocere la marmellata per un'ora e mezza.
  6. 40 minuti prima della fine del programma di cottura, inviare lo zucchero rimanente alla pentola lenta. Mescolare il contenuto.
  7. Al completamento della modalità di cottura, inserire l'aggregato il programma "caldo -up". Tempo - 15 minuti. Per questo periodo di tempo, parte dell'umidità e della marmellata all'uscita sarà completamente più spessa.
  8. Sostenere le banche.
  9. Invia marmellata a barattoli sterilizzati e intasamento con un coperchio.
  10. Avvolgi la marmellata fatta di croste di anguria con un tessuto denso e lascialo fino a quando non è completamente raffreddato.
  11. Conservare un trattamento finito in un luogo scuro fresco o in frigorifero.

Alle serate invernali fredde, il sapore della marmellata finita dalle croste di anguria ti immergerà in caldi ricordi estivi e daranno una sensazione di felicità.

Inceppamento per anguria in una pentola lenta. video





Commenti