ზაფხული, ეს არის ნაყოფიერი დრო, როდესაც შეგიძლიათ ისიამოვნოთ კენკრის, მსხლის, ვაშლის, სანიაღვრე და გარგარის გემოვნებით. თუ თქვენს ბაღში სურნელოვანი ფორთოხლის ხილის დიდი მოსავალი მომწიფდა, შეგიძლიათ მოხარშოთ ძალიან გემრიელი გარგარის ღვეზელი ნელა გაზქურაში. მისი მომზადება საინტერესო და მარტივია. ასეთ ღვეზელებს უყვართ არა მხოლოდ მოზრდილები, არამედ ბავშვებიც. თუ თქვენ გაქვთ ნელი გაზქურა, მხოლოდ გარგარის ღვეზელის დამზადების პროცესი ნელა გაზქურაში მნიშვნელოვნად გამარტივებულია. ცომი აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი, როგორც თავად შევსება, და დიდი რაოდენობით ვიტამინები შენარჩუნებულია ნელი გაზქურის დროს. ასე რომ, დროა გაეცნოთ რეცეპტებს გარგარის ღვეზელის ნელი გაზქურის დამზადების მიზნით.

გარგარის ნამცხვარი ნელა გაზქურაში - ცვლა

როგორც კი ამ რეცეპტის მიხედვით მოამზადებთ ღვეზელს, ქუჩაშიც კი ისმის საოცარი არომატი. ეს რეცეპტი შესაფერისია ღვეზელის მომზადებისათვის, როგორც ახალი ხილისა და გაყინული. წარმოიდგინეთ, რა სუნამო იქნება, თუ ზამთარში ნელი გაზქურის გარგარის ტორტს გამოაცხებთ?

შემადგენლობა სამზარეულოსთვის:

ცომი knead:

• კარაქი - 50 გ;
• კვერცხები - 4 ცალი.;
• შაქარი - შუშის 3 ნაწილი;
• ფქვილი - 1 ჭიქა;
• მარილი არის pinch.

შევსებისთვის:

• კარაქი - 50 გ;
• შაქარი - 2/3 ჭიქა;
• წყალი - 1/4 ჭიქა;
• ახალი, გაყინული ან დაკონსერვებული გარგარი - 10 ცალი.

როგორ მოვამზადოთ გარგარის ნამცხვარი ნელა გაზქურაში:

1. ეს ტორტი მიეკუთვნება კატეგორიას "Pies-Peresthya". წინასწარ არ უნდა შეგეშინდეთ ასეთი სახელი, ყველაფერი ძალიან მარტივია, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ სახლს აქვს ნელი გაზქურა.
2. პირველი, ჩვენ უნდა მოვამზადოთ კარამელის სიროფი ისე, რომ ღვეზელში გარგარი დარჩეს ხელუხლებელი და არ მიედინება. ამისათვის შეგიძლიათ მიიღოთ პატარა პანელი, მთავარია ის, რომ მას სქელი ფსკერი აქვს. ან სხვაგვარად გააკეთეთ და მოხარშეთ სიროფი სწორად მულტიკუკერის თასში.
3. ამისათვის, ჩვენ პირდაპირ ავირჩევთ მოწყობილობის ავზში შაქრით, ჩართეთ მულტიქუკერი "ჩაქრობის" რეჟიმში 7 წუთის განმავლობაში და დაველოდოთ შაქრის დაშლას. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ პერიოდულად აურიოთ ჩვენი სიროფი ისე, რომ ის არ დაიწვას.
4. როგორც კი მასა სქელი გახდება (5 წუთი უნდა გაიაროს დუღილის მომენტიდან), შეგიძლიათ გამორთოთ მოწყობილობა. ნუ დაელოდებით სიროფის შეცვლას ფერის შეცვლას, ჩვენ არ გვჭირდება.
5. დაამატეთ კარაქი ცხელი შაქრის მასაში და აურიეთ. ამ ინგრედიენტის დამატების შემდეგ, მასა უფრო სქელი გახდება.
6. ახლა თქვენ უნდა დააყენოთ ჩვენი გარგარი პირდაპირ სიროფში. ჩემი ხილი, გაყავით 2 ნაწილად, ამოიღეთ თესლი, გარგარი გარგარი აწიეთ ისე, რომ მულტიკუკერის მთელი ფსკერი ივსება. ჩვენ ვცდილობთ გარგარი მჭიდროდ დავაყენოთ. თავდაპირველად, როგორც ჩანს, ისინი სიროფში ბანაობენ, მაგრამ ეს მხოლოდ პირველად ხდება, გარგარი სწრაფად აითვისებს შაქრის ნარევი.
7. ახლა თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ცომის მომზადება. ჩვენ მოვამზადებთ ბისკვიტის ცომს გარგარის ღვეზელის ნელი გაზქურის მომზადებისთვის. სცემეს კვერცხები შაქრით. ამისათვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ Whisk ან მიუთითოთ სამუშაოს ეს ნაწილი მიქსერს.
8. ჩვენ უნდა უზრუნველვყოთ, რომ შაქარი და კვერცხები სქელ თეთრ ქაფში გადაიქცნენ. თუ მიქსერად მუშაობთ, მაშინ ამ შედეგის მისაღებად 5-7 წუთი მიიღეთ.
9. მას შემდეგ, რაც აყვავებულ თეთრ ქაფს მიიღებთ, ძალიან ფრთხილად დაამატეთ (კოვზი კოვზი) ფქვილი და მარილი. ფრთხილად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
10. დატოვეთ რამდენიმე სუფრის კოვზი ფქვილი, რომ შეურიოთ იგი კარაქით ცალკეულ თასში (პირველ რიგში უნდა დნება). ეს არის ძალიან მნიშვნელოვანი წერტილი ბისკვიტის ცომის მომზადებაში. ასე რომ, ცომი არ დასახლდება კარაქის წონის ქვეშ.
11. Kneading– ის შემდეგ, ერთიანი ცომი გარგარის თავზე მულტიკუკერის ავზში არის ჩასმული.
12. ახლა თქვენ შეგიძლიათ დახუროთ მოწყობილობის საფარი და ჩართოთ საცხობი პროგრამა. თითოეულ მოწყობილობას აქვს საკუთარი საცხობი მოთხოვნები. მაგალითად, თუ თქვენ გაქვთ მარტივი Multicooker მოდელი (800 ვტ -მდე), მაშინ 30 წუთი საკმარისი იქნება გარგარის ღვეზელის მოსამზადებლად ნელი გაზქურის შემადგენლობაში. მზადყოფნის შემდეგ, თქვენ უნდა დატოვოთ ღვეზელი ნელი გაზქურის 15 წუთის განმავლობაში.
13. როგორც კი ამჯერად ამოიწურება, შეგიძლიათ ცოტა მეტი დაელოდოთ, როდესაც ნელი გაზქურის მოხარშული გარგარის ღვეზელი გაცივდება და ფრთხილად გადააქციეთ იგი ფირფიტაზე.
14. ეს აღმოჩნდება ჩვენი ნამცხვარი ძალიან სურნელოვანი, წვნიანი და ზომიერად ფხვიერი. იგი გაჯერებულია გარგარის და კარამელის წვენით, ასე რომ, მისი დაგემოვნება შესაძლებელია როგორც ცივი, ისე თბილი ფორმით.

თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ უამრავი რეცეპტი პასტის ღვეზელის მოსამზადებლად. ვანილის შაქარი ან ვანილინის ფხვნილი ემატება ცომს, ასევე თავდაჯერებულობას, ისე, რომ ღვეზელი გახდეს ბრწყინვალე და გამომცხვარი - საცხობი ფხვნილი.

დასრულებული ტორტის სუფრა შეიძლება მიირთვათ ნებისმიერი სასმელით. Გემრიელად მიირთვით!

გარგარის ღვეზელი ნელა გაზქურაში

ჩვენ გთავაზობთ გარგარის ტორტის გამოცხობას ნელა გაზქურაში ამ მარტივი რეცეპტის მიხედვით. ტორტისთვის პროდუქტები გვხვდება ყველა სახლში და თუ არა, მათი შეძენა შესაძლებელია ნებისმიერ მაღაზიაში.

რა უნდა შეიძინოთ:

• ახალი გარგარი - 600 გ;
• გამაფხვიერებელი ცომისთვის (გამაფხვიერებელი ან ჩაქრობა სოდა ძმარი) - 1 ჩ.ს.;
• კვერცხი - 5 ცალი. (შეგიძლიათ განათავსოთ 4);
• ვანილინი - პინჩი;
• მარგარინი ან კარაქი - 20 გ;
• ფქვილი - 1 ჭიქა;
• შაქარი - 1 ჭიქა.

როგორ მოვამზადოთ გარგარის ნამცხვარი ნელა გაზქურაში:

1. გარგარი სპეციალური ხილია, მათ ასევე უწოდებენ "მზიანი" და "ზაფხულის არომატულ საჩუქარს". გარგარი მდიდარია სასარგებლო ნივთიერებებით. ისინი შეიცავს უამრავ კალიუმს, პექტინს და კაროტენს, ისევე როგორც სხვა ელემენტებს, რომლებიც ხელს უწყობენ სხეულიდან მავნე ნივთიერებების აღმოფხვრას. გარდა ამისა, ჯანმრთელობისა და გარგარის წვენი ასევე კარგია ჯანმრთელობისთვის, იგი ითვლება ბუნებრივ ანტიბიოტიკად. ჩვენ მოვამზადებთ გარგარის ტორტს ახალი ხილისგან დამზადებულ მულტიკუკში.
2. პირველ რიგში, ჩვენ უნდა დავამარცხოთ შაქარი კვერცხებით, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სახელმძღვანელო whisk ან მიიღოთ მიქსერი ამისათვის. რასაკვირველია, სამზარეულო აერთიანებს ან მიქსერი გაუმკლავდება სამუშაოს ამ ნაწილის განხორციელებას და თქვენ მხოლოდ პროცესის წარმართვა მოგიწევთ.
3. როგორც კი კვერცხები შაქრით გადაიქცევიან თეთრ ჰაერის მასაში, დაამატეთ ოდნავ გაჟღენთილი ფქვილი (გამოიყენეთ მხოლოდ უმაღლესი ხარისხის), ვანილინი და გამაფხვიერებელი. ჩვენ ვაგრძელებთ ყველა ინგრედიენტის შერევას, სანამ მასა გახდება ერთგვაროვანი.
4. ჩვენ დავაყენეთ დასრულებული ცომი მხარეს და მოვამზადეთ შევსება. ჩემი გარგარი თესლიდან გაწმენდილია. შევსებისთვის, ჩვენ გვჭირდება 500 გრ გარგარი. შეარჩიეთ მწიფე ხილი, მაგრამ არა ზედმეტი.
5. ნაზად დაამატეთ გარგარი ჩვენს ცომში და ასევე ფრთხილად აურიეთ ისე, რომ არ დააზიანოთ ხილი.
6. ჩვენ გვჭირდება მარგარინი ან კარაქი, რათა გავზარდოთ მულტიკუკერის თასის კედლები და ქვედა. ამ დავალების დასრულებისთანავე შეგიძლიათ დაასხით ცომი.
7. ჩვენ ჩართავთ მოწყობილობას "pastries" რეჟიმში. გარგარის ტორტის მომზადების დრო ნელა გაზქურაში 1 საათია.
8. როგორც კი მოისმენთ ხმის სიგნალს, დროა შეამოწმოთ ტორტის მზადყოფნა. უბრალოდ არ უნდა ინერვიულოთ, ზედა მხარე თითქმის თეთრი იქნება. ჩვენ შევეჩვიეთ ვარდისფერ ხრაშუნას, თუ ღუმელში ვამზადებთ. ყველაფერი განსხვავებულია ნელი გაზქურის დროს. ნუ იმედგაცრუებთ, ფერმკრთალი ჯერ კიდევ არ ნიშნავს რომ ტორტი არ არის მზად. ქვემოთ ის იქნება ვარდისფერი. თქვენ უნდა შეეცადოთ ძალიან ფრთხილად ამოიღოთ იგი Multicooker Bowl- დან, კერძოდ, გადაბრუნება. ამისათვის გამოიყენეთ სილიკონის სპატულა. ან მოსწონს ეს: დააინსტალირეთ ორთქლის კონტეინერი თავზე და ძალიან ფრთხილად, მხარი დაუჭირეთ მას და მულტიკუკერის თასს, ჩართეთ მზა ტორტი.

ეს არის ის, შეგიძლიათ მოჭრილი ტორტი და მოიწვიოთ მეგობრები ჩაიზე.

გარგარის ღვეზელი ხაჭოთი

ეს ტორტი ძალიან სწრაფად შეიძლება მოხარშოთ. მიუხედავად იმისა, რომ სტუმრები ჩაისკენ მიდიან, გექნებათ დრო, რომ ნელი გაზქურის გემრიელი გარგარის ღვეზელი გამოაცხოთ.

შემადგენლობა:

• კვერცხები - 2 ცალი.;
• ფქვილი - 250 გ;
• კარაქი - 200 გ;
• შაქარი - 130 გ;
• პეკარსკის ფხვნილი - 1 ჩ.ს.;
• მარილის ნაყენი;
• კრემი - 100 გ;
• გარგარი (შეგიძლიათ სუფთა ან დაკონსერვებული) - 200 გ;
• ხაჭო - 200 გ;
• ვანილის შაქარი - 1 ჩ.ს.

ნაბიჯი -გარგარის ღვეზელის ნელი გაზქურის მომზადებით:

1. სამზარეულოსთვის, ცივი ზეთი გვჭირდება. აიღეთ კარაქი (ან მარგარინი), გახეხეთ იგი უხეში გრატზე და ხელებით აურიეთ ფქვილით. დაამატეთ შაქარი (მხოლოდ 100 გ) და გამაფხვიერებელი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, უნდა მიიღოთ მშრალი ცომი ან "პურის crumb".
2. შემდეგ ცომში დაამატეთ არაჟანი და yolk 1 კვერცხი. კარგად დაასხით ყველა ინგრედიენტი. როდესაც ცომი ხდება ერთგვაროვანი, გადაიტანეთ იგი cling ფილმში და განათავსეთ იგი მაცივარში 20 წუთის განმავლობაში.
3. შეზეთეთ ჩამოსხმის ქვედა და კედლები კარაქით.
4. გააფართოვეთ ცომი ფენაში და ნაზად გააფართოვეთ ხელები. ახლა მულტიკუკერის თასის ძირში ჩადეთ ცომის ფენა. მნიშვნელოვანია, რომ იგი კარგად იყოს დაჭერილი კედლების საწინააღმდეგოდ. დატოვეთ პატარა მხარეები ისე, რომ შევსება არ გადაინაცვლოს ტორტის შიგნით.
5. ჩანგლით, თქვენ უნდა გააფართოვოთ ცომი რამდენიმე ადგილას, ისე, რომ სამზარეულოს დროს, ჰაერი გადის და ტორტი კარგად არის გამომცხვარი.
6. ახლა თქვენ შეგიძლიათ გარგარის გაკეთება. ხილის გარეცხვაა საჭირო, ამოიღეთ თესლი და თითოეული ნახევარი 4 ნაწილად გაჭრა. ახლა განათავსეთ გარგარი ფორმის ზღვარზე (ამოზნექილი ნაწილი ზემოთ).
7. შემდეგი, თქვენ უნდა გააკეთოთ ხაჭოს შევსება. კვერცხს შეურიეთ შაქრით, დაამატეთ ვანილის შაქარი, ნაღები და ხაჭო. ჩვენ ნაზავს ნაზავს ისე, რომ იგი გახდება ერთგვაროვანი.
8. ჩვენ ფრთხილად დავაყენეთ ხაჭოს ყველი, რომელიც ტორტის შუაგულში კოვზით შევსებულია. თუ თქვენ იყიდეთ მკვრივი ხაჭო, მაშინ მიზანშეწონილია, რომ ჯერ გახეხოთ იგი sieve მეშვეობით.
9. ახლა ჩვენ ჩართეთ ნელი გაზქურა "გამოცხობის" რეჟიმში, ის დრო დგება 50 წუთის განმავლობაში.
10. თუ ეს საკმარისი არ არის, ჩვენ კიდევ 10 წუთის განმავლობაში ვაფასებთ გარგარის ღვეზელის მომზადების დროს ნელ გაზქურაში.
11. გარგარი უნდა შეურიოთ ხაჭოს მასას და ტორტის თავზე იქმნება ხაჭო-აპარატის შევსება.

დაელოდეთ, როდესაც ტორტი გაცივდა და ის შეიძლება მოჭრილიყო ნაწილებად. Გემრიელად მიირთვით!

გარგარის ღვეზელი ნუშით მულტიკუკში

ალბათ ვერ წარმოიდგენთ უკეთესს - გარგარი იდეალურად არის შერწყმული ნუშით. გამოაცხვეთ გარგარის ღვეზელი ნელა გაზქურაში, ნუშის დამატებით სხვადასხვა გზით. რასაკვირველია, ძნელია ნამდვილი შედევრის გამოცხობა პირველად გამოუცდელ მზარეულში, მაგრამ თუ თქვენ გაქვთ ნელი გაზქურა, მაშინ ამოცანა მნიშვნელოვნადაა განწყობილი.

გარგარის ღვეზელის მომზადების შემადგენლობა ნელა გაზქურაში:

Საუკეთესოსთვის:

• სახმელეთო ნუში - 150 გ;
• შაქარი - 100 გ;
• ფქვილი - 150 გ;
• კვერცხები - 2 ცალი.;
• კარაქი - 150 გ.

კრემისთვის:

• კვერცხები - 6 ცალი.;
• გარგარი - 400 გ;
• კარაქი - 200 გ;
• დაჭრილი ნუში - 200 გ.

ნაბიჯი -გარგარის ღვეზელის ნელი გაზქურის მომზადებით:

1. ნუშის ფხვნილი ცომისა და შევსების დასამზადებლად შეგიძლიათ შეიძინოთ მაღაზიაში, მაგრამ უმჯობესია ამის გაკეთება თავად. ამისათვის აიღეთ კაკალი და დაამატეთ 1 ჩ.ს.. შაქარი, გახეხეთ ინგრედიენტები ყავის საფქვავში (არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ დატოვოთ მუჭა თხილი ღვეზელის გასწვრივ). შაქარი უნდა განთავსდეს, წინააღმდეგ შემთხვევაში ყავის საფქვავში ნუში შეიძლება გადაიქცეს პასტა, ამიტომ უმჯობესია აირჩიოთ დიდი შაქარი.
2. ჩამოთვლილი ინგრედიენტებიდან ჩვენ ვჭრით რბილ ცომს. ჯერ ზეთი შეურიეთ შაქარს, შემდეგ დაამატეთ კვერცხი, ნუში და ფქვილი.
3. კრემის გასაკეთებლად, ჩვენ უნდა გამოვიყენოთ მიქსერი: დააკავშიროთ ზეთი (რბილი) შაქრით, შემდეგ დავაყენოთ ნუშის ფხვნილი და ერთი კვერცხი. სცემეს კრემი შევსებისთვის დაბალი სიჩქარით.
4. შევსების მომზადება - გარგარი უნდა დაიბანოთ, წაშალოთ მშრალი, გამოყავით ძვლები.
5. ჩვენ გავავრცელეთ ცომი მულტიქუკერის ფორმაში (წინასწარ გაჟღენთილია ზეთით). გაანაწილეთ ცომი თქვენი ხელებით ისე, რომ მხარეები დარჩეს გვერდებზე.
6. ახლა ჩვენ ვანაწილებთ ნაყოფს ცომზე, დაასხით კრემი, გავაფართოვეთ ნუში და დავაყენეთ პროგრამა "გამოცხობა". გარგარის ნამცხვრის სამზარეულოს დრო ნელა გაზქურაში 40 წუთია. პროდუქტის მზადყოფნა შეიძლება შემოწმდეს ხის ჯოხით. თუ ცომი არ იჭრება, მაშინ ტორტი მზად არის, თუ ჯერ კიდევ ნედლეულია, თქვენ უნდა გააფართოვოთ გარგარის ტორტის მომზადების დრო ნელა გაზქურაში.

ყველაფერი, ჩვენი სურნელოვანი ღვეზელი ნუში და გარგარი მზად არის, შეგიძლიათ მოიწვიოთ ნათესავები და მეგობრები სუფრასთან. Გემრიელად მიირთვით!

გარგარის ღვეზელი კეფირზე მულტიკუკში

თუ თქვენ გჭირდებათ სწრაფად გამოცხობა, კეფირი მხოლოდ ამ მიზნებისათვის შესაფერისია. კეფირის ნაცვლად, შეგიძლიათ მიიღოთ იოგურტი, სასურველია ხელნაკეთი და დანამატების გარეშე, ასეთი პასტები ორმაგად სასარგებლო იქნება.

გარგარის ღვეზელის მომზადების შემადგენლობა ნელა გაზქურაში:

• გარგარი - 300 გ (ახალი ან დაკონსერვებული);
• კვერცხები - 3 ცალი.;
• ვანილის შაქარი - 1 ჩანთა;
• ფქვილი - 300 გ;
• გამაფხვიერებელი - 1 ჩანთა;
• კარაქი - 100 გ;
• შაქარი - 1 ჭიქა.

გარგარის ღვეზელის მომზადება ნელა გაზქურაში:

1. ტორტის მომზადების რეცეპტი უკიდურესად მარტივია: ჯერ კვერცხები უნდა დაამარცხოთ შაქრით. უმჯობესია გამოიყენოთ მიქსერი.
2. შემდეგი, დაასხით კეფირი მასაში, დაამატეთ კარაქი, რომელიც მდნარია ნელი გაზქურისგან. სხვათა შორის, ის შეიძლება შეიცვალოს ბოსტნეულით.
3. ცალკეულ კონტეინერში, შეურიეთ გამაფხვიერებელი და ფქვილი (წინასწარ მოხვედრა sieve).
4. ახლა თანდათანობით დაამატეთ ფქვილი ცომის თხევად ნაწილში, აურიეთ.
5. შეზეთეთ Multicooker- ის ფორმა კარაქით. თუ დნება კარაქი პირდაპირ მოწყობილობის სატანკოში, საკმარისი იქნება უბრალოდ გადანაწილდეს ნაშთები ჩამოსხმის კედლების გასწვრივ.
6. დაასხით დასრულებული ცომი, დაასხით გარგარის ნახევარი და ფრთხილად დააჭირეთ ხილს ცომში თქვენი თითებით.
7. ჩვენ დავაყენეთ "გამოცხობის" რეჟიმი, სამზარეულოს დრო - 45 წუთი.
8. დროის დასრულების შემდეგ, აუცილებელია გარგარის ნამცხვრის ნელი გაზქურის მეორე მხარეს გადაქცევა (უბრალოდ არ ჩქარობ, რადგან ტორტი ძალიან ცხელია). შემდეგ გაახანგრძლივეთ გარგარის ღვეზელის მომზადების დრო ნელა გაზქურაში კიდევ 10 წუთის განმავლობაში.

ასეთი ღვეზელი კარგად მიდის ცივი სასმელებით: წვენი, რძე ან იოგურტი.

მოცულობა

ძველ დღეებში ქვიშის ცომი ეწოდა "ემბანკი". ასეთი გამოცხობა ადვილად მომზადდა, ცოტა დრო დასჭირდა და პროდუქტებსაც. შედეგი გემრიელი ტორტი იყო. გარგარის ტორტის გემოვნებით წააგავს გახეხილი ან ქვიშის ღვეზელის გემოს, მაგრამ სამზარეულოში განსხვავებებია. ყველაფერი რაც უნდა გაკეთდეს, არის მშრალი ინგრედიენტების შერევა და ხილის განთავსება. თუ თქვენ გაქვთ ნელი გაზქურა, მაშინ ნელი გაზქურის გარგარის ღვეზელის გამაფხვიერებელი საერთოდ არ არის პრობლემა. საშუალო სკოლის სტუდენტიც კი გაუმკლავდება ასეთ დავალებას.

პროდუქტები:

• შაქარი - 200 გ (მჟავე ჯიშებისთვის, გარგარის დაყენება 250 გ);
• სემოლინა - 50 გ;
• ფქვილი - 50 გ;
• კარაქი - 80 გ;
• pekarsky ფხვნილი - 2 tsp.;
• გარგარი - 300 გ;
• ვანილინი - გემოვნებით.

გარგარის ნამცხვრის მომზადების თვისებები ნელა გაზქურაში:

1. შეურიეთ შაქარი ფქვილით და მანკუა ცალკე თასში.
2. ნაზავში დაამატეთ გამაფხვიერებელი და ვანილინი.
3. განათავსეთ კარაქი საყინულეში.
4. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი. ეს არის ის, რომ ჩვენი ღვეზელის ცომი მზად არის. სხვათა შორის, თუ გსურთ ასეთი ღვეზელის ნამცხვარი არა სახლში, არამედ, მაგალითად, სამსახურში, მხოლოდ ლანჩის შესვენების დროს ეს შეიძლება გაკეთდეს. თქვენთან ერთად ცომის ქილა მიიღეთ, გამოიყენეთ ნებისმიერი ხილი შევსებისთვის.
5. მას შემდეგ, რაც შევსებისას ვიღებთ გარგარს, ისინი პირველ რიგში უნდა დაიბანონ, წაშალონ მშრალი, ამოიღონ თესლი და გაყოფა ნახევრად. თითოეული ნახევარი მოჭრილი იმავე ზოლებში. შეგიძლიათ შევსების შევსება შაქრით, ასე რომ გემრიელი იქნება.
6. შეზეთეთ მულტიკუკერის ფორმის ქვედა და კედლები კარაქით. ჩვენი ცომი 4 ნაწილად გაყავით, შევსება არის 3.
7. Multicooker- ის ბოლოში ჩვენ ვასხამთ ცომის 1/4 ნაწილს, დავაყენეთ შევსების 1 ნაწილი.
8. გარდა ამისა, კვლავ, ცომის ნაწილი და ისევ შევსება, ასე რომ, სანამ ცომი და შევსება დასრულდება.
9. გარგარის ზედა ფენაზე სამი უხეში გრეხზე, კარაქზე. თუ არ გსურთ ცხიმების გამოყენება, მაშინ შეგიძლიათ შეცვალოთ ზეთი რძეში. ამისათვის, თქვენ უნდა აიღოთ ნახევარი ჭიქა ცხელი რძე, გააკეთოთ რამდენიმე ხვრელი ტორტში და დაასხით რძე.
10. ჩვენ ვაცხადებთ ღვეზელს "გამოცხობის" რეჟიმში, გარგარის ღვეზელის მომზადების დრო ნელა გაზქურაში 45 წუთია.
11. ჩვენ ამოიღეთ დასრულებული ღვეზელი ჩამოსხმისგან, ფირფიტაზე ჩავდოთ და ველოდებით, რომ ცოტათი გაცივდეს. ამის შემდეგ, ღვეზელის გაფორმება შესაძლებელია შაქრის ფხვნილით და სუფრასთან მიირთვით. სხვათა შორის, მეორე დღეს, ნელი გაზქურის მომზადებული გარგარის ღვეზელი კიდევ უფრო გემრიელი გახდება.