მას შემდეგ, რაც კერძი მოამზადეთ მულტიწრიულ აპარატში, ბევრ დიასახლისს ავიწყდება ღუმელი ერთხელ და სამუდამოდ. და არსებობს საკუთარი მიზეზი: სასწაულის ავზში საკვები ძალიან წვნიანი და გემრიელია. და გამოდის გამოცხობა - თქვენ თითებს მოისროლებთ! მოდით მოვამზადოთ ფორთოხლის ნამცხვარი ნელა გაზქურაში.

ფორთოხლის ნამცხვარი ნელი გაზქურით: რა არის სასარგებლო სამკურნალოდ

მზის ციტრუსის "სისხლი" ნათესავები ითვლება პომელო და მანდარინი. ნარინჯისფერი არის დამატებითი ენერგიის ნამდვილი შედედება ადამიანის სხეულისთვის. იცით, რომ ფორთოხლის რეგულარული გამოყენება იბრძვის სიბერის, გულძმარვისა და კიბოს უჯრედებთან? და ფორთოხლის სუნი ყველაზე საყვარელია მსოფლიოში ვანილისა და შოკოლადის შემდეგ!

ნარინჯისფერი ხილის სასარგებლო მოქმედება ჯანმრთელობაზე განპირობებულია დიდი რაოდენობით ვიტამინებით, კვალი ელემენტებით და ბოჭკოვანი მის რბილობაში. ბუნებრივი ფორთოხლის წვენი არის ღირებული პროდუქტი საჭმლის მომნელებელი, გულ -სისხლძარღვთა, ენდოკრინული და ნერვული სისტემისთვის. ეს მხოლოდ ყოველდღიურად ჭამს ფორთოხალს, ადვილია შეავსოთ ტკივილები. ისე, რომ საოცარი ხილი არ არის მოსაწყენი, მას ემატება გამოცხობა. მაგალითად, ნელი გაზქურის ფორთოხლის ნამცხვარი მზადდება მარტივად და სწრაფად. გარდა ამისა, ამგვარი საცხობი მეთოდი, ღუმელის მოქმედებისგან განსხვავებით, ინარჩუნებს ბევრ სასარგებლო ნივთიერებას მზა კერძში.

ჩვეულებრივი ფორთოხლის ნამცხვარი ნელა გაზქურაში

საკუთარი ხელებით მოხარშული მარტივი ფორთოხლის ნამცხვარი გაცილებით გემრიელია, ვიდრე მაღაზიიდან გამომცხვარი. და მისი მომზადებისთვის ძალიან ცოტა პროდუქტები დასჭირდება. დარწმუნდით, რომ საკუთარ თავს.

აუცილებელი ინგრედიენტები:

• ფორთოხალი - 2 ცალი.;
• შაქარი - 0.5 სტადიის;
• კვერცხი - 2 ცალი.;
• ხორბლის ფქვილი - 1 სტადი.;
• კარაქი - 3 სტადი. ლ.;
• გამაფხვიერებელი ცომისთვის - ½ tsp;
• ვანილინი - გემოვნებით.

ჩვენ ვიწყებთ მუშაობას:

1. პირველი, ჩვენ ვასუფთავებთ მთავარ ინგრედიენტს ქერქიდან - დავჭრათ იგი თხელი ფენით. ახლა ეს კანი უნდა გაანადგუროს. ამისათვის ჩვენ გამოვიყენებთ ბლენდერს, თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაუმკლავდეთ ჩვეულებრივ გრეიტერს.
2. ჩვენ კარაქს დაბალ სითბოზე ვასხამთ და განვათავსეთ - გვჭირდება ინგრედიენტი გაცივებული. იმავდროულად, ჩვენ ვიწექით წვენი ფორთოხლისგან. სცემეს კვერცხები და შაქარი, შემდეგ კი დაასხით ზეთი იქ. ფქვილში, ჩვენ დავაყენეთ გამაფხვიერებელი და ვანილინი, შემდეგ კი ერთად გავაკეთებთ.
3. ახლა მცირე ნაწილში ჩვენ ფქვილს ვსვამთ კვერცხის მასაში, knead. შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი zest და ახლად გაწითლებული წვენი დასრულებულ ცომში. ყველა პროდუქტი საფუძვლიანად შეურიეთ ერთგვაროვან მასაში.
4. ჰობის ქვედა და კედლების ზეთით გაჟღენთილი, აქ ცომი განათავსეთ. სამუშაოსთვის, ჩვენ ვირჩევთ "გამოცხობის" რეჟიმს და ვაწარმოებთ მას ზუსტად 1 საათის განმავლობაში. როდესაც ნელი გაზქურის ფორთოხლის ნამცხვარი მზად არის, ჩვენ მას ღუმელიდან გამოვიღებთ და ველოდებით მას მთლიანად გაგრილებას.

Apple-Apelsin Pie ნელა გაზქურაში

არომატული ხილის შევსებით გამოცხობას ბევრი გულშემატკივარი ჰყავს. კერა თითოეულ მეურვე აქვს რეცეპტები ასეთი ტრაქტატებისთვის. განსაკუთრებით სასიამოვნოა ზაფხულის გახსენება წლის ცივ სეზონზე, ჭიქა ცხელი ჩაის და მადის ღვეზელის ნაჭრით. ჩვენ გთავაზობთ შინამეურნეობების განაწყენებას და ვაშლის აპელსინის ღვეზელი ნელი გაზქურის შემადგენლობაში.

რა პროდუქტები დაგჭირდებათ:

• კვერცხი - 3 ცალი.;
• ხორბლის ფქვილი - 1.5 სტადიის;
• შაქარი - 1.5 სტადიის;
• ტკბილი ვაშლი - 1 ც.;
• ნარინჯისფერი - 1 ც.;
• ვანილინი - გემოვნებით;
• დარიჩინი - სურვილისამებრ;
• შაქრის ფხვნილი დასრულებული კერძის მოსაწყობად.

ნაშრომში, იხელმძღვანელეთ შემდეგი ინსტრუქციებით:

1. იხილეთ ფქვილი. დაიბანეთ ფორთოხალი, სველი ქაღალდის პირსახოცით სველი და გაასუფთავეთ მისგან ბუდე პატარა გრატით.
2. დააკავშირეთ კვერცხები და შაქარი, კარგად სცემეთ პროდუქტები და დაამატეთ ვანილინი მასაში.
3. ახლა კვერცხის მასა აურიეთ ფქვილით, მიჰყევით ფორთოხლის ბუდეს და იქ დარიჩინის ნაყინს.
4. გაათავისუფლეთ ფორთოხალი თეთრი კანიდან, შემდეგ კი გაჭრა არც ისე დიდი ნაჭრები. დაჭრილი ხილი ცომში და აურიეთ.
5. დაასხით მცენარეული ზეთი მულტიკუკერის თასში, რომ ქვედა და კედლები გაასუფთავოთ. მცენარეული ზეთი შეიძლება შეიცვალოს კრემით, თუ სასურველია.
6. გარეცხეთ და გაწურეთ ვაშლი მშრალი. გაჭრა იგი ბირთვის ძვლებით ამოსაღებად. გაჭერით ხილი საშუალო ნაჭრებით და ჩადეთ ნელი გაზქურით. ჩართეთ "გამოცხობის" რეჟიმი 10 წუთის განმავლობაში.
7. როდესაც ვაშლი ოდნავ გამომცხვარია, დაასხით ცომი ღუმელში, დახურეთ სახურავი და მოხარშეთ "გამოცხობაზე" 1 საათის განმავლობაში.
8. გაცივდით დასრულებული ტორტი, შემდეგ დაამშვენეთ მისი ზედაპირი შაქრის ფხვნილის ფენით.

ნელი გაზქურის ასეთი ფორთოხლის ნამცხვარი შეიძლება ხშირად მოხარშოთ. ასე რომ, მკურნალობა არ მოგწყინდება, მისი შემადგენლობა შეიძლება განსხვავდებოდეს: მაგალითად, დაამატეთ თხილი ცომს ან შეცვალეთ ფორთოხლის ცაცხვი.

ფორთოხლის ღვეზელი ხაჭოს ცომზე ნელა გაზქურაში

წვნიანი და წარმოუდგენლად გემრიელი გამოცხობა ფორთოხლით, იდეალური არჩევანია ჩაის სასმელისთვის. ნარინჯისფერი ნამცხვარი ნელა გაზქურაში, რომელიც მომზადებულია ხაჭოს ტესტზე, გურმეტების შევსებითაც კი დაფასდება - ძნელია წინააღმდეგობა გაუწიოს დელიკატურ ნაწილს.

ღვეზელი, მიიღეთ:

• ხაჭო (უკეთესია, თუ ის სახლშია) - 0.5 კგ;
• ფორთოხალი - 2 ცალი.;
• ხორბლის ფქვილი - 50 გ;
• შაქარი - 50 გ;
• კვერცხი - 5 ცალი.;
• კარაქის ნაჭერი თასის გასათბობად;
• მარილი არის pinch.

ჩვენ ვიწყებთ მუშაობას:

1. გარეცხილი და გამხმარი ფორთოხლის კანი კანი და გაჭრა პატარა ნაჭრებად.
2. დაყავით კვერცხები ცილებად და იოლკებად: მარილი ცილები ოდნავ და სცემეთ ძლიერ ქაფში, დააკავშირეთ yolks შაქარი და გახეხეთ სანამ არ გახდება გლუვი.
3. სცემეს ხაჭო მიქსერთან ერთად, შემდეგ კი იქ დაამატეთ ფქვილი yolks.
4. შეურიეთ მასა, რის შედეგადაც მოხდა, შეურიეთ ცილებს. ახლა ფრთხილად დააკაკუნეთ ცომი კოვზით. იმოქმედეთ დასვენებით ისე, რომ მასა ინარჩუნებს ჰაეროვნად.
5. შეზეთეთ თასი ზეთით და განათავსეთ ხაჭოს ცომის დაახლოებით ნახევარი. ზემოდან განათავსეთ ფორთოხლის ნაჭრები და დაფარეთ ისინი ცომის მეორე ნახევრით. გაუშვით "საკონდიტრო" ზუსტად 50 წუთის განმავლობაში.

რა უნდა გააკეთოთ შემდეგ, თქვენ უკვე იცით: დასრულებული ნამცხვარი უნდა გაცივდეს და მხოლოდ შემდეგ მაგიდაზე ემსახურება. ცომის დელიკატური თანმიმდევრულობა და ნარინჯისფერი ღვეზელის ღირსშესანიშნავი გემო ნელი გაზქურის დროს ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ვინმეს გულგრილი დატოვოს.

სტაფილო-სკარლეტის ღვეზელი ნელა გაზქურაში

ეს მარტივი, გემრიელი და ძალიან სასარგებლო ტრაქტატები შეიძლება მომზადდეს სპეციალურად იმ ბავშვებისთვის, რომლებიც აშკარად უარს იტყვიან სტაფილოზე. ღვეზელის შიგნით, ძნელი იქნება შეგრძნებული ბოსტნეულის შეგრძნება.

აქ მოცემულია რა ინგრედიენტები გვჭირდება:

• დიდი ტკბილი სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• კვერცხი - 3 ცალი.;
• შაქარი - 150 გ;
• ხორბლის ფქვილი - 250 გ;
• მცენარეული ზეთი - 7 სტადიის. ლ.;
• სოდა - 0.5 ჩ.კ.;
• ვაშლის ძმარი;
• მარილი - 2 ჩ.ს.;
• ლიმონის წვენი - 1 სტადი. ლ.;
• ფორთოხლის ბუდე - 1 სტადიის. ლ.

როგორ მოვამზადოთ სტაფილო-აპელსინის ღვეზელი ნელი გაზქურის შიგნით:

1. დასაწყისისთვის, მოდით ავიღოთ ცომის მომზადება. დაარღვიე კვერცხები ღრმა თასში, დაამატეთ მარილი იქ და სცემეს მიქსერით ან ბლენდერით. თუ არ არსებობს სპეციალური აღჭურვილობა, გამოიყენეთ whisk ან ჩანგალი.
2. როდესაც მასა ქაფდება, დაამატეთ შაქარი მცირე ნაწილებში, შეფერხების შეჩერების გარეშე. 5 წუთის შემდეგ, კვერცხის მასა გახდება თეთრი და გაიზრდება ზომით.
3. ახლა მოდით ავიღოთ შევსება. დაიბანეთ და გაასუფთავეთ სტაფილო, დაჭერით მშვენიერ გრატზე. რამდენი სტაფილო საჭიროა თქვენი ტორტისთვის, გადაწყვიტეთ საკუთარი თავი. თუ ფესვის მოსავალი ძალიან წვნიანია, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მხოლოდ მისი ნაწილი, მთავარია ის, რომ ცომი არ გამოდგება ძალიან სქელი. ამრიგად, გახეხილი სტაფილო საუკეთესოდ იწევს ცომში თანდათანობით და მუდმივად აურიეთ.
4. გახეხეთ ფორთოხლის კანი, გაწურეთ ლიმონისგან წვენის საჭირო რაოდენობა. დაამატეთ ინგრედიენტები კვერცხის ნარევში და აურიეთ.
5. ახლა სეზონი ცომი მცენარეული ზეთით და კარგად გაანადგურეთ მასა. გამოიყენეთ ვაშლის სიდრი ძმარი სოდას დასაბრუნებლად. შემდეგ გაუგზავნე სოდა ცომს.
6. ცომის ბრწყინვალე რომ გახადოთ, წინასწარ შეიტანეთ ფქვილი sieve მეშვეობით. ფქვილის დანარჩენ ინგრედიენტებთან დააკავშირებლად, ფრთხილად აურიეთ მასა.
7. შეავსეთ დასრულებული ცომი HOB და დაპროგრამეთ "გამოცხობა" 1 საათის განმავლობაში.

ჩვენ გარწმუნებთ, სტაფილო-აპელსინის ღვეზელი გადააჭარბებს თქვენს ყველა მოლოდინს. თუ აშკარად მიჰყვებით ინსტრუქციას, გამოცხობა კარგად მოიმატებს და ძლივს იგრძნობთ სოდას გემოვნებას, განსხვავებით სტაფილო და ფორთოხლის ბუდე.

ლენტენის ფორთოხლის ნამცხვარი კაკლის ნელა გაზქურით

ნელი გაზქურის მქონე სამზარეულოში, ცოდვაა, რომ არ სცადოთ ეს მარტივი, მაგრამ ძალიან საინტერესო რეცეპტი. თქვენ ხართ ორ რაოდენობაში, გამოაცხეთ გემრიელი ნამცხვარი, რომელიც დაფუძნებულია თაფლის, ფორთოხლისა და ნიგოზის საფუძველზე. კერძი ასევე მჭლეა: კვერცხები, არაჟანი, რძე და კარაქი დატოვეს! შევეცადოთ მოვამზადოთ ეს მშვენიერი მკურნალობა ნელა გაზქურაში.

ასე რომ, აიღეთ შემდეგი პროდუქტები:

• თაფლი - 100 გ;
• ფქვილი - 1.5 სტადიის;
• ნარინჯისფერი - 1 ც.;
• შაქარი - ¼ სტ.;
• apple Jam - 3 სტადიის. ლ.;
• სახეხი კაკლის ბირთვები - 2 სტადიის. ლ.;
• მცენარეული ზეთი;
• გამაფხვიერებელი - 1 ჩ / კ;
• ჯანჯაფილი ჯანჯაფილი - 1 პინჩი.

ჩვენ ასე მოვამზადებთ:

1. ჩვენ გვჭირდება ფორთოხალი, რომ მისგან ახალი წვენი მივიღოთ. ფორთოხლის წვენი შერწყმულია თაფლით, შაქრით და მთელ მასაზე, სანამ სრულ ფორმაშია.
2. აურიეთ ფქვილი გამაფხვიერებელი, sift და შემდეგ დაამატეთ თაფლის, ფორთოხლისა და შაქრის ნარევი. ჩვენ ასევე გავაგზავნით კაკალს, ჯანჯაფილს და ვაშლის ჯემს. კარგად აურიეთ მასა.
3. ჩვენ ვთესოთ hob მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთით, შემდეგ კი შეავსეთ იგი ცომით. მკურნალობის მზადყოფნის მისაღწევად, ჩვენ ვიწყებთ პროგრამას "გამოცხობა" ზუსტად 1 საათის განმავლობაში. მაგიდასთან, ტორტი ემსახურება მთლიანად გაცივებულს. ლამაზი ჩაის წვეულება!