ლამაზი სხეულისაკენ ან მათი ჯანმრთელობის გამოჯანმრთელების მიზნით, ხალხი იძულებულია დაიცვან სხვადასხვა დიეტა და უარი თქვან ბევრ სიკეთეს. აკრძალულ კერძებს შორის, ერთ -ერთი პირველი ადგილი არის გამოცხობა და ეს გასაკვირი არ არის, რადგან ყველაზე ხშირად ის მოიცავს ცხიმების სიმრავლეს და სწრაფ ნახშირწყლებს. მიუხედავად ამისა, არსებობს რეცეპტები, რომლებსაც დიეტური დიეტის მქონე ადამიანები შეუძლიათ. ამ სტატიაში ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ დიეტური ღვეზელი ნელა გაზქურაში.

დიეტური ვაშლის მჟავე ნამცხვარი ნელა გაზქურაში

დიეტური ნამცხვარი, რომელსაც ამ რეცეპტის მიხედვით ნელა გაზქურაში ვსვამთ, თითქმის არ არის ცხიმი. ჩვენ დაგვჭირდება საკმაოდ ცოტა კარაქი, და მხოლოდ იმისათვის, რომ ფორმა გავაუმჯობესოთ. კვერცხის ნაცვლად, აქ ექსკლუზიურად ცილები გამოიყენება, და ჩვენ ვურჩევთ ჩვეულებრივი თეთრი ხორბლის ფქვილს შვრიის ფაფით, რათა ეს უფრო სასარგებლო გახდეს. აქ მოცემულია პროდუქტები, საიდანაც ჩვენ მოვამზადებთ ამ დესერტს:

• შვრიის ფაფა - 2.5 სტადიის;
• ხორბლის ფქვილი - 60 გ;
• კვერცხის ციყვი - 4 ცალი.;
• ტკბილი ვაშლი - 3 ცალი .;
• შაქარი - 100 გ;
• კარაქი - 1 სტადი.

მოდით გამოვაცხოთ დიეტური ღვეზელი ნელა გაზქურაში ინსტრუქციის შესაბამისად:

1. გრილი კვერცხის თეთრები მაცივარში ისე, რომ ისინი უკეთესად გახეხონ. შემდეგ, მიქსერის დიდი სიჩქარით, მიეცით ქაფში. თანდათანობით დაამატეთ შაქარი, განაგრძეთ whisk.
2. ჩვენ ერთმანეთთან ერთად ფქვილის ორივე ტიპს ვურჩევთ. შეიყვანეთ ისინი ცილის მასაში, აურიეთ კოვზით.
3. გარეცხილი ვაშლისგან გაასუფთავეთ კანი და გაჭერით თესლი. ჩვენ ნაყოფებს ნაჭრებით დავჭრით.
4. შეზეთეთ ცერებრალური ჩამოსხმა კარაქის ნაჭრით. ჩვენ ვაშლის ვაშლის ფურცლებს ბოლოში გავაგრძელებთ. დაასხით ცომი თავზე, გააფართოვეთ კოვზით.
5. ახლა ჩვენ ვაქცევთ ფუნქციას "გამოცხობა" და ველოდებით თასის გაცხელებას 180-200 ° C- მდე. ამ მომენტიდან ჩვენ 25 წუთი გამოვიყენეთ და გამოვაცხოთ დიეტის ნამცხვარი ნელი გაზქურით. ჩვენ ვამოწმებთ მზაობას მშრალი კბილისგან, თუ ცომი არ არის ნედლი, გაცივდით დესერტი და ამოიღეთ იგი თასიდან.

გოგრის დიეტის ნამცხვარი ნელა გაზქურაში

კარგი მწიფე გოგრა შეიძლება შეცვალოს ნებისმიერი ტკბილი ხილი. მისი ნათელი ფორთოხლის რბილობი სავსეა წვენით და გამოირჩევა მშვენიერი სუფთა არომატით, რადგან მათ უყვართ გოგრის გამოყენება სხვადასხვა დესერტებისა და ტკბილი ნამცხვრების შესაქმნელად. ჩვენ მოვამზადებთ დიეტურ ღვეზელს გოგრასთან ერთად ნელი გაზქურის შემდეგ შემდეგი კომპონენტებიდან:

• კვერცხები - 4 ცალი.;
• შაქარი - 1 ჭიქა;
• მარილი - 1 პინჩი;
• გოგრა - 700 გ;
• ფქვილი - 1.5 სტადიის;
• სემოლინა - 5 სტადიის;
• ლიმონის Zest - 1 ჩ.ს.;
• დარიჩინი, ვანილინი გემოვნებით.

დიეტის გოგრის ნამცხვრის მომზადება ნელა გაზქურაში შემდეგი რეცეპტის მიხედვით:

1. ჩვენ საფუძვლიანად ვრეცხავთ კვერცხებს ონკანის ქვეშ და გავწმინდეთ მშრალი ხელსახოცი. ჩვენ ვწყვეტთ ჭურვი და ვანაწილებთ ცილებს yolks– დან, ვანაწილებთ მათ სხვადასხვა გემებში.
2. სცემეს yolks შაქრით. ჩვენ ვასუფთავებთ გოგრას, ვტოვებთ მხოლოდ რბილობი, სამიდან მშვენიერ გრატზე. შემდეგ ზედმეტი წვენი გაწურეთ ჩვენი ხელებით. გახეხეთ გრეიტისა და ლიმონის ქერქზე, დაამატეთ გოგრის პიურე.
3. ჩვენ ვსვამთ სემოლინას იმავე თასში და 10-15 წუთის განმავლობაში ვტოვებთ.
4. იმავდროულად, ჩვენ ცილებს მივცემთ მარილის მარილი. ჩვენ უნდა გადავაქციოთ ისინი მკვრივ ქაფში.
5. როდესაც სემოლინა ოდნავ იკვებება წვენით, დაამატეთ ფქვილი და yolks შაქრით გოგრა. დაასხით ვანილინი და დარიჩინი, შეურიეთ კოვზით.
6. შეიყვანეთ ცილის მასა და შეურიეთ ცომი. ჩვენ მას თასში გადავიტანთ, რომელიც ადრე შეიძლება შეზეთოს მცენარეული ზეთის წვეთით. "გამოცხობის" რეჟიმში, გაათბეთ მულტიქუკერი 180 ° C- მდე ან ცოტა მეტი და გამოაცხვეთ დიეტური ღვეზელი გოგრა 35-40 წუთის განმავლობაში.

დიეტური ყველის ღვეზელი ნელა გაზქურაში

ტორტის ამ დიეტურ რეცეპტში, ცომი მზადდება Skim Kefir- ზე. თუმცა, ეს არ იყო მთლიანად ამ კერძის ცხიმების გარეშე, რადგან აქ მთავარი ინგრედიენტია სულუგუნის ყველი. ეს უნებლიე დიეტური ღვეზელი ჩვენ გამოვაცხოთ ამ კომპონენტების ნელი გაზქურა:

• დაბალი კეფირი - 250 მლ;
• ფქვილი - 0.5 კგ;
• სულუგუნის ყველი - 350 გ;
• კვერცხები - 3 ცალი.;
• სოდა - 1 ჩ.ს.

ყველა პროდუქტის მომზადებით, დავიწყოთ სამზარეულოს გამოცხობა:

1. ჩაასხით სოდა კეფირში და დაელოდეთ რამდენიმე წუთს, სანამ თხევადი არ გახდება. იმავდროულად, ჩვენ ფქვილს ვსვამთ ჟანგბადით გაჯერებას.
2. სცემეს მიქსერის 2 კვერცხით, ჩაასხით კეფირში. დაასხით ფქვილი იქ, მოამზადეთ ცომი.
3. Suluguni Cheese არის სამი grater. მოხარშეთ დარჩენილი კვერცხი, სუფთა, გახეხეთ კუბურები. შეუთავსეთ გახეხილი ყველი და მოხარშული კვერცხი.
4. ჩვენ ცომს 4 ნაწილად ვყოფთ. გააფართოვოს ისინი 5 მმ სისქით სისქით. ჩვენ გავავრცელეთ ყველის და კვერცხის შევსება 2 ფენაზე, დავაფაროთ ისინი დანარჩენი ბლინებით თავზე, საფუძვლიანად დააკავშიროთ კიდეები.
5. შეზეთეთ მრავალფეროვანი ფორმა მცენარეული ზეთის წვეთით. ჩვენ პირველი ნამცხვარი ჩავდოთ შიგნით, "გამოცხობის" პროგრამაში ჩვენ მოვამზადებთ მას 10 წუთის განმავლობაში 200 ° C ტემპერატურაზე, შემდეგ გადააქციეთ იგი მეორე მხარეს და გამოვაცხოთ იგივე დრო. მნიშვნელოვანია დაელოდოთ სანამ მოწყობილობა გაცხელდება მითითებულ ტემპერატურაზე და მხოლოდ ამის შემდეგ დაიწყეთ Countdown. ანალოგიურად, ჩვენ ვამზადებთ მეორე დიეტის ნამცხვარს ნელა გაზქურაში.

დიეტური ნამცხვარი ხაჭოთი ნელა გაზქურით

დიეტის მენიუს მრავალი კერძები მზადდება ხაჭოს გამოყენებით, რადგან ის წარმოუდგენლად სასარგებლოა როგორც ფიგურისთვის, ასევე საჭმლის მონელებისთვის. იმ დროს, როდესაც წონაში ვკარგავთ, ხაჭო ამარაგებს სხეულს მრავალი აუცილებელი ნივთიერებით, ხოლო მხრებზე მთლიანად ანაბრის გარეშე, დამატებითი სანტიმეტრის სახით. მოდით მოვამზადოთ დიეტური ხაჭოს ყველის ნამცხვარი ნელი გაზქურის შემდეგ შემდეგი პროდუქტებიდან:

• დაბალი ხაჭო - 0,5 კგ;
• სემოლინა - 3 სტადიის;
• კარტოფილის სახამებელი - 1 სტადიის;
• შაქარი - 2 სტადიის;
• მარილი - pinch;
• კვერცხის ციყვი - 3 ცალი.;
• დაკონსერვებული ატამი - 300 გ.

ჩვენ გაუმკლავდებით სასარგებლო დაბალი –კალორიული დესერტის შექმნას:

1. სცემეს კვერცხების ციყვი და 1 პინტის მარილი მიქსერით ყველაზე მაღალი სიჩქარით, სანამ არ მივიღებთ მკვრივ მუდმივ ქაფს. ჩვენ ვაკოცეთ ხაჭო ან ვსვამთ მას, ისე რომ ის უფრო პატარა იყოს.
2. შეურიეთ ხაჭო Semolina და სახამებლის, დაამატეთ შაქარი.
3. ჩვენ ცილის ქაფს სხვა პროდუქტებით ვატარებთ თასში და ინგრედიენტებს კოვზთან ერთად ავურიეთ.
4. დაკონსერვებული ატამი ნაჭრებად დაჭერით, მაგრამ შეგიძლიათ დატოვოთ ისინი ნახევრების სახით.
5. ცხიმიანი მულტიკუკის თასში ჩვენ ჩავიცვით ხაჭოს ცომი, შემდეგ კი, კოვზით ვტოვებთ მას, თავზე ატმის ნაჭრებით დაფარეთ.
6. ჩვენ ველოდებით თასს, რომ გაათბოთ 180-200 ° C- მდე "გამოცხობის" რეჟიმში და 40-45 წუთის განმავლობაში მოვამზადოთ დიეტური ნამცხვარი მულტიკუკში.

დიეტა ალუბლის ღვეზელი ნელა გაზქურაში

ნელი გაზქურის ეს დიეტური ნამცხვარი საერთოდ არ საჭიროებს ფქვილს, რაც მას კიდევ უფრო სასარგებლო გახდის. მაგრამ ფქვილის ნაცვლად არსებობს შვრიის ფაფა - სხეულისთვის საჭირო მრავალი კომპონენტის წყარო. კეფირი ტესტისთვის ჩვენ ასევე მივიღებთ ცხიმს, რათა შეამციროს დესერტის კალორიული შინაარსი. ეს არის ის, რაც გვჭირდება ასეთი რეცეპტისთვის:

• შვრიის ფანტელები - 1 ჭიქა;
• კვერცხი - 1 ც.;
• შაქარი - 2 სტადიის;
• ალუბლის კენკრა ძვლების გარეშე - 1 ჭიქა;
• დაბალი კეფირი - 0.5 ჭიქა;
• სოდა - 0.5 ჩ.კ.;
• ვანილის შაქარი - 1 ჩანთა;
• მარილი არის pinch.

მოდით გამოვაცხოთ დიეტა ალუბლის ღვეზელი ნელა გაზქურაში, მითითებების შესაბამისად:

1. შვრიის ფაფა ბლენდერით, ყავის საფქვავით ან საკვების კომბინით გადაქცეულია ფქვილში. თუ სირთულეები შეიძლება მოხდეს სახეხი, უმჯობესია დაუყოვნებლივ შეიძინოთ შვრიის ფაფა ფანტელების ნაცვლად.
2. დაასხით ფქვილი კეფირით, დაამატეთ სოდა, დატოვეთ 20 წუთი.
3. ჯერ კვერცხს მიქსერით სცემეს, შემდეგ შეიტანეთ შაქარი და ვანილი და ისევ სცემეს.
4. დაასხით ეს მასა კეფირი ფქვილით.
5. დაამატეთ ალუბალი, მათგან ძვლების ამოღების შემდეგ.
6. Multicooker- ის ფორმა ოდნავ გაჟღენთილია მცენარეული ზეთით და დაასხით იქ ცომი.
7. პროგრამაში "გამოცხობა" ტემპერატურაზე 180-200 ° C ტემპერატურაზე, 40 წუთის განმავლობაში ნელ ღუმელში დიეტის ნამცხვარი გამოაცხეთ.

დიეტური ბოსტნეულის ღვეზელი ნელა გაზქურაში

დიეტური ტორტი სულაც არ არის ტკბილი დესერტი. ნელა გაზქურაში შეგიძლიათ მოხარშოთ დაბალკალორიული მარილიანი პასტები ვიტამინებით მდიდარი გემრიელი ბოსტნეულის გამოყენებით. ამ კერძისთვის თქვენ გჭირდებათ ეს:

• ფქვილი - 2 სტადი.;
• რძე - 900 მლ;
• carry - 1/3 tsp;
• მარილი - გემოვნებით;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის;
• კარაქი - 60 გ;
• კვერცხები - 4 ცალი.;
• ნაყინის მწვანე ბარდა - 700 გ;
• ტკბილი წიწაკა - 0.5 კგ;
• პოდჩკის ლობიო - 0.5 კგ;
• შემობრუნება - 300 გ;
• სტაფილო - 200 გ.

მოდით მოვამზადოთ დიეტური ბოსტნეულის ნამცხვარი ნელა გაზქურაში:

1. პატჩის ლობიო ყველაზე ადვილია გაყინული, ამიტომ არ საჭიროებს ხანგრძლივ დამუშავებას. ეს მხოლოდ რამდენიმე წუთის განმავლობაში საჭიროა მდუღარე წყლით. ბარდა ასევე შეიძლება გაჟღენთილია მდუღარე წყალში ისე, რომ ღვეზელში ის უფრო სწრაფად ამზადებს. ტკბილი წიწაკა უნდა გაიწმინდოს და გაჭრილი ზოლები, სტაფილოებით გადახურვა ასევე უნდა გაიწმინდოს და ნაჭრებად დაასხით.
2. მოხარშეთ სტაფილო და დამარილებული წყალი სხვადასხვა ქოთნებში 10-15 წუთის განმავლობაში. ჩვენ უკან ვუბრუნდებით.
3. შეზეთეთ მცენარეული ზეთით მულტიქუკერის ფორმა, განათავსეთ იქ ბოსტნეული ნებისმიერი თანმიმდევრობით ფენებში.
4. სცემეს კვერცხები whisk, აურიეთ 170 მლ რძე და მარილი. ჩაასხით იგი ნელა გაზქურაში ბოსტნეულზე და ნაზად გადაიტანეთ ისინი სპატულით ისე, რომ კვერცხუჯრედი განაწილდეს ნაჭრებს შორის.
5. ჩართეთ "გამოცხობის" რეჟიმი და 50 წუთის განმავლობაში მოამზადეთ დიეტის ნამცხვარი ნელი გაზქურის დროს.
6. აურიეთ კარაქი პანში ან სალათში, დაამატეთ ფქვილი, გახეხეთ 2 წუთის განმავლობაში, შემდეგ შეიტანეთ რძე თხელი ნაკადით. ჩვენ ვაგრძელებთ მუდმივად ჩარევას, სანამ მასა გასქელდება. დაასხით ცოტა მარილი და მოცხარი.
7. ღვეზელი, როდესაც ის ცოტათი გაცივდება, გადააქციეთ იგი კერძი და დაასხით სოუსი.

დიეტური სტაფილოს ნამცხვარი ქიშმიშით ნელა გაზქურაში

ტკბილი ნამცხვრის მომზადება შესაძლებელია არა მხოლოდ ხილისა და წვნიანი გოგრისგან, არამედ სტაფილოებიდან. ყურადღება მიაქციეთ დიეტური გამოცხობის ამ რეცეპტს, აქ, ხორბლის ფქვილის ნაცვლად, გამოიყენება წიწიბურა, ხოლო თეთრი შაქრის ნაცვლად - ლერწამი. ინგრედიენტების სია ძალიან მცირეა:

• სტაფილო - 3 ცალი.;
• წიწიბურის ფქვილი - 4 სტადი.;
• ლერწმის შაქარი - 1/3 ჭიქა;
• მარილი - ½ tsp;
• სოდა - 1 ჩ.ს.;
• ქიშმიში - 2 სტადი.

დიეტის სტაფილოს ნამცხვრის მომზადება ნელა გაზქურაში:

1. სტაფილო, სასურველია დიდი, სუფთა და წვნიანი, სუფთა და სამი ყველაზე პატარა გრატზე. ჩვენ ჩაქრება სოდა ძმრით და დავამატებთ ამ ბოსტნეულის პიურეს, დაასხით იქ შაქარი.
2. დაამატეთ წიწიბურის ფქვილი ცომში, აურიეთ.
3. დაასხით ქიშმიში, მისი დაბანის შემდეგ.
4. შეზეთეთ multicooker თასი ნებისმიერი მცენარეული ზეთით. ჩვენ ცომს ვსვამთ. ჩვენ ვათბობთ ფორმას 180-200 ° C- მდე, შეწყვიტეთ 40 წუთი და მოვამზადოთ დიეტური სტაფილო ტორტი.

დიეტური ღვეზელი ნელა გაზქურაში. ვიდეო