მაშინაც კი, თუ ყოველდღე საუზმეზე საუზმეზე ამზადებთ, შეიძლება დიდი ხნის განმავლობაში არ გაიმეოროთ ერთი და იგივე რეცეპტით. და ყველა იმიტომ, რომ არსებობს უამრავი გზა ასეთი კერძის დამზადების მიზნით. ბლინები არა მხოლოდ ტკბილია, არამედ მარილიანი, შეიძლება დამზადდეს ხილისგან, ბოსტნეულისგან და ხორცისგან, და შეგიძლიათ გახეხოთ ისინი როგორც პანში, ისე ნელა გაზქურაში.

ბლინები ვაშლით ნელა გაზქურაში

კეფირის ტესტზე ბლინების გაკეთების უმარტივესი გზა, რომელიც გამოყენებული იქნება ჩვენს რეცეპტში. თქვენ არ გჭირდებათ საფუარის დამატება აქ, ხოლო სოდა ან გამაფხვიერებელი პასუხისმგებელია ბლინების ბრწყინვალებაზე. ვაშლი გამოიყენება როგორც დამატებითი ინგრედიენტი, ხოლო მიწის დარიჩინი ხელს შეუწყობს მათი არომატის ხაზგასმას. ვაშლის ბლინების შემწვარი ნელა გაზქურაში, მიიღეთ შემდეგი:

• კეფირი - 0.5 ლ;
• სოდა - 1 ჩ.ს.;
• კვერცხები - 3 ცალი.;
• ფქვილი - 300 გ;
• შაქარი - 100 გ;
• მარილი - გემოვნებით;
• ვაშლი - 2 ცალი.;
• დარიჩინი - 1 ჩ.ს.;
• მზესუმზირის ზეთი - 100 მლ.

ჩვენ ბლინებს ვაშლებით ვამზადებთ ნელი გაზქურის შემდეგ შემდეგი გზით:

1. კვერცხებს ვსვამთ შაქრით, დარიჩინით და მარილით.
2. დაასხით კეფირი, დაამატეთ სოდა. დატოვე 10 წუთი.
3. დაასხით ფქვილი თანდათანობით და ჩაერიეთ, არეგულირებს ცომის თანმიმდევრულობას.
4. ჩვენ ვასუფთავებთ ვაშლს კანიდან, ვჭრით მას კვარტლებში, ამოიღეთ თესლი, შემდეგ დაჭრილი თხელი ფირფიტებით და გადაყარეთ ცომში.
5. ჩვენ ოდნავ ზეთს ვსვამთ თასში ისე, რომ ბლინები არ იყოს გაჟღენთილი მასში და არც ისე ცხიმიანია. ასევე მიზანშეწონილია დახვეწილი ზეთის აღება ისე, რომ ტკბილი კერძის გემო არ შეუშალოს თესლის სუნი.
6. "შემწვარ" პროგრამაში, როდესაც თასი ძალიან კარგად ათბობს, რამდენიმე წუთის განმავლობაში ნელ -ნელა გაზქურაში შეწვით ბლინები, გახდება იგი, სანამ მოხარშული.

კომბოსტოს ბლინები სემოლინასთან ნელა გაზქურაში

მარილიანი ოლადიების ერთ -ერთი რეცეპტი არის კომბოსტოსგან ბლინები, ჩვენ ასევე შევწვავთ მათ ნელ გაზქურაში. ისინი მზად არიან ისე სწრაფად, როგორც ტრადიციული, მაგრამ რა ინგრედიენტებია საჭირო მათთვის:

• თეთრი კომბოსტო - 0.5 კგ;
• რძე - 100 მლ;
• კარაქი - 2 სტადიის;
• სემოლინა - 1.5 სტადიის;
• არაჟანი - 50 გ;
• კვერცხები - 2 ცალი.;
• მცენარეული ზეთი შემწვარისთვის;
• მარილი, პილპილი - გემოვნებით.

ჩვენ მოვამზადებთ ბლინებს კომბოსტოსგან ნელი გაზქურის მიხედვით, ინსტრუქციის შესაბამისად:

1. ჯერ თეთრი კომბოსტო დავჭრათ ზოლებით, შემდეგ კი ოდნავ მეტი დანა და ჩავიცვით პანში. დაამატეთ რძე და კარაქი, საშუალო სიცხეზე, ჩვენ დავთმობთ ნახევარ მოხმარებას. შემდეგ მარილი და პილპილი.
2. დაამატეთ კომბოსტო, ღუმელიდან, სემოლინასგან ამოღების გარეშე, სანამ სემოლინა არ გასქელდება.
3. ჩვენ ვყოფთ კვერცხების ცილებსა და იოლკებს. ჩვენ კომბოსტოს ცოტათი გავათბებით ისე, რომ მასში კვერცხები არ გახეხონ, ჩაერიონ იოლკებს.
4. ორთქლის ცილები ცალკე და აურიეთ კომბოსტოს ცომი.
5. გაათბეთ მცენარეული ზეთი მრავალფეროვანი ფორმით. ცომის კოვზით განათავსეთ, შემწვარი კომბოსტოს ბლინები ნელა გაზქურაში, სანამ მოხარშული. როდესაც ემსახურება, წყალი არაჟანით.

ბლინები მწვანე ხახვით ნელა გაზქურაში

ჩვეულებრივი კლასიკური ბლინები Kefir Test– ზე შეიძენს სრულიად ახალ გემოვნებას მხოლოდ ერთი ინგრედიენტის - მწვანე ხახვის წყალობით. აქ მოცემულია რა პროდუქტები გვჭირდება, რომ ასეთი ბლინები გავაკეთოთ ნელა გაზქურაში:

• კეფირი - 200 მლ;
• კვერცხი - 2 ცალი.;
• ფქვილი - 200 გ;
• მწვანე ხახვი - 1 პაკეტი;
• სოდა - 0.5 ჩ.კ.;
• მარილი - გემოვნებით;
• მცენარეული ზეთი შემწვარისთვის.

ბლინები მწვანე ხახვით ნელა გაზქურაში მზადდება:

1. შეურიეთ კეფირი სოდასთან, მოდით, ის 10 წუთის განმავლობაში დადგეს ისე, რომ ის იძენს ბრწყინვალებას.
2. სცემეს კვერცხები ცალკე და დაასხით კეფირში. დაასხით ფქვილი და მარილი.
3. წვრილად დაჭერით მწვანე ხახვი და ასევე გადაყარეთ ცომში.
4. ნელი გაზქურის შემადგენლობაში შეურიეთ, ამავდროულად, გაათბეთ მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთი.
5. როდესაც თასი ცხელია, ცომი მოათავსეთ ზეთში კოვზით და გახეხეთ ბლინები ხახვით ნელა გაზქურით, სანამ მოხარშული.

კარტოპიური ბლინები ნელა გაზქურაში

ჩვენ გავაკეთებთ ყველის კარტელის ბლინებს ნელა გაზქურაში გულისა და მკვებავი, რადგან ბოსტნეულისა და ყველის გარდა, მათთვის ოდნავ შებოლილი ჯაგარი დავამატებთ. აქ მოცემულია რა კომპონენტები მივიღებთ ასეთ კერძს:

• კარტოფილი - 500 გ;
• ყველი - 100 გ;
• მწვანე ხახვი - 1 პაკეტი;
• ნიორი - 2 კბილი;
• კვერცხი - 1 ც.;
• შებოლილი ჯაგარი - 100 გ;
• ქინძი, შავი პილპილი, მარილი - გემოვნებით;
• პურის მარცვლები - 250 გ;
• მცენარეული ზეთი.

ახლა მოამზადეთ კარტოფილის ბლინები ყველით და ჯაგრისით ნელი გაზქურით:

1. ჩვენ გავწმინდეთ გაწმენდილი კარტოფილი დამარილებულ წყალში და ვამზადებთ პიურეს ტუბერებიდან. მიუხედავად იმისა, რომ დაფქული კარტოფილი გაცივდება, დაჭრილი მწვანილი და ნიორი, მოჭრილი შებოლილი ჯაგარი პატარა კუბებით.
2. კარტოფილში გვექნება კვერცხი და დავამატებთ გახეხილი ყველი. ხახვი დავაყენეთ ნიორით, შებოლილი ჯაგარი, სანელებლები და მარილი, ავურიეთ.
3. სუხარის სანაპიროზე დიდი ფირფიტა.
4. ჩვენ ცხელი მცენარეული ზეთი ნელა გაზქურაში. ჩვენ ვიღებთ კარტოფილის ცომს კოვზით, ვაკეთებთ ბურთს, დააჭირეთ მას თქვენი პალმით მაგიდის ზედაპირზე, შემდეგ ჩვენ ბლინებს ვსვამთ დამაბრკოლებელ კრეკერებში და ვუგზავნით მას ზეთში. გახეხეთ ორივე მხრიდან, სანამ მოხარშული.
5. ამ გზით, ჩვენ ვამზადებთ კარტოფილის ბლინებს ნელა გაზქურაში, სანამ ცომი არ დასრულდება.

შოკოლადის ბლინები თხილის ნელა გაზქურაში

ბლინები უფრო საინტერესო და გემრიელი იქნება, თუ მათთვის შოკოლადის გემოვნებას დაამატებთ. და რა შოკოლადით შეიძლება უკეთესად გაერთიანდეს, თუ არა თხილი? ჩვენ მოვამზადებთ შოკოლადის ბლინებს ამ კომპონენტების ნელა გაზქურაში:

• კეფირი - 400 გ;
• ფქვილი - 300 გ;
• კაკაოს ფხვნილი -30 გ;
• შაქარი - 100 გ;
• კვერცხი - 1 ც.;
• სოდა - 1 ჩ.ს.;
• ნიგოზი - გემოვნებით;
• ლიმონის წვენი - 1 სტადი.;
• დახვეწილი ზეთი შემწვარისთვის.

მოდით გავაკეთოთ სამზარეულო შოკოლადის ბლინები ნელა გაზქურაში:

1. სცემეს შაქარი და კვერცხები მიქსერით, დაამატეთ ლიმონის წვენი. დაასხით კეფირი და შეურიეთ.
2. დაასხით სოდა და მოდით, მასა ოდნავ მოიმატოს. შემდეგ შეგიძლიათ დაასხით ფქვილი და კაკაო, მარილი გემოვნებით.
3. თხილი ქანური კლდეებით და დაასხით ცომში, აურიეთ იგი.
4. ნელა გაზქურაში, გააცხელეთ დახვეწილი ზეთი "შემწვარი" ვარიანტის გამოყენებით.
5. ცომი კოვზით ვხატავთ და მაქსიმალურ ტემპერატურაზე გაცხელებულ ზეთში ვსვამთ.
6. შეწვით ბლინები ნელა გაზქურაში, სანამ მოხარშული.

ბელგიური ბლინები lingonberry სოუსით ნელა გაზქურაში

ამ კერძის მთავარი საფუძველი მისი საფუძველია. აქ მთავარი კომპონენტი არ არის ჩვეულებრივი კეფირი, არამედ მსუბუქი ლუდი. მომზადების კიდევ ერთი თვისება ის არის, რომ ბლინები არ არის შემწვარი ზეთში, არამედ გამოაცხვეთ მაფინების ჩამოსხმის ჩამოსხმისას. ბელგიური ბლინების ნელი გაზქურის შესაქმნელად, მიიღეთ შემდეგი:

• მსუბუქი ლუდი - 200 მლ;
• ფქვილი - 200 გ;
• კვერცხები - 4 ცალი.;
• კრემი 30 პროცენტიანი ცხიმის შემცველობა -100 გ;
• შაქარი - 130 გ;
• მშრალი საფუარი - 5 გ;
• კარაქი - 60 გ;
• მარილი - გემოვნებით;
• ბრეუსნის სოუსი გემოვნებით.

ჩვენ მოვამზადებთ ბელგიური ბლინები ნელა გაზქურაში შემდეგი ინსტრუქციის შესაბამისად:

1. სცემეს კვერცხი, მიკროტალღურ ღუმელში ჩვენ კარაქს დავყრით.
2. კვერცხს შეუთავსეთ ფქვილი, ნახევარი შაქარი, საფუარი, მარილი და კარაქი, აურიეთ.
3. პატარა დაასხით ლუდი, ცდილობს თავიდან აიცილოს იგი ბევრი ქაფის მისაცემად. მოამზადეთ ცომი, დაასხით იგი ფორმებში და ჩადეთ ნელი გაზქურა.
4. პროგრამაში "გამოცხობა" ჩვენ ვამზადებთ ლუდის ბელგიურ ბლინებს 25-35 წუთის განმავლობაში.
5. სცემეს კრემი შაქრით. როდესაც ჩვენ ვიღებთ ბლინებს ჩამოსხმისგან, წყალი მათ lingonberry სოუსით და დაამშვენებს კრემს.

რქის ბლინები ყველით ნელა გაზქურაში

Zucchini- ის ბლინები წარმოუდგენლად სწრაფი და მარტივი საჭმლის მომზადებაა, ისინი ძალიან გემრიელია, აქვთ ზაფხულის მწვანეთა და ნიორი გემრიელი არომატი, აქვთ დელიკატური სტრუქტურა და უბრალოდ დნება მათ პირში. ჩვენ მოვამზადებთ ასეთ ბლინებს zucchini- სგან ნელი გაზქურის გამოყენებით, შემდეგიდან:

• საშუალო ზომის zucchini - 1 PC.;
• რბილი ყველი - 250 გ;
• ფქვილი - 4 სტადი.;
• კვერცხები - 2 ცალი.;
• კამა - 2 სტადი.;
• ნიორი - 2 კბილი;
• მარილი წიწაკა;
• მზესუმზირის ზეთი.

ბლინები zucchini- დან ნელი გაზქურისგან მზადდება ამ გზით:

1. ჩემი zucchini და სამი grater, დაამატეთ ოდნავ, აურიეთ და დაელოდეთ წუთს 2. შემდეგ ჩვენ გადავიხადოთ ზედმეტი წვენი, მაგრამ არ გამოვალოთ რბილობი.
2. სამი ან დამსხვრეული ყველი, მისი რბილობის მიხედვით.
3. შეურიეთ ყველი, ზუკჩინის რბილობი, დაჭრილი კამა, დამსხვრეული ნიორი. ჩვენ ვატარებთ კვერცხებს, მარილს, წიწაკას, ვაცნობთ ფქვილს და ვაკეთებთ ცომს.
4. ჩვენ ვათვალიერებთ მცენარეული ზეთს თასში და "შემწვარ" რეჟიმში, როდესაც ზეთი სწორად არის ცხელი, მოვამზადეთ squash ბლინები ნელი გაზქურის ორივე მხრიდან შემწვარ ქერქამდე.

ქათმის ბლინები ნელა გაზქურაში

ქათმის ბლინები თითქმის კოტლეტებია, მაგრამ არა საკმაოდ. მათთვის ცომი არ არის ისეთი სქელი, როგორც ხორცის წვნიანი ხორცი და, შესაბამისად, ისინი ბევრად უფრო სატენდერო და რბილი აღმოჩნდებიან. რეცეპტის უფრო საინტერესო რომ გახდეს, ჩვენ დავამატებთ ქათმის სიმინდს - ის მისცემს სიტკბოს და უჩვეულო გემოს. ჩვენ ამ პროდუქტებისგან ნელა გაზქურაში მოვამზადებთ ქათმის ბლინებს:

• ქათმის ფილე - 250 გ;
• ფქვილი - 130 გ;
• კვერცხები - 2 ცალი.;
• რძე - 175 მლ;
• დაკონსერვებული სიმინდი - 130 გ;
• მარილი, სუნელები;
• მცენარეული ზეთი.

ჩვენ ამ გზით ვაკეთებთ ქათმის ბლინებს ნელა გაზქურაში:

1. ქათმის ფილე ძალიან პატარა ნაჭრებით არის განლაგებული.
2. წარუდგინეთ კვერცხები და აურიეთ ისინი რძით, ფქვილით, სუნელებითა და მარილით.
3. ნახევარი საათის შემდეგ, ცომს დაამატეთ დაკონსერვებული სიმინდი და ქათამი.
4. ცხელ ზეთში, პანელზე "შემწვარი" რეჟიმის დაყენებით, განათავსეთ მასა კოვზით და გახეხეთ ქათმის ბლინები ნელა გაზქურაში, სანამ მოხარშული.

ბლინები ყველით, ლორი და პომიდორი ნელა გაზქურით

ასეთი ბლინები მინი-პიცას წააგავს, აქ მხოლოდ შევსება არ არის განთავსებული ცომის თავზე, არამედ ერევა მასში. ჩვენ გავაკეთებთ ბლინებს ლორი, ყველით და პომიდორით ამ კომპონენტების ნელი გაზქურის შიგნით:

• ფქვილი - 2 სათვალე;
• კეფირი - 1 ჭიქა;
• სოდა - 1 ჩ.ს.;
• კვერცხები - 2 ცალი.;
• პომიდორი -1-2 ცალი.;
• ყველი - 100 გ;
• ლორი -100-150 გ;
• მარილი, სანელებლები;
• მცენარეული ზეთი.

ბლინების მომზადება ნელა გაზქურაში ინსტრუქციის შესაბამისად:

1. ჩვენ ვურჩევთ სოდა და კეფირი და სანამ ისინი რეაგირებენ, კვერცხებს სცემენ. დაასხით კვერცხები კეფირში, დაამატეთ ფქვილი და სუნელი მარილით.
2. პომიდორი, ლორი, ყველი პატარა კუბებით იშლება და ცომში გადააგდებს.
3. გაათბეთ მცენარეული ზეთი თასში. პატარა კოვზს ვიღებთ პატარა ცომს, დავასხით ზეთში. შეწვით ბლინები ნელა გაზქურაში, სანამ მოხარშული.

კილიტა საფუარზე ნელა გაზქურაში

ბლინების მომზადება შესაძლებელია არა მხოლოდ მჟავე ბაზებზე, როგორიცაა კეფირი ან არაჟანი, არამედ უბრალო რძეზე, მხოლოდ ამ შემთხვევაში თქვენ მოგიწევთ საფუარის დამატება. ეს არის ის, ვინც ცომს აყვავდება და არ დაუშვებს მას მოგვიანებით მოაგვაროს. ჩვენ გავაკეთებთ ბლინებს საფუარზე ამ კომპონენტების ნელა გაზქურაში:

• ფქვილი - 2 სათვალე;
• რძე - 1.5 ჭიქა;
• კვერცხი - 1 ც.;
• მშრალი საფუარი - 1 ჩ.ს.;
• შაქარი - 1 სტადიის;
• მარილი - გემოვნებით;
• მცენარეული ზეთი.

მაგრამ სამზარეულოს აღწერა:

1. ჩვენ ოდნავ ვთბობთ რძეს და ვსვამთ მას საფუარს. აურიეთ სანამ მარცვლეული არ დაიშლება, შემდეგ დაამატეთ შაქარი და ფქვილი. ჩვენ ვფარავთ და მას სითბოში ვაყენებთ.
2. კვერცხს მარილით ვსვამთ და ცომში ჩავასხათ, როდესაც მოვა. ასევე დაამატეთ 1 სტადიის. მცენარეული ზეთი.
3. ისევ ცომს ვტოვებთ სითბოში. შემდეგ ჩვენ ვათბობთ მზესუმზირის ზეთს "შემწვარი" პროგრამაში და ნელ -ნელა გაზქურაში ვასხამთ ბლინებს, სანამ ორივე მხრიდან არ მოხარშავთ.

ხახვის ბლინები ნელა გაზქურაში

ბლინების მომზადება თითქმის ყველაფრისგან შეიძლება, სტაფილოების მარტივი ხახვიც კი შესაფერისია. ხახვი, შემწვარი, ტკბილი ხდება, იძენს წარმოუდგენლად მადის სუნი. ხახვის ბლინები ნელა გაზქურაში მზადდება ამ პროდუქტებისგან:

• ხახვი - 140 გ;
• სტაფილო - 70 გ;
• არაჟანი - 1.5 სტადიის;
• ფქვილი - 2 სტადი.;
• კვერცხი - 1 ც.;
• ნიორი - 1 კბილი;
• მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
• დაჭრილი ოხრახუში - გემოვნებით;
• მცენარეული ზეთი შემწვარისთვის.

ხახვის ბლინები დამზადებულია ნელი გაზქურის ამ გზით:

1. ჩვენ ბოლქვებს ვასუფთავებთ და ძალიან კარგად ვჭრით. ყველაზე პატარა გრეიტზე სამი სტაფილო შერეულია ხახვთან. დაამატეთ დამსხვრეული ნიორი.
2. ჩვენ დაჭრილი ოხრახუში გადავყრით ბოსტნეულის ნაზავს, მარილს, სეზონს და აურიეთ.
3. დაასხით არაჟანი, მართეთ კვერცხი, დაასხით ფქვილი, შეურიეთ - ცომი მზად არის.
4. დაასხით ზეთი თასში, ჩართეთ პროგრამა "შემწვარი".
5. ჩვენ ვამზადებთ ხახვის ბლინებს თითოეულ მხარეს ნელა გაზქურაში ვარდისფერი ქერქით.

გოგრის ბლინები ყველით და ჯანჯაფილით ნელა გაზქურაში

გოგრის ბლინები ხშირად ტკბილია და გვინდა შემოგთავაზოთ უფრო ორიგინალური რეცეპტი, ჩვენ დაგვჭირდება შემდეგი:

• გოგრა - 0.5 კგ;
• ფქვილი - 1 ჭიქა;
• ყველი - 200 გ;
• კვერცხები - 2 ცალი.;
• ნიორი - 3 კბილი;
• მწვანილი - გემოვნებით;
• გახეხილი ჯანჯაფილის ფესვი - 0.5 ჩ / კ;
• მარილი წიწაკა;
• მცენარეული ზეთი.

გოგრის ბლინების შემწვარი ყველით და ჯანჯაფილით ნელი გაზქურის დროს, ჩვენ ასეთ ნაბიჯებს გადავდგამთ:

1. გაწმენდილი გოგრა სამი უხეში გრეხზე, დაამატეთ ყველი მას, ასევე გახეხეთ უხეში გრეხზე.
2. ჩვენ ვსვამთ მწვანილს, ნიორი, მარილი და პილპილი, ჯანჯაფილი ცომში, ვატარებთ კვერცხებს, ავურიეთ. დაასხით ფქვილი და კარგად აურიეთ.
3. ჩვენ ცომს 30-60 წუთის განმავლობაში ვტოვებთ, სანამ გოგრა წვნიანს არ მისცემს.
4. გაცხელეთ მცენარეული ზეთი თასში. ჩვენ ვხატავთ ცომს კოვზით და ვამზადებთ გოგრის ბლინებს ნელა გაზქურაში, ვაყრით მათ თითოეულ მხარეს, სანამ არ მოხდება ბუნდოვანი.

ქათმის ბლინები ყველითა და სოკოთი ნელა გაზქურაში

ქათამი, სოკო და ყველი კლასიკური კომბინაციაა, მაგრამ ამ სამი ინგრედიენტისგან კერძების მომზადება შეგიძლიათ სრულიად განსხვავებულად. მაგალითად, გააკეთეთ ბლინები ნელა გაზქურაში. ჩვენ ეს დაგვჭირდება მათთვის:

• ქათმის minced ხორცი - 600 გ;
• ყველი - 100 გ;
• champignons - 200 გ;
• კვერცხები - 4 ცალი.;
• მცირე ხახვი - 1 ც.;
• არაჟანი - 2 სტადიის;
• სახამებელი - 2 სტადიის;
• მარილი წიწაკა;
• მცენარეული ზეთი შემწვარისთვის.

ეს არის ასეთი კერძის მომზადების ეტაპები:

1. Champignons შედის კერძში შემწვარი ფორმით, ამიტომ ისინი უნდა იყოს წვრილად დაჭრილი და ხახვთან ერთად შემწვარ ტაფაში გადააგდეს, ასევე დაჭრილი პატარა კუბებით. შემდეგ თქვენ უნდა დაამატოთ ცოტა მცენარეული ზეთი და გახეხოთ სოკო, სანამ მოხარშული.
2. ამის შემდეგ, სანამ სოკო გაცივდება, ჩვენ გრეიტერი ვართ გრეიტით და ავურიეთ minced ხორცით. დაამატეთ გაცივებული Champignons, კვერცხები, სახამებელი და არაჟანი, მარილი, პილპილი და აურიეთ.
3. ჩართეთ ნელი გაზქურა და გაათბეთ მასში მცენარეული ზეთი. ჩვენ ცომი კოვზით გავავრცელეთ და ბლინები შემწვარი ნელი გაზქურის დროს, სანამ მოხარშული.

ბანანის ბლინები რძეზე ნელა გაზქურაში

ბლინები ბანანებით საკმაოდ ხშირად მზადდება, ხოლო რეცეპტი იმდენად პოპულარულია სამზარეულოსა და შესანიშნავი გემოვნების სიმარტივის გამო. საუზმეზე შესასვლელად ასეთი არომატული ბლინები, თქვენ უნდა მიიღოთ:

• რძე - 1.75 ჭიქა;
• კვერცხი - 1 ც.;
• მდუღარე წყალი - ¼ ჭიქა;
• ფქვილი - 2.5 ჭიქა;
• შაქარი - 1.5 სტადიის;
• ბანანი - 2 ცალი.;
• მცენარეული ზეთი შემწვარისთვის;
• მარილი გემოვნებაა.

მოამზადეთ ბანანის ბლინები რძეში ნელა გაზქურაში:

1. Whipped კვერცხი უკავშირდება შაქარს და მარილს, ააფეთქეთ რძე და აურიეთ whisk.
2. დაამატეთ ფქვილი, კვლავ აურიეთ.
3. თხელი მდუღარე წყლით თხელი ნაკადით, სწრაფად აურიეთ ცომი. საჭიროების შემთხვევაში, შეცვალეთ ცომის თანმიმდევრულობა, დაამატეთ ცოტა მეტი ფქვილი.
4. ჩვენ ბანანს წრეებში ვჭრით და საერთო თასში ჩავდექით.
5. ჩვენ ხელს ვუწყობთ მცენარეულ ზეთს თასში, "შემწვარი" პროგრამის გამოყენებით, გამოვყავით ცომი და შემწვარი ბანანის ბლინები ნელ გაზქურაში, სანამ მოხარშული.

სტაფილო ბლინები ნელა გაზქურაში

სტაფილო ბლინები არის ნათელი, ლამაზი, ჯანმრთელი და გემოვნებით. ტესტი ემყარება კეფირს და სტაფილოების დიდ რაოდენობას. ჩვენ გავაკეთებთ ასეთ ბლინებს ნელა გაზქურაში:

• სტაფილო - 0.5 კგ;
• კეფირი - 1 ჭიქა;
• შაქარი - 1 სტადიის;
• ფქვილი - 0.5 ჭიქა;
• კვერცხები - 2 ცალი.;
• მარილი - 0.5 ჩ / კ;
• მზესუმზირის ზეთი.

ახლა მოდით მივიღოთ სტაფილო ბლინების მომზადება ნელა გაზქურაში:

1. მიიღეთ წვნიანი და ტკბილი სტაფილო, რომელიც შეგიძლიათ აირჩიოთ. მსგავსი კერძებისთვის, კაროტელის მრავალფეროვნების სტაფილო შესანიშნავია.
2. ჩვენ ვასუფთავებთ მას და ოფლიანობთ მშვენიერ გრეიტზე. ჩვენ მარილის ჭარბი წვენით, კვერცხის ტალღაში, შაქარი და მარილი მივდივართ.
3. Incii kefir, აურიეთ სტაფილო რბილობი. ჩვენ წარმოგიდგენთ ფქვილს და ვაკეთებთ ცომს.
4. აიღეთ დახვეწილი ზეთი სუნის გარეშე, დაასხით ცოტათი ნელა გაზქურაში, შეარჩიეთ პროგრამა "შემწვარი".
5. ცომს დავასხით სუფრის კოვზი და შემწვარი სტაფილო ბლინები ნელა გაზქურაში, სანამ მოხარშული. უმჯობესია დაასხით ისინი არაჟანი კრემით, სანამ ემსახურება.

ღვიძლის ბლინები ნელა გაზქურაში

ღვიძლს აქვს ისეთი რბილი და წვნიანი სტრუქტურა, რომლისგანაც შეგიძლიათ გაზარდოთ ბლინები, თუნდაც კეფირის, რძის ან სხვა თხევადი კომპონენტის დამატების გარეშე. ყოველ შემთხვევაში, ასეთ რეცეპტს ძალიან ცოტა ინგრედიენტები სჭირდება:

• ღვიძლი - 0.5 კგ;
• მარილი - გემოვნებით;
• კვერცხი - 1 ც.;
• ფქვილი -3-4 სტადიის;
• მზესუმზირის ზეთი შემწვარისთვის.

ღვიძლის ბლინები ნელა გაზქურაში ხდება შემდეგნაირად:

1. ღვიძლის მიღება შესაძლებელია აბსოლუტურად ნებისმიერი თქვენი გემოვნებით. ის უნდა დაიბანოთ და გადაუგრიხოთ ხორცის საფქვავში.
2. ღვიძლის წვეთოვანი ხორცი კვერცხში უნდა იქნას ამოძრავებული, მარილი, სურვილისამებრ დაამატეთ კიდევ რამდენიმე სუნელი.
3. ფქვილი იმდენად უნდა დაასხით, რომ ცომი არ იყოს თხევადი, მაგრამ არა ძალიან სქელი. თანმიმდევრულობით უნდა იყოს იგივე, რაც ჩვეულებრივი ტკბილი ბლინებისთვის.
4. ცომის მომზადებისას, დაასხით მცენარეული ზეთი მულტიკუკერის თასში, კარგად გაათბეთ იგი "შემწვარი" პროგრამაში, ჩაყარეთ ცომი კოვზით და ღვიძლის შემწვარი ბლინები, სანამ მოხარშეთ.

ბლინები ნელა გაზქურაში. ვიდეო