ითვლება, რომ საკონდიტრო ნაწარმში რამდენიმე სასარგებლო ნივთიერებაა. ნამცხვრები, ნამცხვრები, ფენები და ფუნთუშები საჰაერო კრემით ან მის გარეშე, რა თქმა უნდა, ძალიან გემრიელია, მაგრამ ისინი შეიცავს დიდ რაოდენობას ცხიმებსა და შაქარს, რაც კერძს აძლევს არა მხოლოდ განსაკუთრებულ გემოს, არამედ „ხელს უწყობს“ დესერტების შენახვის ვადის გაგრძელებას . ბუნებრივია, ასეთ პროდუქტებში ძალიან ცოტა სასარგებლო ნივთიერებებია და თუ ისინი ყოველდღე არიან, შეგიძლიათ გაანადგუროთ ფიგურა და ზიანი მიაყენოთ თქვენს ჯანმრთელობას. რა ტკბილეულის ჭამა შეგიძლიათ შიშის გარეშე და არ ინერვიულოთ თქვენს ჯანმრთელობაზე? ბუნებრივად მოხარშული საკუთარი ხელით და მხოლოდ ბუნებრივი პროდუქტებისგან. მაგალითად, შეგიძლიათ დამოუკიდებლად გამოაცხოთ შვრიის ნამცხვრები ნელა გაზქურაში.

ჩვენ შეგვიძლია ვისაუბროთ შვრიის ფაფის სარგებელზე ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში, ჩვენ მოკლედ შევახსენებთ მკითხველს, რომ თუ თქვენ მოამზადებთ შვრიისგან დამზადებულ ქუქი -ფაილებს, გამორიცხავთ იმ მავნე კომპონენტებს, რომლებიც მაღაზიის საკონდიტრო ნაწილია (სტაბილიზატორი, ფხვიერი, კონსერვანტი, ემულსიფიკატორი და ა.შ. ), მაშინ თქვენ შეგიძლიათ არა მხოლოდ სახლის ტკბილეულის განაწილება, არამედ სასარგებლო ნივთიერებების აუცილებელი მიწოდების მისაღებად. მათთვის, ვისაც სახლში მულტიქუიკი ჰყავს, შვრიის სამზარეულოს სამზარეულოს პროცესი მხოლოდ დადებით ემოციებს მიაწვდის. ნაკლებად სავარაუდოა, რომ თქვენ შეძლებთ ღუმელში ჰაერის ნამცხვრების გამოცხობას, რომელიც სიტყვასიტყვით დნება პირში. ასე რომ, ჩვენ ვაგრძელებთ კლასიკური შვრიის ფუნთუშების მომზადებას ნელა გაზქურაში.

შვრიის ფუნთუშები ნელა გაზქურაში

რა სარგებლობა მოაქვს შვრიის ფუნთუშებს? გამოდის, რომ ასეთი მზა პროდუქტი შეიცავს უამრავ ბოჭკოს, რაც იმას ნიშნავს, რომ ნაწლავები უფრო სწრაფად განთავისუფლდებიან ჭარბი ტოქსინებისა და ტოქსინებისგან. გარდა ამისა, შვრიის ფაფაში შემავალი მცენარეული ცილა მთლიანად შეიწოვება. ასევე, შვრიის ნამცხვრები შეიცავს ბოსტნეულის ცხიმებს (ჩვენ მხოლოდ ჯანსაღი პროდუქტებისგან მოვამზადებთ ნამცხვრებს), ასევე უამრავ ვიტამინსა და კვალი ელემენტს.

რა პროდუქტების მომზადებაა საჭირო:

• მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. (შეიძლება შეიცვალოს კრემით - 100 გ);
• შაქარი - 150 გ;
• ქათმის კვერცხი - 1 კომპიუტერი;
• სოდა - 0.5 ჩ.კ.;
• ფქვილი - 200 გ;
• შვრიის ფანტელები - 150 გ;
• ძმარი - 1 ჩ.ს.;
• ვანილის შაქარი - 1 ჩ.ს.

როგორ გამოვაცხოთ შვრიის ნამცხვრები ნელა გაზქურაში:

1. თუ ფუნთუშებს მოამზადებთ კარაქით, მაშინ საჭიროა ზეთის დაჭრა დანით, დაამატეთ შაქარი, კვერცხი და კარგად აურიოთ.
2. შემდეგი ნაბიჯი-თქვენ უნდა დააკავშიროთ ფანტელები კვერცხის ზეთის ნარევით. თუ ბოსტნეულის ზეთში (მზესუმზირის, სიმინდის ან ზეთისხილის) საჭმლის საჭმელები, მაშინ უბრალოდ დააკავშირეთ 3 კომპონენტი და კარგად დააკავშირეთ.
3. ჩვენ ვიღებთ სოდა და ძალიან ფრთხილად ვავსებთ ძმარი, დაველოდებით სოდა სრულად ჩაქრეს. თქვენ შეგიძლიათ გაარკვიოთ, თუ სოდა ასე გამოვიდა: როგორც კი სოდას ძმარი დაამატებთ, ნახავთ, თუ როგორ დაიწყებს ის ბუშტს და მისკენ. დაელოდეთ პროცესის დასრულებას.
4. ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ წინასწარ შედგენილი ფქვილი ჩვენს ცომზე და knead. მოემზადეთ იმისთვის, რომ ცომი წებოვანი იქნება, ასე რომ არ ჩქარობ, რომ მეტი ფქვილი დაამატოთ. თუ ცომს კარგად ვერ აყრიან იმის გამო, რომ ის თქვენს ხელებს იჭერს, შეგიძლიათ მცენარეული ზეთი აიღოთ.
5. განათავსეთ დასრულებული ცომი ცივ ადგილას 1 საათის განმავლობაში (მაცივარში ან ზამთარში აივნისთვის).
6. ერთი საათის შემდეგ, როდესაც ცომი მზად არის, შეგიძლიათ დაიწყოთ შვრიის ფაფის მომზადება ნელა გაზქურაში. ამისათვის აიღეთ საცხობი ქაღალდი და განათავსეთ იგი მულტიკუკერის ძირში (თასი უნდა იყოს მშრალი და სუფთა).
7. ახლა ჩვენ ვქმნით ჩვენს ნამცხვრებს. ამისათვის, ჩვენ უნდა მოვამზადოთ კონტეინერი წყლით, რომ ხელები დატრიალდეს ნამცხვრების ფორმირების დროს. შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი წყალი ონკანის ქვეშ ან მოხარშული. დაასხით წყალი კომფორტულ კონტეინერში.
8. ჩვენ ცომს კოვზთან ერთად ვიღებთ, შემდეგ კი ხელები წყლით ვსვამთ და ბურთებს ვქმნით ცომის ნაჭრისგან, ოდნავ დაჭერით და ვიწექით მულტიკუკერის თასის ძირში.
9. იმის გამო, რომ ბევრი ნამცხვარი არ იმუშავებს 1 ჯერ 1 ჯერ, ჩვენ რამდენიმე ვიზიტით გამოვაცხებთ cookies- ს მულტიკუკში.
10. მოემზადეთ იმ ფაქტისთვის, რომ cookies შეიძლება მოედინება, ამიტომ, როგორც კი Multicooker ათბობს, 5-7 წუთის შემდეგ "გამოცხობის" პროგრამის ჩართულიდან, გახსენით მულტიკუკერის სახურავი და დაუყოვნებლივ, მოჭრილი ნამცხვრები ერთი ფორმის ბლინი. ამის თავიდან ასაცილებლად, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მეტი ფქვილი.
11. ახლა Multicooker- ის სახურავი შეიძლება დაიხუროს და საშუალებას მისცემს Multicooker- ს გააგრძელოს სამზარეულოს პროცესი.
12. შვრიის ფუნთუშების მომზადება ნელა გაზქურაში იქნება არაუმეტეს 20 წუთი, მოწყობილობის გათბობის დროის გათვალისწინებით (5 წუთი).
13. თუ ყველაფერი სწორად გააკეთეთ, მაშინ, როგორც კი შეტყობინებების სიგნალი ჟღერს, შეგიძლიათ ამოიღოთ სასარგებლო შვრიის ფილიალები Multicooker Bowl- დან და ისიამოვნოთ მისი გემოვნებით.

მიირთვით ნელი გაზქურით მომზადებული შვრიის ნამცხვრები, ნებისმიერი ჯემი, ახალი ხილი ან კენკრა, თაფლი, ნაღები ან არაჟანი. თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ მზა კერძი შოკოლადის ნაჭრებით, მორთული დაჭრილი კაკლით ან შაქრის ფხვნილით. თუ თქვენ მოამზადეთ ნამცხვრების დიდი ნაწილი, მაშინ უმჯობესია შეინახოთ იგი კალის ყუთში. ყუთის ფსკერი ქაღალდის პირსახოცით.

ბავშვის შვრიის ფუნთუშები ნელა გაზქურაში

რა უნდა გააკეთოს იმ დედებს, რომელთა შვილებს არ მოსწონთ შვრიის ჭამა? ამ სიტუაციიდან გამოსავალი არსებობს - ბავშვებს მოამზადეთ გემრიელი შვრიის ფრთხილად ნამცხვრები. ნელი გაზქურის დროს, ის აღმოჩნდება, რომ მაღაზიაში უარესი არ იქნება, და თუ ცომს დაამატებთ სასარგებლო ინგრედიენტებს - ვაშლის ან სტაფილო, მაშინ ნელი გაზქურის მომზადებული ასეთი შვრიის ფუნთუშების გემო უფრო მდიდარი იქნება და ა.შ. სარგებელი უფრო მეტია.

რა უნდა მოვამზადოთ:

• შვრიის ფანტელები - 100 გ;
• შაქარი - 100 გ;
• ფქვილი - 100 გ;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი;
• apple - 1 კომპიუტერი;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. (უმჯობესია ზეთისხილის აღება);
• ქიშმიში - 2 სტადი.;
• ნიგოზი - 2 სტადიის;
• სოდა (ჩაქრობა ძმრით) - 1 ჩ.ს.;
• ვანილის შაქარი ან ვანილინი - 1 ჩ.ს. ან 1 გ.

შვრიის ნამცხვრების დამზადების პროცესი ნელა გაზქურაში:

1. ჯერჯერობით, ჩვენ მოვამზადებთ ტკბილ დანამატს ჩვენი ცომისთვის, კერძოდ, ჩვენ გავასუფთავებთ პატარა სტაფილო და ვაშლი. სამი წვრილი გრეიტერის სტაფილოზე და ვაშლზე, აურიეთ და დაამატეთ შაქარი. ჩვენ უნდა მივიღოთ 1 ჭიქა შევსება.
2. შემდეგი, დაამატეთ შვრიის ფაფა (შეგიძლიათ სწრაფად მოხარშოთ), აურიეთ და დატოვოთ 30 წუთი. ამ დროის განმავლობაში ფანტელები უნდა შეშუპდეს.
3. მიუხედავად იმისა, რომ ფანტელები სასურველ მდგომარეობას მიაღწევს, შეგიძლიათ ჩამოიბანოთ ქიშმიში და დაასხით იგი წყლით. თუ იყენებთ მყარ ქიშმიშს, მაშინ შეგიძლიათ უბრალოდ დატოვოთ იგი 5 წუთის განმავლობაში თბილ წყალში, შემდეგ კი განათავსეთ იგი ქაღალდის პირსახოცზე. ჩვენი ამოცანაა უზრუნველყოს ზედმეტი სითხის შეწოვა.
4. გახეხეთ თხილი, უბრალოდ აიღეთ 3 კომპიუტერი. თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ არა მხოლოდ ნიგოზი, არამედ სხვებიც. მაგალითად, ბავშვებს ძალიან უყვართ არაქისი, მხოლოდ ჯერ უნდა გახეხოთ იგი, შემდეგ კი გაათავისუფლეთ მშრალი ჭურვი და წვრილად დაჭერით დანით.
5. ფქვილი პატარა ნაჭრის მეშვეობით.
6. ჩვენს ფანტელს დაამატეთ ქიშმიში, კაკალი და ზეთი. შეურიეთ შინაარსი, ახლა შეგიძლიათ დაამატოთ კიდევ 2 ინგრედიენტი - სოდა, ხუჭუჭა ძმარი და რამდენიმე წუთის შემდეგ, როდესაც რეაქცია გადის, შეგიძლიათ შეურიოთ ნარევი და შემდეგ დაამატოთ ვანილინი.
7. ბოლო ინგრედიენტი ფქვილია. თანდათანობით დაამატეთ იგი და შეეცადეთ კარგად გაანადგუროთ ცომი. არ უნდა იყოს მაგარი.
8. ახლა ჩვენ გვჭირდება პატარა კარაქი, რომ გავზარდოთ მულტიქუკერის თასი.
9. ჩვენ ჩართავთ მოწყობილობას, დავაყენებთ პროგრამას "შემწვარი" ან "გამოცხობა", ნელი გაზქურის შვრიის მომზადების დრო 40 წუთია.
10. მიუხედავად იმისა, რომ მოწყობილობა ათბობს, ჩვენ უბრალოდ გვექნება დრო, რომ ჩამოაყალიბოთ cookies. ჩვენ გვერდით ვსვამთ კონტეინერს წყლით და ვქმნით ცომის ბურთებს სველი ხელებით.
11. მოათავსეთ cookies multicooker თასში. 20 წუთის შემდეგ, ჩვენი შვრიის ნამცხვრების გადაბრუნება დაგჭირდებათ. თუ თქვენ ინერვიულებთ, რომ ამჯერად გამოტოვებთ, მაშინ დააწესეთ შვრიის ფაფის მომზადების დრო ნელა გაზქურაში - 20 წუთი, შემდეგ კი კიდევ 20 წუთის განმავლობაში ისე, რომ cookies ორივე მხრიდან გამომცხვარი.
12. ეს ტესტი საკმარისი უნდა იყოს 2 სანიშნეზე.

ჩვენ ამოიღეთ მზა ნამცხვრები multicooker თასიდან, დავაყენოთ იგი ფირფიტაზე, შვრიის ფუნთუშები შეიძლება შაქრის ფხვნილით. ასეთი ჯანსაღი და გემრიელი დესერტი უბრალოდ შესაფერისია მეორე საუზმეზე ან ნახევრის შემდეგ. შეავსეთ შვრიის ფუნთუშების დელიკატური გემო ნებისმიერი რძის სასმელი - ბავშვთა კეფირი, რძე ან კაკაო. Გემრიელად მიირთვით!

დიეტური შვრიის ფაფა ნელა გაზქურაში

მათთვის, ვინც მათ ფიგურას მიჰყვება, ამ რეცეპტის მიხედვით გთავაზობთ შვრიის ფუნთუშების მომზადებას ნელა გაზქურაში. შეგიძლიათ ჭამა ნამცხვრები მეორე საუზმეზე კეფირით ან იოგურტით.

ინგრედიენტები სამზარეულოსთვის:

• შვრიის ფაფა (მარცვლეული ან ფანტელები) - 2 ჭიქა;
• შაქარი - 1 ჭიქა;
• კვერცხი - 1 კომპიუტერი;
• ქიშმიში - 50 გ.

როგორ მოვამზადოთ შვრიის ფუნთუშები ნელა გაზქურაში:

1. ინგრედიენტების მინიმალური მიუხედავად, ნამცხვრები ძალიან გემრიელი აღმოჩნდება. დამახასიათებელი სიტკბო პროდუქტის ქიშმიშს მისცემს, ასე რომ თქვენ აღარ მოგიწევთ ფიქრი თქვენს ფიგურაზე.
2. სხვათა შორის, ჩვენ საერთოდ მოვამზადებთ ფუნთუშებს ფქვილის გარეშე.
3. ნელი გაზქურის დროს შვრიის ფუნთუშების მოსამზადებლად, ჩვენ გვჭირდება ყავის საფქვავი, რომ ფანტელები ფქვილში ჩავდოთ.
4. ჩვენ დავასხით დასრულებული შვრიის ფქვილი კონტეინერში, რომელიც მოსახერხებელია kneading ცომისთვის.
5. მართეთ 1 კვერცხი, დაამატეთ შაქარი, აურიეთ ჩვენი ცომი.
6. ჩვენ წყალში ქიშმიშის ქიშმიშის (საჭიროების შემთხვევაში) ვასხამთ, შემდეგ გავაშრეთ ქაღალდის პირსახოცზე, რომ ზედმეტი სითხე ამოიღოთ. დაამატეთ ქიშმიში ცომი და კარგად აურიეთ.
7. ჩვენი ცომი მზად არის, რჩება პატარა ნამცხვრების შექმნა, რომ მოხარშოთ შვრიის ნამცხვრები ნელა გაზქურაში.
8. სამზარეულოს პროცესი ძალიან მარტივია: ჩვენ ვზაკობთ მულტიკუკერის თასის ფსკერზე მზესუმზირის ან ზეითუნის ზეთით. ჩვენ დავაყენეთ cookies ისე, რომ იგი არ დაუკავშირდეს ერთმანეთს, რადგან დესერტი გაიზრდება ოდნავ მოცულობით.
9. ჩვენ ვატარებთ პროგრამას "გამოცხობა" ან "შემწვარი" 20 წუთის განმავლობაში. ამჯერად საკმარისი იქნება, რომ ქუქი -ფაილების ერთ მხარეს გახეხილი იყოს. ახლა ჩვენ ფრთხილად ვაქცევთ ჩვენს შვრიის ფუნთუშებს ნელა გაზქურაში, სპატულით და კიდევ 20 წუთის განმავლობაში ვაგრძელებთ საჭმელს.

განათავსეთ დასრულებული ნამცხვრები ფირფიტაზე, შეგიძლიათ გახეხოთ იგი შაქრის ფხვნილით ან ქოქოსით, მაგრამ მხოლოდ მას შემდეგ, რაც ის ცოტათი გაცივდება. Დაეხმარე შენს თავს!

შვრიის ფუნთუშები ნელა გაზქურაში თხილი და კაკაო

როდესაც სახლში მულტიკუკერი არსებობს, შეგიძლიათ მასში ნებისმიერი კერძი მოამზადოთ, რადგან მთავარია თქვენი ფანტაზია და ცოტა თავისუფალი დრო. ჩვენ გირჩევთ გამოიყენოთ ეს რეცეპტი, რომ მოხარშოთ შვრიის ფაფა ნელა გაზქურაში თხილი და კაკაო. მისი გემოვნება იქნება გაჯერებული, შოკოლადი და შეგიძლიათ გთხოვთ, არა მხოლოდ თქვენი სახლის ნამცხვრები, არამედ მოეპყროთ მეგობრებს და კოლეგებს.

შემადგენლობა:

• შვრიის ფანტელები - 1 ჭიქა;
• შაქარი - 1 ჭიქა (შეგიძლიათ ნახევარი, თუ არ მოგწონთ ტკბილეული);
• კაკაოს ფხვნილი ან სწრაფი მოხარშული კაკაოს "ნესვიკი" -2 სტადიის;
• დაჭრილი თხილი - 2 სტადიის;
• კვერცხი - 2 ცალი;
• ფქვილი - 1 ჭიქა;
• კარაქი - 100 გ და +5 გ კონტეინერის საპოხი მასალისთვის:

როგორ მოვამზადოთ შვრიის ფუნთუშები:

1. ნუ გაგიკვირდებათ, როდესაც ამ რეცეპტის მიხედვით ამზადებთ ნამცხვრებს, ის განსხვავდება ღუმელისგან ტრადიციული ნამცხვრებისგან. ნელა გაზქურაში მომზადებული შვრიის ნამცხვრები აღმოჩნდება ძალიან ნაზი და რბილი. ეს არის ნელი გაზქურის ნებისმიერი საკონდიტრო ნაწარმის მომზადების მთავარი მახასიათებელი.
2. ახლა ჩვენ უნდა დავაკავშიროთ შაქარი კარაქთან. სხვათა შორის, თუ არ გაითვალისწინებთ, მაშინ ზეთის ნაცვლად, მას უფლება აქვს გამოიყენოთ მარგარინი. მხოლოდ ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ ზეთი ან მარგარინი რბილი იყოს. კარგად შეურიეთ რბილი ზეთი შაქრით. თქვენ უნდა მიიღოთ ნათელი მასა.
3. ზეთსა და შაქარს დაამატეთ 2 კვერცხი, კარგად აურიეთ. ჩვენ არ გვჭირდება yolks ცილებისგან განცალკევება.
4. ახლა ჩვენი ამოცანაა, რომ ყველა ინგრედიენტი კარგად გავზარდოთ. არ ღირს მიქსერის გამოყენება, მაგრამ მიიღეთ რეგულარული სახელმძღვანელო, რომ მარტივად დაამარცხოთ მთელი მასა - უბრალოდ დაშვებულია.
5. ახლა დაამატეთ კაკაო, კაკალი და ისევ კარგად დაასხით ცომი. სცადეთ, რომ კაკაო თანაბრად განაწილდეს და არ არსებობს სიმსივნეები.
6. როგორც კი მუშაობის ამ ნაწილს გაუმკლავდებით, შეგიძლიათ შეიტანოთ შვრიის ფაფა მასში და განაგრძოთ შერევა.
7. ცომი იშვიათად აღმოჩნდება. ასე რომ, ის აითვისებს და ფანტელები გახდება რბილი, ჩვენ 30 წუთის განმავლობაში ცომს ვაგზავნით მაცივარში.
8. შეზეთეთ მულტიქუკერის თასის ქვედა კარაქი.
9. ჩვენ ვქმნით პატარა ბურთებს ცივი ცომიდან და ვიწექით მულტიკუკერის თასში.
10. ნელი გაზქურის შვრიის ნამცხვრები მომზადდება "გამოცხობის" რეჟიმში 20 წუთის განმავლობაში ერთ მხარეს, ხოლო მეორეზე იგივე რაოდენობით.
11. შეეცადეთ რაც შეიძლება ზუსტად გადააქციოთ cookies ისე, რომ იგი არ დაკარგოს ფორმა.

როგორც კი ნელი გაზქურის შვრიის ფუნთუშები მზად იქნება - ფირფიტაზე განათავსეთ სილიკონის სპატულა, ზემოდან მოაყარეთ ყინულის შაქარი და მიირთვით. ასეთი ჯანსაღი და გემრიელი ნამცხვრები ნებისმიერი სასმელით - მცენარეული ჩაით ან ცივი რძით კარგად მიდის.

შვრიის ფუნთუშები ნელა გაზქურაში დარიჩინით და ვაშლით

ჩვენ გთავაზობთ კიდევ ერთ საინტერესო რეცეპტს შვრიის ნელი გაზქურის სამზარეულოსთვის. მხოლოდ 2 ინგრედიენტი გაამდიდრებს ამ დესერტის გემოვნებას. ჩვენ მოვამზადებთ შვრიის ფუნთუშებს ვაშლით და დარიჩინით.

რა ინგრედიენტებს უნდა მოამზადონ:

• შვრიის ფანტელები "ჰერკულესი" - 3 სათვალე;
• უმაღლესი კლასის ფქვილი - 1.5 ჭიქა;
• ვანილის შაქარი - 2 პაკეტი;
• გამაფხვიერებელი - 1 ჩ / კ;
• სახმელეთო დარიჩინი - 1 ჩ.კ.;
• მარილი - გემოვნებით;
• კარაქი - 200 გ;
• ყავისფერი შაქარი - 1 ჭიქა;
• კვერცხები - 2 ცალი;
• ქიშმიში - 1 ჭიქა;
• ვაშლი - 2 კომპიუტერი.

როგორ მოვამზადოთ შვრიის ფუნთუშები ნელა გაზქურაში:

1. შვრიის ფაფიდან ნამცხვრების მოსამზადებლად, ჩვენ გვჭირდება ფართო კონტეინერი, რომ ყველა ინგრედიენტი შევიკრიბოთ. ჯერჯერობით, ჩვენ უნდა ავურიოთ შვრიის ფაფა ფქვილი, გამაფხვიერებელი, მარილი და დარიჩინი. ჩვენ გამოვყოფთ კონტეინერს ზღვარზე.
2. ჩვენ მოვამზადებთ მეორე ფართო კონტეინერს და მიქსერის დახმარებით გვჭირდება შაქრის ზეთი კარგად (ყავისფერი შაქარი შეიძლება შეიცვალოს ჩვეულებრივი, ხოლო ტკბილი კბილისთვის მას ნებადართულია ნორმის გაორმაგება). უნდა მივიღოთ მსუბუქი და ბრწყინვალე მასა. სცემეს არაუმეტეს 4 წუთისა.
3. დაამატეთ კვერცხები ზეთს, ვანილინს და გააგრძელეთ კიდევ რამდენიმე წუთი. ჩვენ გვჭირდება ნარევი, რომ გახდეს ერთგვაროვანი.
4. ახლა ჩვენი ამოცანაა ყველა ინგრედიენტის ერთში დააკავშიროთ და კარგად გაანადგუროთ.
5. ჩვენ 5 წუთის განმავლობაში ვასხამთ თბილ წყლის ქიშმიშს. დაამატეთ მშრალი ქიშმიში ჩვენს ცომში, აურიეთ.
6. ჩვენ ვასუფთავებთ ვაშლს კანი, სამი ვაშლი დიდ გრატზე. როგორც კი დაასრულეს, ჩვენ დაუყოვნებლივ ვაგზავნით ვაშლს ცომს და ავურიეთ.
7. ჩვენ ჩართავთ პროგრამას "გამოცხობა", შეგიძლიათ გამოიყენოთ "შემწვარი" რეჟიმი. ჩვენ დავაყენეთ სამზარეულოს დრო 15 წუთის განმავლობაში, დამატებით 5 მოწყობილობის გასათბობად.
8. 1 ჯერ შეგიძლიათ გამოაცხოთ 4-5 ცალი. შექმენით ნამცხვრები სველი ხელებით. Multicooker თასის ბოლოში შეგიძლიათ დაასხით ცოტა მცენარეული ზეთი ან გაასუფთავოთ თასი კარაქით.
9. თქვენ შეგიძლიათ გაარკვიოთ, რომ ნელი გაზქურის შვრიის ნამცხვრების ერთი მხარე უკვე ამზადებს ამ გზით: ნაზად ასწიეთ იგი სილიკონის სპატულით, ფუნთუშების კიდეები და ფუძე უნდა იყოს გახეხილი.
10. ახლა თქვენ უნდა გადააქციოთ cookies და გააგრძელოთ შვრიის მოხარშვა ნელი გაზქურის მეორე მხარეს კიდევ 5 წუთის განმავლობაში.
11. მას შემდეგ, რაც ჩვენ მოგვიწევს ფუნთუშების მომზადება მცირე ზომის ჯგუფებში, ცომის მქონე კონტეინერი შეიძლება მაცივარში მოთავსდეს, მხოლოდ თასის წინსვლა cling ფილმით.

განათავსეთ დასრულებული ნამცხვრები ჯერ lattice, მოდით, ოდნავ გაცივდეს, შემდეგ კი შეგიძლიათ გადაიტანოთ იგი კერძზე და დაუყოვნებლივ ემსახუროთ. ნამცხვრების გემო იქნება ტკბილი, მაგრამ მსუბუქი მჟავე და დარიჩინის არომატით. ნელა გაზქურაში მომზადებული შვრიის ფუნთუშების თანმიმდევრულობა ცოტა ბლანტია.

შვრიის ფუნთუშები მულტიკუკში ნუშით და ჟოლოსთან ერთად

თუ გსურთ რაიმე განსაკუთრებული მომზადება, შეგიძლიათ უბრალოდ გამოიყენოთ ეს რეცეპტი. ჩვენ გთავაზობთ ჯანსაღი შვრიის ფუნთუშების ნამცხვრებს ნელა გაზქურაში ნუშით და ახალი ჟოლოსთან. დესერტი აღმოჩნდება ძალიან სატენდერო და სურნელოვანი.

შემადგენლობა:

• შვრიის ფანტელები - 1 ჭიქა;
• შაქარი - 200 გ;
• ფქვილი - 200 გ;
• კარაქი - 200 გ;
• ჟოლო - 1.5 სათვალე;
• ნუში - გემოვნებით.

შვრიის ფუნთუშების მომზადება ნელა გაზქურაში:

1. ამ რეცეპტის მიხედვით, ამ რეცეპტის მიხედვით, ჯობია სწრაფად მიიღოთ შვრიის ფაფა.
2. ჩვენ კარაქს ვსვამთ შაქრით, შემდეგ კი ვამატებთ ფქვილს და კარგად ვსვამთ ცომს.
3. დაამატეთ ფანტელები და კვლავ კარგად აურიეთ.
4. შემდეგ ჩვენ ყურადღებას ვაქცევთ ავზის სიმძლავრეს - ის უნდა იყოს სუფთა და მშრალი.
5. ჩვენ ვფარავთ მულტიკუკერის თასის ქვედა ნაწილს საცხობი ქაღალდით და ცომის ნახევარ ნაწილს ვსვამთ 1 ფენაში. კარგად შეესაბამება ხის სპატულას.
6. ჩვენ ვასხამთ ჟოლოს ჩანგლით ცალკეულ კონტეინერში და ცომის ფენის თავზე ვიწექით. თუ გსურთ, რომ ფუნთუშების ფსკერი იყოს "სველი" და ზემოდან ვარდისფერი, მაშინ ჟოლოს უფრო მეტი მიღება შესაძლებელია.
7. ჩვენ დანარჩენი ცომი ჟოლოს ფენაზე დავაყენეთ, ზემოდან კი უხვად არის ნუშის ფურცლები.
8. ჩვენ ნელა გაზქურას ვაცხადებთ "გამოცხობა" ან "შემწვარი" 50 წუთის განმავლობაში. ზედა უნდა იყოს ვარდისფერი.
9. პროგრამის დასრულების შემდეგ, მზა ფენა ფრთხილად უნდა მოიხსნას ავზის სიმძლავრიდან და დაუყოვნებლივ მოჭრილიყო პატარა ნაჭრებად მკვეთრი დანით.

ნელა გაზქურაში მოხარშული შვრიის ფუნთუშები დიდ კერძზეა გამოსახული და ყველას სუფრასთან მიიწვიე. ნამცხვრები აღმოჩნდება ძალიან დელიკატური და სურნელოვანი. როგორც ბავშვებს, ასევე მოზრდილებს ნამდვილად უყვართ ასეთი დესერტი. იჩქარეთ, რომ მოეპყროთ მათ სურნელოვანი შვრიის ფუნთუშები, რომლებზეც შეგიძლიათ მოემსახუროთ გაცივებული რძე, იოგურტი ან მოამზადოთ ჟოლოს ჩაი.