ნამცხვრები, ალბათ, ყველაზე პოპულარული ჩაის მადა. იმისათვის, რომ არ შეიძინოთ ქუქი -ფაილები მაღაზიებში, მიუხედავად იმისა, რომ იქ უამრავი ტიპები იყიდება, გამოაცხვეთ კერძი საკუთარი ხელით. გარდა ამისა, სახლის საკონდიტრო ნაწილის შემთხვევაში, ყოველთვის შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ მისი სიახლისა და იმ ინგრედიენტების მაღალი ხარისხის შესახებ. ჩვენ ამ სტატიას მივმართავთ გემრიელი, სწრაფი და უჩვეულო ფუნთუშების რეცეპტებს ნელი გაზქურის შემადგენლობაში.

ქოქოსის ფუნთუშები მულტიკოკერში ბელგიური რეცეპტის მიხედვით

მათ ძალიან უყვართ ქოქოსის ჩიპები უშედეგოდ ტკბილ პასტებში. ვეთანხმები, რომ ქოქოსის არომატი შეიძლება შევადაროთ ყველაფერს, ეს სუნი იწვევს irresistible მადას და ამცირებს სუნის გრძნობას. ბელგიური რეცეპტის მიხედვით ნელი გაზქურის ფუნთუშები არ არის რთული, გამოდის ხრაშუნა და ჰაეროვანი, ბავშვებს და მოზრდილებს ნამდვილად მოსწონთ ეს. აქ მოცემულია პროდუქციის მოკლე ჩამონათვალი, საიდანაც მზადდება cookie ცომი:

• თეთრი ფქვილი - 220 გ;
• კარაქი - 150 გ;
• შაქარი - 300 გ;
• ვანილინი - დანის წვერზე;
• ქოქოსის ჩიპები - 200 გ;
• კვერცხები - 2 ცალი.;
• მარილი - 0.5 ჩ / კ;
• სოდა - 0.5 ჩ.ს.

ჩვენ ვაგრძელებთ ცომის და ბელგიური ფუნთუშების ნელ -ნელა გაზქურას:

1. ჩვენ ამოიღეთ კარაქი მაცივრიდან, ვჭრით კუბურებით და ვტოვებთ მას მაგიდაზე დაახლოებით 30-40 წუთის განმავლობაში. ჩვენ ვზომავთ შაქრის სწორ რაოდენობას და ვასხამთ შესაფერისი კონტეინერში.
2. მშრალ სუფთა ჭურჭელში ჩვენ კვერცხებს ვატარებთ, დავამატებთ ვანილინს დანის წვერზე და სცემეს მასა მიქსერით, სანამ იგი ქაფით არ დაფარულია.
3. ჩვენ გადავიტანთ დარბილებულ კარაქს თასში და მას მიქსერით უმაღლესი სიჩქარით ვცემთ. მიქსერის გამორთვის გარეშე, ჩვენ შაქრის შაქრით გავაგრძელებთ თხელი ნაკადით და ვაგრძელებთ ინგრედიენტების ჩაქრობას, სანამ შაქრის მარცვლები არ დაიშლება.
4. თანდათანობით დაასხით კვერცხები ზეთის ნარევში და შეურიეთ ყველაფერს მიქსერით ერთგვაროვან მასაში.
5. ცოტა ხნით გამორთეთ მიქსერი. ცალკეულ ჭურჭელში დააკავშირეთ sifted ფქვილი, მარილი და სოდა. ნაწილებში, ჩვენ ვაცნობთ მშრალ ინგრედიენტებს ზეთის, შაქრისა და კვერცხების ადრე მომზადებულ ნარევში. შეურიეთ პროდუქტები მიქსერთან დაბალი სიჩქარით.
6. ბოლო ნაბიჯი არის ცომში ქოქოსის ჩიპების დამატება და კვლავ შეურიეთ ინგრედიენტები.
7. ჩვენ ვამზადებთ მრავალფეროვან ფორმას, ვრეცხავთ და ვწმენდთ მას მშრალად, ასევე პეპელას პატარა ნაჭრის კარაქით.
8. ჩვენ ვხატავთ ცომი სუფრის კოვზით და თასში ჩავდოთ.
9. ჩართეთ პროგრამა "გამოცხობა", დაელოდეთ სანამ მოწყობილობა გაცხელდება 180 ° C- მდე და 15 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ ნელა გაზქურაში.
10. იმის გამო, რომ ნაკლებად სავარაუდოა, რომ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყველა ცომი ერთდროულად, ჩვენ გამოვაცხოთ ქოქოსის ფუნთუშების დარჩენილი ჯგუფები ნელი გაზქურის მსგავსი გზით.

თქვენ შეგიძლიათ მოემსახუროთ ასეთ დესერტს ჩაით, ხოლო ბავშვებს განსაკუთრებით მოსწონთ რძით დალევა.

Currant cookies ნელა გაზქურაში

ამ კერძის ყველაზე მნიშვნელოვანი მოვლენაა მისი უჩვეულო იასამნისფერი ჩრდილში, რომელიც მიიღწევა არა მხოლოდ Blackcurrant კენკრის ცომში დამატებით, არამედ ისეთი საინტერესო ინგრედიენტის გამო, როგორიცაა ლურჯი Curacao ლიქიორი. ბავშვები ასეთ ნამცხვრებს უბრალოდ ლამაზად ლამაზად მიიჩნევენ. ჩვენ ჩამოვთვლით საჭირო ინგრედიენტებს:

• კარაქი - 200 გ;
• თეთრი ფქვილი - 240 გ;
• სახმელეთო ნუში - 80 გ;
• სემოლინა - 20 გ;
• ლურჯი curacao ლიქიორი - 2 სტადიის;
• სიმინდის სახამებელი - 40 გ;
• შავი მოცხარის - 200 გ;
• შაქრის ფხვნილი - 120 გ;
• მარილი დანის წვერზეა.

Currant cookies- ის ცომი ძალიან სწრაფად ხდება, ხოლო სამზარეულოს მთელი პროცესი შედგება რამდენიმე მარტივი ეტაპისგან:

1. მოცხარის კენკრა დაასხით კოლანდში და დაიბანეთ ისინი ონკანის წყლის დიდი წნევის ქვეშ. ჩვენ მოცხარი ბლენდერში გავავრცელეთ და ვასხამთ ერთგვაროვან თხევად მასას.
2. ჩვენ გამოვიღებთ ზეთს მაცივრიდან, დავჭრათ ნაჭრებად და 30 წუთის განმავლობაში ვტოვებთ სითბოს. როდესაც ის გახდება რბილი, სცემეთ მას მიქსერის ღრმა თასში, თანდათანობით შემოიტანეთ შაქრის ფხვნილი, დაასხით ლურჯი Curacao ლიქიორი და გააგრძელეთ მიქსერთან ერთად 3-5 წუთის განმავლობაში.
3. მშრალ სუფთა კონტეინერში, ჩვენ ვსვამთ ფქვილს, ვუკავშირდებით მას მარილს, სემოლინას, სიმინდის სახამებელს, ასევე მიწის ნუშს.
4. დაამატეთ მოცხარი ნავთობის მასას, აურიეთ მიქსერთან. დაასხით მშრალი ინგრედიენტები ნაწილებში, დაასხით მკვრივი ცომი, ჩამოაყალიბეთ ბურთი მისგან, ჩაალაგეთ დიეტურ ფილმში და მაცივარში ჩადეთ ერთი საათის განმავლობაში.
5. ერთი საათის შემდეგ, ჩვენ ცომი გამოვიღეთ სიცივიდან, გადავიტანეთ მაგიდაზე, რომელიც ფქვილით არის გახვეული და კლდეზე ვსვამთ კლდეზე, რომლის სისქით დაახლოებით 1-1,5 სმ სისქითაა.
6. შუშის გამოყენებით, შესუსტეთ წრეები ტესტში. ჭიქის ნაცვლად, სხვა საინტერესო ხუჭუჭა ჩამოსხმა შეიძლება გამოყენებულ იქნას ჭიქის ნაცვლად.
7. მრავალფეროვანი თასის ფსკერი დაფარულია საკვების პერგამენტით. ჩვენ პერგამენტზე ვამატებთ ნამცხვრებს, ჩართეთ პანელზე "გამოცხობის" ვარიანტი. ჩვენ ველოდებით მოწყობილობის გათბობას და 10 წუთის განმავლობაში ნელა გაზქურაში მოვამზადებთ ფუნთუშებს. შემდეგ ჩვენ ვაქცევთ ფუნთუშებს უკანა მხარეს და ვაცხობ კიდევ 5-10 წუთის განმავლობაში.

ხაჭო ყველის ნამცხვრები ნელა გაზქურაში

ეს ნამცხვრები დამზადებულია ხაჭოს ყველის ცომით. მარმალადი მოქმედებს როგორც შევსება, რომელიც გახვეული ცომით არის გახვეული, ქმნის რაფებს. ნელა გაზქურაში ხაჭოს ნამცხვრების შესატანად, თქვენ გჭირდებათ ასეთი პროდუქტები:

• კვერცხები - 1 ცალი.;
• თეთრი ფქვილი - 300 გ;
• მარმალადი - 200 გ;
• ხაჭო - 200 გ;
• შაქრის ფხვნილი - 2 სტადიის;
• კარაქი - 250 გ;
• მარილი - 2 პინჩი;
• ვანილინი - გემოვნებით;
• ამომრთველი ტესტისთვის - 1 ჩ.ს.

სამზარეულო ხაჭოს ცომი და გამოცხობის ნამცხვრები ნელ გაზქურში რამდენიმე ეტაპზე:

1. განათავსეთ კარაქი საყინულეში 1 საათის განმავლობაში ისე, რომ ის ძალიან მყარი გახდება. ფქვილი გახეხეთ ღრმა მშრალ თასში, შეურიეთ მას ფხვნილის შაქრით. სცემეს კვერცხი whisk, შეურიეთ მარილს, ვანილას, გამაფხვიერებელ ფხვნილს და აურიეთ.
2. ამ კერძისთვის ხაჭო უნდა შეარჩიოს საკმაოდ მშრალი. როდესაც ზეთი ყინავს, გახეხეთ უხეში გრეხზე, დააკავშირეთ იგი ფქვილს და სწრაფად გადაიტანეთ იგი ხელებით crumb- ის მდგომარეობაში.
3. ჩაასხით კვერცხის ნარევი შედეგად მიღებულ მასაში, განათავსეთ ხაჭო და მოამზადეთ ელასტიური ცომი. თუ ის ძალიან ციცაბო აღმოჩნდება, შეგიძლიათ ის რბილი გახადოთ 2 სტადიის დამატებით. წყალი.
4. ჩვენ ვქმნით ბურთს ცომისგან, შეფუთეთ იგი კვების ფილმში და მაცივარში ვმალავთ ნახევარი საათის განმავლობაში.
5. შემდეგ ჩვენ ცომს ცივიდან ვიღებთ, ნახევრად დავჭრათ და თითოეულ ნახევარზე გავაფართოვოთ ფენა ფენაში ფქვილით. ფორმირების სისქე უნდა იყოს დაახლოებით 0,5 სმ.
6. ჩვენ ვყოფთ შემოვლითი ცომი Rhombics- ში, ჩავდოთ მარმარილოს ნაჭერი თითოეული რომბიკის პირას და გავაფართოვოთ რულონები.
7. Multicooker- ის ფორმა დაფარულია საკვების პერგამენტით. ჩვენ დავდოთ რულონები ბოლოში, ჩართეთ პროგრამა "გამოცხობა". როდესაც მოწყობილობა მიაღწევს სასურველ ტემპერატურას, გამოაცხვეთ ქუქი -ფაილებს ნელა გაზქურაში 20 წუთის განმავლობაში.
8. ანალოგიურად, მოამზადეთ დანარჩენი ნამცხვრები ნელა გაზქურაში.

საჰაერო ყველის ნამცხვრები ნელა გაზქურაში

ასეთი ნამცხვრების მომზადებაში გამოყენებული მთავარი ინგრედიენტი არის ყველი. გამომდინარე იქიდან, რომ საერთოდ არ არსებობს ზეთი და ფქვილის რაოდენობა მინიმალურია, მადის აღმძვრელი უჩვეულოდ დელიკატური, აყვავებულ და ჰაეროვანია. ნამცხვრების შიგნით, ყველის თავზე ქმნის ოქროს ოქროს ქერქი. შევეცადოთ მოვამზადოთ ასეთი ნამცხვრები ნელა გაზქურაში შემდეგი პროდუქტების გამოყენებით:

• ყველი "პარმეზანი" - 50 გ;
• ნებისმიერი მყარი ყველი - 50 გ;
• სახმელეთო პაპრიკა - 0.5 ჩ.კ.;
• კვერცხები - 2 ცალი.;
• თეთრი ფქვილი - 2 სტადიის. სლაიდით;
• გამაფხვიერებელი - TBSP- ის 1/3;
• მდოგვი - სტატიის 1/3;
• მიწის წიწაკა (შავი და წითელი) - გემოვნებით.

ჩვენ ვათვალიერებთ ყველის ნამცხვრებს ნელა გაზქურაში რამდენიმე მოქმედებაში:

1. ჩვენ ვამზადებთ 2 სუფთა და მშრალ კონტეინერს. ნაზად დაარღვიე კვერცხები და გამოყავით ცილები yolks. დაასხით ცილები ერთ კონტეინერში, ჩადეთ მაცივარში ნახევარი საათის განმავლობაში. ჩვენ ვსვამთ იოლკებს სხვა ჭურჭელში, პაპრიკას, შავი და წითელი წიწაკით, ასევე მდოგვი.
2. ჩვენ ვიღებთ ცილებს მაცივრისგან, ვამატებთ მათ მარილს მარილს და ვიწყებთ მიქსერთან ჩათვლით, თანდათანობით ვამატებთ ენერგიას, სანამ არ ჩამოყალიბდება ერთგვაროვანი ციცაბო ქაფი. Whipping– ის დროს, თქვენ არ შეგიძლიათ გამორთოთ მიქსერი ან შეამციროთ მისი სიჩქარე, დაახლოებით 5-7 წუთის განმავლობაში უნდა გაიაროთ მთელი პროცესი.
3. ჩვენ ორივე სახის ყველი ვსვამთ მშვენიერ გრატზე და ვუკავშირდებით ცალკეულ თასში ცომისა და ხორბლის ფქვილის გამაფხვიერებელ ფხვნილს.
4. ჩვენ ვიღებთ დიდ კოვზს და ფრთხილად ჩავდოთ ყვითელი ნარევი ცილის მასაში, შემდეგ კი გახეხეთ ყველი. ჩვენ ცომს ძალიან ფრთხილად და ნელა ერევა, მოძრაობებს ვაკეთებთ ქვემოდან ქვემოდან.
5. დახურეთ მჟავე ფორმა კულინარიული პერგამენტით. თასიდან თასიდან კოვზი ვხატავთ და პერგამენტის ნაწილებში ვსვამთ.
6. ჩვენ ჩართავთ "გამოცხობის" ვარიანტს და როდესაც მოწყობილობა თბება მითითებულ ტემპერატურაზე, ჩვენ 10-15 წუთის განმავლობაში ვამზადებთ ყველის ნამცხვრებს ნელა გაზქურაში.

დასრულებული საჭმელი ძალიან გემრიელია ტკბილი ჩაით ჭამა ან ასე. Გემრიელად მიირთვით.

ნარინჯისფერი ფუნთუშები ნელა გაზქურაში

ასეთი მოჭიქული სურნელოვანი ნამცხვრები არ მრცხვენია, რომ ჩაის სადღესასწაულო დესერტი ემსახურება. თუ დამატებით დაამშვენებთ ჭიქურას გახეხილი ფორთოხლის ბუდით, კერძი კიდევ უფრო ლამაზად და მადას გამოიყურება. სამზარეულოს პროცესი არ არის რთული, მაგრამ ჯერ თქვენ უნდა მოამზადოთ საჭირო პროდუქტები ტესტისა და მინანქრისთვის.

ცომი დამზადებულია ასეთი ინგრედიენტებისგან:

• ფქვილი - 2.3 ჭიქა;
• კარაქი - 230 გ;
• yolks - 3 ცალი.;
• შაქარი - 1 ჭიქა;
• ფორთოხლის ბუდე - 2 სტადიის;
• სოდა - 1/3 ჩ/კ;
• მარილი - 0.5 ჩ / კ;
• ვანილინი - დანის წვერზე.

მინანქრისთვის, შემდეგი დასჭირდება:

• შაქრის ფხვნილი - 1 ჭიქა;
• ცხიმის კრემი - 2 სტადიის;
• ფორთოხლის ლიქიორი - 2 სტადიის;
• ფორთოხლის ბუდე - 1 სტადიის.

ჩვენ ვაგრძელებთ სურნელოვანი ფორთოხლის ნამცხვრების მომზადებას ნელა გაზქურაში:

1. პირველი, გააკეთეთ ცომი და გამოცხობის ნამცხვრები. დიდ მშრალ თასში დააკავშირეთ sifted ფქვილი, მარილი და სოდა.
2. ჩვენ კარაქს ვამცირებთ მიკროტალღურ ღუმელში ან ღუმელში. გამოყავით კვერცხების ცილები yolks.
3. შეურიეთ ზეთი შაქრისა და ფორთოხლის ბუდეს. სცემეს მიქსერით 3-4 წუთის განმავლობაში. კვერცხის yolks და ვანილინი დაამატეთ ცომს, სცემეთ ყველაფერი მიქსერით, სანამ არ გახდება გლუვი.
4. ჩვენ ვთარგმნით მოწყობილობას დაბალ სიჩქარეზე, ნაწილობრივ ჩადეთ ფქვილი ნავთობ-ვიზის ნარევში და ვაგრძელებთ მუშაობას, როგორც მიქსერი, მასა რბილ ცომად აქცევს.
5. გამორთეთ მიქსერი, დაასხით მაგიდა ფქვილით, გადაიტანეთ ცომი მასზე და გაყოფილიყავით ნახევარში. ჩვენ თითოეულ ნაწილს ვასხამთ ელასტიურობას, შემდეგ ვსვამთ მას კვების ფილმში და მაცივარში ჩავდოთ 1 საათის განმავლობაში.
6. მულტიკუკერის ბოლოში, ეკიპაჟის კულინარიული პერგამენტით. მაცივრისგან ვიღებთ ცომის ნახევარს, გავაფართოვეთ მაგიდაზე ფქვილით დაღვრილი მაგიდაზე ფენაში. ნამცხვრები გაჭერით მინის ან სპეციალური ხუჭუჭა ჩამოსხმის საშუალებით, გადაიტანეთ იგი მოწყობილობის თასში, ჩართეთ "გამოცხობის" პროგრამა.
7. ყველაფერი, რაც არ ჯდება ნელა გაზქურაში, ჩვენ მას მაცივარში ვმალავთ. ნელა გაზქურაში 10 წუთის განმავლობაში ნამცხვრების მომზადება. ამოიღეთ დასრულებული ნაწილი და განათავსეთ შემდეგი. ასე რომ, გამოაცხვეთ ნამცხვრები ნელა გაზქურაში, სანამ ყველა ცომი არ დასრულდება.
8. სანამ ქუქი -ფაილები გაცივდება, ჩვენ ვამზადებთ ყინვას. თასში შეურიეთ ფორთოხლის ლიქიორი, ბუდე, ნაღები და ფხვნილი შაქარი. სცემეთ ინგრედიენტები ბლენდერით, თუ ჭიქურა ძალიან ბუზღუნია, შეგიძლიათ განზავოთ იგი მცირე რაოდენობით კრემით.
9. შეზეთეთ გაცივებული ფუნთუშები ჭიქით, ზემოდან დაასხით ფორთოხლის ბუდე და დატოვეთ დესერტი ცოტა ხნით ისე, რომ ჭიქურა გამკვრივდეს.

თაფლის ნამცხვრები ნელა გაზქურაში

აქ არის მარტივი რეცეპტი გემრიელი და მკვებავი თაფლის ნამცხვრებისთვის. ცომი მზად არის მისთვის სწრაფად, ხოლო ინგრედიენტები ოდნავ გამოიყენება:

• თეთრი ფქვილი - 4 სათვალე;
• კარაქი - 200 გ;
• შაქარი - 1 სტადიის;
• თხევადი თაფლი - 0.5 ჭიქა;
• კვერცხები - 3 ცალი.;
• სოდა - 0.5 ჩ.კ.;
• შაქრის ფხვნილი - დეკორაციისთვის;
• არაქისი - 1 ჭიქა;
• რძე - 1 სტადი.

დესერტის ცომის მომზადება და გამოცხობის თაფლის ნამცხვრები ნელა გაზქურაში:

1. ჩვენ ზეთი ამოიღეთ მაცივრიდან, დავჭრათ კუბურებად და ვტოვებთ სითბოს ისე, რომ ის საკმარისად რბილი გახდეს და მას მიქსერთან ერთად სცემეს. როდესაც ზეთი მზად არის, დააკავშირეთ იგი 2 იოლკთან, სოდაზე, შაქრზე და თაფლთან. შეურიეთ ინგრედიენტები მიქსერის გამოყენებით.
2. თანდათანობით შეიყვანეთ ფქვილი ცომში, შეცვალეთ მისი სიმკვრივე. ცომი არ უნდა აღმოჩნდეს ძალიან მაგარი, ამიტომ, ალბათ, ფქვილი სრულად არ დაიხარჯება. ჩვენ ვსვამთ საკმაოდ რბილ, მაგრამ გლუვ და ელასტიურ ცომს, გადავიღოთ იგი ფილმში და ნახევარი საათის განმავლობაში საყინულეში ვმალავთ.
3. ფრაის არაქისი მშრალ პანელში, სანამ ოქროსფერი არ მოხდება. შემდეგ ჩვენ მას ბავშვში ვსვამთ.
4. გაყინული ცომი ამოღებულია საყინულედან. ჩვენ ვფარავთ მაგიდას საკვების პერგამენტით, ვსვამთ მასზე ცომს, ვფარავთ მას cling ფილმით და გადავიტანეთ მოძრავი პინით ფენაში 1.5 სმ სისქემდე.
5. ჩვენ ტესტში მომავალ ფუნთუშებს ვასხამთ მინის ან ხუჭუჭა ჩამოსხმის საშუალებით. სცემეს 1 yolk თასში, აურიეთ იგი 1 სტადიისგან. რძე. შეზეთეთ ფუნთუშების ერთი მხარის ეს მასა, გახეხეთ დამსხვრეული არაქისით, ოდნავ დააჭირეთ კაკალს თქვენი პალმის საშუალებით.
6. ჩვენ ვფარავთ მულტიმეორული პერგამენტის ფსკერზე, ვათავსებთ ნამცხვრებს, პანელს "გამოცხობის" პროგრამა დავაყენეთ. ნელა გაზქურაში ნამცხვრების მომზადება 10-15 წუთის განმავლობაში.

ჩვენ ვიღებთ დესერტს ჩამოსხმისგან, ვასხამთ შაქრის შაქრით. ანალოგიურად, ჩვენ ყველა დანარჩენი ნამცხვრის ნამცხვარს ვაცხადებთ, სანამ ცომი არ დასრულდება.

Puff cookies multicooker თევზით

ეს არის ძალიან მარტივი და სწრაფი საჭმლის რეცეპტი, რომელშიც გამოიყენება მინიმალური ინგრედიენტები. ცომს მზად მივიღებთ, ასე რომ, ნელა გაზქურაში ნამცხვრების სამზარეულოს პროცესი ძალიან ცოტა დრო დასჭირდება. ჩვენთვის საჭირო პროდუქტებიდან:

• ფაფის საკონდიტრო - 300 გ;
• yolk - 1 ც.;
• მკვეთრი ორაგული - 200 გ;
• შავი "პილპილი.

მარილიანი თევზის ნამცხვრების მომზადება ნელა გაზქურაში:

1. ჩვენ ყინვაგამძლე ფაფის საკონდიტრო ნაწარმი ოთახის ტემპერატურაზე. დაასხით მაგიდა ფქვილით, გააფართოვეთ ცომი მართკუთხა ფენაში, სისქით არაუმეტეს 4-5 მმ. ჩვენ ორაგულს გრძელი თხელი ფენებად ვჭრით. სცემეს yolk ჩანგლით ან whisk.
2. ჩვენ ცომს ვყოფთ კვარტლებში და ვათვალიერებთ მათ whipped yolk. ცომის ორი ნაწილი თევზით თევზით გავავრცელეთ, ვცდილობთ არ დატოვოთ ადგილები. დაასხით ორაგული შავი პილპილით და დაფარეთ დარჩენილი ცომი, გადააქციეთ იგი საპოხი მხარეს ქვემოთ.
3. ჩვენ ვაგზავნით პროდუქტებს ნახევარი საათის განმავლობაში მაცივარში. Multicooker- ის ფორმა დაფარულია პერგამენტით.
4. ჩვენ ვიღებთ ცომს მაცივრიდან, ვზივარ ზემოდან ვზივარ იოლკის ნაშთები და ზოლები დავჭრათ. ზოლის სიგრძე უნდა იყოს დაახლოებით 10 სმ, სიგანე დაახლოებით 1-2 სმ. ზოლები შეიძლება ოდნავ გადაუგრიხოს.
5. ჩვენ ვსვამთ ცომს ორაგულით პერგამენტზე უნიფორმაში, ვაყენებთ "გამოცხობის" რეჟიმს და 20 წუთის განმავლობაში ნელ ღუმელში დამარილებული ნამცხვრები მოვამზადეთ.

ნამცხვრები ნელა გაზქურაში. ვიდეო