ვარაუდი, რომ კვერცხები ნებისმიერი გამოცხობის ერთ - ერთი მთავარი ინგრედიენტია, არასწორია. ცომის მრავალი ტიპი შეიძლება მომზადდეს ამ კომპონენტის გარეშე. ამ სტატიაში ნახავთ როგორც მარტივ და უჩვეულო რეცეპტებს ღვეზელებისთვის, კვერცხის გარეშე, მულტიქუერისთვის.

ვეგანური ნამცხვარი კვერცხის გარეშე ნელა გაზქურაში

ამ რეცეპტში აბსოლუტურად არ არსებობს ცხოველური პროდუქტები, ამიტომ კერძი ითვლება vegan. გარდა ამისა, გამხმარი ხილი და ვაშლი დესერტი ძალზე სასარგებლო გახდის. მზესუმზირის ხრაშუნა თესლი დამატებით პიკანტურობას მოაქვს, რაც ძალიან წარმატებით ჰარმონირებს ამ კერძში სხვა კომპონენტებთან. ნელი გაზქურის კვერცხის გარეშე ვეგანური ნამცხვარი მომზადებულია ასეთი ინგრედიენტებისგან:

• თეთრი ფქვილი - 180 გ;
• ლერწმის შაქარი - ¾ ჭიქა;
• დახვეწილი სიმინდის ზეთი - 5 სტადიის;
• ლიმონის წვენი - 2 სტადიის;
• სოდა - 1 ჩ.ს.;
• წყალი - 160 მლ;
• ვაშლი - 150 გ;
• გამხმარი ხილი (ლეღვი, prunes, ქიშმიშები, თარიღები, გამხმარი გარგარი) - 250 გ;
• მზესუმზირის თესლი გაწმენდილი - 2 სტადიის.

დაასხით ცომი და მოამზადეთ ვეგანური ნამცხვარი კვერცხის გარეშე ნელა გაზქურაში:

1. ჩადეთ ხმელი ხილი თასში და დაასხით თბილი წყალი 20 წუთის განმავლობაში. როდესაც ისინი ოდნავ შეშუპება, გადაწურეთ წყალი და ჩამოიბანეთ გამხმარი ხილი ონკანის ქვეშ. კურაგა, თარიღები, prunes და ლეღვი მოჭრილი ნაჭრებად.
2. ვაშლისგან ვასუფთავებთ თესლისა და კანი. ჩვენ დავჭრათ იგი 4-8 ნაწილად, დავაყენეთ ბლენდერის თასში, დავამატეთ წყალი და ინგრედიენტები გადავაქციოთ ჰომოგენურ დაფქულ კარტოფილებად.
3. ჩვენ მასას ვასხამთ ღრმა კერძებში და ვუკავშირდებით ლერწმის შაქარს, მზესუმზირის თესლს, დამსხვრეულ გამხმარი ხილისა და სიმინდის ზეთს. დაასხით მასა კოვზით.
4. სოდა ეძღვნება ლიმონის წვენს და ასევე დაამატეთ ცომი. შეიყვანეთ sifted ფქვილი და კვლავ შეურიეთ ყველაფერს საფუძვლიანად, სანამ არ ჩამოყალიბდება სქელი მძიმე მასა.
5. შეზეთეთ მულტიკუკერის სიმძლავრე მცირე რაოდენობით ზეთით და გადაიტანეთ ცომი მასში. მართეთ იგი კოვზით ან სპატულით, დახურეთ სახურავი და შეარჩიეთ სასურველი პროგრამა. თუ Multicooker აღჭურვილია cupcake პარამეტრით, გამოაცხვეთ ტორტი ამ პროგრამაში 70 წუთის განმავლობაში, რის შემდეგაც ჩვენ მას უკანა მხარეს ვაქცევთ და კიდევ 10 წუთის განმავლობაში ვაცხობთ. თუ მოწყობილობას არ აქვს ასეთი ფუნქცია, მაშინ პანელზე ჩვენ ვაყენებთ "საცხობი" რეჟიმს და 50 წუთის განმავლობაში ნელ გაზქურში კვერცხის გარეშე ვამზადებთ ნამცხვარს. შემდეგ ჩვენ თავდაყირა ვაქცევთ და გამოვაცხოთ კიდევ 10 წუთი.

ტორტი კვერცხის გარეშე მწვანილით და ყველით ნელა გაზქურაში

დახურული ტორტი, რომელიც სავსეა მარილწყალში ყველით და დიდი რაოდენობით მწვანილით, წარმოუდგენლად წვნიანი და არომატულია. ყველაფერი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც მწვანილი: კამა, ოხრახუში, მწვანე ხახვი, cilantro, ისპანახი ან მჟავე. შეარჩიეთ ინგრედიენტები თქვენი შეხედულებისამებრ, აურიეთ ისინი და შექმენით სხვადასხვა გემოვნება და სუნი. ნელი გაზქურის კვერცხის გარეშე ტორტის მოსამზადებლად, დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

• წყალი -250-300 მლ;
• ფქვილი - 650 გ;
• მშრალი საფუარი - 10 გ;
• შაქარი - 2 ჩ.ს.;
• მარილი - 0.5 ჩ / კ;
• მზესუმზირის ზეთი - 100 მლ;
• ნებისმიერი მარილწყალში ყველი - 300 გ;
• მწვანილი - 1 დიდი პაკეტი.

ჩვენ ვიწყებთ ტორტის მომზადებას კვერცხის გარეშე ნელა გაზქურაში:

1. ჩვენ ვათბობთ წყალს ღუმელში ოდნავ თბილ მდგომარეობაში, დავამატებთ შაქარს და მშრალი საფუარი მას, ავურიოთ და დავტოვოთ 10 წუთი.
2. ცალკე გახეხეთ ფქვილი და აურიეთ მარილი. ჩვენ ვასხამთ წყალს საფუარით ღრმა თასში, ვუკავშირდებით კარაქს, ავურიეთ და თანდათანობით ვმართავთ ფქვილს. პირველი, აურიეთ ცომი ჩანგლით, და როდესაც ის საკმარისად გასქელდება, ჩვენ ვაგრძელებთ პროცესს ხელებით. შედეგად, ის უნდა აღმოჩნდეს რბილი, მაგრამ ერთგვაროვანი და ელასტიური ცომი, რომელიც ხელებს ეშვება.
3. ჩვენ ვფარავთ თასს სახურავით ან სუფთა პირსახოცით და 1 საათის განმავლობაში თბილ ადგილას ვდებ. ერთი საათის შემდეგ, ჩვენ გავამრავლოთ ცომი, ისევ დაფარეთ და გავუშვათ იგი კიდევ ნახევარი საათის განმავლობაში.
4. ჩამოიბანეთ მწვანილის მტევანი წყლის ქვეშ, შეანჯღრიეთ, მოათავსეთ საჭრელი დაფა და დაჭრილი. თუ ისპანახი ან მჟავე გამოიყენება რეცეპტში, გაჭერით უფრო დიდი. მწვანე ხახვი, კამა, ოხრახუში, cilantro შეიძლება გაანადგუროს წვრილად.
5. მარილწყალში ყველის ღრმა თასში გადავიტანთ და ბავშვს ვჭრით. დაამატეთ მწვანილი და შეურიეთ შევსება.
6. მოახლოებული ცომი კვლავ გაანადგურა და მაგიდაზე დაასხით ფქვილი. ჩვენ გამოვყოფთ ნახევარს და გავაფართოვებთ მოძრავი ქინძისთავით ისე, რომ გამოდის ბლინი, რომლის სისქეა 1 სმ -მდე. ჩვენ შუა ნახევარში ვრცელდება შევსება სლაიდით. ჩვენ ვაგროვებთ ცომის უფასო კიდეებს ცენტრში, ვაკეთებთ ჩანთას. ჩვენ წებოვანს ცომი, ჭარბი ჭარბი დავჭრით და შედეგად მიღებული ჩანთა წრეში გავბრაზდებით.
7. ჩვენ გადავიტანთ ტორტს მოწყობილობის თასში. ჩართეთ პროგრამა "გამოცხობა" და მოხარშეთ ტორტი კვერცხის გარეშე ნელ გაზქურაში 30 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ჩვენ თავდაყირა ვაქცევთ და გამოვაცხოთ კიდევ 10 წუთი.
8. როდესაც ღვეზელი გამომცხვარია და ცხელი იქნება, ზემოდან შეზეთეთ იგი კარაქის ნაჭრით.
9. ჩვენ კიდევ ერთი ტორტი გამოვაცხოთ დანარჩენი პროდუქტებიდან.

მარწყვის ღვეზელი კვერცხის გარეშე ნელა გაზქურაში

ზაფხულის დასაწყისში არის მარწყვის მომწიფების დრო. ამ დროს, ბევრი წვნიანი, სურნელოვანი, სატენდერო და ა.შ. მარწყვი სასიამოვნოა ახალი ჭამა, ხოლო მასთან ერთად გამოცხობა გამოდის უბრალოდ ბრწყინვალე. მარწყვის ღვეზელის რეცეპტში ნელი გაზქურის გარეშე, მთავარი ინგრედიენტი არის სურნელოვანი კენკრა, და ცომის თხელი ფენა აქ თითქმის შეუმჩნეველია. დასაწყისისთვის, ჩვენ ვაძლევთ იმ პროდუქტების ჩამონათვალს, საიდანაც დესერტი მზადდება:

• ფქვილი - 200 გ;
• წყალი -30-50 მლ;
• კარაქი - 100 გ;
• მარწყვი - 0,5 კგ;
• შაქარი - 150 გ;
• ვანილინი - პინჩი;
• არაჟანი - 300 გ;
• სახამებელი - 2 სტადიის.

მარწყვის ღვეზელის მომზადების პროცესის დეტალები ნელა გაზქურაში მოცემულია:

1. სამის ცივი კარაქი უხეში გრეიტზე დიდ თასში. მიუხედავად იმისა, რომ ის ამ ფორმით მუხრუჭებს, ჩვენ ფქვილს ცალკე კონტეინერში ვსვამთ. დაასხით ფქვილი ჭურჭელში კარაქით და ხელებით შეიტანეთ პროდუქტები ჰომოგენურ ნამსხვრევში. 1 სტადი. ჩვენ წარმოგიდგენთ ცივ წყალს და ვასხამთ მკვრივ ცომს, რომელიც შეიკრიბება ერთიანში გაფანტვის გარეშე. დაფარეთ ცომი ფილმით და დამალეთ სიცივეში 30 წუთის განმავლობაში.
2. ჩამოიბანეთ მარწყვის მარცვლები ონკანის ქვეშ, ამოიღეთ მწვანე კუდები, დროებით ამოიღეთ პროდუქტი მხარეს.
3. ჩვენ ვამზადებთ შევსებას ტორტისთვის არაჟნის, შაქრისა და სახამებლისგან. ღრმა თასში, დააკავშირეთ ეს ინგრედიენტები, დაამატეთ ცოტა ვანილინი და შეურიეთ. სახამებლის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფქვილი იმავე თანხით.
4. ჩვენ ვიღებთ ცომს მაცივრიდან და ვსვამთ მას მოძრავი პინით. ჩვენ ცომს ვაქცევთ მშრალ მულტიულ ფორმაში და დონის გასწვრივ ქვედა და კედლების გასწვრივ, ვაკეთებთ ერთგვარ კალათას, რომელსაც აქვს 4 სმ სიმაღლე.
5. მარწყვი მოათავსეთ ცომში და დაასხით კენკრა არაჟანით მჟავე ბირთვით.
6. ჩვენ გავააქტიურებთ "გამოცხობის" რეჟიმს და ვამზადებთ მარწყვის ღვეზელს კვერცხის გარეშე, ნელი გაზქურის 40 წუთის განმავლობაში.

დესერტის მიღება შეგიძლიათ კონტეინერიდან მხოლოდ მას შემდეგ, რაც ის მთლიანად გაცივდა.

გახეხილი-თუთის ღვეზელი ნელი გაზქურის გარეშე კვერცხის გარეშე

ამ ტორტის ქვიშის ცომი ძალიან სწრაფად ხდება, ხოლო შევსება არ წარმოადგენს რთულ რამეს. იმის გამო, რომ რეცეპტს იყენებენ ჯემი ან ჯემი, დესერტი ძალიან ტკბილია. ასეთი კერძი სასიამოვნოა თქვენი ოჯახის და მეგობრებისთვის ჩაისთვის.

ცომი ნამცხვრის გარეშე კვერცხის გარეშე ნელი გაზქურისგან მზადდება ამ კომპონენტებისგან:

• ფქვილი - 1 ჭიქა;
• კარაქი - 100 გ;
• მარილი - 0.5 ჩ / კ;
• შაქარი - 1 სტადიის;
• წყალი-3-4 სტადი.

მსხლის მანდალის შევსებისთვის, შემდეგი იქნება:

• მსხალი - 2 ცალი.;
• სახმელეთო ნუში - 3 სტადი.;
• ვაშლის ჯემი ან მსხლის ჯემი - 50 გ;
• შაქარი - 4 სტადიის.

ჩვენ აღწერს მოქმედებების ალგორითმს, როდესაც ნელი გაზქურის კვერცხის გარეშე ღვეზელის გამოცხობა ხდება:

1. ჩვენ ვანგრევთ კარაქს პატარა კუბურებით ან ბადეებით. დაამატეთ ფქვილი და შეიტანეთ პროდუქტები ჰომოგენურ ნამსხვრევში ჩვენი ხელებით. დაასხით შაქარი, ოდნავ მარილი და აურიეთ. 1 სტადი. ჩვენ წარმოგიდგენთ ცივ წყალს და ვასხამთ ცომს, სანამ ის არ დაიწყებს სიმსივნეში. ჩვენ ბურთს ცომიდან ვსვამთ, პლასტმასის ჩანთაში ჩავდოთ და მაცივარში ჩავდოთ.
2. ჩვენ მსხალი გავწმინდეთ კანი და თესლი, დაჭრილი თხელი ნაჭრებით.
3. დაახლოებით ნახევარი საათის შემდეგ, ჩვენ მაცივრისგან ცომი ამოიღეთ, მაგიდაზე დავაყენეთ ფქვილი და გავაფართოვოთ მბზინავი წვერით, ვცდილობთ ნამცხვარს მიანიჭოთ წრის ფორმა.
4. ჩვენ ცომს გადავიტანთ ნელ გაზქურას, გავაფართოვებთ მას, დაბალ მხარეებს ვაკეთებთ კიდეებიდან.
5. ჩვენ გავავრცელეთ შედეგად მიღებული კალათის ფსკერი ჯემის ან ჯემის სქელი ფენით. გაანადგურეთ ნუშისგან და ლამაზად განათავსეთ მსხლის ნაჭრები ღვეზელებზე.
6. უხვად დაასხით დესერტი შაქრით და ჩართეთ პროგრამა "გამოცხობა". ჩვენ ვამზადებთ მსხლის ღვეზელს კვერცხის გარეშე, ნელი გაზქურის 45-50 წუთის განმავლობაში.

თუ გინდა, დესერტი შეიძლება გაფორმდეს ნუშის ფურცლებით.

სწრაფი სიმინდის ღვეზელი კვერცხის გარეშე ნელა გაზქურაში

პიკანტური ღვეზელის ცომი მომზადებულია რამდენიმე წუთში და მას არ სჭირდება არაუმეტეს ნახევარი საათისა. ტკბილ სიმინდის მარცვლები, ისევე როგორც მწვავე წიწაკა, ემატება კერძს. განვიხილოთ ამ ტორტის ინგრედიენტების სია კვერცხების გარეშე ნელა გაზქურაში:

• ხორბლის თეთრი ფქვილი - 1.5 ჭიქა;
• სიმინდის ფქვილი - 1 ჭიქა;
• მარილი - 1 ჩ.ს.;
• gashenen Soda - 1 tsp;
• კარაქი - 100 გ;
• რძე - 1 ჭიქა;
• დაკონსერვებული სიმინდი - 100 გ;
• მწვანე ჩილის წიწაკა (დაჭრილი) - 2 ჩ.ს.

მოდით მოვამზადოთ სიმინდის ნამცხვარი კვერცხის გარეშე ნელა გაზქურაში:

1. ჩვენ ვაერთიანებთ ხორბლისა და სიმინდის ფქვილს ღრმა თასში. დაამატეთ მარილი დაჭრილი ნაჭრების კარაქით, გამყარებული სოდა. ჩვენ ხელების მასას ვსვამთ, სანამ არ გლუვდება.
2. დაასხით რძე ცომში და აურიეთ. შემდეგ დაამატეთ წვრილად დაჭრილი მკვეთრი ჩილი და ტკბილი სიმინდი, რომელმაც ადრე გამოუშვა სითხე მისგან.
3. შეზეთეთ მრავალფეროვანი თასი მცენარეული ზეთით და გადაიტანეთ ცომი მასში.
4. ჩვენ მასას ვამცირებთ კონტეინერის მეშვეობით და გავააქტიურებთ "გამოცხობის" ვარიანტს.
5. სიმინდის ღვეზელის მომზადება კვერცხის გარეშე ნელი გაზქურის 25-30 წუთის განმავლობაში.

გაგრილების შემდეგ, ჩვენ ვღებულობთ ნამცხვრებს თასიდან. ახლა ის შეიძლება მოჭრილიყო და სუფრასთან მიირთვით. სიმინდის ნამცხვარი კარგად შეავსებს სუპებს, ჩაშუშულ და ხორცის კერძებს.

ჭვავის ვაშლის ღვეზელი კვერცხის გარეშე ნელა გაზქურაში

ტორტი, რომელიც მომზადებულია ჭვავის ფქვილის ტესტზე, ეკუთვნის მჭლე კერძებს, რადგან მას არც რძე, არც კვერცხი და არც კარაქი აქვს. ამ დესერტის შევსება წვნიანია, რადგან იგი მზადდება ახალი ხილისგან. პასტების არომატი შესანიშნავია, რადგან ცომს ემატება სურნელოვანი სანელებლები, როგორიცაა მიწისქვეშა ჯანჯაფილი და დარიჩინი. სხვათა შორის, შევსებაში შაქრის რაოდენობა დამოუკიდებლად შეიძლება მორგებული იყოს.

ჭვავის ღვეზელის ცომი ნელი გაზქურის კვერცხის გარეშე მომზადებულია ამ პროდუქტებიდან:

• ჭვავის ფქვილი - 2 ჭიქა;
• თეთრი ფქვილი - 2 სათვალე;
• დახვეწილი მზესუმზირის ზეთი - 200 მლ;
• შაქარი - 2 სტადიის;
• მარილი - 0.5 ჩ / კ;
• გამაფხვიერებელი - 2 ჩ.ს.;
• ცივი წყალი.

შევსებისთვის დაგჭირდებათ ეს:

• გარგარი - 200 გ;
• ვაშლი - 2 ცალი.;
• ქლიავი - 200 გ;
• შაქარი -2-3 სტადიის;
• დარიჩინი - 1 სტადი.;
• სახმელეთო ჯანჯაფილი - 1 ჩ.წ.

ჩვენ აღწერს მჭლე ჭვავის ღვეზელის მომზადებას კვერცხის გარეშე ნელა გაზქურაში ეტაპის მიხედვით:

1. გარგარი, ქლიავი და ვაშლი კარგად, ჩვენ თესლს წაშლის, ვაშლისგან ჩვენ ასევე ამოიღეთ კანი. გაჭრა ხილი დაახლოებით იგივე ზომის ნაჭრებით.
2. შეურიეთ ხილი ღრმა თასში, დაამატეთ შაქარი და სანელებლები: გრუნტის ჯანჯაფილი და დარიჩინი. კვლავ, საფუძვლიანად დაასხით შევსება და ცომის მომზადების დროს დატოვეთ მხარეს.
3. ჩვენ ვუკავშირდებით ფქვილის ორივე ტიპს ღრმა ჭურჭელში. დაასხით შაქარი, მარილი და გამაფხვიერებელი იქ. შეურიეთ მასა და დაასხით დახვეწილი მზესუმზირის ზეთი. ჩვენ ხელებით ვკრავთ პროდუქტებს, შედეგად, ჰომოგენური ბავშვი უნდა მიიღოთ.
4. ახლა, დაასხით ცივი წყალი ამ პატარაში ცოტათი. ელასტიური, მაგრამ მკვრივი ცომი, რომელიც ხელებიდან გავრცელდება.
5. ჩვენ ვქმნით ბურთს ცომიდან და ვყოფთ მას ნახევარში. ჩვენ ერთ ნაწილს გადავცემთ ფქვილს, რომელიც ფქვილით არის გაჟღენთილი, წრეში მოძრავი ქინძისთავით გავაფართოვოთ.
6. შეზეთეთ Multicooker თასი კარაქით და გადაიტანეთ ნედლეული ცომის ბლინი მასში. ჩვენ ვიღებთ საკმარის სიმაღლეს ამ ტიპის მხარეებისთვის. ასეთ კალათაში შევსება უნდა მოერგოს, ხოლო უფასო კიდეები ასევე უნდა იყოს დაკავშირებული ცომის ზედა ფურცელზე.
7. განაწილება ხილის შევსება ტორტზე.
8. ჩვენ ასევე გავაფართოვებთ ცომის მეორე ნახევარს მოძრავი ქინძისთავით, დავჭრათ წრე თასის დიამეტრის გასწვრივ და დაფარავს ღვეზელს. ჩვენ კარგად ვუკავშირდებით კიდეებს და წებოთი კარგად. ზედა ნაწილში ჩვენ ვაკეთებთ ჭრილებს მკვეთრი დანა, რომლის მეშვეობითაც ტენიანობა აორთქლდება.
9. ჩვენ პანელზე დავაყენებთ საცხობი ვარიანტს. ჩვენ ველოდებით მოწყობილობას, რომ გაათბოთ და მოხარშოთ ჭვავის ნამცხვარი კვერცხის გარეშე, ნელი გაზქურის 50 წუთის განმავლობაში.

ქათმის ღვეზელი ნელი გაზქურის გარეშე

ამ რეცეპტში ცომი ძალიან მარტივი და სწრაფია, ხოლო შევსება არის გულწრფელი, წვნიანი, სურნელოვანი და წარმოუდგენლად გემრიელი. შევსება არის არა მხოლოდ ქათამი, არამედ კარტოფილისა და სურნელოვანი მელა. ასეთი ნამცხვარი კვერცხის გარეშე, ნელი გაზქურის მოხარშული, უბრალოდ გადის მშვენიერი შიმშილი. ინგრედიენტებიდან საჭიროა შემდეგი:

• ფქვილი - 400 გ;
• ცივი წყალი 3-4 სტადიის;
• მარილი - 0.5 ჩ / კ;
• კარაქი - 100 გ;
• შავი წიწაკა - დანის წვერზე;
• turmeric - pinch;
• ხახვი - 1 ც.;
• chanterelles - 300 გ;
• ქათამი - 300 გ;
• კარტოფილი - 300 გ;
• კრემი - 100 გ;
• მცენარეული ზეთი -3-4 სტადიის.

ნელი გაზქურის კვერცხის გარეშე ტორტი ამ გზით მზადდება:

1. პირველი, მოამზადეთ სოკო. ისინი ცოტა ხნით უნდა გაჟღენთონ ცივ წყალში. შემდეგ თხევადი უნდა დაიწვა და რამდენჯერმე ჩამოიბანეთ სოკო, ონკანის ქვეშ.
2. ჩვენ გადავიღეთ შანთელები მხარეს და ვიღებთ ცომს. გახეხეთ ფქვილი თასში, აურიეთ მარილი, შეურიეთ კარაქი გრეხზე და შეიტანეთ საკვები crumb- ის მდგომარეობაში. ჩვენ ასევე ვამატებთ სანელებლებს: შავი წიწაკა და ცედრა. ცოტათი დაასხით ცივი წყალი და დაასხით ცომი, რომელიც საბოლოოდ უნდა შეიკრიბოს ერთიანში. ჩვენ მას ფილმში ვსვამთ და ნახევარი საათის განმავლობაში ცივში ვმალავთ.
3. ჩვენ ქათმის ძვლებისგან გამოვყოფთ, კუბურებად დავჭრათ. წვრილად დაჭერით ხახვი და შანთელები. ჩვენ ვასუფთავებთ კარტოფილს, დავჭრით კუბურებად და ვუღალატებთ დამარილებულ წყალში, სანამ ნახევრად მოხარშულდება.
4. ჩვენ ვიღებთ პანელს და ცეცხლს ვსვამთ. ჩაასხით მცენარეული ზეთი და გადაიტანეთ ქათამი მასში. ფრაის ხორცი 10 წუთის განმავლობაში.
5. კიდევ ერთი ღრმა შემწვარ პანელში, ჩვენ ვატარებთ ხახვს ზეთში. ჩვენ სეზონური მარილი და პილპილი, დაასხით კრემი და ვასხამთ 20-25 წუთის განმავლობაში.
6. ჩვენ ამოიღეთ დასრულებული ცომი მაცივრისგან, მისგან 1/3 გავწყვიტეთ და დანარჩენი მოძრავი ქინძისთავით წრეში გავაფართოვოთ. ჩვენ ცომს ვამცირებთ მულტიულ ფორმაში, ვაკეთებთ მხარეებს და შევსებით ტორტი შევსებით. ჩვენ მას სპატულას ვამცირებთ.
7. ჩვენ ასევე ცომის მცირე ნაწილს ბლინში ვსვამთ, წრე დავჭრით თასის დიამეტრის გასწვრივ და დაფარავს ტორტს. დააკავშირეთ და მიამაგრეთ კიდეები.
8. დააინსტალირეთ "გამოცხობის" რეჟიმი და მოხარშეთ ტორტი კვერცხის გარეშე ნელ გაზქურში 40-50 წუთის განმავლობაში.

ნარინჯისფერი ნამცხვარი კვერცხის გარეშე ნელა გაზქურაში

ფორთოხლის ღვეზელი არ შეიცავს ცხოველების პროდუქტებს, ამიტომ დესერტი შეიძლება ჩაითვალოს მჭლე. ციტრუსის ხილი, რომელიც აქ დამატებულია, გაჯერებული საკონდიტრო ნაწარმი შესანიშნავი არომატით. გარდა ამისა, ფორთოხალი და ლიმონები დაამატებენ ცხარე მჟავიანობას კერძს. განვიხილოთ ამ ტორტის პროდუქციის სია:

• თეთრი ფქვილი - 2 სათვალე;
• მცენარეული ზეთი - 60 მლ;
• შაქარი - 0.5 ჭიქა;
• მარილი - 0.5 ჩ / კ;
• სოდა - 0.5 ჩ.კ.;
• ცივი წყალი - 70 მლ;
• ფორთოხალი - 3 ცალი.;
• ლიმონი - ¼ PCS.;
• კარტოფილის სახამებელი - 2 სტადიის;
• შაქარი - 2 სტადიის.

ლენტენის ფორთოხლის ნამცხვარი ნელი გაზქურის კვერცხის გარეშე მომზადებულია შემდეგნაირად:

1. ჩვენ ვუკავშირდებით sifted ფქვილს მარილით, ბაშიზირებული სოდით და შაქრით. შეურიეთ წყალი მცენარეული ზეთით და დაასხით ეს ნარევი ფქვილში. სამზარეულო ელასტიური ცომი. თუ ის ძალიან მაგარია, დაასხით 1-2 ჩ.კ. ცივი წყალი. ნაწილის 1/3 გამოყავით და დამალეთ საყინულეში.
2. ჩვენ ვასუფთავებთ ფორთოხალს და ლიმონს კანიანი, ვასუფთავებთ თესლს, ვსვამთ ნაჭრებს ბლენდერის თასში და სცემეს.
3. დაამატეთ შაქარი და სახამებელი ფორთოხალში, კარგად აურიეთ.
4. ჩვენ ცომის უმეტესი ნაწილი ჩავრთეთ მომზადებულ მულტიულ ფორმაში და ხელებით ვსვამთ ხელებით, ვქმნით კალათას გვერდებით. ჩვენ ვავსებთ შევსებას.
5. ჩვენ ვიღებთ გაყინულ ცომს საყინულედან და სწრაფად ვსვამთ უხეში გრატზე. ჩაასხით ეს ბავშვი ტორტის სახით, ერთიანი ფენით.
6. ჩართეთ "გამოცხობის" რეჟიმი და განათავსეთ ტაიმერი 30 წუთის განმავლობაში. მოწყობილობის გათბობის შემდეგ, გამოაცხვეთ ფორთოხლის ღვეზელი კვერცხის გარეშე ნელა გაზქურაში მითითებულ დროში.

გაცივდით დესერტი თასში, ფრთხილად ამოიღეთ, დაამშვენეთ ჩვენი შეხედულებისამებრ.

ყავის ღვეზელი კვერცხის გარეშე ნელა გაზქურაში

ძალიან ორიგინალური და უჩვეულო საცხობი რეცეპტი, რომლისთვისაც ამდენი ინგრედიენტი არ დაგჭირდებათ. ამ ტორტის, როგორც ასეთი, არ არის შევსება, მაგრამ დამსხვრეული prunes ემატება ტესტს. ზედმეტია იმის თქმა, რომ თავად ცომი, რომელიც მომზადებულია ძლიერი შავი ყავის საფუძველზე, ძალიან უჩვეულოა გემოვნებით. ასე რომ, აქ არის ჩამონათვალი, თუ რა გვჭირდება ყავის ღვეზელი ნელი გაზქურის კვერცხების გარეშე:

• შედუღებული შავი ყავა - 200 მლ;
• თეთრი ფქვილი - 250 გ;
• შაქარი - 150 გ;
• თაფლი - 2 სტადი.;
• prunes - 200 გ;
• მარილი - დანის წვერზე;
• gashenen Soda - 1 tsp;
• დარიჩინი და სახმელეთო ჯანჯაფილი გემოვნებით არის.

ნელი გაზქურის კვერცხის გარეშე ყავის ტორტის მომზადების ეტაპები დეტალურად განიხილება:

1. დასაწყისისთვის, ჩვენ ვამზადებთ ძლიერ შავ ყავას. მიუხედავად იმისა, რომ ის ჯერ კიდევ ცხელია, ჩვენ მასში შაქრის და 2 სტადიის შაქარს ვწყვეტთ. თაფლი. სანამ ყავა გაცივდება, ჩვენ ვიღებთ დანარჩენი ინგრედიენტების მომზადებას.
2. ჩვენ 20 წუთის განმავლობაში თბილ წყალში ვასხამთ prunes. გადაწურეთ თხევადი და ჩამოიბანეთ ქლიავი ონკანის ქვეშ. შემდეგ ჩვენ მათ მეოთხედზე დავჭრათ.
3. Seded ფქვილი, დახრილი სოდა, ჯანჯაფილი, დარიჩინი და მარილი შერეულია ცალკე ღრმა თასში.
4. გაცივებული ყავა ფქვილის თასში ჩაასხით და ჩანგლით აურიეთ ან გახეხეთ. ცომი უნდა იყოს თხევადი, მაგრამ არც ისე, თანმიმდევრულობით, იგი წააგავს მჟავე კრემს.
5. ჩაასხით prunes იმავე კონტეინერში და შეურიეთ.
6. შეზეთეთ მრავალფეროვანი ჭურჭელი ზეთით და დაასხით ცომი მასში. ჩვენ გავაანალიზებთ მას და პანელზე "გამოცხობის" ვარიანტს ვაყენებთ.
7. ყავის ტორტის მომზადება კვერცხის გარეშე ნელა გაზქურაში 30 წუთის განმავლობაში.

ეს დესერტი უფრო ლამაზად გამოიყურება, თუ მას თეთრი ან შოკოლადის ყინულით დაასხით.

ტორტი კვერცხის გარეშე ნელა გაზქურაში. ვიდეო