Zucchini ღვეზელი Multicooker- ში

მრავალი დიასახლისისთვის, zucchini კვლავ რჩება უჩვეულო ბოსტნეული. ბევრს არ ამჩნევს ეს და თუ ისინი ცდილობენ რაღაცის მომზადებას, მაშინ უფრო მეტი ვიდრე squash ხიზილალა ან ბლინები-არ არის საკმარისი ფანტაზია. ჩვენ გთავაზობთ გავაფართოვოთ ჯანსაღი და გემრიელი ბოსტნეულის კერძების სია და ნელი გაზქურისგან zucchini- სგან მოვამზადოთ ტორტი.

ჩვენ ვიცით, რომ ნელი გაზქურის დროს შეგიძლიათ ბევრი სხვადასხვა კერძის მომზადება. უბრალოდ zucchini არის ბოსტნეული, რომელიც მარტივია სხვადასხვა პროდუქტებთან ერთად. მას აქვს ნეიტრალური გემო და დელიკატური თანმიმდევრულობა, და რადგან ბოსტნეული შთანთქავს თხევად ჭაბურღილს, იგი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ღვეზელი.

Zucchini ღვეზელი Multicooker- ში

2

ჩვენ გთავაზობთ ბოსტნეულის მულტიკუკში ღია ტორტის გამოცხობას. მასში სოლო ჯგუფს თამაშობს zucchini. სხვათა შორის, ამ ბოსტნეულში უამრავი ვიტამინისა და კვალი ელემენტია, zucchini- ს დელიკატური რბილობი შესაფერისია ბავშვებისა და გურმანებისთვის კერძების საჭმლის მომზადებისთვის.

ტორტი პროდუქტები:

  • zucchini - 2 ცალი.;
  • არაჟანი - 150 გ;
  • კვერცხები - 2 ცალი.;
  • მყარი ყველი - 180 გ;
  • გამაფხვიერებელი (შეგიძლიათ სოდა) - 1 ჩ.კ.;
  • უფროსი ფქვილი - 3 სტადიის;
  • მწვანილი - 2 პაკეტი;
  • გეი - 1 სტადი.;
  • მარილი და სანელებლები გემოვნებით არის.

როგორ მოვამზადოთ ნამცხვარი ნელი გაზქურის zucchini- ით:

  1. ტორტისთვის მიზანშეწონილია აირჩიოთ მხოლოდ ახალგაზრდა ბოსტნეული დელიკატური კანი. ამიტომ, ჩვენ ვიღებთ არა 1 zucchini- ს, მაგრამ 2. თუ თქვენ გაქვთ ახალგაზრდა zucchini დიდი ზომა, მაშინ აიღეთ ერთი.
  2. თქვენ შეგიძლიათ დატოვოთ დელიკატური კანი zucchini- ში, მაგრამ თუ ის გახდა მყარი, მაშინ უმჯობესია ამოიღოთ იგი მკვეთრი დანით. ახლა თქვენ უნდა გაჭრა zucchini ნახევარში და ამოიღოთ ბირთვი. ჩვენ ბოსტნეულს უხეში გრეხზე ვსვამთ. არ არის საჭირო წვენის შესუსტება.
  3. ჩვენ დაგვჭირდება გრეიტერი, რომ ყველის დასაფენად. შეარჩიეთ მხარე დიდი უჯრედებით.
  4. ჩვენ ყველს ვსვამთ zucchini- ს და ვატარებთ 2 კვერცხს ნარევში. შინაარსი საფუძვლიანად აურიეთ.
  5. მე ვრეცხავ მწვანილს წყლის ნაკადის ქვეშ, ჭარბი სითხე გავაფუჭე და მკვეთრი დანით ძალიან წვრილად ვჭრი. ჩადეთ თასში zucchini და ყველი, დაამატეთ არაჟანი და აურიეთ.
  6. ცალკეულ კონტეინერში, შეურიეთ გამაფხვიერებელი ცომისთვის ფქვილით (ნუ იქნებით ზარმაცი ფქვილის ჩასასმელად).
  7. ფქვილი ჩაასხით საკვების თასში და დაასხით ცომი.
  8. თუ თქვენ არ გაქვთ გამაფხვიერებელი, მაშინ ის შეიძლება შეიცვალოს ჩვეულებრივი საცხობი სოდით, უბრალოდ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ის ძმრით უნდა ჩაქრეს.
  9. არ არის აუცილებელი ცომი ძალიან დიდხანს გაანადგუროთ, სწრაფად შეზეთოთ მულტიქუკერის თასი მდნარი კარაქით, დაასხით ჩვენი ცომი და ჩართეთ პროგრამა "გამოცხობა". ჩვენ დავაყენებთ დროს 60 წუთის განმავლობაში.
  10. სიგნალის შემდეგ, ნუ ჩქარობთ ღვეზელის ამოღებას, მოდით, ის კვლავ მიედინება გათბობის რეჟიმში 10 წუთის განმავლობაში.

მიირთვით zucchini ღვეზელი, რომელიც მოხარშული ნელა გაზქურით, დამოუკიდებელი კერძის მსგავსად. Გემრიელად მიირთვით!

გახსენით ღვეზელი zucchini- დან ნელა გაზქურაში

მმ

ღია ღვეზელების მომზადების თავისებურება სიმარტივე და სიმსუბუქეა. ნელი გაზქურის დროს, ტორტი არ გაშრება და არ იწვის, თუნდაც არ გჭირდებათ მისი მიბაძვა. დღეს ჩვენ მოვამზადებთ ღია ღვეზელს zucchini- სგან, მულტიკუკერის ქათმის საშუალებით.

პროდუქტები:

Საუკეთესოსთვის:

  • კარაქი - 130 გ;
  • ფქვილი - 250 გ;
  • მარილი - 1 ჩ.ს.;
  • ცივი წყალი - 3 სტადიის.

შევსება:

  • ქათმის მკერდი - 2 ცალი.;
  • zucchini - 1 PC.;
  • ხახვი - 1 ც.;
  • არაჟანი - 200 გ;
  • კამა - 4 ფილიალი;
  • კვერცხები - 2 ცალი.;
  • მარილი - 0.5 ჩ / კ;
  • მზესუმზირის ზეთი - 3 სტადიის;
  • შავი მიწის წიწაკა (თეთრი) - გემოვნებით.

ტორტის მომზადება zucchini- ით ნელა გაზქურაში:

  1. ჩვენ უნდა მოვამზადოთ ცომი. ამისათვის ჩვენ გვჭირდება რბილი კარაქი. ჩვენ წინასწარ გამოვიყენეთ მაცივრისგან (ტორტის მომზადების დაწყებამდე ნახევარი საათით ადრე), რათა მას გაათბოთ.
  2. აურიეთ ფქვილი და მარილი ღრმა კონტეინერში. ახლა ჩვენ ფქვილის თავზე ზეთის ნაჭრები დავაყენეთ.
  3. ჩვენ თითებს ვსვამთ sifted ფქვილში და ვცვლით შინაარსს ისე, რომ მივიღოთ რბილი ბავშვი.
  4. დაამატეთ ცივი წყალი და ძალიან სწრაფად დააკაკუნეთ ცომი.
  5. სანამ მას პოლიეთილენში ვსვამთ და მაცივარში ვიდექით ნახევარი საათის განმავლობაში. არ შეეცადოთ ცომი ძალიან დიდხანს გაანადგუროთ, აქედან ის შეიძლება გახდეს მკაცრი.
  6. დროა დავიწყოთ შევსება. ჩემი ხორცი და დაჭრილი პატარა კუბებად. Zucchini ასევე იჭრება კუბურებად, კანი არ შეიძლება მოიხსნას, რადგან ახალგაზრდა zucchini- ში ის რბილია.
  7. ხახვი ასევე უნდა მოჭრილიყო წვრილად.
  8. დაასხით ზეთი ნელი გაზქურის შემადგენლობაში, ჩართეთ "შემწვარი" პროგრამა 30 წუთის განმავლობაში. ჯერ უნდა გავაფუჭოთ zucchini, შემდეგ ხახვი და ფილე. ჩვენ ამას მონაცვლეობით ვაკეთებთ.
  9. თითოეული ინგრედიენტისთვის აირჩიეთ 1 სტადიის. მცენარეული ზეთი.
  10. ეს საკმარისი იქნება ქათმის 7 წუთის განმავლობაში, ბოსტნეულისთვის - 5.
  11. უმჯობესია, ბოსტნეულის ერთად არ შემწვარი, რადგან ისინი დაუყოვნებლივ დაიწყებენ ჩაშუშვას, მაგრამ ჩვენ ეს არ გვჭირდება.
  12. ჩვენ მოხარშულ zucchini- ს და ხახვს ცალკე კონტეინერში გადავიტანთ და ჯერჯერობით განვათავსეთ თავი, რადგან ჩვენ გავაკეთებთ ტორტის შევსების მომზადებას.
  13. შევსებისთვის, მოამზადეთ ცალკე თასი (საუკეთესო ღრმა). გაჭერით წვრილად კამა, დაუყოვნებლივ მოათავსეთ მარილი და პილპილი. კვერცხებს ვწყვეტთ, არაჟანს ვსვამთ. ყველა ინგრედიენტი კარგად არის შერეული, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სახელმძღვანელო whisk.
  14. ახლა დროა, ნელი გაზქურისგან zucchini- სგან ტორტის მომზადება დაიწყოთ. ჩვენ ვიღებთ საცხობი ქაღალდს და ვჭრით 2 ზოლს. კონტეინერის ფსკერზე ფურცლის ჯვარი დავაყენეთ საცხობი, ასე რომ მას შემდეგ, რაც ნელი გაზქურის ზუკჩინიდან ღვეზელი მომზადებულია, მისი ადვილად მიღწევა შესაძლებელია.
  15. ჩვენ ვიღებთ ცომს მაცივრისგან, წონაში ხელებით ვსვამთ, ვქმნით ნამცხვარს და ჩავდოთ მულტიკუკის თასში. კონტეინერში მარჯვნივ, ხელებით დაასხით, დაბალი მხარეები (3 სმ საკმარისი იქნება).
  16. გარდა ამისა, ყველაფერი ძალიან მარტივია: ჯერ ბოსტნეული და ქათამი დავაყენოთ, შევსება გავაფართოვოთ სპატულით და დავასხით შევსება თავზე.
  17. შეგიძლიათ დახუროთ Multicooker სახურავი, ჩართოთ პროგრამა "გამოცხობა". ნელ გაზქურაში zucchini- ს ტორტის მომზადების დრო 1 საათია 10 წუთის განმავლობაში. შევსება უნდა გაითვალისწინოს, მაგრამ ტორტი თავისთავად "სველია".
  18. მოდით, ნელი გაზქურისგან მომზადებული zucchini- სგან ტორტი, ოდნავ გაცივდეს და მხოლოდ ამის შემდეგ გამოვიყვანთ მას, პერგამენტის კიდეებს გადავხედავთ.
  19. ღვეზელი ფირფიტაზე დავაყენეთ, ამოიღეთ ქაღალდი და დავჭრათ ნაწილის ნაწილებად.

გამოდის zucchini- ს ტორტი ნელი გაზქურის ძალიან ნაზი, რბილი და გემრიელი. Დაეხმარე შენს თავს!

Zucchini ღვეზელი მრავალფეროვანი ყველით

სოიონე

თუ გსურთ თქვენი სახლი რაიმე გემრიელით, ჩვენ გთავაზობთ მარტივ რეცეპტს zucchini- სგან ღვეზელის მომზადების მიზნით, მინიმალური პროდუქტებისა და დროის ნელი გაზქურის საშუალებით, მაგრამ შედეგად თქვენ აღმოჩნდებით ძალიან გემრიელი და რაც მთავარია- ჯანსაღი ტორტი.

პროდუქტები zucchini- სგან ღვეზელის დასამზადებლად ნელა გაზქურაში:

  • ახალგაზრდა zucchini - 1 PC.;
  • კვერცხები - 2 ცალი.;
  • არაჟანი - 150 გ;
  • მყარი ყველი - 180 გ;
  • უფროსი ფქვილი - 3 სტადიის;
  • გამაფხვიერებელი - 1 ჩ / კ;
  • კარაქი - 30 გ;
  • მარილი გემოვნებაა.

ტორტის მომზადება zucchini- სგან ნელა გაზქურაში:

  1. ჩვენ დაუყოვნებლივ დავიწყებთ შევსებას. გარეცხეთ zucchini, თუ კანი რთულია, მაშინ მიზანშეწონილია ამოიღოთ იგი და ამოიღოთ თესლი.
  2. Zucchini საჭიროა შუა გრეიტზე. არ დააყენოთ სითხე.
  3. განათავსეთ არაჟანი zucchini და კვერცხები, აურიეთ.
  4. ჩვენ ყველს ვსვამთ გრეიტზე, ვაყენებთ მას zucchini- ს.
  5. ნაზავში დაამატეთ ფქვილი და საცხობი ფხვნილი.
  6. ახლა აუცილებელია ჩვენი ცომის მარილი (ის გამოდის თხევადი). თუ გსურთ, დაამატეთ თქვენი საყვარელი სანელებლები ან დამსხვრეული ახალი მწვანილი.
  7. მოამზადეთ საცხობი კერძი: გაასუფთავეთ მულტიკუკერის ქვედა და კედლები კარაქით. სხვათა შორის, შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი ზეთი - ზეთისხილი ან მზესუმზირა. მარგარინიც კი შესაფერისია.
  8. ახლა დაასხით ცომი Multicooker- ის ფორმაში, ზემოდან გაათანაბრეთ სპატულა და დახურეთ მოწყობილობის საფარი.
  9. ჩვენ ვაქცევთ პროგრამას "გამოცხობა", ნელი გაზქურისგან zucchini- სგან ღვეზელის მომზადების დრო 1 საათია.
  10. პროგრამის დასრულების შემდეგ, თქვენ უნდა დაელოდოთ ცოტა მეტს, რომ ღვეზელი "დაისვენოთ" და გაცივდეს.

ნელი გაზქურის მომზადებული zucchini ღვეზელი აღმოჩნდება დელიკატური, სასიამოვნო ნაღების გემოვნებით და ძალიან დამაკმაყოფილებელი. Დაეხმარე შენს თავს!

Zucchini ღვეზელი puff საკონდიტრო ნაწარმისგან დამზადებულ მულტიკუკში

5

როდესაც ცომის მომზადების დრო არ არის, მაღაზიაში შეგიძლიათ შეიძინოთ პუფის საკონდიტრო ნაწარმი და მოამზადოთ გემრიელი ტორტი zucchini და lam. ნელი გაზქურა ასევე იღებს გემრიელ პასტებს, ხოლო zucchini- ს ტორტი არ არის გამონაკლისი.

შემადგენლობა:

  • ფაფის საკონდიტრო ფურცელი;
  • კვერცხები - 1 ცალი.;
  • zucchini - 1 PC.;
  • ლორი - 250 გ;
  • კარაქი - 25 გ;
  • ფქვილი - 2 სტადი.;
  • მარილი გემოვნებაა.

როგორ მოვამზადოთ ღვეზელი zucchini- დან ნელი გაზქურისგან:

  1. ამოიღეთ ფაფის ცომი საყინულედან. იგი გაიყიდა დასაკეცი ფენაში, თქვენ უნდა დაელოდოთ მას, რომ გაყინოთ და ნაზად განათავსოთ ფურცელი. ამის გაკეთება არ არის საჭირო ძალისხმევით, როდესაც ცომი ჯერ კიდევ გაჟღენთილია, მას შეუძლია გახეხოს.
  2. მიზანშეწონილია აიღოთ zucchini ახალგაზრდა, თუ თქვენ გაქვთ პატარა ბოსტნეული, შემდეგ დააყენეთ 2 zucchini 1 ნაწილში. რბილი კანი არ შეიძლება მოჭრა, არც შიგნით თესლი არ არის. მაშასადამე, ჩემი zucchini დაუყოვნებლივ მოჭრილია თხელი ნაჭრებით.
  3. ლორი უნდა მოჭრილიყო ზოლებით.
  4. შეურიეთ კვერცხი, არაჟანი და მარილი ცალკეულ კონტეინერში, ოდნავ სცემეთ მასა whisk.
  5. ჩვენ ვასხამთ ფქვილს მაგიდაზე, რომ გავაფართოვოთ ჩვენი ცომი. გამოყავით იგი ფილმიდან და გაჭერით მკვეთრი დანა 2 ნაწილად. უნდა გააფართოვოს წრე, რომლის დიამეტრი უფრო დიდი იქნება, ვიდრე მულტიკუკერის თასის ბოლოში. ჩვენ უნდა გავაკეთოთ მცირე მხარეები ამ ცომის ნაჭრისგან.
  6. შეზეთეთ კედლები და ჩამოსხმის ბოლოში კარაქი და ჩადეთ ჩვენი ცომის ფურცელი კონტეინერში.
  7. ჩვენ ვქმნით მაღალ მხარეებს - 5 სმ.
  8. ჩვენ გავავრცელეთ შევსება ცომზე - zucchini წრეებში, მჭიდროდ, 2 ფენაში.
  9. დაასხით zucchini კვერცხები.
  10. Zucchini ფენის თავზე ჩვენ ვსვამთ ლორი ისე, რომ არ არსებობს ხარვეზები.
  11. ოდნავ გაანადგურე შევსება.
  12. ჩვენ გამოვყოფთ დანარჩენ ტესტს. ის უნდა აღმოჩნდეს წრე, დიამეტრი ნაკლები ვიდრე წინა.
  13. ცომი შეავსეთ შევსებაზე და მჭიდროდ მიამაგრეთ კიდეები.
  14. ჩვენ ჩართეთ ფორმა მოწყობილობაში, ჩართეთ "გამოცხობის" რეჟიმი (სახურავი უნდა დაიხუროს). ნელ გაზქურაში zucchini- ს ტორტის მომზადების დრო 1 საათია.
  15. როდესაც დრო დასრულდა, თქვენ უნდა გახსნათ სახურავი, ამოიღეთ კონტეინერი ღვეზელი მოწყობილობიდან და დატოვეთ მაგიდაზე ისე, რომ ნელი გაზქურისგან მოხარშული zucchini- დან ტორტი ცოტათი გაცივდა.
  16. ახლა ჩვენ ძალიან ფრთხილად ამოიღეთ ტორტი ჩამოსხმისგან, გადავუხვიეთ იგი და კვლავ გავაგზავნეთ ნელი გაზქურისკენ. მომზადების რეჟიმი - "გამოცხობა", დრო - 40 წუთი.
  17. ამ დროის განმავლობაში, ნელი გაზქურის ზუკჩინიდან ღვეზელი კარგად გამოირჩევა და მისი ამოღება შესაძლებელია მოწყობილობიდან.
  18. 10 წუთის შემდეგ, ამოიღეთ ტორტი ჩამოსხმისგან ძალიან ფრთხილად და გაჭერით ნაწილაკებად.

ამგვარი ტორტი შეგიძლიათ მიირთვათ საუზმეზე ან მეგობრებთან ერთად ჩაის წვეულება მოაწყოთ. Zucchini ღვეზელი, რომელიც მომზადებულია ნელი გაზქურის მიხედვით ამ რეცეპტის მიხედვით, აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი, დელიკატური და დამაკმაყოფილებელი. საკმარისია ერთი ნაჭერი შიმშილის ჩაქრობისთვის.

ყველის ღვეზელი zucchini- დან ნელა გაზქურაში

დარბაზი

შეეცადეთ ამ რეცეპტზე მოამზადოთ სურნელოვანი და ძალიან გულწრფელი zucchini ღვეზელი. ტორტი შეიძლება ცხელი ან ცივი იყოს, შეგიძლიათ მიირთვათ კერძი, როგორც საჭმლის საჭმელი.

პროდუქტები:

  • კვერცხები - 3 ცალი.;
  • ფეტა ყველი - 100 გ;
  • კარაქი - 150 გ;
  • ახალგაზრდა zucchini - 2 ცალი.;
  • კრემი (ცხიმის შემცველობა 33%) - 150 მლ;
  • ნიორი - 2 კბილი;
  • მარილი, მიწის შავი პილპილი, ნიგოზი - გემოვნებით;
  • მზესუმზირის ზეთი - 2 სტადიის;
  • ფქვილი - 200 გ.

როგორ მოვამზადოთ ღვეზელი zucchini- დან ნელი გაზქურისგან:

  1. ჩვენ უნდა მოვამზადოთ "დაჭრილი" ცომი ბლენდერში. გადაასხით ფქვილი, დაამატეთ მარილი და გაჭერით ცივი კარაქი ნაჭრებად. ჩვენ ყველა პროდუქტს ვატარებთ ბლენდერის საშუალებით - გამოსავალზე, ფქვილის ნავთობის crumb მიიღება.
  2. დაამატეთ 1 yolk პატარას და ისევ ჩართეთ ბლენდერი.
  3. თუ ხედავთ, რომ ცომი მკვრივია, დაამატეთ რამდენიმე სუფრის კოვზი ცივი წყალი.
  4. ახლა კი მნიშვნელოვანია დროულად შეჩერება ისე, რომ ცომი არ იყოს ძალიან მკვრივი. ეს არ უნდა იყოს მოლიპულ. გადაიტანეთ ჩანთაში და განათავსეთ მაცივარში. სანამ შევსებას მოვამზადებთ, ცომს გაცივების დრო აქვს.
  5. Zucchini უნდა მოჭრილიყო კუბებად, მოდით ნიორი პრესაში.
  6. დაასხით მცენარეული ზეთი მულტიკუკერის თასში, ბოსტნეულის "შემწვარი" რეჟიმში გახეხეთ (დააყენეთ დრო 10 წუთის განმავლობაში). არაუშავს, თუ zucchini რთულია, მათ აქვთ დრო, რომ ღვეზელი გამოცხობა.
  7. ცივი ცომი შემდეგნაირად გამოვიყენებთ: მაგიდაზე ვსვამთ საცხობი ქაღალდის ფურცელს, ცომს და დაფარავს პერგამენტის მეორე ფურცელს.
  8. ცომი განათავსეთ ფორმაში (ცხიმი ზეთით). ჩვენ ცომს ჩანგლით ვსვამთ ისე, რომ ტორტი თანაბრად გამომცხვარ.
  9. შემდეგი, ჩვენ გვჭირდება ბარდა ან ლობიო, რომ ნამცხვარი გამოვაცხოთ. შეგიძლიათ გამოიყენოთ სპეციალური კულინარიული წონა. დააინსტალირეთ პროგრამა "გამოცხობა" 20 წუთის განმავლობაში და დახურეთ Multicooker სახურავი.
  10. როდესაც ნამცხვარი გამომცხვარია, ლობიო (ან ბარდა) უნდა მოიხსნას.
  11. ჩვენ ოდნავ გაცივებულ შევსებას ვსვამთ ცომს, გავაუმჯობესეთ ის ისე, რომ იგი თანაბრად გადანაწილდეს.
  12. ჩვენ ვამზადებთ კვერცხის, ნაღების, მარილისა და სანელებლების შევსებას. დაასხით ჩვენი შევსება ნარევით, თავზე მოათავსეთ ყველის კუბურები.
  13. ისევ ჩვენ ვაგზავნით ჩამოსხმის ნელა გაზქურას, ჩართეთ "გამოცხობის" რეჟიმი, ნელი გაზქურისგან zucchini- სგან ღვეზელის მომზადების დრო 40 წუთია.
  14. დასრულებული ნამცხვარი ფრთხილად უნდა მოიხსნას ჩამოსხმისგან და დაელოდოთ მას მთლიანად გაგრილებას.

ნელი გაზქურის მოხარშული zucchini ღვეზელი საუკეთესოდ გაცივებულია მეორე დღეს. Გემრიელად მიირთვით!

ნაჭერი minced ხორციდან ნელა გაზქურაში

მიწის ხორცი

Zucchini არის პროდუქტი, რომელიც სრულყოფილად მიდის ნებისმიერ პროდუქტთან. Zucchini- ს სეზონში ნელა გაზქურაში შეგიძლიათ ბევრი გემრიელი კერძის მომზადება. შეეცადეთ გააფართოვოთ ჩარჩოები და კოტლეტების ნაცვლად, რომ მოამზადოთ ღვეზელი zucchini- სგან ნელი გაზქურისგან, minced ხორცით.

შემადგენლობა:

  • zucchini - 2 ცალი.;
  • minced ხორცი (ღორის ან საქონლის ხორცი) - 200 გ;
  • კვერცხი - 1 ც.;
  • მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით;
  • ხახვი - 1 ც.;
  • სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
  • ფქვილი - 300 გ;
  • კეფირი ან არაჟანი - 100 გ;
  • კარაქი - 50 გ;
  • სოდა ან გამაფხვიერებელი - 1 ჩ.ს.

რეკომენდაციები ნელი გაზქურისგან zucchini- ს ტორტის მომზადების შესახებ:

  1. დააკავშირეთ minced ხორცი დამსხვრეული ხახვითა და სტაფილოზე გახეხეთ წვრილ გრატზე.
  2. ნარევი დაამატეთ არაჟანი, მარილი და სანელებლები.
  3. Zucchini შეიძლება გახეხილი იყოს უხეში grater ან დაჭრილი ბლენდერში.
  4. ჩვენ სოდა კეფირში ჩავდოთ, ავურიეთ და ვტოვებთ 5 წუთის განმავლობაში.
  5. შეუთავსეთ ინგრედიენტები, დაამატეთ კარაქი (რბილი) და ფქვილი. ჩვენ ვაკოცეთ ერთგვაროვანი ცომი, რომელშიც უკვე შევსებაა. ამ ტორტს შეიძლება ეწოდოს "ნაყარი".
  6. შეზეთეთ მულტიკუკერის თასის ქვედა და კედლები კარაქით, გაათავისუფლეთ ცომის ნახევარი ნაწილი.
  7. ზედაპირზე გადაანაწილეთ minced ხორცის ერთიანი ფენა.
  8. ჩვენ დავასხით ცომის მეორე ნაწილი და შეგიძლიათ დახუროთ Multicooker სახურავი.
  9. ჩვენ დავაყენეთ მომზადების რეჟიმი, ეს ტრადიციულად არის ყველა მულტიკოსისთვის - "გამოცხობა", ნელი გაზქურისგან ღვეზელისგან ღვეზელის მომზადების დრო - 50 წუთი.
  10. მნიშვნელოვანია გვესმოდეს, როდესაც ტორტი მთლიანად გამომცხვარია. თუ არ ხართ დარწმუნებული, რომ ტორტი 50 წუთში არ ჰქონდა მომზადების დრო, შეგიძლიათ კიდევ 20 წუთის განმავლობაში გააფართოვოთ დრო.
  11. ცხელ ტორტს ექნება თხევადი თანმიმდევრულობა - ეს ნორმის ვარიანტია.

ზუკჩინიდან ნელი გაზქურის ღვეზელი შეიძლება ცხელამდე მიირთვათ. და თუ ის დახარჯავს მაცივარში, მაშინ დილით ნელი გაზქურისგან დამზადებული zucchini- ს ტორტი კიდევ უფრო გემრიელი იქნება. უმჯობესია მიირთვათ არაჟანი ან თეთრი სოუსით ტორტი. Გემრიელად მიირთვით!

Zucchini ღვეზელი და სოკო ნელი გაზქურით

1

Zucchini არის ბოსტნეული, რომელიც სარგებლობს სხვა პროდუქტების გემოვნებით. თუ zucchini- ს შევსებაზე მუჭა თეთრი სოკო დააყენებთ, მაშინ ტორტის გემო უკვე განსხვავებული იქნება - გექნებათ გულწრფელი და სურნელოვანი zucchini ღვეზელი, რომელიც მომზადებულია ნელა გაზქურაში.

საცხობი პროდუქტები:

  • zucchini (სასურველია სუფთა და ახალგაზრდა, თქვენ შეიძლება გაყინოთ) - 1 ცალი.;
  • ხახვი - 1 ც.;
  • champignons (ან თეთრი სოკო) - 5 ცალი.;
  • ახალი ოხრახუში - 5 ცალი .;
  • გახეხილი ყველი - 1 ჭიქა;
  • ზეითუნის ზეთი - 1 სტადი.;
  • მარილი და პილპილი გემო.

ტესტის მომზადების პროდუქტები:

  • მშრალი საფუარი - 0.5 ჩ / კ;
  • რძე - 1 ჭიქა;
  • ფქვილი - 2 სათვალე;
  • მცენარეული ზეთი - 1 სტადი.;
  • შაქარი - 1 სტადიის;
  • მარილი გემოვნებაა.

ტორტის მომზადება zucchini- სგან ნელა გაზქურაში:

  1. რძიდან, საფუარიდან, შაქრიდან, მარილი, მცენარეული ზეთი და ფქვილი, ცომი მოაყარეთ. საფუარი წინასწარ უნდა დაიშალოს თბილ რძეში.
  2. დაასხით რბილი ცომი (როგორც დუმბინგებზე). დატოვე მაგიდაზე.
  3. ახლა მოდით, შევსება მივიღოთ: ჩვენ zucchini დავჭრათ 2 ნახევარში, თუ გრილი გაქვთ - გახეხეთ ორივე ნახევარი გრილზე, შემდეგ კი კუბურებად დაჭერით.
  4. სოკო უნდა დაიბანოთ, გახეხონ და მოჭრილიყო დიდ ნაჭრებად.
  5. "შემწვარი" რეჟიმში მცენარეული ზეთის, ფრაის სოკო და ხახვი.
  6. აურიეთ zucchini, ხახვი და სოკო. დაამატეთ მარილი და პილპილი.
  7. ჩვენ ცომს თხელი ფენაში ვსვამთ (ნახევარი სანტიმეტრი). განათავსეთ ფურცელი ჩამოსხმაში (წინასწარ ლუბრიკატი ზეთით).
  8. ცომის თავზე ჩვენ დავაყენეთ შევსება, დამსხვრეული ახალი ოხრახუში და გახეხილი ყველი.
  9. ჩვენ ჩართავთ "გამოცხობის" რეჟიმს, ვაყენებთ დროს 40 წუთის განმავლობაში.

მიირთვით ღვეზელი თბილი ცხელი რძით ან იოგურტით. Დაეხმარე შენს თავს!

Zucchini ღვეზელი ნელა გაზქურაში. ვიდეო





კომენტარები