Rasper ღვეზელები სწრაფად გამოცხობენ, რადგან ცომი მათთვის წარმოუდგენლად მარტივი და მარტივი ხდება, ხოლო კომპონენტების შერევის პროცესს მხოლოდ რამდენიმე წუთი სჭირდება. ძალიან ხშირად ასეთი რეცეპტების საფუძველია კეფირი. ჩვენ ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ უნდა გავაკეთოთ ტორტი კეფირზე ამ სტატიაში ნელა გაზქურაში.

დარიჩინის ღვეზელი კეფირზე ნელა გაზქურაში

დარიჩინის არომატი არის ხელნაკეთი გამოცხობის სტუმარი ბარათი. განსაკუთრებით წარმატებით, ასეთი ინგრედიენტი ხაზს უსვამს თხილის გემოს, რომელსაც ჩვენ ასევე გამოვიყენებთ ჩვენს დესერტში. ჩვენ მოვამზადებთ კეფირს მულტიკუკში, მულტიკუკში, ინგრედიენტების უმარტივესი ნაკრებიდან:

• ფქვილი - 2 სათვალე;
• კეფირი - 1 ჭიქა;
• კვერცხები - 2 ცალი.;
• მცენარეული ზეთი - 50 მლ;
• ნიგოზი - 0.5 ჭიქა;
• მარილები - 1 პინჩი;
• სოდა - 1 ჩ.ს.;
• დარიჩინი - 1 სტადი.;
• შაქარი - 1.5 სათვალე.

შევეცადოთ კეფირზე დარიჩინის დარიჩინის გამოცხობა ნელა გაზქურაში:

1. დაასხით მარილი და სოდა წინასწარ ფქვილში. სცემეს კვერცხები მიქსერთან ერთად მზესუმზირის ზეთით, 1 ჭიქა შაქარი და კეფირი. ნავთობის გამოყენებით, ჩვენ ვიყენებთ დახვეწას.
2. დაასხით შედეგად მიღებული მასა ფქვილში და შეურიეთ კომპონენტებს.
3. შეზეთეთ მოწყობილობის თასი ზეთით და ჩადეთ მასში ცომის ნახევარი ნაწილი.
4. დანარჩენი შაქარი შეურიეთ დარიჩინით. ჩვენ ვზომავთ ნახევარს და ვასხამთ ცომს. ჩვენ გავავრცელეთ დარჩენილი მასა თავზე და კვლავ დაფარავს მას ფენის ფენით.
5. ნიგოზი იჭრება crumbs და დაასხით ჩვენი მომავალი ნამცხვარი მათთან ერთად. ჩვენ ჩართავთ "გამოცხობის" ვარიანტს და ვამზადებთ დარიჩინის დარიჩინს კეფირზე მულტიკუკში 45-50 წუთის განმავლობაში.

ღვეზელი კეფირზე ნელი გაზქურის დროს

კერძის სახელის თანახმად, შეიძლება ჩანდეს, რომ მარილიან ღვეზელს გავაკეთებთ, თუმცა, ნელი გაზქურის დროს კეფირზე კეფირზე ტორტი ზუსტად დესერტი იქნება. სხვათა შორის, ჩვენ გამოვიყენებთ დაკონსერვებულ მჟავას. თუ გსურთ შეეცადოთ უჩვეულო პასტები, ნუ იქნებით ძალიან ზარმაცი, რომ ამ რეცეპტის პრაქტიკაში განათავსოთ, მაგრამ რა გჭირდებათ ამისათვის:

• კეფირი - 5 სტადი.;
• დაკონსერვებული მჟავე - 100 გ;
• ფქვილი - 1.5 ჭიქა;
• გამაფხვიერებელი ან ბეწვის სოდა - 1 ჩ.კ.;
• შაქარი - 5 სტადიის;
• მარილი - pinch;
• მზესუმზირის ზეთი - 5 სტადიის;
• კვერცხები - 3 ცალი.;
• შაქრის ფხვნილი - 2 სტადიის.

კეფირზე მჟავეზე ტორტის დამზადების რეცეპტი შემდეგ ეტაპზე შედგება:

1. კვერცხებს ვატარებთ თასში და იქ შაქარი დავასხით. კოვზთან ერთად რუბრიკით ან მიქსერთან სცემეს.
2. დაასხით კეფირი და მზესუმზირის ზეთი. აურიეთ ფქვილი მარილი და სოდა, რის შემდეგაც ჩვენ დანარჩენ კომპონენტებსაც ვსვამთ.
3. ამ პროდუქტებიდან ჩვენ ცომს ვყრით. შეზეთეთ თასი ზეთით და დაასხით ჩვენი მასა მასში.
4. ჩვენ ვფარავთ მომავალ ტორტს დაკონსერვებული მჟავე ფენით. თანაბრად დაასხით შაქრის ფხვნილი და გააქტიურეთ საცხობი პროგრამა.
5. მოცემულ ვარიანტში, გამოაცხვეთ კეფირის ღვეზელს მულტიკუკში 40-45 წუთის განმავლობაში.

კაფირ კუპერი შოკოლადით ნელა გაზქურაში

აქ მოცემულია სწრაფი ბრაუნის რეცეპტი - უნივერსალური დესერტი ყველა შემთხვევისთვის. ტკბილი და არომატული შოკოლადის ღვეზელი კეფირზე, გამომცხვარი მულტიქირში და მადის ყინულით დაფარული - მშვენიერი შემთხვევაა, რომ მეგობრები მოიწვიონ პატარა ჩაის წვეულებაზე. ეს რეცეპტი იყენებს შემდეგ ინგრედიენტებს:

• კეფირი - 300 მლ;
• ფქვილი - 2 სათვალე;
• კვერცხები - 3 ცალი.;
• კაკაო - 3 სტადი.;
• შაქარი - 1 ჭიქა;
• კარაქი - 50 გ;
• gashenen Soda - 1 tsp;
• შოკოლადი - 1 ფილა;
• ნუში.

კეფირზე ამ ტორტის მომზადების პროცესი ნელა გაზქურაში მარტივია და ასეთია:

1. ჯერ კვერცხები მიქსერთან ერთად ქაფში. ჩვენ მათ ვამატებთ კეფირს და ისევ ავურიეთ.
2. ახლა დაასხით შაქარი და ისევ სცემეს, სანამ მარცვლეული არ დაიშლება. ცომში ჩადეთ სოდა.
3. მიქსერის დაბალი სიჩქარის გამოყენებით, ჩვენ ვაგრძელებთ კომპონენტების შერევას, ფქვილის დაასხით. ჩვენ მასიურ მასას ვაკეთებთ თანმიმდევრულობით.
4. სურათების ბოლო ეტაპზე, ჩვენ წარმოგიდგენთ კაკაოს ფხვნილს და ისევ კარგად ავურიოთ ყველაფერი ისე, რომ არ არსებობდეს სიმსივნეები და შედედებები.
5. შეზეთეთ მულტიქუკერის ფორმა პატარა ნაჭრის კარაქით. დაასხით ცომი შიგნით და გააქტიურეთ საცხობი პროგრამა. ამ რეჟიმში, ჩვენ 50 წუთის განმავლობაში ვამზადებთ კეფირის ღვეზელს ნელა გაზქურაში.
6. ჩვენ ვცურავთ შოკოლადს ლითონის კონტეინერში და პატარა ცეცხლზე ვდებ. ჩვენ დნება, აურიეთ, მაგრამ არ მოვიყვანოთ ადუღებამდე. როდესაც შოკოლადი დნება, ჩადეთ ნაჭერი კარაქი და გამორთეთ დამწვრობა.
7. გახეხეთ ნუში ნებისმიერი მოსახერხებელი გზით. გაცივდით დასრულებული ღვეზელი, წაიღეთ იგი მულტიკუკერიდან, გაანაწილეთ ყაბაყი და გაწურეთ ნუშით.

სასწავლო გეგმა-კლუბის ღვეზელი კეფირზე ნელა გაზქურაში

დელიკატური, გემრიელი, ჯანსაღი, ლამაზი და მარტივი მომზადება-ეს არის მარწყვის მოშორებული ღვეზელი კეფირზე, რომელსაც ჩვენ ნელა გაზქურაში გამოვცხადდებით. ცომი და შევსება მზადდება მისთვის ცალკე, მაგრამ ეს მნიშვნელოვნად არ გაართულებს პროცესს და ყველა მოსამზადებელ სამუშაოს მინიმუმ დრო სჭირდება. პროდუქციის სია, რომელსაც ამ რეცეპტში ვიყენებთ, მოიცავს შემდეგს:

• ფქვილი - 300 გ;
• კაკაოს ფხვნილი 1 TSP;
• კეფირი - 1 ჭიქა;
• შაქარი - 200 გ;
• კვერცხები - 2 ცალი.;
• სოდა - 2 ჩ.ს.;
• მზესუმზირის ზეთი - 2 სტადიის;
• არაჟანი - 200 გ;
• ხაჭო - 250 გ;
• ვანილინი - პინჩი;
• მარწყვი - 1 ჭიქა.

ჩვენ გაერკვნენ მარწყვის ჭრის ღვეზელის მომზადება Kefir- ზე ნელა გაზქურაში:

1. ცომი ამ რეცეპტში არის ნაყარი, რაც ნიშნავს, რომ მისი მომზადებისთვის ყველა კომპონენტი, რომელსაც ჩვენ უბრალოდ ავურიებთ. ჯერ კვერცხები მიქსერით სცემეს, შემდეგ დაამატეთ კეფირი მათ და დაასხით სოდა. შეურიეთ და დაელოდეთ სოდაზე დაფარვას მჟავასთან.
2. ახლა შემოიტანეთ შაქარი და მცენარეული ზეთი, ასევე კაკაოს ფხვნილი. სცემეს ეს ყველაფერი ისევ მიქსერით და თანდათანობით დაამატეთ ფქვილი. თხევად ცომს ვაკეთებთ.
3. შეურიეთ ხაჭო ცალკეულ თასში არაჟანით და ვანილის ან ვანილის შაქრის ტომარით. შეავსეთ გარეცხილი მარწყვი შევსებაში და ძალიან ფრთხილად აურიეთ ხაჭო, რათა არ დააზიანოთ კენკრა.
4. შეზეთეთ მოწყობილობის ფორმა ზეთით და დაასხით იქ ცომის ნახევარი. ჩვენ მას ვფარავთ ხაჭოს ყველის შევსებას და ცომის მეორე ნახევარს.
5. "გამოცხობის" რეჟიმში, ჩვენ ვამზადებთ Cepher- ის ტორტს Multicooker- ში 40-45 წუთის განმავლობაში.

კეფირის ხორცის ნამცხვარი ნელა გაზქურაში

კეფირის ტესტებით ჩქარი ღვეზელი ყოველთვის არ არის დესერტები. მარილის გამოცხობის მრავალი რეცეპტი არსებობს, რაც კარგია როგორც საჭმლის საჭმელად, ასევე როგორც გულწრფელი ლანჩი ან ვახშამი. აქ, როგორც მაგალითად, არის საშუალება, რომ მოამზადოთ ტორტი კეფირზე მულტიქირში, შევსება, რომელშიც ხორციანი ხორცი და კარტოფილი არის. ჩვენ მოვამზადებთ ამ ტორტს ამ კომპონენტებისგან:

• კეფირი - 1 ჭიქა;
• კვერცხები - 2 ცალი.;
• ფქვილი - 2 სათვალე;
• სოდა - 1 ჩ.ს.;
• შაქარი - 1 ჩ.ს.;
• ხახვი - 1 ც.;
• არაჟანი - 200 გ;
• minced ხორცი - 300 გ;
• კარტოფილი - 3 ცალი.;
• ნიორი - 2 კბილი;
• კამა - გემოვნებით;
• შავი პილპილი, მარილი - გემოვნებით;
• მზესუმზირის ზეთი.

ჩვენ ვიწყებთ ტორტის მომზადებას პეპელასთან ერთად კეფირზე მულტიკუკში:

1. სცემეს კვერცხს მიქსერთან ერთად მარილი და 1 ჩ / კ. საჰარა. დაასხით კეფირი მათ და დაამატეთ სოდა, დაელოდეთ მასის ბუშტს - ეს მოხდება მჟავასთან სოდის რეაქციის გამო.
2. ჩვენ წარმოგიდგენთ ფქვილს ნაწილებში და გავაგრძელებთ ცომის დაჭიმვას მიქსერით. ჰომოგენურობის მისაღწევად, ჩვენ მას გარკვეული დროით განვათავსეთ.
3. ჩაასხით მცენარეული ზეთი პანში და გახეხეთ მასზე, სანამ მოხარშული, წვრილად დაჭრილი ხახვი. შემწვრის დასასრულს, დაამატეთ ნივრის მოჭრილი კბილი, შემდეგ კი მოათავსეთ minced ხორცი პანში. ჩვენ ვსვამთ მუწუკებს, მარილს, წიწაკას, სახურავით დაფარავს და 15 წუთის განმავლობაში ვასხამთ. მოხარშეთ კარტოფილი კანიში, გაასუფთავეთ და გახეხეთ პატარა კუბურები ან ფირფიტები. შეურიეთ მომზადებული minced ხორცით.
4. აურიეთ არაჟანი კამა, მარილი და პილპილი.
5. ცომი ჩაასხით მოწყობილობის თასში, რომელიც მოქსოვილია ზეთით. ჩვენ შევსება თავზე დავაყენეთ და არაჟნის ნარევი დავასხით.
6. გამომცხვარი პროგრამის გააქტიურებით, ჩვენ ვამზადებთ კეფირის ღვეზელს მულტიკუკში 45-50 წუთის განმავლობაში.

ყველის ღვეზელი კეფირის ძეხვეული ნელა გაზქურით

ტორტის ყველაზე სწრაფი შევსება არის ის, რომელსაც ჯერ არ სჭირდება მომზადება. ეს არის ზუსტად ის, რასაც ჩვენ გამოვიყენებთ ამ რეცეპტში, და ჩვენ ვიღებთ მას ძეხვი და ყველი. დიახ, და ჩვენ მინიმუმ დროს გავატარებთ ტესტის მომზადებაზე, მაგრამ რა გვჭირდება ამ კეფირისთვის ნელა გაზქურაში:

• კეფირი - 1 ჭიქა;
• ფქვილი - 150 გ;
• კვერცხები - 2 ცალი.;
• მყარი ყველი - 200 გ;
• ძეხვი -4-5 ცალი.;
• სოდა - 1 ჩ.ს.;
• მარილი წიწაკა;
• მცენარეული ზეთი.

განვიხილოთ ამ ტორტის გამოცხობის სტადიები კეფირზე ნელა გაზქურაში:

1. ჯერ კვერცხს მიქსერით სცემეს, მათ მარილს დაამატეთ. შემდეგ დაასხით კეფირი და დაასხით სოდა. შეურიეთ კომპონენტები და დაელოდეთ სოდა მჟავას ჩაქრობას. ამ პროცესის განმავლობაში, კეფირი უნდა მოგწყინდეს.
2. დაასხით ფქვილი კეფირში და მოამზადეთ ერთგვაროვანი ცომი. ჩვენ შეგვიძლია დავამატოთ პატარა შავი პილპილი.
3. ძეხვეული წრეებში გაჭერით და გახეხეთ ყველი უხეში გრატზე. დაასხით ეს კომპონენტები ცომში და შეურიეთ კოვზით.
4. შეზეთეთ ფორმა მცენარეული ზეთით და გადაიტანეთ ცომი მასში. "გამოცხობის" რეჟიმში, ჩვენ ვამზადებთ Cepher- ის ტორტს Multicooker- ში 40-45 წუთის განმავლობაში.

კეფირის კენკრის ღვეზელი მულტიკუკში

Kefir- ის ამ რეცეპტში მულტიკუკში შეიძლება მიეკუთვნებოდეს ზაფხულის კატეგორიას, რადგან შევსება იყენებს კენკრის მრავალფეროვნებას. დესერტს დავამატებთ მოცხარს, ალუბალს და ბუჩქებს, თუმცა ამ საკითხში არ არსებობს მკაცრი წესები, და თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სხვა კომპონენტი თქვენს თხოვნით. მოდით მოვამზადოთ კეფირის ღვეზელი მულტიქიკერში ასეთი ინგრედიენტებისგან:

• კეფირი - 120 მლ;
• სემოლინა - 1 ჭიქა;
• ფქვილი - 1 ჭიქა;
• შაქარი - 100 გ;
• კვერცხები - 2 ცალი.;
• კარაქი - 100 გ;
• currant - 50 გ;
• gooseberries - 200 გ;
• ალუბალი - 100 გ;
• შაქრის ფხვნილი - 2 სტადიის.

კეფირის კენკრის ტორტის მომზადება ნელა გაზქურაში შემდეგნაირად:

1. დაასხით სემოლინა ღრმა თასში და დაასხით კეფირი იქ. შეურიეთ და დატოვეთ ნახევარი საათის განმავლობაში სითხის შთანთქმის მიზნით.
2. ჩვენ კვერცხებს ვანაწილებთ yolks და ვსვამთ მათ შაქრით თეთრკანიანამდე.
3. პატარა თასში, ღუმელში ან მიკროტალღურ ღუმელში, ჩვენ ვსვამდით კარაქს, ოდნავ ვასხურეთ და თასში ჩავასხათ მანკუ. ჩვენ იქ ვცვლით ყვითელ მასას. შეურიეთ ყველა კომპონენტი ერთმანეთთან.
4. დაასხით ფქვილი ნაწილებში და კოვზით საკმაოდ სქელი ცომი.
5. კვერცხის ციყვი, რომელიც მაცივარში ნახევარი საათის განმავლობაში ეჭირა, მიქსერით სცემეს სქელ ქაფში, მარილის მარილის დამატების შემდეგ.
6. ჩვენ ამ მასას თასს ცომით გადავიტანთ და ძალიან ნელა და ფრთხილად ავურიებთ სხვა ინგრედიენტებს.
7. ჩემი კენკრა, ჩვენ ვტოვებთ გადინებას კოლანდში. ალუბალი გაიწმინდა ძვლებიდან.
8. შეზეთეთ multicooker- ის ჩამოსხმის ფორმა და დაასხით კენკრა ბოლოში. დაფარეთ ისინი ცომის თავზე.
9. ჩართეთ "გამოცხობის" რეჟიმი და მოამზადეთ ღვეზელი კეფირის კენკრით მულტიქირში 40-45 წუთის განმავლობაში.
10. გაგრილების შემდეგ, ჩვენ მას კერძიზე კენკრით გადავიტანთ.

კეფირის ღვეზელი მულტიკუკში. ვიდეო