როგორც კი მოვისმენთ საუბარს მოცვის კენკრის შესახებ, ჩვენ მაშინვე წარმოვიდგენთ, რომ ეს პატარა კენკრა ხელს შეუწყობს ხედვის შენარჩუნებას და გაუმჯობესებას. მაგრამ ეს არ არის მოცვის ერთადერთი დადებითი თვისებები. კარგი კენკრა სუფთაა, შაქრით, არაჟანით, ჯემისა და ჯემის სახით, ასევე ღვეზელებისთვის. რა თქმა უნდა, ადრე არ გიცდიათ მოცვის ღვეზელი, რომელიც ნელა გაზქურაში მოხარშული იყო. ახლა თქვენ გექნებათ შესაძლებლობა ამ კერძის მომზადება, ქვემოთ მოცემული რეცეპტების მიხედვით.

ზაფხულის შუა რიცხვებში, ბაზრის თაროებსა და მაღაზიებში, ერთი შეხედვით შეგიძლიათ იპოვოთ შეუსაბამო კენკრა - მოცვი. და უშედეგოდ, რადგან ის შეიცავს ბევრ სასარგებლო ნივთიერებას. აქედან გამომდინარე, იმდენად მნიშვნელოვანია, რომ დრო გქონდეთ ვიტამინების მარაგით და ამ ტყის სილამაზის გემოვნებით.

მოცვი კარგია ნებისმიერი ფორმით, მაგრამ გამოცხობისას ის განსაკუთრებით მომგებიანი გამოიყურება. მოამზადეთ მოცვის ღვეზელი ნელი გაზქურით - თქვენ ნამდვილად მოგეწონებათ ტკბილი ცომის კომბინაცია და ოდნავ მჟავე შევსება.

მოცვის ტორტი ნელა გაზქურაში

მათთვის, ვინც უკვე მოახერხა შეაფასოს ნელი გაზქურის სამზარეულოს ყველა უპირატესობა, ჩვენ ჩქარობს გავუზიაროთ მარტივი რეცეპტი ტორტის მოსაწყობად მოცვის ნელა გაზქურაში.

საცხობი ინგრედიენტები:

• მოცვი - ნახევარი ჭიქა;
• კვერცხი - 3 ცალი.;
• შაქარი - 1 ჭიქა;
• ფქვილი - 1 ჭიქა;
• კარაქი - 10 გ.

როგორ მოვამზადოთ ნამცხვარი მოცვის ნელა გაზქურაში:

1. ჩვენ ცომს ვაკეთებთ. ამისათვის დაგვჭირდება თანაშემწეები: მიქსერი და თასი. დაარღვიე კვერცხები ღრმა კონტეინერში, დაამატეთ შაქარი, აურიეთ.
2. არ არის აუცილებელი yolk ცილისგან განცალკევება, მაგრამ მაინც შეეცადეთ უზრუნველყოთ, რომ კვერცხები კარგად სცემეს შაქრით. უნდა მიიღოთ თეთრი ქაფი.
3. იმისათვის, რომ ჩვენი ცომი აყვავებულ იქნას, ჩვენ არ ვართ ზარმაცი, რომ ფქვილი გავაფართოვოთ.
4. ახლა კი დაამატეთ ფქვილი მცირე ნაწილში კვერცხის საჰარის ნარევი და ნაზად აურიეთ. მიქსერი აღარ არის საჭირო, სავსებით შესაძლებელია მიიღოთ სახელმძღვანელო whisk ან ჩანგლით.
5. ჩვენ მოვამზადებთ შევსებას: მოცვი წინასწარ უნდა დაიბანოთ, გამხმარი ქაღალდის პირსახოცზე, ზედმეტი ტენიანობის თავიდან ასაცილებლად. შემდეგ კენკრა დაასხით მშრალ თასში და დაამატეთ ფქვილი (მხოლოდ 1 სტადიის). აურიეთ კენკრა ისე, რომ მოცვი მთლიანად "გამოსყიდული" იყოს ფქვილში.
6. შემდეგი, თქვენ უნდა დაამატოთ მოცვი ჩვენს ცომში და ისევ ფრთხილად აურიოთ.
7. შეზეთეთ კედლები და ბოლოში მულტიქუკერის ფორმის ბოლოები ნებისმიერი ზეთით (კარაქით, მარგარინი ან ბოსტნეული) და დაასხით ჩვენი ცომი ფორმაში.
8. ჩვენ ჩართავთ მოწყობილობას "გამოცხობის" რეჟიმში, დახურეთ Multicooker საფარი და ვაყენებთ ტემპერატურას (თუ თქვენ გაქვთ ასეთი ფუნქცია) - 160 ^{გარშემო}C. ნელი გაზქურის დროს მოცვის ტორტის მომზადების დრო 45 წუთია.
9. მათთვის, ვინც ნამდვილად არ მიესალმება საკონდიტრო ნაწარმს ნელი გაზქურის გამო, იმის გამო, რომ ღვეზელები ფერმკრთალი არიან, ჩვენ გთავაზობთ ალტერნატიულ ვარიანტს-სიგნალის ხმები, ტორტი უნდა გადაბრუნდეს და კიდევ 20 წუთის განმავლობაში განაგრძოს გამოცხობა. ამ დროის განმავლობაში, იქმნება ruddy ქერქი.
10. ტორტი შეიძლება ამოიღონ ჩამოსხმისგან და ჩაყარეთ კერძი. ზედა შეიძლება გაფორმდეს ფხვნილის შაქრით და ახალი კენკრით.

მოცვის ღვეზელი ნელა გაზქურაში. ბისკვიტის ცომი

ნამცხვრების მოყვარულთათვის, ჩვენ გთავაზობთ ძალიან მარტივ რეცეპტს, რომ ნელი გაზქურის ტორტის ნამცხვრის საჭმლის მომზადება. დელიკატური ცომი დნება პირის ღრუში და ტკბილი და მჟავე შევსება-რა შეიძლება იყოს უკეთესი ჩაისთვის?

პროდუქტები ტორტის მომზადების მიზნით:

• ფქვილი - 1 ჭიქა;
• სახამებელი (სასურველია კარტოფილი) - 2 სტადიის;
• შაქარი - 1 ჭიქა;
• გამაფხვიერებელი - 1 ჩ / კ;
• ვანილინი ან შაქარი გემოვნებით;
• მარილი - pinch;
• კვერცხები - 4 ცალი.;
• ახალი მოცვი - 150 გ.

ტორტის მომზადება მოცვის ნელა გაზქურაში:

1. ბისკვიტის ღვეზელის მომზადება მარტივია, გამოდის დესერტის სურნელოვანი და ძალიან გემრიელი. ყველა პროდუქტი გვხვდება ყველა დიასახლისის სამზარეულოში.
2. შეურიეთ კვერცხები და შაქარი ღრმა თასით, დაამატეთ ნაყენი მარილი (ეს უბრალოდ ხელს უწყობს კვერცხების სწრაფად ცემას მშვენიერ ბრწყინვალე ქაფში). იმისათვის, რომ მიიღოთ თეთრი ჰაერის მასა, გამოიყენეთ მიქსერი. ეს პროცესი დაახლოებით 10 წუთი დაგჭირდებათ.
3. Whipping, 8-10 წუთის შემდეგ, მასა თანდათანობით დაიწყებს შუქს და მოცულობის გაზრდას. უბრალოდ დროა შეჩერდეთ, რომ ძალიან ფრთხილად ჩასვათ ფქვილი და გამაფხვიერებელი ნაზავში. სხვათა შორის, თუ გსურთ ცომი ჰაეროვანი იყოს, წინასწარ უნდა ააფეთქოთ ფქვილი, შემდეგ დაამატეთ საცხობი ფხვნილი (მიზანშეწონილია არ შეცვალოთ სოდა!) და შეურიოთ ორივე კომპონენტი. გამაფხვიერებელი ფქვილში დატოვეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში "გაცნობის "თვის, შემდეგ კი ჩადეთ კვერცხის საჰარის ნარევი მცირე ნაწილში, ნაზად აურიეთ ფქვილი კოვზით ან სპატულით.
4. როდესაც ცომი მზად არის, შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ გაიაროთ ტორტის მომზადების მეორე ნაწილი მოცვის ნელა გაზქურაში და მოამზადოთ შევსება. მოცვის კარგად უნდა იყოს გამრეცხი, პირსახოცზე გაშრობა ან რამდენიმე ფენაში დაკეცილი ქაღალდის ქსოვილი. დაამატეთ სახამებელი, რომ მშრალი იყოს სუფთა მოცვის და გააფართოვოს კენკრა მასში ისე, რომ თითოეული კენკრა მიიღოს მინიმუმ პატარა სახამებელი. ასეთი ხრიკი დაიცავს თქვენს ტორტს პრობლემებისგან, კენკრა დარჩება ხელუხლებელი და ცომი არ მოხდება მუქი მელნის ჩრდილში.
5. დაასხით ჩვენი კენკრა ცომში ძალიან ფრთხილად და აურიეთ.
6. ახლა ჩვენ მოვამზადებთ საცხობი თასს - ის უნდა გაჟღენთილი იყოს ზეთით (საუკეთესო კარაქით) და ცომი ჩავდოთ კონტეინერში.
7. ჩვენი ნამცხვარი ნელა გაზქურით მოცვის საშუალებით გამომცხვარი იქნება "საკონდიტრო" რეჟიმში, სამზარეულოს დრო - 50 წუთი.
8. პროგრამის დასრულების შემდეგ, თქვენ უნდა გამორთოთ მოწყობილობა, გახსნათ სახურავი და ჩადეთ კონტეინერი სამზარეულოსთვის. ეს არის ძალიან მოსახერხებელი მოწყობილობა, განსაკუთრებით იმისათვის, რომ უპრობლემოდ ამოიღოთ ცხელი ღვეზელი ჩამოსხმის გარეშე.
9. ჩვენ ვაქცევთ ჩვენს ნამცხვარს მოცვის საშუალებით, ნელი გაზქურისგან მოვამზადეთ ორმაგი ქვაბისთვის და დაველოდებით, რომ ცოტათი გაცივდეს.

არ არის საჭირო ნამცხვრის ზედა ნაწილის დაფარვა შაქრის ან ცხელი შოკოლადისგან, ის ძალიან გემრიელი იქნება. შეეცადეთ დააგემოვნოთ ნამცხვრის ნაჭერი მოცვისგან, რომელიც მოხარშული ნელა გაზქურით ვანილის ნაყინით.

სწრაფი ღვეზელი მოცვის ნელა გაზქურით

როდესაც კერძების მომზადების დრო არ არის, შეგიძლიათ გაუმკლავდეთ დავალებას 2 -ჯერ უფრო სწრაფად, განსაკუთრებით იმის გამო, რომ ჩვენ გვაქვს ნელი გაზქურა. ჩვენ გთავაზობთ მარტივ რეცეპტს ნელი გაზქურის ტორტის მოსაწყობად. სხვათა შორის, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი კენკრა და ხილი, როგორც შევსება, ასე რომ გაითვალისწინეთ ეს შენიშვნა.

პროდუქტები:

• ფქვილი - 1 ჭიქა;
• კვერცხები - 3 ცალი.;
• შაქარი - 1 ჭიქა;
• მარილი - pinch;
• ვანილის შაქარი - 1 ჩანთა;
• სოდა - 1 ჩ.ს. (ძმარი ჩაქრობის ან ლიმონის წვენისთვის);
• სახამებელი - 1 სტადიის;
• ახალი მოცვი - 150 გ.

ტორტის მომზადება მოცვის ნელა გაზქურაში:

1. პირველი ნაბიჯი არის კვერცხების ცემა შაქრით ბლენდერით, სანამ სტაბილური ქაფი გამოჩნდება. 5 წუთის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გაუმკლავდეთ დავალებას.
2. მეორე ნაბიჯი არის ფქვილის გახეხვა, ჩვენ ჩაქრა წყალი ძმრით ან ლიმონის წვენით, დავაყენოთ მარილი, ვანილის შაქარი. შეურიეთ ყველა კომპონენტი.
3. შეუთავსეთ კვერცხები ფქვილით, ფრთხილად დაასხით ცომი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მიქსერი ბოლოს ისე, რომ ყველა პროდუქტი თანაბრად განაწილდეს. ეს ყველაფერი, ჩვენი ცომი მზად არის.
4. ახლა თქვენ უნდა მოამზადოთ შევსება. აქ ყველაფერი ძალიან მარტივია, კენკრა უნდა დაიბანოთ, მშრალი და შემოვიდეს სახამში.
5. შემდეგ, აიღეთ მოცვის მშრალი კოვზი და ჩადეთ ცომში, აურიეთ და კვლავ ჩადეთ კენკრის ახალი ნაწილი ცომში.
6. შეზეთეთ თასის ქვედა და კედლები ნებისმიერი ზეთით (რა თქმა უნდა, საუკეთესო - კარაქი). დაასხით ჩვენი ცომი (ის გამოდის თხევადი).
7. ჩვენ დავაყენეთ ტორტის მომზადების რეჟიმი მოცვის საშუალებით, მულტიკუკერის "გამოცხობა", სამზარეულოს დრო - 50 წუთი.
8. სიგნალის მოსმენის შემდეგ, დროა შეამოწმოთ ტორტის მზადყოფნა. ამისათვის გამოიყენეთ ხის skewer, ის უნდა შეიყვანოთ ტორტის ცენტრში და სწრაფად ამოიღოთ იგი. თუ ხედავთ, რომ ცომის სიმსუბუქე ხეზეა ჩაფლული, აუცილებელია სამზარეულოს პროცესის გაფართოება მინიმუმ 10 წუთის განმავლობაში.

ცომი აღმოჩნდება ძალიან დელიკატური, ჰაერი. მძიმე კენკრა "იჯდება" ტორტის ძირში, ხოლო მსუბუქია და მსუბუქია თანაბრად გადანაწილდება ცომში. აღმოჩნდება არა მხოლოდ ძალიან გემრიელი, არამედ ლამაზი. ღვეზელის ზედა ნაწილში შეიძლება გაფორმდეს შაქრის ფხვნილი და რამდენიმე ახალი მოცვის დაყენება.

ტორტის დაასხით მოცვის ნელა გაზქურით

მოცვი კარგად მიდის ხაჭოს ყველის შევსებით ან არაჟანით. ამ რეცეპტში, ჩვენ გამოვაცხებთ ნამცხვარს მოცვის ნელა გაზქურაში, შემდეგ კი ლამაზად დაამშვენებს შაქრის შაქრის ზედა ნამცხვარს.

ინგრედიენტები მელნის ღვეზელის დამზადების მიზნით ნელა გაზქურაში:

• კვერცხები 0 5 ცალი .;
• შაქარი - 2 ჭიქა;
• ფქვილი - 2 ჭიქა ან 300 გ;
• კარაქი - 50 გ;
• მოცვი არის სუფთა ან გაყინული - 1.5 ჭიქა.

არაჟანისთვის:

• არაჟანი - ნახევარი ჭიქა;
• შაქრის ფხვნილი ან შაქარი - 3 სტადიის.

ტორტის მომზადება მოცვის ნელა გაზქურაში:

1. როგორც ხედავთ, ნელა გაზქურით მოცვის ტორტის საცხობი პროდუქტების ჩამონათვალში, არ არსებობს სოდა ან გამაფხვიერებელი. ეს კომპონენტი აქ ზედმეტი იქნება, მაგრამ თუ არ ხართ დარწმუნებული, რომ ცომი აყვავებულა, დაამატეთ საცხობი ფხვნილი.
2. ჩვენ ვიღებთ კერძებს მაღალი კედლებით (თასი ან ტაფა), კვერცხებს შაქრით ვცემთ. ჩვენ არ გამოვყოფთ ცილებს იოლკებისგან. და მაინც, ეს ძალიან მნიშვნელოვანია-თქვენ არ შეგიძლიათ სცემოთ კვერცხები ალუმინის კერძებში, წინააღმდეგ შემთხვევაში ბისკვიტი არ იქნება მსუბუქი, მაგრამ ნაცრისფერი-მწვანე.
3. სცემეს კვერცხები და შაქარი მიქსერით, 10 წუთის განმავლობაში ერთი მიმართულებით მუშაობთ. უნდა მიიღოთ თეთრი, ბრწყინვალე სტაბილური მასა.
4. ახლა თქვენ უნდა გააფუჭოთ ფქვილი და აურიოთ იგი ცომში მცირე ნაწილში. უბრალოდ მოსახერხებელია სპატულასთან მუშაობა. თუ გსურთ გამაფხვიერებელი დააყენოთ, მნიშვნელოვანია, რომ დაამატოთ იგი ფქვილში, მას შემდეგ, რაც ის გახეხილია.
5. შეურიეთ ცომი ჩვენი ნამცხვრის მოცვისთვის ნელა გაზქურით მკაცრად ერთი მიმართულებით. ქაოტური მოძრაობები არ არის!
6. შეზეთეთ Multicooker თასი რბილი კარაქით.
7. ცომი ფორმაში განათავსეთ.
8. ჩვენ მოცვის ვსვამთ წინასწარ დასაბანად და ვზივარ პირსახოცზე სახამებლის სახამებელზე და თანაბრად ვანაწილებთ ცომის ზედაპირზე. თუ თქვენ იყენებთ გაყინულ მოცვის, მაშინ კენკრა არ არის საჭირო ყინვაგამძლე. ასევე არასასურველია სარეცხი.
9. ჩვენ ვაცხადებთ ჩვენს ნამცხვარს მოცვის ნელა გაზქურით, საცხობი პროგრამის გამოყენებით, სამზარეულოს დრო - 1 \u200b\u200bსაათი.
10. როდესაც პროგრამა დასრულებულია, არ ჩქარობ, რომ დაუყოვნებლივ გახსნათ მოწყობილობის საფარი, მოდით, ტორტი კვლავ 10 წუთი დადგეს "გათბობის" რეჟიმში. ასე რომ, ის თანაბრად დაიწყებს გაციებას და ცომი არ მოვა.
11. გათიშეთ გათბობის რეჟიმი და დატოვეთ ნამცხვარი მოცვის ნელი გაზქურით კიდევ 15 წუთის განმავლობაში და მხოლოდ ამის შემდეგ მისი ამოღება შესაძლებელია.
12. ნელი გაზქურის კლასიკური საკონდიტრო ნაწარმი ყოველთვის გამოდის ნათელი ზედა, ეს არ არის საშინელი, რადგან მთავარია, რომ ტორტი თანაბრად გამომცხვარ. და ჩვენ ავითარებს ზემოდან არაჟანს.
13. აუცილებელია არაჟნის შაქრის ფხვნილის და 5 წუთის განმავლობაში მიქსერის ფხვნილის შერწყმა. თუ შაქარს არაჟანში ჩასვამთ, მაშინ უნდა გაზარდოთ დრო და დაელოდოთ შაქრის სრულად დაშლას არაჟანში.
14. ჩვენ ვასხამთ ტორტის ზედა ნაწილს (ის მთლიანად უნდა გაცივდეს) კრემით და დაამშვენებს მოცვის კენკრით.

ასეთი ლამაზი ტორტი შეიძლება მომზადდეს დასასვენებლად. Გემრიელად მიირთვით!

კეფირის ნამცხვარი მოცვის ნელა გაზქურით

როდესაც კეფირი ან იოგურტი დარჩა მაცივარში, შეგიძლიათ უბრალოდ მოხარშოთ გემრიელი ტორტი მოცვის ნელა გაზქურაში.

პროდუქტები:

• კეფირი - 1 ჭიქა;
• ფქვილი - 2 სათვალე;
• კვერცხები - 2 ცალი.;
• სემოლინა - 2 სტადიის;
• შაქარი - 1 ჭიქა;
• მარილი - pinch;
• სოდა - ნახევარი ჩაის კოვზი;
• სიმინდის ზეთი - 50 მლ;
• პეკარსკის ფხვნილი - 1 ჩ.ს.;
• მოცვის კენკრა - 200 გ.

რეკომენდაციები ნელი გაზქურის ღვეზელის ტორტის მომზადების შესახებ:

1. ცალკეული ცილები yolks. სცემეს ცილები მიქსერით, სანამ ქაფამდე.
2. Yolks უნდა იყოს გახეხილი შაქრით, სანამ ისინი არ გახდებიან თეთრი.
3. ჩვენ ორივე ნარევს ძალიან ფრთხილად ვუკავშირდებით ისე, რომ ცილის ქაფს არ აქვს დრო დასახლებისთვის.
4. განათავსეთ ზეთი ნარევში და თანდათანობით დაამატეთ კეფირი. სცემეს მიქსერი.
5. ცალკეულ თასში, ფქვილი გადაასხით sieve, დაამატეთ საცხობი ფხვნილი და მარილი. შეურიეთ ყველა კომპონენტი.
6. ცომის თხევად ნაწილს ვუკავშირდებით ფხვიერი და ვაკოცავთ ერთგვაროვან ცომს. ეს უნდა იყოს იგივე თანმიმდევრულობა, როგორც მაიონეზი ან სქელი არაჟანი.
7. შეზეთეთ მულტიკუკერის თასის ქვედა და კედლები ზეთით, დაასხით ცომი.
8. ჩვენ ზემოდან კენკრა გავავრცელეთ (მოცვის წინასწარ გაწმენდა და გამხმარი უნდა იყოს) და თქვენ ვერც კი აურიებთ ცომს. კენკრა დამოუკიდებლად გადანაწილდება ტესტში და რადგან მულტიკუკერის კედლები გაათბება, ისინი "იპოვიან" თავიანთ ადგილს.
9. ტორტის მომზადების რეჟიმი მოცვის საშუალებით მულტიქეს "გამოცხობა", დრო - 1 \u200b\u200bსაათი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ "casserole" პროგრამა, თუ გაქვთ ეს რეჟიმი.
10. 60 წუთის შემდეგ, ნელი გაზქურის მოცვის ტორტი მზად იქნება, უბრალოდ არ ჩქარობ, რომ დაუყოვნებლივ მიიღოთ იგი. მოდით, გაცივდეს ცოტათი და მხოლოდ ამის შემდეგ შეიძლება გადავიდეს მრგვალი ბრტყელი კერძი.
11. ტორტი ჩართეთ მოცვის საშუალებით, მოხარშული ნელა გაზქურით, პირიქით, ისე, რომ ტორტის ზედა ნაწილები ვარდისფერი იყოს. თუ სასურველია, მისი გაფორმება შესაძლებელია შაქრის ფხვნილით და ახალი კენკრით.

ტორტი არ იქნება შაქრიანი, რადგან ცომში ცოტა შაქარი დავაყენეთ. თუ მოგწონთ უფრო ტკბილი ნამცხვრები, მაშინ შეგიძლიათ 2 -ჯერ გაზარდოთ ნაწილი.

მოცვის ღვეზელი ნელა გაზქურაში. ქვიშის ცომი

ნელა გაზქურაში, თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოხარშოთ ღვეზელი ლურჯი ცომით ლურჯი. გამოცხობა აღმოჩნდება დელიკატური და ძალიან გემრიელი.

პროდუქტები ტორტის მოსაწყობად მოცვის ნელა გაზქურაში:

• მოცვის კენკრა (შეგიძლიათ სუფთა ან გაყინული) - 1 ჭიქა;
• შაქარი - 4 სტადიის. (მეტი ტკბილი კბილებისთვის);
• ფქვილი - 1 ჭიქა;
• ზეთი - 200 გ;
• კვერცხი - 1 ც.;
• მარილი გემოვნებაა.

ტორტის მომზადება მოცვის ნელა გაზქურაში:

1. მაშინვე ფქვილი გადაიტანეთ sieve ისე, რომ გორაკს მივიღოთ.
2. ჩვენ ფქვილში გაღრმავებას ვამატებთ და შინაგანად ვსვამთ მარილს, შაქარს და კარაქს, დაამატეთ 1 წელი და რამდენიმე სუფრის კოვზი ცივი წყალი. ცომი შეიძლება ხელებით მოაწყოთ ან ყველა ინგრედიენტი კომბინატში ჩადეთ. ცომი უნდა იყოს ელასტიური.
3. ჩვენ ვქმნით ბურთს ცომისგან, ვაფარებთ მას კვების ფილმში ან კილიტაში, 40 წუთის განმავლობაში მაცივარში ჩავდოთ.
4. ჩემი კენკრა, მშრალი და შეურიეთ შაქარს.
5. ჩვენ ვიღებთ ცომს მაცივრიდან, ვყოფთ 2 ნაწილად, ჩვენი ღვეზელის ზედა და ქვედა ნაწილზე. ერთი ნაწილი უნდა იყოს უფრო დიდი, მეორე კი ნაკლები.
6. ჩვენ ვიღებთ ცომის თხელი ფენას, გვერდების გათვალისწინებით.
7. შეზეთეთ მულტიკუკერის ფორმის კედლები ზეთით, დაასხით ცომის ფურცელი, შექმენით მხარეები ადგილზე, თითებით დაჭერით ცომი კედლებზე და ბოლოში. ჩვენ ცომს რამდენიმე ადგილას ჩანგლით ვსვამთ.
8. ახლა აუცილებელია ლობიო ან ბარდა ცომში ჩადოთ და ნამცხვარი გამოაგზავნოთ. ჩართეთ "გამოცხობის" რეჟიმი, სამზარეულოს დრო - 30 წუთი.
9. შემდეგ ლობიო შეიძლება მოიხსნას, შევსება ტორტის შიგნითა ჩასმული, ხოლო ცომის მეორე ნაწილიდან აყალიბებს ზოლებს, რათა ზედა ნამცხვარი გახეხოს სახით.
10. ღვეზელის ზედა ნაწილში უნდა იყოს საპოხი ცილებით და კვლავ გამოაგზავნოთ ნელი გაზქურის საცხობი 30 წუთის განმავლობაში "გამოცხობის" რეჟიმში.

სანამ არ გამოჩნდება ოქროს ქერქი, ჩვენ ამოიღეთ დასრულებული ნამცხვარი ჩამოსხმისგან, დაველოდოთ, რომ ის ცოტათი გაცივდეს და ნაჭრებად დავჭრათ.

მოცვის ღვეზელი ნელა გაზქურაში. ვიდეო