მსხალს ერთი უპირატესობა აქვს - თუ იგი მზადდება ყველა წესის შესაბამისად, მაშინ კერძი წარმოუდგენლად გემრიელი იქნება, თხელი თაფლის არომატით. უამრავი კერძია მსხალი: ეს არის კომპონენტები, დაფქული კარტოფილი, დესერტები და, რა თქმა უნდა, პასტები. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ტორტი მსხლით ტრადიციულად - ღუმელში, მაგრამ როდესაც სახლში მულტიკუკერი არსებობს, ღვეზელის მომზადების პროცესი მნიშვნელოვნადაა განწყობილი.

მსხლის ღვეზელი ნელა გაზქურაში

როგორ მოვამზადოთ ტორტი? Multicooker- ის კლასიკური საცხობი რეცეპტები ზოგადად მსგავსია, მხოლოდ შევსების და სხვა დანამატების მიხედვით, მზა პროდუქტის გემო განსხვავებულია. ამ შემთხვევაში, ჩვენ გთავაზობთ ტრადიციულ ტორტს, რომლითაც მსხალ ნელა გაზქურით. ამ მოწყობილობაში ნამცხვრების მომზადება ძალიან მარტივია, მთავარია ცომის სწორად მომზადება და სწორი შევსების არჩევა. მომწიფების სეზონში, მსხალი აუცილებლად უნდა შეეცადოს რამდენიმე რეცეპტი ნელი გაზქურის ტორტის მომზადების მიზნით.

შემადგენლობა:

• მსხალი - 3 ცალი.;
• შაქარი - ნახევარი ჭიქა;
• კვერცხები - 3 ცალი.;
• კარაქი - 20 გ;
• ფქვილი - 1 ჭიქა;
• ამომრთველი ტესტისთვის - 1 ჩ.ს. (შეგიძლიათ შეცვალოთ მარილი მარილიანი მარილით და ფხვნილის ჩაქრობა ძმრით);
• მარილი - დანის წვერზე;
• ვანილინი - გემოვნებით.

როგორ მოვამზადოთ ტორტი მსხლით ნელა გაზქურაში:

1. ჩვენ ვამზადებთ ცომს ისე, როგორც ბისკვიტი. ამისათვის, გამოყავით Yolks ცილებისგან და შეურიეთ შაქარს. თუ ეს შესაძლებელია, სცემეთ ეს ინგრედიენტები მიქსერის გამოყენებით, სანამ შაქარი მთლიანად არ დაიშლება. ეს ნამუშევარი შეიძლება შესრულდეს სახელმძღვანელოს whisk და კიდევ სცემეს შაქარი yolks ჩვეულებრივი ჩანგლით.
2. ჩვენ ფქვილს ვსვამთ, მას ვამატებთ გამაფხვიერებელი და, თანდათანობით, მცირე ნაწილში, ფქვილს ვაცნობთ.
3. გაცივებულ ცილებში ჩვენ ვსვამთ წვრილ მარილს, აურიეთ და დავამარცხეთ whisk, სანამ მასა არ გაიზრდება მოცულობით და გახდება თეთრი.
4. ჩვენ ძალიან ფრთხილად ცილებს ვაცნობთ მცირე ნაწილებში შაქრის ნაზავში yolks, ნაზად knead.
5. აურიეთ ფქვილი კვერცხის საჯარის ნარევით. ეს უნდა იყოს სქელი ჰაერის ცომი.
6. შეზეთეთ Multicooker თასი კარაქით.
7. ჩვენ ვჭრით წრე საცხობი ქაღალდიდან, ტოლია მულტიქუკერის ფორმის ქვედა ნაწილის დიამეტრით და შიგნით ვათავსებთ.
8. პერგამენტის ზემოდან უნდა იყოს ცხიმიანი კარაქით და შაქრით. 1 სუფრის კოვზი საკმარისი იქნება.
9. ჩვენი ცომი დიდი ხანია მზად არის, დარჩა ძალიან ცოტა - ჩვენ უნდა მოვამზადოთ შევსება. მსხლები უნდა დაიბანოთ, გაჭრა ღერო, გაასუფთავეთ და ამოიღონ ბირთვი.
10. ორი მსხალი შეიძლება მოჭრილიყო კუბებად, ხოლო ერთი თხელი ნაჭრებით.
11. მსხალი პირდაპირ პერგამენტზე ვსვამთ.
12. დანარჩენი მსხალი დაამატეთ ცომს და აურიეთ.
13. დაასხით ცომი ფორმაში. მომავალი ღვეზელის ზედაპირი გაათანაბრებულია სპატულასთან.
14. ჩვენ ვიბრაზებთ ტორტს მსხლით, ნელი გაზქურის გამოყენებით, "გამოცხობის" პროგრამის გამოყენებით, დავაყენეთ სამზარეულოს დრო 60 წუთის განმავლობაში.
15. როგორც კი მოისმენთ ხმის სიგნალს, შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ტორტი თითქმის მზად არის. ეს გახდება აშკარა არა მხოლოდ ხმის სიგნალით - თხელი მსხლის არომატი გავრცელდება მთელ ოთახში.
16. კონტეინერის გამოყენებით წყვილებისთვის, თქვენ უნდა ფრთხილად გადააქციოთ ტორტი და დატოვოთ მაგიდაზე, სანამ მთლიანად არ გაცივდება.
17. როდესაც ნელი გაზქურის მსხლის ტორტი ცოტათი გაცივდება, შეგიძლიათ ფრთხილად ამოიღოთ პერგამენტი და გამოცხობა საცხობი ბრტყელ კერძი.

იგი რჩება მხოლოდ ტორტის დაჭრა მსხლით, მომზადებულია ნელი გაზქურის ნაჭრებისთვის და დაუყოვნებლივ ემსახურება. ეს გამოცხობა გაერთიანებულია ნებისმიერ სასმელთან, როგორც ცხელი, ასევე გაცივებული. Დაეხმარე შენს თავს!

დელიკატური ტორტი მსხლით ნელა გაზქურაში

ცნობილია, რომ ნელა გაზქურაში შეგიძლიათ ნებისმიერი კერძი მოამზადოთ. განსაკუთრებით გემრიელია. სამზარეულოში დრო ცოტათი გაატარებს, მაგრამ შედეგი აღემატება ყველა მოლოდინს - თქვენი ნათესავები თქვენს ნათესავებს ბოლო ნაჭრებად მიირთმევენ. ჩვენ გთავაზობთ ამ რეცეპტის მიხედვით ნელი გაზქურისგან მსხლის მოწვევას. გამოდის, რომ გამოცხობა ძალიან სატენდერო და სიტყვასიტყვით დნება პირში.

მოამზადეთ შემდეგი პროდუქტები:

• მსხალი - 3 ცალი.;
• შაქარი - ნახევარი ჭიქა პლუს 2 ჩ / კ;
• ფქვილი - 1 ჭიქა;
• კვერცხები - 2 ცალი.;
• გამაფხვიერებელი - 1 ჩ / კ;
• მარილი - დანის წვერზე;
• დარიჩინი - ნახევარი ჩაის კოვზი.

ტორტის მომზადება მსხალი ნელა გაზქურაში:

1. როგორც ხედავთ, ყველა ინგრედიენტი ნელი გაზქურის გასწვრივ მსხლისთვის ტორტის მომზადების აუცილებელი პროდუქტების ჩამონათვალში მეორდება, ერთადერთი, რაც უნდა დაემატოს, არის ის, რომ ეს არის კარაქი და დარიჩინი. ახლა ყველაფერი წესრიგში.
2. ჩვენ გვჭირდება კარაქი, რომ იყოს რბილი. შეეცადეთ მაცივრისგან გაიტანოთ რამდენიმე საათით ადრე ცომის ჩაქრობის დაწყებამდე, რათა მას შეარბილოს. არ არის აუცილებელი ზეთის დნება მულტიკუკერის თასში. შეეცადეთ დააკვირდეთ ტორტის სამზარეულოს ყველა დახვეწილობას ისე, რომ შედეგად მიიღოთ ბრწყინვალე და დელიკატური ღვეზელი მსხლის ნელა გაზქურაში.
3. ჩვენ რბილ ზეთს ვსვამთ ნახევარი ჭიქა მშვენიერი თეთრი შაქრით. თუ თქვენ ხართ ერთი ტკბილი კბილი, მაშინ შეგიძლიათ დაამატოთ იმდენი შაქარი, ტორტის გემო არ შეიცვლება, გარდა იმისა, რომ ის გახდება ტკბილი.
4. ჩვენ ხელით ვსვამთ შაქარს რბილი კარაქით, სანამ მასა არ განათავსებს. ეს ნიშნავს, რომ შაქარი თანდათან იხსნება.
5. პროცესის დასრულებისთანავე და შაქარი იშლება, დაამატეთ ერთი კვერცხი. მათ არ სჭირდებათ განცალკევება, მაგრამ იმისათვის, რომ ისინი თბილი იყოს, თქვენ ასევე უნდა იზრუნოთ ამაზე წინასწარ. თუ ეს არ გამოდგება, ეს არ არის საშინელი, ეს არ იმოქმედებს საბოლოო შედეგზე. თქვენ უბრალოდ უნდა დააკაკუნოთ ცომი ოდნავ გრძელი, ვიდრე ჩვეულებრივ.
6. საფუძვლიანად შეურიეთ ზეთის საჰარის ნარევი კვერცხებით. ჩვენ განვათავსეთ.
7. ცალკეულ მშრალ და სუფთა კონტეინერში, აურიეთ ფქვილი ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი, რომელიც გადაისროლა sieve. გამოიყენეთ ექსკლუზიურად საცხობი ფხვნილი, რომ ნამცხვარი გააკეთოთ მსხლით ნელა გაზქურაში.
8. თანდათანობით დაამატეთ ფქვილი გამაფხვიერებელი და კოვზი მთავარ პროდუქტებზე. თქვენ არ გჭირდებათ მიქსერი, რადგან ცომი კოროლას როტაციის მაღალი სიჩქარის გამო ხდება ბლანტი, და ეს არ გვჭირდება. ასე რომ, კოვზით სავსებით შესაძლებელია ცომის კარგად ჩამოყრა.
9. მოდით, ყურადღება მივაქციოთ დაზღვევას. მიზანშეწონილია შეიძინოთ მყარი მსხალი, რადგან ხილის რბილი ჯიშები ზედმეტი წვენის საშუალებას მისცემს, ხოლო ცომისთვის ეს არ არის კარგი. მსხლის "უილიამსი" შემოდგომის მრავალფეროვნება შესაფერისია. ბევრ დიასახლისს შეუყვარდა ეს ხილი არომატზე და უჩვეულო კარამელ-თაფლის გემოვნებით. მსხალი უნდა დაიბანოთ, შეგიძლიათ გაწმენდა ან არ შეეხოთ კანი. რამდენად მოგწონთ. თუ თქვენ მოახერხეთ მკვრივი მსხლის არჩევა, მაშინ უმჯობესია, ოდნავ დაათვალიეროთ და ძალიან ფრთხილად მოჭრილი კანის თხელი ფენა მკვეთრი დანით.
10. ჩვენ გავათავისუფლებთ მსხალი შუა, დავჭრათ ნახევარში, შემდეგ კი ნაჭრებად დავჭრათ. შედეგად, თქვენ უნდა მიიღოთ ბევრი თხელი სლაიდი - ეს არის ზუსტად ის, რაც თქვენ გჭირდებათ ტორტი მოამზადოთ მსხლით ნელა გაზქურაში.
11. შეზეთეთ სამუშაო ფორმა ნელი გაზქურის რბილი კარაქით. სხვათა შორის, ნებისმიერი ცხიმი შესაფერისია, მაგრამ მიზანშეწონილია გამოიყენოთ მხოლოდ კარაქი ან ექსტრემალურ შემთხვევებში მარგარინი, რადგან მცენარეული ზეთები იძლევა ტორტების მსუბუქ არომატს. ყველას არ მოსწონს ასეთი გამოცხობა.
12. მას შემდეგ, რაც შეზეთეთ ფორმა, შეგიძლიათ მოჭრილი წრე ტოლი თასის დიამეტრით, პერგამენტიდან საიმედოობისთვის. შემდეგ გაჭრა კიდევ 2 საცხობი ქაღალდიდან 2 სმ სიგანე, რომ მათ ჯვრის ძირში მოათავსოთ, ხოლო თავზე ქაღალდის წრე. მას შემდეგ, რაც ნელი გაზქურის მსხალი ერთად ტორტი მზად არის, მისი ამოღება გაცილებით ადვილი გახდება თასიდან.
13. დაასხით ცომი ფორმაში, თუ ზედა არ არის ძალიან სისუფთავე, გაათანაბრა ღვეზელის ზედა ნაწილი მსხლის მულტიქერით, სილიკონის სპატულით და გაანაწილეთ მსხლის გულშემატკივარი ისე, რომ ისინი შეავსონ მთელ სივრცეში.
14. ამ სამკაულების მუშაობასთან დაკავშირებით, შეურიეთ კოვზი კოვზი დარიჩინის კოვზი შაქრით (2 სტადიის) და ზემოდან გაწურეთ მსხალი.
15. ყველაფერი, ეს რჩება მხოლოდ მოწყობილობის საფარის დახურვა და Multicooker- ის სასურველი სამზარეულოს რეჟიმის დაყენება. ეს იქნება საცხობი პროგრამა, ნელი გაზქურის მქონე მსხლის ტორტის მომზადების დრო 1 საათია.
16. დროის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ გამორთოთ მოწყობილობა და ძალიან ფრთხილად ამოიღოთ მზა ტორტი მსხალი მულტიქუკერიდან, აიღეთ ქაღალდის ზოლები. როგორც უსაფრთხოების მოწყობილობა, ნელი გაზქურის გვერდით მოათავსეთ ორთქლის კონტეინერი, რომ დაუყოვნებლივ მოათავსოთ ტორტი ცხრილის ზედაპირზე.
17. მიეცით ღვეზელი ნელი გაზქურის მოხარშული მსხლით, გაცივდით ოდნავ და შეგიძლიათ საცხობი გადაიტანოთ ბრტყელ კერძზე.

გამოდის ტორტი, რომელსაც მსხალი ნელა გაზქურაში ძალიან ნაზი და რბილია. თუ ტორტს ამზადებთ იმავე რეცეპტის მიხედვით, მაგრამ ღუმელში, მაშინ გამოცხობის შედეგად ის არც ისე სატენდერო იქნება, ტორტი გახდება მშრალი, მაგრამ ისეთივე გემრიელი და სურნელოვანი.

სპეციალური ღვეზელი მსხლით ნელა გაზქურით

მსხალი უჩვეულო ხილია. ბევრს უყვარს იგი დელიკატური არომატისა და დახვეწილი გემოთი და არც კი ეჭვობს, თუ რამდენი სასარგებლო ვიტამინი შეიცავს იმავე ხილს. მსხალში B ჯგუფის B ვიტამინები არსებობს, არსებობს სასარგებლო ვიტამინები C და PP, ისევე როგორც ორგანული მჟავები: ეს არის თუთია, ფტორული, იოდი, ბევრი რკინის და ფოლიუმის მჟავა. გარდა იმისა, რომ მსხალი არის ძალიან მკვებავი პროდუქტი, კალორია, ისევე როგორც მასში შაქარი შეიცავს პატარა, ასევე არის ეთერზეთები. ზოგადად, შეგვიძლია ვთქვათ, რომ თუ მწიფე სეზონში ვიტამინების რეზერვებს შეავსებთ, შეგიძლიათ გააძლიეროთ იმუნიტეტი და გაუმკლავდეთ სიცივეს. ერთადერთი, რაც გასათვალისწინებელია, ის არის, რომ მსხალი დიდხანს არ დევს, ასე რომ, ის არ შეიძლება მომზადდეს მომავლისთვის. ასე რომ, ჩვენ ვცდილობთ ვიტამინებზე მოვაწყოთ და გემრიელი და ჯანსაღი კერძები მოვამზადოთ. მხოლოდ ერთ -ერთი ამ კერძია არის ტორტი, რომელსაც მსხალი ნელა გაზქურაში.

პროდუქტები ტორტის მომზადების მიზნით:

• მსხალი - 3 ცალი.;
• თეთრი შაქარი - ნახევარი ჭიქა;
• ლერწმის შაქარი - 100 გ;
• მარილი - 1/4 ჩ/კ;
• გამაფხვიერებელი - 1 ჩ / კ;
• კვერცხები - 4 ცალი.;
• კარაქი - 1 პაკეტი;
• ფქვილი - 1 ჭიქა (200 გ);
• წყალი - 50 მლ.

ტორტის მომზადება მსხალი ნელა გაზქურაში:

1. მსხლები უნდა დაიბანოთ და გაჭრა თხელი ნაჭრებით. უმჯობესია არ ამოიღოთ კანი, თუ ის არ არის დაზიანებული.
2. ნამცხვრის მოსამზადებლად, ნუ იქნებით ძალიან ზარმაცი, რომ მაღაზიებში მოიძიოთ Demera Cane შაქარი, მან დაამტკიცა როგორც საუკეთესო საცხობი პროდუქტი. თუ ამ შაქრის შეძენა ვერ შეიძინეთ, გამოიყენეთ ნებისმიერი ბრენდის ყავისფერი შაქარი.
3. ჩვენ კარამელის სიროფს ვაკეთებთ. Multicooker თასში (სუფთა და მშრალი), თქვენ უნდა განათავსოთ კარაქი და ჩართოთ მოწყობილობა. ჩვენ ვიყენებთ "ჩაქრობის" რეჟიმს, დავაყენეთ დრო 5 წუთის განმავლობაში.
4. როგორც კი ზეთი დაიწყებს დნობას, დაამატეთ შაქარი, შეურიეთ სპეციალურ სპატულას და დაასხით წყალი. ისევ შეურიეთ შინაარსი.
5. მსხალი მოათავსეთ კარამელის სიროფში, აურიეთ და დაელოდეთ მსხალი გახდეს ოქროსფერი.
6. მოწყობილობის გამორთვა აქამდე შეიძლება. მსხლები განათავსეთ კერძზე, დაიბანეთ მულტიკუკერის ავზი და გაწურეთ მშრალი.
7. ჩვენ ჩართული ვართ ცომის მომზადებით: სცემეს კვერცხები შაქრით (ის უფრო სწრაფად გამოდის, თუ მიქსერს იყენებთ). დაამატეთ პატარა მარილი და დააკვირდით პროცესს, როგორც კი მასა აყვავდება, შეგიძლიათ გამორთოთ მიქსერი.
8. დაამატეთ რბილი კარაქი ნარევი, დაასხით და განათავსეთ ბოლო ინგრედიენტი ცომისთვის - ეს არის წინასწარ დაფარული ფქვილი გამაფხვიერებელი. ყველა კომპონენტი უნდა იყოს შერეული ისე, რომ ცომი აღმოჩნდება ერთგვაროვანი, როგორც სქელი სახლის არაჟანი.
9. შეზეთეთ საცხობი კერძი კარაქით და დაასხით ცომი.
10. ცომის თავზე ვასხამთ კარამელს და ლამაზად ვიწექით მსხალი. არაფერი, თუ ისინი ოდნავ "დაიხრჩო" ტესტში.
11. ჩვენ ჩართავთ "გამოცხობის" რეჟიმს, ნელი გაზქურის ტორტის მომზადების დრო - 1 \u200b\u200bსაათის განმავლობაში დამატებით 30 წუთი "დასვენებისთვის".
12. 60 წუთის შემდეგ, გადაიტანეთ Multicooker "გათბობის" რეჟიმში და დატოვეთ კიდევ ნახევარი საათის განმავლობაში.

ეს არის ის, რომ ნელი გაზქურის მსხლის ტორტი მზად არის, დროა დააყენოთ სუფრა და მოიწვიოთ ჩაის წვეულებაზე მეგობრებისა თუ ნათესავების სურნელოვანი ღვეზელი. Გემრიელად მიირთვით!

სადღესასწაულო ღვეზელი მსხლით ნელა გაზქურაში

თუ მოელით სტუმრებს, შეგიძლიათ მხოლოდ გემრიელი და წარმოუდგენლად არომატული ღვეზელის საშუალებით, ნელი გაზქურის მომზადებული მსხლით. ეს მოწყობილობა ასრულებს "შესანიშნავი" დავალებებს. არ არის აუცილებელი გამოცხობის დაწვა და არ არის აუცილებელი პროცესის გაკონტროლება, საკმარისია ყველა ინგრედიენტის განთავსება და სასურველი რეჟიმის დაყენება, ყველაფერი დანარჩენი შეიძლება დაეკისროს პატარა სამზარეულოს ასისტენტს და სანამ ტორტი მსხლით ნელა გაზქურა გამომცხვარია, სხვა საკითხების გასაკეთებლად.

რა პროდუქტების მომზადებაა საჭირო:

Საუკეთესოსთვის:

• კვერცხები - 2 ცალი.;
• ფქვილი - 2.5 ჭიქა;
• შაქარი - ნახევარი ჭიქა;
• კარაქი - 100 გ;
• გამაფხვიერებელი - 1 ჩ / კ;
• ვანილის შაქარი - 1 ჩ.ს.

შევსებისთვის:

• მსხალი - 4 ცალი.;
• არაჟანი - 350 გ;
• კვერცხები - 1 ცალი.;
• ფქვილი და სახამებელი - 1 სტადიის.

ტორტის მომზადება მსხალი ნელა გაზქურაში:

1. მინიმალური დრო და ძალისხმევა უნდა დაიხარჯოს ცომის მომზადებისთვის. ყველაფერი, რაც საჭიროა, უბრალოდ არის ყველა ინგრედიენტის ღრმა კონტეინერებში გაერთიანება: რბილი კარაქი, შაქარი, კვერცხების დამატება, ვანილინი, ფქვილი და ფხვიერი. ყველა კომპონენტი საფუძვლიანად არის შერეული, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მიქსერი.
2. ცომი აღმოჩნდება მკვრივი, ადვილია მისი ხელებით აკოცა. ჩვენ ცომს ვსვამთ ღვეზელს კვების ფილმში და ვგზავნით სიცივეში (ზამთარში აივანზე, თბილ სეზონში - მაცივარში) 30 წუთის განმავლობაში.
3. როდესაც ცომი გაცივდა, ჩვენ ვცდილობთ სწრაფად გავაფართოვოთ ცომის თხელი ფენა მაგიდაზე (მაგიდა და მოძრავი პინი) სწრაფად ამოიღეთ.
4. შეზეთეთ კედლები და საცხობი კერძის ბოლოში კარაქით, განათავსეთ პერგამენტის ფურცელი.
5. ჩაყარეთ ცომის ფურცელი ბოლოში. თუ ეს უფრო მცირეა, ვიდრე Multicooker თასი, ფრთხილად გაჭიმეთ ცომი და ამავე დროს ქმნიან დაბალ მხარეებს. ეს იქნება საფუძველი ჩვენი ნამცხვრისგან მსხლის ნელა გაზქურაში.
6. ჩვენ ჩართული ვართ შევსების მომზადებით. მსხლები უნდა დაიბანოთ, გარეცხილი, გაჭრა შუა და გაჭრა ნაჭრებად. მნიშვნელოვანია, რომ ნაჭრები თხელი იყოს. ჩვენ კანს ვტოვებთ.
7. ჩვენ მსხალი პირდაპირ ცომზე ვანაწილებთ, თქვენ შეგიძლიათ მჭიდროდ, ისე, რომ ისინი მთლიანად შეავსონ მთელ სივრცეს.
8. ახლა თქვენ უნდა შეავსოთ: ცალკეულ კონტეინერში, შეურიეთ არაჟანი შაქრით, დაამატეთ სახამებელი და ფქვილი. შედეგად, თქვენ უნდა მიიღოთ სტაბილური თეთრი ქაფი. დაასხით იგი მსხლის თავზე ისე, რომ იგი მთლიანად ავსებს მთელ სივრცეს.
9. ჩვენ ჩართავთ მოწყობილობას "გამოცხობის" რეჟიმში, დავაყენებთ სამზარეულოს დრო 60 წუთის განმავლობაში, და ერთი საათის შემდეგ ჩვენ კიდევ 20 წუთის განმავლობაში გავაფართოვებთ პროგრამას ისე, რომ ნელი გაზქურის მსხლის ტორტი კარგად არის გამომცხვარი.
10. როგორც კი ნელი გაზქურა გაცნობებთ პროგრამის დასრულების შესახებ, მოწყობილობა შეიძლება გამორთოთ ქსელიდან და გახსნათ სახურავი. ასე რომ, ტორტი უფრო სწრაფად გაცივდება.

ნელი გაზქურის მსხლით ტორტი ძალიან გემრიელი და ჰაეროვანია. თითოეული ნაჭერი უბრალოდ დნება პირში და მინდა მეტი დანამატების აღება. სადღესასწაულო სუფრისთვის, ტორტის ზედა ნაწილში შეიძლება მორთული იქნას უბრალოდ შაქრის ფხვნილით ან აჩვენოს ფანტაზია და გააკეთოს ნამდვილი შედევრი ტორტისგან, რომელსაც მსხლისგან მოხარშული ნელი გაზქურა. Წარმატებები!

ხაჭო ყველის ღვეზელი მსხლით ნელა გაზქურაში

თუ სამზარეულოში ასისტენტი გყავთ - მულტიკუკერი, ბედნიერი ადამიანი ხართ! ის რჩება მხოლოდ საჭირო ინგრედიენტების შესაძენად და შეგიძლიათ დაიწყოთ ტორტის მომზადება მსხლის ნელა გაზქურაში. ამ ტორტს შეიძლება ეწოდოს შემოდგომა, რადგან გვიან შემოდგომაზე ყველაზე გემრიელი მსხალი მწიფდება.

მოამზადეთ შემდეგი:

• ხაჭო - 1 \u200b\u200bპაკეტი (200 გ);
• მსხალი - 3 ცალი.;
• ფქვილი - 1 ჭიქა;
• კვერცხი - 3 ცალი.;
• შაქრის-სენდ -1 ჭიქა;
• კარაქი - 100 გ;
• გამაფხვიერებელი ტესტისთვის - 1 ჩ.ს.;
• დარიჩინი და ვანილის შაქარი - ნახევარი ჩაის კოვზი.

როგორ მოვამზადოთ ტორტი მსხლით ნელა გაზქურაში:

1. გახეხილი რბილი კარაქი შაქრით. დაამატეთ ხაჭო მასაში და შეურიეთ ყველა კომპონენტი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბლენდერი.
2. განათავსეთ კვერცხები ცომში, კვლავ აურიეთ.
3. ახლა თქვენ უნდა გააფართოვოთ sieve ფქვილი, დაამატეთ კოვზი საცხობი ფხვნილი, დარიჩინი და ვანილის შაქარი. ჩვენ ვამატებთ ფქვილს მცირე ნაწილებში ცომში და გავაგრძელებთ knead.
4. შეზეთეთ Multicooker თასი კარაქით და განათავსეთ საცხობი ქაღალდი.
5. ცომი აღმოჩნდება მკვრივი, ასე რომ, ჯერ მაგიდაზე თხელი ფენა გამოვიყენოთ, შემდეგ კი ცომი პირდაპირ ნელა გაზქურაში გავაძლიეროთ. არ უნდა დაგვავიწყდეს დაბალი მხარეების ჩამოყალიბება ისე, რომ მსხალი არ მიიდო ფორმის კედლებზე. თქვენ შეგიძლიათ გაჭიმოთ ცომი თქვენი თითებით, თითქოს გაჭიმეთ. დარწმუნდით, რომ ის არ იშლება.
6. მსხალი უნდა დაიბანოთ, გაჭრა 2 ნაწილად, გაჭრა ბირთვი და დაჭრილი ნაჭრებად. თუ გინდა, შეგიძლია კანი მოჭრა.
7. დახურეთ მოწყობილობის სახურავი, გააქტიურეთ პროგრამა "გამოცხობა". ნელი გაზქურის ტორტის მომზადების დრო 1 საათია.
8. ამ დროის შემდეგ, თქვენ უნდა გახსნათ Multicooker სახურავი და შეამოწმოთ ტორტის მზადყოფნა. თუ ცომი გამომცხვარია, შეგიძლიათ ოდნავ დაელოდოთ, სანამ დესერტი არ გაცივდება და ამოიღებს ფორმას.

ჩვენ ვცურავთ ტორტს ნელი გაზქურისგან მოხარშული მსხლით და ველოდებით გაცივებას. ეს ადვილი არ არის, რადგან სასიამოვნო თაფლის არომატი სწრაფად შეავსებს მთელ სამზარეულოს. ასე რომ, თქვენ უნდა შეადგინოთ. გაცივებული დესერტი შეიძლება მოჭრილიყო ნაწილებად ნაჭრებად და ჩაის დაასხით თასებში. სხვათა შორის, თუ ტორტის ნაჭერი მაინც დარჩება, სცადეთ მეორე დღეს - დესერტი დარჩება ისეთივე დელიკატური და ძალიან გემრიელი. Გემრიელად მიირთვით!

შოკოლადის ღვეზელი მსხლით ნელა გაზქურით

ჩვენ გთავაზობთ დივერსიფიკაციას ტრადიციული რეცეპტის მისაღებად, რომ მოხარშოთ ტორტი მსხალი ნელა გაზქურით მხოლოდ ერთი ინგრედიენტით - დაამატეთ შოკოლადი ცომში. შედეგად, თქვენ სასიამოვნოდ გაგიკვირდებათ დესერტის უჩვეულო გემო. მსხალი მშვენივრად არის შერწყმული შოკოლადთან. ჩვენ ვიღებთ სამუშაოდ.

პროდუქტები:

• მსხალი - 2 ცალი.;
• შოკოლადი - 100 გ;
• შაქარი - 2 ჭიქა (შეგიძლიათ ნაკლები);
• ფქვილი - 2 სათვალე;
• კვერცხები - 3 ცალი.;
• კარაქი - 50 გ.

როგორ მოვამზადოთ ტორტი მსხლით ნელა გაზქურაში:

1. მსხლები უნდა დაიბანოთ, გახეხეთ კანი, ამოიღეთ თესლი და დაჭრილი ნაჭრებად.
2. ჩვენ შოკოლადს ვწყვეტთ ნაჭრებად.
3. ჩვენ ჩართეთ ნელი გაზქურა "გათბობის" რეჟიმში, ჩავდოთ კარაქი თასში და თანაბრად ვბრაზდებით ფსკერზე და კედლებზე.
4. დაჭრილი მსხალი პირდაპირ ბოლოში განათავსეთ და თავზე შოკოლადის ნაჭრებით დაასხით. როდესაც თქვენ იშლება შოკოლადის ფილები, თქვენ უნდა სცადოთ ისე, რომ ნაჭრები იგივე ზომისა იყოს.
5. ახლა, ცალკეულ კონტეინერში, კვერცხს შაქრით ვცემთ მიქსერით, სანამ შაქარი მთლიანად არ დაიშლება, დაამატეთ ფქვილი და გავაგრძელებთ ცომის ჩაქრობას, სანამ არაჟანი კრემის სიმკვრივე.
6. ცომი ჩაასხით მსხალზე ჩამოსასხმელად, გაათანაბეთ იგი სილიკონის სპატულით ისე, რომ იგი კარგად იყოს განაწილებული.
7. დახურეთ მოწყობილობის საფარი, დააყენეთ პროგრამა "გამოცხობა", ნელი გაზქურის ტორტის მომზადების დრო 45 წუთია.
8. გსმენიათ ხმის სიგნალი? დროა გახსნათ სახურავი და შეამოწმოთ გამოცხობის მზადყოფნა ხის ჯოხით. საჭიროების შემთხვევაში, ჩვენ 15 წუთის განმავლობაში ვაწარმოებთ ტორტის მსხლის მსხლის მომზადების დროს. ეს საკმარისია იმისათვის, რომ ტორტი კარგად გამოცხობა.
9. პროგრამის დასრულების შემდეგ, ჩვენ არ ვხსნით სახურავს მინიმუმ 15 წუთის განმავლობაში ისე, რომ დესერტი "დაისვენოთ" და მხოლოდ ამის შემდეგ ჩვენ ფრთხილად გადავიტანთ ტორტი კერძზე.

იოგურტის ღვეზელი მსხლით ნელა გაზქურაში

გთხოვთ, საყვარელ ადამიანებს გემრიელი დესერტით - მოამზადეთ ტორტი მსხლით ნელა გაზქურაში. გამოდის ტორტი სპეციალური - დელიკატური და სურნელოვანი.

პროდუქტები:

• მსხალი - 4 ცალი.;
• კვერცხები - 3 ცალი.;
• შაქარი - 1 ჭიქა;
• იოგურტი - 150 გ;
• ვანილის შაქარი - 1 ჩ.კ.;
• პეკარსკის ფხვნილი - 1 ჩ.ს.;
• ფქვილი - 160 გ;
• მცენარეული ზეთი - 50 გ;
• კრემის ზეთი ფორმის საპოხი - ნახევარი ჩაის კოვზი.

როგორ მოვამზადოთ ტორტი მსხლით ნელა გაზქურაში:

1. მაღალი მხარის კონტეინერში ჩვენ ვაყენებთ შაქარს, ვანილის შაქარს და კვერცხს. სცემეს ეს კომპონენტები მიქსერით.
2. დაამატეთ ბუნებრივი იოგურტი (დანამატების გარეშე!) და გააგრძელეთ whip.
3. ჩაასხით ფქვილი, განათავსეთ გამაფხვიერებელი და დაასხით კვერცხის საჯარის ნარევი. ჩვენ ვაგრძელებთ whisk სანამ ცომი გახდება ერთგვაროვანი, თანდათანობით დაასხით მცენარეული ზეთი.
4. შეზეთეთ ფორმა კარაქით და დაასხით ცომი.
5. კანისგან გახეხეთ მსხალი, გაჭრა გასწვრივ, გაჭერით შუა და დაჭრილი ნაჭრებად.
6. ჩვენ მსხალი გავაფართოვეთ ცომზე ისე, რომ მათ მთლიანად დახურეს ტორტის მთელი ზედაპირი.
7. დახურეთ multicooker სახურავი, ჩართეთ პროგრამა "გამოცხობა" და დააწესეთ დრო. ნელი გაზქურისგან მსხლის ტორტის მომზადება 1 საათი იქნება.

როდესაც თქვენ გესმით სიგნალი, დროა გამორთოთ მოწყობილობა და ამოიღოთ მზა ტორტი მსხლით მულტიკუკისგან. როგორც კი დესერტი ცოტათი გაცივდება, შეგიძლიათ მოჭრილი ღვეზელი ნაჭრებად და ჩაის ჩაის ჭიქებში დაასხით. Გემრიელად მიირთვით!

ტორტი მსხლით ნელა გაზქურაში. ვიდეო