ნელა გაზქურაში შეგიძლიათ მოამზადოთ ყველაფერი, რაც გსურთ. გარდა იმისა, რომ ნელა გაზქურაში შეგიძლიათ გამოაცხოთ გემრიელი ნამცხვრები ხილითა და კენკრებით, ფენის საკონდიტრო ნაწარმი ასევე ღირსეულ ადგილს იკავებს პოპულარულ საშინაო რეცეპტებს შორის. ერთ -ერთი ასეთი ღვეზელი არის ღვეზელი ხახვი და კვერცხი ნელა გაზქურაში. მრავალფეროვანი რეცეპტები და შესრულების სიმარტივე საშუალებას მოგცემთ გააცნობიეროთ ყველაზე გაბედული იდეებიც კი რეალობად.

ხახვი და კვერცხის ღვეზელი ნელა გაზქურაში

ჩვენ გთავაზობთ გამოიყენოთ კლასიკური რეცეპტი, რომ მოხარშოთ ღვეზელი ხახვი და კვერცხის ნელი გაზქურა. იმისათვის, რომ გემრიელი მახინჯი ტორტი გამოცხობა, თქვენ უნდა მოამზადოთ შევსება და დაიწყოთ მუშაობა.

შემადგენლობა:

• კვერცხები - 10 ცალი. (6 შევსებისთვის, დანარჩენი ცომში);
• ფქვილი - 7 სტადიის;
• მარილი - ნახევარი ჩაის კოვზი;
• სოდა - ნახევარი ჩაის კოვზი;
• არაჟანი - 200 გ;
• მწვანე ხახვი - 1 პაკეტი;
• მაიონეზი - 1 სტადიის.

როგორ მოვამზადოთ ღვეზელი ხახვით და კვერცხით ნელა გაზქურაში:

1. ჩვენ კვერცხებს ვაყენებთ (6 ცალი.). იმავდროულად, ისინი ამზადებენ, შეგიძლიათ ცომი მოაწყოთ. სცემეს კვერცხები და დაამატეთ მარილი.
2. განათავსეთ ფქვილი ნაცემი კვერცხებში (წინასწარ და აურიეთ სოდა). შეგიძლიათ დაამატოთ 1 სტადი. შაქარი, ცომი გემრიელი აღმოჩნდება.
3. მოამზადეთ შევსება: ჩვენ ვათავისუფლებთ მოხარშულ კვერცხებს ჭურვისგან, დავჭრათ კუბურებად, ჩვენ ასევე ვჭრით მწვანე ხახვს. შეურიეთ ჩვენი შევსება ისე, რომ ხახვი თანაბრად გადანაწილდეს.
4. ახლა შეზეთეთ Multicooker Bowl- ის კედლები ნებისმიერი ზეთით (შეგიძლიათ მიიღოთ ნაღების, მზესუმზირის, ზეთისხილისა და სიმინდის თუნდაც).
5. დაასხით ცომის ნახევარი ნაწილი, განათავსეთ ჩვენი შევსება თავზე. ჩვენ ვცდილობთ კვერცხების განაწილებას ხახვით თანაბრად, ისე, რომ ღვეზელის შევსება იგივე სისქეა.
6. ჩვენ ვასხამთ ცომის დანარჩენ ნაწილს და ამ ეტაპზე შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ჩვენი ღვეზელი ხახვითა და კვერცხებით ნელა გაზქურით თითქმის მზად არის. იგი რჩება მხოლოდ მოწყობილობის სახურავის დახურვა, ჩართეთ "გამოცხობის" პროგრამა და დააყენეთ სამზარეულოს დრო. მოამზადეთ ღვეზელი ხახვით და კვერცხით ნელი გაზქურის 50 წუთის განმავლობაში.
7. მას შემდეგ, რაც გამოცხობა მზად არის, ფრთხილად გადააქციეთ ტორტი მეორე მხარეს და გააფართოვეთ საცხობი რეჟიმი კიდევ 7-10 წუთის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, ზედა ფენა ოდნავ მოყავისფროა.
8. ჩვენ გამოვიღებთ დასრულებულ ტორტს ხახვთან და კვერცხს მულტიკუკერიდან, რომელსაც აქვს ორთქლის კონტეინერი სამზარეულოსთვის.
9. ახლა თქვენ უნდა გაგრილდეთ საკონდიტრო ნაწარმი ისე, რომ ღვეზელი არ იჯდეს "დასხდნენ", რის შემდეგაც შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ მოჭრილი პროდუქტი ნაჭრებად და დაუყოვნებლივ მოემსახუროთ მაგიდას.

ხახვი და ნელი გაზქურის კვერცხის ტორტი თანაბრად კარგი იქნება როგორც თბილ, ისე ცივში. ეს იქნება შესანიშნავი დამატება ცხელი ბულიონის ან წვნიანისთვის. შეეცადეთ მოამზადოთ ღვეზელი ხახვითა და კვერცხებით ამ რეცეპტის მიხედვით - თქვენ ნამდვილად მოგეწონებათ ასეთი გულწრფელი ნამცხვრები.

ტორტის დაასხით ხახვი და კვერცხი ნელა გაზქურაში

ეს ტორტი შეიძლება მომზადდეს წლის ნებისმიერ დროს. გაზაფხულზე და ზაფხულში, როდესაც პირად ნაკვეთებში შეგიძლიათ მიიღოთ მწვანე ხახვის კარგი მოსავალი, ღირს თქვენი ნათესავების მკურნალობა გემრიელი და ჯანსაღი omorporation- ით გამოცხობა და ტორტის მომზადება ხახვებითა და კვერცხებით ნელა გაზქურით. როგორც შევსების მწვანე კომპონენტი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ არა მხოლოდ ხახვი, განათავსოთ თქვენი საყვარელი მწვანილი. ოხრახუში და დილი შესაფერისია, ხოლო ახალი რეჰანის ყლორტი თქვენს ტორტს სპეციალურ პიკანტურ გემოს მისცემს. წყალდიდობის ღვეზელი თითქმის მყისიერად ემზადება, თქვენ არ გექნებათ დრო და დაათვალიერებთ, თუ როგორ გამოცხობს ყველა საჭირო ინგრედიენტი, და თქვენ უბრალოდ უნდა დაელოდოთ ცოტას, რომ სცადოთ გული და დელიკატური ტორტი ხახვითა და კვერცხით მომზადებული კვერცხით ნელი გაზქურა.

პროდუქტები:

• კეფირი - 2 სათვალე;
• კვერცხები - 2 ცალი.;
• სოდა - 1 ჩ.ს.;
• შაქარი - 1 სტადიის;
• მცენარეული ზეთი - 4 სტადიის;
• ფქვილი - 250 გ.

შევსება:

• მოხარშული კვერცხები - 4 ცალი.
• მწვანე ხახვი და კამა - 1 პაკეტი;
• ხახვი - 1 ც.;
• მყარი ყველი - 100 გ;
• მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის.

ღვეზელის მომზადება ხახვით და კვერცხით ნელა გაზქურაში:

1. პირველი, მოამზადეთ ყველაფერი შევსებისთვის: წვრილად დაჭრილი კამა და მწვანე ხახვი.
2. განათავსეთ კვერცხები საზ.
3. ხახვი უნდა იყოს წვრილად დაჭრილი და შემწვარი "შემწვარი" რეჟიმში 5 წუთის განმავლობაში მცენარეული ზეთი.
4. გახეხეთ კვერცხები, გაჭერით წვრილად და შეურიეთ მწვანესა და ხახვს. ჩვენ მარილს ვავსებთ, თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამატოთ პატარა საყვარელი სანელებლები.
5. გახეხეთ რეჰანი და გაგზავნეთ ჩვენი შევსება.
6. ჩვენ ყველი ცალკე ვჭრით პატარა კუბურებზე. ეს არის ის, ჩვენ მოვამზადეთ შევსება, ახლა დროა ცომის გაკეთება.
7. სცემეთ კვერცხები ფართო თასში, დაამატეთ მარილი, შაქარი, სოდა და ზეთი. ყველა ინგრედიენტი საფუძვლიანად არის შერეული.
8. დაასხით კეფირი ნარევი. თქვენ ნახავთ, თუ როგორ რეაგირებს იგი დაუყოვნებლივ სოდასთან და ჩვენი ცომი დაიწყება პატარა ბუშტებით დაფარვა. ჩვენ არ ერევა ამ პროცესს და ჯერჯერობით ჩვენ ვამზადებთ ფქვილს - ის უნდა იყოს პატარა ზურგის გავლით.
9. მცირე ნაწილებში, ჩვენ ფქვილს ვაცნობთ ჩვენი ცომის თხევად კომპონენტში, მიქსერით. ცომი იშვიათად უნდა აღმოჩნდეს, რაც შეეხება ბლინებს.
10. ახლა, შეზეთეთ Multicooker თასი ზეთით ან ნებისმიერი ცხიმით, დაასხით ცომის ნახევარი ნაწილი.
11. ჩვენ შევსება გავავრცელეთ ცომის თავზე, მას შეუძლია "დაიხრჩო" თხევადი ტესტით, მაგრამ ეს არ არის საშინელი. გამოცხობისას, ყველა ინგრედიენტი თანაბრად არის შერეული.
12. შევსების თანმიმდევრობა შემდეგია: ჯერ ჩვენ გამოვაყენოთ მწვანილი, შემდეგ კვერცხები და ბოლო ინგრედიენტი - ყველის კუბურები.
13. დაასხით დანარჩენი ცომი და დახურეთ მოწყობილობის საფარი.
14. მომზადების რეჟიმი "გამოცხობა", დრო - 50 წუთი.
15. როგორც კი დრო ამოიწურება, მნიშვნელოვანია კიდევ 10 წუთის განმავლობაში დატოვოთ ღვეზელი ხახვი და კვერცხი ნელა გაზქურაში ისე, რომ ის ისვენებს და ცოტათი გაცივდეს.
16. უმჯობესია ამოიღოთ მზა ტორტი ხახვითა და კვერცხისგან მულტიქიკერისგან, კონტეინერით, ორთქლის დასამზადებლად, ასე რომ თქვენი ტორტი მთელი იქნება და არ დაარღვევს.
17. თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ ღვეზელი ხახვითა და კვერცხით, მოხარშული ნელა გაზქურით, როგორც მოგწონთ. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ მაიონეზის ლამაზი "ბადე" და გაწურეთ დაჭრილი კამა.
18. როდესაც საკონდიტრო ნაწარმი გაჭრა, მოემზადეთ იმისთვის, რომ ტორტის შიგნით ოდნავ სველია, ეს ნორმალურია. მაგრამ ასეთი წყალდიდობის ტორტი ძალიან გემრიელი და ჰაეროვანი იქნება.

საკმარისი იმისათვის, რომ თქვენ უბრალოდ უნდა ჭამოთ ღვეზელის მხოლოდ 1 ნაჭერი, და თუ მას კომპანიად აქცევთ ცხელი ხორცის ბულიონიდან ან ბოსტნეულის წვნიანი-პურიდან, შეგიძლიათ მთელი ოჯახი სასარგებლო ლანჩით იკვებოთ. Გემრიელად მიირთვით!

ფაფის ღვეზელი ხახვით და კვერცხით ნელა გაზქურაში

როდესაც გემრიელი და ჯანსაღი კერძების დამზადების დრო არ არის, შეგიძლიათ ნელი გაზქურის დამზადების პროცესს დაავალოთ. იმისათვის, რომ დაზოგოთ ცოტა ძვირფასი დრო და დაუთმოთ იგი ოჯახს, შეიძინეთ ფაფის საკონდიტრო შეფუთვა და დაიწყეთ ღვეზელის მომზადება ხახვით და კვერცხით ნელა გაზქურით. 40 წუთში თქვენ მზად იქნებით გემრიელი, გულის და ჯანსაღი კერძი მთელი ოჯახისთვის.

პროდუქტები ღვეზელი ხახვით და კვერცხით ნელა გაზქურაში:

• მწვანე ხახვი - 2 ჩალიჩები;
• კვერცხები - 5 ცალი.;
• puff საკონდიტრო ნაწარმი (არა ექსპოზიციის) - 2 ფურცელი;
• ყველი "პარმეზანი" - 150 გ;
• რძე - 1 სტადი.;
• მარილი და პილპილი - გემოვნებით.

როგორ მოვამზადოთ ღვეზელი ხახვით და კვერცხით ნელა გაზქურაში:

1. პირველი, ხახვი წვრილად დავჭრათ.
2. საყინულედან გაყინულ ცომს ვიღებთ და მას მაგიდაზე ვტოვებთ, სანამ შევსებას მოვამზადებთ, მას დრო გექნებათ დათბობის დრო.
3. თქვენ არ გჭირდებათ ამ რეცეპტში კვერცხების მომზადება, ასე რომ, ჩვენ მათ ცალკე კონტეინერში გავაერთიანოთ გახეხილი ყველით, დაამატეთ მარილი და საყვარელი სანელებლები. შეურიეთ შევსება.
4. ჩვენ ცომს ვსვამთ იმავე 2 წრეში, დიამეტრი უნდა იყოს ტოლი საცხობი სიმძლავრის დიამეტრით.
5. ჩვენ დავასხით საცხობი ქაღალდი მულტიკუკერულ თასში, დავაყენეთ ცომის პირველი ფენა - ჩვენ ვანაწილებთ შევსებას ერთიანი ფენით ისე, რომ იგი არ დაეცემა კიდეებზე. უმჯობესია უკან დაიხიოთ რამდენიმე მილიმეტრი.
6. ჩვენ ვფარავთ ჩვენს შევსებას ცომის მეორე ფურცლით და ნაზად ვჭრით კიდეებს.
7. ახლა პატარა თასში ჩვენ 1 yolk ვცემდით რძით და ნაყენი მარილი. შეზეთეთ ტორტი ამ ნარევით და დახურეთ მოწყობილობის საფარი.
8. ჩართეთ პროგრამა "გამოცხობა", ღვეზელის მომზადების დრო ხახვთან და კვერცხთან ერთად ნელა გაზქურაში - 1 საათი.
9. როდესაც ტორტი მზად არის, არ ჩქარობ, რომ დაუყოვნებლივ მიიღოთ იგი, დაელოდეთ ცოტა მეტს, მოდით, პასტები გაცივდეს (საკმარისია 10 წუთი), ასე რომ, ფრთხილად, ორმაგი ქვაბით, ამოიღეთ დასრულებული ტორტი და განათავსეთ ის კერძზე.

ჩვენი ღვეზელი ხახვითა და კვერცხით, ნელი გაზქურის მომზადებით მზად არის, შეგიძლიათ მკურნალობა. Გემრიელად მიირთვით!

ბრინჯის ღვეზელი ხახვით და კვერცხით ნელა გაზქურაში

მრავალი დიასახლისისთვის ეს ტორტი ნამდვილი ხსნა იქნება, როდესაც აუცილებელია სწრაფად მოხარშოთ რაღაც სწრაფად, რომ მთელი ოჯახი შესანახი იყოს. როდესაც დრო და დრო არ არის ღვეზელების გამოსაცხობად, შეგიძლიათ გაუმკლავდეთ დავალებას 2 -ჯერ უფრო სწრაფად და ნელი გაზქურის დახმარებით მოამზადეთ გემრიელი ტორტი. ნელი გაზქურის ნამცხვარი არასოდეს დატვირთული იქნება, ასე რომ თქვენ არ გჭირდებათ სამზარეულოს პროცესის მონიტორინგი - მოწყობილობა თავად გაუმკლავდება ყველაფერს, მთავარია აუცილებელი ინგრედიენტების განთავსება, პროგრამის ჩართვა და მომზადების დრო დანიშნოს დრო ღვეზელი ხახვით და კვერცხით ნელა გაზქურაში.

შემადგენლობა:

• კვერცხები - 3 ცალი.;
• არაჟანი - 1 ც.;
• ბრინჯი - 100 გ;
• მცენარეული ზეთი - 4 სტადიის;
• პომიდვრის პასტა - 1 სტადი.;
• გამაფხვიერებელი - 1 ჩ / კ;
• ფქვილი - 1 ჭიქა;
• მწვანე ხახვი - 1 დიდი პაკეტი;
• თაღლითობა - 1 კბილი;
• მარილი და სანელებლები გემოვნებით არის.

როგორ მოვამზადოთ ღვეზელი ხახვით და კვერცხით ნელა გაზქურაში:

1. ჯერ ბრინჯისა და კვერცხის მომზადება გჭირდებათ. ბრინჯი ყველაზე მოსახერხებელია წინასწარ მოსამზადებლად, მარცვლეული აღმოჩნდება გახეხილი, თუ აირჩევთ ფაფის ან ბრინჯის პროგრამას.
2. კვერცხები უნდა მოჭრილიყო კუბურებად, ნიორი და ხახვი ასევე დაჭრილი.
3. ყველა კომპონენტის კომბინაციაა საჭირო (ბრინჯი, კვერცხი, ხახვი და ნიორი), აურიეთ.
4. აურიეთ ფქვილი, დაამატეთ გამაფხვიერებელი, შეურიეთ. ჯერჯერობით, ჩვენ ვტოვებთ ფქვილს რამდენიმე წუთის განმავლობაში დასვენების დროს.
5. ცალკეულ კონტეინერში დააკავშირეთ ტომატის პასტა, კვერცხი, განათავსეთ მცენარეული ზეთი. ეს კომპონენტები საუკეთესოდ სცემეს მიქსერით. როდესაც პროდუქტებს გახეხავთ, თანდათანობით შეგიძლიათ დაამატოთ ფქვილი ოდნავ.
6. შეუთავსეთ ყველა კომპონენტი, უნდა მივიღოთ ერთგვაროვანი, მაგრამ თხევადი ცომი (როგორც არაჟანი).
7. შეზეთეთ Multicooker თასი ნებისმიერი ზეთით (თუნდაც მარგარინი შესაფერისია).
8. დაასხით ცომის ნახევარი ნაწილი და განათავსეთ მთელი შევსება.
9. შემდეგი, ფრთხილად დაასხით დარჩენილი ცომი თავზე და დახურეთ მოწყობილობის საფარი.
10. ჩართეთ პროგრამა "გამოცხობა", ღვეზელის ხახვი და კვერცხის ტორტის მომზადების დრო ნელა გაზქურით - 50 წუთი.
11. როდესაც ტორტი მზად არის, ზემოდან საჭიროა კარაქით შეზეთვა, შემდეგ კი, სამზარეულოსთვის ფორმის გამოყენებით, ჩვენ ფრთხილად ვაქცევთ წყვილს მეორე მხარეს.
12. ჩვენ ვაგრძელებთ პროგრამას "გამოცხობა" კიდევ 20 წუთის განმავლობაში. ამ პერიოდის განმავლობაში, ტორტი თანაბრად გამოცხობს და თქვენ გექნებათ იგივე ოქროს ლამაზი ქერქი.

როდესაც თქვენ ემსახურებით ღვეზელს ხახვთან და კვერცხს ნელა გაზქურით სუფრასთან, დაელოდეთ მინიმუმ 10 წუთს ისე, რომ ცოტათი გაცივდეს. ასეთი ტორტი უფრო ადვილია გაჭრა. მიირთვით ნებისმიერი ბულიონი, კეფირი ან თბილი რძე გამოცხობის გამოტოვების გამო. Დაეხმარე შენს თავს!

ღვეზელი მდნარი ყველით, ხახვითა და კვერცხით ნელა გაზქურით

ტორტი ძალიან გემრიელია როგორც ცხელი, ასევე ცივი. თუ მეორე დღეს თქვენ გაქვთ მინიმუმ ტორტი, შეგიძლიათ წაიყვანოთ ის, რომ იმუშაოთ შიმშილის ჩაქრობისთვის. ტორტი არ გაყინავს და დარჩება ისეთივე დელიკატური და რბილი.

პროდუქტები:

ტესტისთვის მოამზადეთ:

• რძე - 500 მლ;
• ფქვილი - 1 კგ;
• მშრალი საფუარი - 1.5 ჩანთა 11 გ;
• მცენარეული ზეთი - 5 სტადიის;
• შაქარი - 3 სტადიის;
• მარილი - 1 ჩ.ს.

შევსება:

• მწვანე ხახვი - 1 დიდი პაკეტი;
• კრემის ყველი - 2 ცალი.;
• კვერცხი - 4 ცალი. + 1 კვერცხი ტორტის ზედა ნაწილის საპოხი მასალისთვის;
• ბრინჯი - 70 გ;
• არაჟანი - 4 სტადიის;
• მარილი და პილპილი - გემოვნებით.

ღვეზელის მომზადება ხახვით და კვერცხით ნელა გაზქურაში:

1. ჯერ საფუარის ცომს ვსვამთ. ნელი გაზქურის დროს, საფუარის ცომის ძალიან გემრიელი გამოცხობა ძალიან გემრიელია, ასე რომ, მათთვის, ვინც არ იცის როგორ უნდა დააკაკუნოს ეს, მხოლოდ დროა ისწავლოს. დაამატეთ საფუარი და შაქარი თბილ რძეში, აურიეთ და დატოვეთ 20 წუთის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, საფუარი რეაგირებს და ნელა იზრდება "ქუდით".
2. თუ გსურთ ცომი 1 ღვეზელით გაანადგუროთ, მაშინ შეგიძლიათ შეამციროთ ყველა პროდუქტის ნახევარი.
3. საფუარის მასაში, დაამატეთ ნაყენი მარილი, მცენარეული ზეთი და მცირე ნაწილში ჩვენ ვსვამთ ფქვილს, რომელიც დაფარულია sieve. კვლავ შეურიეთ ჩვენი ცომი და დატოვეთ თბილ ადგილას 40-45 წუთის განმავლობაში.
4. როდესაც დრო შესაფერისია, შეამოწმეთ ცომი, ის უნდა გაიზარდოს მოცულობით 2 ჯერ.
5. მიუხედავად იმისა, რომ ცომი შესაფერისია, თქვენ ვერ დაკარგავთ დროს უშედეგოდ და შეავსოთ შევსება.
6. ბრინჯი და კვერცხები უნდა მოხარშოთ, გაჭერით მდნარი დრო წვრილად ან გახეხეთ უხეში grater. გახეხეთ ხახვიც. შეურიეთ ყველა კომპონენტი (წვრილად დაჭრილი კვერცხები), დაამატეთ მარილი, წიწაკა და არაჟანი.
7. ჩვენ ცომიდან წრე გავაფართოვებთ, ტოლია მულტიკუკერის თასის ქვედა ზომის ზომით.
8. შეზეთეთ კედლები და საცხობი კონტეინერის ბოლოში, ჩაყარეთ ცომის წრე თასში, აყალიბებთ მისგან დაბალ მხარეებს (1.5 სმ -მდე).
9. ჩვენ გავავრცელეთ შევსება ცომზე, თავზე ცომის კიდევ ერთი ფენა დავაყენეთ (ეს უნდა იყოს უფრო მცირე, ვიდრე პირველი).
10. ჩვენ ტორტის კიდეებს ვჭრით და ჯერჯერობით ჩვენ ვტოვებთ მულტიკუკერს კონტეინერში. ველოდებით, რომ ტორტი ოდნავ მოიმატოს, შემდეგ კი კვერცხით ზემოდან შეზეთოს.
11. ახლა თქვენ შეგიძლიათ დახუროთ Multicooker სახურავი, დააინსტალიროთ "გამოცხობა" პროგრამა 1 საათის განმავლობაში.
12. მნიშვნელოვანია დაელოდოთ ტორტს მთლიანად გამოცხობას, ასე რომ, როდესაც დრო დასრულდა, ჩვენ ფრთხილად ვაქცევთ პროდუქტს და გავაგრძელებთ სამზარეულოს დრო კიდევ 20 წუთის განმავლობაში, რათა მიიღოთ ლამაზი ოქროს ქერქი.

სოკოს ღვეზელი ხახვითა და კვერცხით ნელა გაზქურაში

თქვენ შეგიძლიათ გააუმჯობესოთ ტორტის და კვერცხის გემო და კვების ღირებულება, თუ შევსებას ცოტა სოკო დაამატებთ. ჩვენ გთავაზობთ გაეცნოთ სოკოს ღვეზელის მომზადების რეცეპტს ხახვთან და კვერცხთან ერთად ნელა გაზქურაში.

პროდუქტები ტორტის მომზადების მიზნით:

• ახალი Champignons - 100 გ;
• კარტოფილი - 2 ცალი.;
• ხახვი - 1 ც.;
• კვერცხები - 2 ცალი.;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის;
• მარილი გემოვნებაა.

Საუკეთესოსთვის:

• წყალი ან რძე - მულტიტაკანის ნახევარი;
• საფუარი - 30 გ;
• კვერცხი - 3 ცალი.;
• ფქვილი - 1.5 ჭიქა;
• დახვეწილი ზეთი - 2 სტადიის;
• შაქარი და მარილი - 1 ჩ.ს.

ღვეზელის მომზადება ხახვით და კვერცხით ნელა გაზქურაში:

1. ხახვი და კარტოფილი უნდა გაიწმინდოს და მოჭრილიყო დიდ კუბებად.
2. ჩამოიბანეთ სოკო, მოჭრილი დიდ ნაჭრებად.
3. კვერცხები უნდა იყოს წინასწარ მოხარშული და დაჭრილი.
4. ჩაასხით მცენარეული ზეთი მულტიკუკერის თასში, გახეხეთ "შემწვარი" რეჟიმში 7 წუთის განმავლობაში ხახვი და სოკო.
5. მოამზადეთ ცომი: შეურიეთ შაქარი საფუარით, დაამატეთ ცოტა თბილი წყალი (2 სტადიის), აურიეთ და დაფარეთ პირსახოცით. დატოვეთ საფუარის თასი თბილ ადგილას, რომ ქაფი მიიღოთ.
6. დაამატეთ ყველა პროდუქტი OPRA- ს, გარდა ფქვილისა. ის ჯერ უნდა იყოს sift მეშვეობით sieve, შემდეგ კი შეიტანოთ მცირე ნაწილები (10 სტადიის).
7. ცომი უნდა დაფარული იყოს პირსახოცით და ნახევარი საათის განმავლობაში თბილ ადგილას ჩადოთ.
8. როდესაც ცომი ამოდის, დაამატეთ დარჩენილი ფქვილი და კარგად დაასხით ცომი. გაყავით იგი 2 ნაწილად, გააფართოვეთ 2 წრე -1 უფრო დიდი, მე -2-მცირე.
9. შეზეთეთ multicooker თასი ზეთით, განათავსეთ ცომის დიდი წრე თასის ძირში.
10. ჩვენ შევსება დავაყენეთ ცომის თავზე - ჯერ კვერცხს, შემდეგ მშვილდი სოკოთი. შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ახალი მწვანილი, მარილი და სანელებლები.
11. ჩვენ ვფარავთ ღვეზელს ხახვთან და კვერცხთან ერთად ნელა გაზქურით, ცომის მეორე წრე და ნაზად ვჭრით კიდეებს.
12. ღვეზელის ზედა ნაწილს კვერცხით შეიძლება ჰქონდეს.
13. ჩვენ ტორტს ნელა გაზქურაში 15 წუთის განმავლობაში ვტოვებთ, ამ დროის განმავლობაში ცომი ცოტათი უნდა გაიზარდოს.
14. ჩვენ ჩართეთ ნელი გაზქურა "გამოცხობის" რეჟიმში, ვაყენებთ სამზარეულოს დრო 60 წუთის განმავლობაში.
15. თუ გსურთ ნამცხვრის ვარდისფერი ქერქი ჰქონდეს, ის შეიძლება ფრთხილად გადააქციოს და გააფართოვოს ღვეზელის ხახვი და კვერცხის ნელი გაზქურის კვერცხის მომზადების დრო კიდევ 15 წუთის განმავლობაში.

დაელოდეთ, როდესაც ხახვი და კვერცხი, ნელი გაზქურის მოხარშული ტორტი, ცოტათი გაცივდება და მხოლოდ შემდეგ გაჭრა ნაჭრებად. Დაეხმარე შენს თავს!

ღვეზელი ხახვით და კვერცხით ნელა გაზქურაში. ვიდეო