თანამდებობის დაცვის დროს ხალხი იძულებულია, ბევრი სიკეთე უარი თქვან. საბედნიეროდ, სამაშველო მოსაწყობად მრავალფეროვანი მჭლე საცხობი მოდის, რომელიც ადვილად შეგიძლიათ მომზადდეს ნელა გაზქურაში. ვეთანხმები, ჩვეულებრივი კომბოსტო ან კარტოფილი ბევრად უფრო გემრიელი იქნება, თუ ისინი მათ ღვეზელის შევსებაში დააყენებენ ან იყენებენ ზოგიერთ კასეროლის მომზადებაში. ასევე არსებობს მრავალი რეცეპტი ტკბილი ნამცხვრებისთვის, რომლებიც შესანიშნავი დესერტი იქნება პოსტის დაკვირვების დღის განმავლობაში.

იტალიური მჭლე პასტები ნელა გაზქურაში

Focachcia არის იტალიის ტრადიციული კერძი, რომელიც ხორბლის ფქვილისგან დამზადებული ნამცხვარია. ცომი მისთვის არის საფუარი ან სუფთა, და მრავალფეროვანი შევსება გამოიყენება როგორც დამატებები. ხშირად, ყველი შევსებაშია, მაგრამ ნელი გაზქურის მჭლე გამოცხობის ჩვენი რეცეპტი არ ითვალისწინებს ასეთ ინგრედიენტს. ჩვენ მოვამზადებთ ამ პროდუქტებს:

• ფქვილი - 4.5 ჭიქა;
• ზეითუნის ზეთი-4-5 სტადიის;
• წყალი - 0.5 ლ;
• მარილი - 2 ჩ.ს.;
• მშრალი საფუარი - 10 გ;
• მწვანე ზეთისხილი - 1 ბანკი;
• დამსხვრეული როზმარინი - 1 სტადიის.

ჩვენ მოვამზადებთ იტალიურ მჭლე საკონდიტრო ნაწარმს ნელ გაზქურაში შემდეგნაირად:

1. ჩვენ ვათბობთ წყალს სხეულის ტემპერატურამდე, ვასხამთ საფუარს და ერევა whisk, სანამ არ დაიშლება. ჩვენ ველოდებით 10 წუთს, ამასობაში კი ფქვილს ვსვამთ.
2. დაშლილ საფუარში, დაამატეთ ფქვილი, მოაყარეთ და მოხარშეთ ცომი. ჯერ დაასხით თასში, შემდეგ მაგიდაზე. ამის ცხრილი უნდა იყოს ოდნავ გახეხილი ფქვილით.
3. ცომიდან ბურთის ჩამოაყალიბა, ჩვენ მას ყველა მხრიდან ზეითუნის ზეთით ვაფარებთ, თასში ჩავდექით და 1-1,5 საათის განმავლობაში ვტოვებთ თბილ ბნელ ადგილას. შემდეგ ჩვენ გავამრავლებთ ცომს და კიდევ ერთხელ გავაუმჯობესეთ იგი ზეითუნის ზეთით, დავუბრუნდეთ მას თასში და გავაგზავნეთ სითბო 40 წუთის განმავლობაში.
4. ცომს ნახევრად ვყოფთ, ერთი ნაწილი ნელა გაზქურაში ჩავდოთ და კედლების გასწვრივ ვსვამთ. დატოვე 10 წუთი, შემდეგ კვლავ შეზეთეთ ზეითუნის ზეთით.
5. ჩვენ მწვანე ზეთისხილი დავჭრათ ნახევრად და გავანაწილეთ 1/2 ნაწილი ნამცხვრის გასწვრივ, ოდნავ ჩაიძირეთ ისინი ცომში. ჩვენ ასევე ვყოფთ როზმარმს 2 ნაწილად და ვსვამთ ფოკუსს.
6. 25 წუთის შემდეგ, ჩართეთ მოწყობილობა და "გამოცხობის" რეჟიმში ჩვენ ვამზადებთ Lean Focachcu- ს ნელ გაზქურაში 30 წუთის განმავლობაში.

ლენტენის ნამცხვარი ისპანახით და კარტოფილით ნელა გაზქურაში

ნელი გაზქურის მჭლე გამოცხობის ეს რეცეპტი მარტივი და სწრაფი გზაა კერძის მოსამზადებლად, რომელსაც ყველას მოსწონს არა მხოლოდ შესანიშნავი გემო, არამედ ესთეტიკური სახე. უნდა აღინიშნოს, რომ ისპანახი ითვლება ძალიან სასარგებლო, და ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია დიეტის ჭრის დროს. ჩვენ ამ კომპონენტებიდან ნელ გაზქურაში მოვამზადებთ მჭლე გამომცხვარს:

• ფქვილი - 3 სათვალე;
• მშრალი საფუარი - 10 გ;
• წყალი - 1 ჭიქა;
• მზესუმზირის ზეთი - 4 სტადიის;
• ზეითუნის ზეთი - 3 სტადი.;
• შაქარი - 2 სტადიის;
• მარილი - 1 ჩ.ს.;
• საშუალო ზომის კარტოფილი - 4 ცალი.;
• ისპანახი - 200 გ;
• ნიორი - 2 კბილი.

მოამზადეთ მჭლე ნამცხვრები ნელა გაზქურაში ამ თანმიმდევრობის მიხედვით:

1. ჩვენ ვათბობთ წყალს სხეულის ტემპერატურამდე და მასში შაქრის საფუარს ვწყვეტთ. დაასხით ფქვილის 1/3, აურიეთ ისე, რომ არ იყოს მუწუკები, დაფარეთ და მოათავსეთ სიცხე.
2. დაახლოებით 30-40 წუთის შემდეგ, აკრიფეთ, ახლა კი შეგიძლიათ დაამატოთ მასში მზესუმზირის ზეთი, ასევე დარჩენილი ფქვილი. შეურიეთ ყველა კომპონენტი და მოამზადეთ ცომი. ჩვენ ასევე ვფარავთ მას და 1-1,5 საათის განმავლობაში ვათავსებთ სითბოს. როდესაც ის იზრდება, ჩვენ ვანადგურებთ და კვლავ ვაგზავნით თბილ ადგილს ნახევარი საათის განმავლობაში.
3. მოხარშეთ კარტოფილი სანამ მოხარშული, წყალი არ მოხარშეთ. სხვადასხვა კარტოფილი დაფქულ კარტოფილში. ჩვენ გაყინული ისპანახი გავყავით, თუ მწვანილი სუფთაა, მაშინ მას ვასხამთ მდუღარე წყლით და წვრილად ვჭრით. განათავსეთ ისპანახი პანში, მოასხით იგი ზეითუნის ზეთით, დაამატეთ დამსხვრეული ნივრის კბილი და 10 წუთის განმავლობაში ფირფიტაზე სახურავის ქვეშ მოათავსეთ.
4. შეურიეთ შევსების კომპონენტები. ჩვენ ცომს ვსვამთ ფენაში. განათავსეთ შევსება შუაში, შეაგროვეთ კიდეები ზემოდან და მიამაგრეთ. ჩვენ ზემოდან დავამატებთ ნამცხვარს ისე, რომ ის იღებს ნამცხვრების ფორმას, შემდეგ კი გადავიტანეთ იგი ნელ გაზქურზე, ადრე ზეთით.
5. ჩვენ ცომს ვაფარებთ ზეთით, ჩართეთ პროგრამა "გამოცხობა". ჩვენ ვამზადებთ მჭლე გამომცხვარ ნელა გაზქურას 30-35 წუთის განმავლობაში. გაცივდით ღვეზელი ნელა გაზქურაში, აიღეთ და მოემსახურეთ მაგიდაზე.

ლენტენის საცხობი ლობიოს ნელა გაზქურაში

მოლდავიური ნამცხვრები მზადდება კისრის ცომიდან და ძალიან პოპულარული ხალხური კერძია, რომელიც თითქმის ყველა დღესასწაულისთვის გამომცხვარია. ნამცხვრების შევსება განსხვავებულია, მაგრამ რადგან ჩვენ ვამზადებთ მჭლე ნამცხვრებს ნელა გაზქურაში, ჩვენი ღვეზელები ივსება ლობიოს დაფქული კარტოფილით. ეს კერძი არ არის მხოლოდ გემრიელი, არამედ ძალიან დამაკმაყოფილებელი ლობიოს წყალობით. ასე რომ, ეს არის ის, რასაც ჩვენ გამოვიყენებთ:

• ფქვილი - 2 სათვალე;
• წყალი - 1 ჭიქა;
• ლობიო - 1.5 ჭიქა;
• ხახვი - 2 ცალი.;
• მზესუმზირის ზეთი - 4 სტადიის;
• მარილი - 0.5 ჩ / კ;
• სოდა - 0.3 ჩ / კ.

მოლდავიური მჭლე საცხობი ლობიო ნელი გაზქურის ამზადებს ამ გზით:

1. ჩვენ წინასწარ ვამზადებთ ლობიოს შევსებას. მოხარშეთ ლობიო მარილის წყალში სრულ მზადყოფნამდე. გახეხეთ ხახვი მცენარეულ ზეთში. ჩვენ ლობიოს ვატარებთ ხორცის საფქვავს ან გახეხეთ ბლენდერში, ვათავსებთ ხახვს, მარილს და წიწაკას.
2. ჩვენ ვუღალატებთ წყალს ქერქში და ფქვილს ვსვამთ. აურიეთ ფქვილი სოდასთან და დაასხით გაცივებული მდუღარე წყალი მშრალი ინგრედიენტებისთვის, სწრაფად აურიეთ პროდუქტები. ამ გზით, ჩვენ ვამზადებთ კისრის ცომს.
3. დაამატეთ მზესუმზირის ზეთი მას, ისევ დააკაკუნეთ ცომი, გადაიტანეთ იგი ფილმით და დატოვეთ 2 საათის განმავლობაში.
4. ჩვენ ცომიდან ძეხს ვამზადებთ და მას რამდენიმე ნაწილად ვყოფთ. ჩვენ თითოეულ ნაჭერს ვსვამთ ბლინიში, ვავსებთ ლობიოს დაფქული კარტოფილით, ვაგროვებთ კიდეებს და თავზე ვსვამთ. ჩვენ ტორტის გასწვრივ მივდივართ მოძრავი ქინძისთავით, რომ გამხდარიყო.
5. დაასხით 1 სტადიის ნელა გაზქურაში. ზეთები და ჩართეთ პროგრამა "გამოცხობა". ჩვენ იმდენი ნამცხვარი ჩავუღრმავდებით თასში, რამდენადაც ის იქ მოერგება. ჩვენ ვამზადებთ მჭლე გამომცხვარ ნელა გაზქურას 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ უკანა მხარეს გადავუხვიეთ და გამოაცხვეთ კიდევ 10 წუთის განმავლობაში. ანალოგიურად, ჩვენ ვამზადებთ დანარჩენ ტორტილას.

ლენტენის ანანასის cupcake ნელა გაზქურაში

ლენტენის ტკბილი ნამცხვრები ნელა გაზქურაში შესანიშნავი ვარიანტია სასარგებლო დესერტისთვის. მაგალითად, ეს cupcake ისეთი გემრიელია, რომ არავინ გამოიცნობს, რომ მისი შემადგენლობა, რძე და კარაქი. ანანასი ჟოლოსთან, რომელიც რეცეპტში გამოიყენება, არომატებისა და გემოვნების შესანიშნავი კომბინაციაა. ამ კერძისთვის, ჩვენ გამოვიყენეთ შემდეგი:

• ფქვილი - 300 გ;
• წყალი - 1 ჭიქა;
• შაქარი - 100 გ;
• ყავისფერი შაქარი - 80 გ;
• გამაფხვიერებელი - 2 ჩ.ს.;
• ვანილინი - პინჩი;
• დაკონსერვებული ანანასი - 100 გ;
• ჟოლო - 150 გ;
• ლიმონის ბუდე - 0.5 სტადიის;
• მზესუმზირის ზეთი - 5 სტადიის.

ნელი გაზქურის მომზადების მჭლე ტკბილი ნამცხვრები, ჩვენ ასე ვიქნებით:

1. დიდ თასში აურიეთ ფქვილი, ორივე ტიპის შაქარი, ვანილინი და გამაფხვიერებელი.
2. ჩვენ ვუღალატებთ წყალს, ვუკავშირდებით მას მცენარეულ ზეთს, დავასხით მას კონტეინერში მშრალი წყლის მშრალი პროდუქტებით, მუდმივად აურიეთ ცომი. პირველი, დაასხით წყლის მხოლოდ ნაწილი და დაამატეთ დანარჩენი შეხედულებისამებრ. ჭურჭლის ცომი უნდა აღმოჩნდეს, რომ დაბზარულია, არაჟნის მსგავსად.
3. გახეხილი ლიმონის ბუდე დაამატეთ ცომში. ანანასის ნაჭრებად დავჭრათ და ჟოლოს ვრეცხავთ. გაყინული კენკრა სამზარეულოს წინ ვერ გაყინავს.
4. ჩვენ ხილებს ცომში ვცვლით და ავურიებთ. შეზეთეთ მოწყობილობის თასი ზეთით, დაასხით ცომი შიგნით. ჩართეთ "გამოცხობის" რეჟიმი.
5. ჩვენ ვამზადებთ მჭლე ტკბილ საკონდიტრო ნაწარმს ნელა გაზქურაში 30 წუთის განმავლობაში.

გაცივდით cupcake ფორმაში და სანამ ემსახურება, ჩვენ ამშვენებთ კენკრით ან შაქრის ფხვნილით.

ლენტენის წვეთი ყაყაჩოს თესლით ნელა გაზქურაში

ყაყაჩოს რულეტის მომზადება მარტივია და იგი დამზადებულია ხელმისაწვდომი და იაფი ინგრედიენტებისგან. მარხვის დროს, ამ მშვენიერი დესერტით შეამცირეთ თავი. ნელი გაზქურის ლენტენის საკონდიტრო ნაწარმი მოითხოვს ჩვენსგან ასეთ პროდუქტებს:

• ფქვილი - 2 სათვალე;
• მშრალი საფუარი - 2 ჩ / კ;
• წყალი - 250 მლ;
• შაქარი - 6 სტადიის;
• მზესუმზირის ზეთი - 60 მლ;
• მარილი - pinch;
• მაკ - 150 გ.

იმისათვის, რომ ეს მჭლე გამოცხობა ნელი გაზქურის დროს, ჩვენ შევასრულებთ ეტაპების ამ თანმიმდევრობას:

1. პირველი, მოამზადეთ ყაყაჩოს შევსება. ყაყაჩოს გადასვლა შესაბამის კონტეინერში და დაასხით ციცაბო მდუღარე წყალი. 20-30 წუთის შემდეგ, მარცვლეული შეშუპდება, ახლა ჩვენ შეგვიძლია წყლის გადინება, ხოლო ყაყაჩო შეიძლება გამხმარი.
2. ჩვენ ვათბობთ წყალს ცომისთვის სხეულის ტემპერატურამდე, ვშორდებით საფუარს და 3 სტადიის. შაქარი, აურიეთ და დაელოდეთ 10 წუთს.
3. ჩაასხით მარილი და ფქვილი ცომში, დაასხით მცენარეული ზეთი. ჩვენ ვამზადებთ ცომს და ვათავსებთ თბილ ადგილას ნახევარი საათის განმავლობაში, ვფარავთ კონტეინერს სახურავით ან პირსახოცით.
4. შეურიეთ ყაყაჩო დანარჩენი შაქრისგან, შეურიეთ ხის კოვზით.
5. დაასხით მაგიდა ფქვილით და განათავსეთ ცომი, რომელიც მიუახლოვდა. შეიტანეთ ბლინი და თანაბრად გაანაწილეთ შევსება. ჩვენ ცომს ვსვამთ რულაში, დავტოვებთ მაგიდაზე 30 წუთის განმავლობაში.
6. შეზეთეთ თასი მცენარეული ზეთით. ჩვენ ჩავერთოთ მასში, გავააქტიუროთ პროგრამა "გამოცხობა".
7. ნელ -ნელა გაზქურაში ნელი გაზქურის მომზადება 40 წუთის განმავლობაში. მას შემდეგ რაც გაცივდა, ჩვენ მას კერძზე გადავიტანთ და ნაჭრებით ვჭრით.

ლენტენის მაფინები ნელა გაზქურაში

ლენტენის საკონდიტრო ნაწარმი ნელა გაზქურაში, რომელსაც ამ რეცეპტის მიხედვით მოვამზადებთ, დამზადებულია მარცვლეულის ფქვილისა და შვრიისგან. მაგრამ ასეთი დესერტის სარგებელი არ შემოიფარგლება მხოლოდ ტესტის კომპონენტებით, რადგან წითელ მოცხარს ასევე ემატება მაფინები - ვიტამინების მდიდარი წყარო. შევეცადოთ მოვამზადოთ მჭლე პასტები ნელა გაზქურაში, ასეთი პროდუქტების გამოყენებით:

• მთელი მარცვლეულის ფქვილი - 140 გ;
• შვრიის ფანტელები "ჰერკულესი" - 100 გ;
• შაქარი - 100 გ;
• ცომის გამაფხვიერებელი - 1 სტადიის ფხვნილი;
• მზესუმზირის ზეთი - 3 სტადიის;
• მარილი - pinch;
• სოიოს რძე - 1 ჭიქა;
• ვაშლის სოუსი - 3 სტადი.;
• წითელი მოცხარი - 150 გ.

მოამზადეთ მჭლე გამოცხობა ნელი გაზქურის შემდეგ შემდეგი გზით:

1. ჩვენ ვიღებთ დიდ კერძებს და მასში ავირჩიეთ ფქვილი, შვრიის ფაფა, ცომის, შაქრისა და მარილის გამაფხვიერებელი.
2. ცალკეულ კონტეინერში დააკავშირეთ ვაშლის სოუსი, მზესუმზირის ზეთი და სოიოს რძე. სასურველია ზეთის აღება, ისე, რომ სუნი არ იყოს.
3. ჩვენ ვრეცხავთ currant colander- ში.
4. მშრალი და თხევადი ინგრედიენტები ერთმანეთთან არის შერწყმული და კარგად kend. მოათავსეთ მოცხარის კენკრა და ჩაერიეთ ცომი ისე, რომ ისინი თანაბრად განაწილდნენ მასში.
5. შეზეთეთ ფორმები მაფინების ზეთით, მაგრამ თუ სილიკონს იყენებთ, ამის გარეშე შეგიძლიათ გააკეთოთ. ჩვენ ნაზად ვსვამთ ცომს ფორმაში, ვავსებთ მათ არა ზემოდან, არამედ ვტოვებთ დაახლოებით 2 სმ ზღვარზე.
6. ჩვენ ვაყენებთ "გამოცხობის" რეჟიმს, ჩავდოთ ფორმები ნელა გაზქურაში. ნელ გაზქურაში მჭლე გამაფხვიერებელი 20 წუთის განმავლობაში.

ლენტენის კარტოფილის ღვეზელი ნელა გაზქურაში

ეს უჩვეულო მჭლე კარტოფილის ნამცხვარი გარკვეულწილად ახსენებს კასეროლს. ასეთ კერძს შეიძლება ეწოდოს სრული ლანჩი ან ვახშამი, მასში შედის კარტოფილი, ძეხვი და სოკო. ღვეზელში ფქვილი შეიცვალა სემოლინით, რის გამოც ცომი განსაკუთრებით სატენდერო. ნელი გაზქურის ამ მჭლე გამოცხობისთვის, ეს დაგვჭირდება:

• კარტოფილი -800-900 გ;
• სოკო - 150 გ;
• sauerkraut - 200 გ;
• წვენი ძეხვისთან ერთად - 150 მლ;
• ხახვი - 1 ც.;
• მარილი წიწაკა;
• სემოლინა - 4 სტადიის;
• მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის.

ნელი გაზქურის მომზადების მომზადებას შემდეგი გზით:

1. მოხარშეთ კარტოფილი მარილის წყალში, სანამ მოხარშული. ჩვენ ვსვამთ კარტოფილს.
2. ჩვენ ვრეცხავთ სოკოებს და დავჭრით ნაჭრებად, ვამაყობთ მათ ხახვთან ერთად მცენარეულ ზეთში.
3. ჩვენ ვზომავთ ძეხვის ნახევარ ნაწილს და ვურჩევთ სოკოებს. დაასხით კომბოსტოს წვენი კარტოფილის პიურეში და დაამატეთ დარჩენილი კომბოსტო. ჩვენ ასევე ვასხამთ სემოლინას. სამზარეულოს პროცესში, სემოლინა შეშუპებულია ტენიანობისგან და ცომი სქელდება.
4. შეზეთეთ ნელი გაზქურის ფორმა ზეთით. ჩვენ იქ ცომი გავავრცელეთ, გავანაწილეთ იგი ქვედა გასწვრივ და კედლების გასწვრივ დაბალ მხარეებს ვქმნით. შევსება თავზე დავაყენეთ.
5. ჩართეთ ნელი გაზქურა და გააქტიურეთ საცხობი პროგრამა. ნელი გაზქურის მომზადების მომზადებას 30 წუთის განმავლობაში.

Lenten Mannik ნელა გაზქურაში

მარხვის დროს, თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ისეთი მშვენიერი დესერტი, როგორიცაა მანნიკი. ეს მჭლე გამოცხობა ძალიან სწრაფად ხდება, აქვს დელიკატური და გახეხილი სტრუქტურა, სასიამოვნო შოკოლადის არომატი. მისთვის ჩვენ გვჭირდება:

• სემოლინა - 1 ჭიქა;
• წყალი - 250 მლ;
• მზესუმზირის ზეთი - 100 მლ;
• ფქვილი - 100 გ;
• შაქარი - 0.5 ჭიქა;
• კაკაო -3-4 სტადიის;
• დამსხვრეული ნიგოზი - 0.5 ჭიქა;
• ქიშმიში - 0.5 ჭიქა.

ჩვენ გაერკვნენ სამზარეულოს პროცესი:

1. დაასხით სემოლინა დიდ თასში და დაამატეთ შაქარი მასში. ჩაასხით წყალი თასში და აურიეთ პროდუქტები. ჩვენ ვტოვებთ სემოლინას 1 საათის განმავლობაში, სანამ ის თხევადი არ არის.
2. ახლა დაასხით მცენარეული ზეთი კონტეინერში და ჩაერთეთ ცომში, ვისკის ან მიქსერის გამოყენებით. იქ, კაკაოს ფხვნილი და ფქვილი იქ და ისევ სცემეს ყველაფერი მიქსერით.
3. ნიგოზი დიდ ბავშვში ხუმრობდა. ცოტა ხნით ვბრაზდებით თბილ წყალში. ცომს დაამატეთ თხილი და გაწითლებული ქიშმიში.
4. შეზეთეთ მრავალფეროვანი ფორმა ცხიმით. ჩვენ მასში ცომი ვსვამთ. ჩართეთ "გამოცხობის" რეჟიმი და მოხარშეთ მჭლე მანნიკი ნელა გაზქურაში 45-50 წუთის განმავლობაში.

Lenten pastries ნელა გაზქურაში. ვიდეო