არ არის რთული ნელი გაზქურის სურნელოვანი ჯანჯაფილის გამოცხობა, რომელიც ელემენტარული მოამზადეთ ინგრედიენტების უმარტივესი ნაკრებით. ყველაზე გავრცელებული ჯანჯაფილის ფუნთუშები - თაფლის ცომიდან, გამოაცხვეთ დელიკატურას ჯანჯაფილით, მინანქრებით და ყველა სახის შევსებით.

Gingerbread Gingerbread ნელა გაზქურაში

თაფლის ჯანჯაფილის ტრადიციული რეცეპტი ახალ სპექტაკლში. მთელი ხაზგასმა ის არის, რომ თქვენი საყვარელი დელიკატეს გემოვნებით გაფორმებული იქნება შოკოლადის ყაბაყი.

შემადგენლობა სამზარეულოსთვის:

Საუკეთესოსთვის:

• მკვრივი თაფლი - 2 სტადიის;
• კაკაოს ფხვნილი -1 ჩ.კ.;
• კვერცხები - 1 ცალი.;
• შაქარი - 2 სტადიის;
• კარაქი - 50 გ;
• ფქვილი - 2.5 მულტიტრაკანი;
• სოდა - 0.5 ჩ.ს.

მინანქრისთვის:

• რძე - 3 სტადიის;
• კაკაო - 1.5 სტადიის;
• შაქარი - 2 სტადიის;
• კარაქი - 1 სტადი.

ჯანჯაფილის მომზადება ჭიქიაში ნელა გაზქურაში:

1. პატარა ქვაბში შეურიეთ შაქარი კვერცხით. ჯერ კიდევ კარგი whisk.
2. დაამატეთ თაფლი და კარაქი, შემდეგ ყველაფერი ჩადეთ წყლის აბაზანაში. მუდმივად აურიეთ, დნება კონტეინერის შინაარსი.
3. როდესაც მასა ხდება ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობა, დაასხით სოდა და აურიეთ 5 წუთის განმავლობაში. მასა ცოტათი უნდა გასქელდეს.
4. ამოიღეთ სითბოდან, შეიყვანეთ კაკაო ფქვილით და დაასხით ცომი. მისი თანმიმდევრულობა უნდა იყოს გლუვი, სიმსივნის გარეშე. ფქვილი არ უნდა დაემატოს ერთდროულად, მაგრამ ნაწილებად, მასის საფუძვლიანად შერევით.
5. გაყავით შოკოლადის-თაფლის ცომი 6 ცალი, ჩამოყალიბეთ ბურთები მათგან და გამოყავით ცოტა ხნით.
6. შეზეთეთ მცენარეული ზეთის მცირე რაოდენობით სამზარეულოს სიმძლავრე და იქ ცომიდან განათავსეთ ბლანკები.
7. ყურადღება მიაქციეთ იმ ფაქტს, რომ ჯანჯაფილის შორის ადგილი რჩება, რადგან გამოცხობის პროცესში ისინი გაიზრდებიან ზომით.
8. დაასხით 1 ლიტრიანი ცხელი წყალი მულტიკუკერის თასში და ზემოდან დააინსტალირეთ უჯრა ცომით.
9. ინსტრუმენტის პროგრამული უზრუნველყოფის პანელზე დააყენეთ "Steaming" რეჟიმი და ტაიმერზე - 40 წუთი. დახურეთ slut საფარი და დატოვეთ ჯანჯაფილის ნამცხვრები.
10. იმავდროულად, გააკეთეთ ჭიქურის მომზადება. ამისათვის შეურიეთ რძე შაქრით და კაკაოს ცალკე პანელში. აურიეთ ყაბაყი დაბალ სითბოზე, მიიტანეთ ადუღებამდე. დაამატეთ კარაქი, კვლავ აურიეთ და დატოვეთ ჭიქურა გაციებისთვის.
11. ხმის სიგნალის შემდეგ, აცნობეთ სამზარეულოს პროცესის დასრულებას, ფრთხილად გახსენით Multicooker სახურავი და ამოიღეთ საფლავის უჯრა. მოდით ჯანჯაფილი გაცივდეს.
12. შეავსეთ ჯანჯაფილი გაცივებული ყინულით და დაურეკეთ თქვენს ნათესავებს გემრიელი ჩაის წვეულებაზე.

Tula Gingerbread ნელა გაზქურაში

ყველაზე პოპულარული და გემრიელი ჯანჯაფილი, ჩვენი ქვეყნის ერთ -ერთი ეროვნული საკუთრებაა Tula Gingerbread. დღეს ეს რეცეპტი საყოველთაოდ ცნობილია და ნელი გაზქურის ჯანჯაფილის მომზადება არ იქნება რთული. ისინი ძალიან გემრიელი და სურნელოვანი აღმოჩნდებიან.

შემადგენლობა სამზარეულოსთვის:

• თაფლი - 150 გ;
• მცენარეული ზეთი - 0.5 სტადიის;
• შაქარი - ¾ ჭიქა + 4 სტადი. სიროფისთვის;
• ფქვილი - 2 სტადი.;
• კვერცხი - 2pcs.;
• გამაფხვიერებელი - 1.5 ჩ.კ.;
• დარიჩინი - 1 ჩ.ს.;
• nutmeg - 1 tsp;
• ნებისმიერი ჯემი;
• წყალი - 2 სტადი.

Tula Gingerbread- ის მომზადება ნელა გაზქურაში:

1. რკინის თასში დააკავშირეთ თაფლი შაქრისა და მცენარეული ზეთით. მიიტანეთ ნარევი ადუღებამდე წყლის აბაზანაში, შემდეგ გაცივდით.
2. სცემეს კვერცხები whisk.
3. დაასხით 1 ჭიქა ფქვილი და კვერცხი თაფლის ნარევში. დაასხით იქ დარიჩინი, ჯანჯაფილი და ნიგოზი.
4. დანარჩენი ფქვილი შეურიეთ გამაფხვიერებელ ფხვნილს და დაამატეთ ყველაფერი ნაყარი.
5. შეზეთეთ Multicooker თასი ნებისმიერი ცხიმით და დაასხით იქ მზა ცომი.
6. გამოაცხვეთ ჯანჯაფილის "გამოცხობის" რეჟიმში 35 წუთის განმავლობაში, და როდესაც მულტიქუკერის მუშაობა დასრულებულია, ამოიღეთ დასრულებული ნამცხვარი და გაცივდით.
7. მოამზადეთ სიროფი. წყლის აბაზანაში, ადუღეთ შაქარი წყლით 2 წუთის განმავლობაში.
8. გაჭრა გაცივებული ნამცხვარი ნახევარში და ნაცხის ჯემით და დაასხით ჯანჯაფილის ზემოდან სიროფი. დაჭრილი ნაწილებად და მიირთვით.

ჯანჯაფილის ჯანჯაფილი ნელა გაზქურაში

საშინაო ჯანჯაფილი - ბევრისთვის ეს ბავშვობიდან ნაცნობი გემოვნებაა, არდადეგები და მხიარული ოჯახური მოვლენები მოგვაგონებს. ისევ სასიამოვნო მოგონებებში ჩაყარეთ და მოამზადეთ ჯანჯაფილის ჯანჯაფილის ნელი გაზქურა. გარდა ამისა, ეს რეცეპტი ძალიან მარტივია, ხოლო ჯანჯაფილის ნამცხვრები წარმოუდგენლად გემრიელია.

შემადგენლობა სამზარეულოსთვის:
Საუკეთესოსთვის:

• ფქვილი - 3 სტადი.;
• gashenaya სოდა - 1 ჩ.ს.;
• შაქარი - 1 სტადიის;
• კრემი მარგარინი - 100 გ;
• კვერცხები - 1 ცალი.;
• კაკაო - 2 სტადი.;
• დარიჩინი და ჯანჯაფილი - 1 ჩ.ს.

ჯანჯაფილის ჯანჯაფილის მომზადება ნელა გაზქურაში:

1. აურიეთ ფქვილი სოდა, ჯანჯაფილი და დარიჩინი ცალკე თასში.
2. ცალკე დააკავშირეთ მარგარინი შაქართან და კვერცხთან. თანდათან დაამატეთ აქ მშრალი ნარევი.
3. დააკაკუნეთ ცომი ხელებით. მისი იდეალური თანმიმდევრულობა არის რბილი მასა, რომელიც მის ხელებს არ იკავებს. თანდათანობით დაამატეთ ფქვილი ცომის სიმკვრივის გასაკონტროლებლად.
4. გააფართოვოს ცომი მოძრავი ქინძისთავით და ამოიღეთ მისი ნებისმიერი ფორმის ფიგურები. ეს შეიძლება იყოს ვარსკვლავები, გული, მოედნები და მრავალი სხვა.
5. შეზეთეთ მულტიკუკერის სამუშაო შესაძლებლობები მცენარეული ზეთით და განათავსეთ ბლანკები ცომიდან.
6. "გამოცხობის" რეჟიმში, დატოვეთ ჯანჯაფილის ნამცხვრები 15-20 წუთის განმავლობაში.
7. ნაზად საბოლოოდ ამოიღეთ მზა ჯანჯაფილის ჯანჯაფილის ნამცხვრები და გააჩერეთ. თუ სასურველია, ისინი შეიძლება შეზეთოს ცილოვანი მინანქრით, მაგრამ ამის გარეშე ჯანჯაფილებს საოცარი გემო აქვთ.

მარილწყალზე ლენტენის ჯანჯაფილი

ჯანჯაფილის ეს რეცეპტი ძალიან აქტუალურია მარხვისთვის სამზარეულოსთვის. გამოცხობის საიდუმლო არის მარილიანი, რომელიც გამოიყენება რძის ინგრედიენტების ნაცვლად და აძლევს ჯანჯაფილის დამსხვრას. მარილწყალში უკეთესია კიტრი.

შემადგენლობა სამზარეულოსთვის:

• ფქვილი - 250 გ;
• ცომის გამაფხვიერებელი - 0.5 ჩ.კ.;
• დარიჩინი - 1 ჩ.ს.;
• შაქარი - 100 გ;
• მცენარეული ზეთი - 8 სტადიის;
• კიტრის მარილი - 100 მლ.

ჯანჯაფილის მომზადება მარილწყალზე ნელა გაზქურაში:

1. პანში, ცალკე აურიეთ ფქვილი, შაქარი, გამაფხვიერებელი და დარიჩინი.
2. დაასხით გაფილტრული მარილწყალში მცირე ნაწილში, რათა გაშრეს ინგრედიენტები, აურიეთ ყველაფერი კოვზით.
3. დაასხით მცენარეული ზეთი და დაიწყეთ ცომის ყლორტები.
4. არ არის აუცილებელი, რომ იგი გაიტანოს ფქვილით, მისი გარეგნობითა და თანმიმდევრულობით, ცომი ქვიშას უნდა ჰგვანან.
5. დაასხით სამუშაო ზედაპირი ფქვილით და დაიწყეთ ცომისგან მცირე ბურთების შექმნა, რაც მათ ჯანჯაფილის ფორმას აძლევს. შემდეგ გააკეთეთ პუნქციები თითოეული პროდუქტის თავზე ჩანგლით.
6. ჯანჯაფილის ჯანჯაფილი ჩამოყაროს მულტიკუკერის თასში, რომელიც ადრე ზეთით იყო გაჟღენთილი.
7. ჰკითხეთ "გამოცხობის" ოპერაციულ რეჟიმს, დახურეთ მოწყობილობის საფარი და დატოვეთ მარილწყალში ჯანჯაფილი 15 წუთის განმავლობაში.
   ჯანჯაფილის ნამცხვრები მიიღება და ძალიან ჰაეროვანი. გააფართოვეთ გაცივებული მკურნალობა ფხვნილის შაქრით.

გოგრის ჯანჯაფილის ნელა გაზქურაში

Gingerbread cookies ერთად გოგრა არის სრულიად ახალი გემოვნება თქვენი საყვარელი pastries. ამ რეცეპტის მთავარი საიდუმლო ისაა, რომ ჯანჯაფილის ნამცხვრების არომატული გოგრის გარდა, თქვენ უნდა დაამატოთ შვრიის ფაფა.

შემადგენლობა სამზარეულოსთვის:

• გოგრა - 200 გ;
• მცენარეული ზეთი - 100 გ;
• კვერცხები - 1 ცალი.;
• ფქვილი - 3 სტადი.;
• შვრიის ფანტელები - 60 გ;
• შაქარი - 150 გ;
• წყალი - 200 მლ;
• სოდა - 1 ჩ.ს.;
• ვაშლის ძმარი - 1 ჩ.ს.

გოგრის ჯანჯაფილის მომზადება ნელა გაზქურაში:

1. გახეხეთ გოგრის ნაჭერი და გაჭერით კუბურებად.
2. დაასხით წყალი პანში და დაასხით გოგრა იქ. მოხარშეთ სანამ მოხარშული.
3. ამოიღეთ დარჩენილი წყალი და გახეხეთ გოგრა კოვზთან ერთად დაფქული კარტოფილის მდგომარეობაში.
4. ცალკე პანში, მშრალი შვრიის ფაფა.
5. გააცხელეთ მცენარეული ზეთი და დაასხით ფანტელები. ამ ფორმით, დატოვეთ ისინი 60 წუთის განმავლობაში.
6. დაამატეთ კვერცხი გოგრის პიურეში და მიქსერთან ერთად ყველაფერი სცემეს. დაასხით შაქარი იქ.
7. დაასხით ხელნაკეთი ფანტელები კარაქით ნაყარი, აურიეთ. ცომს დაამატეთ gasted სოდა.
8. ცალკე გამოყავით ფქვილი, ჩაერიეთ ცომში და კარგად გაანადგურეთ.
9. შექმენით ბურთები ცომიდან და მიეცით სასურველი ფორმა.
10. განათავსეთ ბლანკები Multicooker Bowl- ში, მაგრამ არა მჭიდროდ, რადგან გამოცხობისას, ჯანჯაფილის ზომები გაიზრდება.
11. დააინსტალირეთ საცხობი მოწყობილობის საოპერაციო რეჟიმი, დატოვეთ ჯანჯაფილის ნამცხვრების მომზადება დახურული სახურავის ქვეშ 25 წუთის განმავლობაში. ამ დროის შემდეგ, ამოიღეთ გოგრის ჯანჯაფილის ნამცხვრები, გრილი და ემსახურეთ.

ჯანჯაფილი ნელა გაზქურაში. ვიდეო