მრავალფუნქციური პანელის მულტიკუკერი Philips საშუალებას მოგცემთ შეინარჩუნოთ სასიამოვნო არომატი, წვნიანი თევზებში და, რაც მთავარია, დიეტური თვისებები და ვიტამინები. თევზის მომზადებისას მიზანშეწონილია ძვლების ამოღება და კანის ამოღება. ჩვენ გირჩევთ, რომ აღინიშნოთ თევზის კერძების რამდენიმე საინტერესო რეცეპტი და მოხარშოთ ისინი მულტიკოკერ ფილიპში.

თევზი მულტიკუკერ ფილიპში: შემწვარი ფლაუნერი

მცირე ზომის ფრაგმენტი, როგორც ამ რეცეპტში, განსაკუთრებით გემრიელია შემწვარი ფორმით. Multicooker- ში, ფილიპსი არ იწვის და არ იკვებება ზეთით, ხოლო ნიორი სოუსი ხაზს უსვამს და ავსებს ფლორტის უჩვეულო გემოს.

შემადგენლობა:

• ზღვის ფლორტი - 1 კგ;
• ფქვილი - 200 გ;
• მაიონეზი - 100 გ;
• ლიმონი - 1 ც.;
• ნიორი - 2 კბილი;
• მარილი და პილპილი.

სამზარეულო ფლიგარები Multicooker Philips– ში:

1. გახეხეთ გაყინული თევზი და ჩამოიბანეთ ახალი ონკანის ქვეშ და მშრალი.
2. ამოიღეთ ნაყენი თევზიდან, მარილი და გააფართოვეთ ყველა თევზი ფქვილში.
3. დაასხით მცენარეული ზეთი მულტიქუკერის კონტეინერში და დააყენეთ "გამოცხობის" რეჟიმი.
4. როდესაც ზეთი ცხელია, 5 წუთის განმავლობაში ნაზად აათავსეთ თევზი და გახეხეთ ორივე მხრიდან.
5. დიდხანს არ უნდა გახეხოთ და როგორც კი გახეხილი ქერქი გამოჩნდება, თევზი ცალკეულ ფირფიტაში შეიყვანეთ და დაფარეთ სახურავით.
6. მოამზადეთ სოუსი. ამისათვის, გაანადგურეთ ნიორი, გაწურეთ ლიმონის წვენი და შეურიეთ მაიონეზს. დაამატეთ შავი პილპილი სოუსში.

მიირთვით შემწვარი ფრაგმენტი გაცივებული ფორმით, და ცალკე თევზთან - ნივრის სოუსით.

თევზი Multicooker Philips: Juicy Cod Cutlets

ნელი გაზქურის კოდური კოტლეტები ექსკლუზიურად დიეტური კერძია. შეეცადეთ დაამატოთ პატარა ღორის ცხიმი და ნაღები minced ხორცი. ეს ინგრედიენტები COD- ის გემოვნებას კიდევ უფრო სატენდერო გახდის.

შემადგენლობა:

• კოდი - 1 კგ;
• ღორის ლარდი - 40 გ;
• კარტოფილი - 2 ცალი.;
• ხახვი - 1 ც.;
• baton - 1 PC.;
• კრემი - 30 მლ.;
• კვერცხები - 1 ცალი.;
• მარილი და პილპილი.

COD კოტლეტების მომზადება Multicooker Philips– ში:

1. გაასუფთავეთ კოდი ძვლებისგან, ტყავიდან და ინსტრუმენტებიდან. წვრილად დაჭრილი დანით.
2. გახეხეთ გახეხილი კარტოფილი და გაწურეთ წვენი.
3. გაიარეთ ხახვი ხორცის საფქვავი და აურიეთ კარტოფილი. დაამატეთ კვერცხი, ხახვი და თევზი minced ხორცი.
4. გაჟღენთილია პურის რბილობი კრემში და გაუგზავნე minced ხორცს. კარგად აურიეთ ყველაფერი და სეზონი სანელებლებით.
5. სველი ხელები წყლით, ჩამოყალიბეთ კოტლეტები და გააფართოვეთ პანიკაში.
6. მოამზადეთ ნელი გაზქურა. ამისათვის, დაასხით ზეთი თასში და დააყენეთ "გამოცხობა" ან "შემწვარი" რეჟიმი.
7. როდესაც ზეთი ცხელია, ფრთხილად მოათავსეთ კოტლეტები მასში და გახეხეთ ყველა მხრიდან, სანამ მოხარშული.

მიირთვით დასრულებული წვნიანი თევზის კოტლეტები მცენარეული გვერდითი კერძით.

თევზის წვნიანი Multicooker Philips– ში

კიტრის მარილწყალზე წვნიანი იშვიათად შეიძლება ნახოთ ჩვეულებრივ დიეტაში. ეს კერძი უფრო გემრიელი იქნება. პირიქით, ძნელი არ არის, პირიქით, მულტიკუკერი Philips ხელს შეუწყობს უფრო სწრაფად გამკლავებას და თევზის ჰოჯგპოდს კიდევ უფრო მდიდარი გახადოს.

შემადგენლობა:

• pALTUS - 0.5 კგ;
• ორაგული - 0.5 კგ;
• კარტოფილი - 4 ცალი.;
• მწნილი კიტრი - 4 ცალი.;
• ხახვი - 70 გ;
• სტაფილო - 70 გ;
• ოხრახუში - 1 ფესვი;
• კიტრის მარილი - 800 გ;
• ლიმონი - 1 ც.;
• კრემი - 100 მლ.;
• კამა, ესტრონონი.

Fish HodgePodge- ის მომზადება Multicooker Philips- ში:

1. გახეხეთ ხახვი სტაფილოებით.
2. ოხრახუში და მწვანილი ასევე დაჭერით და გაგზავნეთ ნელი გაზქურისკენ. დაამატეთ ხახვი, სტაფილო და კარტოფილი მათ.
3. RIDD თევზის ფილე და მოჭრილი პატარა ნაჭრებად.
4. დაასხით მულტიკუკერის შინაარსი წყლით (1 ლიტრი) და ბულიონი 20 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ "წვნიანის" რეჟიმში.
5. შემდეგ დაასხით მარილწყალში და ლიმონის წვენი. დროა თევზი და დაჭრილი კიტრი გამოგიგზავნოთ ინგრედიენტებზე. დატოვეთ, რომ კიდევ 15 წუთის განმავლობაში მოხარშოთ დახურული სახურავის ქვეშ.
6. მოცემული დროის შემდეგ, ბულიონში დაამატეთ კრემი და აუცილებელი სანელებლები. დაელოდეთ სანამ სუპი ადუღდება და გამორთეთ ნელი გაზქურა.

წვნიანი მზად არის. დაე, მას მოამზადოს და მწვანეთა სუფრასთან მიირთვით.

თევზის ფილე სოუსისთვის მულტიკუკერ ფილიპში

დახვეწილი კერძი არის გამომცხვარი ვარდისფერი ორაგული, რომელსაც ყოველთვის უწოდებენ სტუმარს სადღესასწაულო მაგიდაზე. შეეცადეთ თევზი მოამზადოთ მულტიქიკერ ფილიპში. და ისე, რომ ვარდისფერი ორაგული არ გამოირჩევა მშრალი, დაამატეთ კრემი.

შემადგენლობა:

• ვარდისფერი ორაგული ან ორაგული - 1 კგ;
• ხახვი - 1 ც.;
• კრემი - 400 მლ.;
• ლიმონი - 1 ც.;
• მწვანილი, მარილი და სუნელები.

ვარდისფერი ორაგულის მომზადება კრემის ქვეშ მულტიკუკერ ფილიპში:

1. დაჭრილი ხახვი ნახევარ რგოლებში და გახეხეთ ნელი გაზქურის დროს ზეითუნის ზეთში.
2. დაიბანეთ თევზის ფილე, გაჭერით და დაამატეთ ერთი ლიმონის წვენი.
3. როდესაც ნელი გაზქურის ხახვი გამჭვირვალე ხდება, გაუგზავნეთ თევზი მას.
4. ხოლო თევზი შემწვარია, მოამზადეთ სოუსი. ამისათვის, დაჭრილი მწვანილი და შეურიეთ კრემს.
5. გადააქციეთ თევზი მეორე მხარეს და დაასხით მულტიკუკერის მოხარშული სოუსის შინაარსი.
6. "გამოცხობის" რეჟიმში, დატოვეთ თევზი, რომ გამოცხობა 30 წუთის განმავლობაში დახურული სახურავის ქვეშ.

მიირთვით დასრულებული წვნიანი ვარდისფერი ორაგული კარტოფილით ან ბოსტნეულით.

თევზის პასტა მულტიკუკერ ფილიპში

სახლში მოხარშული ნებისმიერი პასტა ყოველთვის ბევრად უფრო გემრიელია, ვიდრე მაღაზია. მოამზადეთ თევზის პასტა მულტიკუკერ ფილიპში, ზღვის პროდუქტების დამატებით, კერძის გემო არ გაგიცრუებთ.

შემადგენლობა:

• pangasius ფილე - 1000 გ;
• მუწუკები - 100 გ;
• კარაქი - 1 პაკეტი;
• ლიმონი - 1 ც.;
• წითელი წიწაკა - 1 ჩ.ს.;
• მარილი, შავი და თეთრი პილპილი.

თევზის პასტის მომზადება მულტიკუკერ ფილიპში:

1. გაასუფთავეთ მუწუკები და გაჭრა პანგასიუსი ნაჭრებად. განათავსეთ ეს ყველაფერი Multicooker Bowl- ში და დატოვეთ "ჩაქრობის" რეჟიმში 30 წუთის განმავლობაში.
2. ორთქლის ზღვის პროდუქტები ბლენდერში განათავსეთ. დაამატეთ კარაქი, ლიმონის ქერქი (საკმაოდ ცოტა) და 1 კოვზი ლიმონის წვენი. ასევე სეზონი წიწაკისა და მარილის ნაზავით.
3. ბლენდერში, ყველა შინაარსი გადაასხით პასტის მდგომარეობაში.
4. პასტა მზად არის. განათავსეთ იგი ცალკე საკვების კონტეინერში და გაგზავნეთ მაცივარში.

გაცივებული პასტის გავრცელება შესაძლებელია პურზე, მცენარეებით გახეხილი და გემოვნებით ისიამოვნეთ.

თევზი Multicooker Philips: შევსებული პიკე

ჭეშმარიტად, სამეფო კერძი არის Pike, რომლის ხორცს უბრალოდ აქვს შესანიშნავი გემო. პიკის გასაკეთებლად არა მხოლოდ გემრიელი, წვნიანი, არამედ ჭარბი ცხიმის გარეშე დაგეხმარებათ მულტიკუკერული ფილიპსში.

შემადგენლობა:

• პიკე - 1 საშუალო რამ;
• კარტოფილი - 2 ცალი.;
• სტაფილო - 70 გ;
• კვერცხი - 1 ც.;
• ღორის ლარდი - 50 გ;
• სოიოს სოუსი - 1 სტადიის. ლ.;
• მიმოსვლისთვის.

შევსებული პიკის მომზადება Multicooker Philips- ში:

1. ჩამოიბანეთ თევზი და ფრთხილად გამოყავით მისი კანი, ცდილობთ არ დაარღვიოთ იგი. არ გაჭრა პიკის თავი, მაგრამ უბრალოდ განზე დააყოვნოთ.
2. გამოყავით თევზის ხორცი ძვლებისგან, გაიარეთ იგი ხორცის საფქვავი. დაამატეთ დაჭრილი ლარდი.
3. გახეხეთ ბოსტნეული და ასევე დაჭრილი ხორცის საფქვავში. გაგზავნეთ თევზი minced ხორცი. დაამატე ლარდი იქ.
4. მარილი და პილპილი შედეგად მიღებული მასა.
5. შემდეგი, თქვენ ფრთხილად უნდა შეავსოთ პიკის კანი minced ხორცით. შეკერეთ კანი.
6. განათავსეთ თევზი მულტიკუკში, ფრთხილად, თავით.
7. როდესაც თევზი ნელა გაზქურაშია, გააცხელეთ სოიოს სოუსით.
8. დააყენეთ "გამოცხობის" რეჟიმი და დატოვეთ ფიტული თევზი 40 წუთის განმავლობაში.

მითითებული დროის შემდეგ, კერძი მზად იქნება. ნაზად ამოიღეთ იგი ნელი გაზქურისგან, დაამშვენეთ ბოსტნეული, მაიონეზი და მწვანილი.

ორაგულის ღვეზელი Multicooker Philips- ში

ასეთი თევზის ნამცხვარი იდეალურია, როგორც შაბათ -კვირის კერძი. ნელი გაზქურის დახმარებით, სწრაფად მოხარშეთ, ხოლო ცომი არ დაიწვება, მაგრამ ოდნავ ყავისფერი. შევსება დარჩება წვნიანი და გამომცხვარი.

შემადგენლობა:

• ორაგული - 0.5 კგ;
• ფქვილი - 350 გ;
• კარაქი - 1 პაკეტი;
• ყველი - 150 გ;
• რძე - 1 ჭიქა;
• სუნელები და მწვანილი.

ტორტის მომზადება ორაგულთან ერთად მულტიკუკერ ფილიპში:

1. აურიეთ sifted ფქვილი ხელებით კარაქით, დაჭრილი crumb. დაამატეთ 1 კვერცხი და დაასხით ცომი.
2. პერგამენტის ქაღალდი აძლიერებს მულტიკუკერის სიმძლავრეს და ზეთით გაათბეთ იგი.
3. და ჩამოაყალიბეთ შედეგად მიღებული ქვიშის ცომი თასში.
4. პირველი, გამოაცხვეთ კალათას. "გამოცხობის" რეჟიმში, დატოვეთ ცომი, რომ გამოცხობა 20 წუთის განმავლობაში.
5. შევსებისთვის, თევზი პატარა ნაჭრებად გაჭერით და გახეხეთ ყველი.
6. სცემეს ორი კვერცხი რძით, მარილით და დაამატეთ სანელებლები.
7. ცომიდან ცხელ გამომცხვარ კალათაში განათავსეთ თევზი ნელა გაზქურაში. დაასხით ყველით და დაასხით ყველაფერი რძის შევსებით.
8. უკვე ჩამოყალიბებულ რეჟიმში დატოვე ტორტი 60 წუთის განმავლობაში.

ნაზად ამოიღეთ მზა ღვეზელი ნელი გაზქურისგან და მიირთვით გაცივებული ფორმით.

თევზი სადღესასწაულო მაგიდისთვის მულტიკუკერ ფილიპსში

ასეთი კერძი შორს არის ბიუჯეტის ვარიანტიდან, მაგრამ ღირს მცდელობა, რადგან ზვიგენის გამომცხვარ ხორცს სოკოსა და სოუსთან ერთად აქვს უნიკალური გემო და დასამახსოვრებელი სოკო არომატი.

შემადგენლობა:

• ზვიგენის ხორცი - 1000 გ;
• სოკო - 300 გ;
• ყველი - 150 გ;
• კრემი - 100 მლ;
• ოხრახუში, შავი წიწაკა, კამა;
• სოიოს სოუსი.

ზვიგენის სტეიკების მომზადება Multicooker Philips- ში:

1. ჩამოიბანეთ ხორცი. დაჭრილი ნაწილის ნაჭრებით.
2. დაასხით პატარა ზეთი Multicooker Bowl- ში და "გამოცხობის" რეჟიმში, Fry ჯერ დაჭრილი Champignons, შემდეგ კი ზვიგენის ნაჭრები ყველა მხრიდან.
3. ამოიღეთ კანი თევზიდან.
4. ჩამოიბანეთ Multicooker Bowl და კვლავ მოამზადეთ სამუშაოდ. მასში შემწვარი თევზის დაყოფა და ოდნავ დაასხით სოიოს სოუსი. დაასხით წიწაკით და თავზე სოკო განათავსეთ.
5. დაასხით აპარატის შინაარსი კრემით, დაასხით ყველით და მწვანილით. დატოვეთ თევზი გამოცხობა და შეავსეთ ნაღების გემო 20 წუთის განმავლობაში.

მიირთვით დასრულებული კერძი ბოსტნეულით ან კარტოფილით.

თევზი ნელა გაზქურაში. ვიდეო