ჩვენ შევეჩვიეთ მზა მაღაზიის ყიდვას საკონსერვო ბანკებში. მაგრამ, რამდენიმე ადამიანმა იცის, რომ მათი მომზადებაში გამოიყენება დიდი კანცეროგენები და მავნე დანამატები. გსურთ ისიამოვნოთ მაღალი ხარისხის სპრატებით? შემდეგ გააკეთეთ ისინი ნელი გაზქურის შემადგენლობაში. დღეს ჩვენ ვაჩვენებთ რამდენიმე რეცეპტს, რომ ნელი გაზქურის ნელი გაზქურის დამზადებისთვის.

ნელი გაზქურისგან სათიბი

ამ რეცეპტის მიხედვით მომზადებული sprats ბევრად უფრო გემრიელია, ვიდრე მაღაზია. გარდა ამისა, შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ პროდუქციის ხარისხში, რადგან თქვენ თვითონ ირჩევთ მათ.

ასე რომ, ნელი გაზქურისგან სათიბიდან sprats– ის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• სათიბი (შეგიძლიათ შეიძინოთ სუფთა -ფროზენი) - 800 გრამი;
• წყალი (მდუღარე წყალი) - 1 მულტიისტაკანი;
• შავი ჩაი არის chubby - 1 სტადიის. l;
• prunes - 9 ცალი;
• ხახვის ხახვი - 30 გ;
• შეყვარებული ფოთლები - 3 ცალი;
• ქინძი - ½ tsp;
• შავი წიწაკა ბარდა - 1 ჩ.ს.;
• სურნელოვანი წიწაკა ბარდა - 5 ცალი;
• მზესუმზირის ზეთი დახვეწილია - 100 მლ;
• ნიორი - 2 კბილი;
• მარილი თქვენს გემოვნებაზე.

ჩვენ ვამზადებთ sprats– ს სათიბიდან ნელი გაზქურის ეტაპზე.

1. Moiva გაყინვისთვის, ჩამოიბანეთ. თავი გაწყვიტეთ და ამოიღეთ insides. ისევ ჩამოიბანეთ. თუ თევზი ხიზილალს წააწყდა, მაშინ მისი ამოღება შეუძლებელია.
2. ჩაი ჩადეთ მდუღარე წყალში სიგრილემდე, გაწურეთ sieve. დაამატეთ მარილი გემოვნებით გაფილტრულ სითხეში.
3. გაწურეთ ნიორი და მოჭრილი პატარა ფირფიტებად.
4. ჩამოიბანეთ ხახვის ხახვი და გაუგზავნეთ მას მულტიკუკერის ბოლოში, ყურადღებით განაწილდით მთელ კონტეინერში.
5. მოწყობილობის კონტეინერში ასევე გაგზავნეთ დაფნის ფოთლები, ორი ტიპის წიწაკა, დაჭრილი ნიორი და ქინძი.
6. ჩემი ქუდი მულტიკუკერში განათავსეთ თქვენი ზურგით. შეეცადეთ თევზი მჭიდროდ გააკეთოთ ერთმანეთთან.
7. ჩამოიბანეთ prunes, განათავსეთ იგი თევზს შორის.
8. დაასხით მულტიკუკერის შინაარსი ციცაბო ჩაით და დაამატეთ მზესუმზირის ზეთი.
9. ჩართეთ ნელი გაზქურა სამზარეულოში და მოიტანეთ შინაარსი ადუღებამდე. თევზი უნდა მოიხარშოს რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
10. შემდეგ გადაიტანეთ მოწყობილობა "ჩაქრობის" რეჟიმში და მოამზადეთ sprats 1 საათის განმავლობაში დახურული სახურავის ქვეშ.
11. სამზარეულოს პროგრამის დასასრულს, კერძი გაცივდეს.

ნაზად გადაიტანეთ მზა თევზი კონტეინერში შესანახად, მაგალითად, პლასტმასის კონტეინერი და დაასხით მარილიანი, რომელშიც მომზადდა sprats. შეინახეთ კერძი მაცივარში.

ნელ - ნელა გაზქურაში sprats

საირა ძალიან პოპულარული თევზია. იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით სასარგებლო კვალი ელემენტებს და აქვს სასარგებლო გავლენა საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე. Sprats განსაკუთრებით გემრიელია ამ ტიპის თევზიდან. როგორ მოვამზადოთ ისინი სწორად, წაიკითხეთ ქვემოთ.

იმისათვის, რომ Sirah- დან sprats ნელა გაზქურაში მოხარშოთ, დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

• sAIRA (შეგიძლიათ მიიღოთ სუფთა -ფროზენი) - 800 გ;
• მდუღარე წყალი - 430 მლ;
• ჰოლდენის ჩაი - 8 ჩ / კ;
• მზესუმზირის ზეთი - მრავალჯერადი გლასის 1/3;
• მარილი - 1 სტადი. l;
• კბილი - ½ tsp;
• შავი წიწაკა ბარდა - ½ tsp;
• წიწაკის სურნელოვანი ბარდა - 5 ცალი;
• შეყვარებული ფოთლები - 2 ცალი;
• სოიოს სოუსი - 1.5 სტადიის. l;

როგორ მოვამზადოთ sprats საიდან ნელა გაზქურაში.

1. ჩამოაგდეთ თევზი, დაიბანეთ, გაწყვიტეთ თავი და ამოიღეთ insides. Sayra- ს გაწმენდის შემდეგ ისევ ჩამოიბანეთ.
2. ჩაის გააკეთე და დრო მიეცით.
3. განათავსეთ თევზი თასის ძირში ისე, რომ იგი მჭიდროდ მოერგოს ერთმანეთს.
4. გაწურეთ ჩაი, დაამატეთ სოიოს სოუსი და მარილი მასში. აურიეთ სანამ მარილი არ დაიშლება.
5. დაასხით თევზი მარილწყალთან ერთად თევზით მარილწყალში.
6. Multicooker- ის შინაარსს დაამატეთ ორი სახის წიწაკა, დაფნის ფოთლები, კბილი და მზესუმზირის ზეთი.
7. ნაზად შეანჯღრიეთ თასი ისე, რომ თხევადი თანაბრად განაწილდეს კონტეინერის ყველა მხარეში.
8. განათავსეთ multicooker ჩაშუშვის რეჟიმში და მოხარშეთ Sprats საიდან 1,5 საათის განმავლობაში დახურული სახურავის ქვეშ.
9. სამზარეულოს პროგრამის დასასრულს გახსენით სახურავი და გაუშვით კერძი.

გაცივებული კერძი შეიძლება გადავიდეს საცავის კონტეინერში, მაგრამ ღირს ძალიან ფრთხილად, ისე რომ თევზი არ იშლება.

Sprats from Mackerel- დან Multicooker- ში

სკუმბრია ერთ - ერთი ყველაზე პოპულარული და საყვარელი თევზის სახეობის მრავალი ოჯახით. თქვენ შეგიძლიათ ამით რამე მოამზადოთ. გამონაკლისი არ არის ისეთი კერძი, როგორიცაა sprats. ნელი გაზქურისგან სკუმბრიანიდან sprats- ის მომზადება ძალიან მარტივია, ხოლო საჭირო ინგრედიენტების რაოდენობა მინიმალურია.

იმ პროდუქტების ჩამონათვალი, რომლებიც საჭიროა სკუმბრიანიდან ნელი გაზქურის მომზადებისთვის:

• ახალი სკუმბრია - 3 კომპიუტერი;
• მცენარეული ზეთი - 100 გ;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• ლიმონი - ½ კომპიუტერი;
• სანელებლები თევზისთვის - 1 ჩ / კ;
• მოხარშული წყალი - ½ მულტიტაკანი;
• შეყვარებული ფოთლები - 2 ცალი;
• მარილი და მიწა შავი პილპილი თქვენს გემოვნებით.

ჩვენ ვამზადებთ sprats– ს სკუმბრიანიდან ნელა გაზქურაში.

1. თევზი გაყინვისთვის, დაიბანეთ, გაწყვიტეთ თავი და ამოიღეთ insides. გაჭრა სკუმბრია იმავე ნაჭრებად.
2. გახეხეთ სკუმბრიტის სანელებლები თევზისთვის.
3. გაასუფთავეთ ხახვი, ჩამოიბანეთ და მოჭრილი რგოლებით.
4. წვენის წვენი ლიმნის ნახევრიდან და დაამატეთ იგი წყალში, მარილი სითხე.
5. Multicooker Bowl- ის ძირში, ჩადეთ ხახვის ნახევარი რგოლები.
6. თევზი მშვილდზე განათავსე.
7. შემდეგ დაასხით სკუმბრია ხახვის დარჩენილი რგოლებით.
8. დაამატეთ დაფნის ფოთლები ნელი გაზქურის.
9. დაასხით მოწყობილობის შინაარსი მარილწყალში, რომელიც დაფუძნებულია წყლისა და ლიმონის წვენზე, წიწაკაზე.
10. კონტეინერში დაამატეთ მცენარეული ზეთი.
11. მოწყობილობამ ჩაშენებული რეჟიმში ჩადოთ, დახურეთ სახურავი და მოხარშეთ კერძი 5 საათის განმავლობაში.

ლიმონის წვენისა და გახანგრძლივებული ჩაქრობის წყალობით, სკუმბრიის ნაჭრები ხელუხლებელი დარჩება და არ იშლება, ძვლები გახდება რბილი და დასრულებული თევზის "ამოვარდება".

ნელ -ნელა გაზქურაში. ვიდეო