სკუმბრია ითვლება ყველაზე პოპულარული ზღვის თევზი პოსტსაბჭოთა სივრცეში. მას აქვს შესანიშნავი გემოვნება, მდიდარი კომპოზიცია და, რაც მთავარია, აქვს მცირე რაოდენობით ძვლები. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ სკუმბრია სხვადასხვა გზით, მაგრამ იმისათვის, რომ შეინარჩუნოთ ყველა სასარგებლო კვალი ელემენტი, გირჩევთ, რომ იგი მოამზადოთ მრავალფეროვანი ორთქლისთვის. დღევანდელ სტატიაში, ჩვენ წარმოგიდგენთ სკუმბრიტის რეცეპტებს ორთქლზე მულტიკუკში.

ორთქლის სკუმბრია ნელა გაზქურაში. რეცეპტი 1

თუ გსურთ თევზის მომზადება მარტივად, სწრაფად და ყოველგვარი ექსცესების გარეშე, მაშინ ეს რეცეპტი თქვენთვისაა. თევზს შორის სკუმბრია გამოირჩევა სახის გემოვნებით, ასე რომ, მისი მომზადება შესაძლებელია სხვა ინგრედიენტების დამატების გარეშე. თქვენ შეგიძლიათ გააძლიეროთ სკუმბრია გემოვნებით ორთქლის სანელებლებით და დაამატეთ არომატი - დაფნის გამოყენებით.

სასურსათო სია:

• სკუმბრია - 1 კომპიუტერი;
• თევზის სუნელი - 1 სტადიის. ერთი;
• წყალი - 1 ლ;
• მარილი გემოვნებით.

სამზარეულოს ეტაპები:

1. სკუმბრია მაცივარში ყინავს.
2. დახაზეთ თევზი, ამოიღეთ insides და გაწყვიტეთ თავი.
3. კარგად გარეცხეთ სკუმბრია, განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციეთ მუცელს შიგნით.
4. გახეხეთ თევზი მარილით და თევზისთვის სუნელი.
5. მოათავსეთ კარკასი ორთქლის კონტეინერში.
6. დაასხით წყალი Multicooker– ის მთავარ კონტეინერში.
7. ჩართეთ მოწყობილობა "მზარეულის" რეჟიმში და დაელოდეთ სითხის ადუღებას.
8. დააინსტალირეთ ორთქლის ოთახი სწორ ადგილას.
9. დახურეთ ნელი გაზქურა, შეარჩიეთ ორთქლის მომზადების პროგრამა ერთეულის ეკრანზე.
10. მოამზადეთ კერძი 15-25 წუთის განმავლობაში, მოწყობილობის სიმძლავრიდან გამომდინარე.

ორთქლის სკუმბრია ნელა გაზქურაში. რეცეპტი 2

სკუმბრია საკმაოდ ცხიმოვან თევზებად ითვლება. ამის მიუხედავად, დიეტოლოგების რეკომენდაცია რეკომენდაციას უწევს მას ყოველდღიურ დიეტას დიეტური დიეტის დროსაც კი. საქმე იმაშია, რომ თევზის ზეთი მთლიანად შეიწოვება სხეულით. გსურთ სკუმბრია კიდევ უფრო მკვებავი და ჯანმრთელი გახადოთ? შემდეგ მოამზადეთ იგი ნელი გაზქურით.

ინგრედიენტების სია:

• სკუმბრია - 1 კომპიუტერი;
• ლიმონი - ½ კომპიუტერი;
• ხახვი - ½ კომპიუტერები;
• წყალი - 1 ლ;
• მარილი, პილპილი გემოვნებით.

ნელი გაზქურის წყვილისთვის სკუმბრიტის მომზადების ეტაპები:

1. სკუმბრია მაცივარში ყინავს.
2. თევზის თავი გაწყვიტეთ, მუცელი ჩამოიბანეთ და ამოიღეთ insides.
3. გარეცხეთ სკუმბრია წყლის ქვეშ, როგორც ზემოდან, ასევე შიგნიდან.
4. თევზი გაჭრა ნაწილების გასწვრივ.
5. გახეხეთ ხახვი ზედა ფენიდან.
6. ხახვის ნახევარი გაჭრა ნახევარ რგოლში.
7. დაიბანეთ ლიმონი და დაჭრილი წრეებში.
8. მარილი თევზის ნაჭრები, პილპილი, ჩაიცვი კილიტა და გადაიტანეთ ლიმონით და ხახვით.
9. გადაიტანეთ თევზი კილიტაში.
10. მოათავსეთ კილიტაში გახვეული თევზი ორთქლის კონტეინერში.
11. დაასხით წყალი ნელი გაზქურის მთავარ ნაწილში.
12. დააყენეთ "მზარეული" რეჟიმი და დაელოდეთ წყლის ადუღებას.
13. როდესაც წყალი ადუღდება, დააინსტალირეთ ორთქლის კონტეინერი სასურველ მდგომარეობაში.
14. დახურეთ მოწყობილობა, დააყენეთ სამზარეულოს რეჟიმი ეკრანზე.
15. მოამზადეთ სკუმბრია 15-25 წუთის განმავლობაში, თქვენი მულტიკუკერის სიმძლავრის მიხედვით.

ორთქლის სკუმბრია ნელა გაზქურაში. რეცეპტი 3

კიდევ ერთი საინტერესო რეცეპტი მოიცავს თევზის კამა ჩაქრობას. ეს სურნელოვანი მწვანილი სპეციალურ გემოვნებას აძლევს მზა კერძს და ტოვებს დაუსაბუთებელ გემოვნებას.

სასურსათო სია:

• სკუმბრია - 1 კომპიუტერი;
• ახალი კამა - საშუალო ზომის თაიგული;
• ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. l;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• ლიმონი - 1 კომპიუტერი;
• წყალი - 1 ლ;
• მარილი, პილპილი გემოვნებით.

მომზადებული სკუმბრია ნელა გაზქურაში:

1. თევზი ბუნებრივი გზით გაყინვისთვის.
2. თავი გაწყვიტე სკუმბრიანზე, მუცლის ამოღება და მიცვალებული.
3. კარგად გარეცხეთ თევზი, განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციეთ მუცელს შიგნიდან.
4. წვენის წვენისგან ლიმონისგან გაწურეთ.
5. Rush Dill მკვეთრი დანით.
6. ამოიღეთ ზედა ფენა ბოლქვიდან და გაჭერით ბოსტნეული ბუმბულით.
7. პატარა თასში, აურიეთ კამა ზეითუნის ზეთი, ნახევარი ლიმონის წვენი, ხახვი, მარილი და პილპილი. შეურიეთ ნარევი და დატოვეთ 5 წუთის განმავლობაში.
8. გახეხეთ სკუმბრია მარილით, წიწაკით და ქურთუკით, ლიმონის წვენის ნაშთებით.
9. მუცლის შიგნით, განათავსეთ კამა და სხვა ინგრედიენტები.
10. გადაიტანეთ თევზის კარკასები კილიტაში. მოათავსეთ იგი მულტიწითერ კონტეინერში ორთქლის მომზადებისთვის.
11. დაასხით წყალი ნელა გაზქურაში.
12. დააინსტალირეთ განყოფილება სამზარეულოს პროგრამაზე.
13. როდესაც წყალი ადუღდება, დააყენეთ ორთქლის კონტეინერი სასურველ მდგომარეობაში.
14. მოწყობილობა გადართეთ "ორთქლის" რეჟიმში.
15. მოხარშეთ კერძი 15-25 წუთის განმავლობაში, ეს დამოკიდებულია მულტიკუკერის სიმძლავრიდან.

ორთქლის სკუმბრია ნელა გაზქურაში. რეცეპტი 4

ჩვენი კოლექციიდან შემდეგი რეცეპტი საკმაოდ უჩვეულოა, რადგან თევზი მომზადებულია ადრე მოხარშული ფრაის მქონე წყვილისთვის. Surge– ის შემადგენლობა მოიცავს ხახვს, სტაფილო, პომიდორი და ტომატის სოუსს, ამიტომ თევზი მიიღება ერთგვარი გრავიტით. ასეთი კერძის ჭამა განსაკუთრებით კარგია დაფქული კარტოფილით, რადგან პომიდვრის გემო საუკეთესოა ამ მხარის კერძს.

ინგრედიენტების სია:

• სკუმბრია - 1 კომპიუტერი;
• პომიდორი - 2 ცალი;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი;
• ტომატის სოუსი - 3 სტადიის. l;
• ფქვილი - ½ სტადიის. l;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. l;
• წყალი - 1 ლ;
• მარილი, პილპილი გემოვნებით.

როგორ მოვამზადოთ კერძი:

1. იმედგაცრუება ბუნებრივი გზით.
2. თევზში, თავი მოიჭრა, მუცელი გახსენით და ამოიღეთ ნაწლავები.
3. გარეცხეთ სკუმბრია გაშვებული წყლის უხვი ნაკადის ქვეშ.
4. თევზი გაჭრა ნაწილების გასწვრივ.
5. გაასუფთავეთ ხახვი. გაჭრა ინგრედიენტი კუბებით.
6. ამოიღეთ კანი სტაფილოში. გახეხილი სტაფილო უხეში გრეხზე.
7. აიღეთ პომიდორი და ამოიღეთ კანი მათგან. მოჭრილი პომიდორი პატარა კუბებით.
8. დაასხით მცენარეული ზეთი ნელა გაზქურაში, დააინსტალირეთ "შემწვარი" პროგრამა.
9. გაგზავნეთ სტაფილო და ხახვი წინასწარ გახურებულ ზეთში. გაიარეთ პროდუქტები 3 წუთის განმავლობაში.
10. დაამატეთ პომიდორი მოწყობილობაში. აურიეთ, გახეხეთ ყველა ინგრედიენტი კიდევ 4 წუთის განმავლობაში.
11. დაასხით ბოსტნეული ნელა გაზქურაში ტომატის სოუსით.
12. როდესაც ნელი გაზქურის შინაარსი იწყებს ადუღებას, აურიეთ, ფქვილის შემოღება.
13. შემწვარი ჩადეთ ცალკე თასში, დაიბანეთ ნელი გაზქურა და გაწურეთ მშრალი.
14. მარილისა და წიწაკის ნაჭრები, ჩაასხით კილიტა. მოათავსეთ შემწვარი ნაჭრების თავზე.
15. გადაიტანეთ კილიტა, ჩადეთ ორთქლის კონტეინერში ნელი გაზქურისათვის.
16. დაასხით წყალი ნელა გაზქურაში, დააყენეთ სამზარეულოს პროგრამა.
17. როდესაც წყალი ადუღდება, დააყენეთ ორთქლის მომზადების კონტეინერი სწორ ადგილას.
18. კერძის მომზადება 15-20 წუთის განმავლობაში.

სკუმბრია მულტიქიკერში წყვილისთვის. რეცეპტი 5

სკუმბრია შეიძლება მოხარშოთ სხვადასხვა ბოსტნეულით. მაგალითად, მშვენიერი კომბინაციაა სკუმბრია, სტაფილო და პომიდორი. ასეთი კერძი გაჯერებულია სასარგებლო კვალი ელემენტების მაქსიმალური რაოდენობით, აქვს დიდი გემო და არომატი.

სკუმბრიტის ორთქლის მოსამზადებლად ნელა გაზქურაში, თქვენ გჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

• სკუმბრია - 1 კომპიუტერი;
• პომიდორი - 1 კომპიუტერი;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი;
• წყალი - 1 ლ;
• მარილი, პილპილი გემოვნებით.

მომზადების პროცესები:

1. სკუმბრია გაყინულია მაცივრის განყოფილებაში.
2. გაანადგურეთ მუცელი თევზისკენ, ამოიღეთ insides და გაწყვიტეთ თავი.
3. გარეცხეთ თევზი გარეთ და შიგნით.
4. გაჭრა სკუმბრია ნაწილების გასწვრივ.
5. დაიბანეთ პომიდორი და გაჭერით რგოლებით.
6. ამოიღეთ კანი სტაფილოებიდან, დაიბანეთ ბოსტნეული და გახეხეთ ტერაზე.
7. გახეხეთ თევზი მარილით და პილპილით და ჩაასხით კილიტა.
8. დაასხით სკუმბრია თავზე სტაფილო და გადახურვა პომიდვრის წრეებით.
9. კილიტა გადაიტანეთ და ჩადეთ ორთქლის ოთახში.
10. დაასხით წყალი ნელა გაზქურაში.
11. მოწყობილობა დამონტაჟებულია სამზარეულოს პროგრამაზე.
12. როდესაც წყალი ადუღდება, დააინსტალირეთ კონტეინერი სწორ ადგილას სამზარეულოსთვის.
13. დახურეთ multicooker სახურავი, გადაიტანეთ მოწყობილობა ორთქლის რეჟიმში.
14. მოამზადეთ სკუმბრია ამ გზით 20-25 წუთის განმავლობაში.

ორთქლის სკუმბრია ნელა გაზქურაში. რეცეპტი 6

რამდენიმე ადამიანმა იცის, რომ ნელი გაზქურის დროს შეგიძლიათ მოამზადოთ ცხელი მოწევის სკუმბრია. ასეთი კერძის მომზადება ორთქლდება და შებოლილი ხორცის ეფექტი ჩნდება "თხევადი კვამლის" გამოყენების წყალობით. "თხევადი კვამლის" სუნელი ბევრ მაღაზიაში იყიდება და არც ისე ძვირია.

ინგრედიენტების სია:

• სკუმბრია - 1 კომპიუტერი;
• წინა კვამლის სუნელი - 1 ჩ / კ;
• წყალი - 1 ლ;
• თევზის სუნელი - 1 ჩ / კ;
• მარილი, პილპილი თქვენი გემოვნებით.

ცხელი მოწევის სკუმბრიტის დამზადების ეტაპები ნელა გაზქურაში:

1. თევზი ბუნებრივად გაყინვას.
2. მიაპყროს სკუმბრია, ამოიღეთ ნაყენი და გაწყვიტეთ თავი.
3. კარგად გარეცხეთ სკუმბრია, განსაკუთრებით მუცლის შიგნით.
4. გახეხეთ სკუმბრია მარილით, წიწაკით და თევზის სუნელი.
5. სწორად დაფარეთ თევზი "თხევადი კვამლით".
6. განათავსეთ თევზი ყდის საცხობი და გაგზავნეთ მულტიქუკერის საცდელი შესაძლებლობებისთვის.
7. დაასხით წყალი მულტიკუკერის კონტეინერში, დააინსტალირეთ სამზარეულოს პროგრამა.
8. დაელოდეთ წყლის ტემპერატურამდე სითბოს, დაახლოებით 70 გრადუსი.
9. Multicooker- ის ჩვენებაზე, ჩაიცვი წყვილი.
10. დახურეთ ნელი გაზქურა სახურავით და მოხარშეთ სკუმბრია 25-30 წუთის განმავლობაში.

ორთქლის სკუმბრია ნელა გაზქურაში. ვიდეო