Chisky jest niezwykle smaczny, piękny i, co najważniejsze - zdrowy deser. I możesz gotować nie tylko w piekarniku, ale także w powolnej kuchence. Istnieje wiele rodzajów tego deseru, wszystko zależy od wyobraźni i preferencji smakowych kucharza.

Wybór na korzyść sernika przygotowanego w multicooker Redmond

Każdego roku coraz więcej hostess przygotowuje sernik w multicooker Redmont i istnieje wiele powodów:

• kompozycja sernika obejmuje miękki ser, najczęściej, aby uratować gospodynię domową, stosuje się zwykły twarogi ser, który jest bogaty w wapń;
• niska zawartość kalorii produktu - tylko 321 kcal na 100 gramów deseru, czyni go liderem wśród ich ulubionych smakołyków dla tych, którzy podążają za figurą;
• deser jest tak smaczny, że pytanie brzmi, jak karmić dziecko twarogu, znika sama;
• przygotowanie sernika w Multicooker Redmond jest niezwykle proste. Nie możesz się martwić, że się spłoną, jak to często bywa w piekarniku. Nawiasem mówiąc, niektóre gospodynie domowe próbują gotować sernik nawet w kuchence mikrofalowej, ale często cierpiało na fiasko;
• ser w Multicooker Redmond jest tak szybko przygotowany, że można go uznać za „opcję rezerwową”, jeśli przybyli nieoczekiwani goście.

Klasyczny twaróg w multicooker Redmond

Klasyczny sernik z twarogu w multicooker Redmond jest koniecznie przygotowywany nie z twarogu, ale z serem z Filadelfii. Okazuje się, że niezbyt słodki, przestronny.

Składniki 8 porcji:

• ser Filadelphia - 400 g;
• mąka - 200 g;
• jajko - 4 szt.;
• cukier - 1 szklanka;
• cukier waniliowy - 10 g;
• masło - 100 g;
• krem - 100 g;
• proszek do pieczenia ciasta - 5 g;
• galaretka - 1 paczka;
• woda - 1 szklanka.

Po przygotowaniu składników możesz zacząć przygotowywać sernik:

1. Wymieszaj cukier, jajko, masło i sól, ubij mikserem. Stopniowo dodaj do mieszanki mąkę z proszkiem do pieczenia, ugniatając ciasto. Po tym, jak stanie się elastyczne i nie przyklei się do twoich dłoni, włóż go do plastikowej torby lub filmu o żywności i wyślij przez 10 minut do lodówki.
2. Podczas gdy ciasto ochładza się w lodówce, możesz zrobić śmietanę. Aby to zrobić, pokonaj ser Filadelfii ze śmietaną i waniliowym cukrem, aż będą jednorodne.
3. Wyjmij ciasto z lodówki, umieść je na dnie miski Multicooker Reducmond, zrób boki o wysokości 5 cm.
4. Delikatnie rozłóż krem \u200b\u200bdo sera na cieście i włącz powolną kuchenkę na 2 godziny w trybie „pieczenia”.
5. Usuń sernik z powolnej kuchenki, ponieważ środek będzie niestabilny. Ochłodzić się do temperatury pokojowej, a następnie włóż do lodówki na kilka godzin i najlepiej w nocy.
6. Gotuj galaretkę, dobrze jest, jeśli jest jasny w kolorze lub bez dodatków smakowych. Udekoruj sernik jagodami i owocami, wlej gotowaną galaretkę. Włóż lodówkę, aż do całkowitej utrwalonej, a możesz cieszyć się wykwintnym smakiem sernika przygotowanego w multicooker Redmondic.

Sernik bananowy w multicooker Redmond

Małe dzieci uwielbiają ten deser ze względu na subtelną aromat i delikatną strukturę, a dorośli na pewno się spodoba.

Składniki:

• banan - 3 szt.;
• domek - 0,5 kg;
• ciasteczka owsa - 300 g;
• masło - 100 g;
• kwaśna śmietana - 1 szklanka;
• cukier - 1 szklanka;
• jajka - 3 szt.;
• sok z cytryny - 2 łyżki. L.

Przygotowanie sernika bananowego:

1. Za pomocą blendera, młynku mięsnego lub zwykłego bujania posiekaj ciasteczka, aby zdobyć dziecko.
2. W kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej roztop masło i dodaj je do dziecka, dobrze wymieszaj, aby zrobić jednorodną masę.
3. Nasmaruj czerwoną kuchenkę multicooker za pomocą masła lub pergaminu na dole.
4. Włóż ciasteczka do powolnej kuchenki, ostrożnie weź szklankę i dolną część, ale mocno zagęścić masę.
5. Teraz przyszedł zwrot napełniania: pokrój duże banany i posiekaj je w blenderze, wlej tam sok z cytryny.
6. Wymieszaj jajka z twarogiem i kwaśną śmietaną, a następnie dodaj cukier. Połącz obie masy razem.
7. Przenieś wypełnienie do podstawy plików cookie. Zamknij pokrywkę multicooker i wybierz tryb „pieczenia”. Chisky w multicooker Redmond jest przygotowywany na 1 godzinę 5 minut.
8. Po sygnałach o końcu dźwięków pieczenia pokrywka nie musi otwierać kolejnej godziny, a następnie przenosić deser na naczynie i może być podawana na stół.

Ten sernik można w ten sposób ozdobić: pokrój na kawałki banana i rozłóż je w kształcie liści, możesz stopić czekoladę i wlać ją na wierzch. Bitowana śmietana również da ciekawy smak.

Chocolate Cheesecake w multicooker Raidmond

Chezkek jest przygotowywany inaczej, część sera, część twarogu, ale wszystkie gospodynie domowe zdecydowanie zgadzają się, że ciekawy smak nabywa ten deser, jeśli dodasz do niego kakao.

Składniki:

• ciasteczka „Milon Milk” - 300 g;
• masło - 150 g;
• ser filadelphia - 0,5 kg;
• kwaśny śmietan - 5 łyżki. L.;
• kakao - 5 łyżki. L.;
• jajo -5 szt.;
• cukier - 6 łyżki. L.;
• skrobia kukurydziana - 3 łyżki. L.;
• cukier waniliowy - 2 pakiety.

Przygotowanie sernika czekoladowego:

1. Za pomocą blendera, bujania lub dłoni zmiażdż ciasteczka na małe kawałki.
2. Rozpuść masło w kuchence mikrofalowej lub w kąpieli wodnej.
3. Dodaj olej do wątroby i wymieszaj blenderem, aby uzyskać jednorodną masę.
4. Umieść dno multicooker Redmond z papierem do pieczenia, aby uzyskać boki.
5. Obróć masę ciastek i oleju na papier, ostrożnie zagęszcza ją łopatką i wygładzaj, aby podstawa sernika zdecydowała się równomiernie.
6. Aby przygotować sufle do sernika, musisz oddzielić żółtka od białek. Dodaj Filadelfię, kwaśną śmietanę, cukier, kakao do żółtka i dokładnie pokonaj wszystko za pomocą miksera. Masa powinna stać się bardzo wspaniała, musisz dokładnie dodać do niej cukier waniliowy i skrobię, dokładnie wymieszać wszystko.
7. Pokonaj białka w osobnej misce, aż powstanie silna piana. Delikatnie wymieszaj białka i mieszankę żółtka z łyżką, przesuń powstałą masę na starankowym ciasteczku.
8. Zamknij pokrywkę i umieść sernik czekoladowy w Multicooker Redmond dla trybu „pieczenia” przez 1 godzinę i 5 minut. Po brzmieniu sygnału pozostaw w trybie utrzymywania ciepła na kolejne 10 minut. A potem wyłącz powolną kuchenkę, ale nie musisz otwierać pokrywki przez kolejną godzinę, aby sernik się ostygnie.
9. Delikatnie weź krawędzie papieru i wyciągnij gotowy sernik czekoladowy.

Czekoladowy sernik wygląda bardzo apetycznie, smakuje delikatnie, dobrze nadaje się do picia herbaty.

Truskawkowy sernik w multicooker Redmond

Chizkek w Multicooker Redmond jest bardzo wygodny do gotowania. W nim górna warstwa nie zostanie zamazana, co czyni ją delikatną, a dno nie płoną, tak jak dzieje się w piekarniku. Tak, i łatwiej, biorąc pod uwagę, że możesz się obejść bez biczowania żółtka i białek osobno i robić to razem, deser jest nadal delikatny i smaczny.

Składniki:

• ciasteczka „Jubileusz” - 200 g;
• masło - 150 g;
• jajko - 2 szt.;
• ser śmietankowy - 500 g;
• cukier - 150 g;
• cukier waniliowy - 1 pakiet;
• gelatyna - 1 łyżka. l;
• truskawki - 300 g;
• woda - 100 ml.

Przygotowanie sernika truskawkowego:

1. Zmiel ciasteczka w małe okruchy. Można to zrobić na różne sposoby: na trawie, dłonie, blendera, bujanej skały, na młynku mięsnym.
2. Umieść masło do powolnej kuchenki i wybierz tryb „ogrzewania”, powinno się topić. Wygodniej jest korzystać z kuchenki mikrofalowej, ustawiając wysoką moc i czas - 1 min.
3. Dodaj ghee do ciastek i dokładnie wymieszaj, aby uzyskać jednorodną masę.
4. Wytnij okrąg papieru piekarniczego na dno multicookera, dodając 3 cm do boków.
5. Umieść ciasteczka na papierze i zagęszcza szklanką. Całe dno powinno być zamknięte, można wykonać z ciasteczek i boków.
6. W przypadku udanego sernika najważniejsze jest wypełnienie. A dla niej musisz wybrać dobry ser. Nie powinien mieć ziaren, które są w twarogu, powinny być kremowe, plastikowe i konsystencyjne przypominają gęstą kwaśną śmietanę. Dodaj cukier i wanilinę do sera, dobrze wymieszaj, a następnie dodaj jajka pojedynczo i ponownie wymieszaj, ale nie musisz wymknąć. Przed rozpoczęciem przygotowania nadzwyu ser powinien zostać podgrzewany do temperatury pokojowej, wówczas z łatwością dotrze do kremowej konsystencji i nie przyjmie grudek. Musisz nie bić mikserem, ale w trzeźwie lub widelcach, wtedy w wypełnieniu nie będzie zbyt dużo powietrza i nie będzie on pokryty bąbelkami podczas pieczenia.
7. Przenieś wypełnienie do plików cookie. Zamknij pokrywkę i włącz powolną kuchenkę do trybu „pieczenia” na godzinę. Przez cały czas pieczenia nie możesz otworzyć pokrywki, a po dźwięku sygnału musisz pozostawić na kolejne 60 minut w trybie „ogrzewania”. Następnie ostygnij do temperatury pokojowej.
8. Botuj żelatynę zgodnie z instrukcjami opakowania.
9. Rób truskawki w blenderze do konsystencji tłuczonych ziemniaków. Dodaj cukier i żelatynę, umieść galaretkę truskawkową na serniku.
10. Umieść sernik w lodówce na kilka godzin bez wyjmowania multicookera z miski. Kiedy deser ostygnie dobrze, musisz go wyjąć na naczynie i możesz być podawany z herbatą.

Chisky w multicooker Redmond można uznać za prawdziwie rodzinne danie!