Kiedy goście nagle powinni do ciebie przyjść lub po prostu chcesz rozpieszczać swoją rodzinę słodkim deserem po długim dniu pracy, babeczki na Kefir staną się prawdziwym „ratunkiem”. Ciasto Kefir odbywa się szybko i dobrze unosi się, tworząc delikatną i wspaniałą strukturę naczynia. W tym artykule zebraliśmy dla Ciebie przepisy na babeczki kefir, które można gotować w powolnej kuchence.

Kilka wskazówek, jak robić muffin na kefir w multicooker

1. Kefir pomoże zrobić bardziej ciasto powietrzne, jeśli używasz go nie w formie zimnej, ale trochę podgrzewanego.
2. Wszystkie inne produkty przed gotowaniem powinny być również ogrzewane do tej samej temperatury pokojowej.
3. Soda lub proszek do pieczenia jest prawie zawsze dodawany do ciasta Kefir. W przeciwieństwie do pieczenia, gdzie nie ma składników mlecznych, soda przed dodaniem do Kefir nie jest gaszona octem.
4. Przed gotowaniem musisz spróbować kefir. Jeśli nie jest kwaśny, możesz umieścić tam trochę kwasu cytrynowego lub upuścić sok cytrynowy. Najważniejsze jest to, że cała soda w cieście reaguje z kwaśnym środowiskiem, w przeciwnym razie pieczenie okazało się nieprzyjemnym smakiem.
5. Kupcak w powolnej kuchence można upiec na różne sposoby. Pierwszą opcją jest wlać ciasto do miski i przygotowanie jednego dużego ciasta. Drugą opcją jest rozpowszechnianie ciasta na formy i umieszczenie na dole wielopoziomowej pojemności. W tym przypadku lepiej jest wziąć silikonowe formy, aby nie uszkodzić ścian miski, a deser będzie musiał zostać upieczony podczas kilku wizyt.

Twaróg w multicooker

Obecna babeczka Kefir, pieczona w powolnej kuchence, będzie dość gęsta i ciężka ze względu na zawartość twarogu w kompozycji. Ale jednocześnie deser będzie również obfity, tak, poza tym i przydatny. Oto składniki, których potrzebujemy:

• mąka - 2 szklanki;
• gruby twarogi ser - 150 g;
• kefir - 250 ml;
• masło - 200 g;
• cukier - 1 szklanka;
• wanilina - do smaku;
• sól - szczypta;
• proszek do pieczenia - 2 łyżeczki.

Przygotowanie babeczki Kefir w powolnej kuchence w ten sposób:

1. Rozgrzej kefir na kuchence, mieszając, aby się nie zwinął. Następnie wlewamy ciepły kefir do pojemnika, dodajemy cukier i proszek do pieczenia.
2. Otworzymy ser i przeniesiemy do Kefir. Wymieszaj składniki i pośpiesz 2 szklanki z białej mąki.
3. Rozpuszamy się i ochłodzimy trochę masła, kradnie go w ciasto. Dodaj sól i odrobinę wanilinów.
4. Komponenty mieszają się z mikserem z niską prędkością.
5. Po 10 minutach wlej ciasto do powolnej kuchenki. Znajdź i aktywuj opcję opcji.
6. Przygotowujemy babeczkę Kefir w multicooker przez 40-50 minut. Przed wyjściem sprawdzimy z suchym dopasowaniem wilgotności.

Babeczka z jabłkami i orzechami na kefir w powolnej kuchence

Pachnąca babeczka z przytulnym zapachem pieczenia domowego jest przedstawiona w następnym przepisie. W ciasta Cuppcake w Multicooker dodamy jabłka i cynamon - znane i tak ukochane przez wiele kombinacji. Ale wszystkie te produkty, których używamy w gotowaniu:

• kefir - 250 ml;
• jabłka - 2 szt.;
• soda - 1 łyżeczka;
• proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
• sól - szczypta;
• mąka - 2 szklanki;
• cynamon - 1 łyżeczka;
• cukier biały - 1 łyżka;
• brązowy cukier - 0,5 szklanki;
• rafinowany olej - 50 ml;
• jajko - 1 szt.;
• vanilin - szczypta;
• posiekane orzechy - 0,5 szklanki.

Zróbmy babeczkę kefir z jabłkami i orzechami w powolnej kuchence zgodnie z instrukcjami:

1. Z jabłek usuwamy skórę i wycinamy owoce małymi kostkami.
2. Przygotujemy czystą miskę i wbijemy w nią przesianą białą mąkę, sodę, proszek do pieczenia, sól i brązowy cukier.
3. W innym naczyniu wymieszaj kefir, rafinowany olej, bitą jajko i odrobinę waniliny.
4. Teraz podłącz produkty w jednym pojemniku i przygotuj ciasto babeczki.
5. Przytłaczające orzechy, wymieszaj z jabłkami. Dodaj do ciasta.
6. Ciasto z Perelle w pojemniku urządzeń i zawiera funkcję „pieczenia” na panelu.
7. Przez 50-55 minut upieczamy nagie kefir w multicookerze.

Babeczka kefir z czekoladową podlewaniem w powolnej kuchence

Lukier czekoladowy może ozdobić wszystkie słodkie ciastka, w połączeniu z delikatnym ciastem. Postaramy się ugotować tę babeczkę Kefir w multicooker z takich produktów:

• kefir - 200 ml;
• mąka - 400 g;
• soda - 1 łyżeczka;
• jajka - 2 szt.;
• cukier - 200 g;
• mleko - 20 ml;
• rodzynki - 100 g;
• czekolada - 50 g;
• cukier waniliowy - 1 torba;
• chipsy kokosowe do posypania.

Zróbmy kefir z czekoladową podlewaniem w powolnej kuchence zgodnie z tym przepisem:

1. Spędzamy jaja z mikserem, a następnie kontynuujemy biczowanie cukru granulowanego. Cukier waniliowy, a następnie do tej masy, będzie w tej masie z kefirem kwiatowym w przyszłości. Dodaj sodę, poczekaj 10 minut.
2. Po dobrze wymieszaniu z mikserem mąka jechała w części.
3. Do ciasta dodawane są również umyte rodzynki.
4. Następnie nasmarujemy wieloletni statek olejem i umieszczamy tam nasze ciasto babeczkowe. Umieściliśmy program „Pieczenie” i przygotujemy babeczkę na Kefir w multicookerze przez 40-50 minut. Ważne jest, aby był dobrze upieczony, a za to sprawdziliśmy to za pomocą suchego dopasowania na końcu programu.
5. Cutujemy czekoladę w misce i wkładamy do kąpieli wodnej. Razem z mlekiem stopimy czekoladę, ale nie zagotujemy.
6. Rzeczywisty nasmarujemy gotową babeczkę pyszną glazurą i wykończeniem kokosem.

Kefir dyni w multicooker

Przygotujmy babeczkę Kefir w multicooker, bardziej interesującym przepisie, w którym zamiast mąki jest Semolina, a zamiast owoców - dyni. Lista składników, których potrzebujemy, podano poniżej:

• kefir - 200 ml;
• dynia - 100 g;
• semolina - 300 g;
• jajka - 2 szt.;
• vanilin - na końcu noża;
• cukier - 200 g;
• soda - 1 łyżeczka;
• sugar proszek do dekoracji.

W ten sposób przygotowuje się kefing z dynią w powolnej kuchence:

1. Trzęsamy jajka mikserem, wlewamy do nich kefir, dodajemy wanilinę, sodę, mieszankę. Po około 15 minutach masa płynna wzrośnie objętość z powodu sody.
2. Dodaj cukier i semolinę do przyszłego ciasta, dobrze mieszamy z łyżką.
3. Wyczyścimy dynię i potu na najmniejszej trawie. Następnie przeniesiemy się do naszych innych składników i zostawmy produkty na pół godziny. Dynia pozwoli soku, zanurzy semolinę.
4. W natłuszczonym korpusie multicookera przesuniemy ciasto i ustawimy program „pieczenie”. Przygotowujemy babeczkę z klawiszem na kefir w multicookerze przez 40-50 minut. Do dekoracji posyp cukier deserowy.

Babeczka kefir z śliwkami w powolnej kuchence

Suche owoce w pieczeniu - składnik jest znany i powszechny. W przeciwieństwie do świeżych owoców, nie wydzielają soków, a ciasto nie jest mokre. Ale wszystkie korzyści związane z owocami, a także przyjemny smak w nich, są obecne. Przeanalizujemy składniki, z których przygotujemy babeczkę na Kefir z śliwkami w powolnej kuchence:

• mąka - 3 szklanki;
• kefir - 1,5 filiżanek;
• cukier - 1,5 filiżanek;
• soda - 1 łyżeczka;
• jajka - 3 szt.;
• Śpiewu - 100 g.

Przygotowanie babeczki na kefir z śliwkami w powolnej kuchence w następujący sposób:

1. Myjemy śliwki bez kości i pokładamy na małe kawałki.
2. Kefir trochę się rozgrzewamy i dodajemy sodę. Kiedy pęcherzyki powietrza pojawiają się w Kefir, cukier.
3. Osobno daj jaja i will w ciasto. Dodaj mąkę.
4. Najpierw wymieszaj ciasto bez śliwek, a gdy konsystencja jest jednorodna, wprowadzamy śliwki.
5. Wlej ciasto do natasnego naczynia wielokarniskowego, aw trybie „pieczenia” przygotowujemy babeczkę Kefir w multicooker przez 40-50 minut.

Babeczka kefir z kiełbasą i kapustą w powolnej kuchence

Kupca do ciasta kefir, wykonana w powolnej kuchence, jest zarówno deserem, jak i drugim naczyniem. Solone wypieki dobrze gładzi głód, a taka babeczka przygotowana w domu stanie się wspaniałą alternatywą dla hot dogów i innych fast foodów. Do pieczenia potrzebujemy:

• kefir - 50 ml;
• soda - 1 łyżeczka;
• jajka - 3 szt.;
• sól dla smaku;
• olej słonecznikowy - 1 łyżka;
• mąka - 3 łyżki;
• kapusta - 250 g;
• sausage - 50 g.

Kefir kapusty w multicooker przygotujemy to:

1. Weź świeżą białą kapustę i posiekaj ją mniejszą.
2. Prześlij jajko z trzepaczką i wymieszaj kefir z sodą. Kiedy wzrośnie, ukradnie olej roślinny, a następnie dodaj do ciasta mąkę i sól.
3. Wytnij kiełbasę małymi kostkami. Dodaj je do ciasta i kapusty, dobrze wymieszaj.
4. Babeczki można pieczyć jako osobne babeczki, a będzie jeszcze lepiej. Przygotuj silikonowe formy, smaruj je olejem, włóż ciasto. Umieść formy do miski i włącz powolną kuchenkę w trybie „pieczenia”.
5. Buffy kefiru z kapustą i kiełbasą w powolnej kuchence muszą gotować 40-50 minut.

Słodkie babeczki miodowe na kefir w powolnej kuchence

Słodkie babeczki miodowe na kefir mają dużo cukru i masła. Ciasto jest obfite, delikatne, miód, a zapach kremu nadają mu wspaniały aromat. Oto, jakie składniki użyliśmy w tym naczyniu:

• mąka - 2 szklanki;
• cukier - 1 szklanka;
• miód - 1 łyżka;
• kefir - 1 filiżanka;
• soda - 1 łyżeczka;
• masło - 100 g;
• jajka - 3 szt.;
• cukier waniliowy - 1 torba.

W ten sposób babeczki kefir są wytwarzane w multicookerze:

1. Jajka, cukier i torba cukru waniliowego pobijane są mikserem.
2. Wymieszaj kefir z sodą. Kwas kefir wygaśni sodę po 10 minutach, po czym możesz dodać słodką mieszankę jajek do płynu.
3. Roztopimy masło, w ciepłej postaci z kwiatem w ciastu. Dodaj płynny miód i mąkę.
4. Rozkładamy ciasto na formy i wkładamy tyle, ile pasuje do miski multicooker.
5. Aktywujemy program pieczenia i przygotowujemy babeczki miodowe na Kefir w multicookerze przez 40 minut.

Babeczki Kephira z dżemem w powolnej kuchence

Babeczki Kephira z dżemem w powolnej kuchence to tani i szybki sposób na przygotowanie deseru na herbatę, jednocześnie oszczędzając czas i finanse. Możesz wziąć dowolne dżem, najważniejsze jest to, że jest gruba. Oto lista komponentów naczynia:

• kefir - 200 ml;
• dżem - 150 g;
• jajka - 2 szt.;
• mąka - 400 g;
• soda - 1 łyżeczka

Przygotujmy babeczki na Kefir z dżemem w powolnej kuchence:

1. Nie musisz dodawać cukru do tego pieczenia, ponieważ po prostu bijemy jajka i mieszamy je z dżemem.
2. Soda Soda Kefir. Połącz z jajami. Dodaj mąkę i mieszaj.
3. Następnie upieczam babeczkę kefir w multicooker w programie pieczenia przez 40-50 minut. Możesz go całkowicie upiec lub rozpowszechniać według małych pleśni i tworzyć porcje babeczki.

Cytmak cytrynowy Kefir z impregnacją kwaśnej śmietany w powolnej kuchence

Pieczenie owocami cytrusowymi jest po prostu idealne na stół noworoczny. Taka babeczka Kefir, upieka w powolnej kuchence, zaoszczędzi czas na przygotowanie innych potraw na świąteczny stół. Będziemy potrzebować następujących elementów do takiego pieczenia:

• mąka - 350 g;
• masło - 180 g;
• kefir - 200 ml;
• cukier - 200 g;
• sól - szczypta;
• soda - 1 łyżeczka;
• jajka - 2 szt.;
• sok z cytryny - 3 łyżki;
• skórka cytrynowa - 1 łyżka.

Wykonamy impregnację kwaśnej śmietany z tych komponentów:

• kwaśna śmietana - 6 łyżki.;
• sok z cytryny - 3 łyżki;
• skórka cytrynowa - 0,5 łyżeczki;
• cukier - 5 łyżki.

Gotowanie babeczek cytrynowych z kwaśną śmietaną na kefir w multicookerze zgodnie z następującymi instrukcjami:

1. Zmiękcz masło w cieple i delikatnie mikserem z cukrem. Musisz pokonać przez długi czas, co najmniej 10 minut.
2. Treme agare z skórką cytryn, wyciśnij sok z miazgi.
3. Dodaj jaja kurze do oleju, porzuć wszystko razem.
4. Następnie wkładamy skórkę cytryny i nadal biczujemy przez kolejne 2 minuty.
5. Wymieszaj mąkę z sodą i solą. Wlej kefir do mieszanki olejowej, dodaj mąkę i 1 łyżeczkę do mieszanki olejowej. Wprowadź sok z cytryny. Wciąż pokonujemy ciasto mikserem. Robimy to, aż wszystkie składniki się nie skończą.
6. Dobrze nasmarujemy miskę urządzenia i układamy ciasto. Pieczę babeczkę kefir w multicooker, aż do gotowości w programie pieczenia.
7. Glazura kwaśnego śmietana jest przygotowana bardzo prosto. Podłączymy wszystkie elementy w misce i dokładnie przyznajemy je do miksera. Następnie wprowadź zimno przez pół godziny.
8. Wykończona i koniecznie chłodzona babeczka jest smarowana kwaśną śmietaną.

Kefir Cupcake w multicooker. Wideo