Dzisiaj poświęcamy Twoją uwagę kilka prostych przepisów na gotowanie królewskich serników w powolnej kuchence. Nazwa tego dania jest niezwykła, ponieważ pieczenie jest przewiewne, delikatne i bardzo smaczne, a wszystko dzięki tylko jednemu składnikowi - twarogu.

Królewski sernik w powolnej kuchence. Klasyczny przepis

Jaka jest najważniejsza rzecz w pieczeniu? Nasycony smak, delikatna konsystencja i oczywiście korzyści. Crafta Ser jest bardzo przydatny dla dzieci i osób w każdym wieku, ale nie wszyscy uwielbiają go w oryginalnej formie. Niektóre hostessy muszą codziennie wymyślać coś nowego, aby z powodzeniem ukryć twarogowy ser w naczyniu. A teraz nie jest to konieczne, ponieważ dzielimy się z tobą ten przepis.

Przygotujmy ciasto razem, przygotuj:

• domek (najlepiej domowy) - 0,5 kg;
• masło - pół paczki;
• cukier to niekompletne szkło i kolejne 3 łyżki. łyżki w wypełnieniu;
• mąka - 8 łyżki;
• jajka - 3 duże lub 4 małe;
• proszek do pieczenia do testu lub sody - 1 łyżeczka.

Jak ugotować królewskie oszustwo w powolnej kuchence:

1. Nie można długo rozmawiać o jakości produktów, ale nadal bardzo ważne jest, aby ser był świeży i najlepiej dom. Możesz zrobić to z kwaśnego mleka. Lub jeśli nie ma wystarczająco dużo czasu, kup 2 paczki twarogu w sklepie, po prostu zwróć uwagę na datę ważności. Lepiej jest brać twarogów bez dodatków.
2. Najpierw musisz przygotować pyszne posypanie do ciasta. Można powiedzieć, że jej imię jest niezwykłe, królewskie. Ta część ciasta nazywa się - „Straisel”. To nie tylko górna część ciasta, ale także jego podstawa. Aby zrobić poduszkę do twarogu, musisz stopić kawałek masła na bardzo małym ogniu. Wystarczy około 60 sekund, aby olej mógł „pływać”. Dodaj cukier do oleju, wymieszaj (możesz nawet zmniejszyć ilość cukru lub zrobić ciasto bez tego składnika, okaże się również smaczne).
3. Następnie należy go odłożyć, ale na razie wymieszaj proszek do pieczenia z mąką. Teraz te suche elementy można wlać bezpośrednio do miski ze stopionym masłem i wymieszanym. Okazuje się, że małe dziecko, zostaw je w spokoju, przełącz się na inne składniki.
4. Teraz potrzebujemy głębokiego pojemnika, aby połączyć w nim takie elementy: najpierw wkładamy twarogowy ser, dobrze ugniatamy widelcem (szczególnie jeśli suchy i grudki), a następnie łamaj jajka (najlepiej w temperaturze pokojowej) i dodajemy cukier. Wszystko to musi być dobrze mieszane z widelcem. Jest to z widelcem, a nie łyżką, więc wszystkie składniki były dobrze mieszane.
5. Msza okaże się jednorodna lub prawie jednorodna, ponieważ będzie obecna u kurczaka. Jest okej.
6. Wszystkie elementy przyszłego królewskiego sernika są gotowe, teraz musisz przygotować miskę multicooker. Tutaj wszystko jest niezwykle proste, ponieważ najważniejsze jest to, że forma jest czysta i sucha. Nie ma potrzeby nawet smarowania go olejem, ponieważ w pasku lub naszym teście jest dużo oleju. Sernik nigdy nie będzie trzymał się formularza, nie możesz się martwić.
7. A teraz musimy podzielić nasze ciasto na 2 części. Muszą być równi. Pierwsza część musi być umieszczona na dole kształtu i dokładnie rozpowszechniać palcami. Trudne zadanie, ale dość satysfakcjonujące.
8. Rozprowadzamy dziecko, aby wystarczyło nie tylko do zamknięcia całego dna, ale także do utworzenia boków z mąki.
9. To wszystko, możesz wlać nasze nadzienie z twarogu, a na wierzchu zakryjemy królewski policzek w multicookerze z miękkim „kocem” tego samego oleistego okręgu.
10. Zostało nam dziecko, które należy wylać na napełnianie twarogu. Możesz to zrobić dobrze z rękami, dystrybuując tłuste okruchy między palcami. Konieczne jest, aby było tak mniejsze, jak to możliwe, aby ciasto było dobrze upieczone. Jeśli masz nieco gęstą masę, użyj trawy, aby pocierać ciasto z boku dużymi wycięciami. Z ciasta dostaniesz schludne „robaki”.
11. To wszystko, teraz ufamy procesowi przygotowywania królewskiego sernika w multicooker dla naszego asystenta. Wybieramy program „pieczenia”, czas trwania przygotowania wynosi 1 godzinę plus na kolejne 45 minut, ale musisz wziąć pod uwagę moc urządzenia. Być może w twoim przypadku będzie wystarczająco dużo 60 minut.
12. Po przygotowaniu królewskiego sernika w powolnej kuchence musisz dać możliwość ochłodzenia, wystarczającą na 10 minut lub 15.
13. Kiedy sernik się nieco ostygnie, można go bardzo ostrożnie przenieść do dania. I lepiej jest to zrobić za pomocą ramy ścinającej.
14. Udekoruj górę do swoich upodobań - proszek cukrowy, kawałki marmolady lub suszonych owoców, mogą być orzechami. Ale jeśli nie jest ozdobiony i nie przerażający, ponieważ królewskie oszustwo, gotowane w powolnej kuchence, wygląda dość godnie.

To wszystko, możesz pokonać pieczenie na kawałki i cieszyć się delikatnym smakiem tego dania. Ładna herbata!

Królewski sernik w powolnej kuchence. Przepis jest drugi

I ten przepis został nieznacznie zmieniony, dotyczy to nie tyle liczby i zestawu składników, co technologii gotowania. W końcu, jeśli upiec królewski oszustwo w powolnej kuchence, nie ma znaczenia, jaki będzie szczyt pieczenia, nie możesz obrócić sernika, co oznacza, że \u200b\u200bwyjście nadal będzie bladym topem. Dlatego zalecamy wysłuchanie naszych rekomendacji i tym razem przygotowanie królewskiego oszustwa w multicookerze bez ostatniego uderzenia - bez okrusznika. Niech góra pozostaje otwarta.

Co należy przygotować:

• domowy twarogu - 0,5 kg;
• jajka - 4 szt.;
• cukier jest niekompletnym szkłem;
• pół łyżeczki sody lub proszku do pieczenia - 1 łyżeczka;
• mała sól - szczypta;
• vanilin - na końcu noża;
• skrobia ziemniaczana - 2 łyżki.

Zrobić dziecko:

• masło - 100 g;
• mąka krupy pszenicy - 1,5 filiżanki;
• cukier to pół szklanki.

Przygotujemy ciasto w następujący sposób:

1. W misce musisz wymieszać twarogowy ser (nie mokry), cukier - wymieszaj te składniki, posiekaj grudki z twarogu z widelcem. Dodaj jajka, trochę soli, sody. Wymieszaj te składniki.
2. A teraz mały sekret, jeśli po prostu wymieszasz wszystkie te elementy z łyżką lub widelcem, dostaniesz regularną rzadką masę z siatkami z kurczaka. I chcemy, aby królewski sernik w powolnej kuchence był naprawdę królewski, więc zrobimy delikatny z twarogu z tych produktów. Korzystamy z kuchni (lub blendera), aby właściwie rozpowszechniać wszystkie składniki i dodać skrobię na końcu. Pomoże to zwiększyć mieszaninę.
3. Ubij mieszaninę po dodaniu skrobi, aż grudki znikną. Wszystko, odłożyliśmy miskę z wypełnieniem na bok, aby przygotować ciasto.
4. Aby zrobić ciasto z piaskiem, musisz najpierw połączyć suche składniki: to cukier i mąka. Mieszaj, a teraz musisz dodać masło. Nie można go nawet stopić, zmieszać z olejem w temperaturze pokojowej, gniatowanie ciasta z piaskiem najlepiej z rękami, ciasto okaże się kruche i heterogeniczne. Jest okej. Ważne jest, aby wytrzeć olej z mąką i cukrem, aby oddzielne grudki oleju nie pojawiły się.
5. Wszystkie piaszczyste okruchy należy wlać do miski multicooker i dokładnie rozpowszechniać palcami wzdłuż dna, aby utworzyć warstwę i zrobić boki. Staramy się, wykonujemy tę pracę tak starannie, jak to możliwe, nie przyspieszaj. Ważne jest, aby dziecko było dobrze naciskane na dno kształtu, a boki są dość wysokie.
6. Na środku formy multicooker w razie potrzeby wlej nadzienie z twarogu, a następnie rozłóż masę za pomocą łyżki. Ale zwykle nie jest to konieczne, ponieważ sama masa znajduje miejsce i jest rozmieszczona przez równą warstwę.
7. Okładka urządzenia musi zostać zamknięta na tym etapie przy przygotowaniu królewskiego sernika w powolnej kuchence, aby ustawić pożądany tryb gotowania. Tradycyjnie wszystkie ciasta są pieczone w trybie „pieczenia”. Czas zostanie ustawiony automatycznie.
8. Możesz zostawić wszystko tak, jak jest lub natychmiast dodać do ustawionego czasu wciąż plus 5 lub 10 minut. Jeśli moc urządzenia wynosi 1000 watów.
9. Być może będziesz musiał ugotować królewski sernik w powolnej kuchence dłużej niż określony czas, szczególnie jeśli moc multicooker jest niska. A także - jeśli chcesz, aby dziecko zdobyło jednolity złoty odcień.
10. Ale nie zobaczysz tego od razu, ponieważ wypełnienie wzrośnie o 2 razy i dobrze wzrośnie. Można to zobaczyć dopiero po upieczeniu królewskiego sernika w powolnej kuchence.
11. Jeśli upłynął czas na przygotowanie czasu i nie wiesz, jak sprawdzić płaszcz sernika, zrób to: Otwórz pokrywkę multicooker, dotknij opuszków palców napełniania skrzepu. Jeśli stało się elastyczne i praktycznie nie ma na nim śladu, królewski sernik jest gotowy w powolnej kuchence. Cóż, jeśli nie, tor pozostaje, a wypełnienie jest nadal rzadkie, zaleca się przedłużenie czasu gotowania na kolejne 15 minut.
12. A teraz cenna rekomendacja: każda gospodyni domowa marzy, że ciasto jest wspaniałe i nie siedzi. To jest prawdziwe, jeśli nie spiesz się. Po wyłączeniu timera musisz po prostu zostawić królewski sernik w wolnym kuchence, aby prawie całkowicie ostygnąć. Tak, to długi czas, tak, chcę spróbować przynajmniej kawałka pieczenia, ale powinieneś tolerować go szybciej. Ale wynik cię zadowoli, więc lepiej trochę poczekać. Możesz przyspieszyć proces, jeśli otworzysz pokrywkę multicooker. Niech ciastka ostygnie w tej pozycji.
13. Kiedy sernik się ostygnie, można go przenieść na naczynie bez odwracania do góry nogami (nie jest to konieczne), a następnie pokroić na kawałki.

Możesz podawać królewskie oszustwo, pieczone w wolnej kuchence z wszystkim: z gorącą herbatą, aromatyczną kawą, kakao z mlekiem, gorącą czekoladą, zimnym mlekiem, jogurtem lub kefirem. Udekoruj pieczenie płatkami migdałowymi, świeżymi jagodami, syropem aromatycznym, cukrem pudrem lub proszkiem Kakao. Spróbuj cieszyć się każdym zjedzonym kawałkiem! A jednak musisz przechowywać pieczenie w lodówce, a przed podaniem ciepła w kuchence mikrofalowej.

Royal Cheesecake w multicookerze z cytryną

Podzielamy się z Tobą kolejnym prostym przepisem na gotowanie królewskich serników w powolnej kuchence. Najważniejszym wydarzeniem tego przepisu jest skórka z cytryny, dzięki której pieczenie jest pachnące i charakterystyczne kwaśne.

Produkty:

• masło - 100 g;
• mąka - 10 łyżek. z zjeżdżalnią;
• cukier - 1/3 szklanki ciasta i 3 łyżki. Do wypełnienia;
• proszek do pieczenia - 2 łyżeczki. (bez wzgórza!);
• ser nie -stażowy - 500 g;
• skórki z cytryny;
• sugar waniliowy jest do smaku.

Gotowanie Królewskiego Cheat razem:

1. Dedykowane fanom pieczenia serów! Pieczenie jest smaczne, pachnące i zdrowe - co jeszcze jest potrzebne, aby podnieść swój ulubiony nastrój? Świetny początek dnia! Zaczynamy pracę, zwłaszcza od czasu przygotowywania ciągłej przyjemności w powolnej kuchence. Musisz natychmiast zmielić ser - przez sito lub bezpośrednio zanurzalny mikser, aby uzyskać jednorodną masę. Jest to ważne, ponieważ chcę, aby wypełnienie było jednorodne i delikatne.
2. Teraz krok to dwa - usuwamy skórkę z cytryny za pomocą drobnej trawy. O wiele wygodniej jest to zrobić, jeśli umieszczasz cytrynę w zamrażarce na 1-2 godziny.
3. Przygotuj przestronną miskę, aby pokonać cukier jajkami, aż do bujnej piany. Aby cukier się rozpuszczał szybciej, musisz rozpocząć biczowanie tylko jajek, a następnie stopniowo dodawać cukier w małych porcjach bez spowalniając rewolucji miksera.
4. Wprowadzamy twarogowy ser do masy jaja-sajar, ponownie dobrze mieszaj, dodajemy skórkę cukru cytrynowego i waniliowego (jeśli chcesz). Jeszcze raz wymieszaj wszystkie składniki, aby były one równomiernie rozmieszczone.
5. Gotowanie poduszki lub podstawy do sernika: bezpośrednio z lodówki wyciągamy masło, aby zetrzeć go na grubej trawie. Olej powinien być dobrze schłodzony i twardy, aby się nie stopił.
6. W tłustych musisz dodać cukier, proszek do pieczenia zmieszany z mąką. Wszystkie komponenty można wysadzić rękami, aby zdobyć dziecko.
7. Umieszczamy gotowe ciasto w misce multicooker, dla ubezpieczenia lekko nasmarujemy dno i ścianę masłem. Zostawiamy trzecią część okruchów z piasku, aby zamknąć szczyt sernika.
8. Dokładnie ubijamy ciasto z piasku wzdłuż dna multicookera, aby nie było luk, boki powinny być wystarczająco wysokie, aby pasować do całego wypełnienia.
9. Wlać nadzienie, zamknij górę piaszczystymi wiórami: wystarczy wyzwolić górne okruchy z ciasta, aby nie leżało tak mocno jak pierwsza warstwa.
10. Będziemy upiec w trybie „pieczenia” przez 45 minut, a jeśli masz program wielu pojemników, następnie ustaw temperaturę urządzenia na 150 ^oC i jak brzmi sygnał, bez otwierania pokrywek, dodajemy czas - ustawiamy licznik czasu na 20 minut.
11. Królewski sernik powinien być dobrze zrumieniony, a środek powinien upiec.
12. Daj możliwość ochłodzenia w misce multicooker z otwartą pokrywką z co najmniej 15-20 minutami, a następnie możesz przenieść sernik do płaskiego naczynia i ozdobić, jeśli to możliwe.

Podczas gdy Royal Cheesecake chłodzi w powolnej kuchence, sugerujemy warzenie herbaty i zapraszanie wszystkich do stołu. Masz przyjemną herbaciarnię!

Królewski sernik w powolnej kuchence. Wideo