Suffle jest bardzo delikatną i zapiekanką powietrzną, jako składniki, dla których używane są różne produkty. Suffle może być słodkim deserem lub słoną przekąską. W pierwszym przypadku twarogu, różne jagody i owoce, mleko, czekolada, jajka i inne elementy są często używane do tworzenia naczyń. Często przyjmowane są solone sufle, mięso lub ryby, a także różne warzywa. W tym artykule powiemy, jak gotować różnorodne sufle w powolnej kuchence.

Souffle z kurczaka w powolnej kuchence

Surfle z kurczaka w powolnej kuchence to świetna opcja na potrawy do menu dla dzieci lub diety. Mięso w trakcie gotowania jest szlifowane w blenderze do stanu bardzo małego mielonego mięsa, aby taki suflet można podać nawet dzieciom, które przecięły nie wszystkie zęby. Rozważ listę produktów używanych w tym przepisie:

• filet z kurczaka bez kości - 600 g;
• jajka - 2 szt.;
• cebula - 2 szt.;
• krem - 2/3 filiżanek;
• zielony groszek - 100 g;
• mała marchewka - 1 szt.;
• bułgarska pieprz - 1 szt.;
• olej roślinny - 2 łyżki;
• sól.

Zaczynamy gotować sufle z kurczaka w powolnej kuchence:

1. Mój filet z kurczaka jest pod kranem, suszony i wycinany średniej wielkości kostek. Przesuwamy kostki w miskę miksera i mielamy mięso na małe jednorodne mięso.
2. Oczyścimy cebulę łuski, pokrojamy na plastry, a także wkładamy je w blender. Zmiel produkty ponownie, aż do jednorodnej konsystencji.
3. Wjeżdżamy do powstałej masy jajka, nalewamy śmietanę i solą wszystko do smaku. Jeszcze raz dobrze wymieszaj w blenderze.
4. Oczyścimy marchewkę i wycinamy ją bardzo małymi kostkami. Robimy to samo z bułgarską pieprzem.
5. Położyliśmy patelnię na kuchence, wlewamy do niego olej roślinny i wlać marchewkę. Smaż go, aż będzie miękki, a następnie dodaj do niego pieprz i świeży lub mrożony zielony groszek. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj produkty przez 5-7 minut.
6. Przesuwamy warzywa w mięsie mięsnym mięsa i mieszamy z łyżką.
7. Moja filiżanka powolnej kuchenki, wytrzyj ją sucha, tłuszcz olejem. Zanurzamy w nim mielone mięso, wyrównujemy.
8. Włączamy program pieczenia na panelu i umieszczamy licznik czasu na 1 godzinę. Przez określony czas upiekamy sufle z kurczaka w powolnej kuchence.
9. Po wyłączeniu urządzenia otwórz pokrywkę i ostygnij sufle w misce multicooker. Następnie ostrożnie obróć miskę na dużym naczyniu, wyjmij sufle i pokrój ją porcjonymi kawałkami.

Podajemy sufle na stole jako przekąskę, przystawkę na sałatkę warzywną lub pełne naczynie. Możesz zjeść delikatne sufle mięsne w zimnej formie bez rozgrzewania.

Fish Souffle w powolnej kuchence

Bardzo smaczne danie, które mogą być podawane przez gości na wakacjach, jest delikatny sufle z łososia. Po gotowaniu danie można uzupełnić ciekawą przystawką warzywną i kremowym sosem. Lista składników sufli rybnej w powolnej kuchence jest niewielka, składa się z takich produktów:

• filet łososia - 300 g;
• jajka - 2 szt.;
• fat Cream - 120 ml;
• tartowany parmezan - 2 łyżki;
• suszona grunt papryka - 1 łyżeczka;
• sól.

Proces robienia sufletu rybnego w powolnej kuchence to kilka działań:

1. Przede wszystkim przygotowujemy rybę. Oczyścimy go ze skóry, wyciągamy wszystkie nasiona, spłukujemy i wysuszamy serwetkami. Wytnij filet dowolnymi kawałkami i złóż je w misce miksera. Zmiel łososia w jednolite mielone mięso.
2. Delikatnie rozbij jaja i oddziel białka od żółtka. Natychmiast wkładamy żółtka do rybnego mięsa, wlewamy białka do suchej miski i wkładamy je do lodówki na 20 minut.
3. Wlej śmietan do pojemnika rybą, wlej suszoną paprykę, solaj masę i ubij wszystkie składniki blenderem.
4. Parmezan jest wcierany na drobną trawę, a także dodaje do ryby. Znowu wszystko dobrze pokonaj blenderem.
5. Wlej szczyptę soli do schłodzonych białek i ubij mikserem z dużą prędkością do stanu silnej piany.
6. Przesuwamy piankę białkową na ryby i powoli mieszamy wszystko z łyżką.
7. Możesz gotować sufle ryb w małych pleśniach - wygodniej będzie podawać go na stole. Wlej trochę wrzącej wody do miski wielopasmowej. Układamy masę łososia w formie i położyliśmy na dnie miski. Włącz tryb „pieczenia” i ugotuj sufle rybne w powolnej kuchence przez 20 minut.

Czekoladowy sufle w powolnej kuchence

Czekoladowy sufle, przygotowany w powolnej kuchence i wylany słodkim sosem, stanie się prawdziwym świątecznym daniem. Będzie musiał spędzić wystarczająco dużo czasu na przygotowaniu, ale wynik wysiłków stanie się nie tylko doskonały w smaku, ale także bardzo pięknym danie. Oto szczegółowa lista składników, które będą potrzebne do suffli czekoladowych w powolnej kuchence:

• czarna czekolada - 170 g;
• Żółko - 3 szt.;
• białka - 5 szt.;
• masło - 55 g;
• cukier - 75 g;
• kakao proszek-2 łyżki;
• cynamon - 1 łyżeczka

Aby zrobić sos suufder w powolnej kuchence, przygotuj następujące składniki:

• masło - 1 łyżka.;
• mąka - 1 łyżka;
• cukier - 1/3 szklanki;
• kakao - 2 łyżki;
• mleko - 0,5 filiżanek;
• czarna czekolada - 15 g.

Opisujemy etapy, jak przygotowywana jest delikatna czekoladowa sufle w powolnej kuchence:

1. Gotuj 2 miski z czystymi suchymi. Delikatnie rozbij jaja i oddziel białka od żółtka. Rozpuszcza je wzdłuż różnych misek i wkładamy do lodówki.
2. Rozbijamy czekoladę na kawałki, wkładamy je do miski, zanurzamy miskę do większego pojemnika, wlewaj tam wodę i położyć na kuchence. Rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej, zapobiegając jej gotowaniu. Następnie wyjmij go z pieca i dodaj masło. Wymieszaj, aż olej się stopi.
3. Dajemy czekoladę trochę chłodno, a następnie łączymy ją z żółtkami, cukrem i mieszanką.
4. Wyciągamy miskę z białkami z lodówki, dodajemy szczyptę soli i ubijamy mikserem bez zwalniania, aż białka zamieni się w stabilną homogeniczną piankę.
5. Przeniesiemy białka do pojemnika z czekoladą i bardzo ostrożnie ugniatamy łyżką, wykonując powolne ruchy od dołu do góry.
6. Guzy gotowania dla sufli. Smaruj je masłem i posyp od wewnątrz cukrem.
7. Delikatnie ułóż masę powietrza pod kształtem, wypełniając je nie więcej niż 2/3. Umieściliśmy pojemniki w wielopoziomowej misce, wcześniej położyliśmy kulinarny pergamin na dole kształtu.
8. Ustawiliśmy tryb „pieczenia” lub dowolny inny program, w którym naczynia są gotowane w temperaturze 200-210 ° C. Przez 20 minut piecmy sufle w powolnej kuchence.
9. W tej chwili gotujemy sos. Rozpuszczamy masło na patelni lub metalowej misce i wlewamy do niego mąkę. Wymieszaj masę i wlej podgrzewane mleko, ciągle mieszając sos, aby grudki się nie tworzyły. Następnie wlewamy cukier i proszek kakaowy do masy. Ponownie wymieszaj wszystko dobrze i lenij na małym ogniu, aż zgęstnieje.
10. Kiedy sufle jest gotowe, wyciągamy formy z powolnej kuchenki i podlewamy gorący deser z sosem. Kruszymy się czarną czekoladą na kawałki i dekorujemy sufle z góry.

Souffle z jabłkiem w powolnej kuchence

Alternatywą dla zwykłej semoliny może być doskonała delikatna sufle, uzupełniona karmelizowanymi jabłkami i rodzynkami. Najważniejszą rzeczą w tym naczyniu jest to, że pod względem korzyści nie jest gorsza od owsianki, ale dzieci jedzą sufle z znacznie większą przyjemnością. Rozważ listę składników, których będziemy potrzebować do sufli opracowanej przez Apple-Man w powolnej kuchence:

• semolina - 70 g;
• jabłka - 3 szt.;
• cukier - 60 g;
• masło - 50 g;
• rodzynki 50 g;
• mleko - 0,5 l;
• jajka - 3 szt.;
• sól jest do smaku.

Przygotowanie takiego sufli w powolnej kuchence jest następujące:

1. Moje jabłka pod kranem i usuń z nich skórę, a także wyczyść nasiona. Owoce shink z plasterkami.
2. Połóż masło na czystej patelni i włóż je na ogień. Roztopimy olej, wlewamy do niego cukier i mieszamy, aż kryształy się stopi.
3. Przesuwamy plastry jabłka na patelnię i lekceważymy je w tym syropie, aż będzie miękkie. Wyłącz ogień, niech jabłka ostygnie. Delikatnie osusz słodki syrop do osobnego naczynia.
4. Cook Semolina Semolina. Wlewamy mleko na patelnię aluminiową i gotujemy do wrzenia. Następnie dodajemy trochę soli, syrop, który pozostaje z jabłek, a następnie cienkim strumieniem wiertła do mleka, ciągle mieszając. Gotuj płatki, aż ugotuje się.
5. Spłucz rodzynki i dodaj do patelni mankui. Zostaw owsiankę do ostygnięcia.
6. Oddziel białka jaj od żółtka. Wejdź do żółtka do Semoliny i pokonaj białka mikserem do silnej jednorodnej pianki. Kiedy semolina całkowicie ostygła, delikatnie połącz ją z pianką białkową i powoli wymieszaj z łyżką.
7. Na dole wielopoziomowego w kształcie rozpowszechniamy karmelizowane jabłka, rozkładamy je z równą warstwą. Następnie obejmujemy jabłka mieszanką semoliny, wyrównujemy i włączamy opcję „pieczenia” na panelu urządzenia.
8. Przygotuj sufle w powolnej kuchence na 30 minut.

Ochłodzić naczynie, lekko otwierając okładkę dziwki. Następnie ostrożnie zabieramy go na talerz. Przed podaniem możesz lekko przycinać sufle za pomocą mielonego cynamonu. Dobrze jest pić sufle z mlekiem, galaretką jagodową lub kompotem.

Marchewka w powolnej kuchence

Od młodej słodkiej marchewki i śliwek, możesz zrobić wspaniały sufle. Okazuje się słodki, jasny i pachnący, a ponadto niezwykle przydatny. Deser nadaje się na śniadanie lub na wieczorną herbatę. Składników takiego sufli w powolnej kuchence potrzebne będzie:

• mleko - 100 ml;
• jajka - 2 szt.;
• marchewka - 400 g;
• masło - 50 g;
• breatcrumbs - 160 g;
• cukier - 40 g;
• Śpiewu - 150 g.

Opiszmy proces tworzenia sufli marchwi w powolnym kuchence krok po kroku:

1. Pilling Crackers Wlewa do miski i wlewaj mleko. Wyjeżdżamy na chwilę, aby puchły.
2. Oczyścimy marchewkę ze skórki i trzy na drobnej trawie. Przesuwamy go na patelnię, wlewamy odrobinę wody i lejamy pod pokrywką na kuchence przez 10-15 minut.
3. Ostrożnie rozbijamy jaja i oddzielamy białka od żółtka. Umieść białka w lodówce.
4. Ochłodzić i połącz dozwoloną marchewkę z żółtkami jaj. Dodaj namoczone krakersy i cukier do masy, a następnie wymieszaj.
5. Spłucz śliwki i pokrój na bardzo małe kawałki. Wyciągamy białka z lodówki, dodajemy im szczyptę soli i bijemy mikserem z dużą prędkością, aż masa zmieni się w gęstą piankę.
6. Przeniesiemy białka do pojemnika z marchewką, powoli i ostrożnie mieszamy z łyżką. Następnie dodajemy kawałki śliwek do masy i ponownie powoli wymieszamy składniki.
7. Nasmaruj miskę multicooker małym kawałkiem masła i posyp bułką tartą. Przesuwamy masę sufli w nią, wyrównujemy i włączamy program „pieczenia”. Gotujemy marchewkę w powolnej kuchence przez 30-40 minut.
8. W tej chwili stopimy masło. Gdy sufle w wolnej kuchence jest gotowe, podlewaj go z stopionym olejem nawet gorącym.

Ochłodzić trochę sufli w wielokrotnej misce, a następnie przenieś go na talerz, podziel go na porcje i podaj do stołu.

Suszcie w powolnej kuchence. Wideo