Wołowina jest niezwykle opłacalnym produktem do gotowania w powolnej kuchence. Wynika to z faktu, że mięso jest całkiem satysfakcjonujące, niesamowicie smaczne, podczas gdy ma demokratyczną cenę. Zmienność metod gotowania wraz z możliwością dodawania wielu elementów pomocniczych pozwala tworzyć prawdziwe arcydzieła kulinarne. Opowiemy o tym, jak gotować soczystą, delikatną i pyszną wołowinę w multicooker Panasonic.

Wołowina w multicoker Panasonic we własnym soku

Tradycyjny przepis na przygotowanie wołowiny opiera się na powolnym, lekkim mięsie, więc okazuje się wyjątkowo miękki i dosłownie topi się w ustach. Wraz z pojawieniem się multicookera proces gotowania stał się znacznie łatwiejszy, ponieważ potrzeba ciągłego mieszania mięsa i patrzenia pod pokrywką zniknęła, aby określić stopień gotowości. Więc rozważ przepis bardziej szczegółowo.

Niezbędne składniki:

• wołowina - 500 g;
• cebula - 1 PC;
• marchewka - 1 szt.;
• olej roślinny - do gotowania;
• lEAF BAY - 2 PCS;
• woda - 2 kreskówkowe okulary;
• sól, pieprz - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Początkowo konieczne jest przygotowanie wszystkich niezbędnych produktów. Aby to zrobić, umyj mięso pod bieżącą wodą i włóż do ręcznika papierowego, aby usunąć nadmiar wilgoci.
2. Następnie pokrój je porcjonymi kawałkami na włóknach.
3. Następnie myjemy i czyścimy cebulę i marchewkę ze skórki.
4. Zmiel warzywa: pokrój cebulę małymi kostkami i marchewką cienkimi kostkami.
5. Wlej trochę oleju roślinnego do miski i przesuń wołowinę na dno. Sól i pieprz do smaku.
6. Oprócz mięsa rozkładamy cebulę i marchewkę. Dodaj liść zatoki.
7. Zamknij osłonę urządzenia i ustaw „smażenie” programu gotowania. Optymalny czas to 50 minut.
8. Podczas gotowania okresowo mieszamy mięso.
9. Kiedy brzmi sygnał dźwiękowy, przełączamy go na „gaszenie”. I ustawiamy czas czasu - 60 minut.
10. Po pożądanym czasie otwieramy powolną kuchenkę i próbujemy mięsa. Jeśli jest to trudne, rozszerzamy program na kolejne 30-40 minut.
11. Wołowina w Multicooker Panasonic jest gotowa! Podawaj z przystawką lub świeżymi warzywami.

Smacznego!

Domlyama w powolnej kuchence

Jest to tradycyjne danie Uzbek, znane również jako Basma lub dolne. W oryginalnej formie jest to zwyczajowe przygotowanie go na kociołku pod jarzmem, ale wraz z pojawieniem się multicookera proces został znacznie uproszczony. W przygotowaniu danie jest dość proste, a dzięki dużej zawartości składników warzywnych jest również przydatne. Podczas gotowania mięso wołowiny jest impregnowane sokami i aromatami świeżych warzyw, dzięki czemu staje się pikantne i bardzo smaczne. Zastanówmy się bardziej szczegółowo, w jaki sposób Domlyama z wołowiny jest przygotowywana w multicooker Panasonic.

Składniki naczynia:

• tłuszcz kurdyjski - 200 g;
• wołowina - 500 g;
• pomidor - 2 komputery;
• cebula - 2 komputery;
• bakłażan - 1 PC;
• bułgarska pieprz - 1 szt.;
• czosnek - 10 goździków;
• marchewka - 1 szt.;
• biała kapusta-3-4 arkusze;
• sól, przyprawy - do smaku;
• kisinza, Dill, pietruszka do smaku.

Metoda gotowania:

1. Przede wszystkim konieczne jest przygotowanie wszystkich produktów do gotowania. Aby to zrobić, umyj pod bieżącą wodą i wyczyść wszystkie warzywa.
2. Następnie posiekaj cebulę pierścieniami, posiekaj marchewki kółkami, pieprzem - cienkie paski. Przecinamy bakłażana średnimi kostkami i dzielimy pomidory na kwater.
3. Włącz powolną kuchenkę i ustaw tryb gotowania „smażenie”. Rozpoczynamy timer przez 40 minut.
4. Wkładamy produkty w misce. Umieść smalec z pierwszą warstwą.
5. Następnie wlej połowę zmiażdżonej cebuli.
6. Rozkładamy wołowinę, obficie posypaną solą i przyprawami.
7. Wlać pozostały łuk.
8. Leżymy marchewki na górze.
9. Następnie dodaj słodką pieprz i pomidory.
10. Ponadto rozkładamy bakłażana. Sól i pieprz do smaku.
11. Dodaj czosnek i zielenie.
12. Rozkładamy liście stałej kapusty na wierzch. Lekko zmiażdżyć ręką i zamknij pokrywkę.
13. Podczas gdy wołowina jest przygotowywana w Multicooker Panasonic, nie otwieramy pokrywy urządzenia.
14. W tym trybie smalec trochę się stopi, a warzywa będą używane, więc dodaj olej lub wodę, aby dodać olej lub wodę.
15. Po utworzeniu programu przełączamy go na „gaszenie” i gotujemy na kolejne 90 minut.
16. Po określonym czasie wyjmujemy Basmę za pomocą łyżki szkiełkowanej i kładamy na płytach.

Smacznego!

Befstroganov z wołowiny w multicooker Panasonic

Befstroganov z wołowiny w multicooker Panasonic jest dość powszechnym przepisem, ale nie traca swojego znaczenia. Aby przygotować danie, będziesz potrzebować całkowicie standardowego zestawu produktów, który jest zawsze w lodówce, a z czasem jedzenie odbywa się dość szybko. Dlatego możesz cieszyć się delikatnym daniem bez żadnych specjalnych wysiłków.

Niezbędne składniki:

• wołowina - 500 g;
• czosnek - 2 goździki;
• kwaśny śmietan - 3 łyżki. L.;
• cebula - 1 PC;
• pasta pomidorowa - 1 łyżka. L.;
• musztarda - 3 łyżki. L.;
• sól, przyprawy - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Początkowo umyj mięso, wyczyść je z żył, jeśli w ogóle, i pokrój porcjonymi kawałkami.
2. Następnie pociemy każdy kawałek z musztardy, sól i pozostawiamy na 20 minut, aby mięso było nasycone.
3. Oczyścimy cebulę i czosnek z skórki.
4. Następnie połóż wołowinę na urządzenie urządzenia, wlej cebulę zmiażdżoną przez kostki na wierzch.
5. Pokazujemy program „Smażenie” i gotujemy przez 20 minut.
6. W tej chwili bierzemy osobny pojemnik i łączymy w sobie pastę pomidorową, kwaśną śmietanę, sól i przyprawy. Mieszaj aż do stanu jednorodnego.
7. Kiedy tryb gotowania się kończy, zmieniamy go na „gaszenie”. Rozpoczynamy timer przez 120 minut.
8. Dodaj sos i trochę wody do mięsa.
9. Zamknij pokrywkę i gotuj do końca trybu.
10. Befstroganov z wołowiny w multicooker Panasonic jest gotowy!

Smacznego!

Stek wołowy w multicooker Panasonic

Jest to najłatwiejsze do przygotowania dania, które można wykonać z mięsa wołowego. W zależności od programu przygotowawczego, dodanego przypraw i czasu gotowania wołowiny w multicooker Panasonic w multicooker, okazuje się dość zróżnicowane. Może to być zaskakująco soczyste mięso lub chrupiące z brązową skórką. W każdym razie opcja zwycięstwa dla gości do świętowania.

Niezbędne składniki:

• wołowina - 500 g;
• olej roślinny - 2 łyżki. L.;
• oliwa z oliwek - 2 łyżki. L.;
• sól, przyprawy - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Przede wszystkim konieczne jest spłukanie mięsa i pokroić je porcjonymi kawałkami wzdłuż włókien.
2. Następnie pociemy wołowinę przyprawami, oliwą z oliwek i owijamy ją w dietę. Zostaw to do marynaty na 24 godziny.
3. Następnie włącz powolną kuchenkę i umieść program gotowania „smażenia”.
4. Na dnie miski wlej kroplę oleju roślinnego.
5. Usuwamy mięso z filmu i wytaramy je ręcznikiem papierowym.
6. Przesuwamy się na dno miski i smażymy z każdej strony przez 3-5 minut. W zależności od stopnia frustracji wolisz stek, możesz zwiększyć czas gotowania do 8 minut.
7. To wszystko. Juicy wołowina Jutenal w multicooker Panasonic jest gotowa!

Smacznego!

Wołowina sofle w multicooker Panasonic

Souffle mięsne to wspaniałe, delikatne i zdrowe danie, które jest idealne dla małych dzieci. Podczas gotowania używane są tylko naturalne składniki, bez szkodliwych dodatków. Często karmione są również zwolennicy zdrowej diety. Więc przejdźmy do biznesu.

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

• wołowina (najlepiej cięcie) - 400 g;
• jajko - 1 szt.;
• krem 10% - 270 ml;
• olej kremowy - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Przede wszystkim konieczne jest spłukanie mięsa wołowiny, usuwanie tłuszczu lub żył.
2. Następnie przepuść to przez młynek do mięsa.
3. Poprowadź jajko do powstałego mięsa mielonego.
4. Dodaj krem.
5. Włącz mikser i pokonaj masę przez 3-5 minut.
6. Następnie nasmarujemy miskę urządzenia masłem i wlewamy do niej powstałą substancję. Wyrównujemy powierzchnię z szpatułką i zamykamy pokrywkę.
7. Włącz tryb „para” lub „multiper” i pozostaw, aby przygotować się na 20 minut.
8. Delikatna i pyszna wołowiny w multicooker Panasonic jest gotowy.

Smacznego!

Wołowina w sosie kwaśnym w multicoker Panasonic

Wołowina w multicooker Panasonic pod kremowym sosem jest prosta, ale jednocześnie przyzwoity przepis. Mięso jest niezwykle miękkie, delikatne w smaku i ma unikalny aromat. Ponadto można go podawać z dowolnym dodatkiem. Rozważ metodę gotowania bardziej szczegółowo.

Niezbędne składniki:

• mięso wołowiny - 800 g;
• kwaśny śmietan - 6 łyżki. L.;
• cebula - 2 komputery;
• sok z cytryny - 1 łyżka. L.;
• sól, pieprz - do smaku.

Jak ugotować naczynie:

1. Spłucz wołowinę pod wodą, usuń folie, żyły i pokrój porcjonymi kawałkami.
2. Obierz cebulę i pokrój na duże pierścienie z skórki.
3. Na dnie miski wlej trochę oleju roślinnego i umieść tam mięso. Sól, pieprz do smaku.
4. Instalujemy program „Gaszenie” przez 30 minut.
5. W oddzielnym pojemniku wymieszaj sok z cytryny i kwaśną śmietanę. Wymieszaj, aż będzie gładka.
6. Pod koniec programu lekko wlej sos kwaśny i sól.
7. Rozciągamy zegar na kolejne 30 minut, ale gotujemy z otwartą pokrywką.
8. Wołowina w Multicooker Panasonic jest gotowa.

Smacznego!

Wołowina w Multicooker Panasonic. Wideo