Kaczka w powolnej kuchence

Kaczka to niesamowicie smaczne mięso. Oprócz najbardziej delikatnego smaku nie można nie zauważyć, że to mięso jest bogate w witaminy i mikroelekcje ważne dla naszego ciała. Dlatego większość hostessów wolą gotować naczynia z tej części kaczki. Dzisiaj sugerujemy, abyś uzupełnił swoją kulinarną książkę pysznymi przepisami na kaczkę do piersi kaczki w powolnej kuchence.

Kaczka z AEA w powolnej kuchence

Natychmiast powiemy, że mięso kaczki idzie bardzo dobrze z różnorodnymi owocami, a Aiva nie jest wyjątkiem. Najbardziej delikatne soczyste mięso kaczki doskonale uzupełnia lekko kwaśny smak pigwy, a zapach owoców czyni takie danie po prostu niesamowicie aromatyczne.

Kupujemy składniki:

  • Pierś - 340 g.
  • Aiva - 120 g.
  • Woda - 50 ml.
  • Sos sojowy - 2,5 łyżeczki.
  • Ocet - 10 g.
  • Olej słonecznikowy - 3,5 łyżki.
  • Oregano, rozmaryn, gwiazda Anis, sól.

Więc przygotowujemy gadżety:

  • Na początek, weźmy owoc. Pomimo faktu, że całe danie zostanie przygotowane w powolnej kuchence, dla jego wygody wstępnie traktujemy AIVA na patelni. Więc dobrze myjemy i wysuszamy owoce, a następnie wyczyścimy je ze skóry i siekamy cienkimi plasterkami.
  • Włóż owoce, anyż na patelni i dodaj tam wodę, jeśli jest to pożądane, możesz dodać jeszcze kilka ząbków. Teraz zawartość pojemnika musi być rozdarta. Gulasz, aż cała woda wyparuje w pojemniku. W tej chwili dodaj ilość sosu i octu wskazanego w przepisie i dusi pigwę przez kilka minut.
  • Teraz weź filet. Jeśli jest ze skórą, wskazane jest, aby go wyczyścić, a następnie w samym mięsie musisz zrobić wiele małych nakłuć.
  • Wlej olej do zbiornika urządzenia i umieść tam wszystkie nasze przyprawy, a także wcześniej ambasador. Włączamy urządzenie w trybie „smażenia” i przygotowujemy zawartość pojemnika na 12 minut, a następnie układamy pigwę mięsa, zamknij miskę multicooker i umieść urządzenie w trybie „ciasno”, łatwo przenieś go do 13 minuty.
  • Położyliśmy przygotowane naczynie na dużym talerzu i dekorowaliśmy ziołami. Możesz podawać takie gadżety ze świeżymi warzywami.

Kaczka piersi z pomarańczami w powolnej kuchence

Przygotuj się, dziś będzie wiele pysznych przepisów na filety z owocami kaczki, cóż, na razie rozwiniemy delikatne mięso z pomarańczami.

Bierzemy takie składniki:

  • Kaczka - 2,5 szt.
  • Pomarańczowy - 1 duży.
  • Pomarańczowy skórka - 1 łyżka.
  • Miód - 1,5 łyżki.
  • Olej słonecznikowy - 2,5 łyżki.
  • Paprika, cytryna mięta, bazylia, sól - ku Twojemu gustowi.

Proces gotowania obejmuje następujące etapy:

  • Na początek, lekko poślubiaj mięso. Aby to zrobić, dobrze myjemy filety, sucha, obficie posypujemy przyprawami i solą i pozostawiamy przez około godzinę.
  • Podczas gdy mięso jest marynowane, weźmiemy owoce. Jestem pomarańczową, ostrożnie zetrzyj zapał. Następnie czyścimy owoc białej folii i kroimy czystą pomarańczową kółko.
  • Wlej olej do asystenta i włącz tryb „smażony”. Po kilku min. Wkładamy miazgę kaczki do miski i gotujemy przez około 12 minut.
  • Rozkładamy filet naczynia i wkładamy kawałki owoców, miodu i skórki. W razie potrzeby możesz umieścić gwiazdkę Anis, goździki lub dodać trochę aromatycznego alkoholu - koniaku, rum w misce. Po kilku min. Musisz założyć mięso na owocach, zamknąć pokrywkę multicooker i umieścić urządzenie w trybie „gaseniu”. W tym trybie doprowadzamy danie do gotowości przez około pół godziny.
  • Prezentujemy przygotowaną pierś w następujący sposób: przenosimy filet na naczynie i podajemy z przystawką, podlewając ją sosem, który otrzymaliśmy od miodu i pomarańczy.

Kaczka piersi z ananasami w powolnej kuchence

Kolejna wersja pysznej piersi, której po prostu nie można nie powiedzieć. Pulpa kaczki z ananasami jest bardzo miękka i soczysta.

Aby przygotować taką ucztę, musisz przygotować następujące składniki:

  • Filet kaczki - 450 g.
  • Ananasy - 100 g (puszki).
  • Syrop ananasowy - 50 ml.
  • Krem - 120 ml.
  • Masło - 40 g.
  • Cynamon, czarny pieprz, imbir w proszku, sól.

To danie jest przygotowane szybko i proste:

  • Wkładamy kawałek oleju do zbiornika urządzenia i włączamy tryb „smażony”.
  • Podczas topnienia oleju szybko przygotuj mięso kaczki. Aby to zrobić, umyj i posiekaj średnio plasterkami, jeśli to konieczne, usuwając z niej skórę. Następnie obficie smakujemy przyprawami i solą.
  • Wysyłamy filet do urządzenia i gotujemy przez około 8 minut.
  • Następnie dodaj do piersi owoc i mieszając, gotuj przez około 5 minut.
  • Teraz wlej syrop i śmietanę do pojemnika, wymieszaj zawartość miski wielokrotnie.
  • Włączamy tryb „gulasz” i doprowadzamy danie do gotowości na 13-15 minut.
  • Rozkładamy kawałki pierś kaczki i ananasa na talerzu i podlewamy je z powstałym sosem.

Kaczka piersi z gruszkami w powolnej kuchence

Dla wszystkich bardziej znane jest gotowanie mięsa z jabłkami, ale postanowiliśmy powiedzieć nie mniej smaczny przepis na kaczki z gruszkami, uwierz mi, okaże się niezwykle smaczne i pachnące.

Tak więc bierzemy takie składniki:

  • Kaczka - 350 g.
  • Gruszka - 120 g.
  • Czosnek - 4 goździki.
  • Olej roślinny - 15 ml.
  • Miód - 2,5 łyżeczki.
  • Goździki, cynamon, kurkuma, oregano, sól.

Zaczynamy gotować pyszne:

  • Bierzemy pierś i dobrze ją myjemy, wysuszamy i posypamy przyprawami, przyprawami i solą, pocierał je czosnkiem wstępnie i zmiażdżony na trawie. Zostawiamy mięso na pół godziny, aby było marynowane.
  • Wlej olej do asystentowej miski i, włączając tryb „smażenia”, poczekaj, aż się rozgrzeje.
  • Wkładamy kawałki mięsa w pojemniku i gotujemy przez 12 minut.
  • Moja gruszka, zdejmij z niej skórkę, posiekaj na kawałki, po usunięciu rdzenia.
  • Po 13 minutach. Układamy owoce na Filica i zamykamy urządzenie, przenosząc je do trybu „gaśnienia”.
  • Dajemy do gotowości przez około 15-20 minut. W tym czasie mięso będzie przygotowane i nasycone aromatem gruszki, a owoce stanie się umiarkowanie miękkie.
  • Rozkładamy naczynie na talerzu. Możesz go ozdobić gałęzią zieleni lub świeżych liści mięty.

Kaczka z białymi grzybami w powolnej kuchence

Połączenie pysznych i aromatycznych białych grzybów z soczystą piersią da ci niesamowite danie, które nie pozostanie zjednoczone przez żadnego gościa.

Kupujemy produkty:

  • Kaczka - 2 szt. (ze skórą i tłuszczem).
  • Białe grzyby - 10 szt.
  • Marchewka - 1 szt.
  • Cebula - 1 szt.
  • Masło - 70 g.
  • Czosnek - 4 goździki.
  • Bulion z kurczaka - 120 ml.
  • Oregano, pieprz, sól - ku Twojemu gustowi.

Proces gotowania składa się z takich etapów:

  • Grzyby dobrze, sucha i przecięta na pół.
  • Warzywa należy czyszczyć, myć i posiekać. Zaleca się wycinanie cebuli za pomocą pół pierścienia i marchewki z kostkami.
  • Oczyszczamy czosnek i szlifujemy nożem lub naciskiem.
  • My i wysuszymy pierś, a następnie obficie posypujemy przyprawami, sól i wkładamy do pojemnika naszego asystenta, włączają tryb „smażony”. Gotujemy przez 13 minut, ale robimy to tylko po grubej stronie mięsa. Teraz przenosimy mięso na talerz, ale umieszczamy je z smażoną stroną na górę, aby sok z stosu po niefrodzonej stronie.
  • Teraz wkładamy grzyby, warzywa i czosnek w zbiorniku urządzenia.
  • Smażymy zawartość powolnej kuchenki przez około 12 minut, stale się miesza.
  • Wlej bulion do pojemnika i włóż urządzenie do trybu „gaśnięcia” po min. 2 Rozprowadziliśmy się w bulionie za pomocą warzyw filetowych i, zamykając pokrywkę multicooker, doprowadza naczynie do gotowości. Około 3 min. Przed końcem przygotowania uczty dodaj masło do naczynia.
  • Przesuwamy przygotowaną ucztę na naczynie i podajemy z przystawką, wylewając ją z powstałym sosem.

Kaczka piersi z ziemniakami w powolnej kuchence

Kaczka z ziemniakami to bardzo obfite danie, które jest idealne na domowy obiad lub świąteczny stół. Tak więc przedstawiamy twoją uwagę najprostszą, ale z tego pysznego przepisu na to danie.

Produkty, których potrzebujemy do gotowania:

  • Pierś - 3 szt.
  • Ziemniak - 5 szt.
  • Olej słonecznikowy - 60 ml.
  • Mieszanina przypraw kaczki.
  • Pietruszka.

Proces gotowania jest bardzo prosty:

  • Umywam mięso kaczki i wysuszam je, a potem jesteśmy trochę lepsi we wszystkich miejscach.
  • W głębokiej płycie wymieszaj nasze przyprawy, przyprawy i olej.
  • Pociemy mięso solą i umieszczamy w pojemniku przyprawami. Tutaj powinno spędzić co najmniej pół godziny.
  • Ziemniaki muszą być czyszczone i umyte, a następnie trochę spać, bez uprzedniego cięcia.
  • Włączamy nasz asystent w trybie „smażenie” i wkładamy go do czapki piersi. Smaż je do połowy.
  • Gotowane przez 15 minut. Ochłodzić ziemniaki i pokrój w kółka, a następnie wyślij do filetów w powolnej kuchence.
  • Przełączamy tryb urządzenia na „gaszenie” i gotujemy z zamkniętą osłoną urządzenia na około 17 minut.
  • Rozłożyliśmy gotową dobroć na talerzu i dekorujemy natką pietruszki.

Kaczka z warzywami w powolnej kuchence

Pierś z warzywami w powolnej kuchence jest nie tylko smaczne i satysfakcjonujące, ale także bardzo przydatne, więc szybko zobaczmy przepis na to danie.

Bierzemy takie produkty:

  • Kaczka piersi - 650 g.
  • Cebula - 100 g.
  • Marchewka - 70 g.
  • Cukinia - 150 g.
  • Bakłażan - 150 g.
  • Słodka pieprz - 100 g.
  • Pomidor - 1 szt.
  • Olej roślinny - 20 g.
  • Czosnek - 4 goździki.
  • Mieszanina przypraw kaczki.

Tak więc gotujemy miąższ kaczek z gulaszem warzywnym:

  • Proces przygotowania oczywiście rozpocznie się od pracy z filetami. Spłucz, wysuszyć pierś, usuń skórę i w razie potrzeby pokrój na dowolne kawałki.
  • Obficie gol kaczątki przyprawami.
  • Wlej olej do zbiornika urządzenia, a po podgrzaniu połóż tam filet (przygotuj w trybie „pieczenia”). W tym czasie około 12 minut zajmujemy się warzywami.
  • Umyję wszystkie warzywa, w razie potrzeby usuwamy rdzeń. Przechodzimy do cięcia warzyw: cebuli, marchewki, cukinii, bakłażana - duże kostki, pieprz - słoma, pomidor, pomidor w małych kawałkach (będziemy używane z nasionami i rdzeniem).
  • Przykładamy cebulę i marchewkę do piersi z kaczką i przygotowujemy rodzaj pieczenia.
  • Dodaj tam pomidor.
  • Po 7 min. Wkładamy wszystkie pozostałe warzywa w pojemniku.
  • W trybie „Simmer” przynieś danie do gotowości na 35 minut.
  • Nasza pierś kaczki z pysznymi, soczystymi warzywami jest gotowa.

Kaczka z dynią w powolnej kuchence

Na pierwszy rzut oka kaczka z dynią jest czymś niezwykłym i bardzo wątpliwym, jednak nie spieszy się z wnioskami. Próbując raz naczynia, prawdopodobnie będziesz chciał go ponownie ugotować.

Niezbędne składniki:

  • Pulpa drobiowa - 2 szt.
  • Dynia - 280 g.
  • Kwaśny śmietana - 80 g.
  • Sos sojowy - 15 g.
  • Olej słonecznikowy - 10 g.
  • Przyprawy, przyprawy i sól - ku smakowi.
  • Krakersy do pieczenia.

Gotowanie uczty:

  • Zakładamy mięso. Umyj, wysuszyć go papierowymi ręcznikami i posiekaj dowolnymi kawałkami.
  • W głębokim pojemniku wymieszaj sos i przyprawy z solą. Umieść kacząt w powstałą mieszankę.
  • Wyczyścimy dynię i kroimy na kawałki. Zanurz warzywo w krakersach i usmażyć masłem w rozgrzanym urządzeniu urządzenia (tryb „smażony”).
  • Przenosimy dynię na inny talerz.
  • A w pojemniku urządzenia umieszczamy mięso i usmażyliśmy je do pół miesiąca około 13 minut.
  • Teraz wkładamy kawałki dyni na kaczkę i nalewamy wszystko kwaśną śmietaną i sosem, który zatrzymaliśmy po pokonaniu mięsa.
  • Zamknij asystenta i włącz tryb „gaśnie”. Czekamy przez około 10-15 minut.
  • Rozkładamy kawałki mięsa i warzyw na talerzu i podajemy, dekorując ziołami.

Kaczka piersi w sosie granatowym w powolnej kuchence

Filet kaczki pod sosem granatowym - brzmi apetycznie, prawda? Uwierz mi, to danie nie smakuje gorzej niż wygląd. Najbardziej delikatne mięso kaczki pod gorzkim sosem na pewno spodoba się nawet najbardziej wybrednym smakoszy, więc wypróbuj ten przepis.

Potrzebujemy takiej listy produktów:

  • Pulpa kaczki - 3 szt.
  • Orzechy i migdały Voloshsky - 100 g całości.
  • Olej słonecznikowy - 3,5 łyżki. L.
  • Cebula - 1 szt.
  • Bulion warzywny - 350 ml.
  • Granat - 1 duże komputery.
  • Sos sojowy - 3 łyżki. L.
  • Oregano, mieszanka prowansalskich ziół, sól.

Przechodzimy do procesu gotowania:

  • Najpierw przygotuj orzechy. Już obrane orzechy muszą być lekko wysuszone i posiekane w dowolny sposób.
  • Granat jest czyszczony i oddzielony od skórki.
  • Przygotujemy sos na patelni dla naszej wygody. Aby to zrobić, włóż pojemnik na ogień i wlej do niego olej. Czekamy, aż olej się rozgrzeje i dodamy wcześniej oczyszczoną i przeciętą cebulę, po kilku minutach. Włóż mieszankę orzechów, przypraw, ziaren owocowych i sosu na patelni, wymieszaj wszystko.
  • Zawartość patelni musi być duszona przez około 17 minut. Na najmniejszym ogniu.
  • W tej chwili zaczniemy pracować z kaczątkiem. Przyjmujemy mięso w zwykły sposób, zapachujemy pieprzem i solą i wkładamy je do rozgrzanej miski urządzenia (tryb „smażenia”), dodajemy olej. Gotuj przez około 10-12 minut.
  • Teraz włączamy tryb „gotowości” i przenosimy mięso do gotowości.
  • Rozkładamy miazgę na naczyniu, kroimy ją porcjonymi kawałkami i nalewamy sos. Ponadto sos można podawać osobno.
  • Poprzywiń prezentację potrawy. Możesz użyć świeżej bazylii, mięty lub innych zieleni.

Kaczka z cebulą w powolnej kuchence

Pierś kaczek z cebulą jest bardzo prostym daniem, które wielu musi smakować. Zgodnie z tym przepisem będziemy wstępnie zamykać mięso kaczki w pysznej marynatce i dlatego przy wyjściu otrzymamy najbardziej delikatny filet z kaczki.

Tak więc zaopatrzymy się w produkty:

  • Pulpa kaczki - 550 g.
  • Cebula - 2,5 szt.
  • Olej roślinny - do smażenia piersi.

Dla marynaty:

  • Sos sojowy - 4 łyżki. L.
  • Sok z cytryny - pół h. L.
  • Świeża mięta - kilka liści.
  • Imbir, goździki, cynamon, zioła prowansalskie.

Zaczynamy angażować się w bezpośrednie gotowanie:

  • Na głębokim talerzu wymieszaj sos ze wszystkimi naszymi przyprawami i przyprawami.
  • Teraz wlej sok z cytryny do talerza i dodaj zmiażdżone liście mięty. Musisz ich nie drobno, wystarczy, aby przeciąć każdy liść na pół.
  • Pamiętaj, aby umyć mięso, wysuszyć i posiekać dowolnymi kawałkami.
  • Położyliśmy kaczątki w marynatce i zostawiamy je na co najmniej 40 minut.
  • Żarówki należy wyczyścić, myć i kroić na pół pierścienia.
  • Teraz wlej olej do zbiornika i włącz tryb „smażony”.
  • Gdy tylko miska zostanie wystarczająco podgrzewana, wkładamy w nią kawałki mięsa, nie używamy jeszcze marynaty.
  • Smaż kaczątki przez około 13 minut.
  • Przenoszamy mięso na talerz.
  • W urządzeniu wkładamy posiekaną cebulę i gotujemy przez około 3 minuty.
  • Teraz zwracamy przygotowaną pierś z pojemnością asystenta i nalewamy tam całą naszą marynatę.
  • Z zamkniętą osłoną przynosimy danie do gotowości przez pół godziny.
  • Możesz podawać miazgę z cebulą z gryczką lub ryżem.

Kaczka piersi z śliwkami w powolnej kuchence

Dzięki śliwkom i przyprawom, którego użyjemy w tym przepisie, mięso okaże się niezwykle soczyste i delikatne, a aromat na pewno nie sprawi, że będziesz obojętny.

Do tego dania będziemy potrzebować takich elementów dania:

  • Pierś - 2 szt.
  • Śpiewu - 170
  • Chipsy migdałowe - 40 g.
  • Czosnek - 3 goździki.
  • Kwaśny śmietan - 200 g.
  • Tymianek, bazylia, cynamon, sól.

Aby obwiniać się za pyszną pierś kaczki z śliwkami, przestrzegamy takich etapów gotowania:

  • Zmyjemy mięso i posiekamy na kawałki o średniej grubości.
  • Prune z pewnością będą dobrze i wyleją stromą wrzącą wodę na kilka kopalń.
  • Oczyszczamy czosnek i kratamy.
  • Kawałki miazgi kaczki są obficie smakowi z przyprawami, czosnkiem i solą i pozostawiają przez godzinę, aby były maszerowane.
  • Wkładamy marynowane mięso w zbiorniku urządzenia i włączając tryb „smażony”, gotujemy, stale mieszając, około 12 minut.
  • Teraz dodaj śliwki do mięsa i gotuj kilka kopalń.
  • Wlej kwaśną śmietanę do miski i, zamykając osłonę urządzenia, nadal przygotowujemy naczynie na około pół godziny, włączając tryb „gasę”.
  • Umieść ugotowaną ucztę na talerzu i udekoruj frytkami smażonych migdałów, również w razie potrzeby możesz dodać świeże liście mięty.

Kaczka w sosie kremowym w sosie w powolnej kuchence

Dla nikogo nie będzie tajemnicą, że piwo jest doskonałą marynatą dla prawie każdego rodzaju mięsa, a kaczka nie jest wyjątkiem. Dla prawdziwych smakoszy i miłośników piwa przedstawiamy nasz kolejny przepis.

Tak więc zaopatrzymy się w produkty:

  • Pulpa kaczki - 550 g.
  • Piwo - 150 ml.
  • Krem - 120 ml.
  • Czosnek - 2 goździki.
  • Ser - 80 g.
  • Masło - 40 g.
  • Rosemary, cynamon, kurkuma, pieprz, sól.

Proces gotowania jest bardzo prosty:

  • Oczywiście początkowo będziemy pracować z mięsem. Przetwarzamy to ze sposobem znanym dla wszystkich gospodyń domowych - myjemy i wycinamy kawałki.
  • Mieszamy połowę przypraw i soli i obficie ogolejemy filet mieszanką.
  • Znajamy ser.
  • Oczyszczamy czosnek i siekamy w prasie do czosnku.
  • W misce urządzenia włóż kawałek oleju i roztop go w trybie „smażonego”.
  • Włóż mięso w zbiorniku i usmażyć je przez około 12 minut w pojemniku multicookera.
  • W osobnym pojemniku wymieszaj piwo i drugą część przypraw, lekko ciepło. Wlewamy ser do płynu i czekamy, aż trochę się rozleje, dodajemy posiekany czosnek, a następnie wlać śmietanę do pojemnika i mieszając, gotując na miękkim ogniu przez około 10 minut.
  • Wlej powstały sos do kontenera multicooker, a w trybie „gulasz” zabierz naczynie do gotowości na pół godziny.
  • Rozprowadzamy kaczkę w naczyniu i podlewamy powstały sos. Bardzo smaczne jest podawanie takiego dania z ryżem i pieczonymi ziemniakami.

Kaczka nadziewana suszonymi morelami i serem w powolnej kuchence

Filet z kaczką to niesamowicie obfite i smaczne danie, które zdecydowanie powinno znajdować się na świątecznym stole. Uwierz mi, gości, a ty sam, będziesz zadowolony z takiej uczty.

Aby przygotować tę ucztę, weź takie składniki:

  • Filet kaczki ze skórą - 3 szt.
  • Kuraga - 120 g.
  • Ser - 100 g.
  • Sos sojowy - 2,5 łyżki. L.
  • Czosnek - 2 goździki.
  • Maslins bez kości - 10 szt.
  • Olej roślinny - 3,5 łyżki. L.
  • Mieszanka włoskich ziół, pieprzu, soli.

Zaczynamy gotować:

  • Do tego przepisu będziemy potrzebować całych filetów ze skórą, przez mycie i susząc mięso, w żadnym wypadku nie usuwaj skóry ptaka.
  • Dokładnie myjemy suszone morele i nalewamy je wrzącą wodą, dzięki czemu stanie się bardziej miękka, a następnie posiekana w dowolny sposób.
  • Zetrzyj ser, wyczyść czosnek i zmiel w ten sam sposób.
  • Bierzemy oliwki ze słoika i przecinamy każdą małą rzecz na 4 części.
  • W głębokim pojemniku wymieszaj nasze przyprawy, sól i sos i umieść mięso na tym talerzu. Zbieramy około 1,5 godziny.
  • Następnie bierzemy filet i przebijamy go wykałaczką, a pod skórą robimy „kieszeń”, w której położymy nadzienie.
  • Wymieszaj suszone morele, ser i oliwki i połóż się w „kieszeni” każdej piersi.
  • Boki „kieszeni” mogą być szyte niciami lub dźgnięciem wykałaczkami, aby w trakcie gotowania nasze pyszne wypełnienie po prostu nie wypłynęło stamtąd.
  • Wlej ilość oleju wskazanego w przepisie do pojemności urządzenia i włącz tryb „smażony”.
  • Rozkładamy piersi w pojemniku i smażymy przez około 10-12 minut.
  • Następnie wlej pozostałą marynatę do mięsa, a w trybie „ciasnym” ugotuj naczynie przez około 15 minut.
  • Po określonym czasie przenosimy nasz asystent do trybu „Bake” i doprowadzamy naczynie do gotowości przez około 10 minut.
  • Połóż piersi na talerzu. W razie potrzeby talerz można ozdobić liśćmi sałatkowymi i plasterkami cytryny, a także oliwkami lub oliwkami.

Kaczka nadziewana marynowanymi ogórkami i grzybami w powolnej kuchence

Kolejny interesujący przepis na nadziewaną pierś, który jest nie mniej popularny niż poprzedni.

Aby przygotować taką pierś, musimy przygotować następujące produkty:

  • Kaczka - 2 szt.
  • Marynowane ogórki - 1 duże.
  • Marynowane grzyby - 120 g.
  • Ser - 100 g.
  • Mieszanka orzechów - orzechy laskowe, migdały, orzechy włoskie - 50 g.
  • Olej roślinny - 3,5 łyżki. L.
  • Rosemary, papryka, czarny pieprz, sól.

Prowadzimy gotowanie piersi.

  • Przetwarzamy pulp kaczki według metody określonej wcześniej. Nie zapomnij zostawić skóry na mięsie.
  • Plavify nasze kaczątki przyprawami i solą i pozostawiamy przez pół godziny.
  • W tej chwili wycinamy ogórki. Lepiej jest, jeśli kawałki są małe, ale w owsiance również nie jest tego warte.
  • Zmiel grzyby w ten sam sposób, w małych kawałkach.
  • Znajamy ser.
  • Zmiel nakrętki w wygodny sposób tak mniejszy, jak to możliwe.
  • Wlej olej do zbiornika urządzenia i włącz tryb „smażony”.
  • Podczas ogrzewania powolnej kuchenki mieszanka grzybów i ogórków wypełnia wstępnie wyrobowane „kieszenie” (podnieś skórę z mięsa).
  • Nie zapomnij uszyć „kieszeni” ani przypiąć do wykałaczek.
  • Wkładamy mięso do urządzenia i gotujemy przez około 8 minut. z każdej strony.
  • Następnie włączamy tryb „gotowości” i, zamykając obudowę multicookera, pozwól piersiom nieco ugasić, nie więcej niż pół godziny.
  • W 5 min. Przed końcem procesu gotowania posyp filety startym serem i orzechami.
  • Możesz ozdobić naczynie zielonymi, plasterkami cytrynowymi, kwiatami wykonanymi ze świeżego ogórka lub cytryny.

Kaczka z persimmonem pod malinami w powolnej kuchence

W końcu opowiemy o niesamowicie smacznym daniu, które z pewnością zachwyci wszelkie, nawet najbardziej wybrednych gości. Połączenie składników na pierwszy rzut oka może wydawać się bardzo dziwne, ale po wypróbowaniu potrawy zobaczysz, że ma ono wszystkie elementy na swoim miejscu.

Aby zaskoczyć siebie i gości, przygotowujemy następujące składniki:

  • Kaczka - 2 szt.
  • Hurma - 1pc.
  • Raspberry Fresh - 100 g.
  • Sos sojowy - 2,5 łyżki. L.
  • Olej roślinny - 2,5 łyżki. L.
  • Imbir w proszku, czarny pieprz, sól.

Rozpoczynamy proces gotowania.

  • Umyjemy mięso i suszymy ręcznikami papierowymi, przecina skórę. Należy to zrobić bardzo ostrożnie, aby nie uszkodzić mięsa.
  • Strząsamy filet kaczki przyprawami, sosem i solą przez 40 minut.
  • W tej chwili obejmiemy persimmon. Moje owoce i pokrojone w kółka o średniej grubości. W razie potrzeby usuń nasiona.
  • Malina, pocieraj. Możesz dodać trochę cukru, ale warto to zrobić tylko dla tych, którzy kochają słodycze, ponieważ, dodając takie maliny do dania, otrzymujemy bardzo słodki produkt.
  • Wlej olej do miski urządzenia i poczekaj, aż ogrzeje się w trybie „smażenia”.
  • W tym samym trybie usmażyć filet z boku skóry przez 7-10 minut, a następnie z drugiej strony przez 5 minut.
  • Na każdym filecie umieszczamy cięty owoc i konwertujemy urządzenie w tryb „piec” (pokrywa urządzenia powinna zostać zamknięta).
  • Nadal gotujemy naczynie przez pół godziny.
  • Przesuwamy naczynie na talerz i smakujemy trochę malin. Możesz służyć malinom w osobnym pojemniku, aby wszyscy, jeśli to pożądane, zabrali nudną jagodę. Nawiasem mówiąc, maliny można zastąpić wiśniami, żurawiną lub jagodami.

Filet Duck to doskonały składnik do tworzenia pysznych i satysfakcjonujących potraw, dlatego zalecamy wybranie kilku przepisów, które lubisz i wypróbować je natychmiast. Fantazjuj, przygotuj i zachwyc swoich krewnych i siebie gadżetami. Smacznego!

Wideo: Kaczki w sosie pomarańczowym w powolnej kuchence





Uwagi