Losyatyna jest dość specyficznym rodzajem mięsa, którego często nie można znaleźć na półkach z produktami mięsnymi. Smak mięsa łoś dla odkrywców tego produktu może wydawać się dość niezwykły, ale jeśli gotujesz łoś zgodnie ze wszystkimi zasadami, to danie jest po prostu niesamowite, wyrafinowane i niesamowite. W tym artykule opisano kilka przepisów na gotowanie łosia w powolnej kuchence.

Goulash losyatyny w powolnej kuchence

W czasach starożytnych losyatyna była na stołach tylko wśród bogatych szlachty. Dziś tego rodzaju produkty mięsne są dostępne dla wszystkich. Losyatyna jest uważana za bardzo cenny produkt spożywczy, ponieważ jej skład zawiera nie do pomyślenia liczbę elementów śladowych i składników odżywczych. Ugotowanie łosia jest dość proste, szczególnie jeśli masz niezbędnego asystenta kuchennego - powolną kuchenkę.

Aby przygotować gulasz z łosia w powolnej kuchence, potrzebujesz następującego zestawu składników:

• mięso łosia - 800 g;
• cebula - 2 komputery;
• liście kochanków - 2 komputery;
• olej słonecznikowy - 2 łyżki. l;
• ocet - 3 łyżki. l;
• gotowana woda - 2 Multistacan;
• sól, czarny pieprz w swoim guście.

Etapy gotowania gulaszu z łosia w powolnej kuchence.

1. Umyj mięso, umieść w osobnym pojemniku i wlej ocet, aby usunąć określony aromat.
2. Po dwóch godzinach wyjmij mięso, spłucz, wysuszyć ręcznikiem papierowym i pokrój w średnich kostkach.
3. Solić łoś.
4. Obierz cebulę, spłucz, pokrój na pół pierścienia.
5. Włóż powolną kuchenkę w tryb smażenia, wlej olej słonecznikowy.
6. Wyślij łoś do podgrzewanego oleju wraz z pół cebulą. Smaż składniki przez 10-15 minut.
7. Za czasem włóż resztę surowego łuku na smażonym mięsie.
8. Dodaj wodę, liście laurowe, sól i pieprz do pojemnika na multicooker.
9. Urządzenie jest umieszczane w trybie gaśniczym. Czas gotowania - 2 godziny.

Pomimo niezwykłej mięsa można podawać gulasz z łosia jako additala do przystawki owsianki lub puree ziemniaczanego.

Losyatyna w jamie wrzosowości w powolnej kuchence

Na Kaukazie szkielet wykonany w tym przepisie nazywa się Chenahi. Tradycyjnie jest przygotowywany na dużym kotle nad otwartym ogniem. Współczesne gospodynie domowe, które korzystają z zaawansowanych technologii w kuchni, zastąpiły taki czas, w jaki sposób przygotować Chenachi w powolnej kuchence. Wykończone danie na wyjściu nie jest gorsze, a czasami mięso łosia wychodzi jeszcze bardziej delikatne i soczyste niż gotowane na kociołku na stosie.

Lista produktów, które będą musiały przygotować losyatyny w jamie w powolnej kuchence:

• losyatyna - 800 g;
• biała cebula - 2 szt.;
• cebula czerwona - 1 PC;
• marchewka - 2 szt.;
• ziemniaki - 5 szt.;
• młody cukinia - 1 PC;
• młody bakłażan - 1 PC;
• solanka ogórka - 5 łyżki. l;
• olej słonecznikowy - 2 łyżki. l;
• pomidory - 2 szt.;
• sól, pieprz do smaku;
• gotowana woda - 1,5 Multistakan;
• fresh Cilantro - 1 pakiet.

Po takich etapach przygotowujemy losyatynę po takich etapach.

1. Umyj łosia, włóż do oddzielnego pojemnika i wlej solankę.
2. Po dwóch godzinach spłucz produkt mięsny, pokrój w małe kostki.
3. Włóż powolną kuchenkę w tryb smażenia, wlej olej słonecznikowy.
4. Wyślij łoś do podgrzewanego oleju i usmażyć go przez 10 minut.
5. Wlać 1,5 multicostaca gotowaną wodę do wieloosobowego pojemnika.
6. Urządzenie umieszczało w trybie duszności i udręka mięso na 1 godzinę.
7. Wyczyść dwa rodzaje cebuli, marchewki, ziemniaki i bakłażana.
8. Wytnij cebulę na pół pierścienia, marchewki za pomocą pierścieni, ziemniaków i bakłażana - kostki.
9. Umyj cukinię, pokrój go na małe kostki.
10. Umyj pomidory, pokrój je na pół pierścienia.
11. Spłucz kolendrę, zmiel nożem.
12. Kiedy powolna kuchenka siedzi z końca trybu gaszenia, otwórz urządzenie i ułóż warzywa w warstwach, mając wcześniej sól i pieprz każdą warstwę.
13. Warstwy powinny przebiegać w następującej sekwencji: łoś, cebulę dwóch rodzajów, ziemniaków, cukinii, marchewki, bakłażana, pomidorów, kolendry.
14. Jednostka jest ponownie umieszczona w trybie „gaszenie”. Czas gotowania to 1 godzina.

Podczas serwowania danie można mieszać lub ostrożnie umieścić na talerzu bez niszczenia warstw.

Losyatyna z grzybami w powolnej kuchence

W czasach starożytnych losyatyna z grzybami była uznana za wysoko dla urzędników i szlachty. Dziś to wykwintne jedzenie nie straciło popularności, a nawet było kochane przez najbardziej wybrednych smakoszy. Warto zauważyć, że grzyby z grzybami nie są bardzo dużą liczbą składników, co oznacza, że \u200b\u200bdanie jest dostępne dla osób o średnim dochodzie.

Składniki potrzebne do przygotowania łosia z grzybami w powolnym kuchence:

• mięso łosia - 1 kg;
• cebula - 2 komputery;
• marchewka - 2 szt.;
• champignons - 500 g;
• olej słonecznikowy - 2 łyżki. l;
• białe wino - 3 łyżki. l;
• gotowana woda - 1 multistakan;
• zieloni (pietruszka, koperka lub bazylia) - 1 pakiet;
• Sól, czarny pieprz do smaku.

Jak ugotować łosia z grzybami w powolnej kuchence:

1. Umyj łosia, zanurz w białym winie przez dwie godziny.
2. Po czasie spłucz produkt mięsny i pokrój na średniej wielkości kostki.
3. Włóż powolną kuchenkę w tryb smażenia, wlej olej słonecznikowy do pojemnika.
4. Wyślij kawałki łosia do podgrzewanego oleju.
5. Smaż mięso do rumianej skórki.
6. Dodaj wodę do zawartości multicookera.
7. Urządzenie jest umieszczane w trybie gaśniczym przez 1,5 godziny.
8. Po czasie powolna kuchenka nie otwiera się, pozostaw mięso w trybie ogrzewania na 30 minut.
9. Oczyść cebulę, marchewkę i mistrzów. Wytnij cebulę na pół pierścienia, marchewki - paski, Champignony - na małych kawałkach o dowolnym kształcie.
10. Dodaj warzywa do mięsa, solaj zawartość urządzenia, dodaj pieprz i mieszaj.
11. Ponownie ustaw tryb gaśnia na 40 minut.
12. Spłucz zieleń, drobno posiekaj nożem.
13. 5 minut przed końcem trybu gotowania dodaj posiekane zielenią do kontenera multicooker.

Zaleca się podawanie gotowego łosia z grzybami jako dodatkiem do przystawki wraz z sałatką świeżych warzyw.

Loosatina z suszonymi owocami w powolnej kuchence

Losyatyna jest jednak uważana za mięso o niskiej zawartości tłuszczu, jak każda inna gra. Jednocześnie łosia jest bardzo pożywna, ma bogaty smak i niezwykły aromat. Niemniej jednak istnieją pewne przeciwwskazania do stosowania łosia w żywności, obejmują one: ciążę, laktację i nietolerancję indywidualną. Dla całej reszty mięso łosia może stać się cennym źródłem elementów śladowych i elementów niezbędnych do utrzymania zdrowia. Jednym ze sposobów zrobienia łosia jest wraz z suszonymi owocami w powolnej kuchence. Przeczytaj o nim poniżej.

Składniki potrzebne do przygotowania łosia z suszonymi owocami w powolnej kuchence:

• losyatyna - 600 g;
• bulion wołowy –1 Multistakan;
• suszone owoce (rodzynki, śliwki, suszone morele) - 200 gr;
• gotowana woda - 3 wielopasmowe;
• cebula - 2 komputery;
• pasta pomidorowa - 1 łyżka. l;
• olej słonecznikowy - 2 łyżki. l;
• mąka pszenna - 1 łyżka. l;
• sól, czarny pieprz do smaku.

Etapy gotowania łosia z suszonymi owocami w powolnej kuchence:

1. Spłucz łosia, wlej wodę i zanurz przez dwie godziny.
2. Za czasem pokrój mięso łosia na małe kawałki i ubij po obu stronach.
3. Włóż powolną kuchenkę w tryb smażenia, wlej olej słonecznikowy.
4. Wyślij łoś do podgrzewanego oleju, usmażyć po obu stronach do różowej skórki.
5. Przenieś półfinane mięso do oddzielnego pojemnika.
6. Obierz cebulę, pokrój w kostki.
7. Wyślij powolną kuchenkę i przejdź na 5-7 minut.
8. Połóż łosia na łuk, sól.
9. Umyj suszone owoce, załóż mięso.
10. W osobnym pojemniku wymieszaj bulion, pastę pomidorową, mąkę, sól i pieprz. Wlej składniki powolnej kuchence z powstałą mieszanką.
11. Urządzenie jest umieszczane w trybie gaśniczym. Czas gotowania to półtorej godziny.

Wykończone danie można podawać zarówno na świątecznym stole, jak i spożywane w codziennej diecie.

Losyatyna w powolnej kuchence. Wideo