Gulasz jest uważany za jeden z najłatwiejszych do przygotowania potraw. Na przykład zwykła tradycyjna wersja gulaszów warzywnych będzie wymagała minimum wysiłku kucharza: warzywa wymagają czyszczenia, krojenia, wkładania pojemnika i gotowania na wolnym ogniu do pełnej gotowości. Jeśli masz multicooker, ten proces stanie się jeszcze łatwiejszy, ponieważ nie będziesz musiał śledzić czasu i bać się, że danie zostanie obciążone. Ponadto gulasz w powolnej kuchence jest szczególnie delikatny, soczysty, a także zachowuje maksymalną ilość składników odżywczych. W tym artykule zebraliśmy kilka interesujących przepisów dla tego dania.

Gulasz warzywny z kremem w powolnej kuchence

Miękki krem \u200b\u200błączy się z dojrzałymi warzywami, tworząc harmonię smaku i aromatu. Takie gulasz przygotowany w powolnej kuchence na lunch dla Twojej rodziny z pewnością zostanie doceniony. Ten przepis wykorzystuje bardzo niewiele składników, ich lista podano poniżej:

• ziemniaki - 1,5 kg;
• tsukkini - 1 PC.;
• pomidory - 2 szt.;
• kapusta - 1 kg;
• krem - 1 szklanka;
• czosnek, sól, pieprz - do smaku;
• masło - 50 g;
• olej roślinny - 20 g.

Gulasz warzywny w powolnej kuchence jest przygotowany na ekstremalne, opiszemy ten proces w etapach:

1. Wyjmij skórkę z ziemniaków i górne liście z kapusty. Z cukinii pokrój ogon, jeśli warzywo jest młode, wyczyść nasiona i usuń skórkę.
2. Umyj produkty i pokrój je kostkami mniej więcej tego samego rozmiaru, posiekaj kapustę płatkami, przekaż czosnek przez prasę.
3. Włącz swój multicooker w trybie „smaczania” lub „pieczenia”, wlej olej roślinny i włóż kawałek masła. Kiedy olej się ogrzewa, najpierw opuść do niego ziemniaki i usmażyć go trochę. Następnie dodaj resztę warzyw, zsumuj się i pieprz je do smaku, wlej śmietanę i zamknij pokrywkę.
4. Aktywuj program „gaszenia” i przygotuj gulasz w powolnej kuchence przez 1 godzinę.

Jeśli przy wyjściu chcesz uzyskać dietetyczne naczynie, nie można użyć oleju. Wystarczy umieścić wszystkie składniki w misce i gotuj na wolnym ogniu przez co najmniej 1 godzinę. Mamy nadzieję, że ty i twoje gospodarstwo domowe na pewno polubicie gulasz w powolnej kuchence. Smacznego.

Gulat Gruzu w powolnej kuchence

Kuchnia gruzińska obejmuje stosowanie dużej liczby przypraw, w wyniku czego potrawy są ostre i pikantne. Jeśli jesteś miłośnikiem pikantnych smaków, spróbuj gotować gruzińskie gulasz w powolnej kuchence zgodnie z tym przepisem. Oto lista produktów, których będziesz musiał użyć:

• ziemniaki - 1 kg;
• pomidory - 0,5 kg;
• bakłażan - 1 kg;
• słodka pieprz - 2 strąki;
• ostre strąki czerwonej pieprzu-1-2;
• cebula - 2 głowy;
• czosnek - 3 goździki;
• pikantne zioła: pietruszka, kolendra, bazylia, koperka, tymianek-4-5 gałązek;
• sól, cukier - do smaku;
• olej roślinny-3-4 łyżki.

Aby przygotować gulasz z gruzińskiego w powolnej kuchence, postępuj zgodnie z naszymi instrukcjami:

1. Przygotuj bakłażana, myjąc je w wodzie i odcinając ciemną skórę. Posiekaj warzywa pierścieniami, włóż głęboką miskę, opaloną i wyjdź na pół godziny. Po 30 minutach spłucz bakłażana czystą wodą.
2. Obierz ziemniaki, pokrój w kostki. W powolnej kuchence podgrzej olej roślinny, umieszczając urządzenie w trybie „smażenia”. Umieść ziemniaki i usmaż je przez około 20 minut do pół miesiąca.
3. Tymczasem przygotuj resztę warzyw: pomidory, cebula, słodka i ostre pieprz. Umyj produkty i usuń całą nadmiar, a następnie posiekaj cebulę i pieprz na pół pierścienia, pomidory za pomocą plasterków. Opuść składniki w misce za pomocą ziemniaków, umieść tam bakłażana, dodaj sól i odrobinę cukru do smaku, a następnie wymieszaj produkty.
4. Zamknij pokrywkę, umieść urządzenie w trybie „gaszenie” i przygotuj gulasz w powolnej kuchence przez 1 godzinę.
5. Obierz czosnek z łuski i drobno pokrój. Dokładnie umyj zielenie pod kranem, posiekaj. Około 5 minut przed końcem gotowania wlej czosnek i pikantne zioła do naczynia i wymieszaj wszystko ponownie.

Gulasz gruziński w powolnej kuchence jest gotowy. Jest podawany na stole jako niezależne danie. Świeży, chrupiący chleb lub gruziński Lavash niezwykle uzupełniają smak takiego gulaszu.

Gulasz w multicookerze z dynią i grzybami

Taki gulasz w powolnej kuchence najlepiej gotować jesienią, w sezonie dojrzewania dyni i grzybów. Jeśli chcesz spróbować czegoś oryginalnego, zrób gulasz w powolnej kuchence zgodnie z naszym przepisem. Najpierw spójrz na listę tego, czego potrzebujesz:

• dynia - 1 kg;
• cebula - 1 PC.;
• grzyby ostrygowe - 300 g;
• zucchini - 2 szt.;
• słodka pieprz - 1 duża kapsułka;
• ostry pieprz - 0,5 kapsuły;
• pomidory - 4 szt.;
• cytryna - 1 szt.;
• czosnek - 2 goździki;
• oliwa z oliwek - 5 łyżki;
• cins, gałązki tymiankowe-4-5;
• woda - 200 g;
• sól, czarny pieprz - do smaku.

Metodę przygotowywania gulaszu dyniowego w multicooker podano poniżej:

1. Usuń skórę i nasiona z cukinii i dyni. Pokrój warzywa kostkami i włóż głęboki pojemnik. Zetrzyj skórkę na cienkiej trawie i wyciśnij sok z miazgi. Wymieszaj skórkę z sokiem, solą i 2 łyżką. Oliwa z oliwek, a następnie wlać tę marynatę dyni za pomocą cukinii. Zostaw produkty na 30-40 minut.
2. Dokładnie umyj pod kranem i dokładnie pokrój na kawałki.
3. Oczyść cebulę i posiekaj cienkimi pół pierścienia. Z papryki wyczyść rdzenie i pokrój paski kapsułowe. W misce multicookera podgrzej połowę pozostałej oliwy z oliwek i umieść tam łuk z pieprzem. Podaj je przez 10 minut, aż pieprz stanie się miękki.
4. Usuń skórę z pomidorów. Aby to zrobić, zrób na nich cięcia i opuść je w wrzącą wodę przez 1 minutę. Następnie zmiel pomidory w młynku mięsnym lub w blenderze. Gdy cebula z pieprzem jest smażona, wlej pomidor do miski, opalany do smaku, wymieszaj sos i gotuj przez 30 minut w trybie „gasą”. Następnie wlej masę z multicookera i umyj miskę.
5. Wlać pozostałe oleje do wieloosobowego pojemnika, włącz program „gaszenia”, włóż dynię z cukinią, grzybami, posiekanymi zieleniami i czosnkiem na dole. Wlej wodę, zamknij pokrywkę i przygotuj gulasz w powolnej kuchence przez 1 godzinę. W tym czasie dynia powinna stać się miękka i delikatna.
6. Połóż gotowy gulasz na porcjimi talerzach i wlej na wierzch gotowym sosem pomidorowym.

Gulasz dyni w powolnej kuchence jest gotowy. Traktuj swoich krewnych tym pysznym i niezwykłym jesiennym daniem, przyjemnym apetytem.

Media w powolnej kuchence

Piękno warzyw polega na tym, że są one idealnie połączone z mięsem i owocami morza. Czy chcesz zadowolić swoją rodzinę czymś niezwykłym, czy chcesz przygotować romantyczny obiad dla ukochanej osoby? Nasz przepis z małżami w powolnej kuchence prawdopodobnie będzie dla Ciebie przydatny. Oto lista niezbędnych składników:

• oczyszczone małże - 400 g;
• czarne oliwki - 100 g;
• słodka czerwona pieprz - 2 strąki;
• korzeń selera - 1 szt.;
• młody cukinia - 1 PC.;
• brokuły - 0,5 kg;
• mąka - 2 łyżki;
• rafinowany olej roślinny - 4 łyżki;
• sól i czarny pieprz - do smaku.

Szczegółowo opisujemy proces tworzenia takiego gulaszu w powolnej kuchence:

1. Dobrze umyj wszystkie warzywa. Pokrój cukinię i seler w małych kostkach, paski. Podziel brokuły na kwiatostany.
2. Włącz powolną kuchenkę i wybierz opcję pieczenia na panelu. Wlej połowę oleju roślinnego do miski urządzenia i opuść do niej przygotowane warzywa. Smaż je zamkniętą pokrywką przez 30 minut, czasem nie zapominając o mieszaniu ze szpatułką.
3. Spłucz i sucha małże, a następnie zwinąć mąkę ze wszystkich stron. Gdy warzywa są gotowe, usuń je z powolnej kuchenki, dodaj resztę oleju roślinnego i połóż małże. Smaż je otwartą osłoną przez 5-6 minut. Następnie włóż warzywa z powrotem do miski, dodaj oliwki, sól z pieprzem, zamknij pokrywkę i przygotuj gulasz w powolnej kuchence przez kolejne 5 minut.

Smaczne i niezwykłe gulasz z małżami w powolnej kuchence jest gotowy. Podawaj go do stołu z ulubionym winem. Smacznego!

Gulasz grzybowy w powolnej kuchence

Pachnące, pachnące grzyby leśne w połączeniu z miękkim smakiem śmietanki i oleju sprawi, że będziesz doświadczyć prawdziwej przyjemności kulinarnej. Ugotowanie takiego gulaszu w powolnej kuchence nie jest trudne, jeśli masz poniżej wszystkie składniki:

• Świeże grzyby leśne - 0,5 kg;
• krem o zawartości tłuszczu co najmniej 30% - 100 g;
• masło - 20 g;
• czosnek - 1 goździk;
• bulion z kurczaka - 1 szklanka;
• cebuli-2 szt.;
• zielona cebula - 5 strzelców;
• tymianek - 2 gałęzie;
• sól, czarny pieprz - do smaku.

Gulasz gulasz grzybów w powolnej kuchence:

1. Zanurz grzyby leśne w wodzie przez 1 godzinę, aby pozbyć się piasku. Następnie spłucz je i pokrój w kostki.
2. Wkrótce posiekaj cebulę i czosnek. Włóż kawałek masła do wolnej kuchenki, podgrzej urządzenie w trybie „smażenia” i podaj produkty przez 10 minut, mieszając szpatułką.
3. Następnie opuść grzyby do miski i smaż je przez 20 minut, aż płyn odparuje.
4. Następnie dodaj bulion do naczynia, wymieszaj wszystkie składniki i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut. Następnie wlej śmietanę, wlej sól i pieprz i przygotuj gulasz w powolnej kuchence przez kolejne 5 minut.
5. Pod koniec gotowania włóż naczyń posiekaną zieloną cebulę i tymianku.

Gulasz grzybów w powolnej kuchence jest idealny na przystawkę ziemniaków lub spaghetti.

Gwiazuj w powolnej kuchence. Wideo