Tender Rabbit Meat to niezbędny produkt w menu dla dzieci. To przydatne danie obala opinię, że zdrowa dieta może być tylko świeża i monotonna. Mięso królika wyróżnia się doskonałym smakiem, wysoką zawartością białek, witamin i pierwiastków śladowych. Teraz powiemy ci, jak gotować duszony królik w powolnej kuchence, aby rodzina zawsze prosi o suplementy!

Duszony królik w powolnej kuchence: wstępne przygotowanie mięsa

Przed zaangażowaniem się w ciepło mięsa króliki są demontowane dla wygody w porcje. Rysowanie tuszy królika nie jest trudniejsze niż kurczak. Upewnij się, że sam to:

1. Płacz startą zwłokę zwierzęcia na desce do krojenia i oddzień plecy. Pokrój mięso do kości nożem ostrym ostrzem i kość z nożyczkami kuchennymi.
2. Oddziel tylne nogi od tuszy. U dużego królika każda łapa jest zwykle podzielona na dwie kolejne części. W rezultacie z tyłu zwłoki wychodzi 5 części.
3. Teraz pokrój przednie łapy nożem. Jeśli pozwala na to rozmiar zwierzęcia, dzielą je również na pół.
4. Zrób cięcie ciała, opisując porcje.
5. Przeciąć ciało przez zamierzone nacięcia. Pokrój mięso nożem, podziel kości nożyczkami.
6. Użyj nożyczek również, aby wyciąć mostek. Z średnich klatki piersiowej zwykle uzyskiwane są 3-4 porcje.

Cała praca cięcia się skończyła. Teraz kawałki mięsa można smażone, pieczone lub duszone.

Duszony królik w powolnej kuchence: wskazówki notatki

1. Mięso dobrego zwierzęcia jest najsmaczniejsze. Jest jasnoróżowy i bardzo delikatny. Wystarczy go zagotować, usmażyć lub odłożyć za pomocą minimum przypraw. Na zwłce chudego królika mięsa jest niebieskawo-czerwony i raczej twardy. Pozostają z nich dobre kotlety, klopsiki i ciasta.
2. Historia i plecy są najbardziej ciekawostkami królika.
3. Królik, zwłaszcza zwłoki dojrzałych zwierząt, jest charakterystyczny dla zapachów. Jeśli to cię myli, zanurz mięso w roztworze wód lub octu, zmieniając płyn 1 czas na pół godziny. Zwykle wystarczająco 3-4 powodzie. Polewając mięso po raz ostatni, dodaj trochę wina, mleko lub sos sojowy do płynu.
4. Wygodne jest gotowanie królika w powolnej kuchence na dwóch programach. Najpierw włączają „pieczenie” do smażonych kawałków mięsa, cebuli i marchwi w niewielkiej ilości oleju, a następnie przynoszą naczynie do gotowości w trybie „gaszenia”, dodając odpowiednią ilość płynu i przypraw.

Duszony królik z śliwkami w powolnej kuchence

Oferujemy przepis na potrawy z serii „Fingers”. Jego atrakcja w gęstym i bardzo pachnącym sosie: impregnowuje delikatne mięso ostrymi nutami przypraw, zmiękczone przez słodki i kwaśny smak śliwek.

Produkty, z których gotujemy:

• młody królik (filet) - 2 kg;
• marchewka - 2 szt.;
• cebula - 2 szt.;
• Śpiewu - 200 g;
• słodki keczup - 3 łyżki. L.;
• kwaśny śmietan - 3 łyżki. L.;
• oliwa z oliwek - 2 łyżki. L.;
• czosnek - 3 plastry;
• musztarda - 1,5 łyżeczki;
• przyprawy do wyboru.

Przygotujemy gulasz w powolnej kuchence zgodnie z instrukcjami:

1. Wybierz śliwki na naczynie bez kości. Przed zrobieniem czegoś z suszonymi owocami są one przemoczone przez 30 minut, a nawet przez 1-1,5 godziny, jeśli są zbyt suche. Wlać śliwki ciepłą wodą i odłóż na bok.
2. Wytnij mięso królika na kawałki średnich rozmiarów. Umieść powolną kuchenkę w trybie „pieczenia” na pół godziny i usmażyć królika. W międzyczasie wyczyść warzywa i posiekaj je. Umieść zmiażdżoną marchewkę i cebulę w misce, gdzie filet jest już smażony i gotuj przez kolejne 10 minut (to znaczy łącznie 40 minut).
3. Wlać produkty do multicookera na 2/3, umieść tam wymaganą ilość keczupu, śmietany i musztardy. Następnie dodaj sól i pieprz, a także swoje ulubione przyprawy i zioła (na przykład rozmaryn lub bazylia) przez szczyptę soli. Wymieszaj składniki przyszłego naczynia i przekonwertuj urządzenie kuchenne w tryb „gaszenie”, umieszczając zegar na 1,5 godziny.
4. 30 minut przed końcem gaszenia włóż nasączone suszone owoce w misce. Na tym samym etapie dostosuj smak naczynia, jeśli brakuje ci soli lub pieprzu. 10 minut przed ukończeniem programu, umieść multicooker, którego czosnek pominął przez prasę.
5. Gotowy duszony królik w powolnej kuchence jest ułożony na dużym naczyniu, ozdobionym ziołami. Podawaj z przystawką ziemniaków lub gotowanym ryżem. Smacznego!

Duszony królik z kwaśną śmietaną w powolnej kuchence

To danie może nie być tak wykwintne jak poprzednie, ale na pewno nie mniej smaczne! Śmiertelny królik w kwaśnej śmietanie i warzywa jest idealnym wyborem do nakarmienia odpowiedniego obiadu lub obiadu domem. Możesz gotować ziemniaki lub zrobić makaron domowy na przystawce.

Do dania będziesz potrzebować następujących produktów:

• tusze królika - 2 kg;
• marchewka - 3 szt.;
• duże żarówki - 2 szt.;
• kwaśny śmietan - 250 ml;
• czosnek - 3 plastry;
• czarny pieprz, sól - do smaku;
• olej roślinny;
• warzywa.

Instrukcje przygotowania:

1. Podziel tuszę zwierzęcia na porcje.
2. Zmiel cebulę, przecinając ją małymi kostkami i zetrzyj marchewki dużymi zębami.
3. Wlej trochę oleju roślinnego do miski, umieść tam mięso i zainstaluj „ciastka” na 40 minut. W tym czasie okresowo obracaj kawałki królików drugą stroną, aby narybek był jednolity.
4. Podczas gdy powolna kuchenka działa, użyj talerza kuchennego i usmażyć warzywa na oleju na patelni. Początkowo - cebulę aż do złotego odcienia, a następnie marchewki, aż stanie się miękka.
5. Umieść smażoną masę warzywną na mięsie, dodaj sól, pieprz i przyprawy, z którymi zwykle gotujesz. Spraw, by kwaśna śmietana była bardziej płynna, dodając tam trochę wody i wlej ją do miski.
6. Włącz „gaszenie” przez 1,5 godziny, a następnie użyj trybu „pieczenia” przez kolejne 40 minut. 5 minut przed końcem programu dodaj posiekany czosnek do miski. Przed podaniem gulaszu w multicookerze obficie ozdobę zielenią. To niesamowite, jak takie niezwykle smaczne danie uzyskuje się z prostych produktów. Smacznego!

Duszony królik z warzywami w powolnej kuchence

Wielofunkcyjna mile-lat uprościła nasze obowiązki w kuchni do niemożności: technika jest agencja przygotowuje zdrowe i bardzo smaczne potrawy. Oferujemy przepis dietetyczny na duszony królik w powolnej kuchence. Dodaj warzywa do mięsa - świeże lub mrożone.

Niezbędne produkty:

• miazga młodego królika - 800 g;
• młode strzały cebuli-2;
• kolorowa kapusta - 300 g;
• kapusta w Brukseli - 300 g;
• fasola wysokości - 200 g;
• sól, przyprawy;
• pomidory Cherry na potrawy.

Procedura gotowania drzemanego królika z warzywami w powolnej kuchence:

1. Pokrój cebulę łez na dwie połówki i posiekaj każdą połowę pierścieni.
2. Włóż cebulę i części królików w misce z masłem. Smaż produkty „pieczenia” przez 10 minut. Następnie wlej tyle wody, aby prawie całkowicie zakryła mięso. Dodaj sól i pieprzyć szczyptę.
3. Umieść pojemnik na parę na misce i umieść tam asortyment warzywny. Nie zapomnij nieznacznie dodać produktów. Zamknij powolną kuchenkę i aktywuj program multipowarowy przez 25 minut, wcześniej wskazując rodzaj produktu „mięso”.
4. Umieść gotowy gulasz w powolnej kuchence na naczyniu, obok, umieść warzywa gotowane dla pary. Jako dekorację używaj połówek świeżych pomidorów wiśniowych. Jeśli chcesz, zakwaszić produkty sokiem z cytryny.

Duszony królik w powolnej kuchence: przepis na apetycję na gorąco

Delikatne mięso, impregnowane sosowymi kruszonymi ziemniakami, pochłaniając aromaty warzyw przypraw - czasem wszystko, czego duszy chce. Królik przygotowany w ten sposób przypomina klasyczną gorącą, przygotowaną w piekarniku.

Produkty:

• mięso królika - 2 kg;
• ziemniaki - 1,5 kg;
• cebula - 2 szt.;
• pomidory - 3 szt.;
• woda - 1 łyżka.;
• majeranek;
• mieszanka mielona papryki;
• Świeże zielenie.

Jak gotować duszony królik w powolnej kuchence:

1. Drobno posiekaj cebulę. Ustaw „pieczenie” na pół godziny na usmażenie królika z cebulą. W przypadku munduru smażenie jedzenie w tym czasie 2-3 razy mieszaj.
2. Wlej wodę do mięsa i uruchom program „gaszenia” przez 1 godzinę. Tymczasem zadbaj o warzywa: pokrój pomidory dużymi plasterkami i ziemniakami małymi kostkami.
3. Włóż posiekane warzywa w multichan i dopraw przyprawą. Znalazłem trochę wody i gotować na wolnym ogniu przez kolejną 1 godzinę. Gotowy gulasz w multicooker z dekoracji królika z obfitą ilością zieleni.

Duszony królik w powolnej kuchence: obfity pilaf

Błędem byłoby ominąć to danie - królik i ryż doskonale się uzupełniają!

Gotujmy:

• królik - 500 g;
• długi ryż -2 multi -szklany;
• olej socjalny - 3 łyżki. L.;
• marchewka - 1 szt.;
• cebula - 1 PC.;
• sól i przyprawy.

Będziemy gotować w tej kolejności:

1. Podziel filet królika na porcje wygodne dla Ciebie.
2. Oczyść warzywa i pokrój warzywa.
3. Nasmaruj dno wielokastnego oleju, umieść tam króliki warzywami, a następnie uruchom „pieczenie” przez pół godziny.
4. Dodaj sól i przyprawy do produktów do wyboru, umieść ryż na mięsie i wlej tam gorącą wodę. Powinno być około 1 cm nad zawartością miski. Umieść program PILAF na 40 minut, a następnie przenieś urządzenie kuchenne do trybu „ciepła” na kolejną ćwierć godziny. Jedz swoje zdrowie!

Duszony królik z grzybami w powolnej kuchence

Królik, przygotowany zgodnie z tym przepisem, jest niezwykle smaczny. Pachnące grzyby zanurzają mięso przez pierwotnego ducha lasu i nadają mu jeszcze bardziej apetyczny wygląd.

Niezbędne składniki:

• wszelkie suche grzyby - 1 garść;
• filet młodego królika - 1 kg;
• woda - 2 łyżki;
• cebula - 1 PC.;
• marchewka - 1 szt.;
• kwaśna śmietana - 1,5 łyżki.;
• olej roślinny;
• sól pieprz.

Gulasz gotowania z grzybami królika w powolnej kuchence jest bardzo proste:

1. Wlej olej do miski kuchni i włóż tam kroję królikami wyciętymi na kawałki. Sól, pieprz i dodaj wszelkie przyprawy do smaku. Napełnij miskę wodą i gotuj na wolnym ogniu w odpowiednim programie przez 2 godziny.
2. Podczas gotowania mięsa zanurz grzyby w ciepłej wodzie przez pół godziny, a następnie spłucz je w bieżącej wodzie i pokrój w paski.
3. Wytnij cebulę na pół pierścienia, pocieraj marchewki dużymi wiórami. Smaż warzywa na patelni, aż pojawi się złoty odcień. Następnie dodaj grzyby do smażenia, a po kolejnych 10 minutach - kwaśnej śmietany. Produkty gulasza przez 15 minut na małym ogniu, jeśli to konieczne, dodaj trochę wody.
4. Wlej gotowy sos grzybowy do miski, w której mięso jest duszone. Umieść urządzenie do „pieczenia” na pół godziny. Boski aromat w kuchni ogłosi gotowość potrawy. Pomóż sobie!

Duszony z wina królika w powolnej kuchence. Wideo