Rice to całkowicie niesamowity produkt, który jest dostępny w kuchni każdej gospodyni domowej. Jest dodawany do zup, owsianek, deserów, tabletek i innych gadżetów. Ale dziś podzielamy się z Wami przepisami na niezależne potrawy z drugiego ryżu z warzywami w powolnej kuchence. Wydawałoby się, co tu myśleć - gotował ryż, zmieszany z groszkiem i marchewką i wszystkim, ale nie. Istnieje wiele sposobów na robienie ryżu z warzywami w powolnej kuchence, ale postanowiliśmy dotknąć tylko najpopularniejszego i niezwykłego.

Jasmine ryżu z warzywami i kurczakiem w powolnej kuchence

Rice Jasmine, w przeciwieństwie do konwencjonalnych odmian, ma delikatny smak i specjalną konsystencję. Potrawy przygotowane z jego uczestnictwa stają się, jeśli nie przysmaki, to z pewnością nie zwykłe smakołyki. W tym przepisie znajduje się również filet z kurczaka, ale jeśli wolisz kuchnię wegetariańską, nie możesz go użyć.

Aby przygotować 5-6 porcji ryżu z warzywami w powolnej kuchence, potrzebne będą następujące składniki:

• jasmine ryżu - 400 g;
• filet z kurczaka - 400 g;
• champignons - 400 g;
• bułgarska pieprz - 2 szt.;
• pieprz chili - 1 szt.;
• cebula - 1 PC;
• cins - 5 gałązek;
• tartowany korzeń imbiru - 1 łyżeczka;
• sok z cytryny - 2 łyżki. L.;
• sól, przyprawy - do smaku.

Do smażenia możesz użyć rafinowanej oliwy z warzyw lub oliwek.

Jak gotować ryż z warzywami w powolnej kuchence:

1. Umyj ryż w kilku wodach, wlej wodę do miski multicooker, aby 2 część płynu (około 700 ml), zagotuj go w programie gotowania i trochę soli. Wlać ryż do wrzącej wody, zmień program na „ryż/zboża”, opuść pokrywkę i gotuj przez 12-14 minut, aż ryż pochłonie cały płyn.
2. W tym czasie umyj filet w bieżącej wodzie, wysuszyć papierowymi ręcznikami i pokrój na małe kawałki.
3. Ground Champignons z wilgotną szmatką i pokrojone w plastry.
4. W bułgarskiej pieprzu usuń rdzeń nasionami i pokrój w paski.
5. Obierz cebulę i pokrój na pół pierścienia.
6. Drobno posiekaj zielenie kolendry nożem.
7. Tradycyjnie ryż z warzywami jest przygotowywana na specjalnej głębokiej patelni, ale miska multicooker nie jest do tego gorsza. Po ugotowaniu ryżu przenieś go na osobną płytkę. Podgrzej w misce trochę oleju i usmażyć filet z kurczaka, aż się ugotuje, a następnie przenieś go na talerz.
8. W pozostałym oleju usmażyć cebulę, aż będzie półprzezroczysta w programie pieczenia, dodaj paprykę i chili, okresowo mieszaj, aż pieprz stanie się miękki. Umieść składniki na talerzu na smażony filet.
9. Następnie usmażyć Champignony, aż będą miękkie, dodaj zawartość talerza z kurczakiem i warzywami do nich, wlej sok z cytryny, solą i dodaj imbirowy ginger.
10. W ostatniej turze umieść ryż do miski, wymieszaj, wyłącz powolną kuchenkę, opuść pokrywkę i pozostaw naczynie, aby rozgrzać się na kilka minut.

Ryż z warzywami w powolnej kuchence jest gotowy. Jeśli gotujesz z kurczakiem, możesz zaprezentować go jako niezależne danie, jeśli bez - pachnące dodatkowe danie.

Smażony ryż z warzywami i jajkiem w powolnej kuchence

Smażony ryż z warzywami i jajkiem jest uważany za jedną z najpopularniejszych potraw azjatyckich. Można go zamówić w każdej orientalnej restauracji lub bistro, a co najważniejsze, aby zrobić go w domu, zwłaszcza że jest łatwy. Charakterystyczną cechą tego naczynia jest zastosowanie dużej liczby przypraw o ostrym aromatie, na przykład imbiru i czosnku. Daje to nie tylko jasne nuty orientalne, ale także pomaga poprawić apetyt - wyraźny zapach natychmiast wpływa na receptory i promuje szybkie uwalnianie soku żołądkowego. Aby przygotować to danie, możesz użyć różnych warzyw, grzybów lub dodawać mięso do sytości. W każdym razie okazuje się bardzo satysfakcjonujące, a jednocześnie zawiera minimum kalorii.

Jakie produkty będą potrzebne do gotowania:

• długi ryż - 200 g;
• cebula - 1 PC;
• czosnek - 2 zęby;
• sturzony korzeń imbiru - 1 łyżka. L.;
• mini kukurydza - 6 szt.;
• fasola Podchki - 150 g;
• bułgarska pieprz - 1 szt.;
• seler - 1 szt.;
• sos sojowy - 4 łyżki. L.;
• jajko - 2 szt.;
• papryka płatka - 1 łyżeczka;
• pieprz chili - 1 szt.;
• cins - 3 gałązki;
• sezam - 2 łyżki. L.;
• olej słonecznikowy;
• sól jest do smaku.

Przed podaniem naczynia do stołu możesz go ozdobić parą list wapiennych, ale bez niego możesz się obejść.

Jak gotować ryż z warzywami w powolnej kuchence:

1. Rick Rice w kilku wodach. Jeśli nie jest dobrze spłuczające, okaże się być klejem i zamiast kruszotnej uczty będziesz mieć owsiankę.
2. Włóż ryż do powolnej kuchenki, wlej 2 łyżkę. Woda, zainstaluj program „Rice/Chorwat” i gotuj do połowy. Spróbuj otworzyć pokrywkę jak najmniej i nie zakłócaj ryżu. Na samym końcu dodaj trochę soli.
3. Podczas gotowania ryżu pokrój cebulę na cienkie pół pierścienia i czosnek z kółkami.
4. Wytnij miniaturową kukurydzę na pół, pokrój końcówki fasoli. Jeśli nie możesz znaleźć świeżej fasoli, możesz użyć mrożonego, ale lepiej jest odrodzić ją w zimnej wodzie lub w temperaturze pokojowej.
5. Wytnij rdzeń na pieprzu i pokrój miazgę za pomocą pasków.
6. Usuń zewnętrzne włókna selera i pokrój je kostkami.
7. Pamiętaj o niedogotowanym ryżu na sicie, wlej go gotowaną wodą w temperaturze pokojowej i pozostaw do wyschnięcia.
8. Podgrzej trochę masła w misce multicooker (jeśli jest olej sezamowy, spróbuj gotować na nim ryż - okaże się bardzo smaczny), instalując program „smażenia”. Smaż imbir z czosnkiem w oleju, aby zdobyli złoty odcień.
9. Dodaj pierścienie cebuli i fasolę, okresowo mieszając, gotuj przez 2-3 minuty.
10. Dodaj rdzenie cewki do miski, przepływ przez kolejne 2 minuty, a następnie włóż pieprz i gotuj na 3-4 minuty. Ważne jest, aby warzywa pozostały silne i nie straciły ich konsekwencji.
11. Na koniec dodaj kukurydzę i kontynuuj smażenie przez kolejne 2-3 minuty.
12. Podczas smażonych warzyw, zadbaj o jaja. Rozbij je w głęboką miskę i ubij niewielką ilością soli. Następnie wlej masę jaja do rozgrzanej patelni, poczekaj, kiedy zacznie się chwycić, a następnie wymieszaj omlet. W rezultacie powinieneś otrzymać średnie oddzielne płatki smażonych jaj.
13. Wlać smażone warzywa sosem sojowym, a gdy są całkowicie wchłonięte, przenieś zawartość miski na osobny talerz.
14. Podziel trochę masła na miskę i usmaż ozdobny ryż papryką w tym samym programie przez 7-10 minut, okresowo mieszając. Ryż powinien być nieco różowy i kruchy.
15. Dodaj inne składniki do miski, w tym smażone jajka, wymieszaj, wyłącz „smażenie” i pozostaw na kilka minut z zamkniętą pokrywką.

Przed podaniem posyp sezamem i w razie potrzeby udekoruj plasterkami wapna.

Smażony ryż z warzywami w multicookerze „po chińsku”

Smażony ryż z warzywami w powolnej kuchence, przygotowany zgodnie z tym przepisem, nie jest tak niski, jak wszystkie powyższe potrawy, ponieważ zawiera tłustą wieprzowinę. Ale jeśli to nie jest problem, najlepsze danie do dywersyfikacji domowej kuchni, po prostu nie możesz sobie wyobrazić! Jednak najważniejszymi składnikami są dobry sos sojowy i świeże zielenie - to oni nadają smakołykom unikalny smak, kolor i aromat.

Składniki niezbędne do gotowania:

• ryż - 1 łyżka;
• wieprzowina (filet) - 100 g;
• champignons - 150 g;
• cebula - 1 PC;
• Świeże Zieloni (kolendra, pietruszka) - 1 pakiet;
• sos sojowy - 2 łyżki. L.;
• jajko - 1 szt.;
• sól;
• olej słonecznikowy.

Jak gotować ryż z warzywami po chińsku w powolnej kuchence:

1. Spłucz i gotuj ryż do połowy zużycia, wrzuć go na sito, lekko umyj chłodną wodą i pozostaw do wyschnięcia. Osobliwość chińskiego ryżu z warzywami polega na tym, że ziarna nie przyklejają się do siebie, a aby to osiągnąć, ryż musi całkowicie chłodzić i sucha przez kilka godzin (lepiej zostawić go na noc).
2. Wytnij wieprzowinę na cienkie plasterki, wytrzyj Champignony wilgotną szmatką i pokrój plasterami, pokrusz cebulę tak mniejszą, jak to możliwe.
3. W misce powolnej kuchenki podgrzej odrobinę oleju, instalując program „smażenia”. Smaż wieprzowinę, mieszając przez 2-3 minuty, dodaj cebulę, grzyby, sól i usmażyć przez kolejne 5-7 minut.
4. Dodaj ochłodzony ryż do miski, wymieszaj, wprowadź bite jajko, sos sojowy i przyprawy do smaku. Gotuj naczynie, ciągle mieszając drewnianą szpatułką, 2-3 minuty, aby jajko zaczęło chwytać, ale nie zamarzło całkowicie.
5. Przed podaniem posyp ryżem warzywami w powolnej kuchence obficie posiekanymi ziołami.

Osobliwość tego naczynia jest również to, że niedokończone jajo nadaje mu soczystość i odżywianie. Półpokojowe białko, w połączeniu z ryżem, grzybami i mięsem, sprawia, że \u200b\u200bsmakołyki jest bardzo satysfakcjonujące, więc nawet bardzo mała porcja jest wystarczająco małą osobą.

Ryż z warzywami w multicookerze na przystawce

Taki ryż z warzywami w powolnej kuchence może być cudownym dodatkiem do ryb, drobiu lub kotletów. Do gotowania odpowiedni lub mrożony kukurydza jest odpowiednia.

Jakie produkty są potrzebne:

• ryż - 1,5 łyżki;
• kukurydza w puszce - 1 bank;
• marchewka - 1 szt.;
• cebula - 1 PC;
• bułgarska pieprz - 1 szt.;
• sól, przyprawy - do smaku;
• olej słonecznikowy.

W razie potrzeby danie można uzupełnić brokułami, szpinakiem, kapustą w Brukseli i innych warzyw. Z określonej liczby składników otrzymujesz 3-4 porcje.

Jak gotować ryż z warzywami w powolnej kuchence:

1. Dokładnie spłucz ryż, a następnie wlej go wodą i pozostaw na chwilę, aby lekko puchnie.
2. Oczyść warzywa, drobno posiekaj cebulę nożem, pokrój marchewki kostkami lub kostkami, usuń rdzeń na pieprzu i pokrój podłużnymi plasterkami.
3. Odcedź ciecz z puszki kukurydzy.
4. Zainstaluj program „smażenia” i podgrzej niewielki olej słonecznikowy w misce.
5. Smaż cebulę, aż będzie półprzezroczysta, dodaj marchewkę, pieprz i kukurydzę. Jeśli nie używasz puszki, ale mrożonej kukurydzy, nie jest konieczne jej rozmrażanie.
6. Po 3-5 minutach. Dodaj ryż do miski, sól, ale nie mieszaj, ale płasko za pomocą szpatułki. Wlać wodę, aby jej poziom znajdował się nad powierzchnią ryżu o 1 cm. Nic nie przypomina? Prawdziwy pilf jest przygotowywany w podobny sposób! Zainstaluj program „Rice/Chorwat” lub „Pilaf” przez 30 minut i opuść pokrywkę.
7. Po sygnał dźwięku otwórz powolną kuchenkę i wypróbuj górne ziarna ryżu-jeśli są nadal twarde, zwiększ czas gotowania na kolejne 10-15 minut. Jeśli ziarna są elastyczne, wymieszaj zawartość miski i podawaj ryż z warzywami w powolnej kuchence na stole.

Czarny ryż z warzywami i tofu w powolnej kuchence

To danie ma jednocześnie kilka zalet: po pierwsze, jest niskokaloryczne i wegetariańskie, po drugie, gotowanie jest bardzo proste i szybkie, po trzecie, jest niesamowicie piękne dla wszystkich swoich elementarnych. Jeśli masz romantyczny wieczór, ale nie chcesz chodzić do restauracji, zaskocz swoją bratnią duszę stylową i pyszną ucztą.

Ciekawe: w czasach starożytnych tylko cesarze mogli cieszyć się czarnym ryżem, co nie jest zaskakujące - zanim wzrósł wysoko w górach tybetańskich i konieczne było zbieranie go ręcznie, dlatego koszt produktu wzrósł do nieprzyzwoitych. Czarny ryż jest wielokrotnie bardziej przydatny niż szmak biały - ma znacznie więcej białka, aminokwasów, błonnika, magnezu, potasu, cynku, witamin grupy B są potężnym przeciwutleniaczem, który można umieścić w jednym rzędzie z jagodami, czerwonymi winogronami, cebulą i cebulą i czerwona kapusta.

Z poniższej liczby liczba składników otrzyma 2 porcje ryżu z warzywami w powolnej kuchence:

• czarny ryż - 250 g;
• ser tofu - 150 g;
• pomidory wiśni - 10 szt.;
• cebula - 1 PC;
• czosnek - 2 zęby;
• oregano - 1 gałązka;
• sól, przyprawy - do smaku.

Jak gotować czarny ryż z warzywami w powolnej kuchence:

1. Umyj ryż w kilku wodach, opuść go na soloną wrzącą wodę (stosunek wody 2: 1) i gotuj z pokrywką podniesioną przez 20 minut. Jeśli woda gotuje się, zanim ryż będzie gotowy, dodaj wymaganą ilość wrzącej wody.
2. Odrzuć ryż na sito, lekko posyp chłodną wodą i pozostaw do ostygnięcia.
3. Oczyść cebulę i pokrój ją tak mniejszą, jak to możliwe.
4. Pokrój goździki czosnkowe na kilka części.
5. Ogrzewanie w filiżance multicooker trochę słonecznika lub oliwy z oliwek w programie pieczenia, usmażyć w nim cebulę z czosnkiem.
6. Kiedy cebula staje się półprzezroczysta, dodaj umyte i wyłożone kafelkowane pomidory wiśniowe i kontynuuj gotowanie, okresowo mieszając przez kolejne 3-4 minuty.
7. Wytnij ser tofu w małych kostkach i wlej do miski, wymieszaj, gotuj przez 5 minut. W tym samym programie ciągle mieszając.
8. Dodaj Oregano (Mayran), gotowany czarny ryż, wymieszaj, wyłącz powolną kuchenkę, opuść pokrywkę i pozostaw, aby rozgrzać się na 2-3 minuty.

Ryż z warzywami w powolnej kuchence: wideo