Cada dona de casa é conhecida pelo número incontável de pratos preparados com a adição de cebola. Você sabe por que pode adaptar cascas de cebola? Não existem poucas opções: as matérias -primas são usadas como fertilizantes, medicamentos e cosméticos. Além disso, a carne mais bonita e perfumada também é cozida em casca de cebola! Oferecemos a você uma seleção de receitas maravilhosas para este prato incomum adaptado para cozinhar em uma panela lenta.

Peito de porco âmbar na casca de cebola em uma panela lenta

Esta receita se oferece para usar um conjunto mínimo de especiarias (apenas sal, pimenta e folha de louro), que apenas enfatizam levemente o sabor da carne. De fato, na preparação da carne de porco, você pode usar muito mais reguladores de sabor chamados, para que o prato de porco habitual começou a brincar com novos tons. Tudo é muito individual, e cada cozinheiro se baseia em preferências pessoais.

Lista de compras:

• um pedaço de carne de porco - aproximadamente 450 g;
• alho - 3 fatias;
• cascas de cebola - 100 - 150 g;
• bay Leaf - 3 pcs.;
• sal - 0,5 colher de chá;
• pimenta preta - 10 ervilhas;
• agua.

Então vamos começar:

1. Coloque a cebola "roupas" em uma peneira e enxágue em água fria da torneira. Dê o excesso de fluido para drenar e transfira a casca para uma panela lenta.
2. Encha metade da tigela com água.
3. Lave bem o peito de porco, limpe -o com uma toalha de papel e envie -a para o fogão lento.
4. Adicione especiarias: sal de mesa, pimenta e folha Lavrushki.
5. Remova a casca dos lóbulos de alho e coloque no todo o todo.
6. Se necessário, despeje água no dispositivo para que a carne desapareça completamente sob ele.
7. Corra para o trabalho "extinguindo" com duração de 1 hora e 30 minutos.
8. Quando o peito de porco na casca da cebola na panela lenta estiver pronto, transfira a carne para uma toalha de papel e esfrie. Em seguida, envie uma iguaria perfumada para a geladeira por várias horas. Antes de servir, a carne de porco é cortada com fatias porcacionais arrumadas.

Peito de porco em cascas de cebola com ervas em uma panela lenta

Uma variedade de ervas ajuda a enriquecer o sabor da carne delicada. Eles esfregam a carne depois de cozinhar. Há pouco a comparar com um lanche!

Ingredientes:

• peito - 1 kg;
• alho - 10 dentes;
• água - 1 L;
• cascas de cebola - 80 g;
• pequenas cenouras - 1 pc.;
• bay Leaf - 1 pc.;
• pimenta preta moída - 2 - 3 pitada;
• sal - 1 colher de sopa. eu. com um slide;
• orégano;
• paprika;
• ervas provencais.

Dizemos como cozinhar peito de porco em cascas de cebola em uma panela lenta:

1. Enxágue um pedaço de carne em água corrente e coloque uma toalha para que o vidro fique em excesso de líquido.
2. Retire a casca do alho e pique as fatias em pedaços pequenos.
3. Limpe as cenouras e corte -a com tiras finas de comprimento médio.
4. Armado com uma faca longa afiada, faça carne de porco na polpa sobre toda a superfície da peça. Coloque o alho picado e as cenouras nos recessos, sal e pimenta a carne.
5. Lave a casca da cebola em água corrente, seque um pouco e divida ao meio. Coloque uma parte na tigela multicooker.
6. Coloque a carne de porco na casca, coloque vários pratos finos de alho e folhas de louro em cima de um pedaço de carne. Em seguida, cubra o peito com a segunda parte da casca da cebola.
7. Ferva 1 litro de água em uma panela no fogão e adicione o sal restante lá. Despeje o peito de porco em cascas de cebola em uma panela lenta com este líquido quente.
8. Coloque o dispositivo no modo de "alta pressão" por 30 minutos. Após o programa de trabalho, o multicooker lançará o Steam por conta própria.
9. Transfira o peito de porco acabado em casca de cebola da multicooker para uma placa plana, para que a carne fique resfriada. Depois de envolver o lanche no filme de comida e saia na geladeira até o dia seguinte.
10. Em seguida, pegue um pedaço de carne gelado e polvilhe -o abundantemente com uma mistura perfumada de ervas secas. Se desejar, você também pode ralar o peito com quaisquer especiarias projetadas para a preparação de produtos à carne.
11. Enrole o peito de porco em uma bolsa ou filme e leve novamente para a geladeira, apenas por 1,5 a 2 horas.
12. Antes de servir, limpe parte das ervas da carne e corte -a em fatias finas. Desfrute de sua refeição!

Peito de porco piquante na casca de cebola em uma panela lenta

Um lanche requintado de carne, que é fácil de cozinhar em casa, apreciará todas as famílias. Prometemos que o almoço com esse prato será muito gratificante!

O que vamos nos preparar de:

• carne de porco - 1 kg;
• pimenta preta com ervilhas - 7 pcs.;
• pimenta perfumada - 2 ervilhas;
• folha de Lavrushki - 4 PCs.;
• sal - 3 colheres de sopa. eu.;
• água - 1 L;
• coentro - 1 colher de chá;
• açafrão - 1 colher de chá;
• cascas de cebola - 25 g.

Confira as instruções de etapa -passo para preparar um peito em cascas de cebola em uma panela lenta:

1. Enxágue a casca da Onion-Hunger em água corrente e coloque exatamente metade na panela de Mulicoker.
2. Em seguida, coloque as ervilhas de pimenta preta e perfumada, bem como folhas de louro, esmagadas em pequenas partes (elas precisam ser quebradas com os dedos).
3. Em uma panela separada, leve 1 litro de água para ferver, dissolva o sal lá e adicione açafrão.
4. Liberte as fatias de alho da casca e corte cada uma em 2 partes.
5. Enxágue um pedaço de carne de porco na água, faça o recesso na polpa com uma faca e coloque os dentes de alho lá.
6. Coloque a carne nas cascas de cebola em uma panela lenta e cubra a segunda parte da casca por cima.
7. Despeje o conteúdo da panela com uma salmoura quente e encaixe a tampa no dispositivo.
8. Ative o modo de “extinção” por 1 hora e 30 minutos e aguarde o sinal.
9. Remova o peito de porco acabado na casca da cebola da multicooker e dê um pouco de tempo para esfriar.
10. Rale um pedaço quente de carne com uma mistura de coentro esmagado e pimenta preta.
11. Antes de desfrutar de um lanche perfumado, a carne de porco é insistida por várias horas em um local fresco. Desfrute de sua refeição!

Peito de frango na casca de cebola em uma panela lenta

Juntamente com a casca de cebola, não apenas a carne de porco é cozida - o frango também é adequado. A carne delicada adquire novos tons de sabor e desaparece de pratos a uma velocidade incrível!

Produtos necessários: