Unul dintre cele mai simple și mai complicate tipuri de coacere este un covor. În versiunea sa tradițională, este o turtă de miere, adesea acoperită cu glazură de zahăr. Printre metodele de pregătire a covoarelor există o mulțime de rețete slabe și trebuie menționat că, în timpul observării postării, un astfel de desert poate decora cu adevărat un meniu foarte limitat. În acest articol vă vom spune cum să coaceți covorul într -un aragaz lent.

Covor de ceai într -un aragaz lent

Această rețetă pentru peleți într -un aragaz lent este doar o bucătărie slabă. Nu are ouă, lapte, ulei sau alte componente de origine animală. Baza desertului este prepararea ceaiului, iar mierea păstrează coacerea moalelor mult timp, împiedicându -l să se agite. Pentru covorașele de ceai într -un aragaz lent, aveți nevoie de un minim de ingrediente:

• făină albă - 1,5 căni;
• zahăr - 1 cană;
• miere - 2 lingurițe.;
• ceai uscat - 1 lingură.;
• ulei vegetal rafinat - 1 lingură.;
• soda - 0,5 linguriță.

Simplu și rapid în prepararea covorului de ceai este copt într -un aragaz lent în felul următor:

1. Turnăm ceaiul care se prepară într -o cană și turnăm 250 ml de apă clocotită. Plecăm să se fabrice timp de 20 de minute.
2. Mierea pentru farfurie ar trebui să fie lichidă. Dacă nu aveți decât să -l topiți într -o baie de apă. Deci, turnați miere într -un bol și turnați zahăr acolo. Acum adăugați o linguriță caldă, dar nu mai fierbinte, precum și sifon susținut.
3. Amestecați componentele și adăugați ulei vegetal. Încă o dată, interferam, ne retragem făina și o introducem într -un bol. Gătirea aluatului pentru covoare.
4. În forma unui bol multicier, tăiați un cerc de folie alimentară. Ungeți recipientul în sine cu ulei și puneți aluatul în el. Îl acoperim cu folie deasupra, care nu va lăsa umiditatea din aluat să se evapore rapid.
5. Instalăm programul de coacere pe panou și pregătim o linguriță într-un aragaz lent timp de 30-40 de minute. Apoi scoatem folia și coacem desertul încă 5-10 minute.

Covorul, copt într -un aragaz lent, servim la masă deja răcit și împărțit în bucăți.

Kephira cu gem într -un aragaz lent

Dacă stagnarea frigiderului dvs. de gem sau gem care nu are nicăieri de utilizat, nu aruncați un astfel de produs valoros - puteți face un covor delicios de la el într -un aragaz lent. Un desert de ingrediente simple este ceea ce ai nevoie pentru băutul ceaiului de seară cu familia. Pentru a o găti în conformitate cu rețeta noastră, luați următoarele:

• kefir - 250 ml;
• soda - 1 lingură.;
• gem - ¾ cană;
• zahăr - ¾ cană;
• ouă - 2 buc.;
• făină - 2 pahare;
• unt - 20 g;
• pesmet de biscuiti - 3 lingurițe;
• pudră de zahăr - 2 lingurițe.

Acum ne vom da seama de etapele covoarelor de gătit într -un aragaz lent:

1. Soda pentru aluat nu poate fi stinsă cu oțet, deoarece vor fi suficienți acizi în kefir în acest scop. Amestecați soda cu kefir într -un bol mare și lăsați 15 minute.
2. Separat, conectați gem și zahăr, amestecați și adăugați la vas cu kefir. Conducem ouăle acolo și amestecăm cu un bici și, de preferință, un mixer.
3. Presărați făina și gătiți aluatul. Poate fi amestecat și cu un mixer, deoarece va fi destul de lichid. Lăsați aluatul timp de 20 de minute.
4. Ungeți forma multicier cu o bucată de unt rece și presărați cu pesmet. Turnați aluatul în container, puneți programul „coacere”.
5. Într-un mod dat, coaceți un covor într-un aragaz lent timp de 40-45 de minute. În procesul de gătit, aluatul va crește și astfel încât să nu se oprească, este imposibil să deschideți capacul până la încheierea programului. Și după oprirea, covorul ar trebui să stea într -un aragaz lent închis pentru mai mult timp.
6. Transferăm desertul răcit în farfurie, decorăm cu zahăr cu gheață.

Covor de lămâie într -un aragaz lent

Acest covor dintr -un aragaz lent este preparat din aluat de nisip, iar lămâile fac parte din umplutura pentru desert. Un astfel de fel de mâncare combină o mulțime de avantaje: un gust magnific, o aromă parfumată minunată de zona de citrice, simplitatea gătitului. Această rețetă poate deveni una dintre cei dragi și puteți pregăti un desert cel puțin în fiecare zi, deoarece ingredientele din el sunt cele mai accesibile:

• făină - 250 g + 2 lingurițe.;
• unt - 250 g;
• zahăr de aluat - 125 g;
• zahăr pentru umplutură - 250 g;
• lăminte - 2 PC -uri.;
• ouă - 2 buc.;
• sare, zahăr pudră.

Covor cu umplutură de lămâie, ne vom coace într -un aragaz lent după cum urmează:

1. În primul rând, încălziți untul în cuptorul cu microunde sau pe aragaz. Turnați -l într -un bol și întindeți -l cu zahăr, sare puțin, amestecați. Acum introducem făină în porții și gătim aluatul de nisip.
2. Rochetăm aluatul într -o forfotă și punem temporar în frigider. După 30 de minute ne scoatem de la frigider, scufundăm în aragazul lent și distribuim de -a lungul fundului și pereților, formând un coș.
3. În modul „coacere”, coacem acest coș până la gătit, adică 20-25 de minute.
4. Spălăm lămâile și trei zesturi pe o răzătoare fină. Tăiem lămâile în jumătăți, strângem sucul.
5. Împărțim ouăle în proteine \u200b\u200bși gălbenușuri. Răciți proteinele, frecați gălbenușurile cu zahăr. Bate proteinele răcite cu un mixer într -o spumă densă groasă.
6. Adăugați făină, zest și suc de lămâie în gălbenușuri. Se amestecă masa și se combină cu spuma proteică. Frământați ușor umplutura cu o lingură și întindeți -o pe un tort de nisip copt și răcit anterior.
7. Din nou, puneți pe panou programul „coacere” și pregătiți un covor într -un aragaz lent timp de 30 de minute. Înainte de a servi, completăm desertul cu zahăr pudră.

Melter într -un multicooker cu coacăze negre

Acest covor dintr -un aragaz lent este obținut dintr -un amestec de făină și fulgi de ovăz. În aluatul se adaugă coacăze negre, pe care le puteți schimba la orice alte fructe de pădure, dacă doriți. Vanilina și scorțișoara adaugă o aromă delicată confortabilă de coacere de casă. Consultați ingredientele necesare:

• fulgi de ovăz - 1,3 căni;
• făină - 1,5 căni;
• zahăr - 4 lingurițe. cu un tobogan;
• pulbere de coacere - 10 g;
• unt - 130 g;
• lapte - 150 ml;
• ou - 1 PC.;
• vanilin - un vârf;
• scorțișoară - 1 linguriță;
• coacăz negru - 300 g;
• sare.

Acum să pregătim un covor de aragaz de carbon într -un aragaz lent:

1. Boabele mele și se toarnă într -un colizor. Dacă se folosește un produs înghețat, atunci îl decongelăm anterior.
2. Gătim aluatul din făină și fulgi, pentru care le amestecăm într -un bol adânc împreună cu praful de copt. Răspândim fructele de pădure în această masă și ne amestecăm.
3. Bateți ouăle cu zahăr. Dintele dulce poate folosi mai mult zahăr decât indicat în rețetă. Adăugați sare și vanilină în ouă, precum și lapte și unt, pe care le topește și ne răcește anterior.
4. Conectăm această masă la făină și fulgi, pregătim aluatul.
5. Amestecați scorțișoara cu 1 lingură. nisip de zahăr. Ungeți forma dispozitivului cu ulei și turnați aluatul acolo. Presărați -l cu condimentul de scorțișoară și porniți modul „coacere”.
6. Gătim covorul într -un aragaz lent timp de 40 de minute, apoi îl verificăm cu o potrivire uscată, stingem echipamentul, răciți desertul și îl punem pe o farfurie frumoasă pentru a servi în continuare pe masă.

Covor de mere într -un aragaz lent

Pentru acest covor într -un aragaz lent, vom face un aluat de drojdie, așa că va fi mai degrabă seamă cu o plăcintă cu mere. Această rețetă nu este slabă și nu este dietetică, dar desertul este neobișnuit de gustos, poate fi pregătit chiar și pentru o anumită vacanță. Iată ce vom face un covor de mere într -un aragaz lent de la:

• făină - 2 pahare;
• unt - 200 g;
• ouă - 3 buc.;
• ou pentru lubrifiere - 1 buc.;
• smântână - 3 lingurițe.;
• drojdie uscată - 10 g;
• zahăr - 4 lingurițe.;
• zahăr pudră;
• sare;
• mere - 5 buc.;
• scorțișoară - 1 linguriță.

Vom găti covorul de mere cu drojdie într -un aragaz lent ca acesta:

1. Bateți untul înmuiat cu un mixer, adăugând ouă, smântână, zahăr și drojdie. De asemenea, turnăm sare și făină în aluat, amestecăm bine cu mâinile noastre.
2. O punem la căldură timp de 1 oră. După o oră, înmulțim, împărțim în 2 părți, punem fiecare într -o masă presărată cu făină și ne rostogolim cu un știft de rulare într -un strat, corespunzând formei mai multicier.
3. Ungeți vasul multicier cu grăsime și transferați prima parte a aluatului acolo.
4. Curățăm merele de piele, tăiem semințele, trei carne pe o răzătoare. Adăugați zahăr și scorțișoară măcinată după gust, amestecați. Punem această umplutură pe tortul inferior și o acoperim cu a doua parte a aluatului.
5. Bateți gălbenușul de pui cu o furculiță, adăugând 1 lingură. lapte sau apă. Ungeți covorul cu gălbenuș, porniți aragazul lent, activați programul de coacere.
6. Luați covorul într-un mod dat timp de 50-60 de minute. După oprirea dispozitivului, decorați desertul fierbinte cu zahăr pudră.

Covor portocaliu într -un aragaz lent

În acest desert, o umplutură destul de neobișnuită formată din multe componente. În compoziția sa, veți găsi sos de afine, care petește umplutura într -o nuanță roșie frumoasă. Aluatul în sine este pregătit cu adăugarea unei pudră de cacao, deci se dovedește întunecat. Combinația de aluat de ciocolată și umplutură de merișor-Apelsin nu este doar foarte gustoasă, ci și frumoasă. Desertul este potrivit pentru masa festivă în același mod ca și pentru o cină modestă de familie. Lista ingredientelor pentru covoarele portocalii într -un aragaz lent este următoarea:

• ghee Butter - 100 g;
• zahăr - ¾ cană;
• ouă - 2 buc.;
• făină - ¾ cană;
• cacao - 5 lingurițe;
• pulbere de coacere - 1 lingură;
• vanilin - un vârf;
• sare - 0,5 linguriță.

Vom face completarea din aceste componente:

• ricotta - 200 g;
• sos de afine - 3 lingurițe.;
• zest portocaliu - 1 linguriță;
• zahăr - ¼ cană;
• amidon - 2 lingurițe.;
• ou - 1 PC.

Covorul portocaliu într -un aragaz lent este preparat în secvența următoare:

1. Amestecați ghee cu zahăr și vanilie, este mai bine să folosiți un mixer pentru asta. Conducem ouă în masă și batem din nou cu un mixer.
2. Acum adăugați cacao și făină în aluat, precum și sare și praf de copt, care poate fi înlocuită cu sodă Gashiy. Amestecați aluatul cu un mixer sau o lingură.
3. Pregătim umplutura, pentru că a bătut ricotta cu sos de zahăr și merișoare. Adăugați amidon și ou, precum și coajă de portocală. Dacă doriți să faceți un strat deosebit de luminos, adăugați un pic de colorant alimentar roșu. Toate aceste ingrediente ne amestecăm corect cu un mixer.
4. Împărțim aluatul în 2 părți, dintre care una este deplasată într -un dispozitiv lubrifiat al dispozitivului. Distribuim amestecul de brânză deasupra.
5. Creștem rămășițele aluatului cu o linguriță și îl punem pe umplutură cu un strat subțire.
6. În program „coacerea” gătim un covor portocaliu într-un aragaz lent timp de 45-50 de minute.

Covor de brânză de căsuță într-un aragaz lent

Fanii de brânză de căsuță folosesc adesea acest ingredient în multe feluri de mâncare, inclusiv coacerea. În rețetă pentru covoare era un loc pentru brânză de căsuță. Acest desert este conceput special pentru copii, deoarece combină nu numai un gust excelent, ci și beneficiile brânzei de căsuță cu fructe. În ceea ce privește fructele, alegerea este în spatele tău. Dacă doriți sucuri, luați prune și caise, cu pere și mere, coacerea se va dovedi moale, dar nu umedă. Amestecul de fructe de pădure este cel mai bun mod de a oferi desertului o aromă de vară. Înainte de a pregăti brânza de căsuță și fructe într -un aragaz lent, vom descoperi ingredientele necesare pentru test și umplere:

• făină - 150 g;
• brânză de căsuță - 130 g;
• unt - 100 g;
• zahăr - 60 g;
• soda - 0,5 linguriță;
• fructe - 300 g.

Turnarea pentru covoare este fabricată din aceste produse:

• ou - 1 PC.;
• smântână - 110 g;
• zahăr - 60 g;
• amidon - 2 lingurițe;
• zahăr de vanilie - 1 pungă.

Să gătim covoare de fructe de brânză de căsuță într-un aragaz lent:

1. Bateți brânza de căsuță într -un blender sau ștergeți printr -o sită. Adăugați zahăr și amestecați.
2. Predați unt, răcoros, turnați în aluat. Turnăm făina, fără să o uităm pentru a se preala. Adăugați sifon gazat, faceți un aluat moale.
3. Într -un arc multicurne uns, așezați aluatul de caș și frământați -l de -a lungul fundului și pereților pentru a obține o aparentă a unui coș cu laturi. În programul „coacere”, coaceți aluatul până la pregătire, care va dura aproximativ 25-30 de minute.
4. În acest moment, curățați și tăiați fructele. Într -un coș copt, așezați fructele cu un strat uniform și pregătiți o umplutură de ouă, zahăr, smântână, amidon și zahăr de vanilie. Conectăm toate produsele și batem cu un mixer, apoi turnăm această masă într -un aragaz lent, acoperind umplutura de fructe.
5. În același mod, gătim covorașe de fructe de brânză de căsuță într-un multicooker timp de 40-45 de minute. Decorăm desertul la discreția noastră.

Rugându -se într -un aragaz lent. Video