Toată lumea știe despre beneficiile brânzei de căsuță, dar nu tuturor le place să mănânce acest produs la fel. Din fericire, din brânza de căsuță puteți găti produse de patiserie magnifice, atât dulci, cât și sărate. Cine știe, poate că un tort delicios va deveni un fel de mâncare preferat al unui copil care nu se plânge de brânză de căsuță în forma sa pură. Luați în considerare mai multe rețete interesante pentru plăcinte cu brânză de căsuță pentru multicooker.

Plăcintă cu brânză de căsuță și gem într -un aragaz lent

Baza acestui fel de mâncare este un aluat delicat și o brânză dulce de căsuță completată cu lapte condensat și gem a fost utilizat ca umplutură. Apropo, puteți lua absolut orice blocaj.

Luați în considerare ce ingrediente va trebui să faceți un aluat delicios crud pentru o astfel de plăcintă cu brânză de căsuță într -un aragaz lent:

• făină albă - 300 g;
• unt - 200 g;
• soda Gashenen - 1 linguriță;
• zahăr - 90 g;
• cacao –10 g;
• ciocolată neagră - 50 g;
• apă - 2 lingurițe.

Umplerea pentru o plăcintă cu ciocolată cu brânză de căsuță într -un aragaz lent este confecționată din astfel de ingrediente:

• brânză de căsuță - 0,5 kg;
• amidon de cartofi - 10 g;
• lapte condensat - 300 g;
• ou - 1 PC.;
• jam - 250 g;
• turmeric - pe vârful unui cuțit;
• vanillin - după gust;
• ulei vegetal rafinat - 1 lingură.

Începem să coaceți plăcinta cu brânză de căsuță într -un aragaz lent:

1. Mai întâi, pregătiți umplutura de caș. Turnați brânza de căsuță într -un bol de sticlă sau ceramică și puneți un cuptor cu microunde timp de 1 minut. Brânza de căsuță încălzită este mai bine amestecată cu alte ingrediente.
2. Extragem un bol din cuptorul cu microunde, turnăm laptele condensat acolo, turnăm amidon, vanilină și turmeric. Amestecați și conduceți un ou de pui. Apoi bateți masa mixerului la viteze mari.
3. Acum pregătiți aluatul. Untul trebuie lăsat în avans în căldură, astfel încât să se încălzească puțin și să devină moale. Puneți uleiul înmuiat într -un bol și combinați cu zahăr și sodă gashiy. Cerniți făina într -un vas separat.
4. Bateți uleiul cu zahăr cu un mixer, apoi adăugați făina și frecați totul cu mâinile noastre în firimit.
5. Transferim jumătate din aluatul împrăștiat rezultat într -un vas separat și ne combinăm cu cacao și ciocolată neagră rasă pe o răzătoare fină. Toate produsele sunt complet amestecate.
6. În recipientul în care se află aluatul ușor, 1 lingură. Turnați apă fiartă rece și frământați masa până când devine omogenă. Dacă aluatul poate fi orbit într -o bilă, asta înseamnă că există suficientă apă.
7. Ungeți forma curată și uscată multicooker cu ulei vegetal rafinat. Cufundăm aluatul alb în bol și îl frământăm astfel încât să acopere fundul formei și o parte a pereților, formând părți înalte.
8. Apoi răspândim aluatul cu un strat gros de gem. Acoperiți uniform cu gem cu firimituri de aluat de ciocolată, nivelați -le pe suprafață și acoperiți -le cu un strat de masă de brânză de căsuță dulce.
9. Porniți aragazul lent, puneți -l în modul „coacere”, închideți capacul. Când dispozitivul atinge temperatura instalată, coaceți o plăcintă cu brânză de căsuță într-un aragaz lent timp de 40-50 de minute.

Este imposibil să îndepărtați desertul din bol, trebuie să deschideți capacul și să așteptați până când plăcinta se răcește. Apoi poate fi mutat într -un vas mare, tăiat în bucăți și servit la masă.

Tort de clătite cu brânză de căsuță într -un aragaz lent

Clătitele obișnuite cu brânză de căsuță sunt, desigur, gustoase, dar destul de banale. Dar aproape din aceleași ingrediente puteți pregăti un tort de clătite, care se va dovedi gustos și frumos.

Iată ce produse va trebui să facem clătite:

• lapte - 0,5 L;
• ouă - 2 buc.;
• zahăr - 2 lingurițe;
• sare - 2 ciuperci;
• vanillin - după gust;
• făină de grâu - 1 cană;
• ulei vegetale rafinat-2-3 TBSP.

Umplerea și umplutura pentru o prăjitură cu clătite cu brânză de căsuță sunt preparate din aceste produse:

• brânză de căsuță - 0,5 kg;
• cremă de grăsime - 100 g;
• ouă - 3 buc.;
• zahăr - 4 lingurițe.

Să facem o prăjitură cu clătite cu brânză de căsuță într -un aragaz lent:

1. În primul rând, vom pregăti clătite. Turnați lapte într -un bol adânc, conduceți ouă acolo, adăugați ulei vegetal, zahăr, sare și vanilină, apoi bateți totul cu un mixer până când zahărul se dizolvă.
2. Introduceți făina cernută în aluatul de clătite și amestecați totul cu un bici sau un mixer la viteză mică. Faina poate avea nevoie de ceva mai mult sau puțin mai puțin, așa că concentrați -vă pe consistența aluatului.
3. Ungeți tigaia cu o cantitate mică de ulei vegetal și puneți -o pe foc. Când se încălzește puternic, prăjiți clătite subțiri și transferați -le pe o farfurie.
4. Frecăm brânza de căsuță cu o jumătate de porție de zahăr și 1 ou crud - va fi o umplutură.
5. Acum pregătiți plăcintele pentru plăcintă. Bateți ouăle rămase cu un mixer până când se formează spuma. Turnați crema și turnați zahăr. Dacă doriți, puteți adăuga vanilină, iar în loc de cremă este permis să folosiți smântână. Bateți din nou masa și puneți deoparte o vreme.
6. Umplem clătitele cu masă de brânză de căsuță. Forma multicookerului este ușor lubrifiată cu unt sau ulei vegetal. Am pus clătitele terminate pe partea de jos a bolului într -un cerc într -un cerc. Rețineți că clătitele ar trebui să se întindă cât mai strâns unul de celălalt. Turnați masa cremos-icon deasupra și porniți modul „coacere”.
7. Gătim o plăcintă cu brânză de căsuță într -un aragaz lent timp de 40 de minute.

În secțiune, un astfel de desert arată destul de original. Dacă doriți, puteți adăuga puțină stafide, nuci sau fructe uscate la umplutură.

Tort cu brânză de căsuță și ierburi într -un aragaz lent

Această plăcintă este făcută din patiserie cu puf finisată, ceea ce economisește în mod semnificativ timpul liber. Puteți lua orice verdeață pentru farfurie, combinația de brânză de căsuță cu spanac și ceapă verde este deosebit de delicioasă. Deci, luați în considerare lista produselor potrivite:

• patiserie cu puf non -anti - 250 g;
• brânza topită - 2 buc.;
• brânză de căsuță - 600 g;
• verdeață - 1 pachet;
• ouă - 2 buc.;
• sare, piper negru;
• ulei vegetal - 1 lingură.

Gătirea unei plăcinte cu brânză de căsuță și verdeață într -un aragaz lent în mai multe etape:

1. Frecăm brânza de căsuță printr -o sită, frecă 1 brânză topită pe o răzătoare fină. Conectăm produsele într -un bol adânc, conducem ouă și amestecăm bine masa.
2. Clătiți verdele sub robinet, agitați apa. Străpungem verdeața mai mică și adăugăm la umplutură pentru plăcintă. Masa de caș de sare și piper și amestecați din nou componentele sale bine.
3. Lăsăm patiseria cu puf pe masă timp de 30 de minute, dacă este înghețat. Apoi presărați masa cu făină, așezați aluatul și rulați-l la o grosime de 5-7 mm.
4. Tăiați cercul de dimensiuni puțin mai mari de aluat decât diametrul bolului dispozitivului.
5. Ungeți forma multicier cu ulei și întindeți aluatul în partea de jos. Formăm laturi joase, apoi distribuim masa brânzei de căsuță prin plăcinte cu un strat uniform.
6. Am tăiat a doua brânză topită cu felii subțiri și am întins deasupra umpluturii.
7. Din resturi de patiserie cu puf, tăiem aceleași petale și facem o floare pe o plăcintă pe o plăcintă.
8. Activăm modul „coacere” atunci când vasul se încălzește la temperatura dorită, coacem o plăcintă cu brânză de căsuță într-un aragaz lent timp de 40-45 de minute.

Tort cu brânză de căsuță și afine într -un aragaz lent

Afinele și brânza de căsuță sunt pur și simplu combinate remarcabil între ele în acest desert delicios. Produsele pentru această plăcintă cu brânză de căsuță într -un aragaz lent au nevoie relativ puțin, procesul de gătit nu va dura mult timp, iar familia va fi mulțumită. Iată o listă a produselor necesare:

• făină - 50 g;
• unt - 50 g;
• zahăr - 150 g;
• brânză de căsuță - 300 g;
• cocoa-2-3 TBSP.;
• ouă - 3 buc.;
• fructe de afine - 1 cană;
• consiliul de aluat - 0,5 linguriță.

Placinta cu brânză de căsuță într -un aragaz lent se face rapid și simplu:

1. Întindem untul într -un bol metalic, punem recipientul pe un foc mic și așteptăm până se topește uleiul. Apoi turnăm o pudră de cacao în ea, adăugăm 50 g de zahăr, amestecăm totul bine și scoatem din sobă.
2. Într -un bol uscat curat, bateți 1 ou de pui până se formează spumă. Când uleiul topit s -a răcit ușor, conectați -l la oul bătut și amestecați.
3. Cernim făina într -un bol și adăugăm o praf de copt la ea. Conectăm făina cu o masă cu ulei-imiamic și facem un aluat omogen.
4. Ungeți setul cu cască multicooker cu o cantitate mică de ulei vegetal și întindeți aluatul în el. Îl nivelăm de -a lungul fundului și pereților bolului cu un strat uniform, formând părți joase.
5. Frecăm brânza de căsuță printr -o sită, o punem într -un bol adânc, conducem 2 ouă crude în ea și turnăm zahărul rămas.
6. Distribuie umplutura în funcție de test sub formă mai multicier. Închideți capacul, puneți pe panou modul „Patiserie”.
7. Gătim o prăjitură cu brânză de căsuță într -un aragaz lent timp de 30 de minute.

Tort de nucă de cocos cu brânză de căsuță într -un aragaz lent

Baza acestei plăcinte parfumate delicioase este un aluat delicat și crud de nisip. Brânza de căsuță face mâncarea plină de mâncare, iar nuca de cocos își aduce atingerea celui mai delicat miros dulce în această coacere.

Aluatul pentru o prăjitură cu brânză de căsuță într -un aragaz lent este fabricat din cele mai simple ingrediente:

• smântână - 50 g;
• zahăr - 4 lingurițe.;
• gălbenușuri de ou - 2 buc.;
• unt - 200 g;
• făină - 300 g;
• sare - un vârf;
• sODA GASHEENIA - 1 lingură

Pentru umplutura de brânză de căsuță, veți avea nevoie de acest lucru:

• brânză de căsuță - 0,5 kg;
• smântână - 150 g;
• gălbenuș de ou - 1 buc.;
• veverițe de ou - 3 buc.;
• sare - 1 ciupire;
• zahăr - 200 g;
• chipsuri de nucă de cocos - 100 g;
• semolina - 5 lingurițe;
• pulbere de zahăr pentru decorare.

Tortul de nucă de cocos cu brânză de căsuță într -un aragaz lent este preparat după cum urmează:

1. Punem uleiul în avans pe masă și plecăm timp de 1 oră, astfel încât să devină moale și să fie potrivit pentru pregătirea aluatului.
2. Răspândim uleiul într -un bol adânc, îl conectăm cu smântână, gălbenușuri de ou, zahăr, sodă stinsă și sare, batem totul cu un mixer la viteze mici.
3. Cerniți făina într -un vas separat. Introduceți-l treptat în amestecul de ulei de ou și frământați cu mâinile noastre un aluat moale, dar elastic, care se închină din mâini.
4. Ungeți forma multicookerului cu ulei vegetal. Am scufundat aluatul în el și îl frământăm cu degetele, formând un fel de coș cu laturi. În mai multe locuri, străpungeți aluatul cu o furculiță și puneți forma la frig timp de 1 oră.
5. În acest moment, suntem angajați în umplutură de brânză de căsuță. Proteinele, răcite anterior, sunt conectate la 1 vârf de sare și bate cu un mixer într -o spumă persistentă strânsă. Începem să bică la viteze mici, crescând treptat viteza mixerului.
6. Într -o altă navă, am pus brânza de căsuță, smântână, semolă, zahăr și gălbenuș de ou îngrijit printr -o sită. Turnați chipsuri de nucă de cocos și amestecați toate ingredientele cu o lingură.
7. Amestecul rezultat este combinat cu proteine \u200b\u200bbiciuite. Acționând foarte atent, așezați brânza de căsuță într-un bol cu \u200b\u200bproteine \u200b\u200bși interferați încet cu produsele cu o lingură în direcția de jos în sus.
8. Extragem un bol din aluatul frigorific și instalăm într -un aragaz lent. Presărați aluatul cu semolina și distribuiți umplutura prin el cu un strat uniform.
9. Porniți programul „coacere” și pregătiți o plăcintă de nucă de cocos cu brânză de căsuță într -un aragaz lent timp de 1 oră.

Desertul finisat trebuie mai întâi răcit, apoi scoateți -l din bol. Pentru ca plăcinta să pară mai frumoasă, poate fi presărată cu zahăr pudră.

Tort cu brânză de căsuță, dovleac și morcovi într -un aragaz lent

Această plăcintă este un desert ideal pentru copii, deoarece beneficiile ingredientelor care fac parte din ea sunt dificil de supraestimat. Morcovii cu dovleac nu numai că își dau gustul și aroma plăcintelor, dar dau și vasului o nuanță frumoasă strălucitoare și o anumită suculență. Nu există atât de multe ingrediente pentru desert:

• brânză de căsuță - 0,5 kg;
• dovleac - 250 g;
• morcovi - 250 g;
• ouă - 3 buc.;
• unt - 30 g;
• semolina - 50 g;
• zahăr - 150 g;
• sare - 1 ciupire.

Plăcinta cu brânză de căsuță, dovleac și morcovi într -un aragaz lent sunt preparate în mai multe etape:

1. Trebuie să fierbeți un dovleac cu morcovi, dar astfel încât legumele să nu -și piardă proprietățile benefice, este mai bine să le aburi. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este în „Steam Cook” corespunzător, dacă un multicooker are o astfel de opțiune.
2. Transferim dovleacul finisat cu morcovi într -un blender și am bătut în piure de cartofi.
3. Măcinați brânza de căsuță printr -o sită, aruncăm ouă în ea, adăugăm unt înmuiat, zahăr, sare ușor, semolă și amestecăm totul bine.
4. Combinați amestecul de caș cu cartofii cu piure de legume și amestecați din nou.
5. Ungeți forma multicookerului cu legume sau unt, întindeți masa în bol și distribuiți -vă cu un strat uniform.
6. Activăm opțiunea „coacere” și pregătim o plăcintă cu brânză de căsuță într-un aragaz lent timp de 30-40 de minute.

Un desert aromat de brânză de căsuță ar trebui să fie răcit direct în aragazul lent, apoi să -l scoată din matriță și să fie tăiat în bucăți. Puteți presăra cu pudră de zahăr pentru frumusețe.

Tort de piery într -un aragaz lent. Video