Pregătirea produselor de patiserie într -un aragaz lent este mult mai ușoară decât în \u200b\u200bcuptor. Încălzirea uniformă a pereților bolului permite plăcintelor să se coace la fel de bine din toate părțile, în timp ce nu arde. În acest articol, am selectat pentru dvs. rețete pentru coacere dulce și sărată pentru multicooker Polaris.

Cupcake portocaliu cu jeleu

Pentru a pregăti această minunată coacere într -un Polaris multicooker, va trebui să petreceți o perioadă suficientă de timp, dar rezultatul va surprinde pe toată lumea. Orange Cupcake poate decora orice masă de vacanță în loc de un tort tradițional. Deci, de ce aveți nevoie pentru a crea o astfel de coacere într -un Polaris multicooker? Pentru a pregăti aluatul, stocați -vă la următoarele produse:

• zahăr - 100 g;
• portocale - 1 PC.;
• unt - 100 g;
• zahăr de vanilie - 1 pungă;
• făină - 1 cană;
• ouă de pui - 2 buc.;
• soda - 1 linguriță;
• sare - ¼ lingură;
• pergament alimentar.

Pentru a face o jeleu pentru un cupcake, veți avea nevoie:

• gelatină - 30 g;
• suc de portocale proaspăt stors-250-300 ml;
• zahăr - 100 g.

Pentru a face glazură, pregătiți următoarele ingrediente:

• cremă - 1 cană;
• ciocolată neagră - 200 g.

Luați în considerare procesul de pas de creare a unei astfel de coacere într -un Polaris multicooker:

1. În primul rând, faceți o pregătire de brioșă. Puneți untul într -un bol mic de metal și topiți -vă pe aragaz. Spălați portocala sub robinet și grătați coaja, strângeți sucul din pulpă.
2. Bateți ouăle și zahărul la un mixer într -o stare de masă omogenă. Introduceți treptat untul răcit și sucul într -un amestec, precum și oțetul de lătrat de sodă.
3. Suti faina într -un bol uscat separat, adăugați zahăr de vanilie si zona de portocale la ea, amestecați ingredientele. În porții mici, turnați făină în masa de ou-sajar, frământă aluatul.
4. Aliniați bolul multicooker cu pergament alimentar, îl unge ușor cu ulei de floarea soarelui rafinat și turnați aluatul. Activați opțiunea „coacere” pe Polaris multicooker și pregătiți cupcake-ul timp de 35-40 de minute.
5. Când procesul este finalizat, deschideți capacul și lăsați aluatul să se răcească, apoi scoateți -l din recipient și tăiați -l în două prăjituri.
6. În timpul coacerii cupcake -ului, vă puteți angaja în pregătirea jeleului. Turnați gelatina cu apă fiertă caldă, lăsați 20-30 de minute să se umfle.
7. Încălziți sucul de portocale pe aragaz, turnați zahărul în el și amestecați până când cristalele se dizolvă. Puneți focul, puneți gelatina umflată în suc și lăsați -o să fie topită complet. Răciți masa la temperatura camerei, turnați-o în vasul multicooker și puneți recipientul la frigider timp de 2-3 ore.
8. Spargeți ciocolata în bucăți, puneți un bol, adăugați cremă și puneți vasul în baia de apă. Aruncând masa periodic, așteptați ciocolata pe care o topește. Rețineți că nu puteți fierbe glazura.
9. Obțineți vasul cu jeleu congelat de la frigider. Puneți o prăjitură pe jeleu, înmuiați recipientul în apă caldă timp de câteva secunde, apoi întoarceți repede vasul pe o farfurie mare sau pe o bare duble. Un cupcake cu un strat de jeleu ar trebui să rămână pe un vas.
10. Puneți al doilea tort deasupra și unge -l din abundență cu glazură de ciocolată. Coacerea într -un Polaris multicooker este gata! Puneți -l la frigider timp de aproximativ 1 oră, astfel încât glazura a înghețat în cele din urmă.

Înainte de a servi, puteți decora desertul cu zahăr pudră sau felii de marmeladă de portocale. Bucura-te de masa ta!

Plăcintă cu migdale și fructe uscate

Această coacere într -un Polaris multicooker se pregătește foarte simplu și rapid. Încercați să pregătiți o migdale parfumate și pline de inimă pentru ceai în funcție de rețeta noastră. Iată o listă cu ceea ce aveți nevoie:

• ouă de pui - 1 PC.;
• smântână - 1 cană;
• făină de grâu - 200 g;
• zahăr - 0,5 căni;
• soda - 1 linguriță;
• migdale - 40 g;
• fructe uscate-300-350 g;
• unt - 30 g.

Metoda de pregătire a unei astfel de coaceri într -un Polaris multicooker:

1. Combinați smântâna cu sifon într-un bol adecvat și lăsați 10-15 minute. Găniți migdalele pe o răzătoare fină sau trageți un mortar.
2. Ungeți vasul multicier cu unt, cufiți fructele uscate acolo și presărați-le cu 1-2 linguri de zahăr.
3. Într -un vas uscat curat, bateți oul și zahărul cu un mixer. Adăugați smântână și făină acolo, precum și migdale tocate. Bateți din nou ingredientele cu un mixer.
4. Turnați fructe uscate cu masa rezultată. Activați programul de coacere pe panoul de control. Pregătiți coacerea în multicooker Polaris timp de 40-50 de minute. După semnalul sonor, deschideți capacul și străpungeți aluatul cu o potrivire uscată sau cu scobitoare. Dacă plăcinta este gata, răciți -o și serviți -o la masă.

Tort de căpșuni într -un Polaris multicooker

Dacă doriți să faceți un desert delicios și neobișnuit pentru masa festivă, vă sfătuim să folosiți rețeta noastră pentru un tort de căpșuni. Pentru a pregăti o astfel de coacere într -un Polaris multicooker, veți avea nevoie de 2 ore timp liber. Pentru a face aluatul de tort, pregătiți următoarele ingrediente:

• ou - 4 buc.;
• zahăr - 2 căni;
• făină de grâu - 1 cană;
• peanuts - 200 g;
• uleiul de floarea -soarelui rafinat - 1 lingură.;
• sare - ¼ lingură

Va trebui să pregătiți umplutura:

• lapte condensat - 0,5 conserve;
• peanuts - 100 g;
• unt - 100 g;
• căpșuni proaspete - 300 g.

Luați în considerare procesul de a face coacerea într -un Polaris multicooker mai detaliat:

1. Pentru a face ouăle mai ușor de învins, acestea trebuie răcite anterior. Pentru a face acest lucru, puneți -le la frigider timp de 1 oră și începeți să pregătiți nuci.
2. Prăjiți alunele într-o tigaie uscată timp de 10-15 minute. După aceea, răciți nucile și scoateți coaja din ele. Puneți alune într -un blender și tocați la făină. În loc de un blender, puteți folosi o râșniță de carne.
3. Separați proteinele ouălor de gălbenușuri. Adăugați 1 vârf de sare la proteine \u200b\u200bși bateți -le cu un mixer într -o stare de spumă strânsă. După aceea, introduceți un gălbenuș pe rând și continuați să bateți masa încă 5 minute. Apoi adăugați făina cernută, frământă ușor aluatul cu o lingură mare sau o spatulă. Introduceți 2/3 din făină de arahide într -un amestec, ca și cum ar fi amestecat masa cu o spatulă.
4. Ungeți recipientul multicier cu ulei, turnați aluatul rezultat. Activați programul de coacere și gătiți biscuitul timp de 40-50 de minute.
5. Când coacerea în multicooker Polaris este gata, deschideți capacul și răciți aluatul. Apoi scoateți-l din bol și tăiați-l în 2-3 prăjituri.
6. Într -un vas adânc separat, conectați laptele condensat și untul înmuiat, turnați făina rămasă de nuci și bateți toate ingredientele cu un mixer într -o masă omogenă.
7. Clătiți căpșunile sub robinet și tăiați în sferturi. Faceți prăjituri gata cu cremă și pliați unul pe celălalt. Partea superioară a tortului este, de asemenea, ungentă din abundență cu cremă și decorați cu căpșuni proaspete.
8. Puneți desertul la frigider timp de 1-2 ore.

Patiserie aromată gustoasă într -un Polaris multicooker este gata. Bucura-te de masa ta!

Plăcintă cu ciuperci în Polaris multicooker

Pregătiți o plăcintă sărată cu ciuperci pentru prânz pentru familia dvs. Această produse de patiserie pline de inimă și gustoase vor dori cu siguranță gospodăria ta. Iată o listă de produse de care aveți nevoie:

• făină de grâu - 1 cană;
• ceapă - 1 PC.;
• unt - 160 g;
• usturoi - 1 cuișor;
• ouă - 1 PC.;
• ciuperci - 300 g;
• pâine albă-70-80 g;
• brânză solidă - 200 g;
• dill Greens - 1 pachet;
• sarat la gust;
• pergament alimentar.

Etape de pregătire a unei astfel de coaceri într -un Polaris multicooker:

1. Într -un bol adânc uscat, seretează făina. Tăiați 120 g de unt în bucăți și combinați cu făina. Se macină ingredientele cu mâinile într -o stare mică de firimitură.
2. Bateți oul cu un bici și intrați în masă. Frământați repede aluatul strâns, împărțiți -l în 2 părți, împachetați fiecare în filmul alimentar și trimiteți -l la frigider timp de o jumătate de oră.
3. În acest moment, pregătiți umplutura. Curățați și tăiați ceapa. Porniți aragazul lent, activați opțiunea „prăjire”, puneți untul rămas în bol și prăjiți ceapa până la aur.
4. Clătiți ciupercile și tăiați -le cu cuburi mici. Treceți usturoiul prin presă, zdrobiți fin mărarul.
5. Trimiteți produsele în bolul multicooker, porniți programul de stingere și pregătiți vasul timp de 10-15 minute.
6. Frecați brânza pe o răzătoare grosieră, zdrobiți pâinea. Îndepărtați ciupercile din containerele multicier, spălați vasul și ștergeți uscat. Din pergamentul alimentar, tăiați două benzi lungi largi și acoperiți -le cu fundul bolului de cruce.
7. Rotiți o parte a aluatului în strat, așezați -l pe partea de jos a recipientului, puneți umplutura deasupra, presărați totul cu brânză și firimituri de pâine. Acoperiți plăcinta cu un al doilea strat de aluat și ciupiți bine.
8. Activați programul de coacere pe panoul dispozitivului și pregătiți produse de patiserie în multicooker Polaris timp de 1 oră.

O plăcintă plină de ciuperci plină de inimă, pregătită într -un Polaris multicooker, va fi o cină sau o cină minunată pentru întreaga familie. Bucura-te de masa ta!

Coacerea într -un Polaris multicooker. Video