Salaka este un pește mic care trăiește în principal în Marea Baltică. Acest tip de pește este foarte accesibil în țările post -sovietice și este vândut în aproape toate magazinele de pește. Salak poate fi preparat în moduri diferite, dar, cel mai adesea, alimentele din conserve sunt făcute din acesta pentru depozitare pe termen lung. Desigur, pe lângă aditivii naturali, magazinele din conserve conțin conservanți care prelungesc durata de valabilitate a produsului. Pentru a evita utilizarea substanțelor dăunătoare, vă recomandăm să gătiți un nazal acasă într -un aragaz lent. Articolul de astăzi descrie cele mai populare rețete pentru gătit pentru un aragaz lent.

Salak cu pastă de roșii într -un aragaz lent

Salak în tomate este incredibil de gustos, plin de inimă și bogat. În plus față de ingredientul principal, ceapa și morcovii sunt adăugați la farfurie. Aceste legume gustă peștele finisat și îl satura cu o aromă excelentă.

Lista ingredientelor:

• salak - 500 g;
• pastă de roșii - 50 g;
• morcovi - 1 PC;
• apă - 500 ml;
• ceapă - 1 PC;
• frunze iubitoare - 2 buc;
• ardei parfumat - 3 mazăre;
• sare - 1 lingură. L;
• ardeiul este măcinat după gust.

Procese de gătit cu pastă de roșii într -un aragaz lent:

1. Peștele pentru a se dezgheța în compartimentul frigiderului.
2. Salaku să -ți sfâșie capul și să îndepărteze încet interiorul.
3. Spălați peștele în exterior și în interior, în special spălând bine burta din interior.
4. Scoateți stratul superior din bec. Tăiați leguma cu cuburi.
5. Cojiți morcovi. Grătați morcovul pe o răzătoare grosieră.
6. În partea de jos a multicookerului, puneți jumătate din pește. Sare.
7. Presărați cu jumătate din legume deasupra.
8. Puneți peștele rămas cu următorul strat. Sare.
9. Presărați stratul de pește cu legumele rămase.
10. Adăugați Lavrushka și Pepper la aragazul lent.
11. Dizolvați pasta de roșii în apă.
12. Turnați conținutul bolului dispozitivului cu apă cu pastă de roșii.
13. Adăugați puțin piper negru măcinat la unitate.
14. Puneți aragazul lent în modul „stingerea”. Felul de mâncare trebuie să fie tocană timp de 3-3,5 ore.

Îndepărtați peștele finisat foarte bine și deja într -o formă ușor răcită, deoarece după ce tratarea termică prelungită a grăsimii se poate destrăma.

Salak în ulei într -un aragaz lent

Cei cărora nu le place pasta de roșii în compoziția vaselor pot fi gătite în ulei. Peștele, preparat în acest fel, este foarte plin de inimă și saturat. Poate fi servit nu numai ca un aditiv la vasul lateral, ci și sub forma unui sandwich, împreună cu o felie de pâine albă, unt și un cerc de castraveți.

Lista produselor necesare include următoarele poziții:

• salak - 500 g;
• ceapă - 1 PC;
• ulei vegetal - 6 lingurițe. L;
• morcovi - 2 PC -uri;
• sare - 1 lingură;
• lavrushka - 2 PC -uri;
• apa - 1 multistakan.

Cum să gătiți uleiul în ulei într -un aragaz lent:

1. Salak este dezghețat în mod natural.
2. Tăiați capetele peștilor și îndepărtați părțile interioare.
3. Spălați carcasele sub fluxul abundent de apă, în special spălarea completă a abdomenului din interior.
4. Curățați ceapa și morcovii.
5. Tăiați ceapa în jumătate de inele, grătați morcovii.
6. În partea de jos a multicookerului, puneți jumătate din ceapă și jumătate din morcovii ras.
7. Trimiteți un lavrushka pe dispozitiv.
8. Puneți Salak în partea de jos a dispozitivului.
9. Presărați pește deasupra cu legumele rămase.
10. Presărați legume cu sare, distribuind uniform ingredientul.
11. Turnați volumul necesar de ulei vegetal în aragazul lent.
12. Adăugați apă pe dispozitiv.
13. Pe afișarea aragazului lent, instalați „stingerea”. Timp de gătit - 3 ore.

Serviți salak -ul finisat pe masă împreună cu rulouri de pâine albă și o salată de legume proaspete. Și, de asemenea, un fel de mâncare lateral de cereale de orez sau cartofi este perfect.

Salak cu maioneză într -un multicooker

Salak este ca o hering. Un astfel de pește este foarte gustos dacă îl gătiți cu adăugarea de maioneză. Această pregătire este cea care implică următoarea noastră rețetă. Și dacă doriți să adăugați și mai mult gust pentru SALAC, adăugați condimente și condimente în procesul de gătit. De exemplu, Coriandrul, Rosemary, Oregano și Mayran.

Lista produselor necesare include:

• salak - 800 g;
• cartofi - 5 buc;
• mayonnaise - 200 g
• ceapă - 1 PC;
• morcovi - 1 PC;
• condimente preferate după gust;
• apă - 1 multistakan;
• suc de lămâie - 3 lingurițe. L;
• brânză tare - 100 g;
• sarat la gust.

Etapele care trebuie urmate pentru gătitul cu succes:

1. Decongelați grăsimea la frigider.
2. Tăiați -vă capul de carcasele de pește și trageți interiorul din burtă.
3. Spălați Salak sub un flux abundent de apă, acordând o atenție specială abdomenului din interior.
4. Scoateți stratul superior din legume. Tăiați ceapa în benzi, morcovi cu cercuri, cartofi - felii.
5. Puneți legumele într -o farfurie adâncă, puneți -le maioneză la ele.
6. Amestecați bine legumele, distribuind maioneză pentru fiecare piesă.
7. Puneți legumele pe partea de jos a multicookerului.
8. Puneți grăsimea deasupra legumelor.
9. Peștele, dacă doriți, este ușor sare.
10. Condimentează conținutul dispozitivului cu mirodenii și presărați cu suc de lămâie.
11. Turnați o apă multicostakană într -un aragaz lent.
12. Pe tabloul de bord al unității, selectați „coacere”.
13. Gătiti un fel de mâncare de la 40 de minute la 1 oră 20 de minute, în funcție de puterea multicookerului tău.
14. Gășiți brânză pe o răzătoare grosieră.
15. Cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului, presărați vasul cu brânză.

Serviți untura finisată pe o pernă de legume.

Ceai negru într -un aragaz lent

Conservarea cumpărată au întotdeauna un aspect atractiv. Peștele din ele sunt selectați „unul la unu”, aroma este foarte saturată, iar culoarea în sine este aurii. Acest efect nu este dificil de realizat acasă. Secretul ficatului de aur într -o benzinărie. Ia notite.

Lista componentelor:

• salak - 400 g;
• ceai negru - 30 g;
• apă - 150 ml;
• ulei vegetal - ¼ multistakan;
• lavrushka - 2 PC -uri;
• ardei parfumat - 5 mazăre;
• sare - ½ lingură.

Gătim vasul în aragazul lent în etape:

1. Salak este dezghețat în mod natural.
2. Îndepărtați peștele și i -a tăiat capul.
3. Spălați bine Salak.
4. Fierbe apa.
5. Turnați ceai cu apă clocotită și insistați la răcoare.
6. Adăugați uleiul vegetal și sarea la ceaiul răcire.
7. Puneți peștele uniform pe partea de jos a multicookerului.
8. Turnați salak -ul cu ceai.
9. Puneți frunze de laur și ardei aromat cu mazăre într -un multicooker.
10. Unitatea este instalată în modul „stingere” timp de 2-2,5 ore.
11. Salak finisat nu poate fi scos din aragazul lent până la răcire complet.

Salac pregătit în acest fel arată excelent pe sandvișuri. De asemenea, se combină bine cu cartofii fierți.

Nasal prăjit într -un aragaz lent

Pe lângă stingere și produse de patiserie, Salak poate fi preparat prin prăjire. Datorită dimensiunilor mici, peștele este perfect prăjit în interior. În plus, tratamentul termic are loc astfel încât să se formeze o crustă de crunching apetisantă.

Lista ingredientelor:

• salak - 500 g;
• făină - 150 gr.
• ulei vegetal - 3 lingurițe. L;
• sarat la gust.

Etape de grăsime de gătit într -un aragaz lent:

1. Salak este dezghețat în mod natural.
2. Salaki a tăiat capul și întinde interiorul.
3. Spălați carcasele de pește sub fluxul abundent de apă.
4. Turnați ulei vegetal în aragazul lent.
5. Pe tabloul de bord al unității, instalați programul „Frying”.
6. Săriți peștele și amestecați cu mâinile, distribuind sare.
7. Țeseți salak -ul în făină.
8. Când uleiul se încălzește, așezați carcasele de pește în vasul dispozitivului.
9. Prăjiți peștele până la aur pe ambele părți.

Presărați peștele finisat cu suc de lămâie și serviți cu murături și cartofi de piure de cartofi. De asemenea, nu uitați să adăugați chifle proaspete presărate cu semințe de susan pe masă.

Salak într -un aragaz lent. Video