Adesea, cei care recomandă să se limiteze la carne și produse lactate și grăsimi, precum și vegetarieni, se confruntă cu o problemă-cum să-și diversifice meniul? De fapt, există o mulțime de rețete de feluri de mâncare slabe într -un aragaz lent, rămâne doar să alegi să guste.

Varză înăbușită cu ciuperci și prune într -un aragaz lent

Mâncărurile de împrumut în aragazul lent de varză sunt foarte populare. Locul de onoare printre ei este varza stemată cu ciuperci și prune. Acest fel de mâncare poate fi atât independent, fie un plus la vasul lateral. Prunele dă o notă piquantă acestui fel de mâncare. Varza înăbușită cu ciuperci și prune într -un aragaz lent vă va încânta cu gust și aromă.

Ingrediente:

• varză - 700 g;
• ceapă - 2 buc.;
• morcovi - 1 PC.;
• ciuperci - 500 g;
• prune - 200 g;
• suc de roșii - 1 cană;
• ulei de floarea -soarelui - 1 lingură. L .;
• sare, mirodenii - după gust.

Gătit varza tocanată cu ciuperci și prune într -un aragaz lent:

1. Tăiați fin de ceapă și puneți -o într -un bol multicooker, adăugați ulei de floarea soarelui și prăjiți ceapa la o culoare aurie ușoară din programul „Frying”.
2. Ciupercile trebuie să fie spălate și curățate. Dacă sunt mari, atunci tăiați în mai multe părți. Trimiteți ciupercile la ceapă, frecați morcovii și transferați -o și în bol. Gătiti până când toate legumele achiziționează o culoare aurie deschisă.
3. Tăiați varza și trimiteți în legume, inundați puțin astfel încât aromele tuturor ingredientelor să se amestece.
4. În acest moment, spălați prunele, eliberați -l de os și tăiați -l în bucăți mici.
5. Este timpul să adăugați suc de roșii, prune, sare și să condimentați cu condimente la varză. Amestecați totul bine și porniți modul „stingerea” timp de 20 de minute.

Varza înăbușită cu ciuperci și prune într -un aragaz lent este gata, puteți servi la masă.

Fasole cu legume într -un aragaz lent

Toate ingredientele acestui fel de mâncare sunt comoara substanțelor utile. În acele zile în care este nevoie să mănânci mâncăruri slabe, fasolea te va putea înlocui cu carne. Și legumele vor fi o completare excelentă de vitamine.

Ingrediente:

• fasole - 1,5 căni;
• apă - 6 pahare;
• ceapă - 1 PC.;
• morcovi - 1 PC.;
• zucchini - 1 PC.;
• ardei dulce - 1 buc.;
• vinete - 1 buc.;
• tomate - 3 buc.;
• ulei de floarea -soarelui - 2 lingurițe. L .;
• sare și mirodenii după gust;
• usturoi - 2 cuișoare;
• verzi pentru decorare.

Pregătirea fasolei cu legume într -un aragaz lent:

1. Turnați fasolea cu apă și lăsați să se înmoaie timp de 12 ore.
2. Porniți multicookerul pe programul „stingerea”, setați timpul - 2 ore. Transferați fasolea, turnați apă. După semnalul despre sfârșitul sună a programului, încercați fasolea, ar trebui să fie moale. Dacă nu este gata, atunci porniți același mod pentru încă o jumătate de oră.
3. În timpul pregătirii fasolei, trebuie să pregătiți legume. Ceapa trebuie tocată fin, grătați morcovii, tăiați ardeiul, morcovii, vinetele și roșiile cu cuburi. Se macină usturoiul cu o presă.
4. După prepararea fasolei, adăugați suc de roșii și ulei vegetal la acesta, precum și legume zdrobite. Sare, piper și pregătește -te încă 20 de minute în programul de stingere.
5. Când fasolea cu legume în aragazul lent sunt gata, răciți -l și decorați -l cu ierburi.

Acest fel de mâncare slab într -un aragaz lent poate fi gătit fără ulei de floarea soarelui. În acest caz, poate fi servit chiar și în cele mai stricte zile de post.

Supa de ciuperci de postul cu linte într -un aragaz lent

Datorită lintei, această supă are un gust delicat delicat. În plus, este foarte util, deoarece lintea este bogată în diferite vitamine și minerale. Pregătiți cel puțin o dată cu o ciorbă de ciuperci slabă cu linte într -un aragaz lent, iar el va deveni un oaspete frecvent în meniul dvs.

Ingrediente:

• ciuperci (Champignons) - 400 g;
• linte roșie - 400 g;
• apă - 2 l;
• orez - 100 g;
• ceapă-1 PC.;
• morcovi - 1 PC.;
• ulei de măsline - 2 lingurițe. L .;
• sare și piper - după gust;
• rădăcina de pătrunjel - 1 PC.;
• verzi pentru decorare.

Pregătirea supă de ciuperci slabe cu linte într -un aragaz lent:

1. Pentru a face acest lucru, este mai bine să luați ceapă, are un gust mai delicat și delicat. Trebuie să fie tăiat fin și să grătați morcovii. Clătiți campignonii și tăiați cu farfurii.
2. Ungeți vasul multicooker cu ulei vegetal, mutați legumele tăiate în el și prăjiți -le în programul „prăjire” timp de 10 minute.
3. În timp ce legumele sunt pregătite, trebuie să luați orez și linte, să le sortați și să le spălați sub apă curentă.
4. Puneți orez și linte în legumele prăjite, adăugați sare și condimente după gust și turnați apă. Trebuie să gătiți vasul pe programul „Supa” timp de 20 de minute.
5. Când ciorba de ciuperci slabă cu linte într -un aragaz lent va fi gata, turnați -o într -o încordare și decorați cu ierburi. Dacă doriți, puteți macina cu un blender, apoi veți primi Soup-Puree. Serviți supă cu crutoane sau biscuiti.

Post Pilaf cu legume într -un aragaz lent

Lenten Pilaf este o cale excelentă pentru cei care urmează postarea. Îl puteți găti în orice moment al anului, atât din legume proaspete, cât și congelate. Pregătiți pilaf slab într -un aragaz lent, vă va lua un minim de timp.

Ingrediente:

• orez parcat - 2 pahare;
• mazăre verde - 100 g;
• porumb conservat - 100 g;
• fasolea Peckal - 100 g;
• tomate - 1 PC.;
• ardei dulce - 1 buc.;
• ceapă - 1 PC.;
• morcovi - 1 PC.;
• apă - 4 pahare;
• ulei de măsline - 1 lingură. L .;
• mărar - 50 g;
• semințe de susan - 50 g;
• sare și piper - după gust.

Pregătirea pilafului slab cu legume într -un aragaz lent:

1. Spălați orezul spre apă transparentă și lăsați -l să se scurgă.
2. Scoateți coaja din roșie și tăiați -o cu cuburi. Tăiați ardeiul dulce în fâșii. Curățați ceapa și morcovii, tocați -le. Dacă mazărea verde și boabele de plasture sunt congelate, atunci decongelați -le în avans, astfel încât sticla să fie apă.
3. Turnați ulei de măsline în vasul multicooker și puneți orezul în el. Apoi turnați toate legumele zdrobite, sarea, piperul, turnați apă și gătiți timp de 30 de minute în modul „Pilaf.
4. După încheierea procesului, puneți pilaful în farfurie, presărați -l cu semințe de susan și decorați -l cu mărar. Post Pilaf cu legume într -un aragaz lent este gata. Este timpul să invităm oaspeții la masă.

Fagure de legume într -un aragaz lent

Sotya poate fi numită cel mai delicios fel de delicios. Este deosebit de popular vara, dar iarna, fagurele poate fi preparat din legume congelate. Fagure de legume din aragazul lent este bogat și parfumat.

Ingrediente:

• vinete - 5 buc.;
• ardei dulce - 3 buc.;
• roșiile - 3 buc.;
• ceapă - 2 buc.;
• pătrunjel - 50 g;
• busuioc - 50 g;
• usturoi - 2 cuișoare;
• ulei de măsline - 2 lingurițe. L .;
• sare și piper - după gust.

Gătirea funinginei de legume într -un aragaz lent:

1. Spălați vinetele și tăiați -le cu inele. Apoi tăiați aceste inele în încă 4 părți. Sare și lăsați -le să lase sucul.
2. Ia ardei dulce galben sau portocaliu, atunci fagurele tău se va juca cu toate culorile. Curățați ardeiul de semințe și tăiați în cuburi mici.
3. Turnați roșiile cu apă clocotită și scoateți coaja din ele, apoi tăiați în cuburi.
4. Curățați ceapa de coajă și tăiați în cuburi mici.
5. Grizați usturoiul cu presa, pătrunjelul și busuiocul fin.
6. Turnați ulei de măsline în bol și începeți să vă așezați legumele în straturi, alternative - vinete, piper, ceapă, roșii, verzi. Apoi din nou vinete, ardei, ceapă, roșii și verzi. Sare, piper și închide capacul.
7. Porniți modul „stingere” timp de 1 oră. Când procesul de gătit s -a terminat, lăsați Sota să se prepară și să se răcească. Acest fel de mâncare este servit la rece. Înainte de a servi pe masă, garnisiți cu un fagure.

Plăcintă de împrumut cu varză într -un aragaz lent

Chiar și în zilele slabe, nu este necesar să rămâneți fără delicioase produse parfumate. O plăcintă slabă de varză cu varză într -un aragaz lent nu va lăsa indiferent, chiar și cele mai solicitante gastronomice.

Ingrediente pentru test:

• făină - 500 g;
• drojdie uscată - 10 g;
• apă - 250 ml;
• sare - 1 lingură;
• zahăr - 1,5 linguriță. l.

Ingrediente pentru umplutură:

• ulei de floarea -soarelui - 2 lingurițe. L .;
• varză - 600 g;
• ceapă - 1 PC.;
• morcovi - 1 PC.;
• sare și piper - după gust.

Pregătirea unei plăcinte slabe cu varză într -un aragaz lent:

1. Framanta aluatul. Amestecați toate ingredientele pentru aluat într -un bol mare. Înfășurați vasul cu un prosop de bumbac și lăsați în căldură, astfel încât să vină aluatul.
2. În acest moment, pregătiți umplutura. Tăiați varza, tăiați fin ceapa și grătați morcovii.
3. Turnați ulei de floarea soarelui în bol, turnați legumele pregătite în el și prăjiți -le timp de 10 minute, pornind în modul „prăjire”.
4. Când legumele sunt prăjite, transferați -le pe farfurie, astfel încât să se răcească.
5. Până în acest moment, aluatul se apropia. Împărțiți -l în două părți - una puțin mai mult decât cealaltă. Partea care s -a dovedit mai mult, se rostogolește și se pune în bol, astfel încât laturile să fie obținute. Puneți umplutura de varză pe aluat. Rotiți a doua parte a aluatului și acoperiți umplutura cu ele. Porniți modul „coacere” timp de 40 de minute.
6. Când procesul s -a terminat, întoarceți plăcinta în cealaltă parte și lăsați -l să se coace în același mod încă 30 de minute.

Dacă luați această rețetă de testare ca bază, puteți coace o plăcintă dulce, înlocuind merele de varză.

Supa de varză Lenten într -un aragaz lent. Video