Ciorbele de legume ușoare sunt utile pentru a mânca ca prânz dietetic. Vara, astfel de feluri de mâncare sunt, de asemenea, indispensabile - nu supraîncărcă corpul cu exces de calorii, absorb bine, nu oferă forță datorită vitaminelor. În acest articol vă vom spune cum să gătiți supă de legume într -un aragaz lent.

Supa de legume într -un aragaz lent cu tsukini, varză și mazăre verde

Acesta este doar un exemplu viu al ceea ce poate fi pregătit pentru o cină de vară. O aromă specială apetisantă va oferi ciorbei verzi proaspete, în versiunea noastră va fi pătrunjel și ceapă verde. Supa de vară vegetală într -un aragaz lent este gătită de la:

• cartofi - 400 g;
• tsukini - 200 g;
• varză - 250 g;
• ceapă - 100 g;
• mazăre verde - 100 g;
• morcovi - 100 g;
• roșiile - 350 g;
• unt - 50 g;
• pătrunjel și ceapă verde - un pachet mic;
• sare, condimente - după gust.

Vom pregăti supă de legume într -un aragaz lent ca acesta:

1. Curățăm toate legumele și acoperim cuburi. Ceapa cu morcovi poate fi tăiată mai mică, restul este mai mare.
2. Puneți untul în bol, găsiți și porniți modul „prăjirea”. Când uleiul se topește, aruncați ceapa. După 5 minute vom trimite și morcovi. Gătim prăjirea timp de 10 minute.
3. Următorul a pus roșii în bol. Sare și ascunde condimentul, închide capacul timp de 10 minute.
4. Fierbăm într-un ibric de 2,5-3 litri de apă, turnați într-un aragaz lent. Să gustăm, să adăugați sare. Aruncăm cartofi și tsukini și îi lăsăm să fiarbă 10 minute.
5. Punem mazăre verde și varză într -o supă de legume într -un aragaz lent. O vom lua pentru gătit încă 10 minute.
6. La sfârșit aruncăm verdeață tocată și stingem aragazul lent.

Supa de legume de dovleac și vinete într -un aragaz lent

Dintre toate supele de legume, pot fi luate în considerare cele mai delicate supe. Sunt preparate din tot felul de legume, în versiunea noastră se folosesc următoarele componente:

• dovleac - 300 g;
• cartofi - 5 buc.;
• ceapă - 1 PC.;
• usturoi - 3 cuișoare;
• vinete - 2 buc.;
• ardei bulgari - 1 PC.;
• morcovi - 1 PC.;
• roșiile mari - 2 buc.;
• ulei de floarea -soarelui - 3 lingurițe;
• verdeață - o grămadă;
• sarea este după gust.

Supa de legume Weat într -un aragaz lent folosind această tehnologie:

1. Luăm un multicooker 2,5 litri de apă, punem programul „gătit”.
2. În apă fiartă, aruncăm cuburi de cartofi, morcovi zdrobiți și ceapă. Gatiti până se prepara cartoful.
3. Curățăm vinetele, tăiem în felii și ne amestecăm cu o cantitate mică de sare. Când dau suc, le spălăm într -un colizor sub robinet.
4. Curățăm și tăiem dovleacul, tocăm roșii, piper și trimitem la supă.
5. În tigaie, încălziți uleiul. În ea, puneți cuburile de vinete, prăjiți, adăugați usturoiul zdrobit atunci când devin complet moi.
6. De îndată ce alimentele dintr -o supă de legume dintr -un aragaz lent devin moi, puneți conținutul tigaiei în farfurie, fierbeți încă 5 minute, opriți -vă și răciți. Într -o altă cratiță, lăsați supa cu un blender, treceți din nou cu vederea în aragazul lent, aduceți la fierbere, sare și abandonați verdeața.

Supă de dovlecel vegetal cu spanac și cremă într -un aragaz lent

Ciorbele cu legume verzi sunt întotdeauna cele mai utile, iar spanacul este considerat în general unul dintre cele mai mari tipuri de verdeață de vitamine. Pentru supa noastră de legume într -un aragaz lent, aveți nevoie de o listă scurtă de produse:

• zucchini - 3 buc.;
• cremă sau lapte - 1 L;
• spanacul - o grămadă;
• usturoi - 3 cuișoare;
• ulei de măsline - 2 lingurițe;
• sare și piper negru.

Vom găti supă de legume cu dovlecel și spanac într -un aragaz lent ca acesta:

1. Tăiem cuișoare fin de usturoi și le punem în ulei de măsline, turnate într -un bol multicier. Puneți programul „prăjiți” și gătiți usturoiul timp de 2 minute.
2. Vom tăia dovlecelul în mod arbitrar, dar nu mare, adăugăm la usturoi. Prăjiți la moliciune.
3. Vom tăia frunzele de spanac și le vom arunca și într -un aragaz lent.
4. După 10 minute, turnați în vasul crem. Când supa de legume din aragazul lent va fierbe, sare și ardei. Gătiti supa până se gătește.

Supa de legume Minestron într -un aragaz lent

Minestron este supă de legume italiene, la fel de gustoasă ca majoritatea felurilor de mâncare din această țară solară. La baza sa este roșii, legume sezoniere, precum și paste sau orez în cantități mici sunt adăugate la ele. Pentru a ne pregăti ciorba de legume Minestron într -un aragaz lent, trebuie să luăm:

• roșiile în propriul suc - 400 g;
• roșiile proaspete - 200 g;
• ceapă - 1 cap;
• fasolea conservei - 200 g;
• pARTE -BOALE CHAPED - 100 g;
• bulion - 3 pahare;
• usturoi - 2 cuișoare;
• paste mici - ¼ cană;
• țelină - 1 tulpină;
• morcovi mici - 1 PC.;
• busuioc uscat - 0,5 linguriță;
• busuioc proaspăt - 2 lingurițe;
• oregano uscat - 0,5 linguriță;
• parmezan ras - ¼ cană;
• ulei de măsline - 2 lingurițe;
• sare și piper negru.

Vom găti supă de legume de Minestron într -un aragaz lent ca acesta:

1. Curățăm imediat și tăiem legumele, tocăm verdeața. De asemenea, tăiem roșiile în propriul nostru suc cu cuburi, proaspete - frecați fără piele.
2. Puneți modul „prăjiți”, turnați ulei de măsline, aruncați o ceapă tocată fin. Prăjiți -l timp de 5 minute. Zdroci usturoiul și adăugăm la ulei, așteptăm o jumătate de minut.
3. Punem morcovi și țelină în bol, gătim încă 5 minute.
4. Oregano uscat și busuioc, fasole de plasture, piper și sare sunt vărsate mai departe în aragazul lent. Lăsăm produsele timp de 5 minute.
5. Turnați bulionul în supă, adăugați roșii. Fierbeți și gătiți supa de legume într -un aragaz lent timp de 15 minute.
6. Adăugați conserve de fasole și paste mici în farfurie. Gătim supa până la fierberea pastei. Încercăm să sare, dacă este necesar, să adăugăm condimente.
7. Servind supa, turnați parmezan ras și busuioc proaspăt în farfurii.

Supa de legume cu roșii, piper și spanac într -un aragaz lent

Pentru supă de legume utile cu o mulțime de legume și spanac, vom pregăti următoarele:

• cartofi - 300 g;
• roșii mari - 1 buc.;
• spanac - 150 g;
• morcovi mici - 1 PC.;
• cremă - 100 ml;
• bulion de legume - 1,5 L;
• țelină - 1 tulpină;
• ardei bulgari - 1 PC.;
• sare, piper negru;
• turmeric - 1 linguriță;
• ulei de floarea -soarelui - 2 lingurițe.

Gătiti supa de legume în aragazul lent conform instrucțiunilor:

1. Spălați și tăiați în cuburi sau dezbrăcați toate legumele. Spanacul se prăbușește grosolan sau sfâșie frunzele cu mâinile tale.
2. Gri în uleiul de floarea soarelui de floare lentă. În ea prăjim morcovii cu țelină timp de aproximativ 10 minute.
3. Se toarnă ardei și se prăjește timp de 5 minute. Adăugați roșii, condimentați cu turmeric. Când roșia va lăsa sucul, stingeți legumele timp de 3-4 minute.
4. Turnați bulionul în bol - este mai bine să îl încălziți imediat. Așezăm cartofi, punem programul „gătit”. Sare și gătiți supă de legume în aragazul lent până la moale a tuturor componentelor sale.
5. Aruncați spanacul tocat și adăugați cremă. Fierbăm încă 3 minute.

Supa de legume cu broccoli și porumb într -un aragaz lent

Orice supă de legume va deveni mult mai gustoasă dacă adăugați porumb dulce la ea, în cazul nostru va fi conservată. Vom pregăti această supă utilă de la:

• broccoli - 0,5 kg;
• porumb conservat - 100 g;
• cartofi - 3 buc.;
• morcovi - 1 PC.;
• orez - ¼ cană;
• ceapă - 1 cap;
• apă - 2 l;
• ulei vegetal - 50 g;
• sare, piper, verdeață după gust.

Gătiti supa de legume cu broccoli și porumb într -un aragaz lent ca acesta:

1. Curățăm și tăiem legumele. Crumăm cartofii, punem un aragaz lent, toarnăm apă și fierbem în modul „Cook”. Sare și gătiți aproximativ 15 minute.
2. Prădăm ceapa și morcovii într -o tigaie în ulei vegetal. După gătit, le transferim din tigaie în bol.
3. Aruncați orezul spălat în cartofi și gătiți -l încă 10 minute.
4. Trimitem porumb în bol. Împărțim broccoli în bucăți și punem și în supă.
5. Gătim supa de legume într -un aragaz lent timp de 10 minute. Aruncați verdeața și opriți -vă.

Supa de legume cu brânză topită și șuncă într -un aragaz lent

Această supă de legume dintr -un aragaz lent este o opțiune rapidă și economică. Pentru el, se ia un amestec de legume congelat, care elimină necesitatea prepararii preliminare a legumelor. Bulionul este făcut pe lapte cu adăugarea de brânză topită, iar șuncă este adăugată la supă pentru a îmbunătăți gustul. Pentru un astfel de fel de mâncare aveți nevoie de următoarele:

• lapte - 0,5 L;
• un amestec de legume congelate - 200 g;
• făină - 1 lingură.;
• cartofi - 2 buc.;
• brânza topită - 1 buc.;
• bay Leaf - 1 PC.;
• ceapă - 1 PC.;
• șuncă - 200 g;
• sare piper;
• ulei vegetal - 2 lingurițe;
• verdeaţă.

Pregătiți lapte vegetal cu lapte într -un aragaz lent ca acesta:

1. Tăiați șunca cu cuburi, cartofi și ceapă se sfărâmă cuburi.
2. În uleiul de floarea soarelui, prăjiți ceapa. Aruncați șunca în 10 minute și prăjiți.
3. Diluează făina 100 ml de apă rece. Turnați lapte și apă cu făină în aragazul lent. Sare și piper negru. Aducem la fierbere și punem cartofi.
4. Gătiti cartofii până la moale. Trei pe răzătoare, trimitem o brânză topită, o trimitem într -un vas. Aruncați un amestec de legume, frunza de dafin, gătiți supa de legume într -un aragaz lent până când este gătit.

Supă de legume cu un pește multicooker

Măslinele, roșii, ierburi proaspete și usturoi vor ajuta la accentuarea gustului supă de pește. Pentru această supă de legume dintr -un aragaz lent, vom lua delicat și gustos - păstrăv. Aceste componente de care avem nevoie:

• apă - 2 l;
• păstrăv - 0,5 kg;
• morcovi mici - 1 PC.;
• cartofi - 200 g;
• ceapă - 1 PC.;
• măsline - 20 de calculatoare.;
• lămâie - 0,5 buc.;
• usturoi - 3 dinți;
• roșiile - 2 buc.;
• verdeață - după gust;
• sare, piper negru;
• ulei vegetal - 3 lingurițe;
• bay Frunze - 1 PC.

Gătirea supă de legume cu pește într -un aragaz lent:

1. În păstrăv, tăiați capul și aripioarele, curățați părțile interioare, scoateți coada și coloana vertebrală. Tăiem fileul în bucăți mari, aruncăm interiorul și gătim bulionul din bulionul multicooker din cap, aripioare, coadă și coloană vertebrală. În ea punem mirodenii, sare și frunze de dafin. Filtram bulionul fiert și îl turnăm din nou în bol.
2. Trecem cecuri și morcovi într -o tigaie.
3. Tăiem cartofii și roșii cu cuburi și îl aruncăm într -un bulion de pește. Când cartoful devine moale, trimitem un măsline și felii de lămâie în felii. Încercați să alegeți o lămâie cu o coajă subțire - nu este amară.
4. Puneți în supă de legume într -un aragaz lent bucăți de pește. Gătiti până când peștele este gata.
5. Aruncați verdeață proaspătă și usturoi, opriți aragazul lent.

Supa de legume într -un aragaz lent. Video