Priprave piščančjih src so najpreprostejša lekcija, ki prinaša veliko užitka. Takšnega izdelka sploh ni mogoče pokvariti in nekaj minut se pripravlja. Dovolj je, da izperete in zmeljete srca, da jih vržemo v počasen štedilnik. Poleg tega obstaja veliko načinov, kako jih pripraviti - gašenje, kuhanje za juho, cvrtje, uporabo kot nadev itd. UGOTOVITE se najzanimivejših od njih.

Trpi v multivarpu v kisli kremni omaki

Piščančja srca so cenovno ugodna in ljubljena poslastica Giblets, ki je hitro in preprosto pripravljena v počasnem štedilniku. V samo pol ure si lahko privoščite srčno večerjo. Poleg tega se ta izdelek dobro ujema s katero koli prilogo. Nežen okus, nežna aroma in okusen videz bodo zagotovo prišli do vašega gospodinjstva. Razmislite o tradicionalnem receptu za kuhanje src v počasnem štedilniku pod kremno omako.

Potrebovali bomo naslednje sestavine:

• rastlinsko olje - 1 žlica. L.;
• kislo smetano - 3 žlice. L.;
• srca - 500 g;
• čebula - 1 pc;
• sol, poper - po okusu.

Korak -By -korak kuhanja:

1. Najprej je treba čistiti čebulo in jo sekati s polovičnimi obroči.
2. Nato vklopimo počasen štedilnik na programu "cvrt" in zažene časovnik za 25 minut. Dodamo žlico rastlinskega olja.
3. Tam nalijte čebulo in pražite 5-7 minut.
4. V tem času operite srca, odstranite film, cevi in \u200b\u200bodvečno maščobo. Prerežite jih po 2 delih.
5. Piščančja srca položimo v počasen štedilnik, pomešamo s pečenko in soljo po okusu. Kuhajte 10 minut.
6. Po tem času v posodo nalijte vodo in dodajte kislo smetano.
7. Nastavimo način "gasiranja" in časovnik prevedemo 30 minut.
8. Srca v počasnem štedilniku pod kislo smetano omako so pripravljena! Postrezite s prireditvijo ali svežo zelenjavo.

Dober tek!

Piščančja srca v multicookerju s poprom

Ta recept za kuhanje src v počasnem štedilniku bo všeč tistim, ki radi pripravijo hipe večerjo. Sestavine, narezane v lastnem soku, so impregnirane z aromi, zaradi česar jed izide sočna, privlačna in popolnoma preprosta za pripravo. Poleg tega za pripravo potrebujete najbolj običajne izdelke, ki so vedno na voljo. Torej, podrobneje razmislite o receptu.

Sestavine za kuhanje:

• srca - 1 kg;
• maslo - 20 g;
• bolgarski poper - 1 pc;
• korenje - 1 računalnik;
• čebula - 1 pc;
• sir - 50 g;
• Česen - 4 stroki;
• kislo smetano - 2 žlici. L.;
• zeleni - kup;
• zalivski list;
• sol, poper - po okusu.

Način kuhanja:

1. Najprej je treba izpeljati srca in jih očistiti odvečne maščobe, filma, cevi. Razširimo se v skledi z večkratnimi predhodnimi vnaprej z rastlinskim oljem.
2. Nato očistimo čebulo in korenje. Zelenjavo zmeljete: čebulo narežite z majhnimi kockami, korenje pa je tri na srednji grater.
3. Zeleno drobno sesekljajte in pustite olupljen česen skozi stiskalnico.
4. V skledo nalijte vse. Dodajte začimbe, sol, lovorjev list.
5. Nato odstranimo jedro iz bolgarskega popra in ga razrežemo na trakove.
6. Dodajte napravo v posodo in na vrh postavite kos masla.
7. Vsebino temeljito premešajte in vklopite multicooker za program kuhanja "gašenje". Časovnik začnemo 60 minut.
8. Takoj, ko naprava poda zvočni signal, odprite pokrov in dodajte kislo smetano z naribanim sirom.
9. Način "peke" postavimo 15 minut.
10. Srca v počasnem štedilniku so pripravljena! Postrezite s krompirjevo posodo in svežimi zelišči.

Dober tek!

Srca v počasnem štedilniku z rižem

Piščančja srca veljajo za najmanjše med vsemi zlobnimi, vendar zelo okusnimi in privlačnimi. Poleg tega je takšno meso zelo koristno za telo, zaradi česar nutricionisti priporočajo, da ga vključijo v prehrano ljudi, ki trpijo zaradi anemije ali problemov srčno -žilnega sistema. Zato bomo razkrili recept za pripravo dišečih, zadovoljivih in neverjetno okusnih src v počasnem štedilniku, ki bo všeč tudi najbolj močnim gospodinjstvom. To je idealna možnost za večerjo v naglici, ker Potrebovali boste najmanj truda in časa. Torej, podrobneje razmislimo o postopku kuhanja v koraku.

Sestavine za kuhanje:

• riž - 2 več kozarcev;
• voda - 4 več kozarcev;
• piščančja srca - 700 g;
• čebula - 1 pc;
• zalivski list;
• korenje - 1 računalnik;
• sol in začimbe po okusu;
• sončnično olje.

Način kuhanja:

1. Najprej je treba očistiti žarnico iz lupine in jo razrezati z majhnimi kockami.
2. Nato čistimo korenje in ga drgnemo na grobo grater.
3. Očistimo srca filma in odvečne maščobe. Prerežite jih.
4. Vklopite počasen štedilnik v program "peko", v skledo dodajte olje in korenček pretrgajte s čebulo na njem.
5. Ko praženje postane zlato barvo, v skledo dodajte srca in riž. Sol in poper po okusu.
6. Nato dodajte lovski list, nalijte vodo in temeljito zmešajte vse sestavine.
7. Zaprite pokrov naprave, spremenite program v "pilaf" in pustite, da se pripravite na signal.
8. Srca v počasnem štedilniku z rižem so pripravljena! Za mizo postrežemo s kislo smetano in sesekljanim zelenjem.

Dober tek!

Piščančja srčna juha v počasnem štedilniku

Domača juha iz src v počasnem štedilniku je preprosta in čudovita jed, ki po okusu spominja na hrano iz stare ruske peči. Izkazalo se je, da je bogat, občutljiv, zadovoljiv in neverjetno privlačen. In subtilna aroma dobesedno vrača misli v otroštvu, ko je moja babica skrbno pripravila juho, ki je vodila za vso družino. Torej, podrobneje razmislite o postopku kuhanja.

Sestavine za kuhanje:

• čebula - 1 pc;
• piščančja srca - 500 g;
• korenje - 1 računalnik;
• krompir - 3 pcs;
• rdeča sladka poper - ½ pcs;
• rezanci - 100 g;
• rumena poper - ½ pcs;
• zalivski list;
• zelenja;
• česen;
• paprika in začimbe - po okusu;
• sol ima okus.

Način kuhanja:

1. Najprej morate pripraviti srca. Če želite to narediti, drobovje v hladni vodi namočite 30 minut. Nato operete in razrežite. Odstranimo krvne strdke, maščobe in filme.
2. Po tem zelenjavo operemo pod tekočo vodo in jo očistite iz lupine.
3. Krompir režemo s srednjimi kockami, korenček drgnemo na grater, čebulo sesekljamo z majhnimi kockami in poprom.
4. Vklopite multicooker na programu "cvrt" in na dno dodajte malo rastlinskega olja.
5. Zelenjavo in pražimo 10 minut.
6. Dodaj srca. Sol in poper po okusu.
7. Nalijte toplo vodo (približno 2 L) in spremenite način v "juho".
8. Nato v skledo nalijemo sesekljan krompir in lovski list.
9. 10 minut pred koncem programa nalijte rezance in zelišča.
10. Piščančja srčna juha v počasnem štedilniku je pripravljena! Nalijte na krožnike in okrasite s peteršiljem.

Dober tek!

Grudechiki v počasnem štedilniku z ajdo

To je tradicionalna jed ruske kuhinje, ki jo je zelo enostavno pripraviti. Ajda je sočna, drobna in dišeča. In srca izidejo neverjetno mehka in okusna. Takšna jedilna hrana spada v kategorijo prehrane, ki bo še posebej všeč hostesam, ki spremljajo številko. Torej, podrobneje razmislite o načinu kuhanja.

Potrebovali bomo naslednje sestavine:

• piščančja srce - 500 g;
• vijolična čebula - 1 pc;
• olivno olje;
• korenje - 1 računalnik;
• ajda - 250 g;
• voda - 60 ml;
• sol, poper - po okusu.

Način kuhanja:

1. Sprva je treba pripraviti krhljivka. Če želite to narediti, temeljito opere srca pod tekočo vodo. Nato očistimo iz filma, cevi, odstranimo krvne strdke in maščobe. Pustite, da se posuši na papirni brisači.
2. Nato vsako srce razrežemo in prestavimo v ločeno posodo. Sol in poper.
3. Korenček očistite in narežite na tanke trakove.
4. Nato čistimo čebulo in sesekljamo v majhne kocke.
5. Vklopite počasen štedilnik, nalijte oljčno olje in vstavite srca v skledo. Namestite način kuhanja "cvrt" in zaženite časovnik za 15 minut.
6. Srca kuhamo za določen čas in občasno mešamo.
7. Nato dodajte korenje, čebulo in oprano ajdo. Vsebino temeljito in rahlo soli.
8. Po tem nalijte vročo vodo v počasen štedilnik in vrzite lovorjev list. Znova zmešajte vse sestavine.
9. Spremenimo program kuhanja za "ajdo" ali "žita" in se pripravimo na samodejni signal. Postopek naj se pojavi pod zaprtim pokrovom naprave.
10. Srca v počasnem štedilniku z ajdo so pripravljena! Postrezite na mizo s svežo zelenjavo ali sesekljanim zelenjem.

Dober tek!

Piščančja srca v počasnem štedilniku. Video