Izkazalo se je, da lahko v počasnem štedilniku skuhate zelo okusno pijačo - vročo čokolado. To je prav prava blaženost, saj je v primerjavi s pijačo v prahu v trgovini okus hiše, pripravljene z ljubeznijo v počasnem štedilniku, veliko boljši.

Čokolada v počasnem štedilniku. Klasična

Ko ste pravkar kupili počasen štedilnik, je malo verjetno, da bi kdo uganil, koliko nenavadnega in okusnega lahko kuhate s to majhno električno ponev. Danes bomo naredili okusno pijačo ali vročo čokolado. Zakaj se ne prodaja kot prodane vrečke z vrelo vodo v trgovinah? Dejstvo je, da morate po pravem receptu narediti domačo pijačo iz čokolade z visoko kakovostjo, in ni samo kakava, ampak tudi olja. Zato je okus pijače poseben, viskozen in bogat.

Kuhamo naslednje izdelke:

• gorky čokoladne ploščice;
• smetana - 250 ml;
• mleko - 250 ml;
• vanilija in druge začimbe - po volji.

Kako narediti čokolado v počasnem štedilniku:

1. Takoj pojasnilo: Kupiti morate visoko kakovost in samo sveže izdelke. Kar zadeva smetano in mleko, je bolje jemati smetano z visoko vsebnostjo maščob, mleko je, toda kar zadeva čokolado, poiščite Babaevskyjevo ploščico (elitno ali grenko). Ena čokolada je dovolj za pripravo vroče čokolade v počasnem štedilniku za 4 družinske člane in vsaka bo dobila veliko skodelico.
2. Začimbe niso samo tradicionalni vaniljev sladkor ali vanilin, ampak bo dovolj v sami čokoladni ploščici. Poskusite kuhati čokolado v cimetovem multicookerju - zagotovljen vam je nenavaden prijeten mehki okus. In nekateri gurmani v pijačo dajo rahlo zmlet oreh ali kardamom v pijačo. Obstajajo tudi amaterji, ki združujejo nezdružljive izdelke, na primer oster poper s čokolado.
3. Pojdi v podjetje. Kuhali bomo čokolado v počasnem štedilniku v načinu "gašenje", lahko tudi "pečete", vendar je priporočljivo ročno, če obstaja takšna priložnost, prilagodite temperaturo. Potrebujemo čokolado v počasnem štedilniku, da se pripravimo pri temperaturi, ki ni višja od +100 ^približnoC. Če temperature ni mogoče ročno nastaviti, uporabite samo način "enolončnice".
4. Zelo pomembno je, da se mleko ogreje, vendar ne doseže vrele faze. Zato sprva vlijemo v čisto (brez vonja!) Multicap skledo mleka, takoj nalijemo smetano.
5. Čokolado razumemo: odpremo paket, razdelimo ploščico na majhne koščke. Če se izkaže, se z rokami preložite, če ne, na ploščicah razrežite z ostrim nožem in pošljite vse do zadnje čokoladne drobtine v posodo z večkratnimi okriljami do mleka in smetane.
6. Mimogrede, če ste izbrali trdo grenko čokolado, jo je lažje narisati z uporabo strani z velikimi stroki. Hitro in lepo. Zakaj morate fino sekati glavno sestavino? Ker se bo čokolada hitreje raztopila s toplim mlekom.
7. Kar zadeva začimbe, če se odločite za dodajanje cimeta, je najbolje, da ne uporabite zmlete, ampak v mleko damo palico. Takoj, ko bo celoten postopek zaključen, ga je treba odvzeti in doslej ne hiti, da bi ga vrgli stran, še vedno bo koristen za pripravo drugih jedi.
8. Poskusite, da ne greste daleč od naprave, počakati morate, da mleko zavre, vendar tega postopka ni mogoče dovoliti. Še vedno lahko mešate maso, tako da je čokolada hitrejša in še bolj raztopljena.
9. Takoj, ko se mleko segreje, se čokolada popolnoma raztopi, lahko izklopite napravo. Pripravljena -narejena vroča čokolada v počasnem štedilniku je treba takoj vlivati \u200b\u200bv skodelice.

To je vse, nič zapletenega in okusnega, na vaši mizi bo le božanska pijača. Uživajte v veličastnem kremnem okusu in subtilni aromi kakavovih zrn v prijetni družbi. In ne pozabite povedati svojim prijateljem, kako sami kuhati čokolado v počasnem štedilniku.

Čokolada v kremi za večkratnike

Posvečeni ljubiteljem čokolade - nujno vrzite vse svoje zadeve in pojdite v kuhinjo, da kuhamo čokolado v počasnem štedilniku. Ta pijača si zasluži pohvalo, izkaže se še posebej okusno in občutljivo, zahvaljujoč mastni smetani. Zagotovo se ne morete upreti takšni skušnjavi in \u200b\u200bboste v počasnem štedilniku pogosto kuhali čokolado doma.

Izdelki kupijo naslednje:

• Čokolada - 100 g;
• vsebnost maščob v 2,5% nepopolnega stekla;
• smetana - nepopolno steklo, vsebnost maščob od 10%;
• cimet - po okusu.

Kuhali bomo čokolado v počasnem štedilniku, kot je ta:

1. Vroča čokolada je pijača bogov, prav to mislijo oboževalci in ljubitelji čokolade. Zagotovo veliko vedo o tem in vas lahko naučijo, kako kuhati okusno pijačo doma!
2. Toda preden delite svoje skrivnosti z vami, našimi dragimi bralci, majhno digresijo. Kakovost čokolade vpliva na kakovost končne pijače. Če ste pohlepni in kupili cenejšo ploščico, bo rezultat enak. Od poceni čokolade vam ni treba pričakovati odličnih okusnih lastnosti pijače. In seveda vam ni treba porabiti denarja za najdražjo čokolado na svetu in kupiti drago ploščico švicarske čokolade, da kuhamo čokolado v počasnem štedilniku. V vsem bi moral biti ukrep. Pomembno je, da v vaši ploščici čokolade ni arome in barvil, pa tudi konzervansov. Brez kemije! Samo naravne komponente.
3. Kar zadeva tehnologijo za izdelavo čokolade v počasnem štedilniku in sestavnih delih te pijače. Čokolado lahko kuhate, tako v mleku z dodatkom smetane (50 do 50%), kot v mleku z vodo. Zadnja možnost se bo izkazala nekoliko bolj donosna, okus takšne pijače bo mehkejši, ne tako bogat. Gurmani pravijo, da je takšna pijača brez okusa in celo sveža. Da se to ne zgodi, lahko obogatite čokoladno pijačo. Na splošno lahko v vročo čokolado postavite vse dodatke: oreščke, koščke sadja, semena, malo alkoholne pijače in celo kroglico sladoleda. Ponujamo pa, da čokolado kuhamo v počasnem štedilniku in dobimo mehak, a bogat, enak čokoladni okus, o katerem smo tako dolgo sanjali.
4. Le 20 minut bo treba narediti čokolado v počasnem štedilniku. Začnimo najpomembnejšo stvar: nalijemo visoko kakovost in sveže mlečne izdelke v skledo z večkratniki.
5. Takoj dajte cimetovo palico, če doma ni bilo hiše, nato dodajte 1/3 čajne žličke cimetovega prahu, zmešajte.
6. Po cimetu damo sesekljano čokoladno ploščico v ponev: delimo jo z rokami na koščke.
7. Vklopimo program "gašenje", če obstaja način "Multi -Ocar", potem program razstavimo ročno - 100 ^približnoC, začnite časovnik.
8. Oborožimo se z leseno lopatico ali katero koli drugo napravo, ki ne bo poškodovala prevleke sklede. Pripravljamo se na naslednjih 20 minut, v počasnem štedilniku bomo morali preživeti v bližini. Stojimo v bližini in vsebino mešamo z žlico.
9. Ko se mleko in smetana segreva, se koščki čokolade postopoma topijo, mešamo s toplim mlekom in absorbiramo aromo cimeta.
10. To je ravno takrat, ko se vsa čokolada stopi, čas se bo končal, trajalo bo le 20 minut, da naredite osupljivo okusno pijačo - čokolado v počasnem štedilniku.
11. Brez obotavljanja takoj nalijemo to poslastico na majhne čudovite skodelice in takoj uživajte v odličnem okusu. Pozor, da se ne zažgete.
12. Naslednjič pustite palico cimeta, svojo aromo bo delila z pijačo večkrat.

Poleg odličnega čokoladnega okusa bo pijača po težkem dnevu obnovila tudi moč, razveselila pa boste, kako utrujenost mineva.

Bela čokolada v počasnem štedilniku

Nemogoče je prenesti okus te pijače, tanko, posebno, dišeče. Takšno pijačo lahko naredimo samo neodvisno, spreminjajo se izdelke po vaši presoji. Iz bele ali mlečne čokolade dobiva tudi okusna pijača. Ponujamo, da to osebno preverimo.

Izdelki za izdelavo čokolade v počasnem štedilniku:

• domače mleko z visoko vsebnostjo maščob - 2 kozarca;
• mlečna čokolada - 1 ploščica;
• koruzni škrob - 80 g;
• cimet ima okus.

Kuhanje korak za korakom:

1. Imeli boste tudi debelo pijačo, če so izdelki visoko kakovosti in sveži. Rustikalno mleko nalijte v počasen štedilnik, na majhne kose položite ploščico mlečne čokolade.
2. Počasnega štedilnika vstavimo v način "pare", predvideni čas kuhanja čokolade v multicooker za 10 minut ali še malo več.
3. Kako razumeti, da je čokolada pripravljena? Mleko je treba mešati z lopatico in takoj, ko se čokolada popolnoma raztopi, to pomeni, da je pripravljena.
4. Po navedenem času se mora vsebina ponve nekoliko zmanjšati, masa pa se nekoliko zgosti. To je v redu. Čas je, da dodate škrob. Ta prah je lahko koruza in krompir. Ni pomembno, toda pomembno je temeljito mešanje te komponente.
5. No, zemeljski cimet - Lahko se takoj zmešate s škrobom in vstopite v en trik.
6. Kot vidite, brez težav, vse je zelo preprosto. Otrok srednje in starejše šolske dobe bo lahko sam pripravil takšno pijačo do prihoda staršev.

Pitje pijače je prednostno vroče, največ v topli obliki. Pomagajte si, ni samo okusno, ampak tudi koristno!

Čokolada v počasnem štedilniku s poprom

Kar naenkrat, kajne? Namreč so naši predniki pripravili to pijačo. Na začetku je bil recept za izdelavo čokolade zelo drugačen, kuhan je bil z dodatkom gorečega popra. Ni bilo veliko ljubimcev tako ostrih jedi. Malo kasneje so ljudje odstranili to sestavino in pijačo začeli dodajati sladkor, nato pa različne začimbe. Če pa želite okusiti pravo čokoladno pijačo poper, imate takšno priložnost, še posebej, ker je celoten postopek kuhanja poenostavljen s počasnim štedilnikom.

Izdelki:

• gorky Chocolate - vsebnost kakava 80%;
• mleko - 2 nepopolna kozarca;
• vanil boj - 1 pc.;
• cimetova palica - 1 pc.;
• rjavi sladkor - 2 tsp.;
• kognak - 20 ml;
• Čili poper - 1 pod.

Kuhanje čokolade v počasnem štedilniku:

1. Po D. Harrisu, avtorju recepta, vas ta pijača zagotovo ne bo pustila ravnodušnega. Začeli ga bomo kuhati in takoj bomo morali razbiti ploščice grenke čokolade na majhne koščke.
2. Kar zadeva poper: operemo, narežemo na 2 dela, izvlečemo semena, narezamo na majhne kocke. Lahko ga pustite tako.
3. Vanilija - prerežete na pol.
4. Mleko nalijemo v skledo večkookerja, damo vanilin (eno dušo) in poper.
5. Vklopimo program "Steam", počakamo, da se mleko začne segrevati.
6. Ko mleko postane dovolj vroče (ne pustite, da vre!) Nalijte koščke čokolade in takoj pomešajte z leseno žlico.
7. Nato morate počasen štedilnik preklopiti v način "gašenje", še naprej kuhati čokolado v počasnem štedilniku 10 minut in nenehno mešajte.
8. Po 5-7 minutah lahko ujamete akutni poper. Tu morate najti svojo stopnjo resnosti. Čokolado lahko poskusite na različnih fazah kuhanja.
9. Po papriku morate dobiti polovico vanilijevega stroka.
10. Zdaj sladkor in kognak: Te sestavine lahko dodate po okusu, bolj ali manj.
11. Še enkrat zmešajte čokolado v počasnem štedilniku in takoj nalijte v majhne skodelice.

Uživajte v neverjetnem okusu in subtilni aromi te nenavadne pijače!

Čokolada v multicookerju z oranžno

Še en recept za izdelavo okusne čokolade v počasnem štedilniku z dodatki. Oranžna lupina daje pijači posebne zapiske in aromo.

Sestavine:

• mleko - 1 l;
• Črna čokolada - 240 g;
• kakav v prahu-4 tsp;
• topna kava - 1 tsp;
• sladkor - 100 g;
• oranžna lupinica - odstranjena s pol oranžne;
• mišična orešček-malenkost.

Kako narediti čokolado v počasnem štedilniku:

1. V skledo z večkratniki nalijte mleko - 2 kozarca. Mimogrede, okus končne jedi je odvisen od vsebnosti maščob, zato kupite bolje, domače.
2. Po mleku pošljite kakav v prahu, pomešani s sladkorjem na napravo.
3. Na majhnih kosih razbite ploščice čokolade, postavite tudi počasi štedilnik.
4. Vklopite program za gašenje, medtem ko lahko čas nastavite za 20 minut.
5. Maso je treba mešati, dokler se ne začne segrevati. To je dodeljeno 10 minut.
6. Medtem je še vedno čas, vrtenje lahko odstranite iz pomaranče, zmešate z muškatnim oreščkom in topno kavo.
7. Vpišite te komponente v vročo maso, preostalo mleko pa prelijte. Nadaljujte s kuhanjem, dokler se čokolada popolnoma ne raztopi.
8. Maso lahko rahlo zavrete, takoj vlijete v prostorno skledo in z ročnim stečem neposredno vroče. Po izvedbi teh dejanj lahko čokolado vlijete v skodelice in začnete okusiti okusno pijačo.

Čokolada v počasnem štedilniku. Video