Raca se rada že dolgo pripravlja in je ne zadržuje. Potem je meso nežno in zelo sočno. Takšne pogoje je mogoče ustvariti, razen v počasnem štedilniku - trajanje kuhanja, izbranem temperaturnem režimu, vse to vpliva na končni rezultat.

Raca s krompirjem v počasnem štedilniku

Da bi pripravili raco, računajte na dejstvo, da bo počasen štedilnik zaposlen več ur. To ni vedno priročno, zato danes ponujamo, da naenkrat kuhamo 2 jedi: krompir in raca brez večjega truda. Z rezultatom boste zadovoljni.

Kateri izdelki bodo potrebni:

• raca - 300 g;
• račje maščobe (če je na voljo) - 100 g;
• krompir - 500 g;
• korenje in čebula - 1 pc.;
• začimbe, sol - po okusu.

Priprava race s krompirjem v počasnem štedilniku:

1. Čebulo je treba očistiti, razrezati na polovico obročev, le da se subtilno in lepo.
2. Zdaj korenje: očistite, narezane na tanke rezine. Če želite to narediti, lahko uporabite poseben zelenjavni izdelek - enostavno in enostavno bo delo.
3. Zdaj bomo pripravili račje maščobe: če jo imate, jo morate razrezati na majhne kocke, ga postaviti v posodo naprave, vklopiti program "ogrevanje", tako da maščoba začne postopoma eksplodirati.
4. Če se bojite, da je račka maščoba škodljiva, potem vas lahko te informacije presenetijo: izkaže se, da v račji maščobi obstajajo aminokisline, ki se borijo proti procesom staranja, pomagajo izboljšati stanje kože, las in nohtov, pa tudi izboljšati stanje kože, las in nohtov metabolizem. Obstajajo tudi kontraindikacije: neželeno jesti maščobe ljudem, ki imajo težave z delom želodca in črevesja, pa tudi trebušno slinavko in jetra. Račje maščobe lahko zamenjate z navadnim rastlinskim oljem (sončnica, oljke, koruza).
5. Po 5 minutah je treba počasen štedilnik preklopiti v način "cvrtja", tako da maščoba hitreje teče in postopoma pridobi zlati odtenek. Pravkar sem videl takšne spremembe, kuhane koščke morate takoj ujeti z režo z žlico, nadeti na krožnik.
6. Pustimo maščobo - čebulo bomo najprej ocvrli v njej, dobesedno nekaj minut, nato korenčkov - vse skupaj še nekaj minut, na koncu pa pritrdite raco, nasekljano na pormorene koščke.
7. Še naprej pripravljamo raco s krompirjem v počasnem štedilniku. Naj bodo vse sestavine ocvrte, ne pozabite občasno mešati, da se čebula, korenje in meso enakomerno pripravijo.
8. Zdaj krompir: operemo, očistite, narežemo na rezine (kot bolj priročno), 7 minut po dodajanju mesa zelenjavi lahko daste krompir.
9. Takoj ne pozabite sol in popraviti to jed, zmešajte. Za raco in krompir je primerna standardna začimba - to je črna zemeljska poper, lahko uporabite mešanico paprike - dobite tudi dostojno možnost.
10. Ko je bilo vse to dokončano, lahko dodate lovski list (1 pc.) In nato nalijete kozarec vode. Vzemite vodo za kuhano, lahko ogrejete.
11. To je vse, znižanje pokrova naprave morate izbrati način kuhanja s krompirjem v počasnem štedilniku - v tem primeru bo to program "gašenje", časovnik mora biti nastavljen za 1 uro, nato pa podaljšati isti način za drugo za drugega 1 uro.
12. Po tem času priporočamo, da poskusite meso, mora biti sočno in mehko. Če ni dovolj mehak, je priporočljivo, da program razširite za nadaljnjih 20-30 minut. Toda ponavadi je tokrat dovolj, da v počasnem štedilniku kuhamo raco s krompirjem.

Naprava se je neodvisno spoprijela z nalogo brez vaše udeležbe. Rezultat: Okusna večerja je pripravljena, čas je, da nastavite mizo, da se zberete za jedilno mizo. Dober tek!

Raca s krompirjem in paradižnikom v počasnem štedilniku

Če imate raco, lahko skuhate srčno jed. Hkrati s perutninskim mesom bomo kuhali krompir. V počasnem štedilniku je kuhanje te jedi veliko bolj priročno kot na štedilniku.

Kateri izdelki so potrebni:

• raca (kosi) - 800 g;
• veliki krompir-5-6 računalnikov;
• korenček - 1 pc.;
• čebula - 2 pc.;
• svež paradižnik - 1 pc.;
• rastlinsko olje - 1 žlica;
• sol, začimbe za meso in krompir - po okusu+lovorod list;
• peteršilj je svež - kup.

Pripravite raco s krompirjem v počasnem štedilniku skupaj:

1. Celoten trup je treba razrezati na razdelane koščke, pred tem pa je treba meso oprati in posušiti s papirnatimi brisačami.
2. V pripravljeno skledo naprave je treba vlivati \u200b\u200bolje, dokler mesa ne bo treba postaviti. Vklopite način "cvrtja", pustite, da se olje ogreje, nato pa lahko položite koščke piščanca.
3. Ptica mora 5 minut enakomerno ocvrti z vseh strani, da tvori čudovito rožnato skorjo. Šele, ko cvrt, ne obrnite, dokler skorja ne zgrabite, potem morate naliti kozarec vode (lahko ste vroče, a nujno kuhane).
4. Nato vklopite napravo, vklopite program "peko", spustite pokrov. Namestite časovnik pol ure. Kliknite "Start" - čas je minil.
5. In naša naloga: pripraviti zelenjavo. Olupite vse, sperite pod pipo. Čebulo sesekljajte s kockami, korenčkom - narezano na kroge s kodrastim nožem. Krompir je treba rezati tudi s kodrastim nožem na koščke.
6. Paradižnik - sperite, nekaj sekund spustite v posodo z vrelo vodo, odstranite in odstranite kožo. Paradižnik je treba razrezati na kocke. Če kuhate pozimi, potem lahko svežo zelenjavo zamenjate z žlico paradižnikove paste ali pa vzamete 100 ml paradižnikovega soka s celulozo.
7. Po pol ure morate odpreti pokrov naprave, dodati vso pripravljeno zelenjavo, sol in začimbe.
8. To je to, zdaj lahko 1 uro nastavite način "gasiranja". Po signalu lahko raco s krompirjem, pripravljenim v počasnem štedilniku, takoj postrežemo na mizo. Ne pozabite kuhati solate sveže zelenjave kot dodatek k glavni jed. Dober tek!

Raca s krompirjem v multicookerju pod oranžno omako

Plus multicooker je, da race ni treba nadzorovati, zalivati \u200b\u200bz lastnim sokom, ki je izstopal v postopku kuhanja. S počasnim štedilnikom je vse preprosto in razumljivo, edina stvar - celotne race ne bo mogoče postaviti v skledo naprave. Toda to ni tako pomembno, glavno je, da je manj težav, kar pomeni, da za druge stvari ostane več časa.

Kateri izdelki so potrebni:

• tushka Duck - 1 PC.;
• jabolka - 3 računalniki;
• čebula - 1 pc.;
• krompir - 7 pc.;
• rdeča čebula - 1 pc.;
• med - 2 žlici;
• sveže brusnice - 100 g;
• oranžna - 1 pc.;
• začimbe: črni poper, poper z grahom, lovorodni list in sol po okusu;
• sveže zelenico - več vej za postrežbo.

Priprava race s krompirjem v počasnem štedilniku:

1. Kljub seznamu sestavin pravzaprav - vse ni tako strašljivo, kot se zdi. Raco je treba v celoti oprati pod tekočo vodo, posušiti, postaviti na ploščo, da se razreže na več delov.
2. Vsak kos je treba temeljito drgniti s soljo z dodatkom zemeljskega popra in drugih najljubših začimb. Doslej odložite posodo s ptico, da naredite druge izdelke.
3. Bolje je vzeti eno belo čebulo, eno rdečo - vsaka raznolikost čebule ima svoj okus in aromo. Potrebno je čistiti čebulo, razrezati na polovico obročev.
4. Vzemite zelena jabolka, narezana na 2 dela, da odstranite jedro. Vsako polovico je treba razrezati na kocke, 1x1 cm.
5. Omaranco operemo, narezamo na koščke, stisnite sok, sev.
6. V pomarančni sok dodajte med, ščepec začimb in več solnih kristalov.
7. Raco dajte v delovno skledo, na vrh položite krompir, čebulo, jabolka, sveže brusnice, nalijte oranžno omako.
8. To jed je treba pripraviti v načinu "gašenje", nastavite časovnik za 2 uri. Vsakih pol ure je priporočljivo odpreti pokrov za mešanje sestavin. Tako se bo raca hitreje pripravila.

Izkazalo se je raca s krompirjem zelo dišečim, zelo sočnim in mehkim. In tudi - okusno! Nič drugega ni treba postreči takšni jed, le da reza sveže zelenjave. Ste prijeten apetit!

Raca s krompirjem v multicookerju s sojino omako

Račjega mesa, čeprav malo maščob, a uporabno in okusno, če pravilno kuhate. Obstaja veliko receptov, vendar je bolje in lažje kuhati to meso v počasnem štedilniku. Ni vam treba stati in nadzorovati postopka kuhanja.

Kateri izdelki so potrebni:

• račje meso - 1 kg;
• krompir - 10 psov. Srednja velikost;
• Česen - 3 klinčke;
• velika čebula - 1 pc.;
• sol, začimbe - po okusu;
• sojina omaka - 4 žlice;
• rastlinsko olje - 1,5 žlice.

Kuhanje race s krompirjem v počasnem štedilniku:

1. Trup je treba oprati pod pipo, obrisati, razrezati na velike koščke.
2. V Pialu, mešajte: med, sol (ščepec), ozemljitveni poper in druge začimbe po okusu, česen (prehodite skozi tisk), sojino omako.
3. Nalijte raco s to marinado, odidite pol ure.
4. V počasnem štedilniku, toplo olje za cvrt ("cvrt" program), meso prepražite do rožnate skorje.
5. Olupite čebulo, narezano na tanke polovice, dodajte mesu, pražite skupaj 7 minut.
6. Izkazalo se je, da je prosta minuta: imeti morate čas za čiščenje preostale zelenjave. Čistimo korenje, ga razrežemo z obroči, krompir - koščke.
7. Korenje in čebulo morate dodati v raco, preklopiti napravo v način "peciva", kuhati 60 minut, občasno odpreti pokrov, da meso obrnete.
8. Ko slišite signal, poskusite raco, če ste pripravljeni, je čas, da nastavite mizo. Postrezite posodo vroče. Dober tek!

Raca s krompirjem v počasnem štedilniku. Video