Mnogi imajo radi njene zvitke zelja, vendar se vsi ne radi zapletajo s svojo pripravo. Leno zelje se enkrat za vselej rešite v počasnem štedilniku s težavo z zavijanjem listov zelja. Okus posode je popolnoma enak kot pri klasičnih zvitkih zelja, čas pa porabi nekajkrat manj. V tem članku smo zbrali različne recepte za lene zvitke zelja za večkolesnike vseh modelov.

Leni zvitki zelja v počasnem štedilniku

Klasični recept za lene zvitke zelja. V počasnem štedilniku, ki jih bo lažje kot lahka - morate le naložiti sestavine, pameten avtomobil pa se bo spopadel z vsem drugim.

Kateri izdelki bodo potrebni za kuhanje lenih zvitkov zelja v počasnem štedilniku:

• riž - 200 g;
• kisla smetana - 200 ml;
• mlet meso - 300 g;
• Čebula - 1 pc;
• korenje - 1 računalnik;
• belo zelje - 200 g;
• paradižnikova pasta - 2 žlici. L.;
• maslo - 2 žlici. L.;
• sol, začimbe - po okusu;
• zalivski list;
• sončnično olje.

Kako kuhati lene zvitke zelja v počasnem štedilniku:

1. Olupite čebulo in drobno sesekljajte.
2. Korenje narišite na grobi grater.
3. Zelje narežite z nožem za zelenjavo.
4. V skledi multicooker segrejte malo sončničnega olja in čebulo pretrdite z korenjem v načinu "pečenja", dokler ne mehka.
5. Riž temeljito sperite, da čistimo vodo, vrzite na sito.
6. Ko korenje postane mehko, v posodo dajte riž in zmešajte.
7. Nalijte v vodo in kislo smetano. Bila mora 2 -krat več vode kot riž.
8. Po okusu dodajte paradižnikovo pasto, maslo, lovski list, sol in poper.
9. Nadaljujte s kuhanjem lenih zvitkov zelja v počasnem štedilniku na programu peke.
10. Po 10 minutah v skledo dodajte drobno sesekljano zelje in mleto meso.
11. Program spremenite v "Riž" in čas nastavite na časovnik za 45 minut.
12. Ko so leni zelje v počasnem štedilniku pripravljeni, jih je mogoče sestaviti v čiste kroglice ali postrežemo v obliki kaše.

Paradižnikova lena zelje v počasnem štedilniku

Če vaša družina obožuje sočno paradižnikovo omako in omake, vam bo zagotovo všeč spodnji recept. Leni zvitki zelja v multicookerju v paradižniku so zelo dišeči in zadovoljujoči. Priprava le -teh je enostavna in ne za dolgo, zato če morate nahraniti veliko družbo lačnih gostov, jim pripravite okusno priboljšek za zelje.

Sestavine, potrebne za pripravo lenih zvitkov zelja v počasnem štedilniku:

• prašič oster gloros-500 g;
• sol, začimbe - po okusu;
• belo zelje - 400 g;
• paradižnikova pasta - 3 žlice. L.;
• Čebula - 1 pc;
• riž - 200 g.

Način kuhanja:

1. Riž izperite na čiščenje vode in namočite 20 minut.
2. Pripravite zelje - odstranite zgornje rjuhe, sperite, izrežite glave s krožniki in jih posledično s kockami.
3. Dajte zelje v globoko skledo, nalijte vrelo vodo in pustite 20-30 minut.
4. Stisnite sesekljano zelje in damo v skledo z večkratniki, kjer se sončnično olje že segreje.
5. V načinu "peke" pražite 15 minut.
6. Čebulo fino nasekljajte in dodajte v zelje. Če želite dobiti bolj sočno jed, lahko dodate še eno čebulo.
7. Ko čebula postane mehka, dodajte mleto meso, soli in mešajte sestavine.
8. Nalijte riž iz vode, preklopite program na "gašenje", spustite pokrov in kuhajte lene zvitke zelja v počasnem štedilniku 20 minut. V tem času bo riž postal mehak in nasičen z aromo zelja in čebule. Po potrebi lahko dodate malo vode.
9. Po zvočnem signalu prestavite zelje z mleto meso v ločeno skledo in pustite, da se rahlo ohladi.
10. Zaslediti majhne podolgovate izrezke iz mase zelja in jih na obeh straneh ocvrti v sončničnem olju v načinu "cvrtja".
11. Ko so vsi leni zelje v počasnem štedilniku ocvrti, jih položite na dno in nalijte mešanico paradižnikove paste z vodo in začimbami. Za aromo lahko z grahom daste lovorodni list in dišeči poper.
12. Namestite program »Uživanje« 20 minut. Nastala paradižnikova omaka bo popolnoma dopolnila katero koli stransko posodo.

Koristni nasvet: Običajno se takšna paradižnikova omaka konča hitreje, kot se leno zelje valja v počasnem štedilniku. Če želite več kuhati, dodajte več vode ali juhe v paradižnikovo pasto.

Dišeči leni zvitki zelja v počasnem štedilniku

Še en recept za okusne lene zvitke zelja v počasnem štedilniku pod dišečo omako. To je ena tistih domačih jedi, ki lahko v resnično lahkoto spremenijo preprosto stransko jed, kot so testenine ali pšenična kaša!

Katere sestavine bodo potrebne za kuhanje lenih zvitkov zelja v počasnem štedilniku:

• prašič oster gloros-700 g;
• belo zelje - 300 g;
• Čebula - 2 pc;
• vožnja okrog - 0,5 skodelice;
• piščančja jajce - 1 računalnik;
• moka;
• sončnično olje;
• sol, začimbe - po okusu;
• korenje - 1 računalnik;
• bolgarski poper-1-2 računalniki;
• kisla smetana - 150 ml.

Če želite v počasnem štedilniku z manj visoke kalorike narediti lene zvitke zelja, lahko zamenjate piščanca prašičjega mletega mesa. Ne oklevajte, da fantazirate z omako - če ni bilo kisle smetane, dodajte paradižnikovo pasto, kečap ali paradižnikov sok.

Kako narediti okusne lene zvitke zelja v počasnem štedilniku:

1. Fino sesekljajte eno čebulo ali drgnite po grobi graterju. Zmešajte z mleto meso.
2. Jajce razdelite na mleto meso, sol in dodajte začimbe po okusu.
3. Riž izperite na čiščenje vode in zavremo do polovičnega kuhanja v načinu "riža". Če želite prihraniti čas, riž zavremo v načinu "peka", nato pa pretvorite v "riž" in zavremo 10-15 minut. Riž odstranite na sito in posodo za izpirajte in posušite.
4. Riž zmešamo z mleto meso.
5. Majhno zelje fino, damo v posodo z večkratniki, nalijemo vročo vodo in zavremo v načinu "peciva". Zavremo 3 minute, vrzite ga v colander in po vseh odtokih vode dodajte mleto meso in riž.
6. Maso dobro zmešajte in slepo iz nje majhne podolgovate izrezke.
7. Moko nalijemo na ravno ploščo in valjamo v njej izrezke zelja in mesa.
8. V skledi segrejte malo sončničnega olja in leno zvitke zelja pretrdite v večkookerju v načinu "peke", dokler na obeh straneh apetitno skorjo.
9. Na posodo dajte ocvrto zelje.
10. Če želite pripraviti dišečo sočno omako, drobno sesekljajte preostalo čebulo, korenček narišite na srednji grater in zelenjavo pretrdite na program "cvrt", dokler ne mehka.
11. Očistite beli poper iz semen, narežemo na majhno kocko in dodajte počasnemu štedilniku.
12. Po 5 minutah dodajte kislo smetano ali paradižnikovo pasto, delite potrebno količino vode (vsaj pol kozarca), sol in dodajte začimbe po okusu.
13. Da bi omaka postala bolj debela, je v vrelo tekočino potopila 1-2 žlice moke.
14. Po vretju preklopite program na "gašenje", prestavite lene zvitke zelja v počasen štedilnik in jih 20 minut zamudite pod zaprtim pokrovom.

V tem času lahko skuhate prireditveno posodo - kuhate krompir, testenine ali naredite kašo.

Leno zelje se v počasnem štedilniku kot vrtec

Se spomnite, kako okusno je bilo vse pravočasno v vrtcu? Gostinsko kulturo so od nekdaj razlikovale konstantnost, nespremenljivost in njeni kulinarični triki. In čeprav večina teh jedi ne sije z izvirnostjo in izjemnim okusom, leni zvitki zelja navdihujejo prijetno nostalgijo za otroštvo. Pripravite lene zvitke zelja v počasnem štedilniku tako kot v vrtcu za večerjo, vaši otroci pa se bodo tudi naenkrat z nasmehom spomnili okusne materine večerje.

Sestavine, ki bodo potrebne za kuhanje:

• belo zelje - 300 g;
• okrogel riž - 200 g;
• mlet meso - 300 g;
• jajce - 3 pcs;
• sol, začimbe - po okusu.

Priprava lenih zvitkov zelja v počasnem štedilniku je zelo preprosta:

1. Jajca kuhamo privita in nalijte hladno vodo.
2. Mleto meso vremo vnaprej ali navlažite v vodi. Uporabite lahko koščke mesa - kuhate jih in nato prestavite skozi mlinček za meso.
3. Čebula je zdrobljena kot manjša in ocvrti v sončničnem olju, dokler v načinu "peka" prosojno stanje. Če kuhate lene zvitke zelja v počasnem štedilniku za zelo majhne otroke, je bolje, da ne uporabljate sončničnega olja, ampak preprosto dodajte čebulo v zelje in nalijte nekaj vode. Pokrivanje sklede proti palici ne bo omogočilo nemiranja sestavin.
4. Fino nasekljajte zelje in dodajte v skledo. 10 minut premešajte in pražite v istem načinu, občasno mešamo. Po potrebi dodajte nekaj vode.
5. Ko zelje postane mehko, spremenite program v "gašenje", sol, dodajte začimbe, zmešajte in pritegnite stiskalnico za krompir, tako da se pojavi sok.
   
6. Pustite, da se pod spuščenim pokrovom pustite še 5 minut in v tem času riž temeljito sperite.
7. Riž dajte z enakomerno plastjo na stisnjenem zelju in dodajte toliko vode, tako da rahlo pokrije riž. Ne zamešaj! Enolončnico 15 minut.
8. Po določenem času dodajte kuhano sesekljano meso ali mleto meso, spustite pokrov in kuhajte še 10 minut.
9. Narežemo kuhana jajca z majhnimi kockami in dodamo v skledo, nato pa zmešamo, izklopite počasen štedilnik in pustite, da jed kuhamo približno 10 minut.

Lene zvitke zelja lahko postrežete v počasnem štedilniku s stransko posodo ali brez, na mizo postavite molitve ali svežo zelenjavno solato.

Leni zvitki zelja v počasnem štedilniku: video receptor

Končno smo vam pripravili podrobno video navodilo, ki vam bo pomagalo pri pripravi okusnih in sočnih lenih zvitkov zelja v počasnem štedilniku.

Vse potrebne podatke boste našli v spodnjem videoposnetku: