อาจจะไม่มีนายหญิงดังกล่าวในโพสต์ -พื้นที่โซเวียตที่ไม่สามารถปรุงอาหารบอร์ชได้ แม้จะมีความเรียบง่ายอาหารจานแรกที่แสนอร่อยนี้ได้เอาชนะนักเลงอาหารอร่อย ๆ มากมาย วันนี้เราจะได้เรียนรู้วิธีการเตรียมบอร์ชที่ยอดเยี่ยมในหม้อหุงช้า ในบทความนี้เราจะพิจารณาสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับการทำ Borsch ใน Philips Multicooker

Ukrainian Borsch กับ Gallushki ใน Multicooker Philips

มีสูตร Borsch มากมาย แต่เนื่องจากอาหารจานนี้ถือเป็นอาหารแบบดั้งเดิมของอาหารยูเครนเราจะเริ่มต้นด้วยสูตรที่ผู้อยู่อาศัยในประเทศนี้เป็นไปตาม เป็นที่น่าสังเกตว่าการเตรียมอาหารตามสูตรนี้คุณต้องตุนตรงเวลาเพราะ Borsch ตัวจริงไม่ชอบความรีบเร่ง

Borsch ยูเครนกับ Gallushki แบบดั้งเดิมมีสามองค์ประกอบ: Broth, Galushki และฐานซุป

ดังนั้นสำหรับการเตรียมน้ำซุปที่แสนอร่อยสำหรับบอร์ชยูเครนที่มีการควบม้าในมัลติคิคเกอร์ฟิลิปส์จะต้อง:

• หมูขนาดเล็ก Slyka - 1 พีซี;
• หมู - 300 กรัม;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• แครอท - 1 พีซี;
• น้ำ;
• ใบเบย์ - 2 ชิ้น;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ในการทำ Borch Barking ใน Philips Multicooker จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• แป้ง - 40 กรัม;
• ไข่ - 1 พีซี;
• น้ำ;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

สำหรับฐานซุปจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• บีท - 2 ชิ้น;
• กะหล่ำปลีสีขาว - 3 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 พีซี;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• กรีน;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

เราเตรียม Borscht ยูเครนด้วยเกี๊ยวในฟิลิปส์หลาย ๆ คน

1. ล้างหมูตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่งในคอนเทนเนอร์หลายตา
2. นำผิวหนังออกด้วยหมูสลิก้าตัดไขมันล้างออกและส่งไปยังหม้อหุงช้า
3. ปอกเปลือกหัวหอมและแครอทวางในชามของอุปกรณ์
4. ถึงเนื้อหาของ Multicooker เพิ่มใบกระวานและน้ำลงในเครื่องหมาย 3 ลิตร
5. ปิดหม้อหุงช้าด้วยฝาปิดโหมด "ซุป" เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
6. หลังจากเวลาเปิดอุปกรณ์โดยใช้ช้อน slotted ถอดก้านผักและใบกระวาน เกลือน้ำซุป
7. ถัดไปปรุงเป็ด สำหรับสิ่งนี้ 2 ช้อนโต๊ะ เทแป้งด้วยน้ำเดือดและชงลงในแป้งที่หนาแน่น แต่ยืดหยุ่น เย็นแป้งสำหรับทำอาหาร
8. แยกโปรตีนไข่ออกจากไข่แดง เพิ่มไข่แดงลงในแป้งเย็นเกลือ
9. เทแป้งที่เหลือลงในมวลที่เกิดขึ้นนวดแป้ง มันควรจะกลายเป็นยืดหยุ่นและไม่ยึดติดกับมือ
10. ม้วนแป้งเป็น“ ไส้กรอก” ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และสร้าง Gallushki
11. สับกะหล่ำปลีและพริกหยวก
12. ปอกเปลือกมันฝรั่งล้างออกตัดเป็นแถบ
13. ปอกเปลือกมะเขือเทศตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
14. ส่งผักที่เตรียมไปที่น้ำซุป
15. ปิดหม้อหุงช้าให้ตั้งค่าโหมด "ซุป" เป็นเวลา 30 นาที
16. ต้มหัวผักกาดทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
17. หลังจากผ่านไป 30 นาทีให้เปิดอุปกรณ์เพิ่มเนื้อหาของมัลติคิคของเกี๊ยวทำอาหารต่อไปในโหมดซุปต่อไป
18. ผ่านกระเทียมผ่านสื่อมวลชนสับกรีนอย่างประณีต
19. เมื่อเกี๊ยวว่ายน้ำให้เพิ่มกระเทียมสับผักใบเขียวและน้ำมะนาวลงในบอร์ชช์ เกลือจาน
20. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารส่งหัวผักกาดในจานให้ Borschch เดือดเป็นเวลา 2 นาทีแล้วปิดหม้อหุงช้า
21. ให้เวลาจานสำเร็จรูปเพื่อชง เสิร์ฟบนโต๊ะด้วยครีมเปรี้ยวและสมุนไพร

Fish Borsch ใน Multicooker Philips

Borsch จากปลาในคนส่วนใหญ่ทำให้เกิดความประหลาดใจอย่างน้อย ไร้สาระมาก! Fish Borsch เป็นอาหารที่อร่อยอร่อยและผิดปกติซึ่งจะขอบคุณทุกครัวเรือนของคุณอย่างแน่นอน

ส่วนผสมต่อไปนี้ต้องการส่วนผสมต่อไปนี้เพื่อเตรียมปลาบอร์ช

• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• กะหล่ำปลีสีขาว - 1 พีซี (ประมาณ 250 กรัม);
• บีท - 1 พีซี;
• แครอท - 1 พีซี;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• ไฟล์ IL Steak Pisces - 300 กรัม;
• น้ำมันพืช;
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
• ใบเบย์ - 2 ชิ้น;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

เราปรุงปลาบอร์ชในฟิลิปส์หลายคน

1. ปอกเปลือกหัวผักกาดล้างถูบนขูดหยาบ
2. เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในภาชนะบรรจุมัลติคิคเกอร์ใส่หัวผักกาดลงในชาม
3. เปิดอุปกรณ์ในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 20 นาทีทอดผัก
4. หลังจาก 20 นาทีหัวผักกาดทอดจะถูกถ่ายโอนไปยังภาชนะแยกต่างหาก
5. ปอกเปลือกแครอทตะแกรงขูดหยาบส่งไปที่หม้อหุงช้า
6. ทำความสะอาดหัวหอมและมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในชามของอุปกรณ์
7. เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในภาชนะ
8. เปิดหม้อหุงช้าในโหมดขนมอบเป็นเวลา 20 นาที ผัดผักเป็นระยะ
9. ล้างเนื้อปลา
10. ในเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นเป็นเวลา 20 นาทีใส่เนื้อปลาบนผักทอดเทเนื้อหาด้วยน้ำเกลือ
11. ปิดหม้อหุงช้าอย่างแน่นหนาตั้งค่าโหมดการปรุงอาหาร เวลา - 20 นาที
12. ปอกเปลือกมันฝรั่งล้างออกตัดเป็นแถบ
13. กะหล่ำปลีสับ
14. หลังจากเวลาให้เปิดอุปกรณ์เอาเนื้อปลาออกจากน้ำซุป
15. เพิ่มหัวผักกาดสำเร็จ, มันฝรั่งและกะหล่ำปลีลงในเนื้อหาของ multicooker เกลือในอนาคต Borsch เพิ่มน้ำตาลใบกระวานและน้ำมะนาว
16. ปิดหม้อหุงช้าด้วยฝาปิดโหมด“ การทำอาหารไอน้ำ” เป็นเวลา 30 นาที
17. ตัดปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มลงในจานเสร็จแล้ว

Green Borsch ใน Multicooker Philips

สำหรับหลาย ๆ คน Green Borsch เป็นหนึ่งในอาหารตามฤดูกาลที่ชื่นชอบมากที่สุด คุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างง่ายดายใน Multicooker Philips อาหารจานแรกที่เสร็จแล้วนั้นอุดมไปด้วยความหนามีความพึงพอใจและมีรสชาติที่เด่นชัด

ในการเตรียม Green Borsch ใน Philips Multicooker ให้ตุนส่วนผสมต่อไปนี้:

• sorrel - 100 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง - 40 กรัม;
• หัวหอมสีเขียว - 30 กรัม;
• บีทชมพู - 1 พีซี;
• ใบมีดเนื้อ - 500 กรัม;
• มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
• แครอท - 1 พีซี;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• น้ำมันพืช;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ใบเบย์ - 2 ชิ้น;
• น้ำ;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

สูตรสำหรับการทำ Green Borsch ใน Multicooker Philips

1. ล้างด้วยไม้พายเนื้อตัดเป็นหลายชิ้นส่งในหม้อหุงช้า
2. เทเนื้อด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อยเกลือเนื้อหา
3. ปิดอุปกรณ์ด้วยฝาปิดโหมด "ซุป" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
4. ปอกเปลือกหัวผักกาดล้างและสับเป็นแถบ
5. ปอกเปลือกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อน
6. ในเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นของชั่วโมงเพิ่มหัวบีทที่เตรียมไว้มันฝรั่งและใบกระวานลงในน้ำซุปสำเร็จรูป
7. ปิดอุปกรณ์ตั้งค่าโหมด "ซุป" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
8. ปอกเปลือกแครอทตะแกรงขูดหยาบ
9. ปอกเปลือกหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
10. แครอททอดและหัวหอมในน้ำมันพืชจนกระทั่งสีทองเพิ่มเนื้อหาของมัลติซิคเกอร์ ทำอาหารต่อในโหมดที่เลือก
11. ต้มไข่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่งไปยังเนื้อหาของหม้อหุงช้า ทำอาหารต่อในโหมดที่เลือก
12. ล้างกรีนสับละเอียด 5 นาทีก่อนสิ้นสุดโปรแกรมการทำอาหารส่งไปที่หม้อหุงช้า
13. เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสจานเสร็จ
14. ก่อนเสิร์ฟตกแต่งไข่ต้มหนึ่งในสี่ก่อนเสิร์ฟ

Borsch มังสวิรัติใน Philips Multicooker

วันนี้ผู้คนจำนวนมากขึ้นไม่ยอมรับการใช้เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากแหล่งกำเนิดของสัตว์ เพื่อเตรียมบอร์ชต์แสนอร่อยและแสนอร่อยนี่ไม่ใช่ปัญหา Multicooker Philips จะเตรียมบอร์ชที่น่าตื่นตาตื่นใจโดยไม่ต้องเพิ่มเนื้อสัตว์และยิ่งไปกว่านั้นด้วยการรักษาด้วยความร้อนเป็นพิเศษมันจะยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผัก

เพื่อเตรียมบอร์ชมังสวิรัติในมัลติคิคจะต้องใช้ฟิลิปส์:

• น้ำ - 2 L;
• บีท - 2 ชิ้น;
• กะหล่ำปลีกะหล่ำปลี - 1 พีซี (ประมาณ 200 กรัม);
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• น้ำมันพืช;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ใบเบย์ - 2 ชิ้น;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียมบอร์ชมังสวิรัติในฟิลิปส์หลายคน

1. ปอกเปลือกหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ปอกเปลือกแครอทล้างด้วยตะแกรงหยาบ
3. ทำความสะอาดหัวผักกาดหั่นเป็นแถบบางแบ่งออกเป็น 2 ส่วน
4. ใส่ส่วนหนึ่งของหัวผักกาดลงในภาชนะที่แยกต่างหากเทน้ำมะนาว
5. เทน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยลงในคอนเทนเนอร์มัลติซิมเคอร์ส่งหัวหอมแครอทและส่วนที่เหลือของหัวผักกาดลงในชาม
6. ใส่อุปกรณ์ในโหมด "ขนมอบ" ผักทอดเป็นเวลา 5 นาที
7. หลังจาก 5 นาทีให้สลับหม้อหุงช้าเป็นโหมดตุ๋นปิดฝาและปรุงผักอีก 40 นาที
8. เปลือกมันฝรั่งล้างออกตัดเป็นแถบ
9. กะหล่ำปลีสับ
10. หลังจาก 40 นาทีให้เปิดหม้อหุงช้าส่งมันฝรั่งและกะหล่ำปลีไปยังภาชนะ
11. เทเนื้อหาด้วยน้ำเพิ่มเกลือใบกระวาน
12. ปิดอุปกรณ์ตั้งค่าโหมด "Milk Porridge" เป็นเวลา 20 นาที
13. ปอกเปลือกมะเขือเทศตัดเป็นก้อน
14. ผ่านกระเทียมผ่านสื่อมวลชน
15. ในเหตุการณ์ที่เกิดขึ้น 20 นาทีเปิดหม้อหุงช้าส่งกระเทียมมะเขือเทศและหัวผักกาดดองลงในชาม ขยายการปรุงอาหารใน "Milk Porridge" เป็นเวลา 10 นาทีภายใต้ฝาปิด
16. ให้เวลาจานสำเร็จรูปในการชงในโหมดทำความร้อน

ทานให้อร่อย!

การเตรียม Borsch ใน Multicooker Philips วิดีโอ