รสชาติของลูกชิ้นที่บ้านตั้งแต่วัยเด็กเป็นจุดอ่อนของการทำอาหารของพวกเราหลายคน ฉ่ำลูกบอลเนื้อละลายในปากของพวกเขาจะสามารถทำอาหารสามเณรที่เป็นที่รู้จักของงานฝีมือของพวกเขา นอกจากนี้วันนี้จานนี้สามารถเตรียมได้ในเวลาไม่กี่นาทีด้วยหม้อหุงช้า ความหลากหลายของวิธีการเสิร์ฟ - กับน้ำซุป, กับข้าว, ซอส, น้ำสลัดมะเขือเทศ, ผักใบเขียวสับ ฯลฯ อนุญาตให้คุณทำลูกชิ้นเป็นผู้นำกิตติมศักดิ์ในอาหารที่บ้าน

ลูกชิ้นแบบดั้งเดิมใน Multicooker Redmond

ความทรงจำที่ง่ายที่สุดและ“ อุดมไปด้วย” ในวัยเด็กเป็นสูตรคลาสสิกสำหรับการทำลูกชิ้นเนื้อสัตว์ เมื่อทำอาหารจานดังกล่าวคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยที่สุดสำหรับเราซึ่งมีอยู่เสมอ แต่ในแง่ของรสนิยมอาหารดังกล่าวจะเกินสูตรอื่น ๆ อีกมากมาย

คุณจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• เนื้อสับเนื้อสัตว์ - 500 กรัม;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• ไข่ - 1 พีซี;
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
• ข้าว - 1 ถ้วย;
• น้ำ - 1 ถ้วย;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
• เกลือ, เครื่องเทศ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ในขั้นต้นมีความจำเป็นที่จะต้องล้างข้าวทำสิ่งนี้จนกว่าจะโปร่งใส จากนั้นเราก็นำไปทำอาหาร
2. ในเวลานี้เราเตรียมเนื้อสับเนื้อบิดบิดเนื้อด้วยธนู
3. หลังจากนั้นเพิ่มเกลือไข่พริกไทยหรือเครื่องเทศลงในเนื้อสับและผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนสม่ำเสมอ
4. เราระบายข้าวต้มและใส่ในที่เย็น ๆ เย็น ๆ เมื่ออยู่ที่อุณหภูมิห้องเพิ่มลงในภาชนะทั่วไปกับเนื้อสัตว์และผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
5. จากนั้นเราก็ดำเนินการก่อตัวของลูกชิ้น ค่อยๆม้วนเป็นลูกบอลที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 2-3 ซม. และกระจายลงบนจานแยกต่างหากหรือเขียง
6. เมื่อสร้างแบทช์ทั้งหมดเราเปลี่ยนลูกบอลสำเร็จรูปไปเป็นชามมัลติคิวเกอร์
7. ในเวลานี้เราทำซอส ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องผสมครีมเปรี้ยวและแป้งในภาชนะแยกต่างหากในสัดส่วน 1: 1 เกลือเล็กน้อย
8. จากนั้นเทน้ำลงในภาชนะด้วยลำธารบาง ๆ ในขณะที่กวนของเหลวมะเขือเทศ
9. คนให้สะอาดจนเนียน
10. หลังจากนั้นเทซอสลงบนลูกชิ้น
11. ติดตั้งโหมดการทำอาหาร“ ดับ” ในหม้อหุงช้าและเริ่มจับเวลาเป็นเวลา 60 นาที
12. ลูกชิ้นฉ่ำใน Redmond Multicooker พร้อมแล้ว! เสิร์ฟร้อนบนโต๊ะตกแต่งด้วยสมุนไพร

ทานให้อร่อย!

นิยายใน Redmond Multicooker ในมะเขือเทศ

ไม่มีรุ่นใดรุ่นหนึ่งที่เติบโตขึ้นมาอย่างตรงไปตรงมา แต่เป็นจานที่น่ารับประทานมาก แต่ตอนนี้มันเป็นไปได้ที่จะทำลูกชิ้นใน Redmond Multicooker ซึ่งทำให้กระบวนการปรุงอาหารง่ายขึ้นอย่างมากและช่วยให้คุณประหยัดลูกเนื้อด้วยความชุ่มฉ่ำกลิ่นหอมและไม่มีใครเทียบได้ พิจารณาสูตรสำหรับการทำอาหารเรียกน้ำย่อยภายใต้ซอสมะเขือเทศ

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• เนื้อสับไก่ - 600 กรัม;
• แครอท - 1 พีซี;
• ไข่ - 1 พีซี;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• หัวหอม - 2 พีซี;
• น้ำมันข้าวโพด - 1 ช้อนโต๊ะ L.;
• น้ำมะเขือเทศ - 1 ถ้วย;
• กรีน - 1 ช้อนชา;
• น้ำ - 100 มล.;
• เกลือพริกไทย - ลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องทำเนื้อสับ ในการทำเช่นนี้ให้สับไก่ท้ายเรือในเครื่องบดเนื้อเพิ่มหัวหอมและเกลือเนื้อสับที่เกิดขึ้นที่นั่น
2. เราทำความสะอาดแครอทและอีกสามคนบนเครื่องขูดที่ดี เพิ่มมวลที่เกิดขึ้นกับเนื้อสับ ผสมเนื้อหาให้ละเอียด
3. จากนั้นเพิ่มไข่พริกไทยหรือเครื่องเทศที่นั่น และผสมอีกครั้งจนเนียน
4. ปล่อยให้เนื้อสัตว์และแช่ในกลิ่นหอมของหัวหอมด้วยแครอท ในเวลานี้เทน้ำมันที่ด้านล่างของมัลติคิคเกอร์
5. เราทำความสะอาดและบดหัวหอมครั้งที่สองด้วยก้อน
6. ทำความสะอาดกระเทียม
7. เพิ่มหัวหอมด้วยกระเทียมที่ด้านล่างของชามและปิดฝา
8. ติดตั้งโหมดการทำอาหาร "การอบ" และเริ่มจับเวลาเป็นเวลา 20 นาที
9. หลังจาก 10 นาทีให้เปิดฝาผสมย่างและเทน้ำมะเขือเทศลงไป ปรุงอาหารไปยังสัญญาณตัวจับเวลา
10. ในเวลานี้เราสร้างลูกเนื้อ
11. เมื่อมัลติคิคเกอร์ให้สัญญาณเกี่ยวกับจุดสิ้นสุดของการปรุงอาหารเราจะถ่ายโอนไปที่ด้านล่างของลูกชิ้นเพิ่มน้ำผักใบเขียวและเกลือเล็กน้อย
12. เราติดตั้งโปรแกรม“ ดับ” และตั้งเวลาสำหรับตัวจับเวลา - 60 นาที
13. พร้อม! ลูกชิ้นอาหารและลูกชิ้นแสนอร่อยภายใต้มะเขือเทศจะเกิดขึ้นกับทุกครัวเรือน เสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมกับข้าวผักหรือการตกแต่งด้วยสมุนไพร

ทานให้อร่อย!

นวนิยายใน Redmond Multicooker ในซอสผัก

นายหญิงแต่ละคนรู้ว่าแม้แต่อาหารจานโปรดที่สุดไม่ช้าก็เร็วจะกลายเป็นเรื่องธรรมดา ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารอยู่ในการค้นหาการทดลองทำอาหารอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้เบื่อกับการค้นพบของพวกเขา ดังนั้นลูกชิ้นใน Redmond Multicooker ภายใต้ซอสผักไม่ได้เป็นเพียงแค่ผิดปกติ แต่ยังเป็นอาหารที่ค่อนข้างง่ายซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาได้มากและทำให้บ้านของคุณประหลาดใจ

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• ไก่งวงสับ - 500 กรัม;
• ไข่ - 1 พีซี;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• ม้วน - 1 พีซี;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• paste มะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ใบกระวาน;
• พริกไทยเกลือ;
• น้ำมันพืช.

วิธีการทำอาหาร:

1. ในขั้นต้นจำเป็นต้องทำเนื้อสับ ในการทำเช่นนี้ให้สับสัตว์ปีกของสัตว์ปีกในเครื่องบดเนื้อให้เลื่อนที่นั่นขนมปังเดียวกันก่อนหน้านี้แช่ในน้ำ
2. เราทำความสะอาดกระเทียมและดันผ่านสื่อ เพิ่มลงในเนื้อสับและผสมเนื้อหาให้เข้ากัน เกลือเพื่อลิ้มรส
3. จากเนื้อสับเราสร้างลูกเนื้อและพับลงบนจานหรือกระดานแยกต่างหาก
4. ที่ด้านล่างของหม้อหุงช้าเทน้ำมันพืชเล็กน้อยและถ่ายโอนลูกชิ้นดิบที่นั่น
5. ติดตั้งโหมดการทำอาหาร "การอบ" และตั้งเวลาบนตัวจับเวลา - 20 นาที
6. ในเวลานี้ทำความสะอาดหัวหอมและตัดด้วยก้อนเล็ก ๆ
7. เราทำความสะอาดแครอทและถูบนเครื่องขูดที่ดี
8. เมื่อมัลติคิคเกอร์ให้สัญญาณให้เปิดฝาและเพิ่มผักบดที่นั่น
9. เราขยายตัวจับเวลาอีก 10 นาที
10. ในเวลานี้เราน้ำมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดและเอาผิวออกจากพวกเขา บดด้วยก้อนเรียบร้อย
11. เราทำความสะอาดพริกไทยจากแกนกลางและสับเป็นชิ้นบาง ๆ
12. เปิดฝาครอบอีตัวแล้วเพิ่มลงในชาม ทำอาหารก่อนเวลาหมดอายุ
13. จากนั้นเราก็ปรุงซอส ในการทำเช่นนี้ให้เจือจางมะเขือเทศและแป้งในภาชนะแยกต่างหาก เกลือและเพิ่มเครื่องเทศ
14. เทลูกชิ้นและเพิ่มใบกระวาน
15. เราตั้งค่าโหมดการทำอาหาร“ ดับ” และเริ่มจับเวลาเป็นเวลา 60 นาที
16. ลูกชิ้นฉ่ำและมีกลิ่นหอมใน Redmond Multicooker พร้อมแล้ว! เสิร์ฟร้อนกับข้าวหรือพาสต้า

ทานให้อร่อย!

เล็งใน Redmond Multicooker สำหรับ Steam

นี่เป็นสูตรสากลซึ่งจะชอบคนที่ชอบกินอย่างโอชะและรักษารูปที่เรียว ในการเตรียมลูกชิ้นดังกล่าวคุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ใด ๆ ได้เนื่องจากปรุงในน้ำผลไม้ของคุณเอง แต่ควรเอานกไป ในเวลาเดียวกันคุณสามารถชื่นชอบการปรุงรสด้วยซอสใด ๆ เพื่อเน้นรสชาติของลูกชิ้นที่ละเอียดอ่อน

คุณจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม;
• เนื้อสับไก่ - 1 กิโลกรัม;
• หัวหอม - 2 พีซี;
• น้ำ - 300 มล.;
• เครื่องเทศเกลือ - ลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นจำเป็นต้องบดกระดูกอกไก่ในเครื่องบดเนื้อและเพิ่มหัวหอมลอกหนึ่ง
2. จากนั้นเพิ่มครีมรสเปรี้ยวเครื่องเทศและเกลือลงในเนื้อสับ ผสมให้เข้ากันจนกระทั่งมีความสอดคล้องที่เป็นเนื้อเดียวกัน
3. หลังจากนั้นเราก็สร้างลูกเนื้อวางบนพื้นผิวที่แยกต่างหาก
4. เราใส่กระจังหน้าพิเศษสำหรับการนึ่งและวางลูกชิ้นที่นั่น
5. เทน้ำลงในชาม
6. เราตั้งค่าโหมด“ Steam” และออกไป 50 นาที
7. พร้อม! ลูกชิ้นที่มีกลิ่นหอมและฉ่ำสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมกับข้าวกับข้าวหรือผักตุ๋น

ทานให้อร่อย!

นวนิยายใน Redmond Multicooker พร้อมมันฝรั่ง

ลูกชิ้นที่น่ารับประทานรักทุกคน นี่คืออาหารจานตั้งแต่วัยเด็กซึ่งมักจะทำให้แขกและครัวเรือนมีรสชาติที่ยาวนาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารดังกล่าวจะมีค่าเมื่อเหลือเวลาสำหรับการปรุงอาหารน้อยมากและคุณต้องทำอาหารว่างเนื้อกับข้าว ในสถานการณ์เช่นนี้สูตรอาหารลูกชิ้นของเราใน Redmond หลายคนพร้อมกับมันฝรั่งมาช่วย ดังนั้นให้พิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับกระบวนการเตรียมอาหารจานนี้

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• เนื้อสับเนื้อสัตว์ - 500 กรัม;
• มันฝรั่ง (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเด็ก) - 500 กรัม;
• ไข่ - 1 พีซี;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• กรีน;
• น้ำมันพืช;
• เครื่องเทศ, พริกไทย, เกลือ - ลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นให้ล้างมันฝรั่งให้สะอาดทำความสะอาดจากเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น
2. จากนั้นเราก็เปลี่ยนไปที่ด้านล่างของมัลติคิคเกอร์หลังจากให้ความชุ่มชื้นด้วยน้ำมันพืช
3. เติมน้ำไว้ด้านบนเพื่อให้ครอบคลุมมันฝรั่ง
4. เพิ่มเกลือใบกระวานเครื่องเทศหรือพริกไทยบด
5. เราเตรียมเนื้อสับในเส้นทาง ในการทำเช่นนี้ให้ผ่านเนื้อสัตว์และหัวหอมผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มไข่และผสมเนื้อหาให้เข้ากัน เกลือเล็กน้อยและพริกไทย
6. ด้วยมือที่เปียกชื้นสร้างลูกบอลขนาดเท่าวอลนัท
7. จากนั้นเราก็ใส่กระจังหน้านึ่งช้าลงและใส่ลูกชิ้นลงไป
8. ติดตั้งโหมดการทำอาหาร“ อบอุ่น” และเริ่มจับเวลาเป็นเวลา 30 นาที
9. ในระหว่างการปรุงอาหารลูกชิ้นจะถูกหลั่งน้ำผลไม้ซึ่งผสมกับน้ำซุปและให้มันฝรั่งมีรสชาติพิเศษ เป็นผลให้คุณได้รับอาหารจานสั้นแสนอร่อยและอร่อยมาก
10. หลังจากเวลาที่กำหนดเรานำลูกชิ้นออกและเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งไปที่โต๊ะ คุณสามารถตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสับหรือซอสใด ๆ ที่คุณชอบมากที่สุด

ทานให้อร่อย!

Tefteli ใน Multicooker Redmond วิดีโอ