Buckwheat เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่เป็นที่รู้จักและเป็นที่นิยม เนื้อหาของกรดอะมิโนจำนวนมากวิตามินแร่ธาตุและคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนทำให้ซีเรียลนี้เป็นองค์ประกอบที่ขาดไม่ได้ในอาหารของผู้ที่ชอบกินอาหารเพื่อสุขภาพและสุขภาพ โจ๊กบัควีทที่ยอดเยี่ยมสามารถทำได้แม้กระทั่งรสชาติที่หลากหลายหากมีความหลากหลายด้วยเนื้อสัตว์ผักและส่วนผสมอื่น ๆ ในบทความนี้เราจะบอกวิธีการปรุง buckwheat ด้วยหมูในหม้อหุงช้า

บัควีทกับซี่โครงหมูในหม้อหุงช้า

สำหรับสูตรนี้เราจะใช้ส่วนผสมจำนวนน้อยมากซึ่งหลักคือซี่โครงหมูรมควัน ไม่มีสิ่งใดที่ฟุ่มเฟือยในจานนี้และกำลังเตรียมการอย่างรวดเร็วและง่ายดาย นี่คือรายการของสิ่งที่เราจะใช้เมื่อทำอาหารบัควีทกับซี่โครงหมูในหม้อหุงช้า:

• buckwheat - 200 กรัม;
• หัวหอม - 1 พีซี
• ซี่โครงหมู -300-400 กรัม;
• ใบเบย์ - 2 ชิ้น
• เกลือ, พริกไทย, โหระพาแห้ง - เพื่อลิ้มรส

เมื่อเตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการคุณสามารถดำเนินการตามกระบวนการ:

1. เราทำความสะอาดหลอดไฟและตัดอย่างประณีต ลองแยกซี่โครงออกจากกันล้างด้วยกระดาษ
2. เปิดหม้อหุงช้าและใส่โหมด "ทอด" ก่อนอื่นเราจะลดซี่โครงลงในชามและทอดบางครั้งเพื่อให้ไขมันถูกปล่อยออกมา ตอนนี้เพิ่มหัวหอม เราผ่านหัวหอมพร้อมกับเนื้อสัตว์ประมาณ 10 นาที
3. ล้างบัควีทให้ดีและเพิ่มส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์ เทด้วยน้ำสะอาดในอัตราส่วน 1: 2 นั่นคือเราต้องการน้ำประมาณ 400 มล.
4. เกลือ, พริกไทย, เพิ่มใบกระวานและโหระพา เราจัดเรียงอุปกรณ์ใหม่ในโหมด "ดับ"
5. เราปรุง buckwheat ด้วยหมูในหม้อหุงช้าประมาณ 40-45 นาที

ซุปบัควีทกับลิ้นหมูในหม้อหุงช้า

Buckwheat และหมูสามารถรวมกันได้ไม่เพียง แต่สอง แต่ยังอยู่ในอาหารจานแรก ตัวอย่างที่สดใสคือซุปแสนอร่อยที่มีลิ้นหมูที่ละเอียดอ่อน มันจะต้องปรุงเป็นเวลานานเนื่องจากภาษาต้องใช้การรักษาความร้อนเป็นเวลานาน แต่จากการเตรียมการนี้มันจะกลายเป็นนุ่มมาก ซุปบัควีทพร้อมหมูในหม้อหุงช้าเราจะทำจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้:

• ภาษาหมู- 400 กรัม;
• buckwheat - ¼ถ้วย;
• น้ำ - 2 L.;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• มันฝรั่ง -2-3 พีซี;
• แครอท - 1 พีซี;
• ไข่ - 1 พีซี;
• เกลือ;
• ผักใบเขียวหรือผักชีฝรั่ง

ลองทำซุปบัควีทด้วยลิ้นหมูในหม้อหุงช้าด้วยวิธีนี้:

1. ลิ้นต้มครั้งแรก เราล้างใส่ในหม้อหุงช้าเทน้ำและอาบแดด ในโปรแกรม "Varka" เราทำอาหารเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
2. หลังจากนั้นเรานำลิ้นออกจากน้ำซุปและทำความสะอาดจากเปลือกนอกใต้น้ำเย็น เรากรองน้ำซุปเองและกลับไปที่ชาม เราตัดลิ้นด้วยก้อนหรือลายเส้นแล้วใส่น้ำซุป
3. เพิ่มผักที่ก่อนหน้านี้เราทำความสะอาดและสับลงในลิ้น
4. ตีไข่ไก่ด้วยการตีหรือส้อม ปรุงซุปด้วยบัควีทและหมูในหม้อหุงช้าในโปรแกรม“ ปรุงอาหาร” และเมื่อมันเดือดอย่างแรงเราแนะนำไข่วิปปิ้งด้วยลำธารบาง ๆ กวนตลอดเวลา
5. ปรุงอาหารในโปรแกรมเดียวกันจนสุกและในตอนท้ายเราเพิ่มผักใบเขียว

บัควีทอบกับหมูในหม้อหุงช้า

มาเตรียมหม้อตุ๋นของบัควีทด้วยหมูและเห็ดในหม้อหุงช้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมันง่ายอย่างสมบูรณ์ เนื้อสัตว์ที่มีซีเรียลอบใต้เปลือกโลกชีสจะมีกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนเนื่องจากครีมเติมและปาปริก้าบดหวาน ก่อนเริ่มงานเราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับรายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

• buckwheat - 1 ถ้วย;
• ครีมไขมัน - 1 ถ้วย;
• paprika พื้นดิน - 1 ช้อนชา;
• เห็ด - 200 กรัม;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• หมู - 300 กรัม;
• ชีส - 150 กรัม;
• เกลือ;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีการปรุงบัควีทด้วยหมูในหม้อหุงช้านั้นเรียบง่ายและเรียบง่ายรวมถึงการกระทำต่อไปนี้:

1. Buckwheat หลังจากล้างแล้วเราจะล้างด้วยน้ำและต้มจนสุก ในระหว่างนี้เราจะตัดหมูเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือบิดที่เครื่องบดเนื้ออย่างสมบูรณ์
2. นอกจากนี้เรายังล้างเห็ดให้ดีสับเป็นบันทึกหรือก้อนบาง ๆ เราครอบคลุมธนู
3. ตอนนี้เราเทน้ำมันมะกอกเล็กน้อยลงในหม้อหุงช้าซึ่งสามารถแทนที่ด้วยดอกทานตะวันที่เรียบง่าย เปิดโปรแกรม "ทอด" และทอดหัวหอม
4. จากนั้นเราก็เพิ่มเห็ดลงไปและทอดอีกครั้งจนน้ำผลไม้ส่วนเกินออกมา
5. ขั้นตอนต่อไปคือเพิ่มซีเรียลต้มลงในเห็ดผสมกับไม้พายในหม้อหุงช้า ใส่เนื้อผสมอีกครั้งเกลือและปรุงรสด้วยปาปริก้า
6. เราเติมหม้อตุ๋นในอนาคตของเราด้วยครีมและโรยด้วยชีสแข็งขูด
7. เราแปลอุปกรณ์เป็นโหมด "ขนมอบ" เราปรุงหม้อตุ๋นจาก Buckwheat ด้วยหมูในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 40 นาที

บัควีทกับสตูว์หมูในหม้อหุงช้า

สูตร“ ขี้เกียจ” สำหรับผู้ที่มีเวลาไม่เพียงพอความพยายามหรือความปรารถนาที่จะยุ่งกับการทำอาหารเป็นเวลานาน เนื่องจากมีการใช้สตูว์แทนเนื้อดิบกระบวนการเตรียมอาหารเย็นหรืออาหารเย็นดังกล่าวจะลดลงอย่างเห็นได้ชัดในเวลา ใช่และมีผลิตภัณฑ์ไม่มากนักสำหรับจานตรวจสอบด้วยตัวคุณเอง:

• buckwheat - 1.5 ถ้วย;
• สตูว์หมู - 1 ธนาคาร;
• paste มะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• กระเทียม 2-3 ฟัน;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• น้ำมันพืช;
• เกลือเครื่องเทศ

มาเริ่มทำอาหารบัควีทด้วยหมูในหม้อหุงช้า:

1. ก่อนอื่นเราล้างธัญพืชเทน้ำในอัตราส่วน 1: 2 แล้วต้มลงบนเตาจนสุก ในระหว่างการปรุงอาหารเราจะไม่ลืมเกลือโจ๊ก
2. เราเทน้ำมันพืชลงในชามใส่หัวหอมตัดเป็นครึ่งวงและในโปรแกรม "ทอด" ที่เราทอดจนทอง
3. ตอนนี้ใส่สตูว์ในชาม เราปรุงมันด้วยหัวหอมอีก 5 นาที
4. เพิ่มมะเขือเทศวางลงในจานและทอดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเข้าด้วยกันอีก 5 นาที
5. ในขั้นตอนนี้เพิ่ม buckwheat ต้มลงในชามปรุงรสด้วยเครื่องเทศและกระเทียมบด ผสมและปรุง buckwheat กับหมูในหม้อหุงช้าประมาณ 5-10 นาที

กิ่งไม้หมูกับบัควีทในหม้อหุงช้า

Buckwheat กับหมูเตรียมในหม้อหุงช้า - นี่ไม่จำเป็นต้องเป็นโจ๊กที่ร่วนกับชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ ตัวอย่างเช่นที่นี่เป็นวิธีที่น่าสนใจมากขึ้นในการเชื่อมต่อส่วนผสมที่คล้ายกันสองอย่างในจานเดียว การบิดเป็นสิ่งที่ดีในการที่พวกเขาสามารถนำเสนอเป็นอาหารเทศกาลได้เพราะพวกเขาดูเป็นที่ชื่นชอบทางสุนทรียภาพที่สวยงามสำหรับโต๊ะที่เคร่งขรึม และพวกเขาเตรียมจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้:

• การตัดหมู - 700 กรัม;
• หัวหอม - 2 พีซี;
• buckwheat - ½ถ้วย;
• ไข่ - 1 พีซี;
• มะนาว - ¼ pcs .;
• แครอท - 2 พีซี;
• น้ำมันพืช;
• กระเทียม -4-5 ฟัน;
• เกลือ, พริกไทย, ใบกระวาน

ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับการปรุงอาหารบัควีทด้วยหมูในหม้อหุงช้าที่เรารวบรวมไว้ตอนนี้เราจะเริ่มกระบวนการ:

1. เราแบ่งหมูตัดเป็นชั้นที่มีขนาดและความหนาประมาณเท่ากัน ความหนาของพวกเขาควรอยู่ที่ประมาณ 1.5 ซม. เราเอาชนะเนื้อสัตว์ด้วยค้อนโรยด้วยเกลือปรุงรสด้วยพริกไทย เราถูด้วยเครื่องเทศแต่ละชิ้นทั้งสองด้าน จากนั้นเราก็โรยด้วยน้ำมะนาว
2. เราทำความสะอาดหลอดไฟและบดด้วยเครื่องบดเนื้อ เราละเลงหมูกับมวลนี้และออกไปหมัก
3. Buckwheat เต็มไปด้วยน้ำเดือดสูงกว่า 30 นาที จากนั้นเราก็ระบายน้ำ
4. ร่วมกับกระเทียมบดทอดหัวหอมที่สองในน้ำมันพืช เพิ่มลงใน buckwheat เราขับไข่ที่นั่นผสม
5. เราวางไส้บนชิปแล้วหมุนด้วยม้วน เรายึดด้ายฝ้ายสีขาว
6. เทน้ำมันลงในชามและใช้โหมด“ ทอด” ทอดหมูด้วยบัควีทในมัลติคิคเกอร์ทุกด้าน
7. ในขณะที่เราถ่ายโอนการบิดไปที่จานและเทแครอทขูดลงในชามอุปกรณ์ เราเพิ่มและสตูว์เป็นเวลาหลายนาที เราวางบิดที่อยู่ด้านบนหลังจากถอดด้ายออกจากพวกเขาและปรุงหมูด้วย buckwheat ในหม้อหุงช้าอีก 5-7 นาที

หม้อตุ๋นจาก Buckwheat พร้อมหมูในหม้อหุงช้า

หลายคนชอบหม้อตุ๋นพวกเขาไม่เพียง แต่ยินดีที่จะกิน แต่ยังทำอาหารด้วย พวกเขาไม่ได้ทำและให้ตัวเลือกที่สมบูรณ์ที่สุด ในบทความของเราเราจะอธิบายหนึ่งในนั้น - หม้อตุ๋นของ buckwheat ด้วยหมูซึ่งสามารถเตรียมในหม้อหุงช้า ก่อนอื่นมาจัดการกับผลิตภัณฑ์ที่เราจะใช้:

• หมู - 0.5 กิโลกรัม;
• buckwheat - 120 กรัม;
• หัวหอม - 2 ชิ้น ขนาดกลาง;
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ขนมปังขาว - 4 ชิ้น;
• นม - 2 แก้ว;
• กระเทียม 2-3 ฟัน;
• breadcrumbs;
• เกลือเครื่องเทศ;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• น้ำมันครีมสำหรับหล่อลื่นชาม

หม้อตุ๋น Buckwheat พร้อมหมูในหม้อหุงช้าได้เตรียมในการกระทำหลายอย่าง:

1. ก่อนอื่นให้ต้ม buckwheat groats จนกระทั่งความพร้อมในน้ำเค็ม ตัดหัวหอมแล้ววางลงในกระทะเทน้ำมันเล็กน้อยและทอดเป็นสีเหลือง
2. เราผสมโจ๊กบัควีทเสร็จแล้วกับหัวหอมในกระทะและทอดนิดหน่อย
3. ดิลล์ขนมปังขาวในนมและบิดเนื้อในเครื่องบดเนื้อ เกลือ, พริกไทย, ผสม, ผสมกับขนมปังและกระเทียม, inbide 1 ไข่ เนื้อสับควรเปิดของเหลวเล็กน้อยดังนั้นเพิ่มนมเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ขนมปังเปียก
4. เราขับไข่ที่สองเป็นบัควีทเย็นผสม
5. หล่อลื่นชามหลายตัวด้วยเนยและโรยด้านล่างและผนังด้วย breadcrumbs แบ่งเนื้อสับครึ่งและแจกจ่ายส่วนหนึ่งในรูปร่าง
6. เราเท buckwheat ไว้ด้านบนและระดับจากนั้นเราก็ทำเนื้อสับอีกชั้นหนึ่ง
7. ในโปรแกรม "การอบ" เราปรุงหม้อตุ๋นจาก Buckwheat ด้วยหมูในหม้อหุงช้าประมาณ 40-50 นาที

เค้กจาก Buckwheat พร้อมหมูในหม้อหุงช้า

ลูกชิ้นนุ่มที่มีบัควีทไม่ได้เลวร้ายไปกว่าข้าวซึ่งเราคุ้นเคยกับการเพิ่มลงในจานดังกล่าว ด้วยการเพิ่มกล้วยลงในลูกเนื้อเหล่านี้เราจะทำให้รสชาติของพวกเขาน่าสนใจและแปลกประหลาดยิ่งขึ้น เหนือสิ่งอื่นใดการดับกลิ่นจากบัควีทด้วยหมูในหม้อหุงช้าในซอสมะเขือเทศพิเศษกับเครื่องเทศและเห็ด คุณจะเห็นจากประสบการณ์ของคุณเองว่ามันอร่อยแค่ไหนและเราจะปรุงอาหารจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้:

• เนื้อหมูสับ - 0.5 กิโลกรัม;
• buckwheat - 200 กรัม;
• แชมป์ขนาดเล็ก - 20 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 50 กรัม;
• ซอสมะเขือเทศ - 150 กรัม;
• น้ำซุปเห็ด - 0.5 ถ้วย;
• กล้วย - 2 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - ขนนกหลายตัว;
• ผักชีฝรั่ง - 3 กิ่งไม้;
• กระเทียม - 2 ฟัน;
• แอปเปิ้ลหรือน้ำส้มสายชูไวน์ - 0.5 ช้อนชา;
• เกลือเครื่องเทศ

จากส่วนผสมข้างต้นเราจะเตรียมลูกชิ้นด้วยบัควีทและหมูในหม้อหุงช้าด้วยวิธีต่อไปนี้:

1. ปรุงซีเรียลบัควีทในน้ำเค็ม เย็นและรวมกับเนื้อสับ เพิ่มไข่และเครื่องเทศรวมถึงเกลือ เราผสมทั้งหมดนี้
2. เราพังขนหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งสดก็เทลงในเนื้อสับ
3. ตอนนี้เราทำความสะอาดกล้วยและถูพวกเขาบนเครื่องขูดคุณสามารถนวดด้วยส้อมหรือบดลงในชอปเปอร์ ผสมกล้วยบดกับเนื้อสัตว์เพิ่ม 2 กลีบกระเทียม
4. ต้ม champignons ในน้ำเค็มและเมื่อพวกเขาพร้อมเราจับพวกเขาด้วยช้อน slotted เราไม่เทน้ำซุป ตัดเห็ดอย่างประณีต
5. ผสมน้ำซุป 100 มล. กับซอสมะเขือเทศน้ำส้มสายชูเครื่องเทศและ champignons สับละเอียด
6. จากเนื้อสับเราแกะสลักแอกเล็ก ๆ และใส่ลงในจานรองหลายตัว เทพวกเขาลงบนซอสมะเขือเทศ-Gear โรยด้วยชีสขูด
7. เราใส่โหมด“ การอบ” และปรุงอาหารจากบัควีทด้วยหมูในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 40 นาที

กะหล่ำปลีม้วนด้วย buckwheat และหมูในหม้อหุงช้า

จานธรรมดานี้ดูเหมือนจะมีลูกเกดหนึ่งตัว - กะหล่ำปลีทะเลถูกเพิ่มเข้าไปในเนื้อสับ หากคุณต้องการเจือจางเมนูทุกวันตามปกติด้วยสิ่งใหม่ลองปรุงม้วนกะหล่ำปลีด้วย buckwheat หมูและสาหร่ายในหม้อหุงช้า แต่สิ่งที่คุณต้องการสำหรับสิ่งนี้:

• กะหล่ำปลีสีขาว - 1 หัว;
• เนื้อหมูสับ - 300 กรัม;
• buckwheat - 150 กรัม;
• กะหล่ำปลีทะเลกระป๋อง - 300 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 50 มล.;
• หัวหอม - 3 พีซี;
• เกลือ.

เราปรุงอาหารจานนี้ในหลายขั้นตอน:

1. ก่อนอื่นปรุงบัควีทจนสุกให้เปลี่ยนเนื้อสัตว์ให้เป็นเนื้อสับ
2. ในกระทะในน้ำมันพืชทอดหัวหอมก่อนจากนั้นใส่เนื้อลงไปและทอดทุกอย่างเข้าด้วยกัน บดกะหล่ำปลีทะเลเล็กน้อย
3. ผสมเนื้อกับบัควีทเย็นและสาหร่ายดูด
4. เราลดหัวกะหล่ำปลีลงในกระทะขนาดใหญ่ด้วยน้ำเดือดและแยกใบไม้ เราลวกพวกเขาเล็กน้อยในน้ำเดือดตัดหลอดเลือดดำกลาง
5. ห่อเนื้อสับในใบไม้บิดม้วนกะหล่ำปลีและใส่ลงในหม้อหุงช้า
6. เราเทน้ำมันพืชไว้ด้านบนและใส่โหมด“ การอบ”
7. เราปรุงม้วนกะหล่ำปลีด้วย buckwheat และหมูในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 25-30 นาที

บัควีทกับหมูในหม้อหุงช้า วิดีโอ