มันฝรั่งที่มีเนื้อสัตว์มีเปลือกชีสสีดอกกุหลาบ - ความฝันของทุกคน จานนี้ถือว่าซับซ้อนเนื่องจากอบในเตาอบ แต่มันก็จะสามารถปรุงอาหารได้ในหม้อหุงช้า

มันฝรั่งเป็นภาษาฝรั่งเศสในหม้อหุงช้า

แน่นอนว่าไม่มีบุคคลดังกล่าวที่จะปฏิเสธที่จะลิ้มรสมันฝรั่งแสนอร่อยกับเนื้อสัตว์ใต้ชีส ตามเนื้อผ้าอาหารจานนี้เตรียมไว้ในเตาอบ แต่ในหม้อหุงช้ามันจะกลายเป็นรสชาติที่นุ่มกว่าและชุ่มชื่นมากขึ้น ดังนั้นเราจึงไม่ต้องเสียเวลาอย่างไร้ประโยชน์ แต่ขอเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• มันฝรั่ง - 8 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 หัว;
• เนื้อสัตว์ (เฉพาะหมู) - 400 กรัม;
• ชีสแข็ง - 50 กรัม;
• เกลือและเครื่องเทศ - ตามปกติเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
• กรีน (ผสมผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง) - เพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงอาหารฝรั่งเศสอย่างถูกต้อง:

1. หมูต่ำ -ไขมันจะต้องถูกตัดเป็นชิ้น ๆ เตรียมส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์
2. หัวหอม - สะอาดตัดด้วยแหวนและถ้ามีขนาดใหญ่ - ครึ่งวง
3. มันฝรั่งจำเป็นต้องล้างออกจากเปลือกหั่นด้วยสไลด์หนาหนาประมาณ 1 ซม.
4. หล่อลื่นชามของอุปกรณ์ด้วยน้ำมันพืชวางผลิตภัณฑ์เป็นชั้น: ครั้งแรกที่มีชั้นหัวหอมบาง ๆ (ประมาณครึ่ง) จากนั้นอยู่ด้านบนของหัวหอมของก้อนเนื้อสัตว์ (เกลือและพริกไทย - ต้อง) คุณสามารถใช้ส่วนผสมของเกลือและพริกไทยเล็กน้อยเล็กน้อย
5. เรากระจายเนื้อจากด้านบนบนหัวหอมในชั้นเดียวและตัดด้วยสมุนไพรสดบด (ไม่บังคับ)
6. ถัดไป - ด้านบนของเนื้อสัตว์เรากระจายหัวหอมที่เหลือกระจายลูกบอลที่สม่ำเสมอ
7. ด้านบนของหัวหอมคุณต้องวางมันฝรั่งชั้นหนึ่งให้แน่ใจว่าเกลือและพริกไทย คุณสามารถทำสิ่งนี้แยกต่างหากอย่าลืมใส่ความเขียวขจีสดเล็กน้อยไว้บนมันฝรั่ง
8. อะไรต่อไป? มายองเนสและชีส หล่อลื่นส่วนบนสุดของจานของเราด้วยมายองเนส (โดยเฉพาะอย่างยิ่ง - ใช้มายองเนสอาหารที่มีไขมันต่ำหรือครีมเปรี้ยว)
9. มันยังคงเป็นเพียงการตะแกรงชีสและทำให้จานของเรามีชีสอย่างล้นเหลือ
10. นั่นคือการเตรียมการทั้งหมดอีกเล็กน้อย - และมันฝรั่งแสนอร่อยพร้อมเนื้อสัตว์จะพร้อม มันยังคงรอเพียงเล็กน้อย เราเปิดใช้งานหม้อหุงช้าในโหมด "การอบ" ตั้งค่าตัวจับเวลาเป็นเวลา 50 นาทีไปเดินเล่นหรือทำงานบ้าน
11. หลังจาก 40 นาทีกลิ่นบาง ๆ ของจานเกือบเสร็จแล้วจะแพร่กระจายไปทั่วห้องครัว เป็นการยากที่จะต่อต้านฉันแค่อยากลองสิ่งที่เกิดขึ้น และความปรารถนาที่ถูกต้องเพราะถึงเวลาที่จะตรวจสอบงานของอุปกรณ์และค้นหาว่าต้องใช้เวลามากขึ้นในการเตรียมมันฝรั่งด้วยหมู
12. ดังนั้นเราจึงเปิดฝาใช้ส้อมและยกชั้นบนของชีสหลอมเหลวอย่างระมัดระวังจากด้านข้างของผนังผนัง - เจาะมันฝรั่งแล้วเนื้อสัตว์ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะเข้าใจว่ามันยังคงใช้เวลาเท่าไหร่ในการปรุงอาหารของเรา
13. จะต้องใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมงสำหรับอุปกรณ์กำลังขนาดกลางและสำหรับ multicoars ที่ทรงพลังเวลาในการทำอาหารจะลดลง 10-15 นาที
14. คุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีของเหลวเพียงพอหากมีเวลาระเหยหรือเนื้อไม่ฉ่ำเกินไปคุณต้องเพิ่มน้ำเล็กน้อยเพื่อช่วยให้หม้อหุงช้าสามารถรับมือกับกระบวนการปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยม
15. มันฝรั่งในภาษาฝรั่งเศสพร้อมแล้วแม้ว่าสูตรนี้จะไม่สามารถใช้กับครัวของประเทศนี้ได้เลย เพื่อค้นหาว่าชื่อดังกล่าวมาจากไหนเพราะเวลาชิมที่รอคอยมานานที่สุดมาถึงและแน่นอนว่าไม่มีใครอยากพลาดช่วงเวลานี้
16. ปกปิดบนโต๊ะเชิญสมาชิกทุกคนในครอบครัวมาทานอาหารเย็นกับครอบครัวและเพลิดเพลินกับรสชาติของจานนี้ นำมันฝรั่งเสร็จแล้วอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ทำลายเปลือกชีส และแน่นอนเราขอให้คุณอยากได้! จานน่าพอใจดังนั้นอย่าพกติดตัวมากเกินไป!

มันฝรั่งฝรั่งเศสกับมะเขือเทศในหม้อหุงช้า

และวันนี้มาถึงแล้ว: เกล็ดหิมะครั้งแรกกำลังปั่นอยู่นอกหน้าต่างในวอลทซ์ที่สวยงามน้ำค้างแข็งกำลังเติบโตและในห้องครัวมันอบอุ่นและสะดวกสบายและเวลาสำหรับมื้อเย็นแสนอร่อยและอร่อย: มันฝรั่งกับเนื้อสัตว์

จานนี้ต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• หมู - 0.5 กิโลกรัม;
• มันฝรั่ง - ประมาณ 500 กรัมหรือ 8 ชิ้น ขนาดกลาง;
• หัวหอมใหญ่ - 1 พีซี;
• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น ขนาดกลาง;
• ชีสแข็ง - 50 กรัม;
• มายองเนสอาหาร - 4 ช้อนโต๊ะ;
• พริกไทยป่นสีดำและมีกลิ่นหอม; เกลือ - ลิ้มรส;
• น้ำมันใด ๆ ที่จะจาระบีชามสำหรับทำอาหาร

วิธีปรุงอาหารจานโปรดอย่างถูกต้อง:

1. เคล็ดลับในการเลือกเนื้อสัตว์: เลือกหมูไขมันต่ำเกาหลีคอหรือแฮมเหมาะสำหรับจานนี้ ชิ้นส่วนเหล่านี้มีไขมันปานกลางดังนั้นจานจะกลายเป็นเพียงความฉ่ำและละเอียดอ่อนเพื่อลิ้มรส
2. หากคุณต้องการหมูอาจถูกตีเล็กน้อยเพื่อเร่งกระบวนการทำอาหาร แม่บ้านบางคนใช้วิธีการพิเศษในการทำให้เส้นใยอ่อนนุ่ม แต่เราจะไม่ทำสิ่งนี้ และเริ่มทำอาหารทันที
3. เอาเนื้อทั้งชิ้นเปิดน้ำเพื่อล้างหมูใต้ก๊อก กำจัดของเหลวส่วนเกินด้วยผ้าขนหนูกระดาษหรือผ้าเช็ดปากหนาแน่น
4. ตอนนี้วางหมูบนไม้กระดานตัดด้วยมีดคมเป็นชิ้นส่วน ขนาดของแต่ละชิ้นคือ 1 คูณ 1 ซม. หรือใหญ่กว่าเล็กน้อย คุณต้องตัดเนื้อสัตว์ผ่านเส้นใยเท่านั้นดังนั้นมันจะเตรียมได้เร็วขึ้น
5. ที่จริงแล้วขั้นตอนแรกได้ถูกนำมาใช้แล้ว - เนื้อต้องเป็นเกลือและเพิ่มพริกไทยเล็กน้อย (ดีที่สุดของการผสมของพริก) วางอยู่ที่ด้านล่างของชามของมัลติคิวเกอร์ล่วงหน้าด้วยน้ำมัน น้ำมันตามที่ระบุไว้ในสูตรนั้นเหมาะสำหรับทุกคนรวมถึงครีม
6. บนหมูคุณต้องวางหัวหอมสับ ไม่จำเป็นต้องทำให้หลอดไฟออกจากนิสัยมันก็เพียงพอแล้วที่จะตัดหัวด้วยแหวนที่เรียบร้อยหรือแหวนครึ่ง
7. เตรียมมันฝรั่งตามปกติตัดเป็นครึ่งวง หากผักมีขนาดใหญ่คุณจะต้องตัดหัวออกเป็น 2 ครึ่งตามด้วยดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะได้รับแหวนครึ่ง
8. มันฝรั่งต้องเป็นเกลือและพริกไทย (โดยไม่มีความคลั่งไคล้เพียงเล็กน้อย) ใส่เลเยอร์บนหมู
9. มะเขือเทศยังคงเลือกผักแข็ง แต่เป็นผู้ใหญ่เพื่อตัดมะเขือเทศโดยไม่มีปัญหา เมื่อทำอาหารพวกเขาจะต้องรักษารูปร่างและไม่เปลี่ยนเป็นสารละลาย
10. ล้างมะเขือเทศใต้ก๊อกหั่นเป็นวงกลมด้วยมีดหนาเหมือนมันฝรั่ง
11. ใส่วงกลมบนมันฝรั่งใช้เกลือเบา ๆ เล็กน้อยและคุณสามารถห่อด้วยผ้าห่มอากาศสีขาว: จาระบีด้านบนด้วยมายองเนส
12. ชีส - ตะแกรงในกรณีนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเล็ก ๆ วางเลเยอร์เครื่องแบบ
13. มีความจำเป็นที่จะต้องอบความงดงามนี้ในโหมด“ การอบ” ประมาณ 45 นาทีและหลังจากสัญญาณให้ถือเพื่อนำไปสู่ความพร้อมภายใต้ฝาปิดปิดอีก 15 นาทีสลับอุปกรณ์เป็นโหมด“ ความร้อน”

จานพร้อมแล้ว! ครอบคลุมเพิ่มเติมบนโต๊ะและความอยากอาหารที่น่ารื่นรมย์ในมื้อเย็น!

มันฝรั่งเป็นภาษาฝรั่งเศสในหลายชั้น

ไม่ว่าจานนี้จะมีชื่อนี้กี่เรื่องสิ่งสำคัญคือผลลัพธ์สุดท้าย คุณต้องพยายามปรุงมันฝรั่งแสนอร่อยด้วยเนื้อสัตว์ สูตรนั้นง่ายหม้อหุงช้าจะช่วยปรุงอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยเป็นพิเศษดังนั้นจึงถึงเวลาเริ่มทำงาน

เราต้องการผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

• หมูกับไขมัน - 400 กรัม;
• มันฝรั่ง - 8 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ (หรือโยเกิร์ตโฮมเมด);
• ชีสแข็ง - 80 กรัม;
• สีเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือเครื่องเทศ - ลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีการเตรียมอาหารหลายชั้น:

1. ชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์จะต้องล้างโดยตรงใต้ก๊อกกำจัดของเหลวส่วนเกินตัดเป็นชิ้นขนาดประมาณ 1.5 คูณ 1.5 ซม. หรือน้อยกว่าเล็กน้อย เนื้อหมูเป็นสิ่งจำเป็นด้วยไขมันเพื่อให้จานกลายเป็นฉ่ำปานกลางและไม่แห้ง
2. หัวหอมจะต้องทำความสะอาดสับด้วยแหวนหรือแหวนครึ่ง
3. เราจะเตรียมมันฝรั่งทันที: ภายใต้ก๊อกน้ำคุณต้องล้างแต่ละหัวทำความสะอาดล้างอีกครั้งกำจัดน้ำส่วนเกินและสามารถตัดเป็นวงกลมได้ หากมันฝรั่งมีขนาดใหญ่คุณจะต้องตัดเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กันแล้วตัดมัน ชิ้นความหนา 1-1.5 ซม.
4. จำเป็นต้องหล่อลื่นชามของอุปกรณ์ด้วยน้ำมันจัดเรียงเป็นชั้น: 1 - หัวหอม (ส่วนที่สามหรือครึ่งหนึ่งของส่วน), 2 - หมู (เกลือ+พริกไทย), ผักใบเขียวลิ้มรส, 3 - แก้วมันฝรั่ง ในชั้นเดียว 4 - มายองเนส, 5 - ขูดบนชีสแข็งขูด เราทำซ้ำ: ชั้นของหัวหอม, ชั้นของเนื้อ, ชั้นของมันฝรั่ง, มายองเนสและชั้นสุดท้ายของชีสขูดชั้นสุดท้าย หากส่วนผสมไม่เพียงพอสำหรับ 2 เลเยอร์ที่เต็มไปด้วยความยาวคุณจะต้องทำชั้นหลักหนึ่งชั้นและทิ้งมันฝรั่งเล็ก ๆ ไว้ด้วยหัวหอมเพื่อเพิ่มเติม
5. แทนที่จะเป็นมายองเนสคุณสามารถใช้โยเกิร์ตไขมันต่ำได้ด้วยการเตรียมการของคุณเองครีมเปรี้ยวหรือทำมายองเนสด้วยตัวคุณเองมันจะมีประโยชน์มากขึ้น
6. ชั้นสุดท้ายคือชีสขูดและคุณสามารถปิดฝา เราปรุงอาหารในโหมด "การอบ" ตัวจับเวลาจะต้องติดตั้งเป็นเวลา 1 ชั่วโมง หากอุปกรณ์มีประสิทธิภาพแสดงว่ามี 45-50 นาทีและอีก 15 นาทีสำหรับ "พักผ่อน" เพียงแค่เวลานี้จะได้รับการจัดสรรให้ตั้งโต๊ะและเชิญทุกคนกลับบ้านไปทานอาหารเย็น
7. Bon Appetit ทุกคน! และยังพยายามที่จะได้รับอาหารหลายชั้นจากชามอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้แตกชั้นบนที่สำคัญที่สุด - เปลือกโลกชีสฉ่ำ มันจะไม่แห้งเท่ากับเมื่อปรุงอาหารในเตาอบ ชีสจะกลายเป็นหลอมเหลวในระดับปานกลางและห่อหุ้มส่วนผสมทั้งหมดด้วย "ผ้าคลุมเตียง" เป็นไปไม่ได้ที่จะต้านทานเพื่อไม่ให้ลองอย่างน้อยจานอร่อยนี้ เตรียมคุณให้พร้อมกับเราแล้วมันฝรั่งในมัลติคิวเกอร์ในภาษาฝรั่งเศสจะกลายเป็นอาหารมงกุฎของคุณ!

มันฝรั่งฝรั่งเศสในมัลติคิคเกอร์มีเนื้อสับ

ความพยายามและอาหารเย็นขั้นต่ำนั้นพร้อมแล้วดังนั้นคุณสามารถจำแนกสูตรอาหารสำหรับทำมันฝรั่งด้วยเนื้อสัตว์เป็นภาษาฝรั่งเศสได้ จะทำอย่างไรถ้าเนื้อจบ? เตรียมจานเนื้อสับแสนอร่อย

ส่วนผสมใดที่จำเป็น:

• มันฝรั่ง - ประมาณ 1 กิโลกรัม;
• หมูสับหรือหมูให้ -350 กรัม;
• หัวหอม - หัวใหญ่;
• ชีสแข็ง - 100 กรัม;
• ครีมครีม/มายองเนส - ลิ้มรส;
• น้ำมันเพื่อหล่อลื่นชามใด ๆ ;
• เกลือและเครื่องเทศ - ตามใจ

เราจะทำอาหารอย่างไร:

1. เปลือกมันฝรั่งตัดด้วยวงแหวนความหนา 0.5 ซม. หรือใหญ่กว่าเล็กน้อย
2. ในหม้อหุงช้าคุณต้องหยดน้ำมันพืชเล็กน้อย (ควรมะกอก) วางมันฝรั่งครึ่งหนึ่ง
3. หัวหอม - ทำความสะอาดแหวนสับชั้นบาง ๆ บนมันฝรั่ง
4. ตอนนี้เนื้อสับ - เราทำอาหารด้วยตัวเองหรือใช้ร้านค้า หากคุณบิดเนื้อด้วยตัวเองให้ใช้เนื้อหมูอีกเล็กน้อย (ตัวอย่างเช่น 200 กรัมและ 150 กรัมของเนื้อวัวต่ำ -ไขมัน)
5. เกลือและพริกไทยเนื้อสับใส่ในชั้นที่สม่ำเสมอบนมันฝรั่งที่มีหัวหอมและด้านบน - อีกชั้นของหัวหอมในครั้งนี้คุณสามารถใส่ได้มากขึ้น
6. อีกครั้งชั้นของมันฝรั่งและทำอาหารให้เสร็จ - มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว โดยวิธีการที่อย่าลืมว่าแต่ละชั้นจะต้องถูกตัดด้วยส่วนผสมของเกลือกับพริกไทย พริกไทยไม่ใช่เครื่องปรุงรสเพียงอย่างเดียวเพิ่มเครื่องเทศเล็กน้อยสำหรับมันฝรั่งหรือเนื้อสัตว์เพื่อเพิ่มรสชาติของจานสำเร็จรูป
7. ขั้นตอนการเตรียมการเสร็จสมบูรณ์มันยังคงเป็นเพียงการขูดชีสและจัดวางด้วยชั้นที่สม่ำเสมอ
8. ปรุงอาหารในโหมด“ ดับ” เป็นเวลา 25 นาทีจากนั้นสลับอุปกรณ์เป็นโหมด“ การอบ” ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที คุณจะพอใจกับผลลัพธ์เนื่องจากส่วนผสมจะได้รับจานที่ชุ่มฉ่ำและละเอียดอ่อนมากขึ้นจากรายการส่วนผสมนี้ ทานให้อร่อย!

มันฝรั่งในภาษาฝรั่งเศสในหม้อหุงช้า วิดีโอ