หม้อหุงช้าพอดีอย่างมั่นใจและรวดเร็วในครัวของแม่บ้านทุกคนที่ตอนนี้มันยากที่จะจินตนาการถึงชีวิตประจำวันของเธอโดยไม่มีเธอ ผู้ช่วยอัจฉริยะมีข้อได้เปรียบมากมาย ตัวอย่างเช่นสตูว์หมูกำลังเตรียมหลาย -pes เร็วกว่าเตาแก๊สและยังคงรักษาประโยชน์ทางชีวภาพของเนื้อสัตว์และผักให้สูงสุด เป็นผลให้ครอบครัวได้รับอาหารที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมสำหรับมื้อเย็น คุณเพียงแค่ต้องเลือกตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับสูตรอาหารจากสตูว์หมูในหม้อหุงช้า มาลองกัน?

นักโภชนาการรับรองว่าการรวมตัวกันของผลิตภัณฑ์ธรรมชาติของต้นกำเนิดจากสัตว์และพืชมีประโยชน์ผิดปกติ ยิ่งไปกว่านั้นด้วยการเลือกผักคุณไม่สามารถหลอกได้โดยเฉพาะ - ทุกอย่างที่พบในตู้เย็นนั้นเหมาะสม แม้ว่าสมัครพรรคพวกของโภชนาการที่เหมาะสมไม่แนะนำให้ใส่มันฝรั่งและเนื้อสัตว์ในกระทะเดียว หากคุณพบคำแถลงนี้เพียงแค่ยอมแพ้มันฝรั่งเพื่อสนับสนุนส่วนผสมอื่น ๆ-จานสำเร็จรูปจะยังคงอร่อยมาก

ความแตกต่างการเตรียมสตูว์หมูในหม้อหุงช้า

1. หมูรวมกับผักเป็นตัวเลือกที่ชนะเสมอ รสชาติของเนื้อสัตว์ประสบความสำเร็จมากที่สุดในกะหล่ำปลีสีขาวและสีถั่วแพทช์แครอทพริกไทยสลัดและ“ สีน้ำเงิน” แต่ส่วนที่เหลือของของขวัญจากเตียงก็เหมาะสมเช่นกัน - นี่เป็นเรื่องของรสชาติ
2. สำหรับสตูว์หมูในหม้อหุงช้าผักตามฤดูกาลและสารผสมแช่แข็ง (ซื้อหรือทำเองที่เตรียมจากฤดูร้อน) เหมาะ
3. สตูว์เนื้อในหม้อหุงช้าจัดทำขึ้นในสองขั้นตอน: ก่อนอื่นพวกเขาจะวางและหมูถูกเตรียมไว้พักหนึ่งแล้วพวกเขาก็โหลดผัก
4. ขนาดของการตัดผักและเนื้อสัตว์สำหรับสตูว์ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัว แต่มันก็ไม่คุ้มค่าที่จะเปลี่ยนให้เล็กเกินไปไม่เช่นนั้นการตกแต่งของจานสำเร็จรูปจะหายไป เป็นการดีที่สุดที่จะตัดเนื้อสัตว์และผักที่มีขนาดกลางเท่ากัน
5. เพื่อรับสตูว์ผักและเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้า นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์สามารถปรุงได้ในโปรแกรม“ การอบ” โดยการเพิ่มของเหลวเล็กน้อยลงในชาม แต่วิธีการปรุงอาหารนี้จะต้องได้รับความสนใจจากคุณมากขึ้นเนื่องจากน้ำเกรวี่จะเดือดอย่างรวดเร็ว โหมด“ ดับ” นั้นดีเพราะส่วนผสมถูกเตรียมในน้ำผลไม้ของตัวเอง

สตูว์หมูกับกะหล่ำปลีและมะเขือเทศในหม้อหุงช้า

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับจาน:

• เยื่อกระดาษหมู - 300 กรัม;
• มันฝรั่ง - 4 หัว;
• แครอทขนาดกลาง - 1 พีซี;
• salad Pepper - 1 พีซี;
• หัวหอมใหญ่ - 1 พีซี;
• มะเขือเทศ "บิน" - 4 ชิ้น;
• กะหล่ำปลีสีขาว - 300 กรัม;
• น้ำตาลและปาปริก้า - 1 ช้อนชา;
• น้ำซุปผัก - 150 มล.;
• กระเทียม - 2 ฟัน;
• เกลือ;
• ใบกระวาน;
• น้ำมันพืช.

เราขอแนะนำให้ปรุงสตูว์หมูในหม้อหุงช้าตามลำดับต่อไปนี้:

1. ล้างและทำให้หมูแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ตัดเนื้อด้วยลูกบาศก์หรือขนาดกลางแปรง
2. เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงใน multicash เปิดโหมด "ทอด" และในหนึ่งนาทีใส่เนื้อสัตว์ที่นั่น ชิ้นหมูทอดเป็นเวลา 15 นาที
3. ในขณะที่หม้อหุงช้าทำเนื้อสัตว์ดูแลผัก ล้างและตัด: พริกไทย - ฟางหัวหอมแครอทและมันฝรั่ง - ลูกบาศก์เฉลี่ย บดกะหล่ำปลีด้วยแถบบาง ๆ อาบแดดและจดจำด้วยมือของคุณ
4. มองเข้าไปในหม้อหุงช้า: เปลือกโลกสีทองที่สวยงามปรากฏบนเนื้อสัตว์แล้ว ถึงเวลาเพิ่มหัวหอมสับด้วยแครอทและเตรียมส่วนผสมอีก 15 นาที
5. ตอนนี้ใส่มันฝรั่งเกลือเครื่องเทศในหม้อหุงช้าและเทน้ำซุปผัก หลังจากนั้นเปิดใช้งานโปรแกรม Multipovar เป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 100 ° C.
6. เมื่ออุปกรณ์รายงานการทำงานให้เสร็จให้ใส่มะเขือเทศสับและพริกหยวกในชาม โรยผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำตาลผสมและเพิ่มกะหล่ำปลีด้วยปาปริก้า
7. ขั้นตอนสุดท้ายของสตูว์ทำอาหารกำลังดับ จะใช้เวลาอีกครึ่งชั่วโมง 10 นาทีก่อนเสียงของตัวจับเวลาใส่ใบ "Lavrushka" มัลติคิค 2 ใบ "Lavrushka" และกระเทียมสับ
8. ผสมสตูว์หมูในหม้อหุงช้าปิดฝาแล้วปล่อยให้จาน“ พักผ่อน” เป็นเวลา 15 - 20 นาที ก่อนเสิร์ฟไปที่โต๊ะโรยสตูว์ด้วยสมุนไพรสดสับ

สตูว์หมูกับบวบในหม้อหุงช้า

รายการขายของชำ:

• การตัดหมู - 600 กรัม;
• บวบ - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 พีซี;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
• พริกหวานสลัด - 1 พีซี;
• ชิ้นกระเทียม - 2 ชิ้น
• paste มะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
• เกลือปรุงรส - เพื่อลิ้มรส;
• กรีนสด - พวง

แบ่งปันกับผู้อ่านให้กับผู้อ่านขั้นตอน -ขั้นตอนการทำสตูว์หมูในหม้อหุงช้า:

1. ตัดเนื้อตามที่คุณต้องการมากขึ้นและส่งไปยัง multichan ที่มีน้ำมันก่อนหน้านี้ เกลือส่วนผสมหลักและฤดูกาลด้วยเครื่องเทศ เปิดตัวโปรแกรม "ทอด" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง 10 นาทีก่อนที่อุปกรณ์จะเสร็จสิ้นให้ใส่ผักในชาม: หัวหอมสับอย่างประณีตแครอทและกระเทียม
2. ในขณะที่หม้อหุงช้าทำงานให้ผสมผักผสมกับเนื้อสัตว์ดูแลส่วนผสมอื่น ๆ ของสตูว์ในอนาคต หลังจากที่คุณล้างและปอกเปลือกมันฝรั่งพริกไทยและบวบจากเปลือกและเมล็ดตัดด้วยแท่งหรือก้อนขนาดกลางและเพิ่มเนื้อหาของมัลติคัตช์
3. ในที่สุดผสมส่วนผสมของสตูว์และมะเขือเทศและเกลือ เปิดโหมด“ ดับ” ใช้เวลา 30 นาที เมื่อตัวจับเวลาบอกคุณเกี่ยวกับการทำงานให้เสร็จให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบว่าหมูนุ่มพอหรือไม่ หากชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ดูรุนแรงจานสามารถตุ๋นเพิ่มเติมได้อีกสักครู่
4. สตูว์เสร็จจากหมูจะถูกทิ้งไว้ในหม้อหุงช้าประมาณ 10 - 15 นาทีเพื่อให้มันมีกลิ่นหอมมากขึ้นจากนั้นเสิร์ฟบนโต๊ะก่อนหน้านี้ซุกด้วยครีมเปรี้ยวและตกแต่งด้วยสมุนไพรสับละเอียด