Nadiren kabak havyar istemeyen bir kişiyle tanışırsınız. Bu inanılmaz lezzetli ve basit bir yemek, çocukluktan beri birçok kişiye aşina. Bugün tariflerimizi kullanmanızı ve Redmondic Multiooker'da lezzetli kabak havyar pişirmenizi öneririz. Sebze ve baharatların olağanüstü uyumunda bu görünüşte temel yemeğin tuhaflığı. Ve diğer sebze yemeklerinin aroma elde etmek için iyice demlenmesi gerektiği bir zamanda, kabak havyarları anında kokulu biber ve baharatlı baharat kokularını emer!

Redmond Multiooker'da Universal Kabak havyar

Başlangıç \u200b\u200bolarak, Redmond Multiooker'daki en basit ve en evrensel squash havyarını hazırlayarak “pratik” yapmanızı öneririz. Özel malzemelerin kullanılmasını gerektirmez ve her zaman zengin ve lezzetlidir.

Atıştırmalıkları daha çok seviyorsanız, biraz “ışık” veya halapeno biber eklemenizi öneririz.

Evrensel bir tarife göre, Redmond Multiooker'de kabak havyar hazırlanması için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• kabak - 2 kg;
• taze domates - 1 kg;
• soğan - 4 adet;
• havuç - 2 adet;
• sarımsak - 4 karanfil;
• ayçiçeği yağı - 100 ml;
• tuz - 2 çay kaşığı;
• Şeker - 2 çay kaşığı;
• karabiber - tatmak.

Çokkokozan Redmond'daki Rahat Havyar şu şekilde hazırlanıyor:

1. Sebzeleri kabuktan soyun, soğanı çok ince doğrayın, bir karıştırıcıda rendeleyin veya öğütün.
2. Yavaş pişiriciyi "söndürme" moduna takın, küçük bir ayçiçeği yağının kasesine ısıtın ve soğanı içine aktarın. Soğan yumuşak ve şeffaf hale gelmesi için 10 dakika boyunca kapalı bir kapağın altında tash.
3. Havuçları rendeleyin, yarı saydam soğanlara ekleyin, tuzlayın, karıştırın ve 10 dakika pişirmeye devam edin.
4. Domates üzerinde sığ çapraz kesimler yapın, kaynar su ile dökün ve sonra soğuk suya koyun. Cildi onlardan çıkarın ve bir karıştırıcıda bir püre durumuna doğrayın.
5. Kabakları deriden ve tohumlardan soyun (büyük ve sertse) ve aynı zamanda patates püresi ile doğrayın. Domates kütlesi ile karıştırın ve yavaş tencereye soğan ve havuçlara aktarın. Malzemeleri 30 dakika daha karıştırın ve pişirin.
6. Sarımsağı kabuktan soyun ve basından geçin. Tuz, şeker ve karabiber ekleyerek harçta seçin. Söndürme modunun bitiminden 5 dakika önce sarımsak karışımını çokokullu kaseye ekleyin.

Redmond'un çokokulcasındaki kabak havyarında hazır olduğunda, en az 20 dakika boyunca kapalı bir kapağın altında infüzüne izin vermesi gerekiyor. Servis yapmadan önce havayı ince doğranmış dereotu ile karıştırabilirsiniz.

Yararlı tavsiye: Çanak çok sıvı (büyük sulu domates, sulu kabak veya havuç) olduğu ortaya çıkarsa, aşırı sıvıyı birkaç kez katlanmış gazlı bezden veya elekten çekin. Bu şekilde elde edilen sebze suyu dökülemez - üzerine lezzetli yulaf lapası veya yağsız çorba pişirebilirsiniz.

Redmond Multiooker'de lezzetli kabak havyarlar hazırlamak için alternatif bir tarif, bir video talimatı izleyerek bulabilirsiniz:

Gost'a göre çokokulucu Redmond'da Rahat Havyar

Gost'a göre Redmond Multicooker'deki kabak havyarının ana özelliği ve ana avantajı, bu tarifin Sovyet zamanlarında yıllarca üretilmesidir, tüm malzemeler bir gram için tasarlanmıştır, bu nedenle yemeğin her zaman eşit derecede lezzetli ve sulu olduğu ortaya çıkıyor . “Çocuklukta olduğu gibi” kabak havyar pişirmek istiyorsanız, bu tarifi kullanmanızı öneririz.

Gost'a göre çokokulucu Redmond'da kabak havyarları hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:

• kabak hamuru - 2 kg;
• havuç - 120 g;
• soğan - 80 g;
• ayçiçeği yağı - 90 g;
• domates macunu - 190 g;
• öğütülmüş kokulu biber - 1 g;
• öğütülmüş karabiber - 1 g;
• tuz - 10 g;
• Şeker - 20 g.

Dikkat: 2 kg, zaten tohumlardan temizlenmiş ve kabuklu kabak hamuru olmalıdır. Ayrıca, tuz miktarı Gost'a göre tarifte değişebilir, ancak 10 gramdan fazla koyarsanız, havyar çok tuzludur (gerekirse her bir önden ayrı ayrı izin vermek daha iyidir).

Bu miktarda bileşen, normal bir beş litre çokokulucu kase için tasarlanmıştır. Yemek pişirmek için, genç kabakları hassas "süt" tohumları ile almak daha iyidir.

Redmondic Multiooker'da "Sovyet" kabak havyarları nasıl hazırlanır:

1. Kabakları soğuk suda durulayın, bir sebze bıçağını kabuktan soyun. Çok hassas bir kabuğa sahip bazı kabak çeşitleri vardır. Eğer sadece buna rastladıysanız, temizlenemezler. Aynı şey çok genç kabak için de geçerlidir.
2. Kabakları kesin ve çekirdeği sert tohumlarla çıkarın. Hamuru yarı halkalarda ve sonra küçük küplerle kesin.
3. Havuçları ve soğanları soyun, havuçları kaba bir grater üzerine ovalayın ve soğanı küçük küplerle kesin.
4. Yavaş pişiriciyi "pişirme" moduna takın ve biraz ayçiçeği yağını ısıtın. Kabakları şeffaf bir bej gölgeye kızartın, sonra soğan ve havuç ekleyin.
5. Sebzeler kızartıldığında ve yumuşak hale geldiğinde, ayrı bir derin kaseye aktarın ve bir denizaltı nozumu kullanarak patates püresi ile doğrayın. Taşlama derecesi tercihlerinize göre değişebilir. Hiçbir durumda sebzeleri çokokulun kasesinde öğütmeyin, aksi takdirde koruyucu anti -yapışmaz kaplamayı mahveder!
6. Bitmiş patatesleri yavaş pişiriciye geri koyun, “söndürme” modunu ve standart süreyi 40 dakika ayarlayın. Çokkokokucu Redmond'daki kabak havyarın daha kalın bir duruma kaynatılması için kapağı kapatmanız gerekmez.
7. Gerekli miktarda domates salçası ekleyin, baharatlarla baharatlayın, karıştırın ve zamanlayıcıya 20 dakika daha takın.
8. Kış için Redmond MulticOoker'da kabak havyarları hazırlıyorsanız, kutuları ve kapakları sterilize etme zamanı. Bunu yapmak için, sadece birkaç dakika kaynar suyla dökün. Kapakları ezmeden hemen önce kaynar su ile dökmek daha iyidir. Bu eylemler, tek bir rulonun patlamaması ve bozulmaması yeterlidir.

MulticOoker Redmond'da kabak havyarları hazırlamanın bu yöntemi, lezzetli bir meze yapmanıza ve çocukluktan tedavi edilen eski rastgele ile kendinizi memnun etmenize yardımcı olacaktır.

Faydalı ipuçları

Bu öneriler, Redmond Multo Fooker'de her zaman lezzetli ve kokulu kabak havyarlar hazırlamanıza yardımcı olacaktır:

1. Havyayı kalınlaştırmak için, kabaktan fazla sıvı çıkarmak gerekir. Bunu yapmak için onları doğrayın, tuzlayın ve serin bir yerde 10-15 dakika bırakın. Bu süre zarfında serbest bırakılan fazla meyve suyu boşaltılabilir ve kalın bir meze kaynatılabilir.
2. Redmond Multiooker'de bir kabak havyar hazırlamak için, 15-17 cm'den fazla olmayan genç kabak seçin. Bu durumda, sert tohumları çıkarmanız gerekmeyecek.
3. Kış boşlukları için Ağustos veya Eylül aylarında olgunlaşan kabak uygundur.
4. Havyarın tadını vermek için daha fazla sarımsak ve kırmızı biber ekleyin. Tatlı bir atıştırmalıktan hoşlanıyorsanız, Bulgarca biber ve havuçlara odaklanın.
5. Çeşitlilik için havyarlara doğranmış zencefil kökü ve zira eklemeyi deneyin.

Çokkokul Redmond'da lezzetli kabak havyar

Muhtemelen, hayatta asla kabak havyar pişirmeyecek bir ev hanımı olmayacak. Redmond Multiooker bu görevi birkaç kez yapıyor. Bu basit atıştırmalıkları hazırlamanın birçok yolu vardır ve onu hangi malzemeleri çeşitlendirdiğinize göre, yemeğin ilk tadı ve rengi bağlı olacaktır. Geleneksel olarak, domates salçası veya taze domates, kabak havyar içine yerleştirilir, ancak biraz mayonez eklemeyi deneyin ve ne kadar daha hassas ve lezzetli olabileceğine şaşıracaksınız!

Redmond Multiooker'da hassas kabak havyar yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• kabak (hamur) - 1.5 kg;
• soğan - 250 g;
• mayonez - 100 g;
• Şeker - 1 yemek kaşığı. L.;
• tuz - 0.5 yemek kaşığı. L.;
• kara zemin biber - tatmak;
• domates macunu - 100 g;
• bitkisel Yağ - 120 ml.

Redmonde Multiooker'da lezzetli kabak havyar hazırlama yöntemi:

1. Sebzeleri kabuktan soyun. Soğanı bir karıştırıcıda öğütün veya bir bıçakla mümkün olduğunca en ince doğrayı doğrayın.
2. Yavaş pişiriciyi "pişirme" moduna takın, ayçiçeği yağını kaseye ısıtın, soğanı yarı saydam bir duruma kızartın.
3. Tuz, biber ve domates salçası ekleyin, birkaç dakika karıştırın ve terleyin.
4. Modu 20 dakika boyunca zamanlayıcıya koyarak “söndürül” olarak değiştirin. Programın sonu çaldığında, karışımı ayrı bir kaseye aktarın.
5. Kabakları kabuk ve tohumlardan soyun, bir karıştırıcıda doğrayın veya bir et öğütücüsünden geçin. Bir et öğütücünden geçerseniz, kabakta daha fazla meyve suyu olacaktır ve havyar daha fazla sıvı çıkacaktır.
6. Kabak kütlesini Multicooker kasesine koyun, mayonez ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Zamanlayıcıda 2 saat boyunca zaman ayarlayarak “söndürme” modunu değiştirmeyin.
8. Domates kavurmaya hazır olmadan 40 dakika önce, programın sonuna kadar karıştırın ve pişirin.
9. Sinyal ses çıkardığında, Redmond Multiooker'ın demlemesindeki kabak havyarın yaklaşık 15 dakika bekletin ve sonra sterilize kavanozlara koyun.

İlginç bir gerçek: Squash havyar sindirimi iyileştirir ve bağırsak motilitesini olumlu etkiler. Bu çok düşük kalorili bir üründür, bu nedenle kışın daha iyi olmaktan korkuyorsanız, çokokullu Redmond'daki kabak havyar vücudunuza gerekli tüm vitaminleri verecek ve gerçek zevk verecektir.