Kabak yaz boyunca popülerdir. Bu iddiasız sebze pişirilebilir, kızartabilir, ana yemeklere eklenebilir ve bazında sebze kurumunu hazırlayabilir. Belki de kabakların en kolay ve en “lezzetli” yöntemi kızartıyor. Kızarmış kabak, atıştırmalık veya ana yemeğe katkı maddesi olarak servis edilebilir. Makalemizde, yavaş bir ocakta kızarmış kabak tariflerinin bir açıklaması bulacaksınız.

Kabak yavaş bir ocakta kızarmış. Tarif 1

Kabak yapmanın en kolay ve en yaygın yolu, unla ön serpildikten sonra onları kızartmaktır. Böyle bir yemek sizi mutfakta uzun süre “terlemez”. Yavaş bir ocak yardımıyla, yağ spreyinden ve un yakmaktan kaçınacaksınız. Mümkün olduğunca genç kabak seçin ve mutfakta ilerleyin.

Yavaş bir ocakta kızarmış kabak hazırlanması için gerekli olan malzemelerin bir listesi:

• kabak - 2 adet;
• un - 150 g;
• bitkisel Yağ - 3 yemek kaşığı. l;
• tuz tadı.

Kızarmış kabak pişirmek için bir adım -by -adım tarifi:

1. Akan su altında kabak kadar.
2. Sebzeden, çiçek ve sapların sabitlenmesi yerlerini kesin.
3. Kabakları yarım santimetre kalınlığında dairelerle kesin.
4. Kabakları derin bir kaseye yerleştirin ve tuz serpin.
5. Her parçaya tuz dağıtarak kabak çemelerini karıştırın.
6. Meyve suyuna izin verecek şekilde kabakları 3-5 dakika bırakın.
7. Un sığ bir tabağa dökün.
8. Yavaş pişiriciye bitkisel yağ dökün.
9. "Kızartma" programı için cihazı ayarlayın.
10. Her iki tarafta unun içinde kabak dairelerini çalıştırın.
11. Kabakları yavaş bir tencereye koyun.
12. Her iki taraftaki sebzenin dairelerini parlak altınlığa kızdırın.

Kabak yavaş bir ocakta kızarmış. Tarif 2

Muhtemelen doldurulmuş kabak dilleri gibi bir atıştırmalıkla tanıştın. Böyle bir yemek büfe veya günlük kullanım için mükemmeldir. Diller çeşitli dolgularla doldurulabilir. En popüler olanlardan biri - eritilmiş peynir ve sarımsak ile.

Yavaş bir tencerede kabak dilinin hazırlanması için neye ihtiyaç duyulacak:

• kabak - 2 adet;
• un - 150 g;
• krem peynir - 2 adet;
• bitkisel Yağ - 3 yemek kaşığı. L
• sarımsak-1-2 karanfil;
• mayonez - 30 g;
• dereotu küçük bir gruptur;
• tuz tadı.

Yavaş bir ocakta kızartılmış kabak dilleri pişirme aşamaları:

1. Kabakları bir akan su akışı altında iyice yıkayın.
2. Çiçeği kesin ve kabaktan sabitleme sapları.
3. Kabakları 0,5 santimetre kalınlığa kadar uzun şeritler boyunca kesin.
4. Kabakları tuzla serpin ve tuz dağıtarak tüm parçalara karıştırın.
5. Sebzenin meyve suyuna izin vermesi için kabakları 3 dakika bırakın.
6. Ununu sığ bir kaseye dökün.
7. Bitkisel yağı yavaş pişiriciye dökün, önce ekrandaki kızartma ünitesini açın.
8. Kabak dillerini her iki tarafta unla çalıştırın ve önceden ısıtılmış yağa gönderin.
9. Altın olana kadar dilleri her iki taraftaki kızartın.
10. Pasty bir kitle yapmak için uçan peyniri ince bir reze üzerine rendeleyin.
11. Sarımsakların karanfilini soyun ve ayrıca ince bir sap üzerine rendeleyin.
12. Derillayı akan sudan durulayın ve keskin bir bıçakla ince doğrayın.
13. Flown peyniri, sarımsak, dereotu ve mayonezi karıştırın.
14. Eritilmiş peynir temelli bir karışım, bir tarafta her bir kabak parçasını atar.
15. Ruletlerin dillerini çevirin.
16. Masada servis yapın, ruleti açık büfe şişleri ile delin.

Kabak yavaş bir ocakta kızarmış. Tarif 3

Çok az insan sadece kabakları değil, aynı zamanda bu sebzenin çiçeklerini de kızartabileceğinizi biliyor. Çiçekler oldukça sulu ve mükemmel bir tada sahiptir. Mükemmel meyilli kızartılırlar. Deneyin ve kesinlikle bu sıra dışı ve lezzetli yemeği seveceksiniz.

Yavaş bir ocakta kızarmış kabak çiçeklerinin hazırlanması için hangi malzemeler hazırlanmalıdır:

• kabak çiçekleri - 10 adet;
• rus peyniri - 150 g;
• un - 4 yemek kaşığı. l;
• bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı. l;
• tavuk Yumurtası - 1 PC;
• süt - 2 yemek kaşığı. l;
• tuz, biber tatmak.

Yemeği aşamalarda pişiriyoruz:

1. Uygun çiçekleri seçin - orta boy olmalılar, durgun değil.
2. Çiçek polenini çıkarmak için çiçekleri hafifçe durulayın.
3. Çiçekleri bir kağıt havlu ile yapıştırın.
4. Havalayı çiçeklerden çıkarın ve yeşil yaprakları kesin. Sadece sarı-turuncu kısım kalmalıdır.
5. Tatchini çiçekleri ve biberi tatmak için tuzlayın.
6. Peyniri kaba bir rende üzerine sürün.
7. Malzemeyi bardağın içine yerleştirerek peyniri çiçeklere dağıtın. Bu işlemde, çiçeğin bütünlüğüne zarar vermediğinizden emin olun.
8. Derin bir kapta süt, yumurta, ununu tuz ve karabiberle karıştırın.
9. Hamuru pürüzsüz olana kadar bir çırpma ile karıştırın. Hamur, yaklaşık olarak ekşi krema gibi yeterince kalın olmalı, aksi takdirde çiçekten akar ve tabak şımarık olacaktır.
10. Yavaş pişiriciye bitkisel yağ dökün.
11. Cihazın görüntüsünde kızartmayı açın.
12. Kabak çiçeklerini her taraftan meyilli olarak çalıştırın.
13. Çiçekleri hafifçe sıcak yağa koyun ve her iki tarafta altın olana kadar kızartın.

Kabak yavaş bir ocakta kızarmış. Tarif 4

Kabak sadece kendi başınıza değil, aynı zamanda çeşitli katkı maddeleriyle de kızartılabilir. Yavaş bir ocakta kıyma ile kabak kızartma çok lezzetlidir. Bu, kimseyi kayıtsız bırakmayacak oldukça basit bir gıda hazırlığıdır. Kabakın istenen dokusu, et ürününün memnuniyeti ile iyi gider. Sonuç, zengin, aromatik ve mükemmel bir tat yemeğidir.

Kabakın ince kabuklu gençleri seçmek daha iyi olduğunu belirtmek gerekir.

Yavaş bir tencerede kıyılmış et ile lahana hazırlanması için gereken ürünlerin bir listesi:

• kabak - 2 adet;
• soğan - 1 PC;
• domuz hamuru - 300 g;
• beyaz ekmek - 2 dilim;
• un - 100 g;
• süt - 50 ml + 3 yemek kaşığı. l;
• tavuk Yumurtası - 2 adet;
• bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı. l;
• tuz, biber tatmak.

Yavaş bir ocakta kıyılmış etle kızartılmış kabak nasıl pişirilir:

1. Kabakları akan suyun altında yıkayın.
2. Her kabaktan sap ve çiçek montajını kesin.
3. Kabakları yaklaşık 2 santimetre kalın daireler halinde kesin.
4. Her daireden, cildi dikkatlice kesin ve iç hamuru tuhaf halkalar olacak şekilde çıkarın.
5. Tuz, karabiber ve bir kenara koyun.
6. Şimdi kıyılalım. Domuz eti bol miktarda akan su akışı altında yıkayın.
7. Domuz eti birkaç parçaya ayırın ve bir et değirmeni içinden geçin.
8. Soğanı soyun, parçalara ayırın ve bir et öğütücüsünden geçin.
9. Sütte ekmek nemlendirin. Ekmek dilimlerini bir öğütücü ile öğütün.
10. Kıyılmış eti lukov ve ekmek ile karıştırın.
11. Bir yumurtayı kıyılmış ete comele ve biberle tuz ekleyin.
12. Kabak kaydı sıkıca kıyılmış et.
13. Ayrı bir kapta, kalan yumurtayı 3 yemek kaşığı ile karıştırın. L süt, tuz ve karabiber. Malzemelerin karışımını pürüzsüz olana kadar bir çırpma ile karıştırın.
14. Un başka bir kaseye dökün.
15. Yavaş pişiriciyi “kızartma” programına koyun, bitkisel yağı gösterge tablosuna dökün.
16. Her iki tarafta un içinde kabak doldurun, sonra yumurta karışımına daldırın.
17. Kabakları önceden ısıtılmış yağa koyun ve her iki tarafta da parlak altınlığa kızartın. Kızartma sürecinde, kabak ve kıyılmış etin hafifçe “acele” olması için çokokulucu kapağını kapatın.

Kabak yavaş bir ocakta kızarmış. Tarif 5

Bilinen tüm kombinasyon sarımsak ve domatesli kabaktır. Tipik olarak, bu malzemeler sadece bitmiş kızarmış kabakların üstüne konur. Biz tarifi biraz değiştirdi ve mega lezzetli bir yemek çıktı. Tarifimizde, termal işlemeye uygun tüm malzemeler ve sonuç olarak tuhaf bir kabak pastası elde edilir.

Bir tabak hazırlamak için gerekli olacak bir dizi malzeme:

• kabak - 1 adet;
• domates - 1 PC;
• sarımsak - 1 karanfil;
• mayonez - 40 g;
• sert peynir - 100 g;
• bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı. l;
• su - 2 yemek kaşığı. l;
• tuz, biber tatmak.

Kızarmış kabak pişirmek yavaş bir şekilde yavaş bir ocakta adım adım:

1. Kabakları bol miktarda akan su akışı altında yıkayın.
2. Çiçeğin sabitlenmesini ve kabaktan sapları kesin.
3. Kabakları daireler ve tuz içinde kesin.
4. Kabakları 3 dakika boyunca derin bir kapta bırakın, böylece meyve suyuna izin verirler.
5. Sarımsak karanfilinden kabuğu çıkarın.
6. Sarımsakları rendeleyin.
7. Doğranmış sarımsağı mayonez ile karıştırın.
8. Domatesleri haşlayın, cildi ondan çıkarın.
9. Domatesleri ince daireler halinde kesin.
10. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
11. Yavaş pişiriciye bitkisel yağ dökün.
12. Kabakları, kabın tabanını eşit olarak kaplayacak şekilde cihazın kasesine koyun.
13. Kabakları biber ve gres ile sarımsak ile hafifçe kesin.
14. Domatesleri bir sonraki katmanla yerleştirin.
15. Domatesleri sarımsak mayonez ile yağlayın.
16. Rendelenmiş peynirle bolca bükün.
17. Yavaş pişiriciyi "kızartma" programına yükleyin.
18. Yaklaşık 3-5 dakika kızartıldığını hissedene kadar kabakları kızartın.
19. Yavaş pişiriciye su dökün, cihazın kapağını kapatın.
20. Sıvı tamamen buharlaşana kadar yemeği "kızartma" programına hazırlayın.

Kabak yavaş bir ocakta kızarmış. Tarif 6

Küplerle keserek kabak kızartabilirsiniz. Kızartma sırasında böyle bir yemeğe soğan ve sarımsak eklenir. Sonuç olarak, kabak inanılmaz derecede kokulu, sulu ve lezzetlidir. Nottaki tarifi alın ve pişirmeye devam edin.

Yavaş bir ocakta kızartılmış kabak pişirmek için bileşenlerin listesi:

• kabak - 2 adet;
• soğan - 1 PC;
• havuç - 1 PC;
• sarımsak - 2 karanfil;
• bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı. l;
• tuz, biber tatmak.

Step -y -by -ptep pişirme:

1. Kabakları akan suyun altında yıkayın.
2. Sap ve çiçeğin bağlanma yerlerini kesin.
3. Kabak küplerini kesin.
4. Soğanı üst tabakadan soyun.
5. Elleri 4 parçaya kesin, sonra tüylerle doğrayın.
6. Havuçları kaba bir rende üzerine soyun ve rendeleyin.
7. Yavaş pişiriciye bitkisel yağ dökün.
8. "Kızartma" programı için cihazı yükleyin.
9. Soğan ve havuç sıcak yağ içine koyun. Malzemeleri 3-5 dakika geçirerek çok daha fazla bir spatula ile karıştırın.
10. Soğanlara ve havuçlara kabak ekleyin.
11. Tuz ve yavaş ocak içeriğini hazırlanana kadar kızartın, sürekli karıştırın.
12. Sarımsağı soyun, karanfilleri bir bıçakla küçük parçalar halinde doğrayın.
13. Pişirmenin sonundan 5 dakika önce sarımsak cihaz kabına ekleyin.
14. Bitmiş yemek biber.
15. İstenirse, servis yapmadan önce yemeği taze doğranmış yeşilliklerle serpin.

Kabak yavaş bir ocakta kızarmış. Tarif 7

Kabaktan çok lezzetli krep elde edilir. Onları hazırlamak oldukça basit, ancak tadı mükemmel çıkıyor. Özellikle bu yemeği gibi çocuklar. Çocuklar her iki yanak için sağlıklı bir vitamin yemeği hazırlamaktan mutluluk duyarlar.

Kabaksız tohumlarla gençleri seçmeniz gerektiğini belirtmek gerekir.

Yavaş bir tencerede kabak kreplerinin hazırlanması için gerekli olan malzemelerin bir listesi:

• kabak - 1 adet;
• un - 3 yemek kaşığı. l;
• dereotu küçük bir gruptur;
• yumurtalar - 2 adet;
• bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı. l;
• tuz, biber tatmak.

Yemeği bu aşamalarda pişiriyoruz:

1. Kabak yıkayın.
2. Cildi kabaktan temizleyin.
3. Sebzeyi kaba bir rende üzerine rendeleyin.
4. Kabak hamuruna tuz ve karabiber ekleyin.
5. Squash'ı karıştırın ve içinde meyve suyu görünmesi için 3 dakika bırakın.
6. Kabak kütlesini gazlı bez üzerine koyun. Suyu indirmek için gazlı bezi sıkın. Sonuç olarak, kabak hamurunu az çok kuru olmalıdır.
7. Dereotu durulayın, keskin bir bıçakla ince doğrayın.
8. Dereotu kabaklara ekleyin.
9. Yumurtaları kabak kütlesine sürün. Karışımı bir çırpma ile karıştırın.
10. Unu eleyin ve hafifçe toplu içine sokun.
11. Kabak hamuruna tuz ve karabiber ekleyin. Kütleyi pürüzsüz olana kadar karıştırın.
12. Bitkisel yağı çok daha fazla kabın içine dökün.
13. Cihaz "kızartma" programına ayarlanmıştır.
14. Lahana hamurunu sıcak yağa koyun, krep oluşturun.
15. Altın olana kadar her iki tarafta krep kızartın.

Kabak yavaş bir ocakta kızarmış. Video