Kabak yataklarda olgunlaştığında, yaygın pişirme mevsimi başlar. Bu evrensel sebze kaynatılabilir, güveç, kızartabilir ve hatta pişirilebilir. Yavaş bir ocakınız varsa, o zaman sulu lezzetli bir kabak kabı pişirmek zor olmayacaktır. Bu makalede, kabakları yavaş bir ocakta nasıl düzgün bir şekilde pişireceğini açıklayacağız ve pişmiş kabak pişirmek için en iyi tarifleri paylaşacağız.

Sarımsak ve peynir ile yavaş bir ocakta pişmiş kabak

Kabak çok sulu bir sebzedir. Uygun hazırlık ile çok kokulu, lezzetli ve tatmin edici görünüyor. Peynir, sarımsak ve domates ile pişmiş kabak, tüm hanelerin kesinlikle seveceği inanılmaz bir yemektir. Yavaş bir ocakta sarımsak ve peynir ile pişmiş kabak nasıl pişirilir, aşağıda okuyun.

Yani, aşağıdaki ürünlere ihtiyacımız var:

• genç kabak - 2 adet;
• domates - 3 adet;
• sarımsak - 2 karanfil;
• mayonez - 150 g;
• tereyağı - 40 g;
• tuz, tadı biber;
• katı peynir - 200 gr.

Bu yemeğin hazırlanması için tarif çok basit, sadece pişirmenin aşağıdaki aşamalarını takip edin:

1. Kabakları yıkayın, daireler halinde kesin.
2. Sarımsak temizleyin, basından geçin.
3. Doğranmış sarımsakları ayrı bir kapta mayonez ile karıştırın.
4. Domatesleri kaynar suyla dökün, daireler içine kesin.
5. Çokokulun tabanını tereyağı ile yağlayın.
6. Kabakları bir kapta ince bir tabakaya koyun.
7. Kabak, biber tuzlu, sarımsak ile az miktarda mayonez ile üstüne atın.
8. Ardından, ince bir tabaka ile domates koyun.
9. Katmanı mayonez ile tekrar sarımsak ile yağlayın.
10. Başka bir kabak, tuz, karabiber, mayonez namazı ile yağ koyun.
11. Domatesleri kabak üzerine koyun, mayonez ile tamamlayın.
12. Ve son katman yine kabakları uzattı.
13. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
14. Güveç peynir ile serpin.
15. Yavaş pişiriciyi hamur işleri moduna koyun, yemeği 25-30 dakika hazırlayın.

Bitmiş yemek, istenirse, ince doğranmış yeşilliklerle dekore edilebilir.

Yavaş bir ocakta pişmiş kabak - güveç

Remar Casserole - Çanak oldukça basit. Buna rağmen, bu yemek vücudu fayda sağlayabilir ve uzun süre enerji sağlayabilir. Kabak güveç, her mutfakta bulunacak en basit malzemelerden hazırlanır.

Yavaş bir tencerede kabak güveçinin hazırlanması için bileşenlerin listesi:

• genç Kabak - 1 PC;
• ekşi krema (% 10-15 yağ) -150 gr;
• katı peynir - 200 g;
• yumurtalar - 2 adet;
• yeşiller (dereotu, maydanoz) - 1 küçük demet;
• un - 3 yemek kaşığı. l;
• hamurun kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• tereyağı - 30 g;
• tuz, biber tatmak.

Yavaş bir ocakta kabak güveç nasıl pişirilir:

1. Kabakları yıkayın, soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
2. Rendeleme peyniri.
3. Ayrı bir kapta, kabak, peynir ve yumurtaları karıştırın. Kütleyi tekdüzeliğe getirin.
4. Kabak kütlesine ekşi krema ekleyin.
5. Yeşilleri durulayın, bir bıçakla ince doğrayın.
6. Kabak kütlesine yeşillikler ekleyin. Hamuru ve karabiberi tuzlayın.
7. Unu kabartma tozu ile karıştırın.
8. Küçük kısımlarda, topakların oluşumunu önlemek için hamura sürekli karıştırarak un ekleyin.
9. Çokokulun tabanını tereyağı ile yağlayın, hamuru koyun.
10. Cihaz pişirme modunda ayarlanmıştır. Pişirme süresi 1 saattir.

Hazırlandıktan sonra, güveçi doğrudan çokokulucu kapta soğumaya verin. Aksi takdirde, plakadaki transfer sırasında kırılmaya başlayacaktır.

Yavaş bir ocakta pişmiş doldurulmuş kabak

Doldurulmuş kabak - yemek oldukça ilginç. Hem günlük menüye eklenebilir hem de tatillerde atıştırmalık şeklinde servis edilebilir. Çok fazla zaman ve çaba harcamadan doldurulmuş kabakları yavaş bir ocakta pişirebilirsiniz.

Yavaş bir tencerede pişirilmiş doldurulmuş kabak hazırlanması için gerekli ürünler:

• kabak - 2 adet;
• soğan - 1 PC;
• domates - 2 adet;
• kıyılmış et - 200 g;
• rus peyniri - 80 g;
• ekşi Krem - 3 çay kaşığı;
• tereyağı - 40 g;
• tuz, biber tatmak.

Yavaş bir tencerede fırında pişirilmiş kabak pişiririz: adım adım:

1. Kabakları yıkayın, sebze boyunca büyük parçalar halinde kesin.
2. Her kabak parçasından, ortadan çıkarın, böylece bazı “variller” oluşturur.
3. Haşh domatesleri, cildi onlardan çıkarın.
4. Domatesleri küçük küplere kesin.
5. Soğanı soyun, bir et değirmeni içinden geçin veya bir karıştırıcı ile öğütün.
6. Ayrı bir kapta, kıyılmış et, soğan, domates, ekşi krema, tuz ve karabiberi karıştırın.
7. Kütleyi tekdüzeliğe getirin.
8. Daha önce alınmış olan kabak Frank.
9. Yavaş pişiriciyi yağla yağlayın, alt doldurulmuş kabak üzerine koyun.
10. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
11. Her bir kabak peyniri serpin.
12. Yavaş pişiriciyi hamur işleri moduna koyun. Pişirme süresi 35-40 dakikadır.

Bitmiş yemeği taze beyaz ekmek çörekleri ile veya büfe sırasında bir atıştırmalık gibi servis yapın.

Yavaş bir tencerede bir taret ile pişmiş kabak

Türkiye'yi nadiren ortalama ailenin günlük menüsünde bulursunuz. Çok boşuna, çünkü bu tür et ürünleri tüm yararlı eser elementler kompleksi içerir. Buna ek olarak, hindi sebzelerle, özellikle de kabak ile iyi gider. Yavaş bir ocakta Türkiye ile kabak nasıl pişirilir, aşağıda okuyun.

Neye ihtiyacın var:

• genç kabak - 2 adet;
• soğan - 2 adet;
• tatlı biber - 1 adet;
• türkiye filetosu - 400 g;
• rus peyniri;
• hazır pirinç - 1 bardak;
• un - 1 yemek kaşığı. l;
• domates - 3 adet;
• sarımsak - 2 karanfil;
• tuz, biber tatmak.

Yemek pişirme tarifi.

1. Kabakları yıkayın, büyük parçalar halinde kesin.
2. Ortadan ücretsiz kabak parçaları, "varil" oluşturur.
3. Kabak hamurunu bir et öğütücüsünden geçirin.
4. Eti yıkayın, bir kağıt havlu ile kurutun, bir et öğütücüsünden geçin.
5. Kıyılmış eti ezilmiş kabak, pirinç ve baharatlarla karıştırın.
6. Bir karıştırıcıda domates, sarımsak, ekşi krema ve un karıştırın. Homojen bir kütleye sahip malzemeler.
7. Doldurulmuş kabakları çokokullu bir kabına koyun, sonuçta yukarıda ortaya çıkanları dökün.
8. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, yavaş ocak içeriği ile serpin.
9. Yavaş pişiriciyi hamur işleri moduna koyun ve yemeği kapalı bir kapağın altında 40 dakika hazırlayın.

Hazır Kabak, Türkiye ile yavaş bir ocakta pişirilir, istenirse ince doğranmış yeşilliklerle süsleyin.

Kabak yavaş bir ocakta pişirildi. Video