Yavaş bir ocakta kabaktan kış boşlukları

Geleneksel olarak, yaz-otumn döneminde, hostes kış için boşluklar yapar. Popüler bir koruma ürünü kabaktır. Bu bileşenle çok sayıda kütük tarifi var. Pişirme işlemini basitleştirmeyi teklif ediyoruz. Bunu yapmak için, yavaş bir ocakta kabak boşlukları yapmak için tarifleri düşünmeyi öneriyoruz. Akıllı bir araba yüzde yüz korunarak başa çıkıyor. Yemekler doymuş, iştah açıcı ve lezzetli. Bugünkü makalede, yavaş bir ocakta kabaktan kış için iş parçaları için bir dizi tarif sunuyoruz.

Kısa Boşluklar Kabak - Kabak Havyar yavaş bir ocakta

En popüler kış gün batımı kabak havyar. Yavaş bir ocakta pişirmek bir zevktir, çünkü yemek yanmaz, eşit olarak pişirir. Buna ek olarak, akıllı bir mutfak makinesinin termal işlenmesi, kabakların tüm faydalı maddelerinin korunmasına yardımcı olur. Çıktıda, gıda inanılmaz derecede hassas, kokulu ve lezzetli. Rubse, kalın cilt ve büyük tohumlar olmadan genç seçmek daha iyidir. Ayrıca, istenirse, bir pikaj yemeği ekleyebilirsiniz. Tarifimizde bahşiş biber biber verir. Keskin bulaşıklardan hoşlanmıyorsanız, biberi tariften güvenli bir şekilde çıkarabilirsiniz, havyar bundan zevk kaybetmez. Mutfak için pişirmek için doğru ürünleri ve ay-yes'i stoklayın!

Yavaş bir tencerede kabak havyarının hazırlanması için gerekli olan malzemelerin bir listesi:

  • kabak - 1.5 kg;
  • soğan - 2 adet;
  • havuç - 2 adet;
  • tatlı biber - 2 adet;
  • chili Pepper - 1 Pod;
  • sarımsak - 2 karanfil;
  • domates Macunu - 2 yemek kaşığı. l;
  • mayonez - 4 yemek kaşığı. l;
  • bitkisel Yağ - 4 Yavru. l;
  • Şeker - 1 çay kaşığı;
  • tuz, biber tatmak.

Yavaş bir ocakta kabak havyar nasıl pişirilir:

  1. Soğan ve havuç temizleyin.
  2. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin, soğanı küplere kesin.
  3. Yavaş pişiriciye bitkisel yağ dökün.
  4. Pişirme programını ünite ekranına yükleyin.
  5. Soğan ve havuç ısıtmalı yağa gönderin.
  6. Yumuşatana kadar sebzeleri periyodik olarak karıştırarak tasarruf edin.
  7. Tatlı biber yıkayın.
  8. Sapı, tohumları ve damarları biberden çıkarın.
  9. Tatlı biberi küçük küplere kesin.
  10. Multiooker'in içeriğine tatlı biber ekleyin, pişirme programını 10 dakika uzatın.
  11. Kabak yıkayın.
  12. Kabuğu kabaktan çıkarın, ürünü küçük küpler halinde kesin.
  13. Yavaş bir ocaklara kabak gönderin.
  14. Gösterge tablosunda, “söndürme” modunu ayarlayın, gerekirse çok az su ekleyin.
  15. Cihazın içeriğine şeker, tuz ve karabiber ekleyin.
  16. Chili biberini yıkayın.
  17. Tohumları, sapı ve damarı biberden çıkarın.
  18. Keskin biberi küçük bir şekil parçalarına kesin.
  19. Yavaş pişiriciye biber biber ekleyin.
  20. Yavaş pişiriciyi açın, pişirme süresini ayarlayın - 1 saat.
  21. Yemek pişirmenin başlamasından yarım saat sonra, cihaza domates salçası ve mayonez gönderin.
  22. Hazırlanırken, dalgıç bir blender ile bir sebze kütlesini öldürün.
  23. Sıvı kütleyi yavaş pişiriciye tekrar gönderin, kaynatın ve 10 dakika kaynama modunda dondurun.
  24. Bankaları sürdürün.
  25. Sıcak kabak havyarları kaplara dökün ve yuvarlayın.
  26. Bankaları yoğun bir kumaşla havyarla sarın ve tamamen soğuması için dokunmayın.

Havyarını 5 aydan fazla olmamak üzere karanlık bir serin bir yere saklayın.

Kabaktan Harbage Blanks, yavaş bir ocakta kabak ve tatlı biber salatasıdır

Kış için iş parçalarının zamanı geldiğinde, hemen hemen her hostes markalı tarif listesiyle silahlandırılır. Kabaktan korunma için çok sayıda başarılı seçenek var. Bu içeriğe dayanan her türlü salata her zaman kışın “gidin”. Uygulamanın gösterdiği gibi, bu yemek, garnitürlü et yemekleri için bir katkı maddesi olarak harika. Bu yemek için kabak, ince bir kabuk ve yumuşak tohumlarla sadece gençlere sığacaktır.

Yavaş bir ocakta boaching salatası yapmak için hangi malzemelere ihtiyaç vardır:

  • kabak - 1 kg;
  • tatlı biber - 2 adet;
  • soğan - 2 adet;
  • sarımsak - 3 karanfil;
  • Şeker - 2 çay kaşığı;
  • domates Macunu - 2 yemek kaşığı. l;
  • sirke% 9 - Sanatın 2/3'ü. l;
  • bitkisel Yağ - 5 yemek kaşığı. l;
  • tuz tadı.

Step -y -by -Yavaş bir tencerede kabaktan salata hazırlamak için adım talimatlar:

  1. Kağıt havlu ile kurutun, kabakları yıkayın.
  2. Kabakları küçük küplerde kesin.
  3. Biberi yıkayın.
  4. Tohumları, damarları ve biberden bir sapı çıkarın.
  5. Tatlı biberi şeritler halinde kesin.
  6. Soğan ve sarımsak temizleyin.
  7. Soğanları küplerle kesin, sarımsağın presinden geçmesine izin verin.
  8. Ayrı bir kapta, yarım litre suyu domates salçasıyla karıştırın.
  9. Domates ezmesine dayalı bir benzin istasyonuna tuz, şeker, sarımsak ve bitkisel yağ ekleyin.
  10. Ortaya çıkan yakıt ikmalini çokokullu bir kabın içine dökün.
  11. Kabak panosuna koyun.
  12. Söndürme modunu çokkokollü ekranına yükleyin, cihazı açın.
  13. Multicooker'in içeriğini kaynattıktan 10 dakika sonra kaseye soğan ve biber ekleyin.
  14. Sebze, 15 dakika daha kaynama modunda.
  15. Yavaş pişiriciye sirke ekleyin, cihazı kapatın.
  16. Bankaları sürdürün.
  17. Bankalara sıcak bir salata koyun.
  18. Yiyecekleri bir kapakla yuvarlayın.
  19. Konteyneri yoğun bir kumaşla salata ile sarın ve soğuyana kadar bırakın.

Bir kabak salatası 3 aydan fazla olmamak üzere koyu bir serin bir yerde saklayın.

Yavaş ocakta domates ile kabaktan kış boşlukları

Sıcak yaz günlerini hatırlatan kışın sulu, aromatik bir yemeğin tadını çıkarmak ister misiniz? Sonra yavaş bir ocakta domatesli kabak tarifi tam size göre. Böyle bir tabak, et için bir katkı maddesi olarak kullanılabilir veya bir dilim üzerine siyah ekmek bulaşır. Böyle bir atıştırmalık sizi yararlı eser unsurların enerjisi ile zenginleştirecektir. Domates ile kabak pişirmek zor değildir - sadece üç ana malzeme ve biraz boş zamana ihtiyaç vardır. Sonuç olarak, hem yetişkinlerin hem de çocukların sevdiği yiyeceklerden daha lezzetli.

Kabaktan bir kış iş parçası hazırlamak için gerekli olacak bileşenlerin bir listesi:

  • kabak - 1 kg;
  • domates - 800 g;
  • sarımsak - 4 karanfil;
  • Şeker - 1.5 yemek kaşığı. l;
  • asetik öz - 1 çay kaşığı;
  • bitkisel Yağı - 3.5 Multistakan;
  • bezelye ile kokulu biber - 5 adet;
  • tat için kırmızı öğütülmüş biber;
  • tuz tadı.

Yavaş bir tencerede domates ile kabak pişirmenin aşamalı işlemleri:

  1. Kabak yıkayın, soyun.
  2. Kabakları aynı boyuttaki yarım halkalara kesin.
  3. Kabakları yavaş bir ocak içine koyun, 2 saat güveç koyun.
  4. Domatesleri yıkayın, bir blender kasesi ve saf gönderin.
  5. Kabak pişirmenin başlangıcından 20 dakika sonra, gösterge paneline domates kütlesi ekleyin.
  6. Sarımsakları soyun, küçük küpler halinde kesin.
  7. Söndürme modunun bitiminden 40 dakika önce, çokluokulcuya sarımsak, tuz, şeker, bitkisel yağ, iki tip biber ve sirke özü ekleyin.
  8. Yavaş pişiricinin içeriğini iyice karıştırın ve tayin edilen sürenin sonuna kadar kapalı bir kapağın altında durun.
  9. Bankaları sürdürün.
  10. Bankalarda domates sosu içinde sıcak kabak koyun.
  11. Kabı kabakla kapaklarla yuvarlayın ve yoğun bir kumaşla sarın.
  12. Kutuları soğutduktan sonra, daha fazla depolama için koyu bir serin bir yere yerleştirin.

Domates sosunda kabak ile gün batımının raf ömrü 3 aydır.

Yavaş bir ocakta kış için kızarmış kabak hasat etmek

Kızarmış kabakların sadece “ısı, ısı ile” lezzetli olduğu konusunda yaygın görüş tamamen doğru değildir. Dikkatinize, kış için korunabilen kızarmış kabak için kesinlikle şaşırtıcı bir tarif getiriyoruz. Böyle bir çalılık yaz günlerini hatırlayarak hem yetişkinleri hem de çocukları sever. Juicy, kokulu kabak pratik olarak yeni hazırlananlardan farklı değildir. Buna ek olarak, basit bir turşusu, bir kış iş parçası şeklinde kabakların saklandığı yemeğe özel bir vurgu verir. Bir not al!

Yavaş bir ocakta kış için kızarmış kabak hazırlanması için ne gerekecek:

  • kabak - 1 kg;
  • sarımsak - 5 karanfil;
  • Şeker - 1 çay kaşığı;
  • sirke - 3 yemek kaşığı. l;
  • bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı. L + 6 yemek kaşığı. l;
  • dereotu küçük bir gruptur;
  • tuz, biber tatmak.

Step -y -by -Yavaş bir ocakta kış için kızarmış kabak hazırlanması için adım talimatlar:

  1. Kabakları yıkayın, sapı kabaktan kesin ve çiçeğin sabitlendiği yeri kesin.
  2. Kabakları dairelerle kesin.
  3. Kabak tuz çevreleri ve birkaç dakika bırakın;
  4. Bitkisel yağ çok daha fazla konteynere dökün, programı "kızartma" ayarlayın.
  5. Kabakları önceden ısıtılmış yağa koyun ve bulanıklaşana kadar her iki tarafta da kızartın.
  6. Dernek duru.
  7. Keskin bir bıçakla, küçük parçalara dönüşün.
  8. Sarımsak temizleyin. Sarımsağı küçük küplere kesin.
  9. Turşuyu hazırlayın. Bunu yapmak için sirkeyi tuz ve karabiberle karıştırın.
  10. 150 ml su kaynatın.
  11. Turşılığa kaynar su ekleyin, birkaç dakika aşılamaya bırakın.
  12. Bankaları sürdürün.
  13. Steril kavanozlar dereotu ile kabak katmanlarına koyun.
  14. Her bir kavanoza bir turşusu ile kutuların içeriğini 3 yemek kaşığı dökün. l bitkisel yağ.
  15. Kabı kapaklarla yuvarlayın, soğutun ve buzdolabında saklayın.

Kabak raf ömrü 3 aydır.

Kısa için Kış için Bültenler - Yavaş bir ocakta reçel

Bunu henüz denemediğinizi garanti ediyoruz. Yavaş bir ocakta kış için kokulu, lezzetli kabak reçeli - bulaşık yıkama tabağı. Kabaktan reçel pişirmek zor değildir, ancak bundan tadı kaybetmez. Sadece 4 ana malzemeye, biraz sabır ve akıllı bir mutfak asistanına - çokokulucuya ihtiyacınız olacak. Deneyin ve kesinlikle hoşuna gidecek!

Yavaş bir ocakta kabak sıkışmasını hazırlamak için ihtiyacınız olan şey:

  • kabak - 3 adet;
  • Şeker - 3 kg;
  • limonlar - 4 adet;
  • su - 100 ml.

Yavaş bir ocakta kabak reçel pişirme aşamaları:

  1. Kabakları bol miktarda akan su akışı altında yıkayın.
  2. Kabakları kabuktan soyun, gerekirse tohumları çıkarın.
  3. Kabakları aynı boyutta küçük küplerle kesin.
  4. Lemonları yıkayın.
  5. Lemonları lezzeti temizlemeden küçük küplerde kesin.
  6. Kabakları limonlarla birleştirin, karıştırın.
  7. Kabak ve limonları şekerle dökün, 2 saat bekletin.
  8. Yavaş bir tencereye meyve suyu ile birlikte kabak ve limon gönderin.
  9. Multicooker'in içeriğine su ekleyin.
  10. Pişirme programı için cihazı yükleyin.
  11. Kabachkovo limon kütlesini kaynatın.
  12. Yavaş pişiriciyi kapatın, sıkışmayı tamamen soğutun.
  13. Yavaş pişiriciyi tekrar pişirme programına açın, cihazın içeriğini kaynatın.
  14. Yavaş pişiriciyi kapatın, cihazın içeriği soğuyana kadar bekleyin.
  15. Soğutulmuş kütleyi tekrar pişirme programında kaynatın.
  16. Konteyneri sterilize edin.
  17. Sıcak reçeli steril kavanozlara yerleştirin.
  18. Kavanozları bir kapakla yuvarlayın.
  19. Kabı yoğun bir kumaşla reçelle sarın ve tamamen soğuyana kadar dokunmayın.

Mağaza bitmiş kabak reçeli 5 aydan fazla olmamak üzere karanlık bir serin bir yerde.

Yavaş bir ocakta kış için kabaktan bariyer. Video





Yorumlar